每天喝點紅酒好嗎?可以有哪些作用?
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“每天喝點紅酒好嗎?可以有哪些作用?”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅酒它的原材料來源于大自然，是選用優(yōu)質(zhì)的紅葡萄而制作而成的，它的味道醇香，色澤鮮美，是一種受到大家追捧的飲品。每天喝點紅酒好嗎?這是大家都擔(dān)心的問題。紅酒它本身富含豐富的營養(yǎng)，不同于其它烈酒，它具有相當(dāng)?shù)谋＝∽饔茫瑢θ梭w百益而無一害。下面給大家詳細(xì)講解一下紅酒對人體的保健作用：
一、葡萄酒的保健作用
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
32、滋補(bǔ)作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
每天喝點紅酒好嗎?通過以上的詳細(xì)介紹，大家可以找到正確的答案。紅酒對人體是有益處的，特別是女性，由于每月的排卵而引起的經(jīng)期流血，通過紅酒可以適當(dāng)調(diào)整女性的氣血情況，讓女性朋友們可以提高自身的抵抗和免疫力。紅酒還可以起到疏通經(jīng)絡(luò)的作用，因此，老年朋友們適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t酒也能起到意想不到的效果哦!
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如今市場上的飲料各式各樣，而酒作為傳統(tǒng)的飲料，依舊被人們所喜愛?，F(xiàn)在大家所孰知的酒有白酒、紅酒、啤酒等。而白酒度數(shù)高，紅酒價格較貴，所以度數(shù)較低、價格便宜的啤酒成為人們常喝的酒類。那么啤酒的度數(shù)不高，每天喝點啤酒對身體是否有害，成為許多朋友心中的疑問，下面我們就來看一下。?
科學(xué)家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 對于健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒, 對于心血管疾病的發(fā)生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護(hù)效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌癥發(fā)生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對于心臟健康都是有幫助的。英國King"s College及St Thomas Hospital的專家在一項研究中指出，年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的硅元素, 對于骨骼健康非常地有幫助。此外，使啤酒會有苦味的HOp（啤酒花）是含有一種女性荷爾蒙，這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。
但是過量有會怎樣呢？任何東西吃喝過量，都會有害，酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病，喝酒者患腎臟病和肝病的機(jī)會高于平常人。過量飲用，會造成酒精中毒，損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，甚至導(dǎo)致延腦麻痹；抑制胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙---睪丸酮的水平，影響男性的生殖力及后代的健康。對于每天喝點啤酒對身體是否有害這個問題，相信大家看了以上的內(nèi)容，都有一定的了解了。一般情況來說，每天喝一點啤酒，對身體并沒有壞處，而且女性喝點酒還有美容養(yǎng)顏的功效。但是對于肝臟不好的朋友，建議養(yǎng)肝護(hù)肝的同時，盡量減少喝酒。
酒，是很多人的最愛，有很多人都嗜酒如命，也有不少的人喝酒喝出疾病的，也有為之失去性命的，人們對酒真的是又愛又恨啊！酒的種類非常的多，而且酒的度數(shù)也大不相同，而白酒的度數(shù)也算比較高的了，那到底每天喝點白酒好嗎？每天喝點酒究竟對人體有沒有害呢？
白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時，高度白酒――比如52＆#176;的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒――比如38＆#176;的五糧液，每日最好不要超過3兩。
白酒在醫(yī)療保健方面的功效：夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進(jìn)血液循環(huán)，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。
西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。在美國波士頓婦女醫(yī)院，邁克爾醫(yī)生對680人進(jìn)行研究，表明每天飲酒三次的人，不易患心肌梗塞。據(jù)調(diào)查，認(rèn)為飲40度的酒，每次飲30-60毫升，死亡率最低。日本對5139名醫(yī)院進(jìn)行了幾年跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低于飲酒者或戒酒者。
