治療感冒的姜湯做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的治療感冒的姜湯做法是什么?,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
春天是一個氣候多變的季節(jié),忽冷忽熱,很容易就生病,得了感冒。感冒的時候鼻子好像堵住了一樣,鼻涕不停地流,非常難受。那么,作為一種常見的簡單的疾病,我們可以自己熬姜湯解決它,不用特意跑到醫(yī)院去。姜湯在民間,是一種普遍的治療感冒的方法。姜湯應該怎么做才能達到治療感冒的效果呢?
用姜湯防治感冒,要分清感冒類型,對癥使用。其只適于風寒感冒。且在姜的選擇上以鮮姜最適宜,如一時沒有,干姜也可代替,但效果不如鮮生姜。對于風熱感冒應選用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等;暑濕性感冒則應選用藿香正氣膠囊(丸),配合清涼解表的薄荷茶之類的飲料輔助治療。姜湯的制作過程中,姜的選用很有講究。
因加工炮制方法不同,姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分,它們各具不同的藥性。生姜是指其鮮品,味辛性溫,即可發(fā)散風寒又可止嘔;干姜為母姜的干燥品,味辛性熱,專治脾胃虛寒;炮姜經過炮制,辛味減輕,溫經止血是其所長,多用于虛寒性出血癥。
治感冒的姜湯的做法
材料:鮮姜切片,大棗(提氣,并且可以調味,以免太辣,難入口),枸杞子,冰糖或紅糖(紅糖暖,效果更好,但阿爹得用木糖醇)
做法:
1. 用小一點的鍋(煮奶鍋即可)加上水煮沸,將洗好的大棗放入水中煮(棗子煮的時間要相對長幾分鐘) ;
2. 此時準備姜,洗凈,切片,放入鍋中,再將枸杞洗兩遍,放入鍋中。大火煮開后轉至小火。煮約七八分鐘;
3. 加入冰糖或紅糖,要適量,千萬不可太甜,因為有棗子,所以少放些糖即可。再煮兩分鐘,關火。
如此看來,姜湯雖然好做,對治療感冒也有很大作用,但是卻也是需要認真挑選材料。姜的好壞直接會影響到姜湯的效果,所以,大家一定要好好挑選。另外,除了感冒,姜湯也可以治療咽喉腫痛,如果用熱姜水加一點食鹽當茶飲,每天喝上2~3回,經常服用,這對炎癥的化解也有幫助。
Ys630.com相關知識
夏季是多雨的季節(jié),如果平時我們不小心淋了雨這時候家人總會給我們煮一碗姜湯來進行驅寒。醫(yī)學上認為,生姜中含有姜辣素有促進消化的作用,而且生姜還具有殺菌的作用,中醫(yī)認為生姜可以溫中止嘔解表驅寒,所以說姜湯對于感冒的治療是有一定的作用的,下面就讓小編給大家講一下姜湯的做法。
治感冒的姜湯的做法
材料:鮮姜切片,大棗(提氣,并且可以調味,以免太辣,難入口),枸杞子,冰糖或紅糖(紅糖暖,效果更好,但阿爹得用木糖醇)
做法:
1. 用小一點的鍋(煮奶鍋即可)加上水煮沸,將洗好的大棗放入水中煮(棗子煮的時間要相對長幾分鐘) ;
2. 此時準備姜,洗凈,切片,放入鍋中,再將枸杞洗兩遍,放入鍋中。大火煮開后轉至小火。煮約七八分鐘;
3. 加入冰糖或紅糖,要適量,千萬不可太甜,因為有棗子,所以少放些糖即可。再煮兩分鐘,關火。
且在姜的選擇上以鮮姜最適宜,如一時沒有,干姜也可代替,但效果不如鮮生姜湯的制作過程中,姜的選用很有講究。姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分,它們各具不同的藥性。生姜是指其鮮品,味辛性溫,即可發(fā)散風寒又可止嘔;干姜為母姜的干燥品,準備在冬季給家人熬姜湯,最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好后放進冰箱冷藏,或在常溫下放進蔬菜筐里,都是保存的好方法。
相信大家已經學會了姜湯的做法。姜湯不僅可以治療感冒,手腳冰涼的人可以經常喝姜湯,姜湯也具有活絡血脈的作用。姜湯的做法還有很多,如紅糖姜湯,可樂姜湯,生姜紅糖水大棗姜湯等,其中的功效都各不相同,可以根據自身需要來選擇。
感冒問題是生活當中比較多見的一個現(xiàn)象,而想要有效的預防和改善感冒的問題,可以熬一些姜湯來飲用,能夠更好的幫助我們散熱驅寒,而下面就是姜湯的熬制方法。
一、 制法:
基本材料 生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許
