一般大棗茶功效有哪些呢
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“一般大棗茶功效有哪些呢”，僅供您在養(yǎng)生參考。
大棗又稱為紅棗，具有很高的營養(yǎng)價值。人們常喜歡生吃或泡茶，泡大棗茶具有很好的效果，一方面能夠使茶飲更具良好的味道，同時也具有一定和養(yǎng)生效果。尤其是對于女性來說，更有好處，能夠具有較好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果。另外大棗屬于溫補(bǔ)之物，對于女性的寒涼體質(zhì)者也會帶來一定的改善效果。
紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)張冠狀動脈，增強(qiáng)心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗紅棗含糖類、有棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。
性平，味甜醇，能補(bǔ)脾胃，用于脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補(bǔ)作用，是老少皆宜的良療飲料。
做法一
紅棗茶
材料紅棗12顆 茶葉8克
紅棗茶
紅棗茶
調(diào)味料紅糖適量
做法
⒈將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。
⒉把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。
功效有效地幫助補(bǔ)血，強(qiáng)健脾胃。
做法二
紅棗蔥白茶
材料紅棗25顆 蔥白6根
做法
⒈蔥白部位洗干凈，切成段狀。
⒉將紅棗與蔥白放入鍋中，加入適量清水煮沸即可。
功效有效安神，具有鎮(zhèn)定情緒的作用。
以上我們簡單介紹了一下大棗茶的功效，對于脾胃寒涼的人群非常適合，尤其是再加入紅糖和生姜效果更為明顯，對于感冒風(fēng)寒的人群具有很好的效果?？纱龠M(jìn)患者的血液循環(huán)，幫助患者發(fā)汗，達(dá)到感冒疾病治療的效果。是不可多得的一種健康飲品。
Ys630.com相關(guān)知識
大棗是可以補(bǔ)血，補(bǔ)氣的，特別是在女性朋友們生完孩子以后都會去吃一些大棗的，而且一天吃三顆棗對于身體是只有好處，沒有壞處的，不過在來月經(jīng)的時候千萬不要吃的，會使得血崩的危險的，一般都是生吃大棗的，下面我們就一起來了解一下大棗生吃到底好不好。
主要功效：
大棗入藥煎服時，一定要將大棗破開。棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，一般不宜丟棄，但需充分咀嚼。
大棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜含有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞大棗中的維生素。
大棗不宜和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使大棗中所含的維生素氧化而失去功效。
通常，人們在吃過棗肉后，會馬上把棗核吐出來。其實(shí)，把棗核多在嘴里含一會兒可以充分利用棗核的“生津”功能，用以治療口干。中醫(yī)認(rèn)為，津液具有很強(qiáng)的流動性和補(bǔ)益性，經(jīng)咽下進(jìn)入人體后，內(nèi)能滋養(yǎng)臟腑組織，外能滋養(yǎng)肌膚。
吞津咽液是歷代養(yǎng)生家非常推崇的方法，堅持練習(xí)，可以緩解口干口渴、皮膚干燥、便秘等癥狀，還能起到養(yǎng)顏的作用。對于脾胃功能虛弱、消化不良的老年人來說，經(jīng)常吞津咽液，還能潤澤腸胃，促進(jìn)消化。
因此，吃完棗肉后，不用急著吐核，將棗核含在嘴里幾分鐘，并用舌尖不斷地翻動，待口中的津液較多時徐徐咽下津液，然后重復(fù)上述動作。為了避免誤吞棗核，兒童及有吞咽功能障礙的人不宜采用此法。
上文就是詳細(xì)的介紹了大棗生吃到底好不好，所以在日常的生活中還是可以選擇生吃的方法的，如果和其他的食物煮在一起吃，就會破壞掉大棗本身的原汁原味的，和本身富有的營養(yǎng)價值的。
菊花枸杞想必大家一定并不陌生，這是日常生活當(dāng)中很常見兩種中成藥，也屬于平時喝茶的時候經(jīng)常會有的兩種食品，菊花中具有清熱解毒的功效，所以得到了很多女生的贊揚(yáng)，枸杞可排出毒素，讓面色看起來更加紅潤飽滿，那么菊花中均能清熱解毒，治療白發(fā)，如果菊花枸杞加上大棗的味道也是很好的，那么菊花枸杞大棗茶的功效有哪些呢？
枸杞粉功效作用:潤膚、烏發(fā)、滋腎潤肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽、抗疲勞
