蜂蜜柚子茶怎么做?
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到了夏季有很多飲品都變得十分流行,特別是像蜂蜜柚子茶這一種類型,不僅有酸甜的口感,而且喝起來讓人感覺十分涼爽。我們通常都會去冷飲店里買現(xiàn)成的,其實完全可以自己嘗試制作的,只要準(zhǔn)備好必須的材料,那么小編接下來的時間就會為大家講述一下具體的做法。
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。
蜂蜜柚子茶具體的做法是:將柚子、檸檬用鹽揉搓表面,然后清洗干凈;并且要把枸杞子洗干凈。柚子和檸檬用削皮器刨皮,取下的果皮均勻切細(xì)絲葡萄柚取半個,掰成栗子大小的塊備用。這時要記得只用葡萄柚的半顆就好。檸檬榨汁備用把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻,加水燒開,保持中小火燉煮。然后煮到果皮變透明加入拆下的果肉和枸杞,繼續(xù)燉煮前半程比較省心,隔會翻動下就可以,果肉會慢慢分離成小粒粒,等到水快收干要拿鏟子不停翻動,避免糊鍋水收干后倒入檸檬汁,繼續(xù)翻動,一直到鍋底液體全部收干,鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明關(guān)火晾涼,加入蜂蜜,攪拌均勻,裝罐密封保存。之后就可以隨時取出沖泡著飲用。
在讀完這篇文章之后,大家的第一感覺可能是做蜂蜜柚子茶還是挺麻煩的,如果再仔細(xì)的閱讀第二遍,就會發(fā)現(xiàn)實際上可以制作,而且還會相信自己的手藝。而且在看到這種飲品有那么多的好處時,應(yīng)該會更加喜歡上飲用了吧。
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常見的茶有很多,在對茶選擇上,也是不能隨意的進行,這樣對自身健康,都是沒有任何損害,尤其是對一些喜愛喝茶的人,更是要注意每種茶的功效,這樣對喝的時候,對自身是否有幫助,也是能夠了解,那蜂蜜柚子茶也是不錯之選,這類茶含有的維生素比較多,對促進人體排泄有著很好幫助。
那蜂蜜柚子茶怎么制作呢,這類茶在制作上也是比較簡單,它的制作并不是很復(fù)雜,所以對這類茶制作前,對蜂蜜柚子茶制作步驟進行很好了解,使得知道如何制作最佳。
蜂蜜柚子茶:
材料:柚子1大個,土冰糖150g,蜂蜜400ml
做法:
1、由于市場上出售的柚子大都打過一層蠟,所以需要先將柚子皮清洗干凈。將柚子至于一大容器中,緩緩加入溫水,浸泡2分鐘之后倒1大勺鹽在潮濕的柚子皮上,雙手摩擦用鹽清洗柚子皮,洗凈之后擦干。
2、往年都是水煮,然后用刀刮干凈白瓤,及其費事,今年總算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下來的柚子皮呈細(xì)絲狀,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比較容易刮去白瓤,二則是去除白瓤里面的苦味,用了這2款工具,水煮的步驟就可以省去啦!
3、將剝好的柚子肉置于平底鍋中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮
。注:條件允許的話盡量使用土冰糖,比單晶冰糖營養(yǎng)成分高。
4、差不多45分鐘,待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷卻以后加入蜜糖,攪拌均勻即可。注:蜜糖忌高溫,所以煮好的柚子必須先冷卻;另外,沖泡柚子蜜也需注意用溫水而避免開水直接沖泡
6、蜜糖是天然的抗菌劑,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!
通過以上介紹,對蜂蜜柚子茶制作方法也是有著一些了解,所以對這類茶制作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,這類茶制作過程中,食材選擇一定要新鮮,這樣食材茶的口感才會更加獨特,使得人們喜愛喝。
蜂蜜是很常見的,它的購買也是比較簡單,我們很容易的就可以購買到它,所以在選擇蜂蜜制作一些佳肴,都是比較輕松,那柚子也是很常見的水果,這類水果含有的維生素都是比較豐富,而且柚子在吃的時候,也是酸甜為主,對人體消化有著很好幫助,那怎樣做蜂蜜柚子茶呢?
