補(bǔ)氣補(bǔ)血食材有哪些
女性補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)生茶有哪些。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“補(bǔ)氣補(bǔ)血食材有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
氣血的養(yǎng)成，在我們生活中大部分都是通過食物而來。多吃有利于補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材對于身體健康是很有幫助的。氣血不足的朋友，就更加需要通過一些此類的食材來補(bǔ)氣補(bǔ)血。那么今天就給大家介紹一些利于補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材和食材。通常這些藥材都能和藥材一起食用，以便增加補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。那么大家這就來看看補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材有哪些吧。
人體是“血肉之軀”，只有氣足，才能精神飽滿，神采飛揚(yáng)；只有血足，才能皮膚紅潤，面帶光澤。因此，對于每個(gè)女人來說，補(bǔ)氣補(bǔ)血都是頭等大事。今天小狼就向大家推薦一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥材，趕快了解一下吧。
工具/原料
紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黨參、黃芪
方法/步驟
紅棗：紅棗味甘性溫，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，味道甜美，可生吃，也可放入老火湯和燉品中，是天然美容佳品。
枸杞：色鮮紅，味香甜，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，臉色蒼白，頭暈?zāi)垦５扰钥啥嗍秤谩?/p>
當(dāng)歸：氣味特別，能補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。
黨參：補(bǔ)血養(yǎng)血，因此氣血兩虛，疲倦乏力，面色蒼白者宜服。
黃芪：李時(shí)珍在《本草綱目》中稱其為“補(bǔ)藥之長”，能補(bǔ)氣固表，利水消腫。
注意事項(xiàng)
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣注意保持樂觀情緒
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣注意加強(qiáng)飲食調(diào)理
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常參加體育鍛煉
?補(bǔ)氣補(bǔ)血食材，實(shí)在是很多，這里不能一一給大家全部列舉出來。大家可以看到紅棗，枸杞，當(dāng)歸，黃芪，黨參這些食材藥材都是非常有利于補(bǔ)氣補(bǔ)血的。大家以后在飲食中可以多加入這些成分，對補(bǔ)氣補(bǔ)血應(yīng)該是會(huì)有很大幫助的。平時(shí)，加強(qiáng)鍛煉注意休息也很重要哦。
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補(bǔ)血補(bǔ)氣其實(shí)可以滲透到人生活中的方方面面。我們可以通過對日常生活中飲食稍加注意就可能對對補(bǔ)血補(bǔ)氣有很好好處。今天我們來談?wù)撘幌卵a(bǔ)血補(bǔ)氣食材的種類，讓人們充分認(rèn)識(shí)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的食材，只要我們在飲食上做出合理的調(diào)整，就不會(huì)出現(xiàn)血?dú)獠蛔愕默F(xiàn)象了。下面我們一一介紹。
第一個(gè)就是魚肉。魚肉味甘，性微溫，能暖胃和中，祛風(fēng)平肝。冬菇味甘，微寒，功能為益胃、清熱化痰。甘菊能清肝養(yǎng)腎。
其次是海參，海參除一般氯基酸外，還含有其他食物少有的微量元素，能幫助人體生成血紅蛋白，故能補(bǔ)血。海參還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)硫酸軟骨素。
接著就是黨參。黨參有增加紅細(xì)胞及血色素的作用，中醫(yī)用為滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
陳皮也是一味常用中藥，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
最后介紹的是大棗大棗補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神。花生滋養(yǎng)強(qiáng)身，營養(yǎng)豐富，俗稱長生果。冬天手腳容易冰涼的人，睡前喝一碗大棗花生湯，可以有效改變現(xiàn)狀。
通過上面的介紹我們初步了解了補(bǔ)血補(bǔ)氣食材。明白了要想有一個(gè)紅潤的外觀和健康的體魄，我們需要在飲食方面多注意的知識(shí)。相信這些知識(shí)會(huì)引導(dǎo)讀者在日常生活中多加注意從而去改善自己的身體健康狀況。記得民間有著這樣一句話就是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)有些情況下我們可以不通過藥物用食物完全可以使得身體健康。
說起補(bǔ)氣，大部分人都會(huì)想到人參，不錯(cuò)，人參是具有補(bǔ)氣的作用，人參是大補(bǔ)元?dú)獾氖澄?，是一種藥物，人參并不是人人都適用的，其實(shí)，我們身邊很多物美價(jià)廉的食物都是具有很好的補(bǔ)氣功效的，但是很多人都不知道補(bǔ)氣的食物有哪些，下面，小編就為大家介紹下幾種補(bǔ)氣的食材。
