滋陰降火食材有哪些?
養(yǎng)生粥有哪些食材。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《滋陰降火食材有哪些?》,希望能為您提供更多的參考。
上火是日常生活中很常見的一種現(xiàn)象,比如胃火重、肝火重等,就會出現(xiàn)胃疼、口臭、口干舌燥、咳嗽、頭暈、煩躁、睡眠不好、心煩等癥狀。所以降火滋陰就是很有必要的,除了藥物治療調(diào)理以外,我們最常見的方法就是飲食調(diào)理,生活中有很多可以降火滋陰的食物,下面我們就來介紹一些可以降火,也可以滋陰的食物,可以讓大家參考一下。
第一:雪梨
雪梨也被稱之為百果之宗,具有很好的潤肺止咳以及降火消痰的作用。在秋天由于天氣干燥,所以我們很容易出現(xiàn)口渴、干燥以及便秘的情況;或者是由于身體出現(xiàn)內(nèi)熱的情況導(dǎo)致出現(xiàn)咳嗽的癥狀,這些時候都是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭├妗?/p>
第二:薏仁
中醫(yī)方面認(rèn)為薏仁味甘,具有很好的保健脾胃、肺部以及腎臟的作用,同時日常服用之后還能夠起到美白養(yǎng)顏的作用。吃了薏仁對于身體是非常的具有好處的,這是很多愛美女性的第一選擇。
第三:銀耳
銀耳也就是我們?nèi)粘Kf的白木耳,性平能夠很好的保健身體,日常服用之后能夠起到潤肺活血益氣以及養(yǎng)胃補心強腦的作用,非常適合那些咳嗽以及便秘等等患者。
第四:甘蔗
甘蔗具有很好的一起健脾以及幫助腸道蠕動以及去除煩躁胸悶的作用,日常對于一些便面干燥。樓干以及咳嗽痰少的情況具有很好的改善作用。甘蔗汁煮熱之后就會變成性溫,具有很好的溫補作用。
第五:大豆
大豆之中含有豐富的膳食纖維以及低聚糖,這能夠有效的促進腸道健康,服用之后能夠有效的起到潤腸通便的作用。除此之外,大豆還能夠很好的增強身體的免疫力,這是以內(nèi)大豆之中含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的多種氨基酸,所以服用之后能夠有效的提高身體的免疫力,起到增強體質(zhì)的目的。
上文中介紹了一些可以降火和滋陰的食物,這些只是很小的一部分,除了這些食物以外,綠豆、薏米、甲魚、牛奶、蛤蜊、蝦肉等等,都是具有這種功效的,但是不見得每種食物都適用于每個人,所以要根據(jù)自己的偏好和身體狀況,選擇最適合自己吃的食物。
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燒烤是人們最熟悉的一種做肉和菜的方式。也是最受到人們歡迎的,特別是在夏天,如果約上朋友和家人在一起,自制燒烤是味道特別好的。最重要的是燒烤的味道吸引人,而且家人自制燒烤能夠衛(wèi)生,干凈,避免細菌發(fā)生。但是在外面經(jīng)常吃的燒烤有很多種類,所以家庭燒烤菜單_燒烤有哪些食材_燒烤有那些菜呢?
