水果榴蓮的作用有哪些
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《水果榴蓮的作用有哪些》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
有著“水果之王”美譽(yù)的榴蓮，也叫作金枕頭。很多人都喜歡吃榴蓮的果肉，從中醫(yī)的角度上來說，榴蓮性熱，如果有宮寒和痛經(jīng)的女性朋友食用之后，癥狀會(huì)有所緩解，男性食用榴蓮還可以達(dá)到補(bǔ)腎益氣，壯陽(yáng)的作用。那么，下面就來具體了解一下水果榴蓮的作用還有什么呢？
水果榴蓮的功效
榴蓮屬于木棉科的，是一種熱帶的落葉喬木，一般的榴蓮樹可以高達(dá)15到20米，榴蓮最早是菲律賓有，逐步傳入到很多的國(guó)家，中國(guó)的海南島有榴蓮樹。水果榴蓮的功效有哪些呢。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，據(jù)說其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。
榴蓮的功效與作用
、榴蓮能滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
、榴蓮能活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
榴蓮含有較高的糖分，還有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷和多種維生素，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
以上介紹了有關(guān)水果榴蓮的作用，雖然榴蓮有著一種特殊的氣味，但是如果想調(diào)理身體寒性的病癥，還是可以試一試榴蓮果肉的。而且榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，俗話說“一個(gè)榴蓮三只雞”，產(chǎn)后的婦女食用榴蓮燉雞，更是一個(gè)補(bǔ)氣益血的好辦法。
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榴蓮有一定的食療與藥用的價(jià)值，用榴蓮做主要成分的榴蓮糖也具有很好的養(yǎng)生功效。這主要得益于它富含的維生素和多種氨基酸，而且這些維生素和氨基酸的含量也是蠻高的，對(duì)于維生素缺乏癥的人群具有很好的調(diào)養(yǎng)效果，有預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體的保健功能，但也不要多吃，因?yàn)樗奶欠趾芨摺?/p>
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分
起協(xié)同作用。3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦！因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
以上我們了解到榴蓮糖的保健效果，看來它還真是不錯(cuò)的糖果。尤其是對(duì)于身體素質(zhì)較差的人群，能夠起到一定的保健與預(yù)防作用。對(duì)預(yù)防口腔類的疾病和女性寒涼體質(zhì)都有一定的明顯效果。所以這樣的人士可以多吃一些榴蓮糖。
很多人都知道這個(gè)榴蓮的價(jià)值很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是更高，而我們?cè)诔粤裆彽乃坪醵际侵粫?huì)吃榴蓮肉，因?yàn)槲覀冇X得只有榴蓮肉才可以吃的，但是卻很少有人會(huì)知道其實(shí)這個(gè)榴蓮的籽，就是榴蓮核也是可以吃的，不僅僅是可以吃那么簡(jiǎn)單，這個(gè)榴蓮籽還有很多作用和功效的，那么下面我們來看看這個(gè)榴蓮籽的作用到底有哪些?
其實(shí)，榴蓮核是可以吃的。不僅可以炒著吃，生吃也可以的。其實(shí)榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，在南方的民間很早榴蓮核熬湯的方法。榴蓮核吃起來還有些板栗的味道哦。榴蓮核主要的食療方法是煲湯?？捎昧裆徍?、瘦肉、一些桂圓，在鍋中用熱水煮，既可以很好的溫補(bǔ)腎，又可以健脾，是不是一舉兩得啊?
