狗排的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“狗排的做法是什么?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
狗這種生物大家都熟悉,但是您知道嗎,狗也叫地羊,是經(jīng)狼馴化而成,狗肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪。礦物質(zhì)和氨基酸;常吃狗肉可使人體的新陳代謝旺盛,增強(qiáng)人的抗病能力,您吃過狗肉嗎?今天推薦一道酸辣狗排,您可以嘗一嘗。狗肉具有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)脾溫胃的功效,特別適合脾胃虛弱的人吃。
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酸辣狗肉
配料:鮮狗排1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干紅椒5只,冬筍50g,紹酒50g,小紅辣椒15g,精鹽5g,青蒜50g,醬油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,濕淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,蔥15g,熟豬油lOOg,姜15g。
做法:1.將狗排去骨,用溫水浸泡并刮洗干凈,下人冷水鍋內(nèi)煮過撈出,用清水洗2遍,放人砂鍋內(nèi),加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水,煮至五成爛時,切成5cm長、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末,青蒜切花,香菜洗凈。
2.炒鍋置旺火上,放入熟油50g,燒至八成熱時人狗肉爆出香味,噴紹酒,加入醬油、精鹽和原湯,燒開后倒在砂鍋內(nèi),用小火煨至酥爛,收干汁,盛人盤內(nèi)。
3.炒鍋內(nèi)放人熟豬油,燒至八成熱,下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下,倒人狗肉原湯燒開,放人味精、青蒜,用濕淀粉調(diào)勻勾芡,淋入芝麻油和醋,澆蓋在狗排上,周圍拼上香菜即成。
食用禁忌:
忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
酸辣狗排的做法就是這些了,看起來步驟比較多,其實一點也不難,還沒有吃過的朋友快來試一試吧,您一定不會后悔的。夏季的時候就要少吃一點了,因為夏季的時候陽氣旺盛,狗肉又是壯陽的食物,吃多了狗肉可能會上火的。
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狗鞭其實就是犬科雄性動物的生殖器,表面比較光滑,不易折斷,但是有腥臭味,在現(xiàn)在主要是用于治療男性存在的性功能衰退,或者是陽痿不舉的問題。而且對調(diào)理女性的,畏寒,白帶清晰或者是性欲淡漠等,都有很好的效果,也是在冬天的時候比較好的一種補(bǔ)品。
狗鞭為犬科動物狗雄性的外生殖器,直棒狀,長約12厘米,直徑2厘米,先端稍尖,表面較光滑,具一條縱溝,另一端有輸精管連接睪丸。睪丸橢圓形,長3至4厘米,直徑2厘米。全體淡棕色,外表光滑,陰莖部分質(zhì)堅硬,不易折斷,有腥臭氣。
主要用于性功能衰退所致遺精,陽痿不舉或舉而不堅;女子畏寒肢冷、白帶清稀、性欲淡漠;中老年人由于腎陽虛衰出現(xiàn)的怕冷,腰膝酸軟,尿頻等。為冬令最佳常用補(bǔ)品。
(2)土狗腎1具。研細(xì)末,每服3g,淡鹽湯送下,每日2~3次。治陽痿,精冷。
(3)土狗腎1具、羊肉500g。共燉,食鹽調(diào)味,食肉喝湯。治腎虛陽痿,腰痛,手足不溫。
(4)土狗腎20g、當(dāng)歸10g、冰糖100g。用水酒各半燉熟,1日分2次食藥喝湯。用于陽痿。
(5)土狗腎2具、蜻蜓50只、蟋蟀50只。先將蜻蜓、蟋蟀去頭、翅、足,狗腎切碎,再焙焦黃,共研為細(xì)末,每次5g,1日3次,白酒沖服。用于陽痿。
上述就是關(guān)于狗鞭的一些作用以及正確的使用方法,因為勾邊搭配不同的中藥材,可能起到的治療以及調(diào)理功效各不相同,所以對此大家也應(yīng)該有更加科學(xué)的了解,如果男性存在這些性功能障礙問題,也可以合理地利用它進(jìn)行治療調(diào)理。
狗鞭可以和很多的食物搭配,例如用狗鞭煮肉湯,將羊肉狗鞭以及枸杞子還有巴乾天的搭配,就可以起到很好的滋補(bǔ)壯陽的效果,因為本身狗鞭為咸性溫,具有補(bǔ)益精髓的功效,尤其是對男性存在的陽痿、遺精、或者是不育問題,正確的服用狗鞭,可以起到很好的治療效果。