下面介紹七種最常見的補(bǔ)氣食物。
一、土豆
土豆性平微涼，入脾、胃、大腸三經(jīng)。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實(shí)土豆的好處還很多，被譽(yù)為“十全十美”的食物。
補(bǔ)氣的食物吃太多會(huì)出現(xiàn)胸悶、腹脹的問題，可吃點(diǎn)陳皮。
二、山藥
山藥補(bǔ)益肺腎之氣，貫通天地之氣。而且，它不熱不燥、性味非常平和，不用擔(dān)心氣機(jī)雍滯的困擾。特別適合氣虛者食用。
因山藥有收斂作用，上火、有實(shí)邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、紅薯
補(bǔ)中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅皮或者紫皮，且瓜瓤是黃色品種。
老年人不適合吃太多。
四、香菇
性平、歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累有調(diào)理作用。補(bǔ)氣滋陰。
野香菇多長在山坡之上較為潮濕的地方，對濕氣有很強(qiáng)的防御力，所以還有祛濕功能。
五、牛肉
指黃牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鰍
性平，入脾肺兩經(jīng)。補(bǔ)中益氣、利尿祛濕。
七、兔肉
對于脾胃虛弱、中氣不足的人適用。歸肝、大腸經(jīng)，有涼血解毒的作用。
上面介紹的七種食物都是我們生活中很常見的，也是對身體很有好處的食物，平常可以適當(dāng)?shù)纳厦娴氖澄铮@樣可以達(dá)到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，另外，在平常生活中飲食一定要有規(guī)律，不能挑食，合理的安排飲食，是可以提高身體的免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
人都是需要補(bǔ)氣益血來讓我們的面色紅潤，但是我們也是知道女生每個(gè)月都是有大姨媽的關(guān)顧，如果沒有注意很容易造成氣虛，這樣很容易造成其他的后遺癥，為了避免這種情況的發(fā)生，在平時(shí)的時(shí)候就要好好的愛護(hù)自己，吃一些補(bǔ)氣血的食物，這樣對于我們身體的調(diào)理才是好的，那我們來看看。
紅棗 紅糖 米酒 益母草 阿膠 赤豆可以補(bǔ)血. 補(bǔ)氣食物： 紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇 味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥 味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子 味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗) 味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉 味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
1 補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。
補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例： 玉珍雞：母雞一只洗凈，雞肚內(nèi)放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g，加調(diào)味蒸食，可補(bǔ)氣養(yǎng)精。
黃芪蒸鵪鶉：黃芪6～9g，鵪鶉2只共蒸食，可補(bǔ)氣虛。
2血虛：血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡‘、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法，補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。
補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例： 當(dāng)歸烏骨雞：當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮，吃雞肉喝湯，可補(bǔ)血虛。
阿膠糯米粥：阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食，可補(bǔ)血虛。
3 陰虛：又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱，易怒，面頰升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢遺滑精，舌質(zhì)紅，苔薄或光剝，脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法，補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。
根據(jù)以上的說法我們知道很多益氣補(bǔ)血的食物，這些的做法也是很簡單，可以變著花樣來使自己不會(huì)膩，也可以選擇自己喜歡的食材，那這樣既可以滿足自己的口的欲望，又可以達(dá)到養(yǎng)生的目的，一舉兩得的方式相信很多人都不會(huì)拒絕的。
氣血是控制著我們身體機(jī)能的最關(guān)鍵之一，很多人總是會(huì)非常的有活力，那么這一個(gè)人身體好，而且精神好氣血充足，和個(gè)人體質(zhì)免疫力有關(guān)，可是又有很多工作族和上班族每天總是覺得力不從心，每逢下班之后就會(huì)累倒在床上恨不得大睡一場，今天就為那些身體不好的朋友們來介紹一下，有關(guān)于哪些補(bǔ)氣益血的食材呢!