1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內,用料一起放入,煮滾后加油鹽調味即成。
二、紅糖姜湯
[原料] 紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。
[制法] (1)沙鍋內加入生姜、蔥白和水,上火煮開。
(2)加入紅糖再煮開即可。
[特點]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。
三、小蔥老姜湯
[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根
[制法]將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
[特點]羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒
感冒是很常見的疾病,這類疾病很容易患有的,在對這類疾病治療的時候,方法選擇比較多,感冒疾病治療并不是很復雜,而且這類疾病及時治療的話,對身體健康也是沒有太多的損害,那感冒姜湯的做法是什么呢,對此也是很多人不太了解的,姜湯對治療疾病也是有著很好幫助。
很多人對感冒姜湯的做法并不是很清楚,在制作的時候,也不知道該如何進行,它的制作也是比較簡單,不過要注意的是,在喝的時候一定要熱的喝,這樣效果最佳。
感冒姜湯的做法:
基本材料生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許
制法:
1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內,用料一起放入,煮滾后加油鹽調味即成。
作用:喝姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康教授說:“其實姜湯的妙用遠不止于此。乍一入冬,高血壓病人因為身體不適應,血壓容易升高,在血壓升高時,可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右,可有助于血液循環(huán),利于血壓控制?!睙峤獪菽_不僅驅寒、促進血液循環(huán),還對腳臭的人大有幫助:在泡腳時加點鹽和醋,泡完擦干,再抹點爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲,每天喝上2~3回,經常服用有助于化解炎癥。對于患有神經衰弱的人,中醫(yī)認為,每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯,并且堅持飲用,可收到補氣、提神、改善睡眠之效??谇粷兊娜耍绻麍猿钟脽峤獪刻焓?~3次,長期堅持有助于潰瘍面的收斂。
通過以上介紹,對感冒姜湯的做法也是有著很好的了解,因此在對它選擇的時候,也是可以放心進行,不過要注意的是,在對姜湯選擇的時候,都是要適量進行,不宜喝的太多,否則對自身健康也是有著嚴重損害,這點要注意。
現(xiàn)在人們越來越重視養(yǎng)生,提倡食療,對于日常的感冒等疾病,盡量不要一上來就吃大量的感冒藥,畢竟是藥三分毒?,F(xiàn)在很流行做姜湯來治療感冒,今天就來給朋友們介紹幾種制作感冒姜湯的方法。姜既是日常烹飪中的調味品,同時又有驅寒、祛濕的藥用療效。姜湯可治療感冒。
首先介紹一款紅糖姜湯。
由于姜的特殊味道,有些朋友不能接受,所以用紅糖與之搭配,就可以起到調味的作用。具體做法是:將姜切成片,然后取三至五片,將其搗碎,加水倒入鍋里煮,等到味道出來后,加入適量紅糖攪拌均勻,等放置溫熱時喝下,此時的藥用效果最理想。
然后蓋好被子,使身體出出汗,感冒癥狀就會很快消退。再來介紹一款紅棗桂圓姜湯。取紅棗五個,桂圓干三十克,放入碗中,倒入涼水浸泡,浸泡兩小時后即可。然后將一塊姜切成片,也可以再次加工,切成姜絲,這樣的效果更好。將姜絲倒入鍋中,加入適量清水煮沸。
然后,倒入事先泡好的紅棗和桂圓(浸泡的紅棗和桂圓更好煮并且更容易清洗干凈),再一起煮上十五分鐘左右,如果,你能接受姜湯的辛辣的味道,此時就可以關火了,要是難以接受,可以再加入幾勺紅糖,攪勻并再煮沸五分鐘即可關火,等到溫度適合時,就可以飲用了。
