?柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法,希望能對您有所幫助,請收藏。
柚子是很多人喜愛吃的,柚子不僅可以吃它的果肉,對柚子皮也是可以進行使用,在制作佳肴的時候放入柚子皮,對改善食物味道有很好幫助,同時吃的時候?qū)ι眢w也沒有影響,按柚子皮做蜂蜜柚子茶也是不錯之選,使用柚子皮制作這樣茶,對身體各方面調(diào)理也是有一些效果的。
柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法:
材料:柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。
步驟:
1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。
2、泡在淡鹽水里8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。
3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開后改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。
4、40分鐘后, 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關(guān)火待涼。
5、待柚子茶變溫以后,倒入蜂蜜拌均勻,放在干凈無水無油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。
在對柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法認識后,選擇柚子皮制作茶的時候,每次也是要適量的進行,茶的制作不能過多,否則制作太多的話,隔夜在喝對身體沒有好處,而且它的味道會有很大改變,這點制作柚子皮做蜂蜜柚子茶的時候要注意。
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蜂蜜是很常見的,它的購買也是比較簡單,我們很容易的就可以購買到它,所以在選擇蜂蜜制作一些佳肴,都是比較輕松,那柚子也是很常見的水果,這類水果含有的維生素都是比較豐富,而且柚子在吃的時候,也是酸甜為主,對人體消化有著很好幫助,那怎樣做蜂蜜柚子茶呢?
對怎樣做蜂蜜柚子茶呢,這樣茶制作在食材選擇上,都是要注意不能隨意進行,尤其是對蜂蜜和柚子這兩種食物選擇的時候,都是要注意是否新鮮,這樣才能夠放心選擇。
怎樣做蜂蜜柚子茶:
1.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在
2.剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約
3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時3.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味
4.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋
5.等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可
通過以上介紹,對怎樣做蜂蜜柚子茶呢,按照以上方法制作,能夠很輕松的制作出來,不過要注意的是,對這樣茶制作的時候,也是要注意不能做的太多,否則喝不完,在保存不好,對人體健康也是有著一些損害。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蜂蜜柚子茶的做法,趕快來學習一下吧!
2.212材料準備
3.12小時后換干凈淡鹽水將柚子皮煮至透明色即可,撈出瀝干水份
4.2用淡鹽水浸泡2小時或以上,其目的是為了去除柚子皮的苦味
5.切成細絲備用
6.柚子果肉取出,盡量去除果肉外的白色膜
7.用料理機打碎成泥
8.放入切好的柚子皮絲和冰糖
9.大火煮開
10.檸檬擠汁備用
11.大火煮開后轉(zhuǎn)至中火倒入檸檬汁繼續(xù)煮,要不斷的攪拌,防止糊鍋底
12.煮至果醬樣厚度關(guān)火即可
13.涼透后放入蜂蜜攪拌均勻
14.放入無油無水密封罐內(nèi),冰箱放置10-15天后,沖水喝即可
今天這道蜂蜜柚子茶,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
蜂蜜柚子茶是很多人最愛喝的,這樣的茶口感獨特,喝的時候,對身體也沒有損害的,不過在對這樣茶選擇的時候,也是需要對它進行了解,使得在喝的時候,對身體不會有任何危害,那蜂蜜柚子茶熱量是多少呢,它的熱量也是比較高些的,所以喝的時候,要適量進行。
很多人對蜂蜜柚子茶熱量并不是很清楚,所以在喝這樣茶的時候,是不能隨意的進行的,否則對身體也是會有一些影響,下面就詳細的介紹下它的熱量是多少。
蜂蜜柚子茶熱量:
營養(yǎng)成分 含量(每100克)
熱量 305.00大卡
碳水化合物 72.00克
脂肪 0.00克
蛋白質(zhì) 4.00克
纖維素 0.00克
做法一
材料
柚子:500克(連皮帶瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子[1] 在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然后放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
6、沖調(diào)的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。
做法二
材料
柚子一個,蜂蜜[2] 500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
步驟
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
以上就是對蜂蜜柚子茶熱量詳細介紹,它的熱量比較高,而且在喝的時候,也是要注意晚上不要選擇,否則很容易引發(fā)肥胖,同時對蜂蜜柚子茶如何制作呢,按照以上方法制作是最佳之選,能夠很輕松的制作出蜂蜜柚子茶來。
很多人喜歡吃甜食,尤其是夏天,喝一點甜口味的冷飲非常開胃.尤其現(xiàn)在很多人不喜歡早上喝單調(diào)的汽水 ,檸檬蜂蜜柚子茶就自然而然的成為很多人的最愛,而且對于女孩子來說檸檬蜂蜜柚子茶還具有美容養(yǎng)顏的作用.但是遺憾的是很多人并不知道檸檬蜂蜜柚子茶如何制作,更不知道檸檬蜂蜜柚子茶怎么做才好吃了.
