吃阿膠糕上火怎么辦呢
阿膠糕養(yǎng)生知識。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃阿膠糕上火怎么辦呢》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
阿膠糕從古至今的發(fā)展起來，其存在的營養(yǎng)價值遠遠超過很多食物，但是阿膠糕也存在一定的副作用，比如吃多了會上火，月經(jīng)期間不能吃阿膠糕等消極作用，那么遲阿膠糕上火怎么辦？這時最有效的辦法是立刻停止食用阿膠糕，然后根據(jù)醫(yī)生的建議作出相應(yīng)的解決方法，那么吃阿膠糕上火的具體辦法是什么？我們一起來學(xué)習(xí)一下。
阿膠進補的歷史：
阿膠的進補作用是有口皆碑的，使用阿膠來滋補已經(jīng)有兩千多年的藥用歷史了。最早阿膠進補時從是皇宮中宮中家眷的補血開始的，同時阿膠還被作為是美容顏養(yǎng)的圣藥，后來逐漸流傳于民間。一直到現(xiàn)在，阿膠還都是人們作為美容養(yǎng)顏以及補氣補血的經(jīng)典中藥。近代醫(yī)學(xué)專家通過研究發(fā)現(xiàn)，阿膠能夠治療中醫(yī)中所說的由于血虛所引起的各種病癥，同時，阿膠還能夠通過補血起到滋潤皮膚的作用。
吃阿膠上火的原因：
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛，鼻腔、口唇等處生出熱瘡，或者是出現(xiàn)眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多的癥狀，更為嚴重的是，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛，大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。引起這些癥狀的，其實也就是我們所說的吃阿膠“上火”了。一般情況下，吃阿膠本身并不會引起我們出現(xiàn)上火的情況。但是阿膠在制作以及服用的過程中，我們往往會因為口味或是其他的一些原因加入較多的糖和其他的一些輔助藥物，所以才會導(dǎo)致我們上火。此外，阿膠中蛋白質(zhì)氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分時需要調(diào)用我們身體內(nèi)的一定的維生素，這也是導(dǎo)致我們上火的原因之一。
吃阿膠上火怎么辦？
根據(jù)阿膠上火的原因，我們需要對其對癥下藥。按中醫(yī)藥理，剛制成的阿膠不應(yīng)該用來直接服用。我們應(yīng)該把制好的阿膠置于陰干處，放置三年以上（此外還有一種說法是，新阿膠放置5年以上溫性減半，10年以上才變?yōu)槠叫裕恢钡桨⒛z中的火毒自行消失殆盡后，才可以進服，這種阿膠一般被我們稱為是“陳阿膠”。
? ?以上對吃阿膠糕上火怎么辦這個問題作出了詳細的解答方法，因此在生活中我們要留心，不能看見一件好的食物或者對身體好的我們就多吃，身體的健康最重要的還是平常生活中的鍛煉身體和飲食，注意均衡飲食是身體健康的關(guān)鍵，鍛煉身體是強身健體的根本。
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阿膠糕是一種很好的滋補身體的東西，尤其是女性食用之后，不僅可以補血，還具有美容養(yǎng)顏的作用，對女性身體健康的好處是很多的，阿膠糕雖然是滋補身體的好食材，但是有些人在吃了阿膠糕之后，出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，大家都知道上火通?；钜l(fā)很多并發(fā)癥，是會影響日常生活的。
吃阿膠膏上火怎么辦?
1、可以自制阿膠糕
有些市場上的阿膠糕其食材并沒有我們想象的那么好，而且有些的還會偷工減料的哦，所以有時間的可以自制阿膠糕，制作步驟在網(wǎng)上都可以查到，而且在選擇材料時，要選擇陳年的阿膠，最好是在三年以上的，這樣就可以降低吃阿膠糕上火的幾率，要注意，要選擇無霉變、無蟲蛀等現(xiàn)象的陳膠來制作，否則營養(yǎng)價值會大打折扣的，甚至是引起疾病的發(fā)生。
2、脾胃虛弱者飲食要清淡
由于阿膠是比較滋膩的，所以如果是脾胃虛弱者在服用阿膠期間為了減少上火的概率，就需注意飲食不要太油膩，同時避免辛辣的食物，當然有可能的話最好是進食一些容易消化的，還能開胃的菜肴。并且，不可吃冷飲冷食。
3、可以根據(jù)自身情況間隔服用
在吃阿膠糕的期間，如果是感覺自己有上火的癥狀時，可以適當?shù)难娱L服用時間間隔或者是停滯一段時間再服用，這樣就可以達到進補目的，又不讓自己出現(xiàn)上火的癥狀。另外，在服用阿膠糕期間，切忌超量的食用，或者是短期內(nèi)頻繁的食用。
阿膠糕吃多久可以見效
一般持續(xù)食用1至2個月后逐漸見效，但每人體質(zhì)不同，癥狀不同，吸收程度不同，見效時間就因人而異。
除了阿膠是藥食同源外，其他都是糧食，因此阿膠糕屬于食補，見效相對慢，但絕對是安全無副作用，老少皆宜!堅持從身體根本上調(diào)理，效果絕對不次于昂貴的化妝品!