狗鞭肉湯
原料:羊肉100克,狗鞭20克,巴戟天、枸杞子、菟絲子和肉蓯蓉各15克.肉桂6克,花椒、生姜、白酒、味精、熟豬油和精鹽各適量。
狗鞭肉湯的做法:
將巴戟天、枸杞子、菟絲子和肉蓯蓉裝入紗布袋中扎好:狗鞭用清水泡發(fā)洗凈后投入燒熱的油鍋中炒酥,再用溫水浸泡半個小時,與洗凈的羊肉一起放入沸水鍋中,置火上煮沸,加入花椒、生姜、白酒和肉桂,改用小火燉至七成熟,加入紗布藥包,燉至狗鞭和羊肉酥爛后撈出裝碗,撒入味精和精鹽,淋入熟豬油調(diào)勻即成。
狗鞭適合人群:
陰虛火旺及陽事易舉者禁服。
狗鞭食療作用:
狗鞭味咸,性溫;歸腎經(jīng);
具有溫腎壯陽,補(bǔ)益精髓的功效;
主治陽痿,遺精,男子不育,陰囊濕冷,腰膝酸軟,形體嬴弱,女子虛寒帶下,產(chǎn)后體虛。
狗鞭做法指導(dǎo):
治年老體弱,腰膝酸軟無力:狗腎,用滑石粉燙酥,取出,研粉。每服5克,溫開水送服,日服二次。治陽痿、遺精:狗腎1具,驢腎1具,鹿鞭1具,海馬1對,枸杞子15克,共為細(xì)末,煉蜜為丸,每丸重15克,每服1丸,日服二次。
相信大家看了上述介紹到狗鞭的這些做法,以及它的功效介紹之后,那么對他應(yīng)該有了更加全面的認(rèn)識,合理地搭配其他的食物了,狗鞭除了能夠讓你享受到獨特的味道之外,對幫助調(diào)理以及解決身體存在的一些疾病問題,可以治療男性陽痿,遺精的問題。
茄子具有非常好的抗氧化作用,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┣炎幽軌蛴行У匮泳徤眢w所出現(xiàn)的衰老,同時還能夠增強(qiáng)人體的免疫能力。茄子的吃法有很多種,平時可以做成魚香茄子,紅燒茄子,也可以做成茄排,口感都是很不錯的。下面我們一起來了解平時怎樣做茄排才能具有更好的口感。
材料
主料:茄子400克
配料:雞蛋2個,面粉50克,面包渣100克,色拉油750克。
調(diào)料:番茄醬50克,白糖10克,碘鹽5克,味精3克。
制作
(1)茄子去蒂洗凈去皮,切成0.6厘米厚的片,加鹽腌制10分鐘。
(2)雞蛋打入碗內(nèi)用筷子攪成蛋液。將腌后的茄片擠去水份,沾面粉拖全蛋液后,再沾面包渣拍實。
(3)勺內(nèi)放油,燒至五六成熱,放入茄排炸至棗紅色時撈出瀝油,改一字條,擺入盤內(nèi)。
(4)番茄醬放入勺內(nèi)略炒,加鹽、白糖裝入小碗,食用時蘸用。
關(guān)鍵:茄片腌后盡量擠干水份,再沾面粉。
茄子內(nèi)含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素p、脂肪、糖類及礦物質(zhì)等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效,適用于腸風(fēng)入血、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍等。茄子含黃酮類化合物,具抗氧化功能,可防止細(xì)胞癌變,同時也能降低血液中膽固醇含量,預(yù)防動脈硬化,可調(diào)節(jié)高血壓,保護(hù)心臟。紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。茄子適宜發(fā)熱、咯血、便秘、高血壓、動脈硬化、壞血病、眼底出血、皮膚紫斑癥等容易內(nèi)出血的人食用。
茄子里面含有大量的維生素,尤其是維生素c的含量比較豐富,他在就人體后能夠有效地幫助身體提高對于很多疾病的免疫能力,并且維生素c還具有很好的抗氧化,美白淡斑等等的作用,對于改善暗黃膚質(zhì),毛孔粗大等等都會有很好的作用。
糖排,就是糖醋排骨,既有養(yǎng)顏美容的功效,而且味道還非常的好吃,很多人都非常喜歡。糖醋排骨有很多種做法,且每種做法各有特點,糖醋排骨制作過程中放的糖量是最重要的,放多了太膩人,放少了又會沒有味道。今天小編就給大家講講做糖醋排骨怎么樣做味道才會最棒。
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具體做法如下:
1、小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。
2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。
3、撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調(diào)入半茶匙鹽提味。
5、小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最后加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了。
