蘑菇肉燜面的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘑菇肉燜面的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于蘑菇肉燜面這道菜的做法。
2.肉切好放生抽一點料酒腌一會。
3.把蘑菇洗凈放鍋里過水焯一下。
4.所有素材準(zhǔn)備完畢開始做放入花椒蔥花熗鍋倒入腌好的肉煸炒一下。
5.肉煸炒一會倒入焯好的蘑菇翻炒一下。
6.到水??水能蓋過蘑菇就可以不要太多把剛才蒸的面平鋪到菜上。
7.火不要太大隨時看看菜底下還有沒有水??以防干鍋。
8.當(dāng)菜里面的水快沒有了面也就燜的差不多嘍關(guān)火拌勻OK??出鍋。
蘑菇肉燜面的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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在我們的日常生活中，燜面是大家喜愛的一種食物，燜面的種類各種各樣，但是都深受大家的喜愛，老人小孩都可以吃。濃郁的香氣總是使人味蕾大開。蝦仁里含有人體需要的物質(zhì)還有多種微量元素，蝦仁和燜面搭配是絕佳的。相信吃過的人都拍手叫好。那么，蝦仁燜肉面的做法有哪些？
1蔥姜切絲，鍋內(nèi)放少量油，油熱后下蔥姜絲炒出香味。
2加水，轉(zhuǎn)大火，水開后放魚丸、火腿、蝦皮、面，轉(zhuǎn)小火煮一會兒，再放蝦仁和娃娃菜。
3加入高湯或濃湯寶，待面煮軟、魚丸煮熟，加少量鹽和雞精，關(guān)火，乘出，放蔥花點綴。
1.將豬肋條肉洗凈，切成長23厘米、寬8厘米的塊，連豬骨一起放入沸水鍋內(nèi)急煮2分鐘，斷血，撈出肉塊洗凈血沫，放入空鍋內(nèi)，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色時取出。
2.另備鐵鍋，豬骨墊底，放上紅色肉塊，加入白糖、精鹽20克、姜片及水1000克，蓋上蓋，先用旺火煮沸30分鐘，再改用小火燜3小時，加入味精8克略煮，取出肉放入盤內(nèi)，趁熱拆去骨，待冷卻后，切成若干塊。鍋內(nèi)湯汁用作肉鹵。
3.鍋內(nèi)加水5000克燒沸，放入面條煮熟。取10只空碗，分別加精鹽3克、熟豬油5克、味精少許、豬骨湯180克。將面條盛入碗內(nèi)，上面各蓋1塊燜肉，澆上肉鹵即成。
相信大家看了以上關(guān)于蝦仁燜肉面的做法有哪些的介紹，相信大家對于蝦仁燜肉面的做法有了一定積累和了解，相信大家都有做過燜面的經(jīng)歷。那么，只要稍微動手改變一下食材就可以做出美味讓人垂涎欲滴的蝦仁燜肉面了，想想都要流口水。心動不如行動，大家快來動手試試吧！
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)五花肉青菜燜面的做法吧。
2.12鍋里水開，放點鹽，下面條煮至8分熟
3.21撈出，用油攪拌一下待用
4.1待肉轉(zhuǎn)色，放糖，料酒，甜面醬煸勻
5.2鍋里油熱，放下姜絲，五花肉煸炒
6.加點水，小火燜15分鐘左右
7.放入面條
8.中火燜3分鐘（燜至汁稠）
9.放入青菜，加鹽，蒜末，蔥花.
