榨蘋果汁的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“榨蘋果汁的做法是什么”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
?榨蘋果汁的做法是什么？有句俗語說“一日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”說的就是蘋果一種廉價(jià)的改善身體健康的水果，在日常生活中，人們有的做蘋果披薩，有的做水果沙拉，也有的用來榨蘋果汁，新鮮的批過汁，幼兒也可以喝，怎樣榨蘋果汁，也是很多媽媽必學(xué)的，下面我們一起來看看怎樣做吧。
?做法
?一，最簡單的方法：
?買一臺(tái)榨汁機(jī)，蘋果去皮，切成小塊，不要核，將蘋果、和涼開水放入榨汁機(jī)攪拌均勻。然后按照操作說明操作。 一般是把果肉放到榨汁機(jī)中間部位，通電，然后就自動(dòng)且快速地出來蘋果汁。
?二，不用機(jī)器
?1、蘋果去皮，去核，切成盡量小的塊，或者用切菜刀剁成碎塊，
?2、用干凈的藥用紗布（一般都經(jīng)過消毒了），把碎的果肉包起來，紗布要大，留得長些。
?3、把包著果肉的紗布放到搗蒜的臼子里，像搗蒜那樣搗，記得這時(shí)紗布留長的部分要放在臼子外邊呀。
搗得出水了，就把沙布里的汁擠到杯子里，反復(fù)操作。
?4、這個(gè)方法很笨，但是不用買機(jī)器，不過要記得洗干凈手。
?上面所講的內(nèi)容就是關(guān)于“榨蘋果汁的做法是什么？”的知識(shí)的介紹，想自己動(dòng)手做的朋友們，可以自由選擇合適的方式，看哪個(gè)自己用起來更方便，積極的自己動(dòng)手去做蘋果汁，既新鮮又安全，寶寶也愛喝，對(duì)于那些愛美麗的女性而言，經(jīng)常喝對(duì)自己的美容方面也是極為有幫助的。
擴(kuò)展閱讀
蘋果是經(jīng)常吃的一種水果，每天吃一個(gè)蘋果，對(duì)健康方面非常有幫助，蘋果可以清洗干凈以后直接吃，也可以榨成蘋果汁來喝，新鮮壓榨的蘋果汁，味道非常不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高，自己在家里面適當(dāng)?shù)恼ヒ恍﹣沓跃秃芎?，下面就來和看一下怎么榨蘋果汁。
怎么榨蘋果汁
需要準(zhǔn)備榨汁機(jī)以及蘋果，先把蘋果清洗干凈，準(zhǔn)備一些溫開水，蘋果的皮削掉，這樣能夠讓蘋果汁的味道變得更好，再切成塊狀，放到榨汁機(jī)里面，差不多放滿就可以了，用開水倒進(jìn)蘋果汁里面，開水加的越多蘋果汁就越淡，根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)，再啟動(dòng)按鍵，很快蘋果汁就榨好了，應(yīng)該立刻喝完，不要放太長時(shí)間。
怎么榨蘋果汁好喝
想要制作出好吃的炸蘋果汁，就要注意選擇新鮮的甜的蘋果，在榨蘋果汁的時(shí)候，里面還可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┓涿?，能夠讓甜度增加，這樣喝起來味道就更加不喜歡，喝榨蘋果汁的人就可以根據(jù)自己的喜好，再添加其他的一些水果或者蔬菜一起，能夠讓營養(yǎng)成分變得更多，也可以起到更好的養(yǎng)生保健作用，口感也能更加豐富。
怎么榨蘋果汁不變色
榨蘋果汁很容易出現(xiàn)變色情況，因?yàn)樗锩婧醒趸赋煞郑涂諝饨佑|就會(huì)變顏色，榨蘋果汁以后也是如此，所以應(yīng)該盡快喝完，也可以在榨汁之前把蘋果切開，放到鹽水里面浸泡一下，然后再榨，最好能夠榨好以后放到冰箱里面保存，但不能保存太長的時(shí)間，否則就會(huì)影響到口感。
榨蘋果汁想不變色，那么就可以和其它的果汁搭配在一起，可以把蘋果和一些黃瓜，番茄，胡蘿卜等混合制作，能夠讓口感更加獨(dú)特，營養(yǎng)成分也可以更高。
怎么榨蘋果汁給寶寶喝
想要榨蘋果汁給寶寶喝，那么一定要選擇新鮮的食材，不同的果汁功效作用不一樣，在榨蘋果汁之前最好能夠先燙一下，或者放到開水里面煮一下，這樣就可以讓組織變得更軟一些，然后再榨成汁，里面的維生素會(huì)被破壞的比較少，出汁水率也可以更高，顏色鮮艷不容易出現(xiàn)變色問題。在給孩子榨其它一些玉米汁，芹菜汁，芹菜汁，胡蘿卜汁的時(shí)候，也要提前先燙一下。給孩子制作蘋果汁的時(shí)候，不要再另外加糖，它里面的糖分已經(jīng)足夠，還可以稀釋以后給寶寶喝。用開水進(jìn)行稀釋會(huì)更好，如果榨蘋果汁之前并沒有燙一下，那么炸好以后應(yīng)該立刻給寶寶喝完，否則很容易被細(xì)菌感染，也容易出現(xiàn)變黃的情況出現(xiàn)，一定要特別注意，適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果汁，能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，在腸道里面產(chǎn)生氣體，受到食物刺激的時(shí)候，喝一杯蘋果汁就能夠讓刺激減少。
