椰汁西米芒果凍的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供椰汁西米芒果凍的做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好椰汁西米芒果凍。
2.121放入粉碎機(jī)，加入檸檬汁打成芒果泥
3.212芒果去皮去核切小塊，
4.將泡軟的瓊脂和水、冰糖一起放入鍋中煮開后小火熬至融化；
5.加入芒果泥混合均勻熄火，
6.1蓋上蓋子放入冰箱冷藏，
7.2倒入合適的器皿中晾涼；
8.凝固后取出切成小塊即可
9.椰汁西米芒果凍的做法鍋中放清水燒開,到入小西米小火煮大約10-15分鐘，至小西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)；
11.鍋中另放清水燒開,到入沖洗后的小西米,小火慢慢再煮大約10-15分鐘，至小西米中間的白點(diǎn)完全消失(煮時(shí)記得要經(jīng)常攪拌,以防粘鍋底),呈晶瑩剔透狀關(guān)火；
12.撈出小西米浸入冷開水中，涼后放入冰箱冷藏備用；
13.椰子粉和水1：5沖泡攪拌成椰汁后入冰箱冷藏備用；
看完我的介紹，相信你對(duì)椰汁西米芒果凍的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
擴(kuò)展閱讀
椰汁西米芋圓是非常好的一道美食，它屬于臺(tái)灣地區(qū)比較傳統(tǒng)的一道甜點(diǎn)，主要的原料有紫薯，有芋頭，還有木薯粉，吃起來(lái)口感特別有彈性，有著濃郁的香味兒，做法相對(duì)也是比較簡(jiǎn)單的，尤其是適合在夏天的時(shí)候吃，不但具有很好的解熱消暑的作用，還有很好的清熱解毒去火的效果
椰汁西米芋圓的做法
用料主料：紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、開水30克輔料：西米、椰漿、煉乳、牛奶 適量
1.蒸熟的紫薯壓成泥、就弄了這一種口味
2.燒一點(diǎn)開水?。‖F(xiàn)開的
3.取一半的木薯粉加入開水 快速攪拌
4.再將其他的材料放進(jìn)去
5.揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，如果有點(diǎn)干可以再加點(diǎn)溫水，相反如果比較濕可以加點(diǎn)木薯粉
6.搓成一根長(zhǎng)條 粗細(xì)自己決定
7.再切成一個(gè)一個(gè)的小芋圓
8.最后撒點(diǎn)木薯粉 滾一下讓所有的芋圓都粘上粉
9.水煮開下西米，大火煮至中間還有一點(diǎn)白芯就可以關(guān)火了，蓋上蓋子燜10到15分鐘
10.看一下 已經(jīng)全部熟透啦 、瀝出西米放進(jìn)冰水中 過(guò)兩遍
11.重起一鍋水 水開下芋圓 ，煮到全部飄起來(lái)再煮兩分鐘就可以了
12.和西米一樣的過(guò)兩遍冰水 這樣芋圓會(huì)更加Q彈
13.取一個(gè)容器 加入煮好的西米芋圓 蜜豆等材料再弄一個(gè)小碗加椰漿煉乳牛奶進(jìn)行調(diào)味 ，沒(méi)有比例哦 自己嘗一下味道 然后加入到芋圓西米里
烹飪技巧一定要用剛開的水燙面，芋圓才會(huì)Q彈做其他口味的芋圓也是一樣的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色如果面團(tuán)有點(diǎn)干可以再加點(diǎn)溫水，相反如果比較濕可以加點(diǎn)木薯粉芋圓吃多少煮多少 剩下的放冰箱冷凍即可
在炎熱的夏天，我們都是比較喜歡去喝糖水的，所以芒果西米撈這種食物會(huì)成為很多消費(fèi)者必定的糖水。對(duì)于芒果西米撈我們?cè)谏钪谱魉潜容^簡(jiǎn)單的，只要我們準(zhǔn)備好芒果跟西米露就可以跟著文章介紹的步驟來(lái)制作?，F(xiàn)在就讓我們一起動(dòng)手來(lái)看看芒果西米撈的做法吧。
芒果西米撈只要有西，砂糖，涼開水，芒果，鮮雜果等。有消暑，爽口，抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。
菜譜做法：
