石斛豬骨湯怎么做？
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“石斛豬骨湯怎么做？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
南方人愛喝湯，總是煲出各種各樣美味而又養(yǎng)生的湯來，即能滿足人們的味蕾，又對身體有很大的好處。石斛是一種食藥兩用的食品，既在中醫(yī)上有藥用的價值，也可以在煲湯的時候增加湯的營養(yǎng)，當(dāng)石斛遇見豬骨，真的是一種完美的相遇，那么石斛豬骨頭怎么做呢？
做法一：
材料：鮮石斛30克，豬骨500克。
制作過程：
1、石斛去掉根，去掉殘枝黃葉，洗干凈，石斛切段；
2、豬骨灼過水；
3、灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質(zhì)；
4、石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右，改小火煲2小時，加適量鹽。
做法二：
主料：石斛20g，海龍50g，豬展豬骨500g；
輔料：蜜棗4個，鹽適量，姜適量。
制作過程：
1、石斛提前2小時用水浸泡。
2、海龍?zhí)崆?小時用水浸泡。
3、剪開海龍肚，取出腸?；蛘咧苯屿?，不取腸也行的。
4、蜜棗切開兩半，準(zhǔn)備適量姜片。
5、豬展豬骨飛水，然后用冷水沖洗，備用。
6、湯煲加入清水后，放入海龍。
7、加入蜜棗，姜片，石斛。
8、加入豬展豬骨。
9、將湯煲里的水加滿。
10、先大火燒開水后，改為小火，慢慢煲2.5小時。
石斛食療作用：
滋陰清熱，養(yǎng)胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，陰傷目暗。本品甘涼清潤，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。
以上就小編為大家提供的石斛豬骨湯的兩種做法，相信現(xiàn)在大家都知道了石斛的營養(yǎng)價值和功效，用它煲湯，具有很好的養(yǎng)生作用，現(xiàn)在大家也知道了怎樣用石斛煲湯，大家不妨在自己家里嘗試一下。
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海帶豬骨湯這種食材是我們在生活中常見的食物，它是一種家常菜，家常菜看似不起眼，其實卻是很多人對美味的定義，美食不一定要精美，但是一定要可口，家常菜就有著這樣的魔力，讓人向往，然而，對于海帶豬骨湯這種家常菜，是很多人愛的湯，下面一起來看看它的做法。
海帶豬骨湯的主料 是 豬骨 海帶。海帶豬骨湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。此湯清涼解暑。
做法一
主料：豬骨 海帶
做法：1、豬骨對半剖開，海帶用冷水泡發(fā)，多沖洗幾次。
2、豬骨放冷水里燒開后打去血沫，將水倒掉，換干凈的水，水里放姜一塊、花椒幾粒，料酒一湯勺，
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，一小時后將海帶放入，再滴幾滴醋，便于將骨頭里的鈣質(zhì)施放出來。
4、再小火燉2小時，即可!出鍋后撒上蔥花，一碗香濃的骨湯就做好了!!
做法二
主料：海帶。
輔料：豬骨、姜。
調(diào)料：鹽、雞粉。
制作步驟：
1、豬骨充分洗凈后用開水焯2分鐘后洗去浮沫。
2、鍋中做水，水開后將豬骨入鍋、大火燒開。
3、生姜切片備用。
4、變小火，下入姜片，將豬骨燜燒約2小時。
5、燜燒豬骨時將海帶切好、洗凈。
6、豬骨湯大火適當(dāng)收濃。
7、將豬骨撈出后下入海帶、加鹽、雞粉調(diào)味。
8、繼續(xù)燜燒約5分鐘即成。
ps：
1、建議使用豬棒骨或扇骨來做湯。
2、注意湯汁不要過咸，否則口味會大打折扣。
