南瓜布丁的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《南瓜布丁的做法是什么？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
南瓜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，但是很多人可能認(rèn)為南瓜子能炒著吃或，者是用來(lái)做南瓜餅等一些食物，其實(shí)南瓜也是可以做布丁的，很多人都不知道南瓜應(yīng)該怎么做布丁，接下來(lái)小編就來(lái)介紹一下，南瓜怎么樣才能作出好吃的布丁，喜歡吃布丁的朋友可以一起學(xué)習(xí)一下。
材料
糖40克，熱水15克，南瓜泥220克，鮮奶油170克，紅糖80克，蛋2個(gè)，鮮奶150克
做法
1.焦糖做法：40克糖煮成焦糖色后加入15克熱水關(guān)火.倒入模底.
2.A.南瓜泥(蒸熟壓爛或打爛)220克加上鮮奶油170克.
3.B紅糖80克加上全蛋兩個(gè).
4.C鮮奶150克.
5.B材料拌勻.C材料用微波爐加熱后加入B中.
6.再倒入A材料拌勻后過(guò)篩.入模160度30分.
還有一種南瓜布丁的做法，也是比較簡(jiǎn)單的哦：
材料
1. 600克甜南瓜
2. 75克糯米粉
3. 2大勺糖(這可省，因?yàn)樘鹉瞎弦呀?jīng)夠甜了)
4. 5個(gè)荸薺切小丁
裝飾材料
1. 幾顆松子
2. 幾顆紅棗或者密棗
做法
1. 甜南瓜去皮，切小塊，用中火煮到軟。大約15分鐘。
2. 把南瓜放入攪拌機(jī)里打成泥。
3. 糯米粉放1杯水，用中火煮。其間要不停地?cái)?，防止粘鍋?/p>
4. 當(dāng)糯米粉結(jié)成塊時(shí)，加南瓜泥和糖。攪上1-2分鐘，醬就會(huì)很光滑的樣子。
5. 加荸薺，蓋上蓋悶一會(huì)兒(1-2分鐘)，其間要不時(shí)地?cái)囈粩?，要不?huì)粘鍋。
6. 起鍋，放入裝飾材料開(kāi)吃。冷的熱的都可以吃。
學(xué)習(xí)了南瓜布丁的做法之后，相信大家都已經(jīng)忍不住要?jiǎng)邮至?，在這里小編要提醒大家，用南瓜做布丁的時(shí)候，一定不能放太多的南瓜，否則做出來(lái)的布丁就會(huì)軟軟的，不成形，吃起來(lái)口感也就沒(méi)那么好了，所以南瓜一般只要放200克左右就足夠了。
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南瓜雞蛋布丁的做法非常簡(jiǎn)單，需要的食材是非常常見(jiàn)的，是一道非常美味的家常菜，不需要復(fù)雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合各個(gè)年齡段食用，只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、蒸熟后的南瓜
3、上鍋蒸熟
4、另取碗打入2個(gè)雞蛋
5、把蒸熟后的南瓜壓成泥狀，趁著溫?zé)峒尤?0克白砂糖易融化。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞?，少加一點(diǎn)就可以了。
6、用打蛋器打碎，手打也可以，我是為了讓蛋液更細(xì)膩，快
7、把蛋液倒入南瓜泥中攪拌均勻
8、混合后的南瓜蛋液，很細(xì)膩
9、加入自己做的酸奶
10、攪拌好后過(guò)篩，讓南瓜蛋液更細(xì)膩
11、攪拌均勻
12、過(guò)篩后就是這個(gè)樣的，顯的特細(xì)膩光潔
13、干玫瑰花洗后擺在上面，不但點(diǎn)綴也有玫瑰花的香味
14、包一層保鮮膜，防上鍋蒸時(shí)水蒸汽滴入
15、0分鐘后出鍋了
16、色澤艷麗，口感嫩滑，南瓜香，酸奶味，又有玫瑰花的清香，口齒留戀呢
冬季到了，給你的家人、孩子做一道南瓜雞蛋布丁，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過(guò)了。
人生在世，每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開(kāi)心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下免烤南瓜布丁的做法。
2.21先凈南杏仁放到樂(lè)扣樂(lè)扣GOLDSUN鍋里，開(kāi)小火慢慢翻炒，煎至兩面焦黃取出備用。（2分鐘）。
3.南瓜去皮，切小塊備用。（2分鐘）。
4.把南瓜塊放到GOLDSUN鍋中，加入適量清水，開(kāi)中火煮至綿軟，關(guān)火，用鏟子壓成南瓜蓉。（2分鐘）。
5.往南瓜蓉里倒入椰漿，攪拌均勻攪拌至稠狀。（2分鐘）。
6.再加入適量面粉，開(kāi)小火，不斷地用刮刀拌勻，直到把南瓜蓉里沒(méi)有小面團(tuán)。（7分鐘）。
