芥菜炒飯的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
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芥菜炒飯?jiān)谏钪泻芷匠s很美味經(jīng)濟(jì)的一款炒飯，芥菜炒飯的做法很簡(jiǎn)單，選擇的食材也不復(fù)雜，只要患者選購(gòu)芥菜或是其它的材料就可以做成美味的食物，炒飯是可以填飽肚子的食物，經(jīng)濟(jì)又方便，是很多人喜歡的食物之一，那么芥菜炒飯的做法大全有哪些?下面我們就一起來(lái)看看吧，希望大家能夠有所認(rèn)識(shí)。
芥菜炒飯的做法一、
材料：
米飯、芥菜、蘿卜丁、洋蔥末、太太樂(lè)鮮雞汁、番茄醬、蠔油。
制作方法：
1.米飯蒸熟待用(最好蒸得硬些的好) ，芥菜洗凈切絲。
2.熱鍋5成油下洋蔥末爆香，加入蘿卜丁和芥菜翻炒至軟。
3.加入米飯、太太樂(lè)鮮雞汁，番茄醬和蠔油繼續(xù)翻炒，出鍋前灑點(diǎn)香菜哈。
芥菜炒飯的做法二、
材料：
米飯1000g芥菜400g
食鹽適量、姜適量、胡蘿卜適量、香菇適量、芹菜適量、調(diào)和油適量、香腸適量。
制作方法：
1.胡蘿卜，姜切小粒。
2.香菇芹菜切粒。
3.米飯和臘腸燜好。
4.芥菜焯水，浸泡冷水中后，切粒。
5.香菇爆香。
6.放入胡蘿卜翻炒。
7.胡蘿卜變色后，加入芹菜。
8.加入米飯。
9.加入芥菜，翻炒均勻，加鹽調(diào)味，即可。
芥菜炒飯的做法三、
材料：
飯 (300克)、芥菜 (200克)、五花肉香菇、蝦仁、蔥梗。
制作方法：
1.米飯燒好，芥菜切塊，五花肉，發(fā)好的香菇，蝦仁，蔥梗都切丁。
2.炒鍋里放適量油，燒熱后放入五花肉炒到略變色再先后放入香菇蝦仁蔥梗。
3.香味出來(lái)后放入芥菜，芥菜炒到有點(diǎn)焉了加鹽。
4.芥菜7分熟，放入米飯加少量酒(放少量酒或水結(jié)塊的米飯就會(huì)容易散開)，把米飯和所有的調(diào)料炒均勻，芥菜熟了就可以吃了。
芥菜炒飯的做法就是文章中介紹的幾款，當(dāng)然芥菜炒飯的做法還有很多，根據(jù)不同城市的飲食文化，芥菜炒飯的做法也有明顯的區(qū)別，但也主要是調(diào)料或是添加的配料有關(guān)，但是制作出來(lái)的芥菜炒飯卻非常美味，在做芥菜炒飯的時(shí)候一定要注意合理搭配食物，保證營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生。
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炒飯是生活中常見的一種做法，因?yàn)槌达埖闹谱鲿r(shí)間比較簡(jiǎn)單，并且烹飪的時(shí)間也很短，適合一些時(shí)間比較匆忙的人士。菠蘿炒飯、西紅柿蛋炒飯等都是常見的做法，因?yàn)檫x材方便，制作簡(jiǎn)單。