1.先燒一鍋開水，晾涼，備用，西米洗凈，用清水浸約2小時(shí)，用小篩盛起，晾干水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起沖凍水，晾干水分，候用。
2.鍋內(nèi)水燒開，倒入西米，煮開6-8分鐘，中途用木勺攪拌，防止糊鍋。
3.關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶約30分鐘，(如果西米還有白心就重復(fù)圖2和圖3過(guò)程，直到西米沒(méi)有白心為止)。
4.西米煮透后，濾干水分，浸入涼開水中備用，(這樣保證西米不粘連，口感也很Q)。
5.小鍋內(nèi)倒入85ml椰漿和牛奶，加入冰糖和適量水，小火熬至冰糖完全融化。
6.把西米從涼開水中過(guò)濾出來(lái)，倒入5中，并加入剩下的85ml椰漿。
7.完全晾涼后，可入冰箱冷藏1小時(shí)，味道更好。
8.芒果切開，用小刀劃出格子狀，然后翻出果肉，再把果肉削下來(lái)，備用。
9.從冰箱取出西米露，倒入一些到容器中，放入芒果粒。
菜譜小貼士：
1、熬煮西米的過(guò)程中要用木勺攪拌，防止粘鍋。
2、糖量按個(gè)人喜好適量添加。
3、還有一種做法是部分芒果打成果漿，加入混合后再在面上擺放芒果。我懶，所以直接吃芒果丁，這樣椰漿風(fēng)味更濃。
芒果西米撈的做法文章已經(jīng)詳細(xì)的分析了，關(guān)鍵還是需要大大家動(dòng)手去嘗試才會(huì)知道效果怎樣，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要注意一下芒果西米撈的制作步驟。如果你們是比較喜歡喝糖水的，我們建議大家可以嘗試一下這種食物。
?不知道大家對(duì)于椰汁西米燕窩的做法是否了解，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，可以有效的達(dá)到補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效，可能很多人吃椰汁西米燕窩還都只是去飯店吃，我們自己在家中完全可以做出來(lái)，可能很多人對(duì)于椰汁西米燕窩的做法還不是很了解，椰汁西米燕窩的做法是什么？下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
?
?做法一：
?1、稱取5g 燕窩，放置于碗中。
?2、注入清水，泡發(fā)燕窩。若有燕毛等雜質(zhì)可用鑷子挑去，并更換清水，浸泡大約3小時(shí)左右。
?3、泡發(fā)好的燕窩瀝干水分，順著燕窩紋理小心撕成長(zhǎng)條，注意不要撕成短條。
?4、將撕成長(zhǎng)條的燕窩放入燉盅，加水到漫過(guò)燕窩的，在隔水燉煮90分鐘左右。若使用普通的鍋燉煮，因其溫度較高，時(shí)間要適量減短。
5、選取上好的西米露放入開水中，熬制十五分鐘左右，到西米全部透明為止撈出，用清水過(guò)濾備用，鍋內(nèi)放入少量牛奶加熱，放入椰粉熬制，可以根據(jù)口味加入冰糖煉乳等等。
?6、將燉煮好的椰汁西米露加入燕窩即可。
?做法二：
?主料： 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、特色： 潮洲菜
?制作方法：
?1、燕窩用清水浸四小時(shí)，除去雀毛洗凈，隔去水份。
?2、龍眼肉洗凈，滴干水份。
?3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內(nèi)，注入滾水，加蓋隔水
燉2.5小時(shí)，放入鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了椰汁西米燕窩的做法是什么這個(gè)問(wèn)題，我相信大家現(xiàn)在對(duì)于椰汁西米燕窩的做法已經(jīng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，如果你也想做出美味的椰汁西米燕窩，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，我相信你一定會(huì)做出美味的椰汁西米燕窩的。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹奶香芒果西米的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.12湯鍋加水燒開。
