椰汁西米燕窩的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“椰汁西米燕窩的做法是什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
?不知道大家對(duì)于椰汁西米燕窩的做法是否了解，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，可以有效的達(dá)到補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效，可能很多人吃椰汁西米燕窩還都只是去飯店吃，我們自己在家中完全可以做出來(lái)，可能很多人對(duì)于椰汁西米燕窩的做法還不是很了解，椰汁西米燕窩的做法是什么？下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
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?做法一：
?1、稱(chēng)取5g 燕窩，放置于碗中。
?2、注入清水，泡發(fā)燕窩。若有燕毛等雜質(zhì)可用鑷子挑去，并更換清水，浸泡大約3小時(shí)左右。
?3、泡發(fā)好的燕窩瀝干水分，順著燕窩紋理小心撕成長(zhǎng)條，注意不要撕成短條。
?4、將撕成長(zhǎng)條的燕窩放入燉盅，加水到漫過(guò)燕窩的，在隔水燉煮90分鐘左右。若使用普通的鍋燉煮，因其溫度較高，時(shí)間要適量減短。
5、選取上好的西米露放入開(kāi)水中，熬制十五分鐘左右，到西米全部透明為止撈出，用清水過(guò)濾備用，鍋內(nèi)放入少量牛奶加熱，放入椰粉熬制，可以根據(jù)口味加入冰糖煉乳等等。
?6、將燉煮好的椰汁西米露加入燕窩即可。
?做法二：
?主料： 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、特色： 潮洲菜
?制作方法：
?1、燕窩用清水浸四小時(shí)，除去雀毛洗凈，隔去水份。
?2、龍眼肉洗凈，滴干水份。
?3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內(nèi)，注入滾水，加蓋隔水
燉2.5小時(shí)，放入鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了椰汁西米燕窩的做法是什么這個(gè)問(wèn)題，我相信大家現(xiàn)在對(duì)于椰汁西米燕窩的做法已經(jīng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，如果你也想做出美味的椰汁西米燕窩，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，我相信你一定會(huì)做出美味的椰汁西米燕窩的。
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椰汁西米芋圓是非常好的一道美食，它屬于臺(tái)灣地區(qū)比較傳統(tǒng)的一道甜點(diǎn)，主要的原料有紫薯，有芋頭，還有木薯粉，吃起來(lái)口感特別有彈性，有著濃郁的香味兒，做法相對(duì)也是比較簡(jiǎn)單的，尤其是適合在夏天的時(shí)候吃，不但具有很好的解熱消暑的作用，還有很好的清熱解毒去火的效果
椰汁西米芋圓的做法
用料主料：紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、開(kāi)水30克輔料：西米、椰漿、煉乳、牛奶 適量
1.蒸熟的紫薯壓成泥、就弄了這一種口味
2.燒一點(diǎn)開(kāi)水?。‖F(xiàn)開(kāi)的
3.取一半的木薯粉加入開(kāi)水 快速攪拌
4.再將其他的材料放進(jìn)去
5.揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，如果有點(diǎn)干可以再加點(diǎn)溫水，相反如果比較濕可以加點(diǎn)木薯粉
6.搓成一根長(zhǎng)條 粗細(xì)自己決定
7.再切成一個(gè)一個(gè)的小芋圓
8.最后撒點(diǎn)木薯粉 滾一下讓所有的芋圓都粘上粉
9.水煮開(kāi)下西米，大火煮至中間還有一點(diǎn)白芯就可以關(guān)火了，蓋上蓋子燜10到15分鐘
10.看一下 已經(jīng)全部熟透啦 、瀝出西米放進(jìn)冰水中 過(guò)兩遍