疲勞乏力--氣虛體質(zhì)的保健法
氣虛體質(zhì)是指人的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感。機(jī)體免疫功能和抗病能力都比較低下。常表現(xiàn)為少氣懶言，語聲低微，疲倦乏力，常自汗出，動(dòng)則尤甚，舌淡苔白，脈虛弱等。
常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。
例如人參大棗粥:
配方:人參3克，大棗5枚，大米60克
制作:大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經(jīng)常食之。
功效:補(bǔ)中益氣，適用于脾胃虛弱諸證。
面蒼色白--血虛體質(zhì)的保健法
血虛是指血液不足或血的濡養(yǎng)功能減退出現(xiàn)一些變化。若血虛不能充養(yǎng)機(jī)體，則出現(xiàn)面色無華，視物不明，四肢麻木，皮膚干燥等病理變化。血虛不能完全等同于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的貧血。血虛體質(zhì)之人，臨床常易表現(xiàn)為面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質(zhì)淡白、脈細(xì)無力、婦女月經(jīng)量少、延期，甚至閉經(jīng)等癥狀。
常用于補(bǔ)血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。
想要調(diào)理氣血很簡單，就要注意每日的飲食，五谷雜糧，無論是哪一種米類都是非常適合補(bǔ)充身體的，不過這金針菇和金針菜也是勢在必得的，有效的可以調(diào)理腸胃，還是最佳的補(bǔ)氣益血的食材。
補(bǔ)血是生活中應(yīng)對體質(zhì)虛弱的方法之一，因?yàn)檠菏侨梭w的基礎(chǔ)，如果氣血虧虛就會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)加重，增加患疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而補(bǔ)血的方法非常多，最安全可靠的還是用食療補(bǔ)血法。下面就來可靠補(bǔ)血效果最好的食材有哪些的講解吧。
一、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
對于女人來說什么最重要，當(dāng)然是自己的身體，只有身體好才是真的好。那怎么對身體好呢?當(dāng)然是補(bǔ)血了，只有血?dú)獬渥悖瞬艜?huì)健康。所以，補(bǔ)血對于女性相當(dāng)?shù)闹匾Ｅ搜a(bǔ)血好食材有哪些？下面一起來看看補(bǔ)血要怎么做吧!
女人補(bǔ)血好食材
四彩珍珠湯
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2將豬肉剁成肉末，菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。
3熱鍋入油，放點(diǎn)蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。
2將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水，揉勻，搟成面片。
4面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。
豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法
1將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
通過以上的分享女性朋友們，是不是懂得一些平時(shí)生活中怎樣通過食療方法來補(bǔ)充氣血的呢?那么在以后的生活中希望女性朋友們多家食用小編推薦的調(diào)補(bǔ)方法，讓女性朋友們的臉面色紅潤，氣血健康哦!