3.21水開后加入西米。
4.大火煮開后。
5.轉(zhuǎn)小火慢煮至西米半透狀態(tài)。
6.12將半透的西米出鍋瀝水備用。
7.21湯鍋再次裝水。
8.水開加入西米。
9.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢煮至西米更加透。
10.將西米出鍋瀝水，用冷水直沖微泡一分鐘。
12.再次將西米煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至西米沒(méi)有白點(diǎn)。
13.再關(guān)火微微燜至一分，再加入適量熟冷水備用。（事先要煮好放涼備用）
14.牛奶微加熱，倒在碗里（可加也可不加，看個(gè)人喜歡哦）
15.加入芒果肉。
16.再加入西米，微拌既可食用。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道奶香芒果西米
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做火龍果椰汁西米盞吧。
2.2煮開水，放入西米、銀耳，煮至西米只剩白色小點(diǎn)，關(guān)火，蓋著悶至西米全部透明。
3.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會(huì)更香濃。放置溫度稍降
4.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會(huì)更香濃。放置溫度稍降
5.把火龍果丁、西米、椰汁放入火龍果皮中，加以紅棗絲、銀耳點(diǎn)綴。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好火龍果椰汁西米盞做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
芒果西米撈是一道非常美味的甜品，對(duì)于愛(ài)吃芒果西米撈的朋友來(lái)說(shuō)，不妨了解一下芒果西米撈的做法哦！這樣的話，就可以自己制作芒果西米撈了。那么芒果西米撈怎么做呢？芒果西米撈的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹三種芒果西米撈的做法，僅供大家參考。想要了解芒果西米撈的做法有哪些的朋友可以來(lái)看看哦！
做法一
材料：象牙芒果1只，椰漿1罐，西米露適量，椰汁適量，白糖適量。
做法：
1、煮西米：鍋里接清水，煮開，倒入西米露，中小火，不停攪拌，煮10分鐘，至西米露還剩一點(diǎn)點(diǎn)白心，蓋上蓋子，關(guān)火虛火燜10分鐘至西米露完全透明，撈出過(guò)冷開水。
2、煮椰漿：椰漿用開罐器打開，與椰汁兌好，加入白糖煮開。
3、處理芒果：芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機(jī)打成芒果漿，一半切粒備用。
4、西米芒果撈起來(lái)：把兌好的椰漿汁、芒果漿混合，倒入西米露，待涼后放入冰箱冰鎮(zhèn)半小時(shí)，食用時(shí)碼一些芒果粒在面上。
做法二
材料：西米100g，芒果1個(gè)，牛奶250ml ，蜂蜜適量。
做法：
1、西米準(zhǔn)備好。
2、湯鍋加適量清水燒開，倒入西米煮約20分鐘。
3、待西米煮至只余一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至全透明。
4、煮好的西米過(guò)一遍涼水，將過(guò)了涼水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶，加入適量蜂蜜，再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
做法三
材料：芒果1個(gè)，西米適量，酸奶1袋。
做法：
1、芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機(jī)打成芒果漿，一半切粒備用。
2、芒果放攪拌機(jī)攪拌成泥，可以適量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什么放什么吧）攪拌均勻。
