草莓蛋糕含什么營養(yǎng)，怎么做？
秋季養(yǎng)生小常識大全怎么做蛋糕。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《草莓蛋糕含什么營養(yǎng)，怎么做？》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
草莓是一個非常常見的水果的。而現(xiàn)在各種各樣的草莓的產(chǎn)品也是層出不窮的了。一樣一樣陸陸續(xù)續(xù)的刺激著人們一天比一天更加挑剔的味蕾的了。不僅僅有草莓味的汽水，而且還有草莓味的蛋糕。草莓味的甜品其實是非常的常見的了。而草莓味蛋糕其實也是很常見的了。那么到底草莓味蛋糕的做法是什么？
材料：(4人份) 1. 草莓-約250公克。 6. 蛋--2個。 2. 牛奶-100公克。 7. 香草粉-適量。 3. 低筋面粉--75公克。 8. 糖粉--30公克。 4. 鮮奶油--75公克。 9. 鹽--少許。 5. 白砂糖--60公克。
做法： 1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。 2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。 3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細(xì)拌勻成面糊。 4. 烤盤內(nèi)刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將面糊淋在草莓上，并灑上1/2的糖粉。 5. 然后放入預(yù)熱的180C烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現(xiàn)金黃色即可。 6. 待冷卻后，從烤盤中取出，切片再灑上剩余的糖粉，便完成羅！
[注]： 一. 烘烤時間會隨著烤盤的深度及表面大小有關(guān)，請自行拿捏，以烤至表面金黃的程度為主。 二. 瓷的烤盤也是可以的。 三. 上桌前，淋上自制水果醬汁或是冰淇淋，可以增添美味。
綜上所述，草莓味蛋糕是一個味道很鮮美的食物，而草莓味蛋糕的做法是很簡單的。 建議有熱愛做甜品的女孩子們，可以在家里面按照上面小編介紹的辦法去做哦。相信自己的手做出來的甜品，更加好吃。
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草莓千層蛋糕的做法怎么做呢？這是美食愛好者們最關(guān)心的問題了，這種食物是比較容易受到大眾歡迎的，因為人們對于美食的誘惑是完全沒有抵抗能力的，所以，制作一道草莓千層蛋糕是能夠滿足人們對于美食的要求的，而草莓千層蛋糕的做法是比較難的，怎么樣才能做好呢？下面來看看介紹吧。
1.雞蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉（糖與淀粉的比例是10：1。）將雞蛋與糖粉打散。
2.加入牛奶，繼續(xù)打散。
3.篩入過篩的低粉。（低粉我也是用普通的面粉與淀粉混合的，也是10：1的比例）
4.加入融化后的黃油，攪拌好無顆粒的面粉糊
5.將攪拌好的面粉糊過篩，就用的豆?jié){機里的篩子過的，很細(xì)膩。
6.將過好篩的面粉糊放冰箱里冷藏半個小時。
7.將平底鍋燒熱，我將電磁爐的溫度設(shè)的120度。倒一勺面粉糊，可以試著倒，我的第一個面餅就有點倒多了，大了。后面煎的就比較好了。
8.面粉糊晃勻成一個圓形的面餅，中間起個大包，面粉糊變色了，就是熟了。
9.煎好的面餅放在烤網(wǎng)上晾涼備用。
10.將糖放入淡奶油中打發(fā)，打發(fā)的時候一定要注意，一口氣打發(fā)，不要打發(fā)過度了。
11.取一個面餅，我用的匙，家里也沒有裱花盤，直接在烤網(wǎng)上操作了，用匙將打發(fā)的淡奶油抹在面餅上，沒有刻意的抹平，比較隨意了。
12.將草莓粒均勻的鋪上淡奶油上。