以上介紹的兩種做法，大家可以在家試著做做看，美味就如此誕生。包裹著濃濃愛意的高湯，美味更是受人喜愛，高湯歷經(jīng)時間的沉淀，美食在時間的歷練下得以產(chǎn)生，愛吃的你，趕緊行動起來吧，讓我們更好的學(xué)習(xí)一下豬骨海帶湯的做法。
雪梨燉豬骨湯功效較多，雪梨本身就有生津潤燥的效果，而豬骨又可以幫助補(bǔ)腎滋陰，所以說這一道食物的保健功效其實是很高的，還能夠有效地幫助我們改善，面色黯淡無光的癥狀。
方法一、
材料
雪梨兩個，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。
1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時；
2、雪梨洗凈削皮去芯，每個切4瓣；
3、枸杞洗凈稍浸泡；
4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈；
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。
功效編輯
補(bǔ)腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
方法二、
雪梨五個，紅蘿卜400克，扇骨500克，無花果四個，陳皮一小塊。
做法/雪梨豬骨湯 編輯
①雪梨去皮，去心，切厚片。
②紅蘿卜去皮，洗凈切塊。
③扇骨放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈，斬件。
④無花果洗凈，切開。
⑤陳皮浸軟，洗凈。
⑥把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
方法三、
雪梨五個，紅蘿卜400克，扇骨500克，無花果四個，陳皮一小塊。
調(diào)料：精鹽少許。
做法：
1、雪梨去皮，去心，切厚片。
2、紅蘿卜去皮，洗凈切塊。
3、扇骨放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈，斬件。
4、無花果洗凈，切開。
5、陳皮浸軟，洗凈。
6、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
豬骨紅棗湯是選擇上等的排骨和紅棗一同制作出來的一道菜，這道菜營養(yǎng)豐富，男女老少都可以吃。并且有不少家庭主婦已經(jīng)將豬骨紅棗湯這道菜做得出神入化，吃起來是讓人愛不釋手。豬骨紅棗湯能夠美容養(yǎng)顏，還能夠補(bǔ)氣益血，特別適合愛美的女性吃，也適合大病初愈后急需補(bǔ)身體的人吃。
豬骨紅棗當(dāng)歸湯主要食材是：豬骨、當(dāng)歸、黃氏、名參、枸杞、紅棗等。方法/步驟：.將豬骨漂水，清洗干凈。.將豬骨在鍋里用熱水料一下，好去血水（放上幾片姜）。將食材準(zhǔn)備好。將食材清洗干凈。湯鍋盛入適量的水，再把豬骨倒進(jìn)去。豬骨湯煮沸以后，在把當(dāng)歸、紅棗等倒進(jìn)去。先大火燉至50分鐘，再小火燉1小時。燉至2小時左右（肉融、湯鮮），而后撒上少量的鹽和雞精（雞精可以不用）。就這樣豬骨紅棗當(dāng)歸湯就做好了。
豬骨湯屬于家常菜，做法相對容易，且具有能壯腰膝，益力氣，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨之功效。 適用人群，適合一般人食用。尤其適于體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。婦女懷孕早期忌食；另，汗少、便秘者不宜食用。如果湯喝不完，可撈出薏米單獨放入冰箱保存這樣薏米就不會將湯水吸干了或者丟棄（畢竟燉煮了很長時間，營養(yǎng)基本都在湯里了)。
相信看過上面介紹的朋友有這樣一個疑問，就是豬骨紅棗湯明明是豬骨和紅棗，為什么還添加了這么多輔料，其實，做豬骨紅棗湯的時候，可以根據(jù)自己的喜好，添加各種各樣的輔料，有的人甚至添加胡蘿卜，或者是添加冬瓜，亦或者是在豬骨紅棗湯里面添加西紅柿，這全憑自己的口味和習(xí)慣。
