電壓力鍋怎么煮綠豆粥?
春季綠豆養(yǎng)生粥。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“電壓力鍋怎么煮綠豆粥?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在夏天高溫的工作中很容易就會出汗,而且還會感覺到非常的熱,身體內(nèi)的電解質(zhì)的平衡遭到了非常嚴(yán)重的破壞,要么通過綠豆粥來補充是一種非常理想的方法,我們早上可以煮好放在冰箱里面不要把動作放在冰箱的上面就可以了,下班或者是工作回來喝上幾碗保證會讓你的精神變得更加的充沛,那么綠豆粥應(yīng)該要怎么做?
第一、把我們準(zhǔn)備的大米和綠豆洗干凈!洗干凈。
第二、然后加入清水,適量的加入清水就行了。
第三、然后我們就可以按電壓力鍋上面的煮稀飯鍵,接著等待煮熟就可以了!
END注意事項大家可以根據(jù)自己的口味去增減水量!,因為每個家庭對稀飯的稀疏程度不同。電壓力鍋的鎖水效果十分好,所以大家加水的時候一定要比普通高壓力鍋的水減少一些!
綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價值,是一種十分健康的天然食品。綠豆具有“解藥”功能,病人食用前請遵醫(yī)囑,不建議用藥時實用綠豆,以免藥效效力消失。綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價值,是一種十分健康的天然食品。
大家在烹煮的時候可以根據(jù)自己的口味去增減水量,每一個家庭對西藏的稀疏程度其實是不一樣的,因為電壓力鍋的鎖水效果比較的好,所以大家加水的時候可能會比普通高壓力鍋的水要稍微減少一些。
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炎炎夏日,你是否感覺到口干舌燥呢?你是否時常脾氣暴躁呢?這時候就來一碗清涼消暑的綠豆湯吧??粗渚G翠綠的綠豆,是不是感覺到食指大動呢?有沒有感覺手癢癢的,也想煮一鍋來與家人分享、品嘗呢?小編在這里就來教大家用高壓鍋來煮綠豆湯,簡單、便捷,又充滿滿滿的愛的料理,你們準(zhǔn)備好了嗎?
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做法一:
食材用料:綠豆、冰糖
做法:
1、先把綠豆備好
2、再淘洗干凈。
3、鍋里放水。
4、把綠豆放入鍋中。綠豆與水按照1:10的比例。
5、蓋上蓋,放到煤氣灶上等待。
6、最后加入冰糖,攪拌、嘗味道,就做好了。
做法二:
食材:綠豆、薏米、大米、小米
做法:
1、薏米、綠豆、大米和小米,清洗干凈備用。
2、薏米、綠豆和大米放入高壓鍋中,加入清水,煮40分鐘。
3、再把小米放入煮30分鐘即可。
這道料理不僅清熱下火,還可以美白祛痘瘦臉,非常適合愛美MM夏季喝。
做法三:
綠豆250克、香草10克、冰糖250克、清水適量
做法:
1、將綠豆,香草洗干凈后, 放入高壓鍋中,加水大半鍋,大火燒開;
2、煮開后用中小火煮半小時(要保持在小滾的狀態(tài)),最后轉(zhuǎn)用大火煮20分鐘左右;
3、煮至綠豆起沙,加冰糖再煮10分鐘左右,即可。
TIp:
1、綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞。
2、因為綠豆性屬寒涼,脾胃 虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
大家都知道高壓鍋安全性相對于其他家庭電器不高,因此在使用前要先檢查配置是否有老舊情況,再進行使用。綠豆湯煮好了后,放涼,放入冰箱味道更棒啦。雖然綠豆湯具有極高的營養(yǎng)價值,但是脾胃虛者不宜過多食用。放入冰箱的女生盡量少食用,避免造成宮寒。
電壓力鍋可以煮南瓜粥嗎?喝粥可以作為主食,同時它也是健脾養(yǎng)胃、又容易消化的一種好食物。當(dāng)大米遇上南瓜又可以制作出怎么樣的美味呢。對于老年人來說,年齡大了、牙齒松動,可以喝些粥來預(yù)防小病小災(zāi)。既然粥是養(yǎng)生保健食譜之一,下面小編就來為大家介紹南瓜粥的做法。
1、食材:南瓜、大米
步驟:南瓜去皮,切成薄片。大米(或者糯米,也可加適量西米,加西米后粥會更黏稠)洗凈后,與南瓜一起放入電高壓鍋中,加適量水。蓋上鍋蓋,時間打到5分鐘。等氣散后,打開鍋蓋,用勺子將南瓜攪碎即可。