13.接著再放一層餅，重復(fù)上面的動作。我一共做了七層餅，因為淡奶油沒有了。余下了一張餅沒有鋪上。
14.最后上面放一張煎的最漂亮的餅，放幾個切好的草莓片放上。
草莓千層蛋糕的做法是比較難的，這對于一個人來說就是很難完成的，但是通過以上的講解我們可以將一些步驟變得簡單起來，因此，按照以上的步驟來制作草莓千層蛋糕是沒有什么難度的，希望大家能夠?qū)W習(xí)一下以上的制作方法。
湯圓是一種糯米制品，吃起來軟軟糯糯的，也是比較有嚼勁的，湯圓里面可以包各種餡料，比較多的是芝麻餡，豆沙餡，里面還可以添加各種肉餡，味道都相當(dāng)不錯，其實湯圓還可以制作成草莓味的，對于孩子來說，就會更加的適合以及喜歡，下面就給大家介紹一下怎么做草莓湯圓。
做草莓湯圓需要什么配料
制作草莓湯圓，需要一些草莓醬，糯米粉，可以把糯米粉放進一個小的容器當(dāng)中，加入一些溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后再揉成面團，蓋上保鮮膜，醒一段時間，再把一小塊面團取出，搓成細(xì)條對折，然后再搓成條，反復(fù)多進行幾次，再切成小劑子，按成薄餅，取一些草莓醬放在中間，把口收好，再搓成圓球狀，盡量不要沾粉，只有濕濕的才可以讓它融合的更好，做好以后再蘸上一些干糯米粉就可以了，然后放到鍋里面煮熟以后來吃。
怎么做草莓湯圓
制作草莓湯圓的方法很簡單，需要準(zhǔn)備檸檬水，淀粉，白砂糖，草莓，溫水以及糯米粉，先準(zhǔn)備一些鹽水，把草莓放進去浸泡20分鐘，然后清洗干凈蒂部去除，用原汁機打成泥，把草莓泥和白砂糖放進鍋里面，用小火慢慢的熬煮期間要不停的攪拌，一直到冒泡，就可以再加入適量的水淀粉，一邊倒一邊攪拌均勻，再擠上一些檸檬汁，等到果醬里面的檸檬物質(zhì)不會從鏟子上面掉下來就可以盛出來了，裝到?jīng)]有油沒有水的容器里面?zhèn)溆?，溫水和糯米粉一起放進盆子中，用筷子攪拌均勻，直接用手抓均勻，然后用保鮮膜包好放半個小時，面團分成小劑子壓扁，草莓餡放進中間，再把它捏好口子，再把它搓圓放進鍋中，煮熟以后就可以吃了。
草莓如何挑選
挑選草莓的方法非常重要，只有了解清楚，才能挑選到新鮮的草莓，可以選一些個頭比較小的，雖然沒有大的那么好看，但是相對更加安全一些，如果草莓里面含有激素，長得都會比較怪異，不是非常勻稱，好好的草莓，形狀一般都是對稱的，呈現(xiàn)圓錐形，外觀看上去非常不錯，可以聞一下草莓味道，如果是激素草莓，一般都不會有什么味道或者比較淡，而好的草莓，香甜的味道就非常濃，催熟的草莓可以保存的時間比較短，很多水果都有這樣的一個特點。
挑選草莓的時候也可以品嘗一個，咬開一半里面是不是空心的，如果草莓里面是空心的，證明是激素草莓不要買，如果是實心的，顏色又比較紅，就可以放心購買了。
挑選草莓的時候還需要觀看細(xì)節(jié)，表面有一點點的，是種子，如果是紅色的就不要買，因為正常的種子應(yīng)該是金黃色的。
挑選草莓還需要看一下蒂部顏色，蒂部如果發(fā)青發(fā)白，其他的部位也比較紅，就有可能是激素草莓，而正常的草莓，整個都是比較紅的。
草莓醬怎么做
需要準(zhǔn)備白砂糖或者冰糖，草莓以及檸檬，先把草莓清洗干凈，切成丁狀，加入適量的冰糖攪拌均勻，把檸檬汁擠進去攪拌好，保鮮膜包好以后，冷藏兩個小時進行腌制，期間會出現(xiàn)白色浮沫，然后再用勺子撇干凈，如果沒有撇干凈會影響到草莓醬的口感，一直熬到濃稠狀，可以滴一些冷水進去，如果出現(xiàn)凝固下沉情況，就證明熬好了，如果溶于水就需要再熬一晚，草莓醬熬好以后趁熱裝進瓶子里面，然后再倒扣，等到冷卻以后放到冰箱里面保存。
上面給大家介紹的就是草莓湯圓的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，草莓湯圓是一種小朋友非常喜歡吃的口味，適當(dāng)?shù)某砸恍珗A還是可以補充一定營養(yǎng)物質(zhì)的，但是它屬于糯米類的食品，不容易消化，所以一次性不要吃得太多，如果吃太多草莓湯圓，就容易出現(xiàn)積食問題，身體受到的影響還是非常大的，特別是在給小朋友吃的時候，一次性最多不要超過5個，吃的太多有可能會讓孩子的健康問題受到嚴(yán)重的影響。
