烤香蕉怎么做好吃
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不少人正常吃香蕉吃膩了,都喜歡把香蕉烤著吃,可是很多人又不會(huì)自己在家做,大多數(shù)時(shí)候都是在外面買烤香蕉吃,這樣不僅花費(fèi)很多錢,又不衛(wèi)生顯然是不好的。建議大家都去學(xué)習(xí)一下烤香蕉怎么做,這樣自己就能在家里學(xué)著做烤香蕉了,希望大家都能夠?qū)W會(huì)這道美食。輕輕松松就能享受到美味。
有時(shí)候,我們固有的思維局限了很多事兒,如果不是我的鄰居做了這道“菜”給我,香蕉這個(gè)東西,我一輩子可能都只是剝開皮直接吃了。不管是吃,還是別的,打破一種固有的模式,嘗試個(gè)新的方法,或許是你從來沒想過的方法,會(huì)帶來全然一新的驚奇。
原料:香蕉4根;
步驟與做法:
1、將黃油和細(xì)砂糖放入鍋中,用滿滿小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至雙面金黃。
2、將朗姆酒倒在香蕉上,讓朗姆酒遇熱揮發(fā)出酒的清香,澆上橙汁后關(guān)火。
3、將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中,表面刷上蜂蜜,放入預(yù)熱好的烤箱中中層,用160度的溫度,烤約8--10分鐘即可。
小貼士:1、你可能會(huì)覺得,吃個(gè)香蕉費(fèi)這么大勁兒,真是多余。是的,當(dāng)初我看到我的法國鄰居老太做這個(gè)東西,第一個(gè)感覺也是這樣。但接過她烤的香蕉,聞到那個(gè)香味就很陶醉,吃到嘴里更是驚訝不已。
2、有時(shí)候,我們固有的思維局限了很多事兒,如果不是我的鄰居做了這道“菜”給我,香蕉這個(gè)東西,我一輩子可能都只是剝開皮直接吃了。不管是吃,還是別的,打破一種固有的模式,嘗試個(gè)新的方法,或許是你從來沒想過的方法,會(huì)帶來全然一新的驚奇。
3、做這個(gè)烤香蕉,最好選擇成熟度適中的香蕉來做,太生(頭部的皮還呈綠色的)或太熟的(皮變薄有斑點(diǎn)的)都不適合。
4、不要使用綿白糖來替代細(xì)砂糖,綿白糖加熱后很容易粘在鍋上。
5、這款烤香蕉,小孩子都特別喜歡,如果給孩子吃的話,可以減少朗姆酒的用量,或者干脆不用。
6、我個(gè)人喜歡用這款烤香蕉,配一杯什么都不放的紅茶。你試試看這個(gè)搭配,不會(huì)失望的。
烤香蕉怎么做?現(xiàn)在看來還是比較簡單的,只需要6個(gè)步驟就能做出好吃的烤香蕉出來,大家在學(xué)會(huì)之后可以試著做做看。另外香蕉烤的的時(shí)候不要時(shí)間太長,稍微看到一點(diǎn)黃就可以拿出來了,這樣外焦里嫩,吃起來口感也是非常好的,大家肯定喜歡吃。
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韭菜是很多人既討厭又喜歡的食物,因?yàn)榫虏顺酝曜炖锞蜁?huì)有味道。可是不能因?yàn)檫@樣,就拒絕韭菜呀,我們平時(shí)吃韭菜大多數(shù)是在當(dāng)做包子餡的時(shí)候,除了這個(gè)可能也已經(jīng)想不起來該要怎么做韭菜了,今天就為大家介紹一種烤韭菜,讓我們來看一下烤韭菜怎么做比較好吃。希望能讓不喜歡韭菜的改變主意。
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”??揪虏?,在烤菜類最為簡單的一道小菜了,在燒烤攤也是必點(diǎn)的燒烤蔬菜之一。。做法也簡單,味道也一樣美味。下面為大家介紹三種方法。