幾種食材助女性補(bǔ)血
1玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀?？蓢L試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
3桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。
4黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。
小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
5紫葡萄干——補(bǔ)血
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
小貼士：葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
6南瓜——補(bǔ)血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
小貼士：被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。
7蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8胡蘿卜——補(bǔ)血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
燒烤是人們最熟悉的一種做肉和菜的方式。也是最受到人們歡迎的，特別是在夏天，如果約上朋友和家人在一起，自制燒烤是味道特別好的。最重要的是燒烤的味道吸引人，而且家人自制燒烤能夠衛(wèi)生，干凈，避免細(xì)菌發(fā)生。但是在外面經(jīng)常吃的燒烤有很多種類，所以家庭燒烤菜單_燒烤有哪些食材_燒烤有那些菜呢？
燒烤食譜
由于口味的差異，各地?zé)镜氖澄锸乔姘俟?，比較常見的有以下幾類：
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭
魚蝦：魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝……
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等……
水果：香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿……
其他：面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹……
黑椒牛排(煙熏味、庭院燒烤)
燒烤前先將胡桃木切片并在清水中浸泡30分鐘，牛排洗干凈，正背面涂上適量的嫩椒粉，然后用力將黑椒(粉)壓進(jìn)牛排兩邊。將牛油放在湯盆內(nèi)加熱融化，加入檸檬汁、蒜 茸和料湯并攪拌均勻。待爐火處于中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然后將腌制好的牛排放在烤網(wǎng)上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18-20分鐘，其間用刀按紋理在牛排 上劃口并不斷涂抹檸檬汁。最后，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。
雜菜串燒牛仔肉(庭院、戶外燒烤)
厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋蔥2只調(diào)味料:豉油半湯匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草適量，蒜鹽1茶匙1.牛仔骨切粒(約3cm×3cm)，加調(diào)味料腌30分鐘。蔬菜切件。2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。3.用燒烤爐將肉串燒熟。漢堡烤雞塊3-4人使用(庭院燒烤)雞肉切塊然后放在瓦制的容器內(nèi)。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和花生油淋在雞肉之上并攪拌均勻，在常溫政腌制30分鐘用烤針 穿好，然后放在烤網(wǎng)之上，用中火燒3-4分鐘后，雞塊呈棕色，這時(shí)候雞塊翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)烤另一邊，3-4分鐘后上碟。食用時(shí)如拌上花生醬和蔥花，味道更好。
烤馬鈴薯(戶外燒烤)
牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進(jìn)較厚的鋁箔紙當(dāng)中，蓋上烤爐蓋，用中火烤約一個(gè)半小時(shí)，期間偶爾進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，以使各個(gè)部分受熱均勻。上碟前，可以在其部開一個(gè)“X”型的口子，根據(jù)各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。
香 蕉(庭院燒烤)
首先將紅糖碾成末狀顆粒，香蕉去皮，然后放入紅糖粉中滾動(dòng)，使蕉肉四周粘上糖粉。另取一個(gè)平底煎盤，盤底抹植物油，將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。輕輕地在香蕉上灑上事先準(zhǔn)備好的桂皮，點(diǎn)上牛油，然后倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內(nèi)，蓋上烤爐蓋，采用間接燒烤方式烘。15-20分鐘后，香蕉已變很松軟，此時(shí)將煎盤取出，上碟。如拌云呢拿雪糕食用，味道更佳。
以前的人由于生活質(zhì)量的不高，可能對一些精細(xì)性的食物，會(huì)要求的比較多，現(xiàn)在隨著生活質(zhì)量的提高，越來越多的人要求更加健康的飲食方式，會(huì)選擇一些高纖維的食物食用，這樣不僅有利于自己的健康，還能還能防止疾病的產(chǎn)生，那么在生活中哪些食物是一些高纖維的食物呢?要如何進(jìn)行正確的選擇?現(xiàn)在小編就搜集了幾種是高纖維食物，有喜歡這些食物的人可以跟隨小編來進(jìn)行了解。
