南瓜盒子的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“南瓜盒子的做法是什么？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
南瓜的吃法很多，可以用來炸丸子，還可以炒著吃。另外，南瓜還可用來做粥，燉雞都是非常美味的。南瓜有很多營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值也高。對于人體所需的維生素和葡萄糖在比較嫩的南瓜中含量較多，嫩南瓜可以炒，或者做餅，都非常的可口。下面小編就給大家介紹下南瓜盒子的做法。
做法一：
1、南瓜拋成絲用鹽殺過水，多余的水擠掉。
2、活好的面放在一邊醒一會。
3、肉切成丁，放油里炒一下，由于瓜容易熟，肉必須炒一下，夏天肉不宜吃生冷的。
4、將超好的肉丁和蔥倒進擠好水的瓜絲里準備辦餡;少放些糖，提鮮;再放食用鹽。
5、最后放雞精，由于炒肉的鍋里有油了，所以不用放油了。
6、包好的好餃子放在電飯鍋了油煎，鍋里先倒上一點油，大餃子放里面就好，蓋上鍋蓋，按到燒飯健就可以;電飯鍋跳到保溫健時悶一會，打開鍋蓋把大餃子翻個個，再蓋上鍋蓋按燒飯健就好。
做法二：
1、南瓜洗凈去皮去瓤后切片。
2、香蕉去皮，切圓片。
3、切好的南瓜上蒸鍋大火蒸15分鐘左右。
4、將蒸好的南瓜趁熱搗成泥。
5、在南瓜泥中加入糯米粉弄成面粉團(糯米粉的量取決于紅薯泥的含水量，因為糯米粉不夠后來加了一點面粉進去，面團不要揉的太干)。
6、將面團揉好后分成均勻的幾個小劑子，揉成球狀。
7、將小劑子壓扁，放1、2塊香蕉片包裹起來，再捏成圓餅狀。
8、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中小火煎至金黃。
9、翻面煎至金黃即可。
南瓜盒子制作的過程中，最不好把握的一個步驟就是做餡子的時候不知道要放多少水，南瓜都切成細絲，本來選用的就是嫩南瓜，水分就很多。所以做餡子的時候放的水要盡量的少一些。水分要是放的多了，南瓜盒子可能在制作的過程中會露餡。
ys630.COm精選閱讀
韭菜盒子是大家比較熟悉的一種菜式，但是其實利用不同的食材，也可以有這種做法。土豆也可以做成土豆盒子，而且土豆也是一種很普通也很受人歡迎的食材，而且土豆的做法也是很多的，不同的人的口味也是不同的，所以下面就來介紹一些土豆的具體的做法，感興趣的朋友是可以選擇自己喜歡的方法來嘗試的。
土豆燉雞的原料：雞肉、土豆
土豆燉雞的配料：姜、蒜、花生油、白糖、鹽、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣醬、蔥、香菜、八角、桂皮、醬油、料酒、味精
土豆燉雞的做法：
1、仔公雞一只（約三斤）；土豆一斤半；青菜椒兩個；甜椒兩個；干辣椒約一兩（可依個人喜好增減）；花椒兩大匙；鮮朝天椒半兩；老姜一塊；蒜兩個；豆瓣醬兩大匙；白糖兩大匙；蔥半兩；香菜三、四棵；八角兩玫；桂皮兩小塊；醬油三大匙；料酒三大匙；鹽、味精適量。
2、仔雞整理好后斬小塊，用熱水充分洗凈；土豆去皮后切小滾刀塊；青、紅椒切塊；鮮朝天椒、干辣椒、香菜、蔥均切段；老姜、蒜均切片；將醬油、豆瓣醬同放一個碗里待用。
3、鍋中放少量油，下白糖后用微火翻炒制糖色，當炒呈焦黃色時倒入充分瀝干水分的雞塊，關火，不斷翻動雞塊使之均勻地裹上糖色，盛出待用。
4、將炒鍋洗凈后置火上燒熱，放油（油宜多，放約半斤）燒至五成熱，下花椒、干辣椒稍炸。
5、改小火，下姜蒜片、醬油、豆瓣醬炒約半分鐘。
6、下雞塊翻炒約半分鐘。
7、加入約三斤湯或水、八角、桂皮，加蓋用大火燒沸后改中大火燒約二十分鐘（視雞的老嫩程度為準）。
8、下土豆塊、朝天椒段，加蓋用大火燒沸后改中大火燒約十五分鐘至土豆軟熟。
9、放鹽、青紅辣椒塊燒約兩分鐘（不加蓋）。