人們最害怕的就是酗酒了，酗酒是最容易出現(xiàn)癥狀了，而且有可能會導(dǎo)致酒精中毒，如果發(fā)現(xiàn)的不及時，很有可能會喪失生命。而到底每天喝點白酒好嗎？上文中也為大家介紹過了，喝白酒不能說有害，也不能說無害，還是要講究方法。
我們都知道對于喝酒，少喝可以怡情，多喝則傷身。喝酒喝多對肝臟十分不健康，所以很多朋友都認(rèn)為，不喝酒就是最明智的選擇，酒是百害而無一利的。但是，事實并非如此。不管在古代還是現(xiàn)代，酒的功效還是有很多的。而如今人們常喝的酒是啤酒，那么如果每天喝點啤酒好嗎？接下來我們就來看看。
如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，也不要在睡前喝啤酒，因為啤酒有利尿的作用，睡前喝就會造成大量的水分聚積在體內(nèi)，也會造成夜晚尿頻的現(xiàn)象。
害怕發(fā)胖的人千萬不要喝生啤酒，最好喝熟啤或干啤。生啤酒不經(jīng)過殺菌，活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，所以這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖；而熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好；干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下。
吃海鮮時請不要喝啤酒經(jīng)常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風(fēng)和膽結(jié)石、腎結(jié)石的危險就在眼前。
對于每天喝點啤酒好嗎這個問題，相信大家看了以上的內(nèi)容，都有一定的了解了。其實一般來說，如果每天只喝一點啤酒，對身體并沒有過多的壞處，而有些朋友說喝酒是為了美容養(yǎng)眼，那么建議大家喝紅酒會效果更好。只要適量飲酒，就不會對身體有太多的壞處。
近些年來，紅酒的養(yǎng)生保健功效，越來越受到人們的重視，臨睡之前，適度的喝一點葡萄酒，不但有很好的促進(jìn)睡眠的作用，還有很好的滋補(bǔ)身體的效果，尤其具有預(yù)防衰老的作用，能夠幫助腸胃消化，還有一定的利水利尿的作用，同時還有一定的減肥瘦身的功效。
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
7、延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器官的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
8、美容養(yǎng)顏作用
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
紅酒是酒類的一種，現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝紅酒，并且紅酒漸漸變成了酒宴上最受歡迎的酒種之一。一直以來，網(wǎng)上都流傳著喝紅酒能減肥之說，具體做法也很簡單：每天睡前喝一杯50ml左右的紅酒。近日也有人指出喝紅酒同樣存在著肥胖危機(jī)，理由是指出紅酒的熱量相對較高。那么，每天喝紅酒真的可以減肥嗎?
認(rèn)為紅酒能減肥的理由如下：
A.提高新陳代謝：紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿卜素其抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。
B.放慢進(jìn)餐速度：養(yǎng)成用餐時品嘗紅酒的習(xí)慣，并且給自己一個舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會吃得過量。
C.避免暴食暴飲：當(dāng)然，血中酒精濃度也會緩慢升高，對解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。
D.減少體內(nèi)水腫：紅酒含有豐富鐵質(zhì)，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內(nèi)水分的堆積。浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。
而認(rèn)為紅酒會增肥的理由則只有一個：
紅酒熱量相對較高。酒是由谷類或水果經(jīng)酵母發(fā)酵而成的，酒精含量濃度越高的酒，計算自己每次喝酒后究竟攝取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精濃度×7=所含卡路里。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。
下面我們看一下專家的指導(dǎo)：
如果喝的是純正的紅酒，就完全沒有必要擔(dān)心發(fā)胖。因為純正的紅酒所含的熱量比較低，少量飲用和肥胖并沒有直接關(guān)系。有些人用紅酒減肥法會增加體重，有一個可能原因就是喝的酒是勾兌的?，F(xiàn)在市場上賣的一些紅酒不是真正的葡萄酒，而是采用多種原料調(diào)配、勾兌成的，這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分，熱量自然會比較高，也就容易發(fā)胖。
看來，紅酒致肥及減肥的作用都微乎其微了。如果你正在嘗試紅酒減肥法，也許，你該放棄了。其實飲食的控制是減肥的最主要途徑，低熱量的食物的確有助于減肥。但是喝紅酒對皮膚有益：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。愛美的女性不防試一試吧!