西紅柿蛋炒飯
原料：
剩米飯1碗、西紅柿1個(gè)、鮮雞蛋1個(gè)、青蔥1棵。
做法：
1、西紅柿洗凈切粒，青蔥摘凈后將蔥白和蔥葉分別切碎。雞蛋用小碗打好備用;
2、冷鍋下熟豬油燒熱，加蔥白熗香。下米飯轉(zhuǎn)中火慢炒;
3、待米飯加熱過(guò)油后，澆上雞蛋液，開大火快速翻炒，使蛋液均勻裹在米飯粒上;
4、依口味加入味汁、調(diào)味料，下西紅柿粒、蔥葉翻炒均勻出鍋即可。
菠蘿炒飯
菠蘿1/4個(gè)(約70克)、洋蔥1/4個(gè)(約50克)、玉米粒(約50克)、雙匯香腸2條、青紅菜椒各半個(gè)、雞蛋一個(gè)。
配料：
鹽、油適量、蠔油2湯匙。
1、大大的菠蘿;
2、菠蘿肉用淡鹽水泡10分鐘撈起;青紅菜椒洗干凈切小塊;洋蔥切粒;香腸切小塊，玉米粒洗干凈瀝干水分;
3、雞蛋加一點(diǎn)水打散，炒熟后用鏟子弄散;
4、熱油鍋，爆香洋蔥;
5、加入香腸，邊煎邊炒1分鐘;
6、加入玉米粒，邊炒邊灑下一點(diǎn)點(diǎn)水，炒至干水;
7、加入煎好的雞蛋翻炒均勻;
8、加入青紅椒粒，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味，翻炒幾下(如果你平時(shí)用的蠔油夠咸的話可以不放鹽也就夠味了，鹽一定不要放多);
9、倒進(jìn)米飯，翻炒均勻;
10、加入2湯匙的蠔油翻炒均勻，加入菠蘿，把全部材料翻炒均勻就可以關(guān)火啦;
11、用挖空的菠蘿做碗，裝上一碗，色香味俱全的菠蘿飯好了;
12、看看特寫，五顏六色，好看又好吃;
13、挖去果肉的菠蘿當(dāng)碗，是不是讓你更有食欲。
家常炒飯主要是以米飯為主食，通過(guò)翻炒制作出的一道美食，無(wú)論是在以米飯為主食的南方深受人們的喜歡，很多比方地區(qū)更是以炒飯作為一道特色飯。由于家常炒飯的做法比較簡(jiǎn)單，掌握具體的做法，在家我們就可以吃到。那么，家常炒飯做法大全有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
做法一
材料
里脊肉200克，青豆150克，洋蔥一個(gè)，冬菇六朵，筍一根，胡蘿卜半條，雞蛋六個(gè)，熱飯六碗。
調(diào)料
色拉油半碗; (A)醬油半湯勺，紹酒半茶勺，熱水一湯勺，淀粉一茶勺; (B)熱水三杯，白糖一茶勺，精鹽一茶勺，胡椒粉少許，黑醋一湯勺，味精一茶勺; ?淀粉三湯勺，水三湯勺。
做法
①將里脊肉切絲拌入調(diào)料(A);將洋蔥、冬菇、筍、胡蘿卜切絲，青豆洗凈和肉絲拌在一起，加入調(diào)料(B)及色拉油拌勻后，以高火加熱8分鐘至沸騰;再加入調(diào)勻的調(diào)料?拌勻，以高火加熱2分鐘取出，成為飯的澆頭。
②將一小盤抹色拉油后打入一個(gè)雞蛋，刺破蛋黃，以高火煎1分鐘做成荷包蛋，并依次將六個(gè)雞蛋做完.