在《藥性論》一書中，曾贊揚(yáng)枸杞子能“補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神”，意為枸杞可以補(bǔ)益肝腎之精，使面色不華者的容顏改為紅潤之色，使白發(fā)變黑，讓雙眼明亮有神。
枸杞八寶茶:
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，
以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
枸杞紅棗茶:
材料:枸杞一小把，紅棗3~4粒。
做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中，以開水沖泡服用，或以鍋水煮服用。
也可以取枸杞粉5克，紅棗粉5克，開水沖泡后直接飲用。超細(xì)粉泡水后飲用更利于吸收。
菊花枸杞茶:
菊花要用杭菊花。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。菊花有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用，枸杞能養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目。脾胃虛弱者在制作時放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用
菊花中含有豐富的營養(yǎng)元素，能夠清熱解毒，治療咽炎，枸杞中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，調(diào)理氣血，大棗中的外衣可以補(bǔ)血，大棗又可以調(diào)理元?dú)?，所以這三者做成的菊花枸杞大棗茶的功效是很好的。
很多人都知道大棗對我們?nèi)梭w具有一定的功效，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等營養(yǎng)物質(zhì)。俗話也有說：“一日食三棗，百歲不顯老。”另外，把大棗沖成茶更是可以提高大棗的營養(yǎng)價值，很多人都有喝大棗茶的生活習(xí)慣，那么大家又知不知道大棗茶具有什么功效呢？現(xiàn)在就讓小編把大棗茶的作用告訴大家吧。
1、增強(qiáng)人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏。大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神。大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
現(xiàn)在大家都知道了大棗茶的功效了吧，所以每天喝一杯大棗茶對身體可是百利而無一害的。另外，在沖大棗茶的時候，我們要謹(jǐn)記用溫水沖而不是開水，因?yàn)殚_水會破壞大棗的營養(yǎng)物質(zhì)，降低大棗的營養(yǎng)含量。最后小編希望大家能在喝大棗時喝出健康。
大棗是十分好的一種食物，既可以有補(bǔ)血的作用，經(jīng)常的吃還可以有養(yǎng)生保健的功效。所以生活中我們也會經(jīng)常的用大棗泡茶，用大棗煲粥，對于女性朋友來說，多吃大棗更是好處多多，既可以有補(bǔ)血的功效，不有美容養(yǎng)顏的功效，那么大棗的具體吃法是怎么樣的?我們每天吃幾個大棗好呢?
每天吃2個紅棗抗過敏
紅棗補(bǔ)血，人人皆知，但紅棗的抗過敏作用，常被人們忽視。現(xiàn)在很多人是過敏體質(zhì)，容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等，與其每天東補(bǔ)西補(bǔ)，不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。生吃、煲湯均可，每次以1～2個為宜。
枸杞當(dāng)水果滋肝還補(bǔ)腎
在寧夏很多地方，人們把枸杞當(dāng)水果生吃，因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效，所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現(xiàn)代藥理研究表明，它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川貝化痰又潤肺
梨能化痰潤肺，如果和川貝搭配在一起，效果更明顯。具體方法是：雪梨洗凈、削皮、切開、去核掏空，成一個梨盅;梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定;雪梨放入碗中，隔水蒸約30分鐘即可。
每天吃幾個大棗好現(xiàn)在我想大家都已經(jīng)十分的了解了，所以在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢赃m量的吃一些大棗，平時工作的時候也可以用大棗來當(dāng)做我們的零食，這樣又解饞了，又不會發(fā)胖，還可以有保健養(yǎng)生的功效。每天早晨空腹吃幾個大棗還有很好的緩解便秘的功效的。