7.加入白糖，拌勻調(diào)味。（1分鐘）。
8.關(guān)火，加入一小塊奶油，用鍋內(nèi)的余溫融化奶油，以增加香滑口感。（2分鐘）。
9.稍涼后倒入布丁模中，食用時(shí)配合煎好的杏仁，香香滑滑，香甜正好，冰凍后食用，口感更好。
看完了關(guān)于免烤南瓜布丁的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
日常生活中，很多人喜歡吃甜點(diǎn)，尤其是布丁之類的東西，在夏季食用不僅好吃，味道也是非常美味的，椰子布丁在平時(shí)是比較常見(jiàn)的做法，椰子布丁吃起來(lái)不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，椰子大家都知道椰子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，其實(shí)椰子布丁在平時(shí)制作起來(lái)也是簡(jiǎn)單的。
椰子布丁的做法
原料：雞蛋二只，鮮牛奶250克，面包等
制作：(1)將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。
(2)撈出成糊的面包裝入四周涂有熟豬油的大瓷碗，裝至半碗，鋪層豆沙，再蓋上面包糊，加蓋隔水用旺火蒸至凝結(jié)，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及脹發(fā)，成品香味口感更勝一籌。
(3)另用椰奶250克加少許糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。
特點(diǎn)：是西式甜點(diǎn)，奶香濃郁，松軟甜糯。
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
礦物質(zhì)
椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
椰子油
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)。這些物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
中鏈脂肪酸
中鏈脂肪酸只需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細(xì)胞吸收，再通過(guò)肝門靜脈進(jìn)入血液循環(huán)。此外，中鏈脂肪酸還可以保護(hù)肝臟免于酒精的侵害，并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的抗炎反應(yīng)。
蛋白質(zhì)
椰子肉富含蛋白質(zhì)。由于含熱量和脂肪量高，因此對(duì)希望增加體重和鍛煉肌肉的人很有好處。椰子提供即使能量，并以多種方式給身體外貌提供益處，包括軟化皮膚，減少皺紋，控制頭皮屑，以及保持頭皮和頭發(fā)健康等。
月桂酸
椰子肉包含月桂酸，因此能抵御腸道寄生蟲(chóng)感染到艾滋病感染等多種致病細(xì)菌。這也是它能有效抵御感染的原因所在。
最近天氣炎熱的原因，大家的心情也不可避免的變得急躁，五顏六色的刨冰涼飲成了大街上各個(gè)帥哥美女的最愛(ài)，是否感到消暑的同時(shí)難免有些單調(diào)??修禪的人常說(shuō)：心靜自然涼。現(xiàn)代都市的我們是否缺的就是那么一絲絲淡然?我們習(xí)慣了快節(jié)奏的追趕式生活，然后下班后、臨睡前，不妨拿出一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間來(lái)犒勞一下自己和自己的家人，在這個(gè)煩躁的節(jié)氣里給大家一點(diǎn)甜蜜的滋味吧——法式布丁，給你優(yōu)雅與甜蜜的感受。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹一下正宗法式布丁的做法，大家都準(zhǔn)備好紙筆哦!
1.鮮奶油中火煮開(kāi)后，蓋上蓋子悶15分鐘慢慢降溫 倒入香草精華 (沒(méi)有可省略)。
2.在等待奶油降溫的時(shí)候，烤箱預(yù)熱設(shè)置到160攝氏度。
3.把蛋黃和白糖混合在一起，打至顏色開(kāi)始變淺。
4.等奶油溫下來(lái)之后，就一點(diǎn)點(diǎn)加入到蛋黃液中，并且馬上攪拌開(kāi)來(lái) 。
5.混合物倒入烤箱專用的小模具中(可以過(guò)濾一下，這樣泡泡會(huì)少點(diǎn)) 。
6.放在一個(gè)深一點(diǎn)的烤盤里，小心注入沸水，到模具的一半高度就足夠了 。
7.入烤箱30分鐘，就烤成布丁啦!