那么檸檬蜂蜜柚子茶究竟怎么制作呢呢?檸檬蜂蜜柚子茶制作的時候在那些方面要特別注意呢呢?檸檬蜂蜜柚子茶怎樣制作才能細膩爽口的呢?對于很多熱愛甜食的人來說,這些問題非常重要.
1.柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗凈2.用刀削下柚子皮,盡量薄3.將柚子皮切成細絲,越細越好4.在碗中加一小勺鹽,放入少許水,將柚子皮腌制半小時5.腌好的柚子皮過水沖洗干凈,入裝有清水的鍋中,用中火煮10分鐘6.煮至變軟后繼續(xù)過涼水脫去苦味7.用刮刀刮下檸檬皮,切成丁8.將檸檬皮倒入鍋中,加入適量水,中火煮至變軟9.檸檬剝出果肉備用10.柚子剝出柚子肉撕成小塊11.將柚子果肉入料理機稍稍攪打12.將之前煮好的柚子皮倒入步驟8中的鍋內(nèi)13.加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉14.用勺子翻拌均勻后放入適量冰糖15.大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了16.放涼至40度左右,倒入入蜂蜜17.攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐入冰箱保鮮層存放,喝的時候用溫水沖一下即可
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到檸檬蜂蜜柚子茶制作的過程比較簡單,適合家庭制作.檸檬蜂蜜柚子茶在制作的時候要注意煮茶的時間的把握還有就是糖放多少.夏天愛吃的妹子選擇檸檬蜂蜜柚子茶就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好枇杷蜂蜜柚子茶這道菜。
2.21柚子皮上撒點兒鹽,因為現(xiàn)在市場上的柚子為了好看,都會在表層涂蠟,用鹽抹擦清洗可以把蠟層洗掉,然后倒入開水,浸泡約10分鐘。
3.柚子皮正在泡澡,那我們就收拾柚子肉肉吧。去掉柚子的內(nèi)膜和籽,把柚子肉掰成一小塊一小塊的,盡量掰小,但是不用太碎,因為在煮的過程中它會自己散開來。
4.時間到~!柚子皮出浴~切成一小條一小條的,好方便處理。
5.12柚子皮去掉里面的白色的部分,要耐心刮,越薄越好,要不成品會有苦澀味。
6.21去掉白色部分之后,把柚子皮切成盡量細的絲,像我這樣刀工不好的,只能慢慢切咯。
7.下面就到熬煮階段啦~ 支鍋,倒入熱水,加入冰糖,其實我放了三塊兒,就是拍晚了,一塊兒小的已經(jīng)迫不及待融化在水里了。囧。
8.冰糖全部化開之后,加入切好的柚子皮絲,看,它們在鍋里多嗨皮。
9.有的童鞋要問了,那煮到什么時候呢?很好辦,用筷子夾起,差不多呈半透明狀的時候就差不多了。然后就輪到柚子肉肉登場啦~!
10.倒入柚子肉,煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬,咕嘟咕嘟的特別有意思,期間要用小勺攪動,防止粘鍋。
11.差不多半小時,水分就蒸發(fā)的差不多了,然后能看見,柚子都變色了,這也許就是冰糖的作用,然后關(guān)火,把半成品端下來晾涼,記住,一定要晾涼~涼~涼~涼~
12.晾涼之后的柚子又變成了另一種顏色,為什么之前說它還是半成品,因為蜂蜜還沒出場呀~
13.當當當當~蜂蜜出場,一般呢是用洋槐蜜,但是我覺得枇杷蜜會更好,清肺降火,可能還是由于我個人的口味喜歡。倒入半瓶蜜在柚子茶里,攪拌均勻~完工~!裝容器~!
14.家里沒有罐子,沒辦法,拿個格拉斯裝一下吧,密封性還是比較不錯的。各位看官~泡茶去咯~~
此時此刻,你肯定已經(jīng)對枇杷蜂蜜柚子茶的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
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