③將澆頭淋在六碗飯上拌好，再各放一個(gè)荷包蛋即成。
做法二
火腿腸150克
米飯400克
雞蛋2個(gè)
黃瓜100克
鹽、味精、蔥花適量。
1、把黃瓜、火腿腸切成小丁;雞蛋打散，用油炒熟。
2、鍋內(nèi)放少許油，燒熱后加蔥花爆香，再下火腿腸、黃瓜丁煸炒片刻。
3、倒入米飯、炒蛋，加鹽、味精炒勻。待米飯反復(fù)炒散，炒出香味時(shí)即可。
★:油不可多放，否則有油膩之感;如果用雞粉代替味精，味道更好。
之前不知道家常炒飯做法大全有哪些，現(xiàn)在通過(guò)介紹，相信我們也能夠自己動(dòng)手做出喜歡的家常炒飯。其實(shí)，家常炒飯的配搭有很多，完全不用局限于這些東西，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行增添，從而達(dá)到色香味兒俱全的效果，趕緊動(dòng)手嘗試一下吧。
平時(shí)工作較忙時(shí)或是休息不想動(dòng)手做飯時(shí)，很多人都喜歡做家常炒飯，每個(gè)人對(duì)家常炒飯的做法也不相同，并且家常炒飯的做法與地區(qū)、環(huán)境等也有關(guān)系，因此家常炒飯的做法是很多的，人們可根據(jù)自己的口味愛好選擇材料制作，那么家常炒飯的做法大全有哪些?下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
家常炒飯的做法一、
材料：
食材用料：剩飯、雞蛋1個(gè)、瘦肉適量、青菜適量、花生油適量、胡椒粉1克、醬油1匙、蔥花適量、豆瓣醬1匙、醋1茶匙。
制作方法：
1.瘦肉放鹽醬油拌好備用。2.雞蛋一個(gè)備用。3.剩飯一碗及青菜備用。4.雞蛋打散加蔥花。5.炒鍋放少許油倒入雞蛋煎成蛋皮起鍋剩入碗中。6.炒鍋再加入適量花生油倒入肉。7.爆熟起鍋。8.雞蛋肉爆熟可以裝入一個(gè)碗里備用。9.炒鍋加入少許油倒入剩飯炒散。10.加入炒好的雞蛋和肉繼續(xù)翻炒。11.加入青菜、醬油、醋、豆瓣醬繼續(xù)翻炒。12.炒至米飯和食材融合均勻加入蔥花起鍋。
家常炒飯的做法二、
材料：
米飯1碗、玉米粒200克、長(zhǎng)豆角5根、胡蘿卜少許、火腿腸2片、鹽適量、花生油適量、雞粉少許、醬油1湯匙、干蔥頭4個(gè)。
制作方法：
1.食材洗凈：胡蘿卜去皮切粒、長(zhǎng)豆角切粒、玉米剝粒。2.食材：火腿片、米飯。3.干蔥頭去須洗凈、拍碎切粒，火腿片切條再切粒。4.熱鍋放少許油，放入干蔥頭爆香。5.倒下胡蘿卜粒和玉米粒，保持大火翻炒片刻。6.加豆角粒不停翻炒至8成熟。7.調(diào)人鹽。8.調(diào)人少許雞粉、繼續(xù)翻炒。9.倒進(jìn)火腿粒、滴幾滴水。10.用鍋鏟拌炒均勻。11.倒進(jìn)米飯、調(diào)成小火翻炒片刻。12.用鍋鏟壓碎米飯團(tuán)。13.加上一勺醬油。14.調(diào)成中火、翻炒均勻。炒飯出鍋。
家常炒飯的做法較多，制作方法也很簡(jiǎn)單，只要人們用心學(xué)習(xí)都可以做出美味的炒飯，在制作家常炒飯時(shí)要根據(jù)自己的口味選擇調(diào)料品，同時(shí)不喜歡油膩食物的患者在炒飯時(shí)要少放油，不然會(huì)影響炒飯的口感，患者吃起來(lái)也會(huì)油膩，而患者在了解家常炒飯的做法時(shí)，得按照平時(shí)的習(xí)慣制作。
對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)剩米飯是最令人頭疼的事情了，吃不完的白米飯就這樣倒掉真的是太可惜了，但是隔天的米飯就會(huì)變得非常的硬，失去了原來(lái)的香軟與口感，那么這該怎么辦呢？接下來(lái)小編就為大家提供很多香腸炒飯的做法，聽起來(lái)是不是就覺得非常的香呢？讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧；
家常香腸炒飯做法
用料；
隔夜米飯
雞蛋三個(gè)
香腸一段
小蔥一把
油
鹽
做法；
