冬瓜減肥湯應(yīng)該怎么做?
養(yǎng)生減肥每天怎么做。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬瓜減肥湯應(yīng)該怎么做?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
冬瓜作為一種常見(jiàn)的蔬菜,很多人都不會(huì)覺(jué)得陌生,尤其是夏天來(lái)了,冬瓜更是為大家所喜愛(ài)。在現(xiàn)實(shí)生活中,冬瓜的食用方法有很多,如爆炒、燜、油炸、燉等。其中燉就是用來(lái)煲湯的。冬瓜湯是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的美食?;蛟S很多人都不知道冬瓜湯還可以減肥。
冬瓜湯確實(shí)是可以減肥的。冬瓜瘦身湯的減肥原理是冬瓜性寒味甘,有潤(rùn)肺生津,化痰止渴,利尿消腫的功效。不僅如此,冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。而且冬瓜還富含維生素C,鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,對(duì)于有高血壓、腎臟病、浮腫病的肥胖患者一樣可以放心食用。減肥除了平常使用樂(lè)姿紛減肥外,食物減肥也是有作用的。下面給大家講講冬瓜湯的基本做法。
食材:準(zhǔn)備冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g
方法:
1、準(zhǔn)備材料:準(zhǔn)備冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐:將冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊,豌豆洗凈,備用。
3、炒冬瓜:鍋中倒入少許底油,倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。
4、加清水:隨后倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水沒(méi)過(guò)菜。
5、煮開(kāi):待水煮開(kāi)后,再煮兩分鐘即可關(guān)火。
6、完成:加入少許鹽和香油,即可食用。
以上即冬瓜湯減肥原理和做法的介紹了。冬瓜湯的制作,應(yīng)該算是湯類(lèi)中比較簡(jiǎn)單的一種了,它的材料有比較簡(jiǎn)單。所以對(duì)于大家來(lái)說(shuō),它的制作應(yīng)該并不難。需提醒大家的是:冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、肢冷者忌食。
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現(xiàn)階段,有很多的朋友們都很愛(ài)燉湯,所以你們都會(huì)在網(wǎng)上差有什么好喝的大補(bǔ)的湯,肯定有很多熱愛(ài)煲湯道朋友們肯定會(huì)愛(ài)冬瓜這一樣?xùn)|西吧,那么接下來(lái)我就為大家介紹這一款湯吧。冬瓜扇貝湯,既營(yíng)養(yǎng)又美味,真的是不能忍了。那么就往下看這種湯點(diǎn)做法吧。
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一、蒜香干貝湯
食材:大蒜適量,山楂30克,桃仁20克,干貝80克,冬瓜500克
調(diào)味料:味精,鹽,葡萄酒
做法:
1、桃仁去皮,桃仁和山楂放清水里浸泡半天,冬瓜去皮、去瓤,切塊;
2、干貝洗凈放碗里,倒入大蒜、葡萄酒,上蒸籠,蒸一個(gè)小時(shí)備用;
3、取瓦罐,放入山楂、桃仁、冬瓜、干貝,倒入適量的水,加鹽、味精,用小火煲2小時(shí),揀掉生姜即可。
功效:大蒜中含有對(duì)心血管有益的物質(zhì),能降低壞的膽固醇,具有明顯的降血脂、預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的作用,同時(shí),大蒜還能有效的預(yù)防血栓形成,降低血壓。
二、油菜丸子湯