相對(duì)于榴蓮果肉而言，榴蓮的核則更顯溫和。在太陽(yáng)下曬后煮湯有非常好的補(bǔ)腎健胃的功能。榴蓮被譽(yù)為很奇怪的水果，聞著臭吃著又香，難怪被稱為水果之王，價(jià)錢相對(duì)來說還是挺貴的。可是幾乎所有的公共場(chǎng)所都是不允許客人帶榴蓮的。而且榴蓮都不可以航空托運(yùn)，這樣看來榴蓮實(shí)在是太不一般了。如果你食用過多的榴蓮你可以在吃榴蓮的時(shí)候喝一些淡鹽水或吃點(diǎn)水多的水果就可以了。肥胖、糖尿及高血壓患者不要多食榴蓮，而且，吃完榴蓮后一定不要喝酒，這樣很容易引起胃腸的不適。
榴蓮籽的功效與作用：健脾補(bǔ)腎
榴蓮籽是可以吃的。榴蓮籽不僅可以炒著吃，榴蓮籽生吃也可以的。小小榴蓮籽千萬不能小看，其實(shí)榴蓮籽也有一定的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，在南方的民間很早榴蓮籽熬湯的方法。榴蓮籽吃起來還有些板栗的味道。榴蓮籽主要的食療方法是煲湯?？捎昧裆徚裆徸?、瘦肉、一些桂圓，在鍋中用熱水煮，既可以很好的溫補(bǔ)腎，又可以健脾，是一舉兩得。相對(duì)于榴蓮果肉而言，榴蓮籽則更顯溫和。在太陽(yáng)下曬后的榴蓮籽煮湯有非常好的補(bǔ)腎健胃的功能。榴蓮被譽(yù)為很奇怪的水果，聞著臭吃著又香，被稱為水果之王。所以說榴蓮籽的功效與作用就是補(bǔ)腎健脾。
榴蓮籽的功效與作用：活血散寒，緩解痛經(jīng)
以上就是這個(gè)榴蓮籽的功效和作用，所以說，這個(gè)榴蓮籽的作用也是如此之多，吃了榴蓮肉過后我們還可以將這個(gè)榴蓮籽留下來，這個(gè)榴蓮籽是花錢也買不到的功效，而在吃榴蓮籽的時(shí)候可以曬干吃，也可以用來燉東西吃，其實(shí)榴蓮的皮也是可以吃的，大家聽了之后是不是有一點(diǎn)小驚喜呢。
榴蓮是一種熱帶水果，平時(shí)在市場(chǎng)上也很難看到它的身影，只有到了榴蓮成熟的季節(jié)夏天的時(shí)候才可以看見，一般在北方這樣的水果是不常見到的。對(duì)于榴蓮有人喜歡有人討厭，多數(shù)都是因?yàn)樗臍馕丢?dú)特。喜歡的人就會(huì)吃上癮，那么，吃榴蓮有什么好處？吃榴蓮的作用有哪些？
吃榴蓮有什么好處，這個(gè)還得從榴蓮的營(yíng)養(yǎng)成分分析。榴蓮除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。所有榴蓮的好處有如下兩個(gè)方面：
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
可見，吃榴蓮的作用和好處主要有兩個(gè)方面：滋補(bǔ)和活血。到了榴蓮當(dāng)季的時(shí)候，可以買一些榴蓮回家食用，不過要記住的是，榴蓮屬于熱性水果，吃太多的話容易導(dǎo)致上火。另外，吃過榴蓮后的十小時(shí)內(nèi)是不可以飲酒的，否則容易引起身體不適。
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? ?水果榴蓮有著水果之王的美譽(yù)。這是因?yàn)樗旧砭哂卸喾N氨基酸與微量元素，維生素含量在水果之中也是很高的，如果長(zhǎng)期吃榴蓮能夠達(dá)到保持營(yíng)養(yǎng)平衡，預(yù)防疾病的效果。尤其是對(duì)于身體素質(zhì)較差的人士更是如此，另外它的營(yíng)養(yǎng)成分也比較利于人體吸收，是不可多得的水果佳品。
? ?榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
此外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。 榴蓮皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效作用介紹榴蓮，是熱帶水果之一。
因?yàn)樗哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以在水果界給稱為水果之王，榴蓮果肉十分滑嫩，氣味也是十分的獨(dú)特，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，那么，榴蓮皮呢？你是否每次吃完榴蓮后都把那長(zhǎng)滿刺的榴蓮皮給丟掉了呢？那你就是大錯(cuò)特錯(cuò)了。可以說。整個(gè)榴蓮都是寶來的。
? ?以上簡(jiǎn)單地介紹了水果榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，看來它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還真是非常好，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效在水果當(dāng)中也是排前列的。當(dāng)然榴蓮雖好，也要適量，以每天100克為宜，吃的過多，一是不利于腸胃吸收，同時(shí)對(duì)腸胃也會(huì)起到一定的不良刺激。
