椰汁西米露的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
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對(duì)于現(xiàn)在的人們來說真的是關(guān)于飲食方面是面面俱到,不但對(duì)于主食方面是挑挑點(diǎn)點(diǎn),對(duì)于一些飯后的甜點(diǎn)也是有一定的要求。其中很多的人對(duì)于椰汁西米露這個(gè)飲品還是比較好奇的,所以呢就有很多的吃貨問下關(guān)于一些椰汁西米露的做法大全是怎么樣的?下面我們一起來看看吧。
方法一:
1材料:西米、椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。
2西米淘洗干凈放入鍋中,中小火不停攪拌。
3煮至西米呈半透明狀,加少量冷水至煮沸,關(guān)火燜5分鐘。
4煮好的西米放入涼水中浸泡,顆顆晶瑩剔透。
5火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。
6西米過篩濾出水,備齊所有的水果丁。
7將西米放入容器,加入椰汁。
8裝飾水果丁即可。
椰汁西米露的做法步驟
1. 鍋里放半鍋水,煮開后放西米,水滾后中小火煮10~15分鐘,因?yàn)槲髅缀苋菀捉Y(jié)底,所以期間要經(jīng)常攪拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子還是白白的,關(guān)火.把西米撈出在冷水里沖到完全涼透,再煮半鍋水,水滾后放西米繼續(xù)煮,時(shí)不時(shí)的攪下攪下直到西米變成完全透明,關(guān)火,冷水沖涼,再泡涼開水.
3. 吃的時(shí)候,把西米從涼開水里撈出,喜歡吃熱的就沖入熱的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰鎮(zhèn)過的椰奶或者牛奶,放自己喜歡的水果丁,蜂蜜,攪拌均勻。
方法二:
西谷米做法指導(dǎo): 西米煮法:(適用于即煮即食)
1. 先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點(diǎn)。
2. 然后將西米倒入煮沸的開水中,要不停地?cái)嚨轿髅祝蠹s10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點(diǎn),則表明西米已煮熟。
3. 若有必要,在煮的過程中也可加水,也可在將要煮透前,停火,封蓋,幾分鐘。
4. 加糖、椰漿及雜果等配料后攪動(dòng),即可食用。
其實(shí)對(duì)于椰汁西米露的做法大全并不是很難,只要是按照正確的方式去做就一定會(huì)達(dá)到這個(gè)美味的飲品。其實(shí)西米露這個(gè)食材還是可以做出別的很多別的很合大家口味的飲品的,還有就是西米露這個(gè)食材也是有著很大的營(yíng)養(yǎng)家長(zhǎng)的,所以一定不要忽視不見哦。
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食物是生活中很常見的,常見的食物種類很多,在選擇之前,都是要對(duì)它們進(jìn)行很好的了解,這樣在選擇后,對(duì)自身健康,也不會(huì)有太多危害,飲品的種類很多,對(duì)飲品選擇也是要以健康為主,對(duì)一些碳酸飲料還是要少選擇,這使得身體不會(huì)有發(fā)胖傾向,那椰汁西米露的做法都有什么呢?