燒烤食譜
由于口味的差異,各地?zé)镜氖澄锸乔姘俟?,比較常見的有以下幾類:
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭
魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝……
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等……
水果:香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿……
其他:面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹……
黑椒牛排(煙熏味、庭院燒烤)
燒烤前先將胡桃木切片并在清水中浸泡30分鐘,牛排洗干凈,正背面涂上適量的嫩椒粉,然后用力將黑椒(粉)壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內(nèi)加熱融化,加入檸檬汁、蒜 茸和料湯并攪拌均勻。待爐火處于中火與猛火之間,將胡桃片倒入火中,然后將腌制好的牛排放在烤網(wǎng)上,蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18-20分鐘,其間用刀按紋理在牛排 上劃口并不斷涂抹檸檬汁。最后,將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。
雜菜串燒牛仔肉(庭院、戶外燒烤)
厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋蔥2只調(diào)味料:豉油半湯匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草適量,蒜鹽1茶匙1.牛仔骨切粒(約3cm×3cm),加調(diào)味料腌30分鐘。蔬菜切件。2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。3.用燒烤爐將肉串燒熟。漢堡烤雞塊3-4人使用(庭院燒烤)雞肉切塊然后放在瓦制的容器內(nèi)。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和花生油淋在雞肉之上并攪拌均勻,在常溫政腌制30分鐘用烤針 穿好,然后放在烤網(wǎng)之上,用中火燒3-4分鐘后,雞塊呈棕色,這時候雞塊翻轉(zhuǎn),繼續(xù)烤另一邊,3-4分鐘后上碟。食用時如拌上花生醬和蔥花,味道更好。
烤馬鈴薯(戶外燒烤)
牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進較厚的鋁箔紙當(dāng)中,蓋上烤爐蓋,用中火烤約一個半小時,期間偶爾進行翻轉(zhuǎn),以使各個部分受熱均勻。上碟前,可以在其部開一個“X”型的口子,根據(jù)各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料,烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。
香 蕉(庭院燒烤)
首先將紅糖碾成末狀顆粒,香蕉去皮,然后放入紅糖粉中滾動,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一個平底煎盤,盤底抹植物油,將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。輕輕地在香蕉上灑上事先準(zhǔn)備好的桂皮,點上牛油,然后倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內(nèi),蓋上烤爐蓋,采用間接燒烤方式烘。15-20分鐘后,香蕉已變很松軟,此時將煎盤取出,上碟。如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳。
由于飲食過于辛辣油膩,生活作息不規(guī)律等原因,有很多人內(nèi)火旺盛,這樣就會導(dǎo)致很多病癥,比如平時口干舌燥,或者晚上睡不著覺并且夢多等等。這些病癥會嚴(yán)重影響日常生活的健康狀態(tài)。其實要想降內(nèi)火,不光可以吃藥,吃一些滋陰降火的食物就可以達到降火的效果,那么這樣的食物都有哪些呢?
在中醫(yī)中講究陰陽平衡,而陰虛是一種非平衡狀態(tài)。陰是指體內(nèi)的體液,包括血液、唾液、淚水、精液、內(nèi)分泌及油脂分泌等;陽則指身體的機能。
陰虛者表現(xiàn)為陰津不足,身體呈缺水狀態(tài),以致眼干、鼻干、口干、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等。其典型癥狀是心煩易怒、失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、耳鳴等。
此外,陰虛體質(zhì)者還容易“上火”,表現(xiàn)為性情急躁,心煩易怒,情緒易波動,動不動就要來“火氣”。所以,陰虛者應(yīng)該經(jīng)常提醒自己安神定志,保持穩(wěn)定心態(tài),還要學(xué)會及時轉(zhuǎn)移不良情緒。那么有哪些適宜陰虛體質(zhì)者的食物呢?讓我們來了解一下吧!
這些
1、鴨肉
鴨肉能滋陰生津?!侗静輩R》曰“滋陰除蒸。”《隨息居飲食譜》曰:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津?!泵耖g也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補之物,適宜陰虛體質(zhì)者食之。
2、豬肉、豬皮
豬肉有滋陰潤燥的作用?!侗静輦湟吩唬骸柏i肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚?!鼻宕t(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?!彼?,陰虛體質(zhì)者適合吃豬肉。另外,豬皮的滋陰效果更好。
3、雞蛋
雞蛋有益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的作用。雞蛋被公認(rèn)為是最好的蛋白質(zhì)食品,更適合陰虛之人食用,但注意少吃煎雞蛋。
4、牛奶
牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,常喝牛奶有利于健康。
5、甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用,為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血的作用,陰虛之人也可食之。
6、蛤蜊
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認(rèn)為:“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰名目。”蛤蜊性滋潤而助津液,故能潤五臟,止消渴,開胃也??梢?,陰虛體質(zhì)者或陰虛病人,食之破宜。
7、蚌肉
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。
8、烏賊魚
烏賊魚俗稱“墨魚”,性平、味咸,既能補血,又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用,肝腎陰虛者更為適合。
9、梨
梨有生津、潤燥、清熱的作用,對于肺陰虛或熱病后傷陰者,搗汁飲之立效。
10、桑椹
桑椹有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
滋陰潤腸的時候我們到底該給自己選擇些什么食物來改善這種癥狀呢?滋陰潤腸的食物有很多,首先食物中的清淡就是一種改善的方法,生活中食物是各種各樣的,各種食物的文化博大精深的,甚至還有很多食物對于治病來說還能夠得到很多好處,滋陰潤腸也是可以改善腸道疾病,那么滋陰潤腸的食物有哪些呢?