食材:油菜心、胡蘿卜各50克,豬肉餡300克,香菇100克,蔥姜水適量
調(diào)味料:味精,高湯,淀粉,鹽,料酒
做法:
1、油菜心洗凈,對(duì)半切,胡蘿卜去皮,洗凈后切片,香菇洗凈后剁成細(xì)末;
2、將香菇末、蔥姜水、淀粉、鹽、料酒倒入豬肉餡里,攪拌均勻,手洗凈,揉成大小一致的丸子備用;
3、高湯倒入鍋里,煮沸后倒入肉丸、胡蘿卜片一起煮,等肉丸浮起來(lái)后,放入油菜心、味精、鹽,稍煮片刻,等菜斷生后即可。
功效:油菜是一種低脂肪蔬菜,含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三脂結(jié)合,并從糞便中排除,從而減少脂類(lèi)的吸收,達(dá)到降血壓、降血壓的功效。
三、蘆筍絲瓜肉片湯
食材:草菇6朵,胡蘿卜1個(gè),絲瓜300克,瘦肉、蘆筍各150克
調(diào)味料:鹽
做法:1、瘦肉、草菇洗凈切片,絲瓜、胡蘿卜去皮洗凈切塊,蘆筍削掉硬節(jié)皮,洗凈后斜切成小段;
2、鍋加水,煮滾,放入所有的食材,再次煮滾后用中火將這些食材煮透,加鹽即可。
那么親愛(ài)的觀眾朋友們看到這里點(diǎn)話相信你們已經(jīng)了解了這種湯的做法龍吧,所以呢家庭主婦們一定要敢于嘗試做一些新鮮的飯菜用來(lái)吸引家里人的胃口,這種方法十分棒哦!所以主婦們?cè)诩铱禳c(diǎn)試試吧。
冬瓜,是減肥是的良好的食物選擇。因?yàn)?,它含有豐富的纖維素,還有豐富的蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、以及維生素。而且,冬瓜能給人體提供能量,還可以增加飽腹感,不含有脂肪。用冬瓜做湯就是一種很好的選擇。下面小編就來(lái)寫(xiě)一個(gè)冬瓜海帶減肥湯的制作方法,想要減肥的女性朋友們,好好看看吧。
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冬瓜海帶減肥湯
材料:冬瓜一斤,海帶二兩,陳皮一塊,瘦豬肉四兩。
做法 1、冬瓜去皮,洗凈。海帶浸水去泥,切斷。瘦豬肉、陳皮洗凈,連同其它材料同放煲內(nèi)。
2、加水六碗,煲約二小時(shí)。
3、加適量鹽調(diào)味,即可飲用。
功效 清熱去濕、減肥。
備注 1、冬瓜,甘,微寒。利小便,益氣耐老。欲身輕體瘦者,則可長(zhǎng)食之;若要肥,則戒食之也,《食療本草》有上述記載。冬瓜不含脂肪,含納較低,又可以利尿去濕。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用;還對(duì)腎炎浮腫有消除水腫之功效。對(duì)治療肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎湯代水飲有消暑利水之功,亦有輕身消水腫之功。為夏季的良好飲料。
3、海帶為海產(chǎn)植物之一,含有豐富碘質(zhì)及多種微量元素,有消除脂防及膽固醇之功,故亦有減肥作用。
4、陳皮能行氣消食。
5、故冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉合煲的湯不但味美可口,還有清熱去濕、減肥之功。
這道冬瓜海帶減肥湯,不僅僅是一道可以幫助您甩掉脂肪的減肥湯,它還是一道非常好吃的的菜肴哦。平時(shí)可以當(dāng)做減肥湯喝,蒸饅頭,蒸包子的時(shí)候,也可以制作這道湯來(lái)喝。您是不是也很喜歡這道湯呢,那就不要猶豫,趕快做出來(lái)嘗一嘗吧。
海帶冬瓜減肥湯生是許多人在減肥期間都會(huì)選擇的一道飲食,因?yàn)楹Ф蠝p肥湯含有的熱量非常的低,以及在低脂肪低熱量的情況之下,還可以幫助我們補(bǔ)充海帶中的為微量元素鐵,碘等,和補(bǔ)充在冬瓜中的豐富的維生素,防止在減肥時(shí),因?yàn)樯眢w能量熱量不足引發(fā)頭暈,眩暈的情況,下面就跟著小編來(lái)進(jìn)行制作吧。
海帶冬瓜減肥湯的做法步驟
1. 干海帶泡至軟掉切絲,冬瓜切條,姜切片,蒜拍爛,排骨切塊。
2. 燒滾開(kāi)水,放入排骨和姜片,至燒滾后撈起飄在湯上的沫沫,放入海帶和冬瓜,然后加調(diào)料,鹽、味精、牛肉粉、蒜、生抽、不夠油可以加些油或放肥肉。最后等它煲爛排骨就可以啦!