對(duì)椰汁西米露的做法都有什么呢,也是有著很多方式,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是要對(duì)這些制作方法進(jìn)行了解,使得制作過程中,也不會(huì)出現(xiàn)其他問題,對(duì)在制作后,口感也是會(huì)非常不錯(cuò)。
椰汁西米露的做法:
材料:
西米70g,椰子汁500ml,清水適量
做法:
1、煲內(nèi)注入適量清水,大火燒開。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘,中間要攪拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點(diǎn))
4、熄火,蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了,透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì),再用涼開水沖洗一遍(這一步是去掉生水)
6、裝入琉璃瓶后,直接注入冰涼的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料:
木瓜半個(gè),椰汁一聽,西米一小把
做法:
1、木瓜去皮切塊兒,西米要用涼水泡開(要泡兩小時(shí)才夠,我是頭天晚上就泡上的)
2、將西米放入開中都煮成透明狀,撈出過涼水
3、鍋中再放入清水燒開,加入木瓜塊兒煮兩分鐘后加入西米和椰汁,等開鍋后就可以關(guān)火盛出了。
小訣竅:
1、西米煮好后過涼水,以免西米粘在一起;
2、喜歡吃甜一點(diǎn)的可以加點(diǎn)蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
通過以上介紹,對(duì)椰汁西米露的做法都是有著很好認(rèn)識(shí),因此對(duì)它制作的時(shí)候,也是可以選擇以上方法,但是要注意的是,在制作的時(shí)候,在食材添加上,都是不能隨意的進(jìn)行,否則對(duì)自身健康,也是有著很大影響,這點(diǎn)也是要注意。
現(xiàn)在人的生活飲食要比20世紀(jì)的時(shí)候多處很多,就那平時(shí)飲用的夏日冷飲來說,隨著現(xiàn)在西方文化的流行,很多西方比較有特色的冷飲,在我國(guó)就非常的流行,而且也很受現(xiàn)在兒童和年輕人的喜愛,其中有一種叫做椰汁西米露的夏日冷飲,不但非常的解暑,而且口味也非常的獨(dú)特。
椰汁西米露的做法其實(shí)并不困難,制作它的原材料也都是我們平時(shí)可以見到的,比如說牛奶和椰子汁以及西米等,如果是您比較喜歡喝的話,不妨自己來制作一下。具體椰汁西米露做法如下:
做法一
基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。
1.鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷地?cái)嚢?,開始的時(shí)候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火。
各式西米露成品(20張)
2.把煮好的西米過涼水,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時(shí)間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
做法二
原料:西米100克,椰汁1聽(大約255毫升),白糖20克、濕淀粉25克
制法:
1、西米入水中泡透。
2、鍋內(nèi)加水燒開,放入白糖、椰汁、西米稍煮,用濕淀粉勾芡即可。
做法三
原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法:
1.鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰后;
2.將西米倒進(jìn)鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心里可能還有小白點(diǎn));
3.隨后,把鍋蓋上15分鐘左右;
4.待涼后,放進(jìn)冰柜冷藏更佳。
建議:
西米不要浸泡;
因?yàn)?,西米?jīng)冷水浸泡后會(huì)碎掉。
加入煉奶;
煮椰汁西米露時(shí),在椰汁(針對(duì)市面的椰樹牌椰汁,因?yàn)?,這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)里加入一鐵勺的煉奶,這樣的話味道會(huì)更佳香濃(但主要根據(jù)個(gè)人而定)。
椰汁西米露的做法其實(shí)是有很多的,本文就針對(duì)性的為您介紹了上述三種比較簡(jiǎn)單的做法,您可以嘗試一下。其實(shí)椰汁西米露不單是口感比較好,而且對(duì)于強(qiáng)心、利尿、解暑等一樣具有非常不錯(cuò)的效果,尤其是所含的椰汁,對(duì)于女性而言更是最天然的肌膚保養(yǎng)品。
能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下蘋果椰汁西米露的做法。
2.1待西米煮至半透明后,即中心有小白點(diǎn)時(shí),撈出過涼水
3.2開水煮西米。要不停攪拌,防止粘鍋
4.1放糖至融化,多攪拌一會(huì),至西米透明
5.2將牛奶、椰汁、西米倒入鍋中,中火煮至小沸
6.蘋果切塊配用,夏天的時(shí)候用芒果啊,香蕉啊,獼猴桃什么的都可以
7.將煮成透明狀的西米晾涼,入冰箱冷藏。再淋到蘋果塊上就好啦!