在日常生活中，對(duì)榴蓮的第一感覺就是臭臭的，但是里面的口感和外面的差距就是好大。平時(shí)買的榴蓮都是打包好的，如果有一個(gè)榴蓮要怎么吃呢。它的功效和作用又有哪些呢，它不僅能增強(qiáng)人體免疫功能。還能預(yù)防和治療缺鐵性貧血，下面我們一起來看看吧。
榴蓮怎么吃
1、初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃
建議開始時(shí)小口小口地適應(yīng)，很快你會(huì)愛上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。
2、不可貪吃榴蓮，每天應(yīng)不超過100克
因榴蓮口感較稠結(jié)，它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。
3、不宜食用榴蓮的人
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
飲食禁忌
1、吃榴蓮不宜過量
榴蓮的果肉為大補(bǔ)之物，廣東人就素有“一只榴蓮三只雞”之說。一次食用過多的榴蓮會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，如果胃腸無法將榴蓮的營(yíng)養(yǎng)完全吸收掉，就會(huì)引起熱痰內(nèi)困或便秘等上火反應(yīng)，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、面紅和胃脹等不良癥狀。
2、吃榴蓮時(shí)不宜飲酒
榴蓮果肉和酒都是屬于熱燥之物，吃榴蓮的時(shí)候如果再喝酒等于火上澆油。如果糖尿病患者吃榴蓮時(shí)喝酒，則容易導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有血管爆裂或中風(fēng)等情況出現(xiàn)。
榴蓮功效和作用
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
在日常生活中，吃到的桂圓也會(huì)很多。那吃桂圓的好處有哪些，桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，很適合長(zhǎng)期失眠者食用。桂圓的功效有哪些，它不僅可以改善心血管的循環(huán)，還可以舒解脫壓力和精神帶來的緊張感。下面我們一起去看看吧。
吃桂圓的好處
1、安神保健
桂圓當(dāng)中含有大量的糖分，而且還是我們的身體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對(duì)于貧血的人和體質(zhì)虛弱的人來說，吃桂圓是很有益處的，可以安神、治療失眠等。
2、潤(rùn)肺開胃
桂圓當(dāng)中含有一種成分，它可以驅(qū)除腸葉寄生蟲以及血吸蟲，增強(qiáng)食欲，并且還會(huì)有開胃健脾的功效，因此食欲不振的人吃桂圓效果很好。
3、滋陰補(bǔ)腎
桂圓和荔枝還是有本質(zhì)區(qū)別的，荔枝性熱，但是桂圓性溫，并且還是一種藥材，桂圓具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)膚美容的效果。
4、抗癌抗衰老
桂圓當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對(duì)于抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高免疫力和抵抗力。
不適宜吃桂圓的人
1、體內(nèi)有火的人是不可以吃桂圓的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮膚病的人也不可以吃桂圓。
2、體內(nèi)濕氣重的人也不宜食用桂圓。
3、孕婦不宜吃桂圓，因懷孕后，陰血偏虛，容易產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)大便干燥、胎熱及早產(chǎn)、肝經(jīng)郁熱的癥狀，因此應(yīng)避免吃桂圓。
4、痛風(fēng)患者最好不要吃桂圓，避免引起關(guān)節(jié)腫痛。特別在吃桂圓的時(shí)候，更應(yīng)避免和海鮮一起吃，那樣會(huì)引發(fā)病癥。
5、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發(fā)肺熱咳嗽。
6、如發(fā)覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內(nèi)的虛寒、燥熱升級(jí)，加重病情。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
結(jié)語(yǔ)：榴蓮的果肉為大補(bǔ)之物，平時(shí) 可以吃一點(diǎn)榴蓮。榴蓮里面有人體所需要的物質(zhì)，對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，女性每個(gè)月的那幾天疼痛，可以吃點(diǎn)榴蓮，它還可以緩解痛經(jīng)帶來的困擾哦。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦。