2、食材:南瓜250g,薏仁30g,紅棗50g ,紅豆50g,枸杞15g,紅糖(根據(jù)個人口味添加),清水半鍋。
步驟:1.南瓜去皮,切小塊。
2.大棗、紅豆。薏仁、枸杞洗凈浸泡半小時。
3.所有材料混合在一起,加入適量清水,放入電壓力鍋。
4.按下電壓力鍋的煮粥鍵。
5.做好后,依據(jù)個人口味加入適量的紅糖,即可。
南瓜粥
3、材料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
輔料:黃冰糖。
步驟: 1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗干凈。
2、南瓜去皮去瓤,擦絲。
3、所有材料投入電高壓鍋內(nèi),加礦泉水高出材料三厘米左右,再放一塊黃冰糖
4、蓋上鍋蓋,加熱功能,定時0.5小時。
上面就是小編為大家介紹用電壓力鍋做南瓜粥的3種方法,南瓜粥,不要局限于只有米和南瓜煮的。大家可以根據(jù)自己的口味,加點燕麥片、玉米粒、紅棗等一些食材。使得南瓜粥更美味。南瓜在煮之前,盡量去皮,這樣比較好煮,對于老年人來說也比較好咀嚼。
男性和女性的想法有很大的不同,就像女性愛美可以說成為是女人的天性,但是如果你看到一個男人成天的照鏡子,或者十分的愛打扮,就會把這稱之為臭美。所以女性注重柔美養(yǎng)顏,而在男性的眼中在乎的則是力量和爆發(fā)力,所以對于補品來說除了病人,女人最愛買的就是那些可以補身體的補品了。
在個人的生活經(jīng)驗中都會有這么一條,那就是如果生病了或者身體虛弱的人,就可以多喝喝雞湯多吃吃雞肉,這樣的東西對身體有很大的好處。所以就有了電壓力鍋燉雞,這種方法據(jù)說可以將營養(yǎng)不流失。方法:電壓力鍋做的粉皮燉雞 原料:沂蒙小山雞(超市買的速凍食品),粉皮,海參一只,蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。
1、雞解凍,把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。
2、粉皮掰開,加水泡軟。
3、把雞放入電壓力鍋,放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。
4、加少量水,因為電壓力鍋工作過程中,無水份蒸發(fā),(電壓力鍋有無水燉雞功能)。
5、按下燉雞功能按紐(大概烹飪過程20分鐘)。
6、斷電開蓋后,放入泡軟的粉皮,利用余溫加熱粉皮。
7、OK,可以出鍋了,雞已經(jīng)酥軟,腹內(nèi)的海參也已經(jīng)燉爛,而粉皮剛剛好,還不化。口感香醇色澤美妙哦,還具有補氣血、防癌、減肥、治療便秘等功效。
電壓力鍋是家用電器,但是女性同志不能盲目的使用,以為用起來十分的簡單,殊不知錯誤的操作很可能會造成很嚴(yán)重的后果,所以第一次使用電壓力鍋的人一定要使用之前閱讀說明書,看清楚正確的操作方法。當(dāng)然對于補品這種抵抗力比較低的人,還是比較適合食用的。
當(dāng)今社會,人們的生活節(jié)奏比較快,那些老式的炒鍋之類的廚房工具,都面臨著被淘汰的危險,很多人的廚房里都會有一些新型的廚房用具,比如說電壓力鍋。電壓力鍋是一種節(jié)能的廚具,可以炒菜、煲湯、熬粥等等。既省時、又節(jié)能,因此,受到很多家庭的好評,對于用電壓力鍋來做飯,有沒有電壓力鍋食譜呢?有了食譜,就會有所創(chuàng)新。
電壓力鍋的優(yōu)點是節(jié)能、省時。但是也存在缺點的,就是使用不當(dāng)會有安全問題,因此,在使用電壓力鍋的時候,一定要注意人身安全,學(xué)會正確的操作電壓力鍋的方法及流程。這樣就不會遇到麻煩了,下邊介紹一下電壓力鍋食譜:
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1 片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時 15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個)
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。翻一下攪均即可。
注:17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個)、胡蘿卜(兩根)