香蕉含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因香蕉能促進腸胃蠕動。
阿膠能滋陰補血潤腸,適宜體虛便秘者食用?!度数S直指方》中介紹:“治老人虛人大便秘 澀, 阿膠二錢,連根蔥白三片,蜜二匙,水煎,去蔥,入阿膠、蜜溶開,食前溫服”。
多吃番薯,可治便秘,使大便暢通易解,民間多有此經(jīng)驗?!侗静萸笤芬嘤杏涊d,認(rèn)為紅 薯:“涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀臟毒”。
桑椹能滋潤腸,適宜體虛之人腸燥便秘,也適宜慢性血虛便秘者服食。
松子仁適宜慢性腸燥便秘者食用,有養(yǎng)液、潤肺、滑腸之功??捎盟勺尤?0克,每日早、晚 同粳米 煮稀飯吃?;蛴煤K勺尤?50~500克,炒熟后搗爛,同白糖500克,再加適量清水,一同用 文熬成膏,冷卻后裝瓶內(nèi),每日早、晚空腹食用,開水沖飲。
胡桃適宜大便燥結(jié)之人服食,古有記載?!夺t(yī)林纂要》中就說:“胡桃仁,潤大腸,通熱便 ”。
滋陰潤腸道時候這些食物就是最好的滋陰潤腸是為了幫助我們腸道更好的消化,滋陰潤腸也是為了避免讓我們的腸道出現(xiàn)一種積食的現(xiàn)象,積食了也就是會出現(xiàn)腸胃消化不良的現(xiàn)象,所以說滋陰潤腸是很重要 ,滋陰潤腸的時候盡量給自己多吃點水果和蔬菜。
以前的人由于生活質(zhì)量的不高,可能對一些精細性的食物,會要求的比較多,現(xiàn)在隨著生活質(zhì)量的提高,越來越多的人要求更加健康的飲食方式,會選擇一些高纖維的食物食用,這樣不僅有利于自己的健康,還能還能防止疾病的產(chǎn)生,那么在生活中哪些食物是一些高纖維的食物呢?要如何進行正確的選擇?現(xiàn)在小編就搜集了幾種是高纖維食物,有喜歡這些食物的人可以跟隨小編來進行了解。
高纖維食品----雜糧
雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。
雜糧富含各種營養(yǎng)成分,既是傳統(tǒng)的口糧,又是理想的營養(yǎng)保健食品,隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高,雜糧及其加工制品愈來愈受到人們的青睞。在現(xiàn)代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多?,F(xiàn)在我們介紹幾種常見的雜糧:
一、綠豆
綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富,其籽粒中含有蛋白質(zhì)22%~26%,是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3.0倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。
在綠豆蛋白質(zhì)中,人體所必需的8種氨基酸的含量在0.24%~2.0%,是禾谷類的2~5倍。綠豆籽粒中含淀粉50%左右,僅次于禾谷類。綠豆中纖維含量較高,水產(chǎn)和畜禽類則不含纖維素。
二、燕麥
燕麥的營養(yǎng)價值較高,籽粒蛋白質(zhì)含量高于其它谷類作物,栽培燕麥品種的蛋白質(zhì)含量一般為13%~22%。蛋白質(zhì)的氨基酸含量均衡,組成比較全面,不隨蛋白質(zhì)含量而發(fā)生明顯變化。這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對提高人體營養(yǎng),增進智力與骨骼發(fā)育有良好的作用。
折疊對于一些愛是肉食精細面的人,小編在這里在大家平時的時候可以多食用一些粗糧,粗糧對人的身體消化系統(tǒng)是有很好的幫助的,可以幫助廢物排出體外,有利于防治疾病產(chǎn)生。還有就是多食用一些高纖維的食物,特別是蔬菜含有豐富的高纖維,平時的時候可以多食用一些水果蔬菜。