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，在民間也有“一個(gè)榴蓮三只雞”的說法，這就說明榴蓮的功效與作用是很多的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但是榴蓮屬于性熱的水果，不宜多吃，否則就會(huì)容易上火。所以在吃榴蓮的時(shí)候配一點(diǎn)山竹吃，可以降火氣。那么，下面就具體的說一說榴蓮的功效與作用：
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢?。泰?guó)曾有這樣一名民諺：“榴蓮出，少籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮的功效：榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
榴蓮的味道頗具爭(zhēng)議，好之者贊其酥軟甜潤(rùn)，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷。據(jù)介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營(yíng)養(yǎng)水果，有“熱帶果王”美譽(yù)，適當(dāng)吃很補(bǔ)身體。
榴蓮的功效：民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
食用時(shí)的注意事項(xiàng)：
榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無益，不宜食用。
中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
以上就是有關(guān)榴蓮的功效與作用的介紹，可見榴蓮的功效是很多的，特別是對(duì)女性身子的調(diào)養(yǎng)可以達(dá)到很好的補(bǔ)氣效果。但是值得注意的是，榴蓮含有極高的糖分和熱量，所以肥胖者盡量少吃，如果榴蓮出現(xiàn)酒精味，就表示榴蓮已經(jīng)變質(zhì)不可以食用了。
榴蓮具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而雞肉富含蛋白質(zhì)和脂肪少的優(yōu)點(diǎn)。如果兩者相結(jié)合，其食療功效會(huì)進(jìn)一步增加。尤其是對(duì)于老年人或身體營(yíng)養(yǎng)不良及患病期間的人群都具有很好的食療功效。具有吸收良好、幫助人體快速恢復(fù)健康的功效，能夠很好的提高身體免疫力，是不可多得的一道美味菜肴。
榴蓮燉雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。此菜做法簡(jiǎn)單是菜譜里的常見菜，做法屬燉菜類，是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含淀粉、糖、蛋白質(zhì)，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個(gè)榴蓮抵得上三只老母雞”之說。
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱
等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會(huì)有點(diǎn)失望，因?yàn)檫@個(gè)湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點(diǎn)，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會(huì)散發(fā)出來。
以上就是關(guān)于榴蓮煲雞的作用與功效，其營(yíng)養(yǎng)成分與功效是很高的，當(dāng)然也要有所禁忌，尤其是對(duì)于腎功能不全或慢性病患者要少吃，畢竟其熱量非常高，對(duì)于體質(zhì)偏肝火虛旺的人群也要少吃，避免因過多食用導(dǎo)致的上火情況發(fā)生。
吃榴蓮有什么好處？我們都知道榴蓮是水果之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。但是榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體表現(xiàn)在哪兒，吃榴蓮的好處有哪些?能夠清晰知道的人并不多。下面，小編就來和大家說說這些問題，我們一起來探索下，榴蓮的功效和作用，還有吃榴蓮的禁忌，任何食物吃的時(shí)候都有需要注意的地方。來看下吧!
榴蓮雖然有臭味，味道刺鼻，但是喜歡它的人卻數(shù)不勝數(shù)，可謂對(duì)于榴蓮真的是愛的人愛不釋手，不喜歡的人就非常抵觸它。其實(shí)榴蓮的功效很多，我們應(yīng)該多吃些，不喜歡的朋友可以先嘗試吃些，吃完你會(huì)轉(zhuǎn)變態(tài)度的。那么，究竟吃榴蓮有什么好處呢?