要想做好蘋果椰汁西米露這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
椰汁西米露大家都應(yīng)該喝過這種飲料,特別是在炎熱的夏季的時(shí)候更是對(duì)它非常鐘愛,那么大家知不知道椰汁西米露的原料都有那那些呢?是否知道椰汁西米露怎么做呢?接下來小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下椰汁西米露的原料都有那些吧,看看椰汁西米露的做法都有哪些做法吧。
西米,椰粉,鮮奶一袋。
西瓜。
幾粒冰糖,兩勺白糖。椰汁西米露的做法詳細(xì)步驟
(1) 鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時(shí)候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火。
(2) 把煮好的西米過涼水,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
(3) 鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時(shí)間自己掌握。
(4) 將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
到了這里,經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后相信大家對(duì)椰汁西米露的做法都有了一個(gè)詳細(xì)的了解了,自己親手制作的吃起來也很舒服,不妨大家自己也動(dòng)手試下,讓自己的的家人和身邊的朋友都可以品嘗下自己的手藝。有椰汁露的陪伴就會(huì)過個(gè)舒心的夏季。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好椰汁西米露涼粉這道菜。
2.1倒入1L煮沸的水中
3.2取100ml的冷水把50g的黑涼粉調(diào)成無核糊狀
4.12攪拌加熱至無顆粒即可關(guān)火冷卻
5.21冷卻至室溫后即成膏狀,用刀切成小塊狀,加少量蜂蜜冷藏待用
6.現(xiàn)在煮西米了,鍋里水燒開后倒入西米。發(fā)現(xiàn)砂鍋挺好用的,不粘西米。
7.中火煮10來分鐘后,西米只留小白點(diǎn)即可關(guān)火
8.加蓋悶20分鐘左右小西米全部都悶透了
9.拿出來冷水沖沖
10.碗中加入黑涼粉
11.再加入西米和椰汁(椰漿)即成美味甜品。
12.滿記的是不是和我的差不多!
今天小編可是把多年珍藏的椰汁西米露涼粉介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
西米露是在印度尼西亞的一種特產(chǎn),當(dāng)?shù)氐娜硕际翘貏e喜歡喝西米露的,而且西米對(duì)女性朋友來說是特別好的,女性都是愛美的,對(duì)女性的皮膚很重視,而西米就是一種天然的滋潤(rùn)女性皮膚的食品,讓女性愛不釋手,今天我們介紹一種西米露的做法,就是椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露不知道大家喝過沒有,在夏天這樣的一種食品是很好的,而且西米露也是很適合夏天食用的,可以隨便的搭配很多的東西,都能夠做出特別好的味道,下面我們看看椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露
材料
西米,椰汁,芒果
做法
1.把芒果切成丁備用
2.把西米放入籃子里,洗凈。
3.放半鍋的水,煮沸之后放入西米
4.西米煮到中間只剩一個(gè)白點(diǎn)的時(shí)候撈出,用漏勺去水,放一邊
5.倒稍少的水在鍋里,倒入剛撈出地西米。還有椰汁.
6.當(dāng)鍋里的西米煮到全透明時(shí)關(guān)火,放入芒果丁。
7.打入碗中,開吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
自制椰汁芒果西米露
材料
芒果50克,火龍果1個(gè),荔枝幾顆,西米1把,椰汁適量
做法