高纖維食品----雜糧
雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。
雜糧富含各種營養(yǎng)成分，既是傳統(tǒng)的口糧，又是理想的營養(yǎng)保健食品，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，雜糧及其加工制品愈來愈受到人們的青睞。在現(xiàn)代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多。現(xiàn)在我們介紹幾種常見的雜糧：
一、綠豆
綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富，其籽粒中含有蛋白質(zhì)22%～26%，是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3.0倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。
在綠豆蛋白質(zhì)中，人體所必需的8種氨基酸的含量在0.24%～2.0%，是禾谷類的2~5倍。綠豆籽粒中含淀粉50%左右，僅次于禾谷類。綠豆中纖維含量較高，水產(chǎn)和畜禽類則不含纖維素。
二、燕麥
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值較高，籽粒蛋白質(zhì)含量高于其它谷類作物，栽培燕麥品種的蛋白質(zhì)含量一般為13%～22%。蛋白質(zhì)的氨基酸含量均衡，組成比較全面，不隨蛋白質(zhì)含量而發(fā)生明顯變化。這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對提高人體營養(yǎng)，增進(jìn)智力與骨骼發(fā)育有良好的作用。
折疊對于一些愛是肉食精細(xì)面的人，小編在這里在大家平時(shí)的時(shí)候可以多食用一些粗糧，粗糧對人的身體消化系統(tǒng)是有很好的幫助的，可以幫助廢物排出體外，有利于防治疾病產(chǎn)生。還有就是多食用一些高纖維的食物，特別是蔬菜含有豐富的高纖維，平時(shí)的時(shí)候可以多食用一些水果蔬菜。
中華民族歷史悠久，文化深厚，在養(yǎng)生方面更是有著巨大的研究成果和有用經(jīng)驗(yàn)。從上到下，從君臣到百姓，食材的滋補(bǔ)是不可少的。通過食材來身體既可以滿足口感上的要求，又可以滿足身體健康需求。而腎臟是人體不可忽略的重要器官，那補(bǔ)腎的食材有哪些呢？大家來了解兩種人們由人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫氖巢淖龀傻牟穗劝伞?/p>
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前，醫(yī)圣張仲景就將當(dāng)歸生姜羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。
做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ)，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。
注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續(xù)服用，只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了，就要停一停。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
做法：以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意：由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，中醫(yī)認(rèn)為，陰虛火旺者(癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。
補(bǔ)腎對于女性來說是滋陰，對于男性來說是滋陽，現(xiàn)如今關(guān)于“腎虧”的說法主要針對男性，一旦腎虧，會(huì)對男性有莫大的影響，看起來虛弱無力，不夠有男子氣概，而且對于性生活也會(huì)有很大的影響。通過藥物治療是“補(bǔ)腎”的方法之一，但是“食材”的治療才是具有長期性和安全性最佳選擇，所以，“腎虧”的朋友可以多去尋找一些補(bǔ)腎的食材吧。
女人天生聲音就要比男人更加嘹亮，更細(xì)更好聽，但是如果氣虛氣不足，都會(huì)影響到聲音的，或者是容易出汗，以及容易走一下路就氣喘吁吁。那怎么辦呢?總不能讓毛病毀了我們的天籟之音吧?氣虛的話當(dāng)然需要補(bǔ)氣啦!
女人氣虛，主要表現(xiàn)為：氣不足、不想開口說話、全身疲倦乏力、聲音低沉;動(dòng)則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，這些都是氣虛導(dǎo)致功能減退的表現(xiàn)，不一定有病。你看，氣虛的人，聲音低沉乏力，甚至連話都懶的說了。
補(bǔ)氣又稱益氣。指有補(bǔ)氣藥物治療氣虛證的方法。肺主氣，主一身五臟六腑之氣;中焦脾胃受納水谷，脾氣健運(yùn)，氣血得以化生，故氣虛多與肺、脾二臟相關(guān)。說了這么多難懂的，其實(shí)說白了，就是要用食物來補(bǔ)氣，氣足了，自然說話有底氣，聲音自然恢復(fù)天籟的水平，讓談吐間聲音更有吸引力咯!(喉嚨本身有問題的，不在此范圍內(nèi)哦!)那就讓我們來看看哪些食材和菜肴可以幫助我們補(bǔ)氣美聲吧!
一、補(bǔ)氣亮嗓招牌食材：人參
現(xiàn)在人參也不是什么名貴藥材了，一般的藥材店都能買到，然后什么天然的N年人參另當(dāng)別論哈!下面小編就推薦一款絕對美味而且補(bǔ)氣效果奇佳的美味!