文章中介紹了一些土豆的做法，其實土豆是最常吃的食物，很多的小朋友都很喜歡吃土豆，酸辣土豆絲、家常土豆皮、牛肉燉土豆、咖喱土豆等等，土豆的做法有很多，所以大家可以根據(jù)自己的和家人的口味來選擇自己喜歡的烹飪的方法。
過去每到青椒上市，或是過年的時候幾乎家家戶戶都會做辣椒盒子，但是現(xiàn)在很少見了，做的人也不多。,辣椒里面塞點肉，加了醋微微酸，特別開胃下飯。一般來說，一人一份正好。做好的辣椒盒，再調(diào)個湯汁燜下，配飯絕對讓人喜歡。下面小編就來教大家這道菜吧。
營養(yǎng)分析
1.解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用
2.預防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率
3.增加食欲、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化
4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
材料：豬肉末250克、青椒10個、蔥、姜、鹽、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、豬肉末約250克，用鹽、老抽、芝麻油、少許嫩肉粉碼味。芝麻油多放一點
2、將蔥花、姜末加入肉末使勁攪勻，腌20分鐘左右。(肉餡太干的話，加一丁點兒水。
3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗凈，切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉餡往青椒里塞，直到塞滿為止。
5、鍋內(nèi)放油，燒熱。加入青椒盒子，炸至金黃色，起鍋，裝盤即可。
以上就是辣椒盒子的做法，青椒塞肉能鎖住肉餡的水分不流失保持鮮嫩加上青椒的清香，最后收汁用微火能使得食物完全吸收湯汁更入味還包裹著肉的香甜，鮮香美味，大家趕緊學會吧。一次不要做太多，蘸上醬汁，雖下飯，也是非常管飽的。
很多人都喜歡吃餡盒子，其實餡盒子的做法并不是很復雜，不過餡盒子里面的餡可以用很多不同的材料，做出各種餡的盒子，其中韭菜盒子是大家經(jīng)常做的，吃韭菜可以增強脾胃之氣?？梢蕴岣呙庖吡Γ敲淳虏撕凶釉趺醋瞿?，下面小編就為大家介紹一下韭菜盒子的做法。
材料：面粉適量、韭菜適量、雞蛋適量。
做法步驟：
1、韭菜洗凈控干水分。
2、面粉加水和成稍軟一些的面團餳至10分鐘。
3、韭菜切碎加入蔥姜碎、鹽、香油攪拌均勻。
4、根據(jù)自己所需的大小將面團分成2個同等的小面團。
5、再搟成同等的面片。
6、取一面片放入電餅鐺中。
7、面片上均勻的撒上韭菜餡。
8、直接把生雞蛋打在韭菜餡上面。
9、再蓋上另一張面片，用手把邊緣按緊。
10、蓋上蓋子，烙至兩面金黃，切塊即可。
做法二
原料：茴香、豬肉、面粉。
做法步驟：
1、熱水和面，揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜餳20分鐘；
2、豬肉剁成小碎粒，添加鹽、生抽、料酒、胡椒粉和油，順時針攪拌均勻；
3、茴香洗凈控干水分，切碎拌入肉餡；
4、添加少量鹽、糖和味精、香油提味，拌勻；
5、面團取出揉勻，分成等大的面劑，搟成薄皮；
6、包入餡料，對折，邊緣捏合；
7、餅鐺（或鍋）內(nèi)刷層薄油，排入盒子，小火烙制反正面金黃即可
以上就是小編為大家提供的兩種餡盒子的做法，第一種是素餡的，非常經(jīng)典的雞蛋韭菜盒子，第二種是肉餡的，每個人的口味不同，作用小編為大家提供的既有素餡盒子的做法，也有肉餡盒子的做法，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。