強(qiáng)身健體
說到強(qiáng)身健體，可不僅僅是街邊小販賣賣大力丸時(shí)吆喝的臺(tái)詞，榴蓮的功效與作用也把強(qiáng)身健體包含在了其中。首先，榴蓮含有很高的糖分，淀粉也不差，分別為13%和11%，這就代表榴蓮可以很好的補(bǔ)充我們的體力。而里面還含有多種維生素，鈣、鐵等礦物質(zhì)，有利于我們骨骼的發(fā)育和身體的健康。所以榴蓮的功效與作用特別適合孕婦和老年人，對(duì)年輕人的發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
增強(qiáng)免疫力
吃榴蓮可以增強(qiáng)免疫力，這個(gè)功效很多人并不了解。不少人提到增強(qiáng)免疫力會(huì)想到奶粉，其實(shí)吃榴蓮也是可以的。這主要是因?yàn)樵诹裆徶泻卸喾N氨基酸，這些氨基酸中有一種叫做谷氨酸，而且成分還很多，對(duì)我們?nèi)梭w的蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化有重要作用，參與人體的新陳代謝，從而提高身體的技能。
所以說榴蓮有增強(qiáng)我們免疫力的作用，是一點(diǎn)也不假的。
疏通腸道，治療便秘
榴蓮的功效與作用也有疏通腸道，治療便秘的功效。因?yàn)榱裆徖锩婧胸S富的膳食纖維，能促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，吸附一些腸道里面的囤積物，使我們的腸道通暢干凈，對(duì)便秘有很好的治療效果。值得注意的是，吃完榴蓮后要和一定的水，不然纖維素在我們體內(nèi)吸收不到一定的水分，那就很尷尬了，而我們也不要過量飲水，不然纖維素吸水過多，會(huì)造成我們腹脹，反而對(duì)腸胃產(chǎn)生不利的影響。
預(yù)防高血壓
現(xiàn)在人們的生活水平越來越高了，生活條件好了，很多人容易患上高血壓的毛病。而吃榴蓮可以幫助我們預(yù)防高血壓，榴蓮對(duì)我們的血壓調(diào)節(jié)能夠起到不錯(cuò)的效果。因?yàn)樵诹裆徖锩嬗泻芏噔}、鉀元素，這些元素能夠使蛋白質(zhì)水解，從而達(dá)到治療和控制高血壓的癥狀
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
2、所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
蘋果，橘子，我們都認(rèn)識(shí)，但是山竹，可能不認(rèn)識(shí)的人還挺多的。山竹，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。而且，山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃山竹的好處也有不少。今天小編就來給大家說說有關(guān)山竹的功效和作用。看看這個(gè)熱帶水果都有哪些特點(diǎn)，來看下吧!
山竹可不是山上的竹筍哦，是源自于緬甸一帶生產(chǎn)的熱帶水果，它有著堅(jiān)硬的外殼，清爽甘甜的肉質(zhì)，以及讓人無法拒絕的多汁。山竹作為水果皇后一般的存在，不同于榴蓮臭烘烘的氣味，反而有一種讓人垂涎欲滴的清香，那我們廢話不多說，馬上去了解下山竹和山竹的功效與作用吧!
山竹的吃法和食用價(jià)值
圓圓的山竹可口美味，但是要吃它可不是件容易的事，山竹表面有層堅(jiān)硬的外殼，需要我們用水果刀細(xì)心的劃開，而不能讓肉質(zhì)沾上外殼的汁液，否則會(huì)影響肉質(zhì)的味道。而山竹吃起來也清涼可口，還伴隨著淡淡的揮發(fā)性清香，猶如夏日的冰塊，沁人心脾。而事實(shí)也正是如此，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，食用山竹能達(dá)到清熱降火的功效，而且能補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)，果肉里含的纖維素也能促進(jìn)我們的腸道消化，可謂是好處良多。
山竹的成分的效用
山竹吃起來既然這么多好處，那它里面到底含有什么成分呢?打開山竹殼我們首先可以聞到誘人的清香，那是因?yàn)樯街窭锖袚]發(fā)性的香料，而且絕對(duì)天然營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于愛美的人來說，山竹也好處良多，因?yàn)樯街窭锖衋-倒捻子，有非常顯著的抗氧化性，能使我們顯得更加年輕，不易衰老。而山竹里面更是含有多種氨基酸，能使我們的皮膚變得更加有彈性。
除了山竹的上述成分以外，山竹里還含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能促進(jìn)我們的骨骼發(fā)育，均衡的維生素也能使我們的身體更加健康，提高我們的免疫力。而充足的糖分也能幫我們補(bǔ)充能量，使我們更加有活力。
山竹怎么吃好 推薦水果沙拉和山竹汁
山竹是一種南方的水果，價(jià)格有點(diǎn)貴，在北方的時(shí)候一般在春季就可以吃到新鮮的山竹了，像大蒜一樣的果肉，味道酸甜可口，你知道山竹應(yīng)該如何食用比較好嗎，一起來看看小編的介紹吧。
山竹生菜沙拉
食材選擇
山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法
山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
食療功效