草莓是生活中人們都比較喜愛的一種水果，它可以直接即食。但其實，草莓的吃法還有許多種，可以做成草莓汁，同時，草莓圣代成為它獨特的吃法。那么，你有品嘗過草莓圣代嗎?如果您從未嘗試過這樣新鮮的吃法，營養(yǎng)專家建議您，不妨學(xué)習(xí)了解制作過程在家中一試。
草莓圣代怎么做呢?其中的做法多種多樣，主要的原料是草莓、糖、冰塊、奶油等。那么，現(xiàn)在營養(yǎng)專家就主要介紹兩種最為簡單的制作方法，只要您認(rèn)真學(xué)習(xí)，便可以親手制作出美味的草莓圣代。
自制草莓圣代
配料:什錦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鮮草莓七顆,棉花糖少許,奶油適量。
1.將什錦水果放在杯內(nèi).
2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.
3.將鮮奶油擠花樣于冰淇淋上.
4.把鮮草莓?dāng)[在奶油旁.
5.撒上少許棉花糖即成.
冰凍莓果有的時候甚至比新鮮的質(zhì)量和營養(yǎng)都好，因為超市里賣的草莓，并不是在熟透的時候才采摘的，而冰凍莓果，都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好處的時候才采摘的，所以很值得買。
食材用料：蛋糕、草莓 、淡奶油、巧克力醬
菜譜做法：
1.將黑森林蛋糕胚改刀成小塊盛入杯中
2.淡奶油打發(fā)至硬性發(fā)泡擠在蛋糕丁上
3.淋上巧克力(奶油焦糖)醬，擺上草莓即可
菜譜小貼士：
選購草莓的心得：大小適中，外形圓潤的草莓香味較濃，味道較甜。
健康功效：
草莓：止瀉、止咳、利水
怎么樣，草莓圣代的制作方法是不是較為簡單易做呢?那么，您還在等什么呢，趕緊自己動手制作一份圣代草莓吧，嘗試不一樣的草莓新吃法。品嘗過草莓圣代，相信您一定會非常的喜愛，并且不同的草莓圣代做法，還具有不一樣的營養(yǎng)價值。
蛋糕是一種由西方國家流傳過來的一種美食，很多人不了解蛋糕怎么做。有了蛋糕，人們可以在不是吃飯時間也可以享受到美味，把蛋糕做成各種各樣的形狀，可以用于生日聚會、家庭聚餐等很多場合，增加了節(jié)日的氣氛，而且，蛋糕里邊的面和雞蛋都是碳水化合物，比較好消化，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、硒等礦物質(zhì)，適合各個年齡段的食用，受到人們的歡迎。
但是，當(dāng)今社會，商家為了有更好的賣相，就在簡單的蛋糕上大下工夫，各種添加劑以及食用不好的食用油。使得蛋糕變得并不是那么健康了，因此很多人為了健康就想自己在家做蛋糕。但是蛋糕怎么做呢?下邊就來介紹一下：
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清打幾下會出現(xiàn)大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續(xù)打，繼續(xù)打，到有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打大約15分鐘后，
蛋糕就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕制作完畢。
以上介紹了在家中的蛋糕怎么做，希望可以在家中就可以做出健康、美味的蛋糕來。在家中做蛋糕，還可以添加些水果或是果汁，來增加味道。這樣既能補充維生素，又可以使蛋糕的顏色變得好看。在制作蛋糕時，一定要注意火候。