烙盒子是大家都非常吃的，烙盒子可以用不同的餡來做盒子。既可以用來當作早餐，也可以作為晚餐，然后在煮點粥，味道還是很不錯的。小編在家的時候，媽媽經(jīng)常給小編用韭菜來做盒子吃，然后在煎上一個雞蛋，在配上一碟小菜，味道真的是棒極了，下面小編就來給大家介紹幾種做烙盒子的方法。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
做法一：韭菜盒子
1、面粉中慢慢加入熱水，邊加邊用筷子攪拌面粉成雪花狀，不燙手以后揉成光滑的面團，蓋上干凈的濕毛巾餳20分鐘；
2、雞蛋磕進大碗，加入少許鹽攪打均勻，炒熟，鏟碎；
3、蝦米用溫水泡軟，切碎；粉絲也泡軟切碎；韭菜清洗干凈晾干，切成小段；
4、熱油鍋，放蝦米進去爆香；加入粉絲，翻炒均勻；加入韭菜，炒至斷生；放鹽調(diào)味；加入炒好的雞蛋；
5、把餡料翻炒均勻后盛起備用；面團分成等量的劑子（分成10個超大只）；取一個劑子，壓扁，用搟面杖搟成圓形面皮；包進盡量多的餡料，把邊捏合，捏出花邊；依次把盒子全部做好；平底鍋燒熱，刷一層薄油；
6、放進韭菜盒子，慢火煎；煎至底部金黃，翻面。同樣慢火煎至底部金黃，因為盒子太大只，所以加了一點水進去。蓋上鍋蓋，煎一會，開蓋后再煎一會即可。
做法二：白菜雞蛋盒子
餡料：
1、雞蛋攪勻，攤成雞蛋薄餅；
2、雞蛋餅涼后，切成小?。?/p>
3、溫水泡發(fā)后的蝦米切碎，大蔥和白菜頭分別切碎備用；
4、所有餡料混合均勻，添加植物油拌勻；
5、添加鹽和味精拌勻即可。
包和烙：
取出餳好的面團，再次揉勻，分割成兩個餃子劑兒大小的面劑，搟成薄皮，包入餡料，對折，捏緊邊口，然后沿邊向煎餃內(nèi)側捏圈花邊。
平鍋熱后，刷層薄油，然后下入煎餃，用慢火反正面烙成金黃即可。
其實包盒子的時候跟包包子和餃子差不多，只是盒子的個頭大一些。盒子里面的餡不要裝的太滿，因為在用油剪盒子的時候，盒子可能會散掉。烙盒子的時候可以在盒子里加上一些肉餡，這樣吃起來會更加的香，小編喜歡用盒子配粥吃，覺得這種吃法最好吃。
韭菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶顬槌Ｒ姷囊环N蔬菜，其中有不少人都喜歡吃韭菜盒子，但絕大多數(shù)情況都認為制作起來很麻煩，更愿意去飯店買現(xiàn)成的食用。其實韭菜盒子的做法并沒有太大的難度，今天小編就會詳細的介紹一下它的具體做法，感興趣的話一起來閱讀學習一下吧。
韭菜盒子在制作時需要使用的材料主要是有：普通面粉300克、熱水約150克、韭菜、雞蛋、粉絲、蝦米等。具體的做法步驟如下所示：
1、面粉中慢慢加入熱水，邊加邊用筷子攪拌面粉成雪花狀，不燙手以后揉成光滑的面團，蓋上干凈的濕毛巾餳20分鐘；
2、雞蛋磕進大碗，加入少許鹽攪打均勻，炒熟，鏟碎；
3. 蝦米用溫水泡軟，切碎;粉絲也泡軟切碎;韭菜清洗干凈晾干，切成小段；熱油鍋，放蝦米進去爆香；加入粉絲，翻炒均勻；加入韭菜，炒至斷生;放鹽調(diào)味，加入炒好的雞蛋；把餡料翻炒均勻后盛起備用；
4、面團分成等量的劑子，取一個劑子，壓扁，用搟面杖搟成圓形面皮；包進盡量多的餡料，然后把邊捏合，并捏出花邊，依次把盒子全部做好；
5、平底鍋燒熱，刷一層薄油，放進韭菜盒子，慢火煎，煎至底部金黃，翻面。同樣慢火煎至底部金黃，因為這個盒子太大，可以適當加了一點清水進去，蓋上鍋蓋，煎一會，開蓋后再煎一會即可食用。
韭菜盒子的制作方法基本上就是如此，從總體上來看還是比較容易的。不知道大家看到這里的時候有沒有心動，如果有的話就趕快去準備好所有需要的食材，并參考著小編提供的步驟開始制作吧，相信做出來的食物是非常美味的哦。
雞盒子想必大家都見過吧，就是雞的胃，雞盒子也是很好吃的一到食物。你們或許見了就不想吃了，會感覺不干凈，其實你們錯了，雞吃的一般都是糧食所以他們的胃里都是非常干凈的。雞盒子的做法有很多，那下面就給大家介紹辣炒雞盒子的做法，想必你學會了之后，就會認為這是一道非常美味的食物了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