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注:25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動保溫、自動泄壓。
以上通過幾款電壓力鍋食譜的介紹,可以幫助你更好地利用電壓力鍋,其實還有很多美味的飲食,你也可以試著嘗試一下各種烹飪,通過自己的悟性,一定會做出美味的菜肴。另外,在選用電壓力鍋時,一定要購買有質(zhì)量保證的廠子生產(chǎn)的,定期做一下檢查。不要因為疏忽和使用不當(dāng)造成不必要的傷害。
燉肉是很多主婦比較頭疼的事情,因為燉肉耗時比較長,就算使用高壓鍋燉肉,也要注意加閥或者轉(zhuǎn)火,不能輕松隨意的進行做菜。而電壓力鍋的出現(xiàn)就省心多了,只要把肉往鍋里一扔,完全不用擔(dān)心燉肉的時間太長,方便烹飪。據(jù)擅長烹飪的媽媽們說,電壓力鍋燉肉比普通方式燉出來的肉要好吃呢。
科技的進步,為我們的烹飪帶來了很大的幫助,像電壓力鍋燉肉就是一個鮮明的例子,使我們在享受美味兒的同時,大大縮短了烹飪的時間。為了讓大家更好的了解電壓力鍋燉肉,下面給大家詳細(xì)介紹電壓力鍋如何燉牛肉。
牛肉提前洗好,在清水中泡半小時。切成小塊,然后將牛肉焯水。鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。
焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。
將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊,鋪到肉上面。
插電,選擇“牛羊-標(biāo)準(zhǔn)”,大概這個過程是30分鐘,電壓力鍋工作結(jié)束后,我一般都等它自然排氣,正好可以再燜一小會兒。
焯水的時候要用涼水,因為我們買的牛肉里面有血水,要將牛肉中的血水逼出來,用熱水外面一緊縮,血水出不來,會有異味的。
電壓力鍋燉肉雖然好,在使用的時候要注意對加入水的把握。一般而言,只要在鍋底加入少許的水即可,在不加料的情況下,甚至可以不放水,主要是使用電壓力鍋燉肉基本是不收汁的,因此完全沒有必要放那么多水。了解了電壓力鍋燉肉的方法,趕快嘗試一下吧。
雞蛋是最有營養(yǎng)的一種食物,不可否認(rèn),因為這是大家公認(rèn)的,經(jīng)常吃雞蛋可以補充營養(yǎng),提高免疫力,對身體健康也有著很大的幫助。而雞蛋的煮法也頗有講究,煮的方式不對,營養(yǎng)可能就會流失,日常生活中有很多方式可以煮雞蛋,那么雞蛋可不可以用電壓力鍋煮呢?
1用來煮蛋也可好使,想煮幾成熟就煮幾成熟,可以整得很精確囁!高壓鍋里加點兒水,不用多,大約一個指節(jié)那么高,再稍微少點兒也行,把蒸簾放進去,上面擱幾個蛋。
蓋上鍋蓋,根據(jù)想要的熟度,設(shè)定時間,開煮。時間到了以后,聽到提示音后,快速放氣,然后打開鍋蓋,把煮好的蛋放在涼水里沖涼后剝皮即可。如果想要熟透的蛋,就更簡單,時間設(shè)定兩分鐘,聽到煮好的提示音后關(guān)火,待高壓鍋自動放氣即成。
不過,我其實很少這樣煮蛋啊,這圖片上的蛋,還是去年煮的,因為隔的時間太久,我現(xiàn)在都有點忘記我煮這些蛋的時候,設(shè)定的時間是2分鐘還是3分鐘了,好像是2分鐘?下次再煮的時候,一定好好記著時間。或者,如果有這么煮過蛋的朋友,給提供一下時間吧,也省得我再試了,多謝,嘿嘿。
煮好的蛋,剝皮后,擱保鮮盒里,加點兒醬油,醋,芝麻油啥的泡一晚上(吃不來太咸的話,就不能多放醬油,汁太少不能沒過蛋的話,可以倒點兒水進去就好了),還挺好吃的。
雖然用電壓力鍋煮雞蛋會提高速度,也可以讓雞蛋煮的更加透徹,但是這種煮法很容易破壞雞蛋中的營養(yǎng)成分,所以說,電壓力鍋煮雞蛋并不是最好的選擇。在日常生活中煮雞蛋也要注意方式,要讓雞蛋盡可能的發(fā)揮其養(yǎng)生的功效。
銀耳是一種營養(yǎng)價值極高的菌類,有著滋補養(yǎng)顏,健脾開胃,增強人體免疫力的功效,在菌類中有著“菌中之冠”的美稱。銀耳色澤潔白,呈現(xiàn)半透明狀,整體富有彈性,吃起來的口感非常好,再加上它的高營養(yǎng)價值,因此成為了人們滋補身體的首選。很多人在家里都會用電壓力鍋來煮銀耳,可是電壓力鍋煮銀耳會有危害嗎?