新鮮榨出來的蘋果汁里面維生素e以及維生素a的含量比較高，如果和其他一些食材，搭配在一起榨成汁，就能夠獲取更加多的營養(yǎng)物質(zhì)，蘋果汁里面的糖分含量比較多，給孩子適當(dāng)?shù)暮纫恍┚湍苎a(bǔ)充能量，酸酸甜甜的，一般寶寶都是很喜歡的，榨成汁來喝就更加方便，也可以讓身體更好吸收。
榨蘋果汁需要多長時(shí)間
如果使用豆?jié){機(jī)來榨蘋果汁，那么大概需要20分鐘的時(shí)間，一定要確保豆?jié){機(jī)有榨果汁的功能，否則就會(huì)對(duì)機(jī)器造成損害，可以把蘋果先切成小塊狀，核去除，然后就可以打開打果汁的功能進(jìn)行攪拌，也可以直接購買一個(gè)榨果汁的機(jī)器，這樣做起來會(huì)更加快速，在十幾秒鐘左右就可以榨好，每一個(gè)機(jī)器的功能不一樣，所以需要時(shí)間也有所不同。蘋果里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，榨成蘋果汁以后，營養(yǎng)成分也不會(huì)被破壞掉，而且喝起來又非常的方便，對(duì)于寶寶來說沒有辦法很好的咀嚼蘋果，榨成汁來喝就是一種非常不錯(cuò)的方法。
上面給大家介紹的就是怎么榨蘋果汁，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要制作出好吃的蘋果汁，以上這些方法就可以試一下，不管是大人自己喝，還是給孩子做成蘋果汁來喝都非常不錯(cuò)，能夠讓身體更加健康，也可以起到潤腸通便作用。
蘋果是我們現(xiàn)實(shí)中比較常見的一種水果，也是很多人喜歡吃的一種水果。但是通常情況下一只吃蘋果的話也會(huì)厭倦，所以人們經(jīng)常把蘋果榨成蘋果汁來食用。那么，怎樣榨蘋果汁呢？對(duì)于很多人來說這是比較簡單的，因?yàn)楝F(xiàn)在基本上家家都有一臺(tái)榨汁機(jī)，所以想要喝蘋果汁的時(shí)候就可以直接放進(jìn)去榨汁就好了。
蘋果對(duì)于人們的人體是很有好處的，而且蘋果也是可以空腹吃的，并不會(huì)對(duì)人體造成任何不良的影響，這也是很多人喜歡吃蘋果、喝蘋果汁的一個(gè)重要原因。其實(shí)蘋果還可以用來減肥。那么，下面就來詳細(xì)介紹下怎樣榨蘋果汁？
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí)，蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí)，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁，但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
原材料
蘋果
制作工藝
選果
剔除腐爛、病蟲害、嚴(yán)重機(jī)械損傷等不合格的蘋果。
清洗
蘋果浸泡后用流動(dòng)水洗凈。
修整
有局部病蟲害、機(jī)械損傷的不合格蘋果,用不銹鋼刀修削干凈,并清洗。合格的蘋果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。
碎塊
用不銹鋼破碎機(jī)將蘋果破碎成碎塊,及時(shí)把碎塊的蘋果送入榨汁機(jī)。
榨汁
用螺旋壓榨機(jī)把破碎后的蘋果榨出蘋果汁。
加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
均質(zhì)(混濁果汁)
以100-120公斤、平方厘米的壓力進(jìn)行均質(zhì)。有條件的,在均質(zhì)前宜先以600毫米汞柱以上真空脫氣。
透明蘋果汁要采用澄清、過濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過濾機(jī)過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
裝罐
有條件的工廠最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