甜食總是有著最甜蜜的味道，和最奪人眼球的視覺之旅，深深的沖擊著各大吃貨的心，不知不覺他們早已淪陷其中不可自拔，然而就是這樣讓人愛不釋手的美食，在人們的潛心研究下，款式新穎的甜品也相繼問世，各種甜品店也越來越多，人們的智慧和辛勤勞動起著至關(guān)重要的作用。
甜食最常見最經(jīng)典的當(dāng)屬蛋糕了，不僅是在生日的時候吃生日蛋糕，現(xiàn)在感到饑餓了，也會來兩塊蛋糕解解餓。好吃又好看的蛋糕，人們在家也想著做做看，下面就來看看蛋糕粉怎么做蛋糕。
材料：低筋面粉、小麥淀粉、植脂末、無鋁泡打粉、乳化劑、香精、檸檬酸、食鹽及白砂糖。
做法：1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.蛋糕糊攪拌好后在容器上加蓋，放置于微波爐中，設(shè)高火加熱1分鐘即可食用。
如果蛋糕糊較多則需適當(dāng)延長微波時間。
在制作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據(jù)個人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可制成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數(shù)量和操作時間還可以做更大的蛋糕。
美味可口的蛋糕，不僅僅是出自蛋糕師傅之手，也可以是你的杰作。在悠閑的午后，吃一小塊親手做的蛋糕，泡一壺小茶，讀一本好書，真是一個舒適安逸的閑暇午后啊。家里有人過生日也可以親手做做，表達(dá)一下精致的誠意。
現(xiàn)在不管是男生還是女生，都特別喜歡吃一些小零食，因為小零食可以讓我們的心情愉悅，同時也能緩解一天下來的焦慮，對于放松自己是非常有幫助的，小零食比較適合在看電視的時候吃，所以要簡單些，凍干草莓酸酸甜甜的能開胃，促進消化，凍干草莓是怎么做的呢？
凍干草莓可以在家自制嗎
【凍干草莓可以在家自制嗎】
因為覺得如果自己在家里也可以制作凍干草莓的話，也可以讓自己吃一些非常干凈的食物，事實上能夠說凍干草莓還是可以自己在家制作，它的整個流程并不是像大家所想的那么難，還是比較簡單的。首先來說在制作凍干草莓的時候，一定要選擇一些優(yōu)質(zhì)的草莓，不能夠有蟲眼，因為有蟲眼的草莓是干凈，吃了之后對自己的身體也有一定的傷害，而且在制作凍干草莓之前，要多洗幾遍保證草莓的干凈程度。
其次，在制作凍干草莓時也需要把握好火候，因為在熬制凍干草莓漿的時候，如果沒有把握住好火候，很容易就會導(dǎo)致草莓融化掉，草莓融化掉之后它的整個口感就會受到影響，或者說根本就不會特別好吃。因此在自己家里制作都跟草莓的時候一定要把握好后。然后再將熬好的凍干草莓漿裝在容器里面，放在冰箱里面冷凍幾個小時，凍干草莓就完全制作好了。
所以從上面所說的這些完全能夠說明凍干草莓的制作流程還是比較簡單的，自己在家里面也可以制作出來凍干草莓。
冰淇淋主要是以飲用水，牛乳，奶粉，奶油，白砂糖，作為主要的原料，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，通過非常復(fù)雜的一些制作工序包括滅菌，老化，凝凍，硬化等工藝制作而成的一種體積膨脹的飲品，冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品有著800多年的歷史，源于中國，今天我們就來教大家草莓冰淇淋的制作方法。
中文名草莓冰激淋主要食材草莓，全脂牛奶分 ? ?類冰品，奶品，小吃，下午茶目錄1用料2做法1用料材料
用量草莓400克（做冰激淋我就不用法產(chǎn)草莓了，西班牙草莓就可以了，非常便宜，400克才一歐元多）全脂牛奶250毫升（做冰激淋要用全脂的，否則液體太稀，凝結(jié)不起來）液體奶油120毫升蛋黃4個細(xì)砂糖90克檸檬半個，榨汁備用
做法
1. 將牛奶和液體奶油放入一個小鍋煮沸
2. 另取一個小碗，把蛋黃和細(xì)砂糖混合打均勻
3. 加入牛奶和奶油溶液
4. 用小火慢慢煮到變濃稠就可以了
5. 將草莓洗干凈取蒂
