布丁狗包子的做法
夏季養(yǎng)生包子。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是小編為大家整理的“布丁狗包子的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的布丁狗包子,就非常適合做。
2.面團(tuán)每個(gè)約30克搓圓,餡料每個(gè)約20克搓圓(棗泥、紅豆或蓮蓉皆可)
3.-1.將面團(tuán)壓扁、放一顆餡料,放在手的虎口處、收口包緊。 3-2.布丁狗的面團(tuán)上下稍壓扁、兩邊用剪刀剪一刀當(dāng)耳朵
4.-1.可可粉面團(tuán)取一小團(tuán)搓圓、壓扁當(dāng)鴨舌帽、放在頭部、中間壓一個(gè)凹洞讓面團(tuán)結(jié)合 4-2.再取更小一團(tuán)搓圓當(dāng)帽子球球、帽緣邊都?jí)浩揭稽c(diǎn)
5.電鍋放一杯半的水插上插頭按下開關(guān),不蓋鍋蓋等水沸騰后再放進(jìn)去、蓋上鍋蓋蒸,跳起來就取出以免水回滲。
6.自創(chuàng):正統(tǒng)都是用融化巧克力來畫五官,因?yàn)榭倳?huì)浪費(fèi)不少巧克力,于是我發(fā)現(xiàn)用沙拉醬(美乃滋)加可可粉拌勻畫更容易操作(大樂)。拌勻后的可可醬放在烘培紙折成圓錐形就可以畫(如右圖示)
7.-1.加南瓜粉是為了營造黃金獵犬的顏色、但天然南瓜粉顏色很淡不加也可以。 7-2.松餅粉含糖,面團(tuán)放久糖完全溶解后會(huì)變粘,請(qǐng)盡速完成,若還是黏可在面團(tuán)外圍沾點(diǎn)松餅粉當(dāng)手粉制作。 ※用豆腐做的包子口感很松綿也很清爽~( ̄▽ ̄)~布丁狗包子
8.可愛布丁狗,兒子愛不釋手,還搶著戴牠的帽子(哈哈)
今天小編為大家介紹的這道布丁狗包子的不錯(cuò),可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
ys630.coM延伸閱讀
布丁是很多人喜愛吃的,這樣的食品味道獨(dú)特,吃的時(shí)候?qū)ι眢w健康也沒有任何的損害,不過在對(duì)布丁選擇的時(shí)候,要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解,這樣在家里也是可以進(jìn)行制作它,那制作布丁并不是很復(fù)雜,都是能夠很輕松的制作出來,布丁粉做布丁的做法如何進(jìn)行呢?
很多人對(duì)布丁粉做布丁的做法并不是很清楚,選擇布丁粉制作布丁,也是很好之選,布丁粉在制作布丁上,都是能夠很輕松的制作出來的,下面就詳細(xì)的介紹下。
椰汁雞蛋布丁
主料:布丁粉50克雞蛋1個(gè)
調(diào)料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升
做法:
1.布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋里攪拌均勻
2.一邊小火加熱一邊攪拌,直至全部溶化,微沸的狀態(tài)
3.倒入椰漿攪拌均勻即可關(guān)火
4.模具里掃上薄薄一層油防粘
5.倒入布丁液,用紙巾或小勺勺去小泡泡,放涼后入冰箱冷藏一會(huì)兒即可享用.
香滑布丁
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個(gè)
調(diào)料:白糖25克
香滑布丁的做法
1.準(zhǔn)備材料
2.布丁粉加白糖攪拌好
3.蛋黃中加入50克牛奶
4.攪拌好
5.鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰
6.下入布丁白糖粉攪拌
7.下入蛋黃牛奶液攪拌好,動(dòng)作要快,最好煮開
8.攪拌好的樣子
9.將攪拌好的布丁液過濾
10.倒入模具中,放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)稍裝飾即可
烹飪技巧
1、模具隨各人喜好選擇。
2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感會(huì)稍有些油膩。
3、適合小朋友們吃的一款甜點(diǎn)。
以上就是對(duì)布丁粉做布丁的做法詳細(xì)介紹,在使用布丁粉制作布丁的時(shí)候,完全都是可以放心進(jìn)行,布丁粉對(duì)人體健康沒有損害,而且在使用的時(shí)候,對(duì)提高布丁的口感,也是有著很好的幫助,所以對(duì)它的選擇,完全可以放心進(jìn)行的。
隨著我們飲食文化的交流越來越深入,很多外國的食品現(xiàn)在在我們中國也是非常的流行,而且很多還在中國得到了創(chuàng)新,開發(fā)出不同的食品出來,例如布丁,布丁是由英語pudding直接翻譯過來的,我們有些地方也叫做是布甸。布丁的制作原料一般是面粉,雞蛋和牛奶以及水果。
布丁其實(shí)就是果凍的一種,我們可以吃到很多不同口味的布丁,只要我們下功夫去研究,我們自己也是可以制作出例如芒果布丁,橙汁布丁,紅棗布丁,草莓布丁,巧克力布丁這樣的食品來的。
焦糖牛奶雞蛋布丁
材料
白糖50克,蛋黃2個(gè),牛奶240克,QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入鍋中小火溶化。
2.溶化到深色的時(shí)候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點(diǎn)深了些),加入熱水?dāng)嚢杈秃昧?,這個(gè)就是焦糖 。
3.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里,放入冰箱冷藏一會(huì)兒。
4.蛋黃2個(gè),牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋 里,水燒開,關(guān)火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了 )。
6.過濾倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3個(gè)小時(shí)后就可以了。
