木耳豬腰湯的詳細做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供木耳豬腰湯的詳細做法是什么,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
木耳豬腰湯是以木耳、豬腰為主要的原料的一道菜肴,而且這道豬腰湯特別適合身體虛弱的人群,因為這道湯具有益氣補血,養(yǎng)肝提神的功效,所以建議體質虛弱的人群,平時應該要多喝這道湯,我們平時都是在外面喝到這道湯,其實我們也可以在家里自己做,所以下面我們就來教大家如何做吧。
材料及做法
編輯
材料
豬 腰 2 個
木 耳 2 錢
上 湯 1 罐
鹽 1 茶 匙 (按個人喜好,建議淡點)
蔥一條
胡椒粉 1/4 茶匙
做法
(1)豬 腰 一 開 二 , 將 豬 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 , 用 鹽 搽 勻 豬 腰 , 腌10 分 鐘 后 , 將 鹽 沖 洗 , 再 用 白 酒 淋 上 豬 腰 面 , 浸 腌 1 0 分 鐘 , 備 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 發(fā) , 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) , 將 豬 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滾 水 中 , 煮 3 分 鐘 至 材 料 全 熟 后 , 撈 出 放 入 碗 內 。
(3) 上 湯 加 水 煮 滾 , 放 入 豬 腰 、 木 耳 , 加 胡 椒 粉 、 蔥 段 、 鹽 調 味 即 成 。
以上是我們關于木耳豬腰湯的做法的詳細介紹,這道湯的做法也是比較簡單的,所以只要朋友們想學的話,相信你們一定會烹調出美味又營養(yǎng)的木耳豬腰湯,所以各位朋友們,一起動手吧,為你們的家人呈現這樣一道靚湯,相信他們一定會喜歡的。
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木耳骨頭湯是一道湯鮮味美的湯,也是一道比較常見的家常湯,大家別小瞧這道湯,其實它的功效是非常多的,而且營養(yǎng)價值也是不可小覷的,那么你們會做這道靚湯嗎,我們在日常生活中經常會在外面喝這類湯,其實我們也可以在家里做出這道美味又健康的木耳排骨湯的哦。
主料
大骨頭 (一根)
輔料
木耳 (適量) 枸杞 (適量) 生姜 (適量)
廚具
砂鍋
分類
冬季菜譜 湯羹 原味 煮 半小時 簡單難度
1主料:大骨頭一根,敲碎
2配料:木耳浸泡,生姜
3骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗凈,重新加滿水大火煮開,轉中火熬煮。
4中途加入幾滴醋,可以促進骨頭里的的鈣質溶出,最后加入木耳,枸杞,煮開,蓋鍋蓋,悶一會更入味。
木耳排骨湯,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷,不但為中國菜肴大添風采,而且能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、木耳燉排骨湯配合火麻油,可以雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;亦舒堂的京東比較好。燉排骨湯時輔以木耳,適合1歲以上兒童食用。 5看湯色油花花的卻不膩,美味營養(yǎng)又下飯哦!
小竅門:
1.熬骨頭湯可以選用砂鍋或陶瓷煲比較好,不會流失營養(yǎng)!
2.加入冷水熬湯時可以一次性多加點水,水會越熬越少。
3.時間熬的越久越入味,但配料要稍微晚點放,不然會煮太爛影響口感!
我們在上文為大家介紹了木耳骨頭湯的做法,這道養(yǎng)生湯對于我們的生活起著重要的作用,因為他們的功效與營養(yǎng)價值都是非常高的,多喝骨頭湯有助于鈣的吸收,而木耳本身所含的粗纖維和膠原物質,能夠很好的排出我們體內的垃圾,所以平時要記得多喝木耳骨頭湯吧。
南瓜在我們的生活中是比較常見的,而且南瓜的做法也是非常多的,而木耳同樣有多種做法,那么我們今天也來為大家介紹一種南瓜炒木耳的做法,這道家常菜相信很多人是比較陌生的,相信通過我們今天的介紹之后,大家會跟我們一樣也喜歡上這道家常菜的,那么接下來我們就來詳細介紹一下吧。
主料:南瓜 黑木耳
輔料:調和油 雞粉 蠔油 蒜
做法:
1.食材:木耳。
2.食材:南瓜。
3.將木耳用清水泡發(fā)。
4.泡發(fā)后,洗凈,用廚房剪刀剪去蒂。
5.熱油鍋。
6.放入適量的蒜頭...南瓜炒木耳的做法步驟
7..蓋鍋蓋,大火煮滾,