秋冬季節(jié)，大骨頭湯是大家常喝的湯之一。大骨湯既去除了油膩又包含了豐富的鈣質(zhì)，也沒有任何需要忌口的地方，可謂價廉實在。對于那些生病的人和老人家忌喝油腥湯的人群來說，一碗鮮美的骨頭湯遠(yuǎn)比雞湯更適口。下面小編就來介紹這款大骨頭的做法，讓大家隨時在家都能吃到大骨湯。
主料：
豬大骨(適量)
調(diào)料：
胡蘿卜(適量)、海帶(適量)、杏鮑菇(適量)、蔥姜(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、胡椒粉(適量)、姜粉(適量)
制作步驟：
1、買回來的大骨頭泡在清水中數(shù)小時，中間換水幾次。
2、煮湯所需要的配料。這個比較隨意，時蔬都可以加的。坐鍋燒水，冷水下鍋，將大骨焯水，焯水時加料酒蔥姜去腥。
3、配料改刀成塊。
4、蔥切段，姜切片。準(zhǔn)備香料。
5、將大骨焯水盡去血沫后，洗干凈，重新加水，放入大骨頭，蔥姜花椒八角。大火燒開后轉(zhuǎn)小燉煮80分鐘到90分鐘。
6、40分鐘后放入配料菜，關(guān)火前10分鐘放入鹽，開鍋后放胡椒粉和姜粉。出鍋放蔥碎。
小竅門：
大骨煮湯，一定要盡去血沫，單單用泡洗的方法不足以去干凈，還是要焯水的。大骨湯要煮到骨酥肉爛才好吃，時間要長些。
抗衰老神器：一鍋熬制時間超過3個小時的棒骨湯，棒骨破裂，骨髓皆流入湯里，滿滿的膠原蛋白能夠增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力，促進(jìn)人體新陳代謝的功能從而起到抗衰老的作用。
以上就是大骨湯的做法，由于骨頭塊兒比較大，焯水一定要透，這樣湯才清，喝到嘴里更清爽。煮骨頭湯時要記得加一小匙醋，這樣就能使骨頭中的鈣溶解于湯中。如果還是覺得骨頭湯就這樣喝太油膩，可以加點冬瓜或蘿卜，就不會膩了。
白蘿卜豬骨湯在飲食健康問題上，達(dá)到的效果是很好的，而且常見普通的食材搭配在一起，也是家庭生活中老少皆宜的美食，現(xiàn)在我們來認(rèn)識一下，它的制作步驟以及細(xì)節(jié)。
一、原料：豬骨一塊，白蘿卜一根，鹽
做法：
1.豬骨一塊切塊備用
2.白蘿卜一根
3.白蘿卜削去皮后切長塊備用
4.鍋內(nèi)燒水，放入豬骨去燉，開鍋以后改小火
5.豬骨燉半個小時候加入白蘿卜條
6.繼續(xù)煲煮半個小時左右即可。
7.出鍋前加適量鹽調(diào)味。
8.用勺子漂去上面的浮沫
二、材料：
豬筒骨、白蘿卜、老姜
做法：
1.白蘿卜削去皮后，滾刀切塊，備用；
2.鍋里放入清水將豬筒骨煮片刻，取出放在水龍頭下沖洗干凈；
3.煲湯鍋加入清水，大火將水煮開后將做法2.的豬骨和老姜放入，煮開后轉(zhuǎn)小火煮1.5小時，放入白蘿卜再煮30分鐘，放鹽調(diào)味，即可。
三
1.豬筒骨煲湯比較油膩，喝的時候，最好先將湯表面的油去掉；
2.如果用來做火鍋的湯底，可以免去以上步驟；
3.用豬脊骨代替豬筒骨，湯水不油膩，適合直接喝。
有網(wǎng)友反映最近的睡眠質(zhì)量不太好，導(dǎo)致上班的時候沒有效率，總是覺得困，還被上司看到了，問小編該怎么辦，小編在這里隆重的向大家推薦豬筒骨蓮藕湯，豬筒骨蓮藕湯可以緩解失眠的癥狀，而且還可以豐胸，女性朋友們趕緊看過來啊。那么，豬筒骨蓮藕湯到底該怎么做呢？別急，小編這就來教您。
原料:
1.中間部分藕2.豬筒骨 3.胡蘿卜4.海帶 ?5.糯玉米(正好還有一個,就加了進(jìn)去) ?6.姜
做法:
1.豬骨沖洗干凈之后，再放入涼水鍋中,煮開到血沫出來,取出豬骨,沖洗干凈.(以前都是用滾水燙豬骨,后來別人說,涼水煮開燙骨更干凈,感覺挺有道理)
2.蓮藕,胡蘿卜都去皮之后，切滾刀塊,玉米切段,海帶切大片.
3.所有的料全部放入湯鍋中,加二倍水,水開后小火慢煲二小時,調(diào)少許鹽即可.
注:如用高壓鍋,可煮開上氣后小火壓一個小時.
電湯鍋,提前四個小時通電,大約一個小時水滾,然后煲三個小時.這樣只要提前半天煲上,半天后就有靚湯
豬骨和蓮藕都是耐燉的,也就是越燉越出味.
燉夠火候的豬骨肉是爛的,骨是酥的;藕是粉的;湯是濃白的;
湯味鮮甜,藕味清香!