11.重起一鍋水 水開(kāi)下芋圓 ，煮到全部飄起來(lái)再煮兩分鐘就可以了
12.和西米一樣的過(guò)兩遍冰水 這樣芋圓會(huì)更加Q彈
13.取一個(gè)容器 加入煮好的西米芋圓 蜜豆等材料再弄一個(gè)小碗加椰漿煉乳牛奶進(jìn)行調(diào)味 ，沒(méi)有比例哦 自己嘗一下味道 然后加入到芋圓西米里
烹飪技巧一定要用剛開(kāi)的水燙面，芋圓才會(huì)Q彈做其他口味的芋圓也是一樣的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色如果面團(tuán)有點(diǎn)干可以再加點(diǎn)溫水，相反如果比較濕可以加點(diǎn)木薯粉芋圓吃多少煮多少 剩下的放冰箱冷凍即可
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好椰汁西米芒果凍。
2.121放入粉碎機(jī)，加入檸檬汁打成芒果泥
3.212芒果去皮去核切小塊，
4.將泡軟的瓊脂和水、冰糖一起放入鍋中煮開(kāi)后小火熬至融化；
5.加入芒果泥混合均勻熄火，
6.1蓋上蓋子放入冰箱冷藏，
7.2倒入合適的器皿中晾涼；
8.凝固后取出切成小塊即可
9.椰汁西米芒果凍的做法鍋中放清水燒開(kāi),到入小西米小火煮大約10-15分鐘，至小西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)；
11.鍋中另放清水燒開(kāi),到入沖洗后的小西米,小火慢慢再煮大約10-15分鐘，至小西米中間的白點(diǎn)完全消失(煮時(shí)記得要經(jīng)常攪拌,以防粘鍋底),呈晶瑩剔透狀關(guān)火；
12.撈出小西米浸入冷開(kāi)水中，涼后放入冰箱冷藏備用；
13.椰子粉和水1：5沖泡攪拌成椰汁后入冰箱冷藏備用；
看完我的介紹，相信你對(duì)椰汁西米芒果凍的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
燕窩是大家都很熟悉的一種保健品，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多多，比如說(shuō)可以有滋補(bǔ)氣血的作用，是一種適合多種人群的滋養(yǎng)食材。燕窩粥是比較常見(jiàn)的一種食用方法，而且還可以搭配其他的一些食材一起食用，小編今天介紹椰汁西米燕窩粥的做法，可以有補(bǔ)肝健脾胃的效果。
椰汁西米燕窩粥
主料：燕窩3克/5克、西米2～3湯勺
調(diào)料：椰子粉8.5克、冰糖水適量。功效：健脾、補(bǔ)肺、美容潤(rùn)膚。
做法：西米提前加水煮好，放冰箱內(nèi)分多次使用。椰子粉用水?dāng)嚢杌_(kāi)，加入煮好的西米即可。燕窩單獨(dú)盛放。特點(diǎn)：米滑，椰香味濃。溫馨提示：西米一定要煮透，煮西米大概需要30分鐘的時(shí)間，中途需要更換水。
功效
具有清心養(yǎng)心、補(bǔ)肝明目、健脾消胃、補(bǔ)肺清熱、補(bǔ)腎益氣，調(diào)節(jié)五臟六腑，使正氣充足、精力旺盛。西米和燕窩，椰汁一起吃，可以有滋補(bǔ)氣血的作用，還可以有補(bǔ)肝腎的效果呢，對(duì)于清熱養(yǎng)心有好處，而且還能提高人體的免疫力，具有提高體質(zhì)的效果。
椰汁西米燕窩粥的制作方法是很簡(jiǎn)單的，自己回家就可以輕松制作出美味的燕窩粥，適合老年人食用，可以有抗衰的作用，還適合女性們食用，美容養(yǎng)顏的同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
椰汁是我們經(jīng)常喝的一種飲品，它也非常的受女士們喜歡。椰汁里面含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷和多種維生素。燕窩中含有很多種的氨基酸，它是人們進(jìn)補(bǔ)非常好的食物。它對(duì)女人來(lái)說(shuō)在妊娠期可以補(bǔ)胎，在生產(chǎn)之后可以進(jìn)補(bǔ)身體。燕窩作為進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品倍受人們的喜歡。
燕窩還是女人美容養(yǎng)顏非常好的食物。經(jīng)常吃燕窩可以減少女士臉上的皺紋，使她們的皮膚看起來(lái)細(xì)膩光滑有彈性。那么我們來(lái)看看椰汁燕窩的具體做法。還有我們應(yīng)該怎么樣去挑選一款好的燕窩。
制作工具/原料
燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