對(duì)于怎樣榨蘋果汁，其實(shí)是由很多方法的，而上面介紹的就是一般工廠用來生產(chǎn)蘋果汁的方法，相對(duì)比較復(fù)雜。如果是我們平時(shí)飲用的話，可以直接把拼過洗干凈了，然后再切成一小塊的，放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨汁就可以了。另外，蘋果汁也有減肥的作用，所以對(duì)于肥胖的朋友可以經(jīng)常飲用。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，新榨蘋果汁的做法是十分好掌握。
2、現(xiàn)在水果表面怕有蠟，盡量去皮食用，如果是給嬰幼兒喝更加要去皮
3、準(zhǔn)備一個(gè)稍大的容器，以可以浸泡蘋果就可以，在容器里加入少許鹽
4、加入1000ml左右的涼白開水，將食鹽融化，水可以淹住蘋果就可以。
5、將蘋果切片放入浸泡10分鐘，這樣就可以避免快速氧化。因?yàn)槭鞘謹(jǐn)D壓，所以不要太厚，免得不好擠壓。
6、也可以加新鮮檸檬汁防止氧化效果更佳。
7、將已經(jīng)浸泡后的蘋果片取少量放入漏網(wǎng)，多了不好擠壓
8、塞入壓榨塞，往下擠壓，盡量旋轉(zhuǎn)著擠壓，擠壓到?jīng)]有汁時(shí)提起壓榨塞將蘋果渣整理到中間再一次擠壓，反復(fù)幾次直到全部榨干，倒出蘋果渣，接著再繼續(xù)放入新的蘋果片重復(fù)擠壓
9、這是一個(gè)力氣活，手動(dòng)榨汁機(jī)清洗是方便了，也更衛(wèi)生了，但壓榨比較費(fèi)力，好處是原汁原味，沒有色素沒有添加劑，更不需要像榨汁機(jī)一樣需要放入一杯水才可以運(yùn)轉(zhuǎn)
10、蘋果擠壓過程中收集的果汁
11、一個(gè)蘋果全部壓榨完成得到的果汁
12、這個(gè)時(shí)候的果汁里面有一些肉渣，可以直接飲用。但我希望得到更細(xì)膩的果汁，所以準(zhǔn)備過濾一下果汁，將果汁倒入過濾網(wǎng)中，得到純粹的果汁；
13、一個(gè)蘋果可以得到有130ml左右，約是蘋果的三分之一
14、過濾后的果汁看著更舒服，味道甜甜的帶有微微的酸味的蘋果汁就算完成了，榨好的果汁請盡快食用。
15、因?yàn)槲沂墙o嬰幼兒喝，所以沒有添加任何添加劑，本來添加檸檬汁可以防止變色，避免氧化。
16、給老人或者孩子喝，最好是再用開水加溫一下蘋果汁
記得在做新榨蘋果汁的時(shí)候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
說到鮮榨蘋果汁的做法，很多人都會(huì)有不同的觀點(diǎn)。其實(shí)這也是很正常的，因?yàn)槊總€(gè)人的性格差別就決定了大家在做同一件事情的時(shí)候所想到的角度和思考問題的角度是不一樣的，所以我們不能以自己的觀點(diǎn)來評(píng)判另一個(gè)人對(duì)于食物的處理方法的正確與否。對(duì)于制作鮮榨蘋果汁也是一樣的。
要做鮮榨蘋果汁，就必須要有新鮮的蘋果。對(duì)于蘋果大家都是再熟悉不過的一種水果了，在我們的生活里是經(jīng)?？梢猿缘教O果的，而且大多數(shù)人喜歡吃蘋果也是因?yàn)橹懒颂O果對(duì)于人體的好處。下面就來介紹下鮮榨蘋果汁的做法。
蘋果，落葉喬木，葉子是橢圓形，有鋸齒，花白色帶有紅暈。果實(shí)圓形，味道甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能，是世界四大水果之一。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色，是植物的果實(shí)。蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，于十九世紀(jì)傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產(chǎn)國，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。蘋果是普通的水果，也是最常見的水果，富含豐富的維生素營養(yǎng)，是世界四大水果（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠?！?/p>
蘋果含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì)；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、灑石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素。
鮮榨蘋果汁的做法?