大部分人在持續(xù)食用后，痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)癥狀得到了明星的改善，其次是脫發(fā)、睡眠方面也有不錯的效果，臉色膚色和手腳冰涼方面也有一定幫助。
雖然在日常生活中經(jīng)常聽見阿膠的名字，可是大多數(shù)人都不知道阿膠具體是使用什么原材料制作出來。在制作阿膠的過程中使用到的主要原材料就是驢皮，所以阿膠還有個名字叫做驢皮膠。與此同時，阿膠中還加入了許多對人體有滋補效果的食材，例如核桃紅棗等，但是吃了阿膠之后上火又應(yīng)該怎么辦?
阿膠的功效與作用
阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。
現(xiàn)代醫(yī)藥專家還發(fā)現(xiàn)，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
如何防止吃阿膠上火
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
純阿膠本身并不引起上火，上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時為增進藥效，多用黃酒浸制，助長了火氣;阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。
就像陳酒更香一般，阿膠也是陳的好。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會隨著時間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些(不溫不涼)，一些人長期服用也不會上火。
如果平常吃阿膠會上火，不要在煮阿膠時放入過多的補益藥材，或用甘蔗汁代替水來燉阿膠，甘蔗汁較清涼;或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋，適合對阿膠容易上火的人。
如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀等，則可能該是因為體質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。在食用阿膠的時候，我們盡可能的選擇食用清淡食物，特別是對糖要盡可能的少吃或者不吃，蘿卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。
注意：五類人不宜吃阿膠
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢，火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人
膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等
5、脾虛者
即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
吃阿膠如何不上火?看看以上的方法，避開一些注意事項，才能讓阿膠發(fā)揮養(yǎng)生保健作用哦。
現(xiàn)在很多人對于養(yǎng)生這個問題都越來越重視，即使身體沒有毛病，也會吃一些保健品來使自己更加的健康，阿膠在補血方面有著無可比擬的作用，對于女性的好處尤其多，但是有的人吃了阿膠卻出現(xiàn)了上火的情況，這種時候應(yīng)該如何應(yīng)對呢？下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：吃阿膠上火應(yīng)該怎么辦
1、食用阿膠時盡量不要放糖，或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
2、一次服用的量不要過大，一般體質(zhì)的人一天不超過15克。
3、食用阿膠時，應(yīng)當多喝水，多吃蔬菜、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物。
4、如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因為體質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。
二:吃阿膠的注意事項
新制成的阿膠總帶有一些“火毒”，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣及各種腫毒癥。按中醫(yī)藥理，剛制成的阿膠不宜服用，須將其置于陰干處，放置三年以上（另有說法，新阿膠放置5年以上，其溫性減半，10年以上才變?yōu)槠叫裕?，直至火毒自行消盡后，方可進服，此種阿膠稱“陳阿膠”。
好了，看完了上文的介紹，相信您對于吃阿膠上火應(yīng)該怎么辦這個問題已經(jīng)有了一定的認識了，在秋天的時候由于氣候干燥，所以上火的風(fēng)險就更大了，如果在這個季節(jié)食用阿膠，要控制好用量，并不是吃得越多效果就越好的。
阿膠糕是一種保健品，對很多疾病可以起到預(yù)防作用，并且這個阿膠糕還有很多作用和功效，但是很多人就在乎了它里面的營養(yǎng)，而忽視了這個阿膠糕的正確吃法，如果吃得不對的話，那么阿膠糕對身體也是會有很大影響的，不要看阿膠糕有如此多的功效，如果吃的時候不注意用量，不注意食用方法的話那么就會錯失這個功效，下面我們來看看阿膠糕的食用方法是怎樣的。
阿膠的食用方法直接影響阿膠的食用效果。因此女性在身體處在月經(jīng)期、或者出現(xiàn)感冒等不適最好別吃阿膠，以免影響食用效果。
1.阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛?？人园Y療效較好。