對怎樣做蜂蜜柚子茶呢,這樣茶制作在食材選擇上,都是要注意不能隨意進行,尤其是對蜂蜜和柚子這兩種食物選擇的時候,都是要注意是否新鮮,這樣才能夠放心選擇。
怎樣做蜂蜜柚子茶:
1.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在
2.剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約
3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時3.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味
4.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋
5.等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可
通過以上介紹,對怎樣做蜂蜜柚子茶呢,按照以上方法制作,能夠很輕松的制作出來,不過要注意的是,對這樣茶制作的時候,也是要注意不能做的太多,否則喝不完,在保存不好,對人體健康也是有著一些損害。
蜂蜜柚子茶是很多人最愛喝的,這樣的茶口感獨特,喝的時候,對身體也沒有損害的,不過在對這樣茶選擇的時候,也是需要對它進行了解,使得在喝的時候,對身體不會有任何危害,那蜂蜜柚子茶熱量是多少呢,它的熱量也是比較高些的,所以喝的時候,要適量進行。
很多人對蜂蜜柚子茶熱量并不是很清楚,所以在喝這樣茶的時候,是不能隨意的進行的,否則對身體也是會有一些影響,下面就詳細(xì)的介紹下它的熱量是多少。
蜂蜜柚子茶熱量:
營養(yǎng)成分 含量(每100克)
熱量 305.00大卡
碳水化合物 72.00克
脂肪 0.00克
蛋白質(zhì) 4.00克
纖維素 0.00克
做法一
材料
柚子:500克(連皮帶瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子[1] 在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好。然后放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)),裝入準(zhǔn)備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
6、沖調(diào)的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃,別有一番風(fēng)味。
做法二
材料
柚子一個,蜂蜜[2] 500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
步驟
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
以上就是對蜂蜜柚子茶熱量詳細(xì)介紹,它的熱量比較高,而且在喝的時候,也是要注意晚上不要選擇,否則很容易引發(fā)肥胖,同時對蜂蜜柚子茶如何制作呢,按照以上方法制作是最佳之選,能夠很輕松的制作出蜂蜜柚子茶來。
很多人喜歡吃甜食,尤其是夏天,喝一點甜口味的冷飲非常開胃.尤其現(xiàn)在很多人不喜歡早上喝單調(diào)的汽水 ,檸檬蜂蜜柚子茶就自然而然的成為很多人的最愛,而且對于女孩子來說檸檬蜂蜜柚子茶還具有美容養(yǎng)顏的作用.但是遺憾的是很多人并不知道檸檬蜂蜜柚子茶如何制作,更不知道檸檬蜂蜜柚子茶怎么做才好吃了.
那么檸檬蜂蜜柚子茶究竟怎么制作呢呢?檸檬蜂蜜柚子茶制作的時候在那些方面要特別注意呢呢?檸檬蜂蜜柚子茶怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對于很多熱愛甜食的人來說,這些問題非常重要.
1.柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗凈2.用刀削下柚子皮,盡量薄3.將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好4.在碗中加一小勺鹽,放入少許水,將柚子皮腌制半小時5.腌好的柚子皮過水沖洗干凈,入裝有清水的鍋中,用中火煮10分鐘6.煮至變軟后繼續(xù)過涼水脫去苦味7.用刮刀刮下檸檬皮,切成丁8.將檸檬皮倒入鍋中,加入適量水,中火煮至變軟9.檸檬剝出果肉備用10.柚子剝出柚子肉撕成小塊11.將柚子果肉入料理機稍稍攪打12.將之前煮好的柚子皮倒入步驟8中的鍋內(nèi)13.加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉14.用勺子翻拌均勻后放入適量冰糖15.大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了16.放涼至40度左右,倒入入蜂蜜17.攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐入冰箱保鮮層存放,喝的時候用溫水沖一下即可
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到檸檬蜂蜜柚子茶制作的過程比較簡單,適合家庭制作.檸檬蜂蜜柚子茶在制作的時候要注意煮茶的時間的把握還有就是糖放多少.夏天愛吃的妹子選擇檸檬蜂蜜柚子茶就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
柚子是很多人喜愛吃的,柚子不僅可以吃它的果肉,對柚子皮也是可以進行使用,在制作佳肴的時候放入柚子皮,對改善食物味道有很好幫助,同時吃的時候?qū)ι眢w也沒有影響,按柚子皮做蜂蜜柚子茶也是不錯之選,使用柚子皮制作這樣茶,對身體各方面調(diào)理也是有一些效果的。
柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法:
材料:柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。