3. 美味的減肥湯完成了,清甜可口,色香味俱全。
海帶的功效與作用
1.治療甲狀腺低下
因?yàn)楹е泻写罅康牡?,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會(huì)患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
2.利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3.防治富貴病
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
以上就是小編所介紹的關(guān)于海帶冬瓜減肥湯的做法了,大家要注意好在減肥期間還是需要飲食的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的,否則容易導(dǎo)致腸胃虛弱與導(dǎo)致身體過(guò)于虛弱的情況,海帶冬瓜減肥湯雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是還不足以補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì),建議可以吃一些肉食。
很多人為了減肥瘦身吃盡了苦頭,想吃的不能吃,想喝的不能喝,每天還要做大量的運(yùn)動(dòng)。有很多人在減肥的過(guò)程中,都選擇節(jié)食,其實(shí)節(jié)食是最錯(cuò)誤的方法。這些節(jié)食的人一般都會(huì)腸胃受損,可能還會(huì)誘發(fā)別的病。最好的減肥方法還是邁開(kāi)腿管住嘴,不是不吃,而是吃的健康,吃的營(yíng)養(yǎng)且不增肥。下面小編就給大家介紹一款減肥瘦身的湯:冬瓜蝦仁減肥湯。
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? ?具體做法如下:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)。
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入湯碗。大約可以瘦身15-20斤左右。請(qǐng)務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因?yàn)檫€有很高的膽固醇。
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。
此外,與其他瓜果不同的是,冬瓜不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因其含有丙醇二酸,所以對(duì)防止人體發(fā)胖具有重要作用。冬瓜如帶皮煮湯喝,能夠消腫利尿,清熱解暑。
我們減肥的時(shí)候一定要少量多餐制。餓了就吃上幾口,一定要盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜,從而堅(jiān)持一個(gè)月,一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)大約可以瘦身15-20斤左右。
對(duì)于肥胖的人來(lái)講,冬瓜蝦仁減肥湯實(shí)在是太好了。冬瓜中沒(méi)有脂肪,所以食用的時(shí)候完全不用擔(dān)心增肥的問(wèn)題。另外,冬瓜還能夠提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素,比如維生素和一些礦物質(zhì)元素。因?yàn)闇泻形r仁,所以如果是有對(duì)海鮮過(guò)敏體質(zhì)的人,最好不要喝冬瓜蝦仁減肥湯,以免過(guò)敏。
如果你喜歡吃海帶湯,可以在夏天多和點(diǎn),湯里再放入紫菜,輔以冬瓜皮或西瓜皮,效果更好。適合體胖的女性飲用,有瘦身的效果。原因是海帶有豐富的膳食纖維,而且熱量低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果是挺明顯的。海帶是降壓的食物,高血壓患者可以吃海帶來(lái)降壓,煲湯是海帶最常見(jiàn)的食用方法,今天就為大家介紹四款海帶湯的做法。
一、海帶鴨肉湯
材料:水發(fā)海帶100克,鴨肉300克
調(diào)味料:胡椒粉,味精,蛋清,水淀粉,鹽
做法:
1、海帶、鴨肉洗凈后切片,鴨肉放進(jìn)碗里,加水淀粉、蛋清攪拌均勻,沸水焯一下,撈出備用。
2、清水倒入砂鍋里,加入海帶,小火燉30分鐘,然后倒入鴨肉片,加鹽、味精、胡椒粉,再燉一下即可。
二、淡菜海帶排骨湯
材料:水發(fā)海帶200克,淡菜80克,排骨500克
調(diào)味料:味精,鹽,姜片,蔥段,料酒
做法:
1、海帶洗凈切條,淡菜洗凈用熱水泡軟,排骨洗凈,剁成小塊。
2、鍋加水,燒開(kāi)后放入排骨,再次煮沸后撈掉浮沫,然后放入蔥段、姜片,用小火煮2小時(shí)。
3、放入淡菜和海帶燉15分鐘,加味精、鹽、料酒即可。
三、胡蘿卜海帶絲湯
材料:水發(fā)海帶絲100克,胡蘿卜150克,蘿卜50克
調(diào)味料:白砂糖,雞精,味精,鹽
做法:
1、海帶絲洗凈切段,沸水焯熟,胡蘿卜、蘿卜洗凈切絲。
2、鍋加水煮沸,放入蘿卜絲、海帶絲煮熟,加入調(diào)味料即可。
四、海帶黃豆湯
材料:黃豆100克,水發(fā)海帶150克,鹽、蔥花適量做法:
1、黃豆洗凈,用溫水浸泡半天,撈出瀝干,海帶洗凈,切絲。
2、清水倒入砂鍋里,煮沸后倒入黃豆,煮爛,加鹽,攪拌均勻,然后倒入海帶絲和蔥花,再煮10分鐘即可。
就先介紹這四種,相信大家的慧根肯定有一定了解了,還不快行動(dòng),趕快拿筆記下來(lái)吧。當(dāng)然加上一些運(yùn)動(dòng),就事半功倍了,大家一起努力。最后小編希望大家看了這些后對(duì)自己都有好處和作用。
咸肉冬瓜無(wú)疑是夏天難得的一道好菜,它口味雖然清淡,烹調(diào)起來(lái)還能完全不見(jiàn)油煙,同時(shí)卻能讓人品味到冬瓜塊出流出的蔬菜的味道,還能讓人過(guò)足一把“肉癮”,那么這道夏日清涼一菜究竟應(yīng)該如何做呢?在這里我為大家準(zhǔn)備了咸肉冬瓜的其中一種家常做法,大家趕緊一起來(lái)試試吧!