8.燜煮3分鐘。
9.撈起,待用。
10.原鍋下適量的粟米油。
11.放入洗凈的南瓜。
12.倒入適量的清水。
13.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉文火燜煮至南瓜變軟。
14.揭蓋,將木耳回鍋。
15.倒入適量的蠔油。
16.炒勻,放入適量的雞粉。
17.炒勻。
18.即可關火。
19.盛入盤子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
南瓜炒木耳是一道非常營養(yǎng)又美味的家常菜,相信通過上文的介紹之后,我們知道了這道菜的做法也是比較簡單的,所以滿足了朋友們想下廚的欲望,那就行動不如馬上行動吧,跟著我們上面的步驟,一起學習吧,相信你們一定會成功的。
肉末炒木耳是一道好吃又營養(yǎng)的家常菜,所以現在的人們越來越喜歡吃了,而且木耳的功效是非常多的,具有預防癌癥,延緩衰老,促進免疫功能等等的,所以我們今天也來為大家介紹一下這種家常菜,感興趣的朋友們,可以跟著我們的步驟一下學起來吧,相信你們也會做成好吃又營養(yǎng)的肉末炒木耳的。
肉末要炒久一點
主料黑木耳2把豬肉餡170克
輔料食鹽1茶匙生抽1茶匙香油0.5茶匙干辣椒4個雞精0.5茶匙植物油2湯匙小米椒1個
肉末木耳的做法
1.干木耳用淘米水泡發(fā),去掉硬蒂,徹底清洗干凈后,撕成小朵,瀝干水分
2.豬肉洗凈剁碎;肉末用食鹽、生抽、香油抓勻,腌制片刻
3.炒鍋燒熱后,倒入植物油燒熱;用干辣椒熗鍋
4.放入肉餡翻炒至顏色變白
5.放入木耳翻炒;調入生抽
6.翻炒至食材變熟后,調入食鹽
7.調入雞精;翻拌均勻后,關火
8.起鍋上桌,用小米辣點綴下
烹飪技巧
木耳用淘米水浸泡,可以有效地去掉木耳的雜質。
上面是我們關于肉末炒木耳的做法的詳細介紹,它的做法也是比較容易的,感興趣的朋友們,可以嘗試一下,為你們喜歡的那個TA,呈現一道香噴噴的肉末炒木耳,相信TA一定會喜歡上你做的這道家常菜的,所以心動還不如馬上行動。
木耳炒竹筍是一道比較常見的家常菜,也是備受人們的喜歡的,那么為什么那么喜歡吃這道 家常菜呢,因為這道菜不僅美味可口而且還很營養(yǎng),而且木耳還具有防癌,抗癌,延緩衰老,促進免疫力功能,抗輻射,降血糖,去除黑斑等等的功效,所以對于這樣一道功效如此好的家常菜,各位朋友,怎么能夠錯過呢!
1.、胡椒粉、醬油,淀粉,小蘇打拌勻并腌上半小時
2.剝掉老葉后也切成片
3.將春筍片放進沸水鍋里焯一下,去掉一下澀味
4.泡好的木耳也放進鍋里焯一下
5.涼油燒至五成熱時將腌好的肉片放進鍋里滑炒一下
6.炒,肉變色時并烹上料酒起鍋
7.里留少許的油,油熱后將春筍片倒入迅速翻炒
8.木耳和蔥蒜一起倒入,并放上適量的鹽
9.將肉片倒入一起快速的翻炒幾下,起鍋即可
木耳的營養(yǎng)價值
1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
4.木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
我們在上面為大家介紹了木耳炒竹筍的做法的詳細介紹,這是一種簡單易學的家常菜,所以滿足了各位朋友想要下廚的愿望,感興趣的朋友們,可以嘗試一下,動手做一做這道菜,相信你們一定會成功的,趁著這次機會試試身手吧!
我們一般在寒冷的冬天才吃羊肉,因為羊肉是一種滋陰補腎的食物,而木耳是不僅口感非常好,而且所具有的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,比如還有粗纖維和膠原物質,能夠很好的提高人體的免疫力,那么將木耳搭配羊肉,他們又會迸出什么味道呢,相信大家都很嘗試的吧。
制法:
1、羊肉洗凈,放入加鹽的沸水鍋中煮熟,撈起控凈水分,晾涼,切片;黑木耳用溫水泡透,去根,洗凈,撕成小塊。
2、炒鍋置火上,倒入水燒沸,下入黑木耳汆水,撈起控凈水分。
3、凈鍋置火上,入油燒熱,下蔥花爆香,放入黑木耳,烹醬油,調入鹽、味精、胡椒粉、老陳醋,下羊肉炒至入味,淋入香油,起鍋即可。
主料羊肉350克、黑木耳100克
輔料
調料花生油、鹽、味精、胡椒粉、老陳醋、蔥花、香油、醬油
烹調法炒
口味咸鮮
保健功效貧血食譜,氣血雙補食譜
適宜人群學齡期兒童食譜,青少年人群食譜,男性成年人食譜,女性食譜,老年人群食譜,產婦食譜,孕婦食譜,電腦族食譜
這是一道適合冬天食用木耳炒羊肉的家常菜,也是一道極具魯式風格的農家菜,具有味道鮮美、口感豐富、營養(yǎng)全面的特點,所以適合在冬天的時候食用,同時也是一道老少皆宜的家常菜,所以各位朋友,趁著這次機會試試身手吧,在這個寒冷的冬天,呈現這樣一道香味撲鼻的菜肴吧。