人參汽鍋雞
用料：凈母雞一只，人參，香菇，蘭片，火腿，精鹽，料酒，蔥，姜，味精，雞湯。
制法：
1、將凈母雞剁成3厘米長、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水
2、將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開水泡10分鐘切成片。
3、將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可。
人參汽鍋雞烹制方式特殊，湯鮮肉嫩，為滇中名菜。汽鍋雞早在清代乾隆年間就在民間流傳，解放前，有一家賣汽鍋雞的著名餐館，叫“培養(yǎng)正氣”，以后又增加了人參汽鍋雞，也是昆明的滋補(bǔ)名菜。
蒸制汽鍋雞的汽鍋選用建水縣所產(chǎn)的特制陶器，建水縣盛產(chǎn)陶器，歷史悠久，此地研制出的汽鍋，外型像荸薺，鍋中心有一個(gè)空心管子，從蒸鍋底通至上邊蓋子附近，樣子也是古樸雅致。
蒸雞時(shí)，先將生雞切塊，放入汽鍋內(nèi)，加入生姜、精鹽等佐料，再加入云南名貴藥材三七、蟲草、人參等，蓋上蓋子。把汽鍋放在另一口盛水的湯鍋上，水沸后，湯鍋中的蒸汽便從空心管子沖入汽鍋，蒸三四小時(shí)后即可食用，雞肉軟嫩，湯汁鮮美。用此法蒸制的鴿子、排骨更具風(fēng)味，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年之效。
二、補(bǔ)氣亮嗓人氣食材：山藥
山藥屬于補(bǔ)氣食療食材之一，對改善癥狀十分有幫助，讓小編告訴你山藥怎么做最好吃!
排骨燉山藥
主料：山藥500克、排骨500克
輔料：木耳(水發(fā))25克
調(diào)料：大蔥5克,料酒20克,鹽4克,味精1克,姜5克,香油5克
做法：
1、將山藥洗凈，放入沸水中煮一下，去皮后切成滾刀塊，入清水中漂洗干凈;
2、取沙鍋一只，放入山藥塊、水發(fā)木耳、料酒、蔥姜末、骨頭湯(650克);
3、用旺火燒沸，淋上香油，改用小火燉至山藥塊斷生;
4、加鹽、味精再稍燉至山藥塊熟爛即可。
燉山藥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著燉山藥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。值得注意的是山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
三、補(bǔ)氣亮嗓美味食材：鯽魚
鯽魚熬成湯之后，鮮美無比啊!很多女孩子也會(huì)用鯽魚豆腐湯用做來美容，其實(shí)它同時(shí)更是補(bǔ)氣之上上食譜啊!
鯽魚豆腐湯
主料：鯽魚(750克) 豆腐(400克)
輔料：雞肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹筍(50克)
調(diào)料：料酒(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 豬油(煉制)(50克)
做法：
1、鮮活鯽魚去凈鱗、鰓、內(nèi)臟，在魚身兩面用刀各劃三刀，抹鹽碼起;
2、豆腐打成4.5厘米見方、厚1厘米的塊，先入沸水中末一下?lián)破?，再用鮮湯加少許鹽煵在小火上備用;
3、芹菜心切細(xì)花，豆瓣剁細(xì)，蔥、姜、蒜均切細(xì);
4. 炒鍋置火上，加素油燒熱，下鯽魚煎至兩面呈淺黃色時(shí)撈起;
5、鍋內(nèi)汆油約75克，下豆瓣煵呈紅色，出香味時(shí)，下湯稍熬，去凈渣子，下魚，并加味精、醪糟汁和勻，將煵好的豆腐放入同燒至魚熟。
6、把魚先揀入盤內(nèi)，鍋內(nèi)勾芡收汁，放入蔥、姜、蒜粒和辣椒油，起鍋倒在魚上，撒上芹菜花即成。