(材料)
食材: 冬瓜 400g, 咸肉 100g, 香蔥 1棵, 老姜 2片
調(diào)料:芝麻香油 2茶匙(10ml), 白砂糖 1茶匙(5g), 紹興黃酒 1湯匙(15ml)?
(做法)
1.冬瓜去皮,切成5cm長(zhǎng),2cm厚的大片。咸肉切成與冬瓜大小一致的0.3cm厚的薄片。2.
香蔥切斜片,老姜切絲備用。
3.將冬瓜和咸肉按一片冬瓜、一片咸肉的順序間隔擺好,在盤(pán)中鋪平,再在表面撒上姜絲、香蔥片、紹興黃酒和白砂糖。
4.大火燒開(kāi)蒸鍋中的水,放入裝有冬瓜的盤(pán)子,加蓋蒸15分鐘,取出后淋上芝麻香油即可。?
(冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
冬瓜含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì),對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。民間就有句俗諺說(shuō):“冬瓜入戶,不進(jìn)藥鋪。因而冬瓜的功效可謂是十分之多,如:清熱解毒,利水消腫,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,解暑。主治水腫、腳氣、脹滿、喘咳、暑熱煩悶、瘡瘍癰腫等病癥。
別看冬瓜屬性微寒,它也是具有利水化濕的功效的呢。但與此同時(shí),脾胃虛寒易泄瀉患者也要注意了,你們一定要慎用冬瓜。還有,久病與陽(yáng)虛肢冷者要忌食哦。
冬瓜蜜餞可能在我們小的時(shí)候會(huì)經(jīng)常吃到,最近幾年不太經(jīng)常看到它的蹤影。而他是云南非常著名的一種甜品,外形透明,吃起來(lái)清涼甜脆,下面介紹一下它的做法。
原料配方編輯
鮮瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤
制作方法編輯
1.制坯;去皮、去瓤,可切成冬條、冬片、截成冬元、冬梅等形。
2.灰浸:將瓜坯倒入石灰水中,上下翻動(dòng),浸一夜。
3.水漂:將瓜坯舀入清水中,每隔2小時(shí)的一次水,共換3次。
4.撩漂(撩坯和水漂):將瓜坯倒入80℃水的鍋內(nèi),沸后撩15分鐘,舀坯入清水中漂一夜,次日換一次清水漂一天。
5.糖漬:將糖水倒入瓜坯中,4小時(shí)后翻動(dòng)一次,漬一天。
6.起貨:次日,將瓜坯同糖水舀起鍋內(nèi),中火煮40分鐘,糖溫在112℃,舀起濾干,上糖衣即可。
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,而且還有利水的功效,能夠很好的消除身體的浮腫現(xiàn)象,是一類(lèi)較為常見(jiàn)的減肥圣品。所以很多女性朋友在減肥期間都會(huì)做冬瓜湯的,這樣是非常的有利于減肥的,主要原因是冬瓜的熱量特別的低。下面我們來(lái)看看冬瓜湯怎么做減肥吧。
熱量:11 大卡(100克可食部分)
分類(lèi):蔬果和菌藻
評(píng)價(jià):冬瓜微量營(yíng)養(yǎng)素含量一般,但熱量很低,且可消水腫,是減肥期間可多吃的蔬菜
減肥時(shí)可以吃冬瓜嗎
降脂減肥。冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制體內(nèi)的糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。并能幫助人體新陳代謝,抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
冬瓜減肥食譜:
冬瓜紅豆湯:冬瓜100克,紅小豆30克。先將紅小豆洗凈,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,約1小時(shí),即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯:冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然后洗凈,海帶浸水去泥后切斷,然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時(shí),加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身,最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯:冬瓜50克,蠶豆60克,調(diào)料各適量。將冬瓜洗凈、切塊,與蠶豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入鹽等調(diào)料,即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯:將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后即可食用。
1、冬瓜吃多少比較好?
冬瓜瓜雖然好處多多,多吃就會(huì)弊大于利。
2、哪些人適合吃冬瓜?
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
2. 冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。
通過(guò)上文的介紹,相信朋友們已經(jīng)了解了冬瓜怎么做減肥了,冬瓜的做法是非常的簡(jiǎn)單的,一般很多新手朋友們也都是可以很好的制作冬瓜湯的,也能很快的掌握冬瓜湯的制作秘訣,非常簡(jiǎn)單的,可以嘗試一下的哦!
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