10.中火煸炒至青菜熟
11.即可裝盤。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的五花肉青菜燜面。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，五花肉蕓豆?fàn)F面的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、準(zhǔn)備好食材，蔥切大段，姜切片，蕓豆洗凈掰小段。
3、鍋中放適量油燒開，小火放入冰糖化開。
4、放入五花肉翻炒均勻掛上糖色。
5、放入生抽，料酒，老抽，蔥和姜翻炒上色，再滴幾滴醋一起炒勻。
6、把蕓豆倒入鍋中翻炒均勻。
7、添水沒過蕓豆，大火燉至開鍋后改中火燉30分鐘左右。
8、蕓豆基本熟了后放入鹽和雞精調(diào)味，把面條均勻的鋪在蕓豆上，改中小火悶8到10分鐘。
9、用筷子把面條挑開，和蕓豆一起翻炒均勻收湯。
10、盛出裝盤。
通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？五花肉蕓豆?fàn)F面的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做蕓豆五花肉燜面。
2.12圓鮮面條，這種做出的燜面筋道，還可以做烽面、炸醬面。
3.21將蕓豆分4cm左右的段。
4.12將土豆切滾刀塊。
5.21將五花肉將片，蔥、姜切末備用。
6.坐鍋上水將水燒開后，將面蒸8分鐘。
7.炒鍋內(nèi)放比平時炒菜多1/2的油，將蔥姜末爆香后放入五花肉。
8.1烹入生抽、老抽、適量的面醬，不停的翻炒。
9.2煸炒五花肉至四周稍焦，這樣讓五花肉的油炸出，肉吃起來不膩。
10.將蕓豆、土豆入鍋，不停的翻炒，使之均勻上色。
11.倒入開水，沒過菜后再多出4cm左右。
12.將鍋內(nèi)的水盛出兩勺，備用。
13.將蒸熟后的面條盛出，倒入剛才盛出的燙。用篩子快速挑散。
14.將挑散后的面條鋪在菜上，然后將拌面條的湯倒在面上。
15.大火燒開后，中火繼續(xù)燒，直到湯汁被面吸干后，關(guān)火，將面條拌勻即可。
16.pS:這是我的愛物，蒸東西的好幫手。
今天的介紹蕓豆五花肉燜面，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
面食是很多人最愛，面食的種類比較多，在對面食選擇上，可以根據(jù)它的制作方法和營養(yǎng)價值進(jìn)行選擇，這樣在吃的時候，對自身健康也是沒有任何的損害，那常見的面食就是面條，這類食物容易消化，而且對這樣食物選擇的時候，也是可以放心，它不會損害到人體，燜面的做法任何呢?
燜面是很常見的，這類食物含有的蛋白質(zhì)、碳水化物比較多，所以對這樣食物吃的時候，也是可以放心進(jìn)行，不過對燜面的做法具體怎么樣呢，也是很多人不太清楚的。
燜面的做法：
豆角燜面
材料：豆角150克，鮮面條250克，大蒜5瓣兒，蔥1根，生抽30ml，白糖8克，鹽8克，香油20ml
做法：
1.豆角洗凈后，撕去兩端的莖，然后掰成4-5厘米長的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大蔥切成碎備用;
2.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒勻;
3.繼續(xù)翻炒半分鐘后，加入醬油、白糖、鹽拌勻，淋入清水沒過豆角表面，然后加蓋用中火燜至湯汁燒開，小心的將湯汁倒在一個湯碗中備用;
4.將火力調(diào)到最小，用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底，鮮面條分兩次加入，均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層面條，都要在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁;
5.加蓋中小火慢慢燜，直到鍋中水分快要收干，最后用筷子將面條和豆角拌勻，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌勻即可。
通過以上介紹，對燜面的做法都是有著很好的了解，因此對這樣食物制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，對燜面制作的時候，食材搭配也是要合理，而且吃的時候，都是要適量進(jìn)行，這樣利于人體營養(yǎng)吸收。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)蘑菇鵪鶉面這道菜的做法。
2.2鵪鶉洗凈
3.121切成片備用
4.212菇類洗凈
5.1爆香姜片
6.2鍋中倒入少許油
7.倒入鵪鶉塊煸炒片刻
8.倒入適量的水
9.加入料酒
10.放入蔥段
11.大火煮開后，改小火煮一小時，嬾的鵪鶉半小時就可以
12.倒入菇類
13.加適量鹽調(diào)底味
14.煮至菇類變軟
15.面條提前下過水至八成熟，倒入鍋中
16.煮至面條軟熟，撒蔥花，加鹽調(diào)味
也許你以前吃過蘑菇鵪鶉面，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于雞湯蘑菇面這道菜的做法。
2.1海鮮菇 香菇焯熟備用
3.2青椒和胡蘿卜備用。
4.12切斷備用。
5.21鍋中水燒熱后進(jìn)入雞湯。
6.湯開后加入雞蛋定型。
7.雞蛋定型后進(jìn)入面條
8.1加入海鮮菇和香菇
9.2加入適量生抽。
10.加入油菜。
11.加入適量鹽
12.加入胡椒粉。
13.加入適量蔥花。