1、準(zhǔn)備工作就是米飯今天多煮點(diǎn)，然后盛出來(lái)留著明天待用。我這個(gè)米飯就是昨天晚上的，香腸切片，小蔥切碎
2、雞蛋打入碗中，加點(diǎn)鹽攪拌均勻
3、鍋中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起來(lái)待用
4、把蛋花裝起來(lái)，不用加油了，倒入切好的香腸小火煸炒1分鐘，然后倒入米飯
5、開大火，不停的翻炒米飯，其實(shí)炒飯的時(shí)候是要靠?jī)蓚€(gè)人去炒操作的，一個(gè)手扶住鍋柄，另一個(gè)手抓住鍋鏟
要不停的翻炒，這是3個(gè)人的量，所以多了炒起來(lái)也蠻累的。大概要翻炒4分鐘，這個(gè)時(shí)間自己掌控好
6、然后倒入蛋花，加點(diǎn)鹽在米飯里，接著翻炒
7、這個(gè)時(shí)間不需要太長(zhǎng)，一分鐘就可以了，然后加小蔥花，混合一下，就可以了，小蔥花加到米飯里面很香
然后就可以出鍋了，香噴噴的香腸炒飯完成！
廣式香腸炒飯的做法步驟
主料
米飯（隔夜飯）1小碗
廣式香腸2小根
蔥1根
輔料
鹽適量
食用油適量
1. 香腸斜切成薄片，蔥切蔥花備用
2. 鍋中倒油，待油6分熱時(shí)，即可放1/2的蔥花和香腸下去中火煸炒。
3. 待香腸微微卷起，爆出香味，倒入米飯。（冷飯就可以，不需加熱）。炒太久蔥花就變黑了，要把握好。用鍋鏟把米飯弄散。放少許鹽
4. 待米飯和香腸翻勻，米飯也很散成為一粒粒的那種，再撒進(jìn)去剩余的1/2的蔥花。翻兩下就可以出鍋啦。
以上文章中所描述的就是香腸炒飯的做法大全，大家看看這是不是非常的簡(jiǎn)單并且好做呢？而且終于不用為剩飯而苦惱了，香腸炒出的米飯非常的香軟而且一點(diǎn)剩飯的味道都沒(méi)有，愛好吃炒飯的朋友們趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，香噴噴的香腸炒飯營(yíng)養(yǎng)豐富，不失美味哦。
過(guò)去生活條件不好，只能看到牛，根本吃不上牛肉，所以現(xiàn)在生活條件好了，可以天天都能吃上牛肉，所以牛肉炒飯，就成了家常飯，但是由于自己對(duì)牛肉炒飯，做法不夠了解，做出來(lái)的口味往往不是太好吃，所以想了解一下牛肉炒飯做法大全有哪些，下面就介紹了做法你可以了解一下。
咖喱牛肉炒飯的做法
主料
牛肉:適量米飯:適量
輔料
咖喱粉:適量 植物油:適量
洋蔥:適量 胡蘿卜:適量
做法
1牛肉切成小薄片，鍋里加食油，油熱后放入牛肉片姜片翻炒。
2牛肉片翻炒至變色后，倒入清水，大火煮開改小火。
3煮至15分鐘后，放入咖喱塊。
4約5分鐘后倒入胡蘿卜丁，小火煮至湯濃。
5倒入洋蔥丁、少許精鹽翻炒均勻。
6倒入米飯，用勺子背輕輕壓散，小火翻炒均勻后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。
牛肉炒飯的做法
原料
嫩牛肉80克、青椒1個(gè)、蔥1根、米飯3碗。
2 輔料：
料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
3 做法：
1、牛肉切絲，拌入調(diào)味料1略腌，過(guò)油撈出;青椒切絲;蔥切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和蔥，然后放入米飯炒散，加入牛肉和所有調(diào)味料，炒勻即盛出。
牛肉炒飯是比較上檔次的一種飯，但是對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，如果自己的做法不對(duì)，做出來(lái)的口味相對(duì)來(lái)說(shuō)，是比較差的，因此有很多想學(xué)會(huì)牛肉炒飯的朋友，為了自己做出來(lái)的牛肉炒飯，能上檔次，能口味更好，要對(duì)以上的做法大全了解一下。