做法一,需要用到主料有粗桿的韭菜若干,以每根簽子18-20根為標(biāo)準(zhǔn)。以及調(diào)料:椒鹽,孜然和辣椒,還有色拉油。
制作步驟為:把韭菜兩頭都裁齊,這樣好看也很方便操作。放在烤爐上烤,先刷油,等韭菜開始變軟,一般2分鐘韭菜就軟了,開始撒料。如果烤的韭菜多的話要插花的來回反復(fù)烤,那樣才能使每串韭菜都烤制均勻。
做法二,需要用到原料韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。制作步驟分為5點(diǎn),分別為:
1、韭菜洗凈。鍋中水燒開后,將韭菜放入焯一下,迅速撈出瀝干水分。
2、兩三根韭菜一起,從根部開始慢慢卷起成卷,盡量卷緊。
3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過。
4、韭菜卷上均勻地刷一層油,撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱預(yù)熱180度烤3分鐘即可。
方法三,需要用到的原料有韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、油、醋、雞精。
1.韭菜一把,洗干凈即可;
2.鍋熱后,導(dǎo)入少量的油,晃動(dòng)鍋,使油沾滿鍋;
3.將韭菜平鋪在鍋底,小火慢慢烤;
4.撒入辣椒面,花椒面,鹽,雞精,適量的醋;
5.拌勻,即可。
經(jīng)過前面段落的介紹,相信大家對(duì)烤韭菜已經(jīng)有了一定的了解,至于烤韭菜怎么做才比較好吃,不能說只是看到菜譜,最重要的是要多次實(shí)踐,在實(shí)踐中思考才能做出好吃的烤韭菜的,韭菜畢竟也算是綠色食物啊,吃韭菜除了口氣以外,對(duì)人的身體還是有好處的,而且這個(gè)口氣也并不是說不能去除掉的。
對(duì)于香蕉我們并不陌生,它作為水果的一種,是大家都喜歡的。對(duì)香蕉的吃法有很多。我們可以直接吃,在早上沒吃飯的時(shí)候可以補(bǔ)充人體的能量。可能起到減肥的作用。香蕉除了可以直接吃外還有一些其它的吃法,例如炸香蕉。其實(shí)這些吃法都是一些簡單的吃法,還有一種香蕉的吃法,就是把香蕉做成餡,那香蕉餡怎么做好吃呢。
面粉、牛奶各100克,香蕉300克,雞蛋3個(gè),南瓜
調(diào)味料
鹽、黃油、糖,桂皮粉、豆蔻粉各少許,糖粉適量
1.南瓜去皮、去籽、切成小塊,大火放鍋內(nèi)蒸、蒸到南瓜用筷子輕輕一搓就穿的感覺,就差不多了。糯米粉、高筋面粉和牛奶,待用。
2.蒸軟的南瓜壓成泥狀,加入少許糯米粉,進(jìn)行攪拌。待到本次加入的糯米粉和勻之后,再加入少量糯米粉。一開始不用加入牛奶,因?yàn)槟瞎鲜峭ㄟ^水蒸的,本身就帶有不少水份。.待到南瓜和成許多塊狀之后,同樣分多次的方法,加入高筋面粉。這時(shí)候面團(tuán)會(huì)大致成團(tuán),但是因?yàn)樗萑鄙俚木壒?,顆粒狀的面團(tuán)還非常多。
從這時(shí)候開始,同樣分多次,每次少量的方法,加入牛奶。慢慢將面團(tuán)和勻。和到表面光滑,內(nèi)部也有粘性、不粘手就差不多了。
3.將面團(tuán)搓成圓球,裹上包鮮膜,放冰箱餳20分鐘左右(餳面團(tuán)的方式很多,可以參考選擇自己合適的)。
4.香蕉切片備用。
5.將钖好的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子。搓成湯圓形狀,壓成圓餅型。放入一片香蕉,合上開口處,壓成餅狀。
6.將所有的面團(tuán)包好香蕉片,并壓成餅狀,然后在盤子里倒入芝麻,然面餅兩面都粘上芝麻.