1、西米開水入鍋,先煮至中間有白點(diǎn),呈半透明狀,撈起過一次冷水,再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水西米呈晶瑩剔透狀。
2、火龍果對(duì)半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整。
3、然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入芒果丁,加入西米、椰汁即可。
西米露制作方法
1、西米過水,建議不要浸泡,目前西米的質(zhì)量不同,有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2、3倍的量。對(duì)于西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。
3、放西米入沸水后要不停的攪拌,否則會(huì)糊底。攪拌15分鐘左右起鍋,這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要緊,對(duì)入涼水西米就散了,而且會(huì)沉底,將水過掉。
4、再煮一鍋沸水,將西米倒入,攪拌,煮15分鐘左右,這時(shí)大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水,再重復(fù)一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會(huì)糊,千萬(wàn)不要想一鍋就能把西米煮透明。
5、煮第三次的時(shí)候,不一定要煮15分鐘,當(dāng)西米幾乎全部透明,還有很少一部分還有白芯的時(shí)候,就可以起鍋了,將水過掉蓋蓋悶幾分鐘,就能全部透明了,我的建議是不要在鍋里煮到全部透明,要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入鍋,根據(jù)口味可以放入少許糖,倒入西米小煮一會(huì)就可以出鍋了,冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根據(jù)需要可以放入荔枝、西瓜、獼猴桃等水果,注意顏色搭配,好吃又賣相的什錦西米露就好了。
大家是不是了解了椰汁芒果西米露的做法呢,很多愛吃甜食的女性朋友可以去學(xué)著做這樣的一種飲品吧,很適合夏天哦,一般我們?cè)谙奶於紩?huì)喝一些飲品,特別是很涼的那種,今天我們介紹的西米露的做法,大家可以去做,放在冰箱里拿出來喝會(huì)更爽。
芒果椰汁西米露是一道常見的飲品,在很多的飲品店里面,通常都是有芒果椰汁西米露賣的。對(duì)于飲品店的所有員工而言,芒果椰汁西米露的做法都是基本掌握的,這也是他們上崗的基本要求。但是對(duì)于一般人來說,通常是不會(huì)做芒果椰汁西米露的,因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的心中,一般是把芒果椰汁西米露就當(dāng)作是一道食品而已。
芒果椰汁西米露在我們的現(xiàn)實(shí)生活中是普遍存在的,而且喜歡喝芒果椰汁西米露的人還是很多的,這和芒果、椰汁以及西米都是很有關(guān)系的。通常對(duì)于這三樣食品,大家都是有一定的了解的。那么,下面就來說說芒果椰汁西米露的做法。
主料:椰汁2聽、西米100克、芒果1個(gè)
調(diào)料:白砂糖適量、水適量
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開,煮開后加入西米,并用湯匙不停的來回?cái)嚢琛?/p>
2.煮至5分鐘停火,加蓋燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過涼水,這時(shí)西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時(shí),內(nèi)部還是有很大的白點(diǎn)兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘,西米中間只有一個(gè)小小的白點(diǎn)兒停火后再燜5分鐘。5分鐘后,這時(shí)的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米,放入涼開水中。