6. 放入攪拌機打碎
7. 加入剛才的牛奶蛋黃溶液
8. 最后加入檸檬汁攪拌均勻
9. 放涼以后放進冰箱12個小時
10. 然后放進冰激淋機器里，機器攪打20－30分鐘就可以了
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上?？茖W(xué)研究業(yè)已證實，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
食療價值1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈，頻頻食用。
2、治干咳：鮮草莓60克，冰糖30克。將兩種原料入鍋，一同隔水蒸爛。每日3次分服。
3、治貧血：草莓100克，紅棗15顆，荔枝干30克，糯米150克。將這四種食物入鍋，加適量水熬粥食用。每日1次。
草莓中富含有豐富的氨基酸和果糖，這一切營養(yǎng)素對人體的生長發(fā)育有著非常好的促進作用尤其是對老人和兒童來說，國外的研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分不僅可以抑制癌癥的增長，同時還能夠恢復(fù)我們皮膚彈性。
有了蛋糕機不會做蛋糕簡直是令人頭疼，有時候使用蛋糕機做出的蛋糕并不是那么的好吃，做出的蛋糕也不松軟，還有點發(fā)硬，蛋糕機用的不好還會出現(xiàn)糊的情況，十分令人苦惱，那么怎么才能用蛋糕機做出美味的蛋糕呢?接下來就來教大家怎么用蛋糕機來做蛋糕;
食材
雞蛋 糖 煉乳 自發(fā)小麥粉 色拉油
方法/步驟
1、準(zhǔn)備材料
2、個雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據(jù)個人口味。攪勻。
3、將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到最高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達(dá)烘培溫度
4、打開蓋子，為防止粘，用刷子刷點色拉油
5、將調(diào)好的材料放入模型中，8成滿就可以，以防受熱膨脹。
6、上蓋子3-5分鐘就好了
以上文章中所描述的就是蛋糕機制作蛋糕的方法，這樣做出來的蛋糕才松軟可口，甜度也不會有的甜有的不甜，這樣做甜度很均勻，非常適合小朋友當(dāng)做零食來吃，自己做出來的蛋糕非常的香甜，沒有任何的添加劑，可以放心食用，也希望這篇文章可以
蛋糕的種類有很多，但是鐘愛鮮奶蛋糕的人卻眾多，而且鮮奶蛋糕已成為生日蛋糕的首選。鮮奶蛋糕適合老人和孩子吃，不僅不會很甜，還有很高的營養(yǎng)價值。鮮奶蛋糕的做法很簡單，只需要準(zhǔn)備好精面粉、雞蛋、鮮奶、糖等，這些簡單的食材，詳細(xì)了解鮮奶蛋糕怎么做？
材料
低筋面粉：200克
泡打粉： 1小勺
蘇打粉 ： 1/2小勺
全蛋：2個
白糖：90-100克
色拉油：100毫升
鮮奶300克
材料準(zhǔn)備
雞蛋4個，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋幾滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。
鮮奶蛋糕制作方法
1.先把蛋白和蛋黃分別放在干凈干燥的盆里。
2.先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖，2勺油，一盒鮮牛奶。再加入70克面粉拌均勻 拌一拌，就是這樣子了，這一步很簡單。
3.把蛋黃糊放一邊，再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋，朝同一個方向開始打發(fā)，打到起粗泡時加入剩余白糖的一半。再打到濕性發(fā)泡時再加入剩下的白糖在打發(fā)。