制作方法/步驟
01、將燕窩浸泡于清水中，約3小時(shí)后倒掉浸過(guò)的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)。
02、待其泡透發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。
03、把燕窩和椰汁倒進(jìn)燉盞隔水燉20分鐘。
04、燉好后應(yīng)及時(shí)將燕窩從燉盅倒出，燉煮口感以溫潤(rùn)爽滑為宜。吃的時(shí)候加冰糖調(diào)味即可。
選擇燕窩看燕窩的顏色、盞形及浸泡后有沒(méi)殘余細(xì)小羽毛。屋燕產(chǎn)的白燕(官燕)顏色是象牙白，不是非常白(顏色很白的官燕一定是用雙氧水等化學(xué)物清洗過(guò)的);盞形很薄，而且有去除羽毛雜質(zhì)后的大小縫隙，燕囊也較小，燕腳修剪得很小。這樣的燕窩是大馬政府目前大力推廣的高品質(zhì)燕窩，燉服時(shí)有股蛋清香味，口感糯滑。
椰汁燕窩吃起來(lái)是非常的好吃，口感細(xì)膩嫩滑，適合不同人群食用。椰汁燕窩具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃、治愈嘔吐、氣虛、夜尿等作用。特別適合老年人食用，椰汁燕窩還比較容易吸收，而且經(jīng)常食用也沒(méi)有副作用。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做火龍果椰汁西米盞吧。
2.2煮開(kāi)水，放入西米、銀耳，煮至西米只剩白色小點(diǎn)，關(guān)火，蓋著悶至西米全部透明。
3.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會(huì)更香濃。放置溫度稍降
4.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會(huì)更香濃。放置溫度稍降
5.把火龍果丁、西米、椰汁放入火龍果皮中，加以紅棗絲、銀耳點(diǎn)綴。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好火龍果椰汁西米盞做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
很多人肯定都很喜歡吃西米露，西米露的口味也有很多，尤其是芋頭西米露是現(xiàn)在非常流行的一種甜點(diǎn)，很多地方都有的賣(mài)，基本上是咖啡館也有，甜點(diǎn)店也有，已經(jīng)非常的普遍了，但是外面賣(mài)的西米露一般價(jià)格都是比較貴的，每天在外面吃肯定也不好，今天就教大家做芋頭西米露。
先講芋頭切塊，再按個(gè)人喜好切粒。鍋里倒水，放進(jìn)香芋粒，開(kāi)火把香芋粒煮透。(喜歡有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好)。撈起煮好的香芋料，用碗裝起，待用。鍋里放水，待水燒開(kāi)后，撒進(jìn)西米，看到西米變至透明，就可以用篩子裝起過(guò)濾干熱水后，涼透。把冰糖和水放進(jìn)鍋里，等糖溶化后，倒進(jìn)香芋和已涼透的西米后，用勺攪拌把西米攪散，等糖水再次燒開(kāi)就?；?。待糖水變溫的時(shí)候，可以加入椰汁，攪拌均勻后就做好了。ps：筆者不喜歡椰子汁，所以是用牛奶拌的香芋西米。
芋頭半個(gè)(約500克)，西米100克，白糖適量。西米洗凈略為浸泡。鍋里放清水加入芋頭大火燒開(kāi)。煮至芋頭爛綿，湯汁濃稠后加糖調(diào)味。取另一鍋把水燒開(kāi)后把西米放進(jìn)煮至變透明后熄火。用篩網(wǎng)撈起煮好的西米用冷水沖涼。把沖洗后的西米放進(jìn)燒開(kāi)的芋頭湯同煮，不停攪拌，待西米煮至無(wú)白點(diǎn)即可熄火。煮好的西米露又綿又滑。做西米露，芋頭要煮至粉綿軟爛，湯汁略為濃稠，喝起來(lái)口感才順滑。
以上就是芋頭西米露的做法，有兩個(gè)做法，比較的簡(jiǎn)單，可以根據(jù)自己的想法，或者根據(jù)自己的困難程度來(lái)選擇，適當(dāng)?shù)母纳埔幌乱彩呛芎玫模怯箢^西米露不要吃的太多，吃的太多的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致容易發(fā)胖，里面有很多的糖分。
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