土豆是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，也成為了我們很多家庭的必備食物，但是對(duì)于土豆的做法，人們掌握的方法還比較單一，土豆炒飯是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，可以幫助我們領(lǐng)略更多的美味，想必大家對(duì)于土豆炒飯的做法大全有哪些都特別感興趣，下面就讓我們一起了解學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
主料：馬鈴薯丁(脫水)100g，米飯150g
調(diào)料：食鹽適量，醬油適量，菜籽油適量
做法：
1.土豆洗凈，去皮，切塊。
2.鍋中放菜油，入土豆炒。
3.加上適量的鹽、醬油和水，將土豆先燒軟。
4.另起鍋，炒米飯。
5.加上已經(jīng)炒熟的土豆，一起翻炒(這個(gè)時(shí)候就不要再放鹽了)后，出鍋。
做法二：
將土豆去皮，洗凈，切丁。
將香腸去掉外包裝，洗凈后，也切丁。
將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，將油燒熱后，先將土豆丁和香腸丁下鍋翻炒至他們炒熟，之后放入熟米飯，再翻炒幾下，使他們混合均勻。
使其均勻混合在一起后，依次加入鹽、味精、醬油、醋等進(jìn)行調(diào)味。喜歡吃辣椒的還可以適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)辣椒粉。
將調(diào)味料與炒飯翻炒均勻后，即可裝盤，一盤香噴噴的炒飯就好了。
我們可以按照土豆炒飯的做法大全有哪些來(lái)幫助自己制作出來(lái)美味的土豆炒飯，大家也都可以去嘗試一下，土豆炒飯的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)單的美味就在前方，如果你也是美食愛好者，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去找你的自己做一做吧。
相信大家都喜歡咖喱吧？咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃?？Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴那么大家知道咖喱炒飯的做法大全有哪些呢？美味的咖喱跟米飯?jiān)谝黄饡?huì)什么滋味呢？那么咖喱炒飯的做法大全有哪些呢？下面我們一起來(lái)了解一下吧。
（1）做法：
主料米飯300克,胡蘿卜50克,雞蛋2個(gè),午餐肉50克
輔料,油1勺,咖喱1塊
1.剩米飯一碗、胡蘿卜、午餐肉
2.午餐肉、胡蘿卜、洋蔥、咖喱分別切丁
3.雞蛋打散
4.鍋熱油，倒入打散的蛋液
5.將雞蛋炒散
6.炒好的雞蛋盛出備用
7.鍋熱油，小火炒香洋蔥末
8.放入胡蘿卜炒變色
9.放入午餐肉翻炒一下
10.然后將剩米飯倒入鍋內(nèi)
11米飯炒至松散后放入胡蘿卜和午餐肉
12.放入雞蛋翻炒均勻
13放入咖喱塊
14.翻炒至咖喱融化，米飯粒粒分明就可以吃啦
（2）健康功效：
火腿：健脾、補(bǔ)氣、擴(kuò)張血管
黃瓜：利水、清熱、解毒
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱牛肉炒飯
牛腩切小塊，加水沒(méi)過(guò)牛腩，大火焯下
洗凈血沫
加水，蔥姜，少許鹽，大火煮沸后放電熱文火煲里煲二至三小時(shí)
扔掉蔥姜待用
洋蔥，土豆，胡蘿卜切塊待用
蘋果去皮去核，用攪拌機(jī)打成醬待用
黃油熱鍋化開
洋蔥爆香至半透明
放土豆胡蘿卜繼續(xù)翻炒均勻
把煮牛肉的湯倒入，加蘋果醬，咖喱，鹽，大火煮沸轉(zhuǎn)小火
煮至土豆出沙，倒入牛肉
開大火收汁濃稠
盛出裝盤，用手捏幾個(gè)橢圓飯團(tuán)，用海苔做熊貓的身體眼睛，放上即可
上述文章為我們?cè)敿?xì)的介紹了咖喱炒飯的做法大全有哪些和咖喱炒飯的做法大全的功效，相信大家都了解了，大家可以在假期或是閑暇時(shí)間可以給家人做咖喱炒飯，試試我們所介紹的咖喱炒飯的做法大全。讓您和家人一起享用佳肴。
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