4.打到這樣就可以了，直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中，像炒菜一樣上下翻拌，轉(zhuǎn)動盆子 倒入蛋糕模中，震2下，讓氣泡跑出來 。
6.包好保鮮膜，放入鍋中蒸30分鐘。
7.蒸好之后，倒出來了，大功告成
冰淇淋蛋糕相信我們大多數(shù)人肯定吃過，冰淇淋蛋糕以它的美味已經(jīng)征服了好多人，但是我們可能不知道，其實制作冰淇淋蛋糕并不是想象中那么的復(fù)雜，其實制作冰淇淋蛋糕是很簡單的，只要我們找對了方法，美味的冰淇淋蛋糕就可以出現(xiàn)在我們的面前了。
冰淇淋蛋糕無論從哪個角度看都是優(yōu)美的，冰淇淋蛋糕的味道非常的好，冰淇淋蛋糕的外觀很漂亮，冰淇淋蛋糕有著豐富的營養(yǎng)，冰淇淋蛋糕不僅僅是一種食品，應(yīng)該說冰淇淋蛋糕是一種藝術(shù)品。
材料： 新鮮草莓5-6顆，薩倫冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。
開工～
1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里，然后一起放在灶上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍(lán)莓夾心的。
6、淋上化好了的巧克力。
這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然后再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦?？上Ы裉熨I的蛋糕還要留一點做下面的圣代，我就直接澆巧克力啦～
7、如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表面就很平滑了。我的巧克力調(diào)配少了點，就丑點啦，呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做裝飾。
冰淇淋配蛋糕的口感別具一格，相信吃過哈根達(dá)斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會，其實做法很簡單，就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的話，就可以買來現(xiàn)成的兩種口味的冰淇淋直接配，一般來說香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋，綠茶配紅豆、芒果或草莓配酸奶也是不錯的搭配。我這里是自己做的綠茶和紅豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕，蛋糕當(dāng)然不可少。我這次用的是買的現(xiàn)成的牛油蛋糕，但吃過感覺牛油味太重，不如原來做過的一般的海綿蛋糕與冰淇淋的味道和諧。
胚子的做法一目了然，就是先放一層冰淇淋料液(可以用現(xiàn)成買來的放置半溶即可)，凍制成形后加另一種口味的冰淇淋，然后加一層蛋糕就可以了。我在蛋糕與冰淇淋間抹了一層巧克力漿，也可以加不同口味的果醬，可以起到提味的作用。
上文我們介紹了什么是冰淇淋蛋糕，冰淇淋蛋糕的做法我們已經(jīng)了解，其實制作冰淇淋蛋糕并不是那么難的，只要我們根據(jù)上文的教程，耐心的去學(xué)習(xí)，肯定可以自己在家里面做出一道冰淇淋蛋糕來。
栗子營養(yǎng)豐富，由其是其中含有許多不飽和脂肪酸，氨基酸，果膠等等，可以說吃栗子對身體健康也是會有很大的幫助的，由其是對于孩子來說吃栗子還可以讓身體變得更加強壯的，而栗子蛋糕更更是很多孩子的最愛了，當(dāng)然了栗子蛋糕不僅保留了栗子的營養(yǎng)，同時口感也是相當(dāng)不錯的。
那么栗子蛋糕要怎么做呢?其實如果栗子蛋糕做得不好的話，那么不僅口感會受到影響，其營養(yǎng)成份也會受到影響的，那么栗子蛋糕要怎么做才能最好的保留其營養(yǎng)呢?