步驟:
1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。
2、泡在淡鹽水里8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。
3、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲,有多細(xì)切多細(xì)。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開后改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。
4、40分鐘后, 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關(guān)火待涼。
5、待柚子茶變溫以后,倒入蜂蜜拌均勻,放在干凈無水無油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。
在對柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法認(rèn)識后,選擇柚子皮制作茶的時候,每次也是要適量的進行,茶的制作不能過多,否則制作太多的話,隔夜在喝對身體沒有好處,而且它的味道會有很大改變,這點制作柚子皮做蜂蜜柚子茶的時候要注意。
喝茶是非常養(yǎng)生的一種行為,中國人愛喝茶也懂得品嘗各類的茶葉,隨著我們對于養(yǎng)生概念的深入了解,我們現(xiàn)在喝茶不僅僅為了休閑而更多的是為了能帶來日常保健的功效,那么什么茶對于養(yǎng)生最有效果呢,這個問題沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案,但是水果茶肯定是一種不錯的選擇。
蜂蜜柚子茶是一種水果茶,水果茶的特點就是沒有了綠茶和紅茶的刺激又沒有花茶一樣的清香,水果茶很淡但是卻功效強大,所以讓我們來做一杯簡單的蜂蜜柚子茶吧。
《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。
柚子,在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C,含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為能有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮苷,其功效類似于維他命p,對于保護和強化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
柚子所含成分之功效:
維他命C:消除疲勞,養(yǎng)顏美容,預(yù)防感冒
柚子酸:促進消化,消除疲勞
橙皮苷:調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防血管老化和高血壓
Limonid:驅(qū)熱功效
果膠:促進新陳代謝,養(yǎng)顏美容
鈣 :強壯骨骼
柚子香:舒緩緊張情緒
生產(chǎn)制作
做法一
材料
柚子:500克(連皮帶瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,
感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好。然后放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候?;穑罌?。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)),裝入準(zhǔn)備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
6、沖調(diào)的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃,別有一番風(fēng)味。
做法二
材料
柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
步驟
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
小貼士
柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。
上文我們介紹了喝茶是養(yǎng)生不錯的選擇,而且水果茶又是茶中較能起到保健功效的一種,所以我們推薦給大家一道非常出名的水果茶蜂蜜柚子茶,上文也詳細(xì)介紹了蜂蜜柚子茶的功效以及蜂蜜柚子茶的做法,大家可以參考一下。
蜂蜜柚子茶是一道非常受歡迎的飲品,這道茶喝起來清香可口,女性們在今后一定要多喝,因為這種茶具有美白作用,還能夠幫助去除臉上的斑點,經(jīng)常喝這種茶可以讓皮膚變得更細(xì)嫩,除此之外,蜂蜜柚子茶還可以幫助身體排毒,對身體健康有很多好處,下面教大家做蜂蜜柚子茶的方法。
蜂蜜柚子茶放多少蜂蜜?
1.首先要把柚子皮洗凈,用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,盡量只削黃色的部分,白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂凈,這個步驟可重復(fù)兩到三次。
4.將柚子皮放在清水里浸泡,在水里加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最后用清水沖洗柚皮并濾干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶不僅清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦氣色暗淡的白領(lǐng)女性。蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品,可以從本質(zhì)上美白祛斑,依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效。