以上為西米的煮法,下文才真正開始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鮮盒中。
6.把浸在涼開水的西米撈出,瀝干水分加入椰汁中。加入適量的白糖。
7.蓋上保鮮蓋。放入冰箱冷藏1—2小時(shí)。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁,放入料理機(jī)中打成芒果泥。芒果的切法點(diǎn)擊這里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌勻就可以開動(dòng)咯。
烹飪技巧
1、我用的是聽裝椰汁,它的味道比較淡,我又喜甜,所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果,做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要盡快喝完,冰一小時(shí)左右的西米吃起來QQ的??煞帕艘惶斓奈髅自俪云饋碇卉洸籕了。
4、夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊。我不大喜歡涼哈,喝的時(shí)候還要放微波爐里加溫咧。這個(gè)看個(gè)人喜好吧。
通過上面文章關(guān)于芒果椰汁西米露的做法的詳細(xì)介紹,相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)對(duì)于芒果椰汁西米露的做法有了很大程度的掌握。有了這次的了解,對(duì)于我們以后的生活還是有好處的,因?yàn)樵诖蠹乙院蟮纳钪?,我們就可以按照上面介紹的方法來肚子完成芒果椰汁西米露的制作了。
椰汁紅豆西米露是歐式美食甜點(diǎn)中非常受歡迎的一種,這種美食如今成為了接頭亮麗的一道風(fēng)景線,幾乎所有的奶茶商鋪都有出售。椰汁紅豆西米露味道香濃,雖然看起來制作材料多,但是也可以在家里毫無壓力的制作,下面就來看看椰汁紅豆西米露的做法有哪些的講解吧。
做法一:
紅豆椰汁西米露是一道菜,主料是西米、椰漿、牛奶、白沙糖(冰糖)、蜜紅豆。
1.將100g小西米洗干凈,倒在那種小網(wǎng)兜里涼著,等會(huì)兒用。(洗完后,用開水浸泡20分鐘后再晾著,用涼水沖一下,增加他們的彈性)
2.把水燒開,2/3不到的水位,(可以看一下鍋?zhàn)哟笮『推綍r(shí)人們吃飯的大碗比較的尺寸,如果不用那么多可以少放點(diǎn)水)
3.水燒開后,加糖咯,如果想不上火可以放冰糖哦,放的時(shí)候根據(jù)自己對(duì)甜度的喜好酌量,也可以邊放邊嘗嘗,那樣就不會(huì)太甜,接著就放入等著不耐煩的小西米了,火不可以太大。
4.觀察小西米是否都透明了?如果沒有不要著急,加了200ml的椰漿和一包牛奶即可。
5.把椰漿和牛奶倒進(jìn)去燒開后,關(guān)火。
做法二:
1.先煮紅豆,煮的時(shí)候放點(diǎn)糖,紅豆更好吃;大火煮開,中小火煮到慢慢收干沒有水。
2.紅豆撈出來,晾涼,剩下一點(diǎn)水就是紅豆沙。
3.西米煮到中間沒有白芯。
4.西米煮好撈出來,反復(fù)沖涼水多次,西米越來越大越來越透明,晾涼。
5.原先晾涼的紅豆加入到西米里邊。
6.倒入椰汁,混合攪拌即可,冷藏風(fēng)味更佳。
夏天沒有食欲的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┮髅茁?,吃起來口感不但非常的好,同時(shí)有促進(jìn)食欲的作用,在提高免疫力方面的效果也很好,夏天的時(shí)候吃一些還有消暑利尿等作用,下面我們就來了解一下椰汁西米露的做法,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備西米30克,準(zhǔn)備椰漿20克,另外準(zhǔn)備白糖20克,準(zhǔn)備西瓜適量。
先把鍋中放入適量的清水,然后把水燒開,再把西米放到鍋中,一邊煮一邊不停的攪拌,西米在煮的時(shí)候一定要攪拌,避免出現(xiàn)粘鍋的情況,把西米煮到只剩一點(diǎn)白芯的時(shí)候,然后關(guān)火蓋上蓋子燜十分鐘左右。