人們在平時的聚餐或者是聚會的時候，一般都會吃選擇吃美食，而且有的時候為了增加氣氛，往往還會飲用一些飲品的，其中紅酒就是必不可少的一類，這樣往往會增加一些情調(diào)，但是紅酒能經(jīng)常喝嗎，如果每天喝一點紅酒好嗎，對于這些人們關(guān)心的問題，下面就給大家詳細(xì)的介紹。
葡萄酒對腦血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42％，可減少腦血栓的發(fā)生。
葡萄酒可防治腎結(jié)石德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會最少-，得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36％。
葡萄酒可預(yù)防乳腺癌最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國科學(xué)家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
葡萄酒能抑制脂肪吸收日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
對于那些平時喜歡喝紅酒的人們來說，喝紅酒往往會是一種比較好的享受的，而且通過上述的關(guān)于“如果每天喝一點紅酒好嗎”的知識的介紹，大家在每天的生活中，還是可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t酒的，但是需要注意的就是不要過量的情況，這樣對身體的幫助才是最好的。
一日三餐是我們生活中非常重要的一些小事，但是如果飲食不當(dāng)身體的健康也會受到很大的影響，其中紅酒雖然是非常常見的食物，但并不適合所有人吃，下面一起看一下哪些人不適合吃紅酒。
副作用
女性喝酒過量會引起卵巢萎縮、不孕癥等，還有乳腺癌的發(fā)生幾率也會提高大概0.5～1倍吧，懷孕的時候就更不能喝了，還會傷到胎兒。
禁忌人群
1、兒童因為兒童的大腦還處于發(fā)育階段，飲用包含葡萄酒在內(nèi)的酒精飲料，極易影響兒童的大腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童的智商下降，從而帶來兒童注意力分散、記憶力下降等不良后果。2、孕婦孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。3、胃病患者雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。4、肝病患者但肝病患者的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
通過對哪些人不適合吃紅酒的介紹了解以后，我們知道食物的搭配適合自己的身體情況有直接的關(guān)系，另外想要身體健康平時也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動和鍛煉。
黑米屬于五谷雜糧的一種，相信大家在平時都吃過，總是會做成粗糧粥食用。大家可能都知道黑米中含有豐富的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用對身體的好處有很多，那具體是能夠發(fā)揮什么樣的功效呢？對這么深入的問題可能就了解的比較少了，接下來就讓小編來詳細(xì)的講一下吧。
黑米中含有一種黃銅類化合物的物質(zhì)，這種黃銅物化合物具有保持血管正常運(yùn)行的作用，可預(yù)防動脈硬化，尤其對于高血壓的患者來說，可減少由于高血壓或者一些其它的心血管疾病引起的血管破裂問題，簡單的說來就是吃黑米對于維持心血管健康就具有很大的幫助。
黑米同普通的大米比起來也具有很多的營養(yǎng)素，且維生素C的含量卻是相當(dāng)高的，還有豐富的葉綠素和花青素，具有清心平目，滋陰補(bǔ)腎之功效，對經(jīng)常用眼、長時間久坐、視物模糊的人群來說，日常多吃點黑米也可起到一個預(yù)防亞健康的作用。同時黑米中的強(qiáng)心甙的成份，有助于強(qiáng)壯心臟，對于那些易疲勞，氣喘的人也可以起到很好的防治效果。
黑米還有清除體內(nèi)自由基的作用，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)人體的免疫功能。再者黑米本身還具有抗菌等作用，因此對提高身體的免疫力，對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的各種癌癥也有著很大的幫助。另外，如果腎虛的話，也可以在日常多吃黑米，起到一個補(bǔ)腎壯體的作用。常喝黑米更有助于延緩衰老和保持年輕的狀態(tài)。
這篇文章對黑米的營養(yǎng)價值作出了較為詳細(xì)的闡述，在了解到它有這么多的好處時，是不是恨不得每天都煮黑米粥吃呢？不過小編建議大家凡事都要掌握一個度，千萬不能一次性食用過多，否則可能就會引發(fā)一些副作用的出現(xiàn)。
雪梨是非常常見的一種水果，吃起來口感非常好，里面的汁液非常多，并且有明顯的甜味，所以非常受歡迎，吃雪梨對健康也有好處，最突出的作用就是潤肺，所以在咳嗽的時候，人們經(jīng)常會用雪梨煮水喝，能夠止咳化痰，吃雪梨還能夠解決便秘問題，除此之外，越來越多的人喜歡喝紅酒了，喝紅酒同樣可以促進(jìn)消化，幫助解決便秘，還能夠減肥，所以就有人把紅酒和雪梨搭配一起吃，那么紅酒和雪梨一起吃對人體健康有哪些好處呢？
第一、紅酒煮梨的功效與作用
1、紅酒煮梨能保護(hù)心腦血管
紅酒煮梨能保護(hù)人類的心腦血管，可以加快血液流動，也能避免血管僵化，因為紅酒中含有大量的白黎蘆醇，這是一種天然的抗氧化成分，它不但能保護(hù)血管，還能保護(hù)人體細(xì)胞不受病毒的傷害，對預(yù)防癌癥也有一定的好處。
2、紅酒煮梨能潤肺止咳
潤肺止咳也是紅酒煮梨的重要功效之一，梨這種水果本身就能清熱解毒，也能化痰止咳，它用紅酒煮制以后，這些功效會得到更好的發(fā)揮，能讓它的止咳功效更加明顯。但是大家一定要注意，用紅酒煮梨時，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就會大大下降。
3、紅酒煮梨能溫暖腸胃
梨是一種寒性水果，單獨食用時，對人類的腸胃不好，而用紅酒煮制以后的梨則可以溫暖腸胃，因為紅酒中含有一定數(shù)量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，讓它的寒性減弱，而且紅酒本身就是有驅(qū)寒取暖的作用，因此平時適量食用紅酒煮梨能起到溫暖腸胃的作用，可以減少多種腸胃疾病的發(fā)生。
第二、紅酒雪梨制作方法
制作主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（紅酒可依照個人愛好降至170ml-230ml）