中華民族歷史悠久,文化深厚,在養(yǎng)生方面更是有著巨大的研究成果和有用經(jīng)驗。從上到下,從君臣到百姓,食材的滋補是不可少的。通過食材來身體既可以滿足口感上的要求,又可以滿足身體健康需求。而腎臟是人體不可忽略的重要器官,那補腎的食材有哪些呢?大家來了解兩種人們由人們?nèi)粘I钪谐J秤玫氖巢淖龀傻牟穗劝伞?/p>
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當(dāng)歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續(xù)服用,只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗?!睖刂叙B(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
做法:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意:由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,中醫(yī)認(rèn)為,陰虛火旺者(癥狀:心煩,顴骨潮紅,口干不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。
補腎對于女性來說是滋陰,對于男性來說是滋陽,現(xiàn)如今關(guān)于“腎虧”的說法主要針對男性,一旦腎虧,會對男性有莫大的影響,看起來虛弱無力,不夠有男子氣概,而且對于性生活也會有很大的影響。通過藥物治療是“補腎”的方法之一,但是“食材”的治療才是具有長期性和安全性最佳選擇,所以,“腎虧”的朋友可以多去尋找一些補腎的食材吧。
很多人都非常喜歡吃火鍋,在寒冷的冬天一鍋熱乎乎的火鍋讓每個人都感到無限溫暖。而眾多的火鍋食材讓它變得更加美味。不論是不是吃貨都會對它十分喜歡。其實火鍋的食材也是有一定講究的,選擇合適的食材才能夠讓火鍋的美味發(fā)揮到極致,那么都有哪些食材可以冷凍并且吃火鍋呢?讓我們來一起看看。
廣東的火鍋比較清淡,飲食講養(yǎng)生。火鍋比較容易上火,所以會用些涼性的湯底。通常先吧湯底煲好了才放材料。
會先煲一煲紅蘿卜玉米豬骨湯或是用淮山、杞子、沙參、薏米等熬雞湯做湯底,味道好,而且可以稍降火。
至于食材,就看你喜歡咯,冬菇啊,豆腐啊,肉類,蔬菜都可以。魚肉通常會用魭魚比較多,因為肉質(zhì)脆嫩,口感很好,切成薄片,用姜腌制,可以去腥。
肉類就是牛,羊,豬,雞都有,還有很多人喜歡燙雞雜吃。
家里常規(guī)做的火鍋:具體是這樣做1、買好家里人常規(guī)喜歡吃的蔬菜和肉類各類青菜丸子海鮮牛羊肉等等,主要是鍋底,我會買排骨或雞先來燉湯,麻辣的跟三鮮的有所不同,麻辣的放八角干辣椒花椒生姜蔥白草果桂皮等,三鮮的放枸杞桂圓紅棗沙參薏米紅豆淮山當(dāng)歸等。麻辣的最好買點豆瓣醬拿牛油爆炒,其它油也可以,湯煮成6,7成放入。三鮮的在煮成6,7成放入香菜西紅柿切片。就可以下其他菜吃了。所有的肉在煮湯前必須飛水(就是用開水煮下,去臟東西)。另外可以買點韭菜花漿芝麻醬辣椒油麻油醬油做碗底,沾著吃的。
南北不同的地域差別不僅僅是氣候不一樣,飲食上面也有很大的差異。就只是一個火鍋就足以體現(xiàn)。南方的活過偏于清淡,北方的重口。每一樣火鍋的冷凍食材在每一種不同的底湯中都發(fā)揮了不同的角色。但是我們要注意冷凍食材一定要注意保質(zhì)期,小心吃到過期食品。
很多地方的人都有吃火鍋的習(xí)慣,尤其是四川、重慶、湖南以及貴州等地區(qū),人們平時吃火鍋吃得非常多,尤其在秋冬季節(jié)的時候,火鍋跟我受歡迎,冬天吃火鍋非常暖和,而且吃火鍋的氛圍非常好,人們在吃火鍋的時候,會根據(jù)需要加入自己喜歡的食材,那么常見的火鍋食材有哪些呢?
火鍋的食材有哪些?