3、鍋里放水，水開后放西米煮，大火開后轉(zhuǎn)中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西米中間有個(gè)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至完全透明狀，撈出過(guò)涼開水。
4、加入煮好的西米即可，吃時(shí)上面撒些芒果粒。
以上就是關(guān)于芒果西米撈的做法有哪些的相關(guān)介紹，上面介紹的三種芒果西米撈的做法都是比較常見(jiàn)的，操作起來(lái)也簡(jiǎn)單，大家不妨在空閑的時(shí)候，參考一下上面介紹的芒果西米撈的做法來(lái)試試看哦！
大家肯定都很喜歡吃芒果吧，芒果是一種味道非常香甜的熱帶水果，很多地方都有芒果賣，是很多女性的最愛(ài)，但是因?yàn)槊⒐兜谋容^甜吃起來(lái)也不方便，所以很多女性為了減肥就不吃芒果，其實(shí)芒果還有很多其他的功效，也有其他的吃法，今天就教你做一個(gè)芒果西米布丁。
材料：芒果1只約500克左右、牛奶100克、魚膠粉10克、水3大匙、砂糖60克、淡奶油100克。做法：1、芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用。2、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火后將泡發(fā)的魚膠粉倒入，攪拌使其溶化。3、一半芒果和淡奶油放入攪拌機(jī)中攪拌成泥。4、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合。5、將芒果丁加入，混合均勻。6、裝入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗邊旋轉(zhuǎn)一圈，倒扣，用芒果裝飾，并澆上芒果醬。
芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨吃些芒果。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。芒果中胡蘿卜素含量很高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚。芒果中有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
芒果中的維生素含量是非常高的，尤其是相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō)，平時(shí)多吃一些芒果，對(duì)人的身體還是很好，不僅能夠補(bǔ)充維生素，還能夠提高人體免疫力，能夠起到一定的功效，是非常好的，芒果西米露也是一道很好吃的甜品，但不要吃太多哦。
椰子是熱帶的水果，不僅有好喝的汁水，還有椰蓉可以吃，很多人都喜歡直接吃椰子，其實(shí)，使用椰汁做出來(lái)的西米糕味道也是很好的，有人認(rèn)為做甜點(diǎn)是一件很困難的事情，但事實(shí)上做甜點(diǎn)并不困難，椰汁西米糕的做法很簡(jiǎn)單，接下來(lái)我們就為大家介紹一下椰汁西米糕的做法。
方法一：
主料：西米(適量) ?草莓(適量)
調(diào)料：椰汁(適量) ?瓊脂(適量) ?白砂糖(適量)
1.西米放入開水中煮熟（大約15分鐘），關(guān)火燜5分鐘。
2.將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控干水份 。
3.西米放入容器中，加入一勺白砂糖攪拌均勻，平鋪在容器底部 。
4.草莓切片放在西米上面 ，鍋中倒入椰汁，和兩勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。
5.倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小塊即可食用。食用的時(shí)候可根據(jù)自己口味撒上白砂糖、淋上草莓醬等，口感更佳。
方法二：
主料：西米(5湯匙)、椰漿(2杯)、斑蘭葉(9片)
調(diào)料：白糖(10湯匙)、生粉(3湯匙)
做法：