本湯既能解暑退熱，清熱養(yǎng)陰，又能健脾養(yǎng)胃。更是補(bǔ)氣養(yǎng)神之最佳美味。另外鯽魚營養(yǎng)價(jià)值極高，特點(diǎn)是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。中醫(yī)認(rèn)為其肉味甘、性溫、能利水消腫，益氣健脾。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。
四、補(bǔ)氣亮嗓主食食材：糯米
糯米是補(bǔ)氣最直接最有效的食物，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。教大家一款簡單又補(bǔ)氣的粥品。
金沙玉米粥
主料：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。
做法：
1、將玉米和糯米用清水浸泡2小時(shí)
2、然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥
3、煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成
此粥可在每日晚飯時(shí)食用。由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。但是不宜多吃哦，因?yàn)榕疵撞灰紫?，所以一次食?0K以內(nèi)為佳。
你看，主菜、鮮湯、主食都有啦!吃完讓你底氣十足，開口發(fā)聲，那還不是天籟之音嗎?話說回來，補(bǔ)氣也不是一時(shí)的功夫，調(diào)養(yǎng)這種功夫活，是需要長期關(guān)注和照顧的，那么，從現(xiàn)在開始，就讓自己做一個(gè)真氣十足，活力十足的擁有天籟嗓音的女人吧!
很多人都非常喜歡吃火鍋，在寒冷的冬天一鍋熱乎乎的火鍋?zhàn)屆總€(gè)人都感到無限溫暖。而眾多的火鍋食材讓它變得更加美味。不論是不是吃貨都會(huì)對它十分喜歡。其實(shí)火鍋的食材也是有一定講究的，選擇合適的食材才能夠讓火鍋的美味發(fā)揮到極致，那么都有哪些食材可以冷凍并且吃火鍋呢?讓我們來一起看看。
廣東的火鍋比較清淡，飲食講養(yǎng)生。火鍋比較容易上火，所以會(huì)用些涼性的湯底。通常先吧湯底煲好了才放材料。
會(huì)先煲一煲紅蘿卜玉米豬骨湯或是用淮山、杞子、沙參、薏米等熬雞湯做湯底，味道好，而且可以稍降火。
至于食材，就看你喜歡咯，冬菇啊，豆腐啊，肉類，蔬菜都可以。魚肉通常會(huì)用魭魚比較多，因?yàn)槿赓|(zhì)脆嫩，口感很好，切成薄片，用姜腌制，可以去腥。
肉類就是牛，羊，豬，雞都有，還有很多人喜歡燙雞雜吃。
家里常規(guī)做的火鍋：具體是這樣做1、買好家里人常規(guī)喜歡吃的蔬菜和肉類各類青菜丸子海鮮牛羊肉等等，主要是鍋底，我會(huì)買排骨或雞先來燉湯，麻辣的跟三鮮的有所不同，麻辣的放八角干辣椒花椒生姜蔥白草果桂皮等，三鮮的放枸杞桂圓紅棗沙參薏米紅豆淮山當(dāng)歸等。麻辣的最好買點(diǎn)豆瓣醬拿牛油爆炒，其它油也可以，湯煮成6,7成放入。三鮮的在煮成6,7成放入香菜西紅柿切片。就可以下其他菜吃了。所有的肉在煮湯前必須飛水(就是用開水煮下，去臟東西)。另外可以買點(diǎn)韭菜花漿芝麻醬辣椒油麻油醬油做碗底，沾著吃的。
南北不同的地域差別不僅僅是氣候不一樣，飲食上面也有很大的差異。就只是一個(gè)火鍋就足以體現(xiàn)。南方的活過偏于清淡，北方的重口。每一樣火鍋的冷凍食材在每一種不同的底湯中都發(fā)揮了不同的角色。但是我們要注意冷凍食材一定要注意保質(zhì)期，小心吃到過期食品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《補(bǔ)氣補(bǔ)血食材有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)生茶有哪些”專題。