8.取布丁的時(shí)候,用牙簽轉(zhuǎn)一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會(huì),然后將模子拿走。
牛奶布丁
材料
牛奶400ml
雞蛋2只
砂糖2大勺
枸杞20-30個(gè)
做法
1、牛奶用小火煮開,立即閉火。常溫冷卻10分鐘。
2、枸杞放入水中浸泡。
3、從雞蛋中取出蛋清,放入大碗后,加入砂糖,用筷子攪拌均勻。
4、再把步驟1的牛奶,倒入步驟3中攪拌均勻。
5、蓋上盤子,上鍋蒸10分鐘。
6、取出涼透后,放入冰箱冷凍2小時(shí)后即可食用。吃的時(shí)候再放入枸杞。
上文我們介紹了什么是布丁,我們也掌握了布丁制作的原材料就是用牛奶,雞蛋加上面粉以及一些水果,布丁其實(shí)就是果凍的一種,我們上文還介紹了布丁的幾種做法,相信對(duì)于大家是有所幫助的。
吃是一件很簡單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕5聦?shí)上,吃真的沒那么簡單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做狗仔鵝。
2.姜清洗干凈,把姜的外皮都削掉,鵝肉剁好一塊塊
3.然后再把姜切成片
4.先把油?燒熱,倒上少量的花生油,把姜片倒到油鍋里面爆一爆,一兩分鐘都可以了。
5.爆過的姜片,香味全逼出來,特香,再倒好剁好的鵝肉,然后再把鵝肉炒干水,下一點(diǎn)鹽。
6.炒干水的鵝肉,再放三四匙的米酒,再一次把鵝肉炒干水,下米酒的原因主要是辟肉腥味,煮好后那酒味全揮發(fā)掉了。
7.下過米酒炒干后,再把水倒進(jìn)鍋里頭,水沒過鵝肉。我下的是熱開水,比較快點(diǎn)。蓋上蓋子,開中小火慢慢燜
8.燜到水還剩下一半的時(shí)候,把二匙蠔油,三匙醬油,二匙糖,一塊半的腐乳下到肉里面去,把翻炒一下,再蓋上鍋蓋,小火再燜十分鐘
9.最后一步,就是收汁不要太少了,試一下味道,如果不夠咸就加一點(diǎn)的醬油,太咸的話,加點(diǎn)糖。好咧,上鍋,可以開吃咯。鵝肉吸收了姜的味道,那個(gè)香啊,真的值得一試。鴨也可以按這個(gè)步驟做,也一樣的好吃。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做狗仔鵝
布丁很一種非常常見的甜品,它的味道香甜可口,所以很多人都喜歡吃。那么你知道布丁的做法有哪些嗎?你知道布丁的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?今天小編教大家3種布丁的做法,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
小布丁
先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當(dāng)?shù)睦渌?不能使用熱水)充分?jǐn)嚢杈鶆?,?000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中,邊倒入邊攪拌,,充分?jǐn)嚢璧儒亙?nèi)的水再次沸騰,撈起泡沫,待冷卻后即可食用。
制作方法
1. 布丁粉1kg與5kg剛煮沸的熱開水充分?jǐn)嚢杈鶆?,使完全溶解?微煮亦可)(如果你需要口味佳,請(qǐng)加2~4個(gè)蛋黃)
2. 趁熱分裝于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3. 靜置冷卻(約20分鐘)即凝成色、香、味,俱佳的布丁點(diǎn)心。若置于冰箱下層冷藏,冰涼后再食用,更為爽口。
4. 切成小方塊與水果片冰塊混合,即成一道美味甜點(diǎn)。
雞蛋布丁
原料/調(diào)料:水500-600克,雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。
制作方法
1.將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火,加入布丁預(yù)拌粉后,快速攪拌均勻,繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。
2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘?jiān)?,使布丁的口感更?xì)致。
3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固后才可扣出,即為好吃的雞蛋布丁了。
搖搖樂布丁
原料:純牛奶、果膠、優(yōu)逸雪品、布丁瓶
制作方法
將果膠1:1混合優(yōu)逸雪品。
倒入布丁瓶中,放至靜止。
將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘后拿出。
將純牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和優(yōu)逸雪品混合。
蓋上布丁瓶蓋,劇烈搖晃。
靜置5分鐘后,布丁瓶內(nèi)布丁凝結(jié)為膠狀即可食用。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道3種布丁的做法有哪些了嗎?你知道布丁的營養(yǎng)價(jià)值有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這些布丁的做法,非常簡單,味道也一定不會(huì)讓你失望的。
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2.狗杠魚粘上干面粉。
3.入煎鍋中煎至金黃色。
4.盛盤備用。
5.蔥姜切絲,蒜切片。
6.把切好的蔥姜蒜撒在煎好的魚上面。
7.分別倒上醬油和醋。
8.放入蒸鍋中。
9.旺火蒸10分鐘,關(guān)火。
10.一道美味的狗杠魚就做好了。
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了回鍋狗杠魚的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
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