中國人吃藥向來要忌口，當然最重要一點是不要吃蘿卜，當然也不要喝咖啡和茶，以免影響藥效。
因為阿膠的滋補效果還是很好的，所以現(xiàn)在市面上的好一點的阿膠的價格也是比較高的，所以很多人平時也是舍不得買阿膠吃的，所以對于阿膠的吃法也不是很了解的。還有就是很多人就算知道怎么吃阿膠，一般也是不知道怎么吃阿膠才是對身體最好的。所以，下面就來詳細地介紹下阿膠怎么吃最好這個問題。
一：烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
大家知道了這個阿膠糕的正確吃法之后就更清楚了，從而能夠得到阿膠糕更好的功效，千萬不要以為這阿膠糕好吃就多吃，這樣是不行的，再好吃的食物也是有用量的， 還要記住，在脾胃虛寒的時候最好是不要吃這個阿膠糕，如果有貧血的話，那么吃著阿膠糕就很好了，有治病的作用。
秋冬季節(jié)的到來讓很多朋友都表現(xiàn)出體寒怕冷的問題，其實這一般都是陰虛而引起的體寒，在女性朋友中更為常見。體寒可經(jīng)過食療方法進行調(diào)理，而阿膠就是比較好的一個進補品，能改善氣色、還能起到調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等問題，但有不少朋友反應(yīng)在食用過阿膠之后出現(xiàn)了便秘的問題，下面就一起來了解下要怎么解決。
食用阿膠后出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，首先要停止食用阿膠，或者是在食用阿膠后大量的飲用白開水，另外還要多加注意用飲食上的方法來改善便秘。
主食攝入量不宜太少，平時適當多吃一些粗雜糧。粗雜糧含有豐富的膳食纖維，可以在腸道中保持水分，促進腸蠕動。很多人擔(dān)心發(fā)胖而控制飲食，主食及蔬菜吃得少。吃得少腸道內(nèi)形成的食物殘渣就少，排便的次數(shù)就會減少，容易形成腸道內(nèi)水分回吸收增多，而致大便干燥，不易排出，產(chǎn)生便秘。
少吃對身體有刺激的辛辣食品。如濃茶、咖啡以及含有大量胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等的食物，同時還要減少粗糙的植物纖維素的刺激，少吃竹筍、韭菜、芹菜，可以吃一些柔軟的、溫和的、少刺激的食物，如可將一些瓜菜類去皮后烹飪，蔬菜選擇一些嫩的菜心等。
相信通過了解可以發(fā)現(xiàn)，只要是食用阿膠后出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，那么適量的注意一下日常中的飲食就可以有效改善便秘。為了藥補作用而食用阿膠的話則不適合經(jīng)常食用，每個人都需要根據(jù)自身情況來進行選擇，適合他人的方法并不一定就能適合自己。
阿膠糕是一種比較保健的東西，很多人平時通過吃阿膠糕來滋補身體，像身體比較虛弱的人，貧血的人吃阿膠糕補血效果是非常好的，阿膠糕的營養(yǎng)價值也是很高的，不僅可以補血補氣，還可以提高身體的抵抗力，對身體健康的好處也是很多的，阿膠糕既然是滋補身體的東西，很多人擔(dān)心吃了阿膠糕是會上火的。
阿膠糕會上火嗎?
阿膠糕吃多的確容易上火，而引起上火的有阿膠本身的溫補屬性，還有加的輔料等等，所以，吃阿膠糕必須控制好食用量。特別是愛上火的人不宜吃阿膠。如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果吃阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況，火會越來越大的。
阿膠糕的“火氣”從哪來
1、新鮮阿膠帶火氣
阿膠糕一定最好用陳年阿膠熬制的阿膠糕，陳年阿膠火性比較小，性質(zhì)溫和，滋補效果好。俗話說：“人參要新，阿膠要陳”，因為新鮮阿膠帶有火氣。由于阿膠久經(jīng)火煮制成，新鮮的阿膠總帶有一些火毒，所以進服新鮮阿膠易使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。而剛制成的阿膠置于陰涼干處2-3年，火氣會自行消除。因此，用新鮮阿膠制作不易上火的阿膠糕也是有技巧的。
2、添加的輔料引起
阿膠糕上火還有一部分原因是，在制作過程中添加了增進其作用的溫?zé)嵝允巢幕蛩幬?。制作阿膠糕時，人們多用溫辛、大熱的黃酒浸制，如果輔料中再添加桂圓、大棗等溫?zé)嵝暂o料，就更加會助長阿膠糕中的火氣。
3、吸收阿膠營養(yǎng)時上火
阿膠中氨基酸含量較高，人體在吸收阿膠的這些營養(yǎng)成分時需消耗大量維生素。在這個過程中，也容易導(dǎo)致因維生素的缺失而引發(fā)的上火。所以體內(nèi)維生素群匱乏的人吃阿膠糕也容易上火。所以，建議吃完后吃個蘋果香蕉橘子等水果，對身體和阿膠糕的充分吸收都是很有幫助的。
4、陰性、體質(zhì)熱者易上火
每個人的體質(zhì)不一樣。體質(zhì)陽虛、氣血不足、易疲勞、免疫力較差的人群宜食用阿膠，可達到補氣血的作用。而陰虛火旺的人群食用阿膠，易燥熱上火，不宜過量食用，或搭配涼性、降火食物同食。
易上火一般屬于陰性體質(zhì)，體質(zhì)熱的人凡吃點有熱性的食物就會上火，這類人第一次吃阿膠糕，會出現(xiàn)長痘、生口瘡等輕微上火癥狀。
5、沒有控制好量
阿膠糕屬于熱性滋補品，吃多了會上火，易出現(xiàn)口干舌燥、口苦口黏、乏力頭暈、便秘等上火癥狀。一般來說，阿膠糕一天吃2、3塊比較合適。需要多補的，每天吃3、5塊就可以了。而火氣大，體質(zhì)虛熱的人，一天1、2塊即可。
還有，以前沒有吃過什么補品的人群，開始食用阿膠糕或食用過量，也容易上火，所以需要一個服量由少到多，循序漸進的過程。
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