番茄蘑菇雞蛋面的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《番茄蘑菇雞蛋面的做法》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下番茄蘑菇雞蛋面的做法。
2.蘑菇用熱水焯一下。
3.番茄切成滾刀塊,蔥、姜切碎。
4.鍋里放油,油熱放入蔥姜煸炒。
5.放入番茄翻炒。
6.放入蘑菇、料酒翻炒。
7.放入適量涼水。
8.開鍋后放入面條煮3分鐘。
9.雞蛋磕到碗里攪勻。
10.將蛋液慢慢倒入鍋中,開鍋后放鹽、香菜、胡椒粉調(diào)味即可。
11.盛入碗中,放入食醋和調(diào)味醬油即可。
仔細(xì)看完關(guān)于番茄蘑菇雞蛋面的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
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每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好番茄雞蛋燜面這道菜吧。
2.2原料圖,我用的是意面。
3.1番茄去皮切塊,少許油炒香姜塊,倒番茄煸炒。
4.2青椒木耳切塊。
5.對水熬煮三五分鐘,我用的是平底鍋。
6.面煮好放入茄汁,調(diào)入鹽,胡椒粉,火開成中小火燜兩三分鐘。
7.放入木耳燜兩三分鐘。
8.加入雞蛋,煮一分鐘。
9.中大火,放入青椒和木耳,收汁。出鍋放雞精即可。
今天的番茄雞蛋燜面就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機(jī)會,趕快去嘗試。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)番茄雞蛋蝴蝶面的做法吧。
2.把皮揭掉。
3.去皮的西紅柿。
4.把西紅柿搗碎。
5.攪雞蛋...
6.白糖適量。
7.蝴蝶面煮好。
8.裝盤備用(蝴蝶面煮軟就可以了不要煮太長時間不然容易爛)。
9.熱鍋下油下打散的雞蛋液,迅速炒散。
10.下番茄一起翻炒。
11.加適量水煮5分鐘(喜歡多點汁就加多點水),加少許鹽適量糖調(diào)味即可。
今天的介紹番茄雞蛋蝴蝶面就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
番茄青菜雞蛋面是現(xiàn)在最常見的面條的制作方法,也是非常的簡單的,是可以省下來很多的時間的,特別是在早上的時候一天的工作剛剛開始,根本就沒有那么多的時間可以在家里面精心的去制作早餐的,所以就可以吃一碗番茄青菜雞蛋面的,下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下番茄青菜雞蛋面的做法。
做法1
材料:
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步驟:
1、兩個西紅柿洗凈切片,一個柿子椒洗凈切丁,適合數(shù)量的香菇切丁,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎; 各種西紅柿雞蛋面
各種西紅柿雞蛋面
2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),醬油、花椒粉、味精,香油;
5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
提示:
根據(jù)個人口味的不同,人們可在面湯里加入其他調(diào)味料,烹制出別具特色且營養(yǎng)豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的制作方法也相當(dāng)簡單方便、節(jié)省時間,因此受到上班族和媽媽們的青睞。
做法2
材料:面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟:1、 坐鍋放油,油熱后,放蔥花爆香。再放西紅柿,炒出汁水。
2 、待西紅柿炒好后,放入一大碗水。(請注意,水要比預(yù)計做好面的湯多)
3 、不用等水開,直接扔下掛面。
4 、看面軟爛熟透之后,盛出湯面。
5 、在面上滴些香油,撒點蔥花。
這個方法比較方便,而且不用坐兩個鍋,一個煮面,一個煮湯那么麻煩。
上文就是向我們詳細(xì)的講解了番茄青菜雞蛋面的做法有哪些的。這種制作方法不但方便,而且營養(yǎng)價值也是很豐富的,這碗面條里面含有很高的維生素C,和蛋白質(zhì)的,吃了可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的。