7.在鍋燒熱,倒入少許油,待一面煎得稍微變色后,翻面煎。可以多翻幾次,可能受熱會(huì)更均勻。
8.裝盤即可,由于南瓜本來就帶甜味了,這里就沒有加糖了。如果比較喜歡更甜的口味,可以在和面時(shí)加點(diǎn)糖。
要想做好香蕉餡就一定要選好配料,因?yàn)榕淞蠈?duì)食物的作用是很大的,選好了配料才能把香蕉餡做的更好吃。那香蕉餡怎么做好吃呢,要想做好香蕉餡我們一定要選好配料,例如牛奶就是很好的配料。把香蕉切碎,加入牛奶,浸泡半個(gè)小時(shí),然后用力攪拌。這樣做出來的香蕉餡才更加好吃。說到這您的口水是不是已經(jīng)留出來了呢,那就趕快行動(dòng)做香蕉餡吧。
蒜蓉烤蝦是一種常見的菜品,因其味道鮮美受到很多人的喜愛,其中大蝦是海鮮產(chǎn)品中的一種,蛋白質(zhì)含量高,含有的脂肪較低,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,能夠有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。而且,蒜香也能夠起到提鮮的效果,接下來就給大家詳細(xì)介紹蒜蓉烤蝦的具體做法。
1.選購個(gè)頭比較大的蝦,洗凈后,將其蝦須去除,用刀在蝦背上縱向切開,但不能切段,取出蝦腸,再次進(jìn)行沖洗。
2.在大蝦上倒料酒進(jìn)行腌制,可以有效去除腥味。
3.把蔥切末,姜切末,蒜拍扁,剁成蒜蓉狀。
4.在鍋中加入少許的黃油,小火融化后放入蔥末、姜末、蒜蓉爆香。
5.在烤盤上放入錫紙,刷上一層食用油,把腌制好的大蝦放上去。
6.接著,將爆炒的調(diào)料放在大蝦的切口上,可以撒上適量的胡椒粉。
7.將烤箱預(yù)熱,設(shè)置溫度,放入烤盤。
8.結(jié)束后,取出烤盤,香噴噴的蒜蓉烤蝦就制作完成了。
家中有烤爐的朋友也能夠用錫紙把大蝦包裹起來,放在烤爐上烤制。大蝦易熟,注意把握好烤制的時(shí)間,以免蝦肉變老,影響整體口感。若是喜歡吃辣,可以放入剁椒炸制,也能夠加入其他調(diào)味品進(jìn)行調(diào)制。
以上就是關(guān)于蒜蓉烤蝦的具體做法,能夠根據(jù)自己喜歡的口味制作。蒜香加上蝦的鮮味,再通過特殊的烤制方法,好吃美味又有營養(yǎng)。有些朋友因其大蒜的辛辣味道而不喜歡食用,但實(shí)際上,經(jīng)過烤制后的蒜蓉,是散發(fā)著蒜香。
焗烤飯是比較常見的一種家常飯的做法。他的做法也是比較多的,比如說可以做成番茄焗烤飯,吃起來非常的美味,做起來也比較簡單,有著意大利的風(fēng)味特點(diǎn),要準(zhǔn)備適量的白飯,準(zhǔn)備番茄丁,要準(zhǔn)備適量的五花肉以及黑胡椒粉等等,這樣就能夠制作焗烤飯了,下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
番茄焗烤飯
簡介 簡單的番茄味道,做出家常的焗烤,在家就可以享受義大利風(fēng)味材料白飯 兩大碗,番茄丁 兩顆,五花肉片 適量,黑胡椒粉 適量,番茄醬 適量,起司絲 適量做法1、先將五花肉跟番茄丁炒香,加入白飯,拌炒后加入黑胡椒粉及番茄醬調(diào)味,完成炒飯2、裝入焗烤盤中鋪平,撒上起司絲3、預(yù)熱烤箱,200度上烤約5~10分鐘,烤好后可再撒上黑胡椒粉,增加香味
焗烤鶏蛋蘑菇馬鈴薯