然后把西米撈出來,放到?jīng)鏊锩孢^一下,然后撈出備用。準(zhǔn)備好椰漿,根據(jù)個(gè)人的口味可以放入白糖,然后攪拌均勻,這時(shí)候再把西米放到碗中,再加入椰漿,準(zhǔn)備西瓜,把西瓜瓤切下來,放到西米上面,然后放到冰箱里面冷藏。冷藏好以后,就可以食用了,這樣椰汁西米露制作好。
在煮西米的時(shí)候一定要注意水要多放一些,西米容易出現(xiàn)糊鍋的情況,所以要邊煮邊攪拌。在夏天的時(shí)候喝點(diǎn)椰汁西米露,是非常好的一種甜品,具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,尤其是在消暑解熱方面的作用比較好。
以上簡(jiǎn)單的了解了椰汁西米露的做法,椰汁西米露的做法比較簡(jiǎn)單,在夏天的時(shí)候適當(dāng)吃一些,不但具有提高食欲的作用,對(duì)調(diào)養(yǎng)身體也具有一定的功效,做法比較簡(jiǎn)單,只是在煮西米的時(shí)候一定要注意,不要出現(xiàn)粘鍋的情況。
糖水對(duì)于每個(gè)人的生活都是少不了的一種甜品,很多人非常喜歡吃糖水,并且還是要各式各樣的糖水。今天要和大家介紹的就是紅豆椰汁西米露了,利用椰汁和西米露的搭配,就是口感和味覺的享受,加之紅豆的參加,就會(huì)讓味道變得更加的濃郁,香氣撲人,這樣的美味,必須要學(xué)習(xí)一下做法。
紅豆椰汁西米露的做法其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的,主要是一步步的來,西米在煮之前是需要進(jìn)行浸泡的,但是要注意時(shí)間,最好就是在西米飽滿的時(shí)候就足夠的了,這樣的口感是最好的。
1.取一個(gè)鍋,先把水煮開了,再下西米。網(wǎng)上很多教程都說要把西米用水淘一下,其實(shí)不需要,何況西米一泡水很快就會(huì)溶化,畢竟人家是粉末制成的呀。
蓋上鍋蓋,煮大約15分鐘,然后關(guān)火,燜15-20分鐘,西米就會(huì)變成透明的了。當(dāng)然,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),鍋里的西米粘糊糊的,可能會(huì)影響口感。所以,要使西米粒粒分明,可以直接加清水過幾遍,把粘糊的湯汁過濾掉。
過濾時(shí)我用的是不銹鋼鍋配的帶有小孔的蒸東西的隔板,特好用,西米一個(gè)也漏不掉。如果你沒有工具的話,最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后,放在一旁備用。
2.在煮西米的同時(shí),取另一個(gè)鍋,把紅豆放進(jìn)去煮。紅豆煮之前最好先認(rèn)真泡上幾個(gè)小時(shí),不然很難煮爛。紅豆煮爛后,如果水還很多,建議去掉一些,只留紅豆就好啦。
3.把西米也倒進(jìn)去,煮一會(huì),再倒2瓶椰子汁進(jìn)去,再煮一會(huì)就OK了。現(xiàn)在的椰子汁好像越來越淡了,跟清水似的。
通過本篇文章向大家介紹了關(guān)于紅豆椰汁西米露的做法資料,相信大家對(duì)這個(gè)糖水的做法是了解得比較深刻的。我們?cè)谏钪幸美蔑嬍硜韼椭约哼M(jìn)行身體的調(diào)理,糖水就是幫助身體達(dá)到滋潤(rùn)的效果,可以不讓身體那么的干燥。
對(duì)于什果椰汁西米露的還是比較陌生的,很多人喝過但是卻很少人知道這種是怎么做的。今天我們?cè)敿?xì)的給大家介紹一下這種做法,希望能夠幫助到大家。這個(gè)要準(zhǔn)備的水果比較多,比如椰漿,西瓜,芒果等等,都是要準(zhǔn)備的東西。細(xì)節(jié)問題一定要準(zhǔn)備好,很多人忽略了這點(diǎn)。導(dǎo)致把味道給做壞了,所以在做的時(shí)候一定要把握好步驟是很重要的。
小西米,椰漿,煉乳,西瓜,火龍果,水蜜桃,芒果。
做法:折疊編輯本段
1.將所有水果切丁備用。
2.鍋中放清水燒開,倒入西米小火煮大約15分鐘,至小西米只留一點(diǎn)白點(diǎn),然后蓋上蓋子燜10分鐘。
3.撈出西米倒入冷開水中,直到白點(diǎn)完全通透為止,然后放入冰箱冷藏備用。