1、洗凈斑蘭葉，用剪刀剪至中間不斷開，共剪五刀；將斑蘭葉折成小四方兜，用透明膠封口；將3湯匙生粉和2湯匙清水調(diào)勻備用。
2、燒開半鍋水，加入西米攪散，以中火煮5分鐘，淋入1碗清水，倒掉鍋內(nèi)的水。
3、續(xù)添半鍋清水，將西米煮至四周透明中間有小白點(diǎn)，淋入1碗清水后，倒出鍋內(nèi)的水。
4、加入5湯匙白糖，與西米一同拌勻調(diào)味，撈起瀝干水倒入盤中，放入冰箱冷藏20分鐘。
5、往鍋內(nèi)注入2杯椰漿，以中小火煮沸后，加入5湯匙白糖調(diào)味，淋入生粉水，使椰漿變得濃稠，熄火攤涼。
6、給每個(gè)斑蘭葉兜舀入適量西米，然后排放至盤中。
7、將椰漿淋在西米上，放入冰箱冷藏15分鐘，即可上桌。
上面的這些步驟就是做椰汁西米糕的做法，只要按照步驟來(lái)做，這道美味的泰式甜品就可以做成功了，大家可以在里面加入自己喜歡的一些水果或干果，只要吃起來(lái)更有滋味，這么好吃的椰汁西米露一定勾起來(lái)大家的食欲，這種美味的甜品制作起來(lái)就是這么簡(jiǎn)單。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹水晶芒果果凍的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.1將攪拌均勻的白涼粉倒入小鍋內(nèi)，加入足量的清水拌勻，再倒入細(xì)砂糖。
3.2白涼粉加入少量清水?dāng)嚢杈鶆?。（也可加入足量的清水一起攪拌?/p>
4.1煮至沸騰即可關(guān)火。
5.2坐爐子上開中火加熱，邊加熱邊攪拌。
6.芒果取肉切成丁。
7.將煮好的涼粉倒三分之一小瓶中。
8.加入芒果丁，再將剩下的白涼粉倒入小瓶，靜置冷卻，待凝結(jié)成清澈透明的膏狀后即可食用。（冷藏更佳）
9.成品
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道？沒(méi)關(guān)系，看完水晶芒果果凍做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于水晶芒果凍的做法。
2.2所需材料很簡(jiǎn)單：白涼粉25克，芒果1個(gè)，冰糖一塊
3.1奶鍋里加500毫升水，把冰糖放進(jìn)去，水燒開。
4.2貼著劃了十字的芒果皮，把上面的果肉切下來(lái)，就成了芒果丁。
5.秤25克白涼粉。
6.倒入少許燒開的冰糖水調(diào)成糊。
7.碗里的涼粉糊倒進(jìn)奶鍋中和冰糖水?dāng)噭颍』?，慢慢攪拌到水滾收火。
8.涼粉水倒進(jìn)已放好芒果丁的模具中，凝固涼透后，覆上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏室里冷藏，隨吃隨脫模。脫模時(shí)用牙簽輕輕沿模具邊劃一圈，再慢慢挑出來(lái)或倒扣都可以。
如果你想做水晶芒果凍這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
西米露是在印度尼西亞的一種特產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐娜硕际翘貏e喜歡喝西米露的，而且西米對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是特別好的，女性都是愛(ài)美的，對(duì)女性的皮膚很重視，而西米就是一種天然的滋潤(rùn)女性皮膚的食品，讓女性愛(ài)不釋手，今天我們介紹一種西米露的做法，就是椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露不知道大家喝過(guò)沒(méi)有，在夏天這樣的一種食品是很好的，而且西米露也是很適合夏天食用的，可以隨便的搭配很多的東西，都能夠做出特別好的味道，下面我們看看椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露
材料
西米，椰汁，芒果
做法
1.把芒果切成丁備用
2.把西米放入籃子里，洗凈。
3.放半鍋的水，煮沸之后放入西米
4.西米煮到中間只剩一個(gè)白點(diǎn)的時(shí)候撈出，用漏勺去水，放一邊
5.倒稍少的水在鍋里，倒入剛撈出地西米。還有椰汁.