制作配料：白砂糖4-6大匙（微甜）、10-12大匙（脆甜）；純凈水200ml-250ml(使用干紅的話需要350ml-450ml)
第三、制作過程：
1、雪梨去皮，從中間切開，去核。
2、鍋中放水，大火燒開后加入紅酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉(zhuǎn)最小火燉煮10-15分鐘。
3、再燉煮完成后裝入容器，待晾涼后蓋蓋，放入冰箱，以湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
食用時切片入盤，加入適量湯汁，口感爽脆，清涼解暑，大家不妨在家中嘗試一下。如果不喜歡酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨湯時一定要帶著梨皮，因為梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強(qiáng)。
相信很多人有喝紅酒的習(xí)慣，現(xiàn)在紅酒有多種分類，但最流行的是紅葡萄酒，這種紅酒含有多種氨基酸以及維生素，適量的喝紅酒對身體健康有很多好處，比如可以促進(jìn)血液循環(huán)，能夠抗衰老、抗癌等，尤其對促進(jìn)睡眠很有幫助。
1、心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol)，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
3、可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%；常飲紅茶則要低14%；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會最少，得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36%。
4、可預(yù)防乳腺癌
美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員研究發(fā)現(xiàn)葡萄皮中抗癌活力最強(qiáng)。美國科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
5、能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家對人作臨床試驗發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。
6、防治視網(wǎng)膜變性
美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護(hù)視沈覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導(dǎo)致記憶力減退。
8、能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但人們發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W(xué)家認(rèn)為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
紅酒泡洋蔥是大家都很熟悉的一種食療的方法，大家都知道紅酒的度數(shù)很低，而且是很適合女性的一種酒，不僅可以美容護(hù)膚，而且還可以促進(jìn)睡眠，對女性的皮膚是很好的。洋蔥是一種很常見也很普通的蔬菜，洋蔥的殺菌的作用是很好的，那么用紅酒泡洋蔥到底有哪些作用呢？
1、治療失眠。每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
2、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。
3、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
4、預(yù)防老年癡呆癥。每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當(dāng)驚人。
5、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。
6、可以降低血糖。無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。
7、可治療“夜晚頻尿癥”。一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復(fù)正常。
8、對長期“不眠癥”有療效。三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
9、治療“白尿癥”。幾乎無法治療的“白尿癥”(尿會混濁)，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。
上文中介紹了很多紅酒泡洋蔥的作用，可以按照自己的實際情況來對照，如果覺得可以用來調(diào)理身體的人，是可以自制紅酒泡洋蔥的，定期喝一點對身體的好處是很多的。當(dāng)然也要注意劑量，酒精也不能喝得太多，適量就可以了。
洋蔥是生活中非常重要的食物，大部分蔬菜的營養(yǎng)價值都比不上洋蔥，因為洋蔥不僅營養(yǎng)豐富還具有一定的治療疾病效果，因此，許多人將洋蔥視為最保健的蔬菜。而洋蔥的食用方法也非常多，下面就來看看每天生吃一個洋蔥好嗎？有哪些作用呢？
1、降血壓洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
2、降血糖洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物，并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
3、改善便秘洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì)，或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合，形成硫化氫，能促進(jìn)腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運(yùn)動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀。
以上就是每天生吃一個洋蔥的效果講解了，希望大家能夠了解一些，多吃洋蔥對身體的好處非常大。
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