6、臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。
制作糖醋排骨的三個小竅門:
1、如何外酥里嫩,煮30分鐘,這樣再大火熱油炸到外面焦黃,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老
2、為啥要腌漬,因為熱鍋熱油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的時候不容易吸收進(jìn)去,排骨里面有肉腥味
3、怎么炸排骨?大火猛催,反正已經(jīng)煮了三十分鐘,早熟了,所以只要保證外面脆就可以了。
按照小編上面告訴大家的步驟,糖醋排骨就出鍋了。糖排雖然味道十分誘人,而且吃了也不膩。但是一定不能多吃,尤其是糖尿病患者和高血壓患者,長吃糖排對自己的身體都是非常不好的,不管糖排再好吃,都要對其說拜拜。做糖排的時候盡量選擇小排,小排做出的排骨更加的香甜。
牛肉是人們生活中比較常見的肉類之一,營養(yǎng)豐富,口感佳,做法更是多種多樣。腌制、鹵煮、熬湯等,各式各樣的做法都影響不了它美味可口的肉質(zhì)。漢堡排又稱漢堡扒,其原料就是牛絞肉或者加有牛絞肉的做成的肉餅,味道鮮嫩,是現(xiàn)代社會比較受歡迎的一道佳肴。下面就由小編給大家講一下它的做法。
首先準(zhǔn)備半顆洋蔥切成細(xì)碎的末,用來混入漢堡排中,另外半顆洋蔥磨成洋蔥泥用來做醬汁。奶油一小塊入鍋加熱融化后倒入洋蔥碎末翻炒,放涼后放入面粉中混合均勻。面包粉與牛奶混合均勻,兩種肉糜混合并加入鹽、肉豆蔻和黑胡椒,抓勻。接著放入炒熟的洋蔥末、雞蛋和加了牛奶的面包粉,順時針攪拌,直至攪拌上勁。
手上抹少許油,把漢堡排捏出形狀,輕輕拍打,拍扁后放置于烘焙紙上,放入冰箱冷藏一會兒。平底鍋燒熱后倒少許油,放入漢堡排,中火煎1分半鐘,翻面后再煎1分鐘,這時轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋煎5分鐘,之后熄火,燜約2分鐘,讓肉熟透。
漢堡排盛入盤中,平底鍋里面如果油脂太多就倒掉一些,然后倒入酒煮至沸騰,加入洋蔥泥、蒜泥、醬油、番茄醬、味啉、醋以及水,燉煮約2分鐘至醬汁濃稠。最后放入黑胡椒和奶油,醬汁就做好了漢堡排。把醬汁淋到漢堡排上,配上一些其它的蔬菜,美味可口的漢堡排就可以吃咯。
美味的漢堡排,做法簡單易學(xué),牛肉的營養(yǎng)價值又高,蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,而且還有滋身暖胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)等作用,適合中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟之人食用。當(dāng)然,想吃的朋友都可以嘗試著在家做一下。
花生具有很高的營養(yǎng)價值,也是我們?nèi)粘I畋貍涞男×闶?,但我們平時歡聲的零食比較單一。那么今天就教大家一些從花生而繁衍的另外一種食物,那就是花生排。很多人喜歡吃但不知道怎么做,今天教大家做花生排的做法那是既簡單有實惠并且還特別的美味,下面就開始咯。
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一主料 黃油75克、糖粉45克、低粉125克、雞蛋兩個、砂糖40克、熟花生80克、鹽2克
做法 1、黃油加糖粉搓均,后加入蛋液搓均后再加入低粉拌均。
2、面團(tuán)取60g搓長條用來做墻。手擦干凈拍少量粉搓條狀。A四紙堅切成一半把面團(tuán)放上去搟平。
3、 在四周周邊刷蛋液做為膠水,上把長面條放在面片四周做墻,墻上雕刻喜歡的花邊。底用叉子戳洞。用蛋液粉刷城墻。
4、蛋清加砂糖打發(fā)后拌入花生碎加入鹽,或先把花生平鋪入城內(nèi)再加蛋白液抹平。入烤箱上火170度下火180度約25分鐘。
5、出爐裝盤就可以食用了。
二主料 花生500克、油20克、糖90克、麥芽糖250克
做法1、花生烤熟,去皮備用。
2、油和糖、麥芽糖放入炒鍋,大火熬至起大泡,小火慢慢熬成糖漿。(小提示:在熬糖的過程中一定要注意火候的重要性,熬大了會苦的。)
3、花生到進(jìn)去,快速翻炒至花生均勻地沾上糖漿,在容器壁上抹上適量的油
4、把炒好的花生倒進(jìn)去壓實,稍微變涼定型,倒出去,切成小片就好了。
知道了花生排的做法了吧,是不是很簡單呢,并且這種零食特別的適合家庭聚會,野外郊游都是特別不錯的選擇。試想一下在鳥語花香的樹林間鋪一塊漂亮的花布家人圍坐再一起,天南地北的聊著,吃著自己手工制作的花生排是不是很愜意呢。
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