用電壓力鍋來煮銀耳是沒有危害的,但是煮銀耳時有很多講究,隨便煮一煮是不可能做出好喝的銀耳湯的。
在煮銀耳湯之前,必須要注意將銀耳泡發(fā),至少也要用冷水泡兩個小時,銀耳如果沒有被完全泡開,是很難煮出好的口感的,并且還有可能煮不爛。
其次是銀耳完全泡發(fā)的時候,要注意減掉銀耳根蒂以及未泡發(fā)的淡黃色部分,這一部分含有的膠質(zhì)比較多,也很難被煮出來,人吃了會有害健康。
再次,不論是用電壓力鍋還是普通燉鍋,一定要將銀耳煮到軟爛的程度,就是湯汁變得十分的粘稠,這時候膠質(zhì)才算完全被煮出來。用電壓力鍋至少要煮30分鐘,一定要單獨煮,然后再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。記住冰糖一定要在銀耳快煮熟的時候放,加枸杞或者是紅棗也是一樣的,不能與銀耳同時下鍋,不然容易出現(xiàn)其他食材都熟了銀耳還沒熟的情況,會影響口感。
電壓力鍋是一種常用的家用電器,生活中的電壓力鍋也是非常與傳統(tǒng)壓力鍋以及電飯鍋的升級換代,它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點同時彈性壓力控制以及一些快速安全,實現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式,它的節(jié)能也是非常高的,電壓力鍋的優(yōu)點的也是省時省力,煮東西不會冒煙而且充分地保留了營養(yǎng)物質(zhì)。
電壓力鍋的食譜了也是非常多的一下,那我們就簡單介紹以及幾種常見的電壓力鍋的食譜,對于日常生活中家庭主婦對于電壓力鍋,做了也是非常好的一種功效,電壓力鍋在日常生活中的也是可以進行使用。
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1 片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時 15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個)
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。翻一下攪均即可。
注:17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個)、胡蘿卜(兩根)
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注:25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動保溫、自動泄壓。
以上就是電壓力鍋的簡單菜譜,主要是無水蘑菇紅燒肉,水煮活魚以及蒸地瓜都是比較好的選擇。它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點同時彈性壓力控制以及一些快速安全,實現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式。所以在日常生活中還是要注意電壓力鍋的常見菜譜的嘗試都是可以的。
蛋糕是很多人最愛,這樣的食物味道獨特,而且這樣食物在吃的時候,對人體各方面,都是沒有任何的損害,不過對蛋糕制作也是很多人不太了解的,它的制作并不是很復(fù)雜,因此在對它制作的時候,也是可以放心進行,那電壓力鍋做蛋糕怎么樣呢,也是很多人不太清楚的。
這樣的制作蛋糕方法也是不錯之選,不僅使用簡單,而且制作后,使得蛋糕的口感上,也是很獨特,不過很多人對電壓力鍋做蛋糕做法并不是很了解。
電壓力鍋做蛋糕:
1. 蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆里;沖牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替。
2. 處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g煉乳,植物油,攪拌均勻,糖融化。篩入面粉和玉米淀粉。注意攪拌的時候不要畫圈,要上下左右翻。
3. 打發(fā)蛋白。這是個力氣活,如果有電動打蛋器最好了,如果沒有,用手動打蛋器也可以,會很累。如果沒有手動打蛋器,拿三四根筷子分開來打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4. 打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖。
5. 打到有紋路了放入剩下所有的糖。
6. 打到什么程度就可以了呢?到挑起一塊蛋白拉出一個尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來了,也不會滑動。
7. 放一半蛋白到蛋黃糊中,拌勻后再放另一半,然后攪拌均勻。注意攪拌的時候上下左右不能轉(zhuǎn)圈,不要把蛋白沫壓掉了。