在冬天比較冷的時候,等把幾道菜炒好端在桌上準(zhǔn)備吃飯時,菜肴都快涼了。所以,在冬天吃火鍋是最合適不過了,可以邊煮邊吃,一直都暖暖和和的。但吃火鍋也要講究營養(yǎng),利于健康。那吃火鍋要搭配哪些食材為好?現(xiàn)在就來分享一篇經(jīng)驗,希望對大家有所幫助。
綠色蔬菜。蔬菜是健康食品,含有多種營養(yǎng)元素,比如鐵、鎂、維生素等,且吃肉菜時搭配些蔬菜來吃,不容易感覺油膩,同時能促進消化。所以,吃火鍋,綠色蔬菜是少不了的,吃的時候直接燙熟就可以了。
紅薯、土豆?;疱伿呛贸?,但有些人擔(dān)心食物的攝入量過多而導(dǎo)致肥胖,如果是這樣,不妨在吃其它菜時先吃點紅薯或土豆,這兩樣食材富含淀粉,能增加人體的飽腹感,這樣就不用擔(dān)心吃多了。可以把它們切成片狀,放在湯里一涮,很快就可以吃了。
豆制品。豆制品含有豐富的營養(yǎng),如富含鈣和蛋白質(zhì)等。所以,如果在家吃火鍋,可以提前泡一些豆腐皮,吃火鍋時放下去涮,簡單又營養(yǎng)。
魚蝦。魚蝦富含蛋白質(zhì),但人體吸入的脂肪又不多。所以,若吃肉類擔(dān)心長胖,吃魚蝦就不用顧慮這一層了。但要注意,有些人群對蝦等過敏,要慎重選擇。
山藥。山藥富含多種營養(yǎng)元素,它具有很好的保健效果,能養(yǎng)顏、明目,增強記憶力,對腎也有很好的滋補作用。但注意便秘者要少吃。
木耳、香菇。吃火鍋搭配些菇類來吃,還能預(yù)防疾病呢。木耳可以降血脂,軟化血管,能起到預(yù)防血栓等病癥的發(fā)生。香菇能起到幫助消化,降低膽固醇等作用。所以,吃火鍋時,可以搭配些木耳、香菇來吃,營養(yǎng)既全面又健康。
說起補氣,大部分人都會想到人參,不錯,人參是具有補氣的作用,人參是大補元氣的食物,是一種藥物,人參并不是人人都適用的,其實,我們身邊很多物美價廉的食物都是具有很好的補氣功效的,但是很多人都不知道補氣的食物有哪些,下面,小編就為大家介紹下幾種補氣的食材。
下面介紹七種最常見的補氣食物。
一、土豆
土豆性平微涼,入脾、胃、大腸三經(jīng)。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多,被譽為“十全十美”的食物。
補氣的食物吃太多會出現(xiàn)胸悶、腹脹的問題,可吃點陳皮。
二、山藥
山藥補益肺腎之氣,貫通天地之氣。而且,它不熱不燥、性味非常平和,不用擔(dān)心氣機雍滯的困擾。特別適合氣虛者食用。
因山藥有收斂作用,上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、紅薯
補中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅皮或者紫皮,且瓜瓤是黃色品種。
老年人不適合吃太多。
四、香菇
性平、歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對于氣血虧虛、不耐勞累有調(diào)理作用。補氣滋陰。
野香菇多長在山坡之上較為潮濕的地方,對濕氣有很強的防御力,所以還有祛濕功能。
五、牛肉
指黃牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鰍
性平,入脾肺兩經(jīng)。補中益氣、利尿祛濕。
七、兔肉
對于脾胃虛弱、中氣不足的人適用。歸肝、大腸經(jīng),有涼血解毒的作用。
上面介紹的七種食物都是我們生活中很常見的,也是對身體很有好處的食物,平??梢赃m當(dāng)?shù)纳厦娴氖澄?,這樣可以達到補氣補血的作用,另外,在平常生活中飲食一定要有規(guī)律,不能挑食,合理的安排飲食,是可以提高身體的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
在生活中有很多患有胃病的人,胃病的發(fā)生是來自于很多人不重視自己的飲食,不重視自己的食物攝入健康,還有很多人經(jīng)常會出現(xiàn)一種脾胃不好的現(xiàn)象,當(dāng)脾胃不好了對我們的身體影響很大,而脾胃不好的話就必須要及時的健脾開胃,健脾開胃的話就可以提高食欲,讓身體更健康營養(yǎng),那么能夠開胃健脾的食材到底有哪些呢?
南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
高麗菜
富含膳食纖維、礦物質(zhì)、維他命C,營養(yǎng)價值高,更重要的是,高麗菜當(dāng)中有維生素K1和維生素U,含有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,可保護胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適,打高麗菜汁飲用也是好方法。
山藥
健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護胃壁功效,還能促進食慾,胃部長期不適導(dǎo)致食慾不振的患者可多吃。
地瓜
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
姜
促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療噁心、嘔吐,對胃病患者很有助益。
秋葵
含多種營養(yǎng)成分,果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
如果有脾胃不好的人就可以讓自己吃這些食物,通過調(diào)節(jié)脾胃來讓自己的身體更加的健康,讓自己享受更好的人生,只有我們身體健康了,我們才有機會強身健體,有胃病的人一定要注意了,平時要多吃一些清淡的食物,多吃容易消化的食物,而不能吃冰冷的刺激的食物。
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