西紅柿雞蛋青菜面怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“活動有方，五臟自和。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“西紅柿雞蛋青菜面怎么做好吃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
提到西紅柿可是夏季必備食物之一，它不僅富含維生素C，能夠起到美白的作用，還能給人體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)成分，絕對是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的常見菜，當(dāng)然了還可以做成西紅柿雞蛋青菜面，下面就為大家詳細(xì)的介紹一下這種面的做法，希望對大家有所幫助。
做法一：yS630.coM
雞蛋液，小番茄，小白菜清洗干凈，小番茄一切四塊，青菜切2CM的段兒，大蒜切片，雞蛋液，小番茄，小白菜清洗干凈，小番茄一切四塊，青菜切2CM的段兒，大蒜切片，利用鍋里的底油，放入番茄煸炒，炒至番茄出汁兒，放入小白菜，快速翻炒均勻，放入炒好的雞蛋，調(diào)味，裝出備用。鍋里加入開水，放入細(xì)面條煮，面條煮熟后撈出，鋪上配菜即可。
做法二：
莧菜汁，莧菜擇好，洗凈，放入攪拌杯中，加少量水，調(diào)理機(jī)用二檔，制作成蔬菜汁;或者用菠菜： 菠菜洗凈，在熱水中焯幾十秒，切成小段，放入攪拌杯中，加少量水，調(diào)理機(jī)用二檔，打成菠菜汁和葉碎。面粉中加入上面做的蔬菜汁和鹽，先用筷子拌成絮狀。
揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布餳20分鐘，餳好的面團(tuán)，再加少量面粉，用大力揉面。然后把面團(tuán)分成小劑子，用壓面機(jī)壓成厚度適合的長面片。再用壓面機(jī)切成面條。雞蛋打成蛋液，西紅柿去皮切成不小塊。鍋中放油燒，倒入雞蛋，待成餅狀時(shí)，再炒散，成雞蛋碎，出鍋備用。
鍋中放油，再放幾?；ń罚ń氛ㄏ阄叮瑩瞥龌ń?放入西紅柿翻炒。待西紅柿炒出紅油，加入醬油，加雞蛋碎，翻炒均勻，加入鹽。炒鹵的同時(shí)，起另一鍋，水開后，下菠菜面，水開煮5分鐘，面沒有硬心同，即熟 撈出面條，淋上鹵，撒上蔥花。美味的西紅柿雞蛋蔬菜面就做好了。
關(guān)于西紅柿雞蛋青菜面怎么做答案已經(jīng)很清楚了，大家在做面的時(shí)候還是要注意方法的，不同的做法做出來的味道也是有所不同的，而且整個(gè)制作過程中，必須要保障西紅柿和青菜的營養(yǎng)價(jià)值不會流失，這樣才能讓大家大飽口福。
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喜歡吃西紅柿和雞蛋的人很多，但是會做的人也很多，很多白領(lǐng)每天就只知道忙著工作，卻忽視了美食的做法，這種西紅柿和雞蛋也屬于美食的一種，西紅柿炒雞蛋在大街小巷也是很出名的一種美食，每個(gè)禮拜吃一次西紅柿炒雞蛋可以得到美容養(yǎng)顏的效果，也可以幫助女人減肥，那么雞蛋西紅柿怎么做好吃呢?
材料
西紅柿2個(gè) 雞蛋3個(gè) 姜片 蠔油適量 鹽 白糖
做法
1雞蛋里加入少量溫水，把蛋朝一個(gè)方向打散，變得均勻。西紅柿切片，姜切片備用。
2 鍋燒熱，然后放入食用油，等油燒熱了把油在鐵鍋里逛一圈，讓油把鍋蘸滿一層，把雞蛋下到油鍋了，雞蛋立即會膨脹起來，然后用炒勺，翻雞蛋(是一整片的翻過來，不要炒碎了)，等到還剩有一些未熟稀的蛋液，把雞蛋盛出放到盤子里。
3 鍋里再放入少量油，煸香姜片，然后放入西紅柿炒制，等到它變軟了，放入適量的白糖。
4 把炒制8分熟的雞蛋放回到炒軟的西紅柿里，快速炒勻，這個(gè)是雞蛋也全熟了。蛋滑嫩不會硬，和西紅柿炒出來，像是勾了芡粉一樣軟滑，實(shí)際沒有勾芡。
5 最后滴入蠔油，和鹽，鹽和白糖的比例，是白糖要多于鹽(鹽的用量是平時(shí)炒菜的一半)的用量大約(1-2個(gè)調(diào)羹，就是喝湯的大調(diào)羹)，因?yàn)槲骷t柿炒過很會很酸，加入糖很好綜合了酸味否則太酸了。
6 盛盤食用。
如果自己喜歡吃雞蛋和西紅柿兩種食物搭配的話，何不試試這種方法，雞蛋西紅柿最常見的家常美食做法就是用來炒著吃，要不就是做湯吃，西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯都是很出名的美食做法，目前很多家庭也都會做這樣的美食，西紅柿吃了之后還有淡化斑點(diǎn)的功能。
西紅柿是日常生活中經(jīng)常會吃的一種食物，西紅柿可以和雞蛋搭配在一起炒著吃，西紅柿雞蛋炒面這款食物的味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，做起來又很簡單，能夠補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到養(yǎng)生保健作用，下面就跟著來看一下西紅柿雞蛋炒面怎么做好吃?