抹茶蛋糕片(海綿蛋糕或戚風(fēng)蛋糕均可)
2片
栗子泥 200g+100g+80g
牛奶 50ml
淡奶油 250ml
魚膠粉(雀巢沒法打發(fā)才用的，用安佳用藍(lán)風(fēng)車神馬的可以直接忽略它)
4g
松仁、巧克力碎 適量，裝飾用
白砂糖 20g
抹茶栗子蛋糕的做法
1.200g栗子泥與50ml牛奶混合后抹在海綿蛋糕片上，蓋上戚風(fēng)蛋糕片，輕壓
2.淡奶油與白砂糖混合，魚膠粉加一小勺水化開，隔水加熱至融化后稍稍降溫，慢慢加入淡奶油中，邊加邊攪拌，冷藏1~2小時或冷凍30~40分鐘至濃稠
3.將濃稠的淡奶油與100g栗子泥混合均勻后涂抹在蛋糕體上(也可以用裱花袋擠)
4.80g栗子泥裝入裱花袋中，剪個小口，蛋糕冷藏半小時后擠上栗子泥，撒上松仁和巧克力
以上就是關(guān)于栗子蛋糕要怎么做的一些簡單的介紹了，其實栗子蛋糕好吃，營養(yǎng)也不錯，只是在做的時候千萬放過多的奶油，如果放了過多的奶油的話，那么也是會給身體造成一些不好的影響的。
么好。在我看來，與其花很多錢買一些沒用的東西還不如自己親手做一個壽桃蛋糕送給長輩，這樣不僅顯示出自己對長輩們的用心而且還會讓長輩過一個與眾不同的生日。下面就來學(xué)習(xí)如何做壽桃蛋糕吧：
步驟 1
蛋黃分離后放入椰漿和色拉油攪勻后篩入低粉和一克鹽，攪勻
步驟 2
蛋清分三次加糖打發(fā)到濕性發(fā)泡
步驟 3
先把蛋白的三分之一放入蛋黃糊，翻法攪勻，之后把其余蛋清都倒入蛋黃糊攪勻，150°，倒數(shù)第二層，70分鐘。倒數(shù)第一層放烤盤，烤盤里放200克水?？竞煤蟮箍?。這個可以做兩個六寸或一個八寸蛋糕。
步驟 4
切片器切片，打發(fā)鐵塔奶油，芒果切丁，把一片蛋糕放回蛋糕模具，然后抹打發(fā)的奶油和芒果丁，再放一片蛋糕片。
步驟 5
接下來做酸奶慕斯，把奶油打發(fā)到八成比較濃稠狀態(tài)，然后放入酸奶，吉利定片10克泡軟后加熱融化放進去用打蛋器攪勻，此時比較濃稠，倒入剛才的蛋糕模具，放入冰箱過夜，早上吹風(fēng)機吹一下模具周圍脫模。
步驟 6
擺上壽桃和壽星老，接下來做意式奶油霜
步驟 7
把一個雞蛋的蛋清加入16克糖打到濕性發(fā)泡不流動，之后水和糖放入不粘鍋小火加熱直到有小氣泡也就是120°時立即關(guān)火，之后把它倒入蛋清糊用打蛋器高速攪拌到室溫為止，然后用另一個容器打發(fā)軟化后的黃油，之后與蛋清糊融合在一起，打蛋器低速攪拌到順滑，紅色色素和黃色色素跳出橙色，加入進去，放裱花袋裱花。
步驟 8
立即放入冰箱冷藏半小時候可以吃了。
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