8.取出晾涼后，入冰箱冷藏至少2小時(shí) 。
9.要食用的時(shí)候，取出冰箱，在上頭均勻地撒一層粗糖，用火炬槍把糖烤化了 沒(méi)火槍不要急。
10.烤好的布丁，讓它涼上5-10分鐘，會(huì)結(jié)成一層硬的糖衣。
新鮮美味的法式布丁就做好了，你可以和老公享受一頓浪漫的燭光晚餐，聊聊這些年生活的變化，回味一下過(guò)去你們二人的甜蜜往事;或者你可以讓你的寶貝品嘗一道正宗的西式甜點(diǎn)，如果寶貝特別喜歡，還可以帶去幼兒園跟帶小朋友們分享哦!
一直都很喜歡布丁，喜歡它裝在小瓶里可愛(ài)的樣子，更喜歡它濃郁細(xì)膩的口感和入口即化的香甜。每到酷暑炎夏，感到異常煩躁時(shí)，來(lái)一杯冰涼清爽的抹茶布丁，立馬解救你煩躁的心。綠茶的香甜不失清爽，濃濃的抹茶香、奶香瞬間盈滿整個(gè)口腔。那么今天我們就學(xué)一學(xué)自己怎么做綠茶布丁。
布丁，西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來(lái)更好，布丁也是果凍的一種。
配料：
牛奶200g，雞蛋1個(gè)，蛋黃1個(gè)，細(xì)砂糖40g，淡奶油50g，抹茶粉1/2小勺
做法：
1、將牛奶加糖加熱至糖融化即可，不可煮沸。用微波爐的解凍檔加熱2分鐘后，攪拌一下，繼續(xù)解凍檔2到3分鐘至糖融化。
2、將牛奶倒入放抹茶的容器中。
3、攪拌3~5分鐘至抹茶基本融化，冷卻待用。
4、將雞蛋加蛋黃攪拌后，倒入冷卻的抹茶液中。
5、加入淡奶油，攪拌均勻。
6、過(guò)篩2次。趁過(guò)篩的時(shí)機(jī)將沒(méi)完全融化的大塊的抹茶粉碾成末。
7、靜置半小時(shí)以上。
8、將熱水注入容器中至奶瓶1/2以上的程度，如果更多會(huì)更好，只要不淹過(guò)瓶頂部。
9、智能烤箱預(yù)熱165度后，水浴30分鐘左右即可。
可用以下方法測(cè)試：在布丁中間插一根牙簽，如果牙簽?zāi)軄辛⒉粍?dòng)，則布丁已經(jīng)烤成功了。出爐后，可以立即吃，或者放冰箱里冷藏。
炎炎夏日，吃一些冰凍的甜品，真的是很享受的呢。所以，小編希望大家學(xué)會(huì)做抹茶冰淇淋，而且綠茶不僅養(yǎng)眼，入口非常自然清香，尤其是吃完后那種淡淡的香氣久久停留在口腔里，這一種令人無(wú)法抗拒的甜品，你又豈能錯(cuò)過(guò)呢。
咖啡的作用有很多，日常生活中，有很多人都比較喜歡喝咖啡，雖然咖啡是苦的，但就是這種苦澀的味道，讓人意味深長(zhǎng)。而布丁作為大家喜愛(ài)的食物之一，將咖啡與布丁搭配在一起，將是另一種味道，更讓人回味無(wú)窮。那么咖啡布丁到底該怎么做呢?接下來(lái)一起來(lái)看看。
咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，如維他命B、游離脂肪酸等;咖啡對(duì)皮膚有益處，可促進(jìn)代謝機(jī)能、活絡(luò)消化器官、治便秘;咖啡還有解酒的功能、可消除疲勞;咖啡還能刺激膽囊收縮、并減少膽囊內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇;可防止放射性傷害;還有保健醫(yī)療功能，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的 影響。
材料
A.全蛋2顆，細(xì)砂糖75公克，B.全脂鮮奶200公克，C.即溶咖啡粉35公克，動(dòng)物性鮮奶油150公克，咖啡酒少許，D.核桃適量，糖粉少許
做法
1.所有材料A拌勻備用。
2.所有材料B以中小火煮至滾沸后熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3.烤箱預(yù)熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃╱下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻后放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。
咖啡布丁的主要材料有雞蛋、咖啡粉、糖、鮮奶等。對(duì)于其制作過(guò)程也是很講究的，只有做好每一個(gè)步驟，才能做出美味可口的咖啡布丁。在某個(gè)閑暇的午后、抑或是某個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，擁有一杯咖啡布丁，那將是多么愜意。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜布丁的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