14.成品圖。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知雞湯蘑菇面全部做法的你，可以真正改變自己了。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難，比如油豆角五花肉燜面的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
2、五花肉切厚點，兩厘米左右寬，蔥切段，豆角洗凈，掰成自己喜歡的長度。
3、鍋中放油，加兩掰大料瓣，出香味后放五花肉翻炒，待五花肉中的油出來一部分后放蔥段繼續(xù)炒香，然后放入豆角，炒至豆角變深綠色，放鹽，放溫水，稍稍沒過豆角即可。
4、做手搟面，面團(tuán)拿出來，案板上放干面，多放些，然后把面揉光滑，分成幾個幾份，取決于你面板的大小。然后搟吧，搟的時候不時放干面，不然粘搟面杖。搟好面餅后，折疊好，切自己喜歡的寬度，之后加面抖開就好了。
5、當(dāng)湯在豆角以下時放面，均勻攤開，然后蓋鍋蓋悶到聽到鍋里發(fā)出吱吱聲時放蒜碎，關(guān)火再悶一分鐘。
6、出鍋時用筷子挑一挑
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應(yīng)該，油豆角五花肉燜面的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗后就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實做這道牛肉燜面，并不需要花費很多時間和精力。
2、土豆豆角切條
3、食材
4、油鍋加熱放入蔥姜蒜，辣椒面，十三香爆炒
5、爆炒后倒入牛肉，牛肉變色后放入西紅柿！
6、將步驟2倒入鍋內(nèi)，爆炒后放老抽，鹽適量！
7、加水！愛吃干的少添水，本人愛吃濕點的，水剛好漫過菜！
8、和好的面用壓面機(jī)壓成細(xì)條！
9、鍋開后放入面條，辣椒放上面，蓋鍋悶十五分鐘！出鍋時放少量味精！
10、成品！
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實，牛肉燜面的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機(jī)App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學(xué)一下家常燜面的做法。
2.1蒜薹切段。
3.2豆角洗凈斜切成段。
4.12黃豆芽掐掉根部，洗凈瀝干。
5.21豬肉切絲，加少許鹽、料酒、生抽抓勻腌制片刻。
6.蔥姜蒜切末，準(zhǔn)備干辣椒段適量，八角1個。
7.鍋中加適量油，油熱后倒入肉絲劃散至變色。
8.1下豆角、黃豆芽、蒜薹翻炒。
9.2下蔥姜末、一半的蒜末、干辣椒、八角炒香。
10.加適量生抽、老抽、料酒、鹽炒勻。
11.倒入熱水，水量以剛沒過菜為宜。
12.湯汁燒沸后，轉(zhuǎn)最小火，將面條松散地鋪在菜上，蓋上鍋蓋燜5分鐘。
13.5分鐘后，將面條整體翻個兒（不要動下面的菜），再燜5分鐘。
14.將面條和菜拌勻，最后加入香油和剩下的一半蒜末再次拌勻。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的家常燜面。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道豆芽燜面,讓家人吃得更健康。
2.餳好的面團(tuán)用力揉搓幾分鐘，用搟面杖搟薄，然后借助搟面杖像折扇子一樣折起來，根據(jù)個人喜好切成合適寬度的面條抖開備用。
3.木耳用溫水泡發(fā)后摘根洗凈切小片，火腿切小片，洋蔥、蔥、生姜分別切片。
4.搟好的面條上蒸鍋大火蒸5分鐘。同時炒鍋倒油，油量是平常炒菜的1.5到2倍，放入花椒和八角小火煸出香味。
5.加入蔥和生姜炒香。
6.加木耳和黃豆芽翻炒半分鐘。
7.加入洋蔥和火腿片翻炒。
8.加入兩勺半十三香炒勻。
9.加入一湯匙老抽炒勻。
10.加入水，至淹住所有菜。
11.蒸好的面條稍晾一下抖散。
12.抖散的面條攤開鋪在加過水的菜上，加鍋蓋，小小火燜約五分鐘。
13.待鍋里“哧啦”聲明顯變小時把面條和菜攪拌均勻。
14.加適量食鹽調(diào)味，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯申P(guān)火裝碗了。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的豆芽燜面就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然后美美的睡覺。雞肉燜面的做法不是很繁瑣，只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在按著步驟來做就可以了。
2、青菜洗凈控去水分，小雞腿洗凈備用，黃豆芽淘洗干凈，挑去豆皮，紅蘿卜洗凈削皮！
3、青菜切段，雞腿切塊，紅蘿卜切絲！
4、開火，鍋里放100ml花生油燒五成熱，放花椒，八角爆香！
5、雞塊放鍋里，同時加入適量紅燒醬油、鮮味耗油、十三香、食鹽！翻炒均勻，加適量開水燉煮十分鐘！
6、雞肉差不多已炒熟，將雞肉倒入電烤鍋中，中火加熱，（電烤鍋燜面條不容易糊，很好用。）將紅蘿卜絲放入電烤鍋中煮3分鐘！
7、加入黃豆芽煮2分鐘！
8、加入青菜，翻炒均勻。
9、把面條放到鍋中！
10、在原來燉雞塊的鍋中加入適量開水，加入少許紅燒醬油，澆在面條上。
11、用筷子把面條攪拌均勻蓋上鍋蓋燜煮五分鐘?。ㄟ@時候要小火，小心糊鍋。）
12、五分鐘后面條就變得柔軟可口了（關(guān)掉電源）！用筷子挑散就可以開飯了！
13、裝盤撒上香菜，一盤美味可口的燜面條就呈現(xiàn)在大家面前了！
雞肉燜面這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
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