營養(yǎng)點：蓮藕性寒，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、止血散瘀、改善血液循環(huán)與睡眠質(zhì)量之功效。
注意點：長時間煲蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
高壓鍋為危險物品，新手請在前輩的指導(dǎo)下使用。沒有高壓鍋電飯鍋燉鍋亦可，但時間加長三倍。雖可丟進(jìn)鍋就退出廚房，為了防止過熱或者湯溢出撲滅火等釀成悲劇，建議時刻關(guān)注。
因為豬筒骨做湯是比較油膩的，所以想要減肥的人士可以在提前一天做好，然后放到冰箱里，等到第二天的時候，撈出浮在湯表面的一層油之后再吃就可以了，該湯是非常有營養(yǎng)的，但是卻不適合痛風(fēng)患者食用，這一點需要大家引起注意。
豬骨經(jīng)常被人用來煲湯，豬骨湯營養(yǎng)豐富，補(bǔ)身體的效果極好。榴蓮殼其實也可以用來煲湯，和豬骨一起煲湯還有淡淡清香。榴蓮殼豬骨頭的做法比較簡單，需要掌握好煲湯的時間和調(diào)料的適量。
1.豬筒骨，洗干凈，豬骨冷水下鍋，過水。過水后放入沙煲，水量自己掌握取適量榴蓮殼，沒拍全部，取下來的榴蓮殼瓤切成適量大小塊，豬骨爆煲半個小時后加入榴蓮瓤，小火慢煲，加入適量鹽，自己掌握好。然后就可以享用啦。
2.排骨洗凈用沸水氽一下 ，撈起過涼水待用。用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨放入酷菲斯中，倒入清水（沒過排骨即可），大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調(diào)味出鍋。
3.榴蓮殼洗凈，取出緊貼外殼的那層，待用。豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質(zhì)，瀝干水分待用，把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時左右，關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可。豬骨焯燙一下可以使湯水更清，也會去除多余的雜質(zhì)，口感更好。榴蓮殼有去火去燥的作用，也會使湯增添少許甘甜的口感，玉米的添加可以吸灼豬骨中的多余脂肪，使湯水滋潤而不肥膩，另外，將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
土茯苓是比較常見的一味中藥，同時它有很好的食療的作用，有一定的滋養(yǎng)身體的效果，平衡血壓，預(yù)防血糖升高，都有一定的作用，另外對女性來說，適當(dāng)?shù)暮纫恍┩淋蜍邷?，還有很好的滋補(bǔ)的作用，有一定的美容養(yǎng)顏的功效，能夠達(dá)到減肥瘦身的效果，土茯苓豬骨湯的做法也比較簡單。
主料土茯苓50克豬骨頭500克
1、把湯材準(zhǔn)備好。
2、土茯苓，木棉花，沙參，玉竹，陳皮，薏米洗凈，用清水浸泡。
3、豬骨頭洗凈后，冷水入鍋，焯去血污。
4、把浸泡好的湯材入砂鍋，并加入足量清水。
5、放入蜜棗。
6、加入金華火腿（起到提鮮的作用，沒有的話，可不放）
7、大火煲開。
8、把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內(nèi)，大火煲滾后，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘。
9、用前可加入適量鹽調(diào)味。
注意事項
1.肝腎陰虧者慎服。
2.金華火腿是起到提鮮的作用，如果家里沒有，可不放。
現(xiàn)在很多的人總是會注意養(yǎng)生，對于冬瓜大家都知道是一種有著養(yǎng)顏美容的功效的，薏米大家也知道是很不錯的食材，兩種食材放到一起更是有著很大的營養(yǎng)價值的。但是對于冬瓜薏米豬骨湯怎么做了解的人還不是很多的。那么，冬瓜薏米豬骨湯怎么做？
1.豬骨飛水，然后沖洗干凈血沫
2.冬瓜去籽，刷洗干凈外皮，連皮切成厚件；甜玉米斬成段；薏米和眉豆清洗干凈；生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放進(jìn)湯鍋，加入差不多3升的水
4.大火，煲至水開，繼續(xù)大火煲15分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲1個小時
5.放入冬瓜，大火煲至水重新開后，轉(zhuǎn)回中小火煲30分鐘
6.放鹽調(diào)味即可
葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實（或果肉）。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采取。除去皮，或同時去瓜瓤、種子，洗凈鮮用。
【性能】味甘、淡，性微寒。能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。
【參考】含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸等成份。
【用途】用于痰熱喘咳；熱病煩渴或消渴；水腫，小便不利。現(xiàn)代又用于肥胖病。
【用法】煎湯，絞汁，或熟食。