西紅柿雞蛋炒面怎么做好吃
需要準(zhǔn)備油，鹽，蔥花，番茄醬，面條，雞蛋，洋蔥，西紅柿，鍋里面加入適量水煮開，其他的佐料不要放，等到面煮到?jīng)]有硬心的時(shí)候，撈出來過涼水，把蔥切成蔥花，洋蔥切成粒，西紅柿切成片狀，雞蛋打進(jìn)碗里面，加入適量的純凈水，炒鍋里面加入適量的油，燒到7成熱，雞蛋攪拌均勻以后倒進(jìn)鍋里面，等到雞蛋液凝固以后盛出來備用，雞蛋盛出來以后，鍋中加入一些油，燒熱以后把西紅柿洋蔥放進(jìn)去一起炒，炒軟以后加入適量的水繼續(xù)翻炒，根據(jù)個(gè)人喜歡的程度添加一些番茄醬，然后就可以把剩下的西紅柿片，洋蔥粒及蔥花全部放進(jìn)鍋中，雞蛋放進(jìn)鍋中，加入適量的水翻炒幾下，再把面放進(jìn)鍋中翻炒，加入適量的鹽翻炒均勻以后關(guān)火就可以吃了。
西紅柿雞蛋炒面的竅門
西紅柿雞蛋炒面難度不大，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜻_(dá)到潤腸消腫潤燥作用，需要準(zhǔn)備醬油，味精，食用油，鹽，面條，西紅柿，青椒，洋蔥，土豆以及雞蛋，把土豆切成薄片，青椒切條，洋蔥切條，西紅柿切成小塊狀，雞蛋打散，鍋里面加入適量的水燒開，一條放進(jìn)去煮到八成熟，然后再過涼水，水分控干，鍋里面加入適量的油燒熱，把雞蛋放進(jìn)去炒熟，鍋里面留一些油，把土豆片，青椒，洋蔥放進(jìn)去，翻炒到八成熟，西紅柿倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒，炒出汁液以后，加入適量的醬油以及鹽，面條以及雞蛋倒進(jìn)去翻炒，等到面條變熟以后就可以加入適量的味精翻炒均勻，就可以出鍋吃了。
西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿炒雞蛋里面含有非常豐富的維生素c，維生素b及胡蘿卜素，維生素b的含量是非常高的，里面所含有的維生素c能夠起到幫助消化，降低血壓，保護(hù)血管，潤膚以及抗壞血病作用，能夠達(dá)到解除身體毒素以及輔助治療腎臟疾病，高血壓問題，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屍つw變得更加白皙細(xì)膩。
吃番茄炒蛋可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，因?yàn)樗锩婧蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)以及維生素，能夠讓心臟疾病的發(fā)作幾率降低，而且里面還含有番茄紅素，抗氧化的效果是很好的，能夠把身體里面的自由基有效清除，達(dá)到保護(hù)細(xì)胞作用，能夠避免脫氧核糖核酸被破壞，除了可以預(yù)防前列腺癌以外，對于乳腺癌，口腔癌，喉癌，直腸癌，胰腺癌也有很好的預(yù)防作用。
西紅柿炒雞蛋里面含有尼克酸物質(zhì)，能夠讓胃液正常分泌，讓紅血球形成變得更好，讓血管壁的彈性也更加不錯(cuò)，皮膚能夠得到改善，適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿炒蛋，還能夠預(yù)防治療冠心病，高血壓，動脈硬化，可以起到利尿效果。
吃西紅柿炒雞蛋還可以補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)成分，特別是蛋白質(zhì)是很優(yōu)質(zhì)的，里面還含有卵磷脂，DHA，能夠讓神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育變得更好，達(dá)到抵抗衰老健腦作用，年紀(jì)比較大的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
經(jīng)常吃炒面好嗎
炒面是很多人非常喜歡吃的一種食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┏疵婺軌蜻_(dá)到滋補(bǔ)肝腎，通血脈，補(bǔ)肺益氣，潤腸通便作用，能夠達(dá)到益陰潤燥效果，養(yǎng)發(fā)補(bǔ)血的作用也是相當(dāng)不錯(cuò)的，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚪鉀Q頭暈眼花，腎虛腰酸以及生病后身體虛弱問題，但如果炒面吃得太多，也會對健康造成不利的影響，需要特別注意，特別是炒面里面不要添加過多的油，攝入過多也會對健康造成不利的影響。
上面介紹的就是西紅柿雞蛋炒面的制作方法以及西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，通過上面的介紹我們可以知道，西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值比較高，不管是對于兒童還是年紀(jì)比較大的老人來說都非常適合，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢越o健康方面帶來的好處是比較大的，所以平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>
番茄雞蛋面到底該怎么做才好吃呢?如果不知道這個(gè)番茄雞蛋面到底怎么做好吃的話就無法享受自這種番茄雞蛋面的美味，吃這個(gè)番茄雞蛋面也是最營養(yǎng)的面，煮面必須要保持食物的營養(yǎng)，吃面一定要挑選最合適的面，不容易煮壞掉面，這樣的面煮了會更好吃，很多面對質(zhì)量不好，很容易煮爛就會影響到面質(zhì)，那么番茄雞蛋面怎么做好吃呢?