一個(gè)蘋果洗凈去皮去核切塊，加冰水用果汁機(jī)打成汁即可。因?yàn)榧恿怂木壒?，所以可能不?huì)那么甜啦，加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味更好喝。蘋果和水的比例目測用了三分之一杯蘋果，三分之二杯水。
雖然鮮榨蘋果汁的做法有很多種，但是每一種做法實(shí)質(zhì)上是一樣的，而且做出來的蘋果汁的味道也是差不多的，前提是要保證用到新鮮的好蘋果。咋現(xiàn)實(shí)中，蘋果汁還具有一定的減肥功效，有很多人都是在靠喝蘋果汁瘦身著，但是瘦身最主要的就是堅(jiān)持。
我們很多人都知道多吃水果對(duì)身體有很多的好處，水果有比較豐富的維生素，尤其是蘋果更對(duì)我們的身體有很多好處，小孩和老人常吃對(duì)身體有很大的好處，但是很多時(shí)候買回家里一些水果總是否不喜歡吃，可是榨成果汁之后又會(huì)都覺得口味比較單一，其實(shí)可以用多種水果一起榨汁，下面一起了解下榨蘋果汁的方法有哪些。
榨蘋果汁的方法有哪些~（有些水果不能和一些食物一起吃，但我這里沒有相關(guān)的提示，所以大家自制的果汁前，先搞清楚與哪些食物相克，呵呵）
草莓蘋果汁
1． 蘋果、鴨梨去皮、核，洗凈，切成小塊，榨成汁放杯中。
2． 草莓去蒂、洗凈，切成兩半榨汁。
3． 將三汁加白蜜調(diào)勻，即可飲用
荔枝蘋果汁
荔枝五顆，蘋果一顆，蜂蜜、冷開水各適量
將以上材料洗凈，蘋果削皮去核，和去皮去籽的荔枝，和水一同放入果汁機(jī)中攪拌均勻，后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
胡蘿卜蘋果汁
主料：4個(gè)胡蘿卜,2個(gè)大的蘋果。
將胡蘿卜和蘋果擦洗干凈，然后將胡蘿卜榨汁，然后再將蘋果榨汁?；旌?、攪拌，并立即飲用。
香蕉蘋果汁
用料：香蕉1根，蘋果1個(gè)，檸檬汁1大匙，冷開水150cc，冰塊2~3塊
香蕉剝?nèi)ネ馄で袎K，蘋果肖皮去核，和冷開水、冰塊一起放入果汁機(jī)中打，最后再加入檸檬汁攪拌均勻即可。
番茄蘋果汁
主料：番茄200克,蘋果100克,芹菜30克，檸檬汁30克
1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核，均切成小丁。芹菜洗凈切成小段
然后加入榨汁機(jī)中打，攪拌均勻即可
木瓜胡蘿卜蘋果汁
做法:胡蘿卜蘋果用榨汁機(jī)榨出汁,和木瓜在攪拌器里打勻
陽光西柚蘋果汁
材料: 西柚 半個(gè) 蘋果 1個(gè) 白糖 2茶匙 冰水 120ml 冰塊 適量
1. 西柚對(duì)切后榨汁。
2. 蘋果切小塊。
3. 所有材料放入榨汁器打勻即可 ?
榨蘋果汁的方法有很多種，平時(shí)可以根據(jù)自己的口味給自己或者寶寶榨些蘋果汁喝，對(duì)身體有很多的好處，而且也能補(bǔ)充體內(nèi)所需的大量維生素，又避免了超市購買呢的果汁飲料的大量添加劑，又能保證水果的新鮮。
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