經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。適當(dāng)?shù)氖秤蒙街窨梢杂袃艋航档湍懝檀嫉淖饔?，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的功效哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇呢。
3、含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
女人吃榴蓮的好處有哪些
1、活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
2、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。
3、榴蓮能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。不過榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。此外建議可以用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯食用。
食用榴蓮的有關(guān)禁忌介紹
1、在吃完榴蓮后要注意，有很多食物是不可以吃的，否則的話容易引起食物中毒，比如說牛奶和可樂，還有一些含有咖啡因的等等，如果在吃完榴蓮后吃這些食物的話，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。
2、吃榴蓮的時(shí)候千萬不要喝酒，因?yàn)榫坪土裆彾际菍儆跓嵩锏氖澄?，同時(shí)食用會(huì)危害健康，特別是對(duì)糖尿病人來說，更加要避免，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
3、榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會(huì)令燥火上升及出現(xiàn)濕毒的癥狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮中含有很高的熱量和糖分，所以對(duì)那些比較胖的人來說，平時(shí)不要多吃，否則會(huì)更胖。
5、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，對(duì)腎病或者心臟病人是不利的，所以腎病及心臟病人宜少食。
6、榴蓮是屬于熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會(huì)容易導(dǎo)致腸胃嚴(yán)重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛，因此，榴蓮和螃蟹是千萬不可以同時(shí)吃的。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無益，不宜食用。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)，不能食用。
結(jié)語(yǔ)：以上介紹的這些榴蓮的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有食用禁忌，大家一定要重視。雖然榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們不能夠否認(rèn)，但是如果不講究正確合理的食用方法的話，那么只會(huì)對(duì)健康造成影響。給健康的人來說，適量的吃一些榴蓮可以滋補(bǔ)，但對(duì)一些患有病癥的人來說吃榴蓮就要慎重了。
榴蓮是一種比較常見的熱帶水果，也經(jīng)常被大家稱為水果之王，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，雖然榴蓮的氣味不好聞，但是這絲毫不影響榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，榴蓮吃起來肉質(zhì)是非常細(xì)嫩的，而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，經(jīng)常吃榴蓮對(duì)人身體是有很多好處的，下面具體介紹水果榴蓮有什么功效。
水果榴蓮有什么功效
1、滋補(bǔ)身體緩解體虛
榴蓮是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有一些植物蛋白，平時(shí)人們食用以后可以快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，能滋補(bǔ)身體，緩解體虛，另外人們病后或者女性產(chǎn)后也可以食用適理的榴蓮，對(duì)身體恢復(fù)大有好處。
2、提高人體抗病能力
提高人類身體的抗病能力也能榴蓮的重要好處之一，它含有多種人體必須的氨基酸，其中谷氨酸和色氨酸等物質(zhì)的含量都很高，這些物質(zhì)可以參與到人體的新陳代謝中，能提高人體內(nèi)免疫細(xì)胞活性，提高身體的抗病能力。
吃榴蓮的功效與作用
1、預(yù)防緩解痛經(jīng)
榴蓮是一種熱性水果，平時(shí)它最適合那些處于月經(jīng)期的女性食用，它能活血散寒也能緩解疼痛，對(duì)女性因體寒引起的痛經(jīng)有很了的緩解作用，另外它還能補(bǔ)益氣血，可以緩解女性經(jīng)期出現(xiàn)的氣血虧損與面色痿黃等不良癥狀。
2、預(yù)防治療高血壓
平時(shí)多吃一些榴蓮可以預(yù)防高血壓，它含有的微量元素鉀可以促進(jìn)鈉鹽代謝，而且它含有的其他微量元素則可以軟化擴(kuò)張血管，能促進(jìn)血液循環(huán)可以讓血壓維持在正常狀態(tài) ，高血壓人群食用榴蓮以后則可以讓過高的血壓降下來。