6.當(dāng)鍋里的西米煮到全透明時(shí)關(guān)火，放入芒果丁。
7.打入碗中，開吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
自制椰汁芒果西米露
材料
芒果50克，火龍果1個(gè)，荔枝幾顆，西米1把，椰汁適量
做法
1、西米開水入鍋，先煮至中間有白點(diǎn)，呈半透明狀，撈起過(guò)一次冷水，再入沸水中煮至透明后，撈起過(guò)第二次冷水西米呈晶瑩剔透狀。
2、火龍果對(duì)半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后將挖出來(lái)的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
西米露制作方法
1、西米過(guò)水，建議不要浸泡，目前西米的質(zhì)量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一鍋水，水量一定要沒(méi)過(guò)西米，最好是西米的2、3倍的量。對(duì)于西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。
3、放西米入沸水后要不停的攪拌，否則會(huì)糊底。攪拌15分鐘左右起鍋，這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要緊，對(duì)入涼水西米就散了，而且會(huì)沉底，將水過(guò)掉。
4、再煮一鍋沸水，將西米倒入，攪拌，煮15分鐘左右，這時(shí)大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水，再重復(fù)一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會(huì)糊，千萬(wàn)不要想一鍋就能把西米煮透明。
5、煮第三次的時(shí)候，不一定要煮15分鐘，當(dāng)西米幾乎全部透明，還有很少一部分還有白芯的時(shí)候，就可以起鍋了，將水過(guò)掉蓋蓋悶幾分鐘，就能全部透明了，我的建議是不要在鍋里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入鍋，根據(jù)口味可以放入少許糖，倒入西米小煮一會(huì)就可以出鍋了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根據(jù)需要可以放入荔枝、西瓜、獼猴桃等水果，注意顏色搭配，好吃又賣相的什錦西米露就好了。
大家是不是了解了椰汁芒果西米露的做法呢，很多愛(ài)吃甜食的女性朋友可以去學(xué)著做這樣的一種飲品吧，很適合夏天哦，一般我們?cè)谙奶於紩?huì)喝一些飲品，特別是很涼的那種，今天我們介紹的西米露的做法，大家可以去做，放在冰箱里拿出來(lái)喝會(huì)更爽。
芒果椰汁西米露是一道常見(jiàn)的飲品，在很多的飲品店里面，通常都是有芒果椰汁西米露賣的。對(duì)于飲品店的所有員工而言，芒果椰汁西米露的做法都是基本掌握的，這也是他們上崗的基本要求。但是對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，通常是不會(huì)做芒果椰汁西米露的，因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的心中，一般是把芒果椰汁西米露就當(dāng)作是一道食品而已。
芒果椰汁西米露在我們的現(xiàn)實(shí)生活中是普遍存在的，而且喜歡喝芒果椰汁西米露的人還是很多的，這和芒果、椰汁以及西米都是很有關(guān)系的。通常對(duì)于這三樣食品，大家都是有一定的了解的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)芒果椰汁西米露的做法。
主料：椰汁2聽、西米100克、芒果1個(gè)
調(diào)料：白砂糖適量、水適量
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開，煮開后加入西米，并用湯匙不停的來(lái)回?cái)嚢琛?/p>
2.煮至5分鐘?；穑由w燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過(guò)涼水，這時(shí)西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時(shí)，內(nèi)部還是有很大的白點(diǎn)兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開，把在過(guò)冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘，西米中間只有一個(gè)小小的白點(diǎn)兒?；鸷笤贍F5分鐘。5分鐘后，這時(shí)的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。
以上為西米的煮法，下文才真正開始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鮮盒中。
6.把浸在涼開水的西米撈出，瀝干水分加入椰汁中。加入適量的白糖。
7.蓋上保鮮蓋。放入冰箱冷藏1—2小時(shí)。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁，放入料理機(jī)中打成芒果泥。芒果的切法點(diǎn)擊這里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻就可以開動(dòng)咯。
烹飪技巧
1、我用的是聽裝椰汁，它的味道比較淡，我又喜甜，所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果，做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要盡快喝完，冰一小時(shí)左右的西米吃起來(lái)QQ的?？煞帕艘惶斓奈髅自俪云饋?lái)只軟不Q了。
4、夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊。我不大喜歡涼哈，喝的時(shí)候還要放微波爐里加溫咧。這個(gè)看個(gè)人喜好吧。
通過(guò)上面文章關(guān)于芒果椰汁西米露的做法的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)對(duì)于芒果椰汁西米露的做法有了很大程度的掌握。有了這次的了解，對(duì)于我們以后的生活還是有好處的，因?yàn)樵诖蠹乙院蟮纳钪校覀兙涂梢园凑丈厦娼榻B的方法來(lái)肚子完成芒果椰汁西米露的制作了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰汁西米芒果凍的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。