材料馬鈴薯2個(gè)、蘑菇200g、切達(dá)起司70g、蒜頭1瓣、百里香2茶匙、雞蛋2只做法step1預(yù)熱烤箱至200度。燒一鍋水,煮馬鈴薯(去皮切塊),5分鐘后熄火,瀝水。炒馬鈴薯塊、蘑菇(切四等分)和蒜片,直至馬鈴薯略焦蘑菇軟化,就加入一茶匙的百里香多炒一會(huì)。step2以烘盤盛起,加入切達(dá)起司和剩下的百里香,挖一個(gè)小洞打進(jìn)雞蛋,放進(jìn)烤箱焗15分鐘。
焗烤咖哩茄
材料咖哩火鍋高湯5大匙、茄子(大)1根、香菜適量、起士5片、小黃瓜2條、草莓?dāng)?shù)顆、低筋面粉少許、雞蛋1個(gè)、牛奶1大匙、奶油少許起、士粉適量做法step1茄子切0.5mm厚度,沾一層面粉,再沾奶水蛋液(奶水蛋液=鮮奶加雞蛋攪拌勻)??晒揽Яɑ疱伕邷汗蚕淼拿牢叮唤】档氖卟?;甘醇的祕(mì)方。step2茄子下油鍋炸成表面金黃即可。step3烤器抹一層奶油。防沾。step4茄子鋪第一層,空系的部份要用茄子補(bǔ)滿。step5咖哩火鍋高湯鋪一層step6第三層鋪起士片。step7再鋪上香菜。step88依照前面的步驟次序方式,再鋪第2次。step9最后灑上起士粉??鞠?75度,約烤30分鐘。烤盤放在烤箱的中下層。step10烤器取出烤箱。step11草莓、小黃瓜切片,擺盤。取一部分焗烤咖哩茄擺中間,一起食用。
速凍烤腸這是市面上很常見的一種烤腸,并且也是很受人歡迎的,尤其是小孩子對(duì)于烤腸完全沒有抵抗力每次看見烤腸眼睛都直勾勾的盯著它腳下也走不動(dòng)道了。因此有許多的寶媽都會(huì)購買一些速凍烤腸自己在家里給小孩子制作好吃的、其吃法是有很多的,比如烤著吃、炸著吃等等下面就來介紹一下速凍烤腸怎么做好吃。
1、做法一
速凍火腿腸做好準(zhǔn)備。放在烤架上??鞠漕A(yù)熱150度,放入火腿腸,15分鐘取出,翻個(gè),插上竹簽。繼續(xù)烤10分鐘,再翻一次。切花刀要兩面都切;自己調(diào)的烤肉醬要根據(jù)自己的調(diào)料的咸度來調(diào),不要咸了。
2、做法二
烤腸提前拿出化凍把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上,刷上一層油.烤箱預(yù)熱200度,中層烤5分鐘拿出烤腸再刷一遍油再烤10分鐘,香噴噴的烤腸就出爐了。
3、做法三
準(zhǔn)備烤腸。去掉包裝,切成花刀,兩面都切烤盤上鋪上烤紙火腿腸表面刷上一層花生油少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調(diào)成的烤肉醬刷上自己調(diào)的烤肉醬放入烤箱,上下火,200度,烤六分鐘,再刷一遍自己調(diào)的烤肉醬,翻一面再烤六分鐘
4、做法四
取三根冷凍烤腸,放微波爐里,選擇燒烤功能。叮上2分鐘,再給他們翻個(gè)身,再叮1分鐘,成這樣咧開了最好吃,時(shí)刻盯著微波爐別烤胡了美味的烤腸就做好了,趁熱撒上孜然粉或者番茄沙司,橘子擺盤,配上杯紅酒簡直美味至極,比外面烤的好吃又衛(wèi)生!、小香腸沖洗一遍,每根平均切成3段,取竹簽穿成串,每串4~5個(gè)。將串好的小香腸放入烤箱烘烤,烤時(shí)要翻轉(zhuǎn)1~2次,烤透取出即可。大蒜去皮切茸,加醬油、香油調(diào)成味汁,食用時(shí)可蘸用。
5、做法五
還烤了幾根年糕,但感覺有點(diǎn)干.先把烤腸放在刷了油的烤盤上用刷子蘸油刷在腸上面,放進(jìn)烤箱上層,烤箱上下火200度先烤5分鐘.五分鐘后取出再次刷油再次烤5-8分鐘就可以了看看烤得誘人吧!
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