榴蓮殼的功效：
榴蓮殼又叫榴蓮皮、韶子殼、麝香貓果殼，榴蓮殼有活血散寒、緩解痛經(jīng)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，榴蓮殼有治療腹部寒涼、精血虧虛須發(fā)早白的作用，食法有榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼烏雞湯、榴蓮殼玉米大骨湯。
小貼士：
1、榴蓮殼部分只留白色，底部一定要去除干凈。
2、雞肉先焯水，可以去除血沫及油水。
3、煲湯要選擇保溫性好的砂鍋，窄口更佳！
4、枸杞臨出鍋前放入，不要過早。
5、湯水煮好，放入少許鹽調(diào)味即可，保持原味，這個(gè)湯略帶淡淡的甜味，很清甜哦！喜歡
榴蓮殼烏雞湯
材料：榴蓮殼、烏雞、紅棗、生姜、清水
做法：
1、烏雞清洗干凈，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片；
2、把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水；
3、大火煮開，撇干凈血沫；
4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片；
5、大火煲至水開后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮屬于燥熱水果，不宜多吃，多吃容易上火。
2、榴蓮的含糖量較高，糖尿病患者宜少吃。
3：有痔瘡的人不宜多吃，實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，容易發(fā)熱，經(jīng)常臉色紅赤、口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩 燥，常便秘，這樣的人不宜吃。
4：榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病患者應(yīng)少吃。
很多人就只知道吃新鮮的榴蓮，而從來不吃榴蓮干，其實(shí)榴蓮干也是很好吃的，吃榴蓮干的作用和功效也是很多的，跟吃新鮮的榴蓮其實(shí)是沒有多大區(qū)別的，并且榴蓮干吃起來還不會(huì)有這樣怪怪的味道，這個(gè)讓人們更加的喜愛這個(gè)榴蓮了，吃榴蓮干的時(shí)候我們要先了解它到底有哪些功效，下面我們來看看這個(gè)榴蓮干的作用和功效有哪些?
榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感獨(dú)特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時(shí)間很短，為了能夠整年供應(yīng)世界各地之消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國(guó)榴蓮盛產(chǎn) 時(shí)期精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用最先進(jìn)之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥，此干燥技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。真空急凍干燥榴蓮，采百分之百榴蓮果肉制成，絕無任何添加物，含豐富蛋白質(zhì)、維生素，高纖維、零膽固醇是現(xiàn)代都市人理想的綠色食品。真空冷凍干燥榴蓮，先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi)，然后即時(shí)急速冷凍，令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi)，以進(jìn)升華，即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，更保留原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。
榴蓮干的功效
高蛋白質(zhì)，高碳水化合物，富含維生素和微量元素，適合于發(fā)育期青少年，病后體虛及懷孕婦女食用，更是素食極品。
1、高維生素C，增強(qiáng)人體免疫力。
2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷，記憶力更強(qiáng)。
3、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠(yuǎn)離高血壓，腦中風(fēng)，動(dòng)脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。
增強(qiáng)免疫力：榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
以上就是介紹的這個(gè)榴蓮干的功效和作用，大家選擇的時(shí)候也是可以選擇這個(gè)榴蓮干的，榴蓮干滿足了人們害怕怪味的現(xiàn)象，吃榴蓮干也沒有新鮮榴蓮那么貴，不要以為榴蓮干就沒有了這個(gè)榴蓮的價(jià)值，其實(shí)不是的，吃榴蓮干的時(shí)候可以選擇到正規(guī)的超市購(gòu)買，這樣的榴蓮干會(huì)更加的美味。
吃榴蓮的時(shí)候，其實(shí)大家都會(huì)將榴蓮殼給丟棄，但事實(shí)上作為水果之王中的榴蓮，其實(shí)全身都是寶，榴蓮殼也可以做成各種各樣的美味食物，同樣對(duì)我們的身體健康和保健作用都有很好的效果，現(xiàn)在就為大家講講榴蓮殼的功效作用。