那么蜂蜜柚子茶究竟要如何制作呢?是先放蜂蜜還是先放柚子呢?下面小編就來為大家說明。
1.剝下柚子皮,把上面白色的果皮盡量去掉。(這里拍的是一整個柚子的皮,事實上為了不辛辣用一半的柚子皮就可以了)。
2.把柚皮切成細(xì)細(xì)的絲在水中泡至少半天,柚子肉掰散(不必太細(xì),煮的時候會散開)。
3.柚子皮絲放水中煮軟。
4.把煮軟的皮絲連同柚子肉一起放在無油的鍋中慢慢地熬,這時候柚子肉會出水。其間偶爾攪拌一下,避免粘鍋糊底。
5.為了口感更加酸甜,在快好的時候擠入了一個檸檬汁。(不喜歡太酸的可以忽略,喜歡加的朋友注意剔掉檸檬子,否則會苦)。
6.熬至湯汁幾乎收干。
7.晾涼后加入裝罐,加入蜂蜜即可
溫馨提示:
柚子皮一定要把上面白色的厚皮盡量去掉,做好后的柚子蜜三天后就可以沖水喝了,但是放久點口感和功效會更好。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蜂蜜柚子茶的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.212材料準(zhǔn)備
3.12小時后換干凈淡鹽水將柚子皮煮至透明色即可,撈出瀝干水份
4.2用淡鹽水浸泡2小時或以上,其目的是為了去除柚子皮的苦味
5.切成細(xì)絲備用
6.柚子果肉取出,盡量去除果肉外的白色膜
7.用料理機打碎成泥
8.放入切好的柚子皮絲和冰糖
9.大火煮開
10.檸檬擠汁備用
11.大火煮開后轉(zhuǎn)至中火倒入檸檬汁繼續(xù)煮,要不斷的攪拌,防止糊鍋底
12.煮至果醬樣厚度關(guān)火即可
13.涼透后放入蜂蜜攪拌均勻
14.放入無油無水密封罐內(nèi),冰箱放置10-15天后,沖水喝即可
今天這道蜂蜜柚子茶,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
蜂蜜柚子茶在一起搭配非常有營養(yǎng),而且是非常好的喝茶方法。也能起到很好的去火效果。因為蜂蜜本來就有潤腸道,的作用所以去火效果還是很好的,柚子的營養(yǎng)也是非常高的,柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含維生素C,可以消除疲勞、預(yù)防感冒還有促進消化的功效。
蜂蜜柚子茶請放心喝,因為柚子功效非常多,大多數(shù)人都非常喜歡喝,還有清熱去火,止咳化痰,的作用,蜂蜜柚子茶的味道非常清香,也特別好喝,也可以緩解身體的疲勞。蜂蜜柚子茶的做法:
防燥滋潤--柚子蜂蜜茶
原料:柚子,冰糖,蜂蜜 (柚子重量的一半左右),清水,檸檬一個。
柚子蜂蜜茶的做法:
1. 柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。
2. 檸檬皮切絲 (越細(xì)越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀(沒有攪拌機用勺子碾碎也可以)。
3. 冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻。
4. 溫?zé)?60度以下)時加入蜂蜜拌勻。
5. 把成品倒入玻璃瓶內(nèi)密封好,放入冰箱保存。
特別提示:
1. 一定要等冷卻后再加入蜂蜜,否則蜂蜜營養(yǎng)會流失。
2. 剛做好的柚子茶很苦,要放置幾天再吃。
蜂蜜柚子茶,最適合上班族的使用,每天一杯蜂蜜柚子茶不僅營養(yǎng)價值高,還能補充體力。柚子中的鈣質(zhì)和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了很多的水果,所以蜂蜜柚子茶有著很好的去火效果。
眾所周知,蜂蜜與柚子對身體都有很好的調(diào)節(jié)效果,達(dá)到保健與調(diào)養(yǎng)的功效。蜂蜜和柚子的營養(yǎng)價值是很高的。尤其是對于免疫力不好,患病的人士更是如此,能夠起到提高免疫力,恢復(fù)健康等效果。另外經(jīng)常喝這樣的飲料也有助于對消化系統(tǒng)的滋補效果,促進消化系統(tǒng)的正常工作。
1主料:蜂蜜、柚子。
制作方法:
1、柚子一個備用。
2、柚子用清水洗干凈后,在頂部以米字刀切開口。
3、然后分成八小塊把皮剝開,一直剝到底部,整個柚子皮剝下來。
4、把柚子皮里面的白色內(nèi)瓤處理干凈。
大棗蜂蜜柚子茶
大棗蜂蜜柚子茶(3張)
5、把處理干凈的柚子皮切成細(xì)絲。
6、在柚子皮細(xì)絲里加入適量的精鹽,拌勻腌制一會。
7、趁著腌制柚子皮的時間,把柚子果肉剝掉外膜備用。
8、腌制好的柚子皮擠干水分,把柚子皮鋪在砂鍋的底部。
9、在柚子皮上面放上柚子果肉備用。
10、往砂鍋里填清水,能沒過柚子即可。
11、把砂鍋放到燃?xì)馍蠠踔蟆?/p>
12、大火燒開后燉煮一段時間。
13、砂鍋內(nèi)的水分減少一些的時候,加入冰糖。
14、蓋上砂鍋的蓋子。改小火燉煮。
15、直到柚子皮和果肉變得半透明時候再加入大棗,加的過早,大棗會煮爛的。
16、繼續(xù)小火燉煮,直到湯汁變得濃稠時候關(guān)火。
17、把大棗柚子茶放涼時候加入適量的蜂蜜拌勻即可。
18、燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來,放到冰箱里保存,隨用隨取即可。
蜂蜜柚子茶有著很好調(diào)養(yǎng)身體、提高免疫力的功效,而且蜂蜜柚子茶的做法還是很簡單的,如果不愿意自己制作也可以到正規(guī)的超市去購買,其營養(yǎng)價值與功效都是非常好的。當(dāng)然自己做的會更有心得,喝起來也會更健康。其實營養(yǎng)價值更能得到保障。
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