紅棗冰糖燕窩的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅棗冰糖燕窩的做法是什么”，希望能為您提供更多的參考。
紅棗具有健脾益氣、補血養(yǎng)神的功效，時期食用對氣血不足有很大的幫助。而燕窩具有滋陰潤肺，提高自身免疫力的功效。兩者搭配，一起燉制，具有很大的養(yǎng)神效果，可謂是養(yǎng)生中的極品了。那么，紅棗冰糖燕窩的做法是什么呢？讓我們通過下文來了解一下吧。
主料；燕窩3－5克
輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水
功效：養(yǎng)顏潤肺，清心安神
先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水（蓋過燕窩表面即可），放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1—2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率。
看了上文，你知道紅棗冰糖燕窩的做法是什么了嗎？紅棗冰糖燕窩粥營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生效果極佳。對經(jīng)?？人浴⑾?、支氣管炎的患者來說，經(jīng)常食用，可以減少病變；也非常適合體質比較虛弱的老人食用。這么好的一道養(yǎng)生的粥，你怎么會不學呢？
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于紅棗冰糖燉燕窩這道菜的做法。
2.1紅棗洗凈去核
3.2燕窩洗凈浸泡半小時再洗一次，然后換干凈的水浸泡6小時（如有雜質就要在泡好后挑出來）
4.1將泡燕窩的水煮沸加冰糖煮糖水
5.2泡好的燕窩將水倒入鍋里，然后順著紋將燕窩撕成一條條
6.將燕窩及紅棗放入燉盅后加入煮好的糖水，稍浸過面就可以
7.煲里加水煮沸后隔水放入燕窩中火燉30分就可以
8.將燉好的燕窩出鍋
9.倒入碗就可享用了
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習紅棗冰糖燉燕窩的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹紅棗燕窩燉冰糖的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2假如你明天燉，頭晚就要泡燕窩，然后紅棗三個切小片就好，提味的紅棗不用放多。
3.12燉的時候燕窩先放
4.21可以把燕窩放進燉盅內(nèi)
5.1紅棗放燕窩上面就好
6.2接著放紅棗切好的片
7.然后放冰糖
8.冰糖放燕窩紅棗上面就好
9.接著放水（最好放純凈水）
10.最后蓋上蓋子就可以
11.調(diào)兩小時就好
12.經(jīng)過一個多小時，香味迎鼻的紅棗燕窩燉冰糖就可以出盅了。
13.紅棗燕窩燉冰糖就是這么簡單的做法
雖然紅棗燕窩燉冰糖這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
冰糖紅棗燕窩，相互搭配對身體保健絕對是非常有利的，現(xiàn)在人們越來越注重自己的養(yǎng)生保健工作，所以對這些食材的選擇問題當然不可忽視，只有我們更多而且更全面的去了解這些食物的保健功效, 那么下面就為大家介紹一下，冰糖紅棗燕窩的具體制作方法。
主料;燕窩3-5克 輔料:紅棗5粒，百合3片，冰糖水 功效:養(yǎng)顏潤肺，清心安神 先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干。
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水(蓋過燕窩表面即可)，放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1-2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率
其實燕窩可以和很多的食物相互搭配，而且這樣搭配起來對發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效，也是非常有利的，所以在生活當中，大家可以更多的去了解這些食物的搭配，以及各種健康常識，這樣就能夠幫助我們預防和治療一些疾病。
紅棗燕窩的做法是什么呢？這種湯品是非常的名貴的，因為我們用的是燕窩這種高品質的滋補食物，大家都知道燕窩是非常難得的珍品，對于滋補身體是非常適合的，許多人都很難買的到正宗的燕窩，而燕窩的做法更是一種非常神秘的，那么，紅棗燕窩的做法是什么呢？難不難做呢？
1、把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；
2、把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；紅棗去核。
把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準)；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如3、呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。
4、把燉好的燕窩盛出，加冰糖調(diào)味。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關系。 最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳?？崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。
紅棗燕窩的做法是非常簡單的，當然這是你備齊了材料的條件下才能做出的，所以說，要想做一鍋好的湯品必須備好材料。紅棗燕窩的做法需要的材料是比較少的，因為燕窩講究的是清淡原味的感覺，而且這樣做出來的味道才是最佳的。
燕窩、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖五種的結合將是最適合女性的一種美容養(yǎng)顏圣品。比如燕窩是天然的滋補品，具有滋補品皇后的美稱，紅棗也有補血，益氣的作用?？傊ㄟ^這些物質結合一起熬煮成湯，對人體健康有一定好處。那么常喝燕窩銀耳紅棗枸杞冰糖都有哪些好處呢?
方法一
食材：銀耳(半朵)、冰糖(根據(jù)水的多少以及個人喜甜程度)、燕窩(20克)、枸杞(一小把)、
紅棗(小把)、水(剛好沒過燕窩)
做法：
1.燕窩浸泡4小時，清洗，放入蠱中，紅棗手撕成幾塊，放入冰糖(也可最后放)
2.隔水大火煮
3.約60分鐘，煮好。狀態(tài)誘人
4.最重要是水的量控制好，火候到位。
方法二
食材
主料：燕窩3盞盞、銀耳1小朵、紅棗8顆
輔料：冰糖適量、純凈水8碗、枸杞子適量
步驟
1.燕窩拿純凈水浸泡兩個鐘以上
2.泡發(fā)好的燕窩把燕窩撕成絲把水倒掉(如果有細毛要挑毛)
3.銀耳用水泡發(fā)去掉黃色的蒂撕成小朵
4.銀耳用八碗純凈水煮開
5.把滾開的銀耳水倒進燉盅隔水燉兩個小時
6.銀耳燉兩個小時后再放入燕窩、枸杞子跟冰糖，再燉一個小時就ok了
方法三
食材
主料：燕窩一盞
方法/步驟
1. 燕窩先用清水浸泡2小時，等到燕窩軟化后，把它撕成絲。
2. 撕成絲的過程中，你會發(fā)現(xiàn)燕窩中有一些小小的雜質，這是很正常的，用鑷子把它夾去就可以了，之后再用冷水泡4個小時。
3. 銀耳用溫水泡開，去掉根蒂部分，撕成小塊。
4. 燉盅放入，窩加水淹沒燕窩，水位高出燕窩1cm，開燉。
5. 一小時之后，加入銀耳、枸杞、大棗、冰糖，再燉1小時，就可以了。
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