菊花茶是非常好的一種茶類，具有清熱解毒，去火除濕的效果，經(jīng)常喝菊花茶會增加一定的免疫力，另外這的藥效也是不錯的，如對口腔潰瘍和咽炎等都具有一定的效果?？勺鲲嬈罚彩且粍┍容^不錯的中藥制劑。當(dāng)然菊花茶也不要喝的太多，尤其是體質(zhì)不好的人士，畢竟它是屬于寒涼之物。
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔茫瑢w內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
4、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
以上簡單介紹了菊花茶的藥效方面的知識，雖然它的藥效作用很好，但對于體質(zhì)比較虛弱或?qū)儆诤疀鲶w質(zhì)的人群還是要少喝，尤其是在春冬的季節(jié)。菊花茶對于想要減肥的朋友有一定的好處，因?yàn)榫栈ú杈哂幸欢ǖ慕档脱男Ч?，對于肥胖的人群可以多喝些?/p>
? ?抹茶用來做飲料，相信大家都不會陌生，特別是喜歡在夏天喝飲料的人，大家也都喝過飲料，都知道飲料的品味各種各樣的，有草莓味的，我們還會經(jīng)?？吹揭院笃咸盐兜?，而這個抹茶味的也是很常見的，這個抹茶做飲食也是一種很美味的飲料，我們吃的抹茶飲料都是在甜品店看到的，但是如果自己會做的人是很少的，那么這個抹茶飲料的做法有哪些？
?做法一
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋里倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
繼續(xù)倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。
燒好了之后倒入杯子中。
條件允許，就還可以動手拉個花，令口感更細(xì)膩柔滑。
注意事項(xiàng)
經(jīng)驗(yàn)僅供個人參考，如有不足請指教，謝謝。時間倉促，錯漏難免，敬請見諒。
做法二
抹茶拿鐵的做法
食材
全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)
抹茶粉30g
糖漿30ml(可根據(jù)個人口味增加或減少)
方法/步驟
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋里倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
繼續(xù)倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。
燒好了之后倒入杯子中。
條件允許，就還可以動手拉個花，令口感更細(xì)膩柔滑。
做法三
1. .將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱。
2. 煮熬過程中不停攪拌，抹茶容易結(jié)塊，所以必須不停攪拌才能使抹茶粉融于牛奶中。
3. 待牛奶還未徹底煮開，關(guān)火，放涼。
4. 用過濾網(wǎng)將結(jié)塊的抹茶粉過濾后，灌入玻璃杯里。
淡奶油加入稍許糖和稍許鹽，打發(fā)奶油，呈現(xiàn)流動狀。(切記糖和鹽的比例一定要慢慢加，邊打邊調(diào)整直到自己滿意為止)用勺子將奶油刮入杯口，撒上稍許防潮抹茶粉裝飾。
抹茶奶蓋拿鐵的做法圖解55. 最后一定不要用吸管來飲用哦，就是要喝完后用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油，才夠過癮!奶蓋甜中帶咸，抹茶拿鐵香滑濃郁完勝某咖啡店的抹茶拿鐵哦!
小貼士
抹茶飲品的口感好與壞，抹茶粉充當(dāng)了非常重要的角色，日本抹茶粉分為很多級別，除了價格、顏色和香味也是體現(xiàn)高品質(zhì)抹茶的基本要求。
抹茶粉分為烘培級和飲用級，烘培級別抹茶在高溫烘烤后也不會發(fā)黃，所以飲用級別的就不能當(dāng)作烘培用咯。
做法四
取兩到三匙抹茶粉于杯內(nèi)。抹茶拿鐵的做法 步驟1
將牛奶溫?zé)嶂?5度左右，據(jù)說這樣的溫度，容易打出奶泡，我也沒溫度計什么的，憑感覺。
將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，攪拌溶解，真正的抹茶很容易溶解，不會結(jié)塊。
用宜家電動打奶泡器打奶泡(有更高要求的，可以用更高級的打奶泡工具，一般家中最簡單易行的，用這個也夠了)。打的時候千萬要注意，奶泡器放入牛奶才開動，不然會濺得牛奶到處飛。而且奶泡器不要懸在牛奶表面，不然也是牛奶到處飛揚(yáng)。牛奶從純液體到棉細(xì)奶泡的過程，聽牛奶的聲音會由脆變悶。抹茶拿鐵的做法 步驟4
打好的牛奶倒入步驟三中溶好的液體內(nèi)，最輕最棉細(xì)的那些奶泡會自己浮在上層。抹茶拿鐵的做法 步驟5
成了!享用吧!