木耳炒馬蹄是一道比較常見的菜肴,木耳作為一種 味道鮮美,營養(yǎng)價值極高的食用菌,一直以來都是扮演著重要的角色,我們也吃過木耳的各種做法,比如炒,煮,燒,或者是涼拌等等,我們今天再來為大家介紹木耳的另一種炒法吧——木耳炒馬蹄,各位朋友,千萬不要錯過。
用量
馬蹄 六兩
干東北木耳 1兩
綠辣椒
2做法
1. 木耳泡好去雜洗凈,瀝干水分,片成片;荸薺洗凈去皮,切片
2. 將辣椒,馬蹄片下鍋煸炒,半熟時放入木耳。
3. 加味精、胡椒粉、鮮湯,燒沸后用濕淀粉勾芡,加入醋,起鍋裝盤即成。
[1]
材料
荸薺8個,干黑木耳(泡發(fā)后大約200多克)20克,新鮮尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,鹽,白糖,味精
做法
1.荸薺去皮切成片;干黑木耳清水泡發(fā)后,用廚房紙吸水控干待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒敘切成小段。
2.炒鍋加熱下食用油燒至5成熱,下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸薺在油里翻炒幾下,接著下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一點軟塌,放白糖、鹽和香菜根,炒勻鍋中所有物,最后加味精即可起鍋。
小訣竅
大火速炒,保持黑木耳干脆荸薺爽口。
在上面我們主要為大家介紹了木耳炒馬蹄的詳細做法,這道菜是非常健康的營養(yǎng)的,所以我們建議朋友們,平時可以試著換換口味,為你們的家人呈現這樣一道特別的木耳炒馬蹄,相信他們也會跟我們一樣,喜歡上這道好吃的菜肴的。
木耳炒青豆是一道比較常見的家常菜,很多人對于這道家常菜也是非常喜歡的,因為木耳吃起來口感非常好,而且營養(yǎng)價值也是非常高的,它含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,能夠有利于體內的有毒物質的及時清除和排出,從而起到排毒的作用,而青豆也是含有豐富的葉綠素,將兩者結合在一起,功效就更好了。
材料:木耳、青豆、胡蘿卜、肉、菠菜、姜
1.木耳泡發(fā),洗凈去蒂;菠菜切段;青豆洗凈焯水2分鐘~這次相公給買的黃豆,做完發(fā)現跟之前青豆一樣好吃~~青豆炒木耳
2.肉切片,加少量料酒,淀粉攪拌
3.胡蘿卜切花,焯水半分鐘~青豆炒木耳這個看個人習慣了,俺也是第一次弄,發(fā)現切出來的也不錯么,就是比起老媽的差些~
4.鍋內熱油,放入姜炒出香味,放入肉片炒熟
5.加入木耳翻炒半分鐘
6.加入焯好的豆子、胡蘿卜,菠菜,繼續(xù)翻炒1分鐘
7.根據個人口味放入調料,俺放的胡椒粉、雞精、鹽。。攪拌均勻出鍋~~
8.色香味俱全的青豆炒木耳出鍋嘍~~
以上是我們關于木耳炒青豆的做法的詳細介紹,這道家常菜既容易學,用料也很簡單,所以能夠滿足各位朋友們下廚的欲望,那就心動不如馬上行動吧,跟著我們上面的步驟一起動手吧,為你們的家人呈現這樣一道好吃又營養(yǎng)的木耳炒青豆吧。
豬腰核桃湯是一個非常好喝的湯藥,不僅有一些營養(yǎng)的功效,而且有藥用價值,尤其是男性,多喝一些豬腰核桃湯,對人的身體是很好的,能夠起到補腎益氣的作用,是一道很好的藥膳,但是很多人都不會做,其實做法也是非常簡單的,今天就給大家來介紹一下怎么做。
豬腰:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。核桃仁:補腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。材料:豬腰2個,杜仲15克,核桃肉30克,豬瘦肉100克,蜜棗1粒,姜2片。
做法:1、豬腰一定要去除腰臊味,首先將從中間剖開,用刀小心去除白筋,然后切花刀或直接切片也行,加適量白酒拌勻泡一下,也有方法是用鹽水浸泡,清洗后“飛水”,也就是焯水,再清洗干凈瀝干。2、豬瘦肉切小塊,與杜仲、核桃肉清洗一下,同豬腰、姜片、蜜棗一起放入燉盅內加適量水,慢火燉3個小時。將杜仲挑去,加鹽調味即可食用。
此湯可補腎助陽,強腰益氣。凡腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽萎遺精等癥可服食。此湯雖平補之湯,有實火者少飲。注意的是:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
雖然豬腰杜仲核桃湯,做法沒有那么困難,而且有很多的營養(yǎng)價值,但是要注意的是,像這種能夠大補的湯水,還是不要喝的太多,否則身體虛不受補,尤其是身體非常虛弱的人,男性朋友除了要多喝這種湯,平時適當的鍛煉也是很好的。
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