4.碗里舀上適量西米,倒入椰漿和煉乳,最后放上水果丁即可。
1.將所有水果切丁備用。
什果椰汁西米露的做法步驟22.鍋中放清水燒開(水一定要多放否則會(huì)胡底),倒入西米小火煮大約15分鐘,至小西米只留一點(diǎn)白點(diǎn)(不要煮到全透明,否則或影響口感),然后蓋上蓋子燜10分鐘。
什果椰汁西米露的做法步驟33.撈出西米倒入冷開水中,直到白點(diǎn)完全通透為止,然后放入冰箱冷藏備用。
什果椰汁西米露的做法步驟44.碗里舀上適量西米,倒入椰漿和煉乳,最后放上水果丁即可。
小貼士
挺簡(jiǎn)單的,沒啥技巧向你推薦: 小西米的做法 ? 椰漿的做法 ? 火龍果的做法 ? 西瓜的做法
1.將所有水果切丁備用。
2.鍋中放清水燒開(水一定要多放否則會(huì)胡底),倒入西米小火煮大約15分鐘,至小西米只留一點(diǎn)白點(diǎn)(不要煮到全透明,否則或影響口感),然后蓋上蓋子燜10分鐘。
3.撈出西米倒入冷開水中,直到白點(diǎn)完全通透為止,然后放入冰箱冷藏備用。
4.碗里舀上適量西米,倒入椰漿和煉乳,最后放上水果丁即可。
以上我們介紹了一下這種西米露的做法以及要注意的事項(xiàng),希望我們的介紹能夠幫助到大家。準(zhǔn)備好水果丁是我們做西米露的前提,還有就是要注意熬西米露的時(shí)間,這樣才能把粥做出自己喜歡的味道來。一定要多注意一些細(xì)節(jié)問題,細(xì)節(jié)問題關(guān)乎到粥能不能做好的關(guān)鍵所在。
芒果椰汁牛奶西米露是一款非常受人喜歡的飲品。畢竟喝起來非常爽口而且味道超級(jí)棒,再加上西米露一直受到大家的喜愛,所以這一款飲料當(dāng)初一上市的時(shí)候就很受人們的喜歡,特別是女孩子,而且,芒果椰汁西米露對(duì)于女孩子還有美容養(yǎng)顏的作用呢。芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些?
做法一:
主料:西米150克、牛奶200ml、冰水700ml、蜂蜜一勺、椰汁500ML
步驟:
1. 準(zhǔn)備食材,看實(shí)圖
2. 水先燒開,留2次加的沸水。燒開后把小西米倒入,時(shí)不時(shí)攪拌一下??此辉趺磯蛄?,加一次熱水,再攪拌,會(huì)看到小白點(diǎn)越來越小。
3. 大概煮了20分鐘吧。小白點(diǎn)很小了。關(guān)火,悶10分鐘。之后就會(huì)變成全透明,而且體積還大了一倍有多。
4. 用篩把煮透的小西米過濾一下水。倒入冰水的容器里。注意哦。成型的西米放冰水會(huì)粒粒分明,而且有彈性,再也不會(huì)發(fā)漲了。
5. 之后從冰水里撈起西米備用。在一容器里加入椰子汁,(發(fā)現(xiàn)前幾天的椰漿變質(zhì)了,下去超市買了2罐南國(guó)的椰子汁),再加適量的牛奶。進(jìn)口牛奶比較好喝。因?yàn)榕D虝?huì)使更滑。加入一勺蜂蜜。放冰箱冷凍2個(gè)小時(shí)。再加入芒果,荔枝,西瓜個(gè)人口味就好啦。
做法二:
主料:西米300g、芒果3個(gè)、椰汁400ml
步驟:
1. 鍋里燒足量多的開水,燒開放入西米,邊攪拌邊煮,煮十五分鐘再燜五分鐘
2. 這時(shí)只有一半透明,一半白心,撈出過涼水。
3. 再燒一鍋水燒開,放入西米再煮十五分鐘燜五分鐘,撈出過涼水。再燒水,最后煮十分鐘,還有一點(diǎn)白心,燜十分鐘
5. 事先準(zhǔn)備好涼白開放冰箱冷藏制成冰水,將煮透的西米放入浸泡撈出
6. 芒果削皮,部分切丁,部分準(zhǔn)備打碎
7. 將一半芒果放料理杯,倒入適量椰汁,打成芒果椰汁
8. 將西米撈出放盆里,倒入芒果汁,椰汁拌勻
9. 倒入芒果粒拌勻放冰箱冷藏即可。
芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些?上面教了大家兩種方法,朋友們可以學(xué)習(xí)了之后自己在家里做出來,畢竟現(xiàn)在自己住的女孩子越來越多了,但是就算是一個(gè)人也不能夠虧待自己呢,也要好好地豐富自己的生活,讓自己平時(shí)更加豐富一些。
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