以上種種的抹茶飲料做法就這樣好了，當(dāng)然，用抹茶來做飲料的時候還有很多方法，也可以用抹茶來做奶茶，可以做抹茶冰糕，雪糕，棒棒冰，但是抹茶是很貴的調(diào)料，在制作的過程中最好是選擇一些比較有營養(yǎng)的食物來做抹茶口味，也可以做抹茶餅干，還可以做抹茶蛋糕，自己會做就好。
當(dāng)代人們工作環(huán)境相對較好，一般都脫離了手工工作，都是在辦化室坐著工作的，現(xiàn)在人們的活動量比以前少了很多。這種情況造成了人們身體的肥胖，肥胖了就會有血脂高的現(xiàn)象發(fā)生，那么在平時生活中怎么樣來降低血脂呢，食療降血脂有沒有什么效果呢，降低血脂的食譜一般有哪些呢，下面是我的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
膽固醇和甘油三酯超標(biāo)已經(jīng)成為中年人最大的健康威脅。想把血脂異常輕松吃掉嗎？下面看看怎么調(diào)整飲食就可以安全降血脂。
1、早餐一碗燕麥粥。每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆。豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在一段時間內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
4、每天吃半個洋蔥。洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續(xù)一段時間，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
5、用橄欖油做食用油。橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會差很多。
6、每天一個蘋果。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7、每周兩次清蒸海魚。海魚的歐咪伽―3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
8、每周一碗姜湯。姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
9、做菜加紅曲。紅曲是中國的偉大發(fā)明，除了用作調(diào)味料外，它還有降膽固醇的“藥用價值”?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅曲中有一種特殊成分，可抑制膽固醇合成。
上面關(guān)于降低血脂的食譜一般有哪些呢的介紹，相信大家讀了以后，一定會對自己有所幫助。希望通過這些簡單的食譜能給大家?guī)斫】?。擁有一個健康的身體對我們來說是至關(guān)重要的，所以血脂高的人們可以選擇適合自己的食譜來控制飲食，從而達(dá)到降低血脂的目的。
現(xiàn)代社會是人才競爭的社會，是靠“頭腦”吃飯的時代，而且當(dāng)今社會的工作壓力巨大，尤其是對于我們白領(lǐng)一族們來說，經(jīng)常會加班，常會出現(xiàn)用腦過度的情況，所以腦補(bǔ)健康尤為重要。補(bǔ)腦不一定非要吃昂貴的保健品，常見的食物也可以起到相同的功效。那么哪些東西可以補(bǔ)腦呢?我們一起看下吧。
核桃
核桃的形態(tài)看起來就和我們的大腦非常的相似，它也確實(shí)是一種很好的補(bǔ)腦食物。核桃中含有和注意力有關(guān)的腦內(nèi)物質(zhì)多巴胺、腎上腺素和酪氨酸。大腦中的這些物質(zhì)分泌充足的話，我們的思考和反應(yīng)的速度就會加快。而且，核桃中的不飽和脂肪酸對嬰兒的大腦發(fā)育很有好處，因此，孕婦以及哺乳期婦女適當(dāng)補(bǔ)充一些這種成分是對胎兒和嬰兒的腦部發(fā)育是很好的。平日可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖開即可飲用。
芝麻
芝麻中含有大量脂肪和蛋白質(zhì),還有維生素、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)素可以為我們的大腦提供多種所需的營養(yǎng)物質(zhì)。適宜有眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾等癥狀的人食用。尤其是黑芝麻還可以黑發(fā)，而且還有很好的抗氧化功能，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，是愛美MM們的最佳食品。
牛奶
牛奶是大家比較熟知的一種營養(yǎng)食品，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)素可以為我們的大腦提供所需的多種營養(yǎng)元素，而且，多喝牛奶還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、強(qiáng)健體格。睡前喝一杯牛奶，還有安神的作用，有助于緩解失眠。
魚
魚是一種能夠有效促進(jìn)智力發(fā)育的食物。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可起到增強(qiáng)記憶力、提高思維能力的作用，并能控制腦細(xì)胞的老化。同時，魚肉還是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的極佳來源，魚肉中含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦及眼睛的發(fā)育尤為重要。
雞蛋
雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，當(dāng)這些卵磷脂進(jìn)入人體被酶分解后，能產(chǎn)生出大量的乙酰膽堿，而乙酰膽堿與大腦記憶力的強(qiáng)弱密切相關(guān)。當(dāng)乙酰膽堿進(jìn)入血液后，會很快到達(dá)腦組織中，從而增強(qiáng)記憶力。研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋可供給大腦足夠的膽堿，對保護(hù)大腦、提高記憶力大有好處。
花生
花生被稱為是“長生果”，它富含有卵磷脂和腦磷脂，卵磷脂是大腦神經(jīng)系統(tǒng)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。常食花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶。
看到我以上介紹有人會問這些普通的食物就能夠補(bǔ)腦嗎?營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助于補(bǔ)腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以上幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《一般大棗茶功效有哪些呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