將西紅柿清洗干凈后切成小丁，雞蛋打到碗里，加入鹽、味精、雞精、花椒粉、蔥花攪拌均勻制成蛋液。
鍋中倒油加熱，放入少許蔥花爆香，然后把雞蛋放入，慢慢翻炒至雞蛋熟透或者8-9成熟時(shí)撈出備用。
鍋中留底油，放入西紅柿翻炒，炒至西紅柿差不多全熟的時(shí)候加入適量的開水，并且放入鹽、花椒粉，煮開。
加入事先炒好的雞蛋，大火燒開后舀出，出鍋前加入雞精和味精。
另取鍋，到水燒開，然后放入面條煮熟后撈出，放到?jīng)鏊羞^一下，將之前炒好的湯汁澆到上面即可享用啦。
番茄雞蛋面如果用這樣的方法來做的話就會好吃，吃這個(gè)番茄雞蛋面里面還可以加入其他的食材，也可以加入絲瓜，或是黃瓜，用這樣的食材加入之后會讓味道更美，更好吃，這樣也更有營養(yǎng)，吃這個(gè)番茄雞蛋面的時(shí)候雞蛋最好是煎一下，這樣雞蛋也會更好吃。
面食是我們生活中比較常見的一種主食，尤其是面條受到了很多人的喜歡，對于腸胃不好的人來說經(jīng)常吃一些面條還有很好的養(yǎng)胃和助消化的功效，但是如果經(jīng)常吃一種面條總是會覺得味道比較單一，其實(shí)如果做成番茄雞蛋面就會改善這樣的現(xiàn)象，從而使變面條變得更加的美味，下面一起了解下番茄雞蛋面怎么做好吃呢。
番茄雞蛋面怎么做好吃呢
主料：切面條(掛面、手搟面條均可)、番茄、雞 蛋各適量。
調(diào)料：精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
制作方法
將番茄洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃ衅?，備用?/p>
雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
鍋中放油，油開后放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個(gè)方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
將面條煮好，煮法與煮陽春面相同。
吃時(shí)將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。
上面就是對番茄雞蛋面怎么做好吃呢的介紹，通過了解之后我們在制作的時(shí)候可以購買一些新鮮的番茄在家里進(jìn)行制作，這樣作出的面條才能夠滿足自己的口味和需求，另外同樣一種食物做法不同口味不同也會讓很讓我們更好的增加食欲。
青菜做湯多與豆腐搭配在一起，但是根據(jù)食用的搭配原理來看，可以與很多食物組合在一起食用，可做成西紅柿雞蛋青菜湯，這道湯菜的制作是極簡單的，對佐料等也沒有特別的要求，為了保持青菜的清香味，最好是做成清淡的湯，這樣口感與味道會能讓大家接受。那么西紅柿雞蛋青菜湯的做法是什么呢?
做法一
材料：
西紅柿、雞蛋、小青菜
做法：
1：將西紅柿洗凈，在沸水中略燙一下，撈出切好備用;將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻;小青菜洗凈。
2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下。
3：放入西紅柿，倒入適量水、加鹽燒開。
4：然后倒入雞蛋液，再燒開即成。
做法二
主料：
西紅柿、雞蛋、豆腐、黑木耳、香菜、青菜
輔料：
生抽、食用油、食鹽、雞精、香油、清水
做法：
1.西紅柿切丁，豆腐切小塊，木耳拆小朵，香菜切段，雞蛋略打散，小白菜洗凈備用。
2.熱油小火炒西紅柿至出紅油，加少許生抽，煸炒均勻，加入清水，下豆腐塊和黒木耳，煮約20分鐘，下打好的雞蛋和香菜段、小白菜按順序放入，再加入食鹽，雞精，香油即可起鍋。
小貼士：
一、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
二、不宜空腹吃?？崭箷r(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險(xiǎn)。
西紅柿雞蛋青菜湯的做法是什么呢?文章中為大家推薦了兩款西紅柿雞蛋青菜湯的制作方法，做菜前我們要先準(zhǔn)備好材料，再按照步驟做湯，此時(shí)要注意西紅柿的選擇，市場中有很多西紅柿并沒有完全變紅，主要是青色的西紅柿吃了容易中毒，最好不要選擇。當(dāng)然吃了西紅柿后覺得身體不適的，要注意觀察，嚴(yán)重時(shí)要做好檢查與醫(yī)治。
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