辣炒雞合子的做法原料：雞合子、辣椒、香菜
配料：辣椒醬、醬油、鹽、蔥、姜、花椒酒
制作方法：
1、雞合子清洗干凈后切薄片，辣椒香菜切段。
2、鍋內(nèi)放油熱后放花椒、蔥、姜、爆香后放入少許辣椒醬(吃水煮魚打包回來的，特別辣特別香)
3、放入雞合子翻炒，加入少許水翻炒后加入醬油，白酒，鹽。這步是要時間長些的，因為雞合子有點硬的，把水靠沒有后才能做下步，不然就是煮了。
4、加入辣椒炒后再加入香菜關火后翻炒幾下即可。
藥理作用:
對人體胃功能的影響:健康人口服炙雞內(nèi)金粉未5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時內(nèi)恢復正常。胃液酸度也明顯增高，消化力的增強雖較遲緩，但維持時間較久。胃運動機能明顯增強，表現(xiàn)在胃運動延長及蠕動波增強，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運動增強，認為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認為是胃激素促進了胃分泌機能。
雞盒子的做法大家是不是已經(jīng)學會了呢，趕緊記下所有的步驟去市場買些新鮮的雞盒子，加上材料等調(diào)味品趕緊自己動起來吧，自己在家做的又健康又衛(wèi)生，想必您的家人肯定會對您贊不絕口。又會為你們的餐桌從此以后添加了一道好吃的食物。
我們北方人喜愛面食，在我們家鄉(xiāng)，每家每戶都會經(jīng)常吃韭菜盒子或者韭菜茄盒子。而且每家的口味都不一樣。就比如我每次去我閨蜜家都會更喜歡他們家的味道，后來上學去了南方，很難見到這幾樣菜了。今天我想將這道風味教給大家，希望更多的南方人也來了解我們北方的面食。
做法一：
1長茄切成片，兩個片之間要連著一點，這樣才容易加上菜
2韭菜切好與蝦皮混合，加入味達美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等攪拌均勻
3面粉放入碗中，打入三個雞蛋
4加入淀粉
5混合均勻
6將茄子中間加入韭菜餡
7放入面糊中整個四周都掛上面糊
8放入電餅鐺中烤五分鐘就可以結束了
做法二：
材料
茄子，韭菜，雞蛋，蝦米，白面，鹽，花椒面，雞精
1、溫水燙面，醒一會。
2、把1根茄子切碎，加鹽鹵出水，備用。
3、油鍋炒蝦米，再加雞蛋炒碎，備用。
4、韭菜提前洗好切碎，加入各種東東，少放一點鹽、花椒面、油、雞精拌勻。
5、搟皮，包盒子，放在鍋里，煎吧，少放一點油就可以。
做法三：
1 準備好所有的食材。
2 面粉加入適量的清水和成面團醒置15分鐘。
3 韭菜摘洗干凈瀝干水分切碎。
4 香干也切碎備用。
5 雞蛋打散入鍋炒熟備用。
6 所有材料放入盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，香油。
7 所有材料拌均勻成為餡料備用。
8 醒置好的面團揉均勻。
9 搓條再切成等份小面團。
10 取一份搟圓皮放入餡料。
11 一邊面皮折疊過來邊緣按緊。
12 在用刨皮花刀壓出花紋。
13 平底鍋稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14 兩面金黃餅熟即好。
好了，好吃美味的韭菜茄盒子以及韭菜盒子的制作方法我都教給大家了。雖然兩種食物聽起來很相似，但是風格迥異，千萬不要誤會是一種面食哦。還有，兩種食物的制作過程中用料都沒有固定比例，大家可以按照自己的口味去選擇用量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜盒子的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhenzhengdeyangshengshishenme/">真正的養(yǎng)生是什么”專題。