其實,還可以用可樂來代替紅糖,也是一樣好喝的,現(xiàn)在在許多餐館里都有可樂姜湯這款湯品。此外還可以在做姜湯時加入幾勺蜂蜜來取代紅糖,這樣做出來的姜湯不但可以很好的治療感冒而且對減肥也有很好的作用。但這里要注意的是,一定不要在煮沸時加入蜂蜜,這樣會破壞其營養(yǎng)。
在受涼之際,喝一些生姜湯具有防治感冒的作用。生姜湯的做法也很簡單,首先取一個生姜,如果是老生姜更好,將生姜洗凈切成片狀或者絲狀備用。起鍋,在鍋中加入適量的水,將生姜放入,待水燒開之際,加入適量的紅糖,繼續(xù)熬制五分鐘左右的時間,就可以收鍋飲用了。
生姜湯是沒有治療感冒作用的,但是生姜和紅糖的結合具有治療感冒的作用。姜湯如果想要起到治療感冒的功效,那么熬姜湯時就一定要用老姜,而且紅糖也是必需品。姜湯在早上的時候或者是飯后的時候喝,對治療感冒的效果會更好。姜湯不宜晚上喝,因為在晚上喝姜湯容易上火,而且易引起胃病。
姜湯雖然可以治療感冒,但是并不是所有的感冒都可以治療的,姜湯只適用于風寒感冒的人群,風熱感冒的人是不宜喝姜湯的。如果風熱感冒的人喝姜湯,容易加重感冒的癥狀,使咳嗽、喉嚨疼痛等癥狀加劇。
另外生姜湯加紅糖不僅可以治療感冒,而且對女性的月經不調和痛經也有緩解的癥狀。姜湯紅糖水還具有美容養(yǎng)顏和解毒的作用,能夠使臉色變得更加紅潤,富有彈性。對蜜蜂蟄到后引起的紅腫疼痛現(xiàn)象,也具有止痛消腫的作用。
姜湯可以用來治療感冒,對于這一點人們應該是不會感到陌生的,有很多人在感冒了以后喝幾碗姜湯,感冒的癥狀就能夠得到很大的緩解,堅持服用以后基本上可以治愈感冒。姜湯的做法感冒咳嗽具體是怎么做的呢?下面就來給人們介紹一下應該怎么做姜湯才可以治療感冒。
姜湯怎么煮
姜湯是用生姜配合其他材料做成湯飲用。那姜湯怎么煮呢?
首先,姜做為主角,選擇好的姜也是一件很重要的事情,生姜取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好后放進冰箱冷藏,或在常溫下放進蔬菜筐里,都是保存的好方法。如果表面干燥,皮稍微厚點兒,去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分,在熬湯時,應該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。
姜湯的做法其實很簡單,最常見的做法就是取適量姜切成絲,放入鍋內,加入適量水,煮開后,加入少許紅糖。
驅寒姜湯的做法
生姜搭配不同的食材還會有不同的功效,下面就介紹幾種驅寒姜湯的做法:
可樂姜湯
原料:可樂一瓶、姜一大塊。
做法:
1.可樂一瓶打開倒煮鍋里;
2.姜去皮,切細絲;
3.大火煮開后,小火煮十分鐘。
功效:有防寒去痰的功效,增加熱量。還可暖胃,故最適用于冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。
小蔥姜湯
原料:小蔥20克、姜5克、赤砂糖20克
做法:將細香蔥、老姜片分別沖洗干凈,置小鍋內,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留湯,加紅糖少許即可。
健康提示:
1.發(fā)汗解表,止咳。
2.可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。
3.服湯后需蓋被發(fā)汗,故應避風。
3.大棗姜湯
原料:大棗10個、生姜5片、紅糖適量。
做法:
1.將紅糖、大棗、姜片放入燉煮的容器中;
2.注入適量清水;
3.蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
健康提示:經常喝大棗生姜湯能改善手腳發(fā)涼的癥狀。大棗性味甘溫,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生 姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應的改
善,手腳自然也就隨之溫暖起來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《治療感冒的姜湯做法是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhenzhengdeyangshengshishenme/">真正的養(yǎng)生是什么”專題。