【注意】脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者不宜服食。凡食冬瓜以老熟（被霜）者為佳。
【附方】
1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脫花蒂）1個，于一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。
本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說：“治痰吼氣喘，姜湯下?！惫室嗫膳c生姜配伍，以增強(qiáng)化痰和止咳下氣的作用。
2，鮮冬瓜汁：冬瓜1個，去皮及瓤，切塊，搗汁，每次約服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。
古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等，用冬瓜取汁飲者頗多?？缮?，亦可熟用；大抵熱盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除飲汁外，亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二兩，五、七度良。”
3，冬瓜利水減肥湯：冬瓜500g，切厚片，煮湯食?？陕约又橥?、食鹽調(diào)味。
《兵部手集》說：“水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效無比。”《食療本草》說：“欲得體瘦輕健者，則可長食之。若要肥則勿食也。”煮湯便于服食。用于水腫小便不利，單純性肥胖。
關(guān)于冬瓜薏米豬骨湯怎么做相信上文也了解的差不多了，同時也給大家介紹了一下關(guān)于冬瓜有哪些功效，這樣在選擇食材上也是會有很大的幫助的。如果你有需要就可以多多了解下，相信都是有很大的必要的。
生活中的石斛利用價值很高，但是這個中藥草本對于很多人來說是一個不被知曉的東西，石斛的藥效在醫(yī)學(xué)上的創(chuàng)新是有很多記錄的，用這個石斛可以治療很多疾病，石斛如果曬干了，那么就稱之為干石斛，這樣的石斛作為藥物才是最好的，石斛同時還可以用來和豬骨一起煮湯食用，干石斛燉豬骨湯比較麻煩，下面還是讓我們來看看這個干石斛豬骨湯的各種做法有哪些?
做法一
材料：鮮石斛30克，豬骨500克。
做法：1、石斛去掉根，
2、去掉殘枝黃葉，洗干凈
3、豬骨灼過水，
4、灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質(zhì)
5，石斛切段。
6、石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右，改小火煲2小時。
石斛適合人群：
熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。
石斛食療作用：
味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經(jīng)。體堅質(zhì)潤。
滋陰清熱，養(yǎng)胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。
做法二
石斛豬骨湯
主料：豬骨200g
輔料：鹽適量，石斛5粒，紅棗3粒
步驟：
1.豬骨洗干凈，加少許鹽抹勻放入燉盅。
2.石斛洗干凈，紅棗去核，放入燉盅。
3.加入適量的水。
4.放入燉鍋，加入適合的水量。
5.蓋上燉鍋蓋，選功能鍵：慢燉。
6.2個半小時之后，湯就好了，加入適量的鹽調(diào)味即可。
做法三
原料
主料
排骨、石斛
輔料
姜、鹽
做法
1.準(zhǔn)備排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飛水，最好用涼水小火煮，這樣里面的血水才會出來，排骨沒血腥味。
3.放到燉盅里加水
4.放到燉盅里加水
5.設(shè)定時間一個鐘，如果一早上燉一個鐘就可以了，因為保溫的時候還可以悶一下。
6.湯燉好了，喝的時候加些鹽就可以了。
做法四
做法步驟1.豬骨洗干凈，加少許鹽抹勻放入燉盅。
做法步驟2.石斛洗干凈，紅棗去核，放入燉盅。
做法步驟3.加入適量的水。
做法步驟4.放入燉鍋，加入適合的水量。
做法步驟5.蓋上燉鍋蓋，選功能鍵：慢燉。就可以靜等美味了。
做法步驟6.2個半小時之后，湯就好了，加入適量的鹽調(diào)味即可。
做法五
1鮮品石斛30克，豬骨頭500克
做法步驟： 2石斛去掉根部。
做法步驟： 3去掉殘枝 黃葉，清洗干凈。
做法步驟： 4豬骨放入冷水鍋，煮開焯去血腥。
做法步驟： 5灼過的豬骨沖洗去骨碎，雜質(zhì)。
做法步驟： 6石斛切段，豬骨洗凈。
做法步驟： 7石斛，豬骨，加水10碗大火煲開。
做法步驟： 8改小火煲2小時?？煞披}調(diào)味。
做法步驟： 9清淡的石斛豬骨湯。
根據(jù)上面我們的提示讓我們知道了關(guān)于這個干石斛用來燉豬骨湯的各種做法，也提示大家在制作過程中該完成對步驟，這些步驟一步步的做，不能著急，不然就不能做出好吃美味的營養(yǎng)湯來，制作過程中還要掌握火候，石斛可以先放置，不過這個豬骨湯熬制的時間就要根據(jù)選擇豬骨的類型來決定了。
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