番茄的營養(yǎng)價值成分非常的高,在生活當(dāng)中很多的朋友們喜歡把番茄拌著吃??!炒著吃,煮著吃,番茄的吃法有很多種,還可以做成番茄雞蛋面,大家看是不是做法很多呢,在接下來的文章當(dāng)中來介紹一道,非常簡單的雞蛋番茄面的做法。
原料:
熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量;
配料:
鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法:
1、西紅柿去蒂,切成厚片,切熟透的西紅柿很容易流汁,可以將皮朝下,橫斷面朝上,這樣下刀就好切多了。
2、雞蛋打散,切好蔥花蒜片備用
材料
雞蛋面:適量;
雞蛋: 3個; ?西紅柿: 2個;
小蔥:適量; ?食鹽:適量; ?白糖:適量; ?番茄醬:適量; ?雞精:適量; ?色拉油:適量;
番茄雞蛋面的做法
1
番茄去皮后,切成小塊,雞蛋加點鹽,打散
2
切蔥花,之后湯鍋中燒開水,放點鹽和油,放入雞蛋面煮熟備用
3
炒鍋中熱油,先炒雞蛋,裝出備用,炒鍋中再放少許油,放入蔥花,炒出香味
4
倒入番茄塊翻炒出汁,加點番茄醬,放炒好的雞蛋,拌勻
5
加適量的水煮開,放點鹽、糖、雞精調(diào)好味道,最后,將煮好的面撈出,放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻,燜一會兒讓其入味后,即可
在上面文章當(dāng)中,了解到了這一道非常簡單,而且并不復(fù)雜的雞蛋番茄面的做法,大家有興趣的朋友們快來嘗試一下方法非常的簡單,而且還可以幫助消化,特別的方便簡單。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做番茄雞蛋燴面
2.這時面團(tuán)揉起來沒有那么吃力了,分割成兩份。
3.用走錘搟成大薄片。
4.以“S”形疊好面皮。
5.放在砧板上切成細(xì)條。
6.再一抖,面條就切好咯!
7.煮一鍋水,燒開下面條焯一下,撈出用簍子裝好,用冷水沖掉粘液備用。
8.在燒水的時候,可以把番茄、雞蛋和蔥花都準(zhǔn)備好:番茄洗凈切成小丁,雞蛋打成蛋液,蔥花切好。
9.炒鍋放1大勺油,燒熱。
10.炒到雞蛋表面微焦即可出鍋備用。
11.再放1大勺食用油,下番茄翻炒。
12.番茄炒出水,變爛后,下雞蛋。
13.再放適量鹽和雞精翻炒幾下就可以關(guān)火,再繼續(xù)的話湯汁會收干,因為我們是要做燴面,所以番茄雞蛋的湯汁一定要多。
14.再燒一鍋水,將焯好水的面條放入。
15.煮開后基本就熟了。
16.撈出鍋,澆上番茄雞蛋,再加少許鹽和雞精即可。雖然前面做番茄炒雞蛋時已經(jīng)加了鹽和雞精,但是如果不另外再加點鹽和雞精的話,味道會很淡。
番茄雞蛋燴面的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。
番茄是我們平時生活中最常吃的一種蔬菜,它含有大量的維生素,口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜歡,而且用番茄能夠搭配雞蛋和蘑菇一起煲湯,這樣會使鮮美的湯汁中略帶一點番茄的酸甜,能夠很好的增加我們的食欲,而且蘑菇很好地提高身體的免疫力和抗癌的作用,經(jīng)常食用這樣湯類能夠?qū)ξ覀兊纳眢w進(jìn)行很好的調(diào)整,可以說是老少皆宜,而且他的口味比較清淡,還不會增加腸胃的負(fù)擔(dān),下面一起了解一下番茄雞蛋蘑菇湯的做法。
番茄雞蛋蘑菇湯的做法
主料
西紅柿2個.雞蛋2個.蘑菇100g.
輔料
油適量.鹽適量.蔥1根
步驟
1. 蘑菇洗凈切片,用開水淖一下。
2.西紅柿洗凈切瓣。
3.雞蛋打開,用筷子稍微攪拌一下。
4.油熱后放入西紅柿和蘑菇,還有蔥稍微煸一下。
5.加入開水。
6.鍋開后倒入雞蛋,不能翻,雞蛋太碎了不好看。
7.鍋滾開之后加少許鹽就好了。不需要放味精。
8.裝出來了,是不是很有誘惑哦,很鮮呢。
小貼士
雞蛋用筷子稍微攪拌一下,把蛋黃撒開就行。倒入鍋里時也不能翻,等成型了再翻一下。
上面就是對番茄雞蛋蘑菇湯的做法介紹,通過了解以后我們平時在生活中也可以多做一些這樣的湯汁來食用,尤其是在秋冬季節(jié)天氣比較干燥,而且我們的心情也容易煩躁的時候,經(jīng)常食用一些這樣的糖類還能起到安神的作用。
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