榴蓮殼其實(shí)有很好的清熱降火的效果，就像我們平時(shí)所說的，其實(shí)很多的食物營(yíng)養(yǎng)都是在皮里面的，而吃榴蓮也是一樣子，本身榴蓮的果肉吃多了很容易導(dǎo)致上火，所以也要講究適量的原則，食用榴蓮的時(shí)候，可用榴蓮殼煮水喝，適當(dāng)?shù)姆湃胍恍}分，反而可以起到清熱降火的作用。
除此之外，榴蓮殼還可以幫助我們補(bǔ)氣益血，但是要講究正確的吃法，可用榴蓮皮燉雞湯或者是排骨湯，這樣不僅可以給我們享受到食物帶來的美味，對(duì)于滋陰補(bǔ)腎或者補(bǔ)血益氣等問題也是比較有效的，尤其是對(duì)于胃寒的人來說，其實(shí)這一道食物，可以很好的幫助調(diào)理自己的腸胃，改善胃寒的癥狀。
而且其實(shí)榴蓮殼的食用，還能夠有效的改善皮膚病，尤其是面對(duì)皮膚搔癢或者些經(jīng)常過敏的問題，用榴蓮殼的水來泡澡或者擦洗皮膚的話，就可以起到很好的保養(yǎng)效果，因?yàn)樗軌蛞种破つw搔癢問題的發(fā)生。
提起榴蓮這種水果給人的第一印象就是水果之王，榴蓮的果肉不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且榴蓮的外殼還是可以食用的，如果盲目的把外殼進(jìn)行丟棄，就會(huì)造成很大的浪費(fèi)，有經(jīng)驗(yàn)的朋友們就會(huì)把榴蓮的外殼合理的利用起來，不僅可以用來燉湯，還可以起到治療皮膚疾病的效果，那么榴蓮?fù)鈿さ墓πc作用有哪些?
第一，榴蓮?fù)鈿さ墓πc作用有哪些?
老話講，營(yíng)養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會(huì)上火，這個(gè)時(shí)候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。
第二，用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的作用。尤其是對(duì)夠祛除胃寒有很好的作用。經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠?qū)ζつw有很好的養(yǎng)護(hù)作用，還能夠?qū)ζつw瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
第三，清熱降火、滋潤(rùn)養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤(rùn)養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養(yǎng)顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。制作肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。
榴蓮?fù)鈿さ墓πc作用有哪些? 榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。若聞到果肉味濃有酒精味，很可能已變質(zhì)，就更加不能食用。當(dāng)我們吃了榴蓮感到上火的時(shí)候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，因?yàn)榱裆彋た梢越祷鸾鉁?。榴蓮殼煲雞湯，鮮美清潤(rùn)，是秋天的清補(bǔ)靚湯。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。
榴蓮又名金枕頭，榴蓮享有水果之王的美名，榴蓮的果肉營(yíng)養(yǎng)好，經(jīng)常吃榴蓮可以強(qiáng)壯身體，補(bǔ)脾益氣、壯陽(yáng)補(bǔ)腎。大家經(jīng)常聽說過滋補(bǔ)性中成藥，水果也有滋補(bǔ)性水果，榴蓮就是一種，從中醫(yī)的角度來說，榴蓮屬于熱性，屬于寒性體質(zhì)的人和有痛經(jīng)的女性可以有意識(shí)的多吃，溫暖身體。
榴蓮屬于木棉科的，是一種熱帶的落葉喬木，一般的榴蓮樹可以高達(dá)15到20米，榴蓮最早是菲律賓有，逐步傳入到很多的國(guó)家，中國(guó)的海南島有榴蓮樹。水果榴蓮的功效有哪些呢。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，據(jù)說其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。
榴蓮的功效與作用
1、榴蓮能滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、榴蓮能活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
3.榴蓮含有較高的糖分，還有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷和多種維生素，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
榴蓮聞起來有一種很特殊的味道，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣撲鼻。榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效。榴蓮的果肉沒有那種特殊的味道，吃起來有一點(diǎn)面面的口感，吃了一個(gè)還想吃一個(gè)，百吃不厭。
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