8. 按蛋糕鍵,保溫后取出來,拿牙簽插進蛋糕里,帶出來的蛋糕末是濕濕的,牙簽也濕濕的,輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤的,而且很軟,不成形說明沒做好,可以把蛋糕輕輕翻過來再放進鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的,說明做好了,倒扣出來就可以美美的享用美食了。
通過以上介紹,對電壓力鍋做蛋糕做法如何呢,這樣的食物在制作上,都是可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對它制作的時候,食材的搭配也是很關(guān)鍵,這樣在吃的時候,對人體各方面,才不會有任何的損害。
電壓力鍋是平時我們用來做粥或者燉肉的時候用到的一種鍋,這種鍋做出來的美食非常酥爛,而且營養(yǎng)價值高,還保留了純天然,用電壓力鍋煮花生味道是不錯的,需要準(zhǔn)備的主要有大料,還有就是要把帶皮的花生洗干凈放進鍋中。
材料
新花生,鹽,桂皮,八角,香葉,豆蔻,草果,花椒,干辣椒
做法
1.花生用清水反復(fù)搓洗干凈表面泥沙
2.清洗好的花生,每個都用手指輕輕捏開一個口子
3.把各種香料準(zhǔn)備好,自己家里有什么都可以放點進去
4.半鍋清水燒開,倒入香料。大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘,讓香料的香味煮出來
5.開蓋加足量鹽(嘗一下,要偏咸一點),倒入花生,蓋上蓋子
6.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘,關(guān)火不要開蓋,讓其浸泡在湯汁中入味。著急的話,一二十分鐘就可以拿出來吃了。不吃就泡在湯里不要撈出來。
生活中常見的食物種類很多,對食物選擇上,也是不能隨意的進行,要根據(jù)人體所需進行選擇,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助,米飯是每天必須吃的,這樣對身體能量的補充才會有很好的幫助,而且米飯當(dāng)中含有的營養(yǎng)元素,也是比較豐富,按電壓力鍋蒸米飯如何呢?
對米飯制作上,也是有著很多不錯的方法,那常見就是電壓力鍋蒸米飯呢,對這樣的方法如何呢,也是很多人不太了解的,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對這個,都是有著一些了解。
電壓力鍋蒸米飯:
1、根據(jù)家里的人口把米淘好,并裝在鍋膽里,添加稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔;如果是智能型(電腦型)就按“煮飯”按鍵,ok了,等著它自己工作吧。
4、等到提示燈處于保溫狀態(tài)時,試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之后才能開蓋。
注意不要認(rèn)為泄壓(撥泄壓閥到泄壓狀態(tài)),那樣容易弄臟鍋蓋。想快點泄壓的話可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上。
需要注意的是用壓力鍋蒸米由于加水過多導(dǎo)致成了撈飯,因為是密封環(huán)境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹沒大米后再多1厘米就差不多了,根據(jù)軟硬愛好可以適量調(diào)整。
通過以上介紹,對電壓力鍋蒸米飯也是有著很好認(rèn)識,因此在選擇的時候,也是可以放心進行,在對自身健康上,都是沒有任何危害,是一個放心之選,同時米飯制作在過程中,對大米的選擇,也是可以根據(jù)自己喜愛進行選擇最佳。
排骨是很多人最愛,這樣的食物含有的營養(yǎng)價值很高,排骨含有豐富蛋白質(zhì),因此對這樣食物吃的時候,在對人體各方面,都是有著很好的幫助,而且長期選擇排骨,對自身健康,也是沒有任何的損害,那電壓力鍋燉排骨是很好的選擇,這樣的制作方法,在時間上有著一些減少。
很多人對電壓力鍋燉排骨做法并不是很了解,選擇這樣的制作方式,就需要對它的一些制作方法進行很好的了解,這樣在使用的時候,才會知道如何進行最佳。
電壓力鍋燉排骨:
首先,將排骨洗凈,并用開水焯去除血水;
其次,將焯好的排骨放入電壓力鍋,加入蔥,姜,開水,壓上鍋蓋,定時25分鐘;
然后,排骨壓好后盛出來放入鍋里和事先切好的蓮藕一起燉,大約20分鐘后待藕變軟,湯變成乳白色后,加適量鹽就可以出鍋了。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,有滋陰壯陽、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛者食用,而濕熱痰滯內(nèi)蘊者則需慎服;肥胖、血脂較高者也不宜多食。
通過以上介紹,對電壓力鍋燉排骨做法,都是有著很好的了解,因此對這樣食物制作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對排骨吃的時候,也是要適量選擇,吃的時候不宜太多,否則對自身健康也是沒有任何幫助的。
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