海參小米的做法都有哪些？
海參養(yǎng)生湯的做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“海參小米的做法都有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
小米對(duì)于我們的腸胃有非常大的好處，而海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以對(duì)我們的身體起到非常好的滋補(bǔ)作用，尤其是對(duì)于一些體質(zhì)比較弱的人來說，用海參和小米一起熬的粥，是最好的選擇，而且海參的味道鮮美，是很多人都喜歡吃的，接下來就趕緊跟小編一起來看一下，海參小米粥的做法都有哪些?
材料
小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花。
做法
1、小米淘洗干凈，用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時(shí)候要注意上述步驟，在水沸的時(shí)候加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計(jì)成品量，水要一次加足，轉(zhuǎn)最小火熬煮的時(shí)候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后幾分鐘再調(diào)味。
補(bǔ)腎益氣，填精養(yǎng)血。用治腎氣虛弱、精血虧損、陽(yáng)痿、早泄、遺精、尿頻、面色無化、頭暈耳鳴、腰膝酸軟，疲倦乏力。
在煮粥的時(shí)候一定要注意，只有在水開了之后才可以加入小米，然后等水再次沸騰之后放入海參，放入海參之后再次地滾鍋才可以，而且水一定要一次性就加夠，等到開了之后轉(zhuǎn)成小火慢慢的熬制，在熬制的過程當(dāng)中不要去打開，這多出來的粥才是最好吃的。
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?小米粥有養(yǎng)胃助消化的作用，對(duì)于一些小孩和老人都可以多喝一些這樣的粥，對(duì)身體也是非常有好處的，那么大家吃過小米海參粥嗎，海參的價(jià)格在北方看來稍微會(huì)有一點(diǎn)貴，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們來看下小米海參粥的做法吧？
?主料
?小米100克
?輔料
?海參(干)1只
?油菜苔1棵
?調(diào)料
?姜少許
?濃湯寶半塊
?胡椒粉適量
?小蔥少許
?做法
?1.準(zhǔn)備：提前泡發(fā)海參
?2.將泡發(fā)好的海參和小米一起最好用高湯熬制，家里沒有，我用了半塊家樂濃湯寶，加了些青菜，為了去腥味還放了姜、蔥、胡椒粉，味道超級(jí)棒
?3.熬制大概半個(gè)小時(shí)即可
?小米海參粥的做法？上面給大家列舉了海參粥的做法，大家自己在家都可以完成的，非常的簡(jiǎn)單，而且還很容易學(xué)會(huì)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，時(shí)候各個(gè)年齡段的朋友們，希望大家的身體都健康。
一說起海參，人們想到的就是一種濕漉漉滑膩膩的蟲子，開起來沒有任何的好感，更不要說是吃海參了，但是海參就是一種人們非常喜愛的食物，因?yàn)楹⒕哂凶萄a(bǔ)身體的效果，對(duì)于養(yǎng)生保健有特別好的效果，而且海參的烹飪方法特別的多，小米燉海參就是中較為流行的做法，下面就來看看小米燉海參的做法詳解吧。
1.準(zhǔn)備：提前泡發(fā)海參.
2.將泡發(fā)好的海參和小米一起最好用高湯熬制，家里沒有，我用了半塊家樂濃湯寶，加了些青菜，為了去腥味還放了姜、蔥、胡椒粉，味道超級(jí)棒。
3.大概半個(gè)小時(shí)即可。
烹飪技巧：
1、泡發(fā)：取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入泡48-72小時(shí)直至發(fā)軟，每8小時(shí)換水一次。
2、清洗：海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。
3、悶：將海參放入干凈器皿中，到入純凈水燒開后關(guān)火，然后到進(jìn)熱水瓶中悶8個(gè)小時(shí)，取出后個(gè)個(gè)膘肥體壯。
4、浸泡：自然涼后，置于電冰箱的保鮮室內(nèi)，再浸泡48小時(shí)，其間換水3-4次，這期間海參還能長(zhǎng)大一點(diǎn)。
海參是我們比較喜愛的一種海鮮，雖然開起來并有什么吸引人的地方，但是海參吃起來口感非常的獨(dú)特，而且還是營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們?cè)谧萄a(bǔ)身體的時(shí)候最常用的材料，而以上介紹的小米燉海參的做法是比較簡(jiǎn)單的，希望有興趣的人士可以了解。
? ?今天要給大家介紹的是一種粥的做法，小米海參的做法。大家都知道海參有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，是食物也是藥材。海參的做法很多，可以爆炒，可以清蒸，還能紅燒，做法不同，給人感覺也不同。其實(shí)海參還可以作為早餐在使用，將海參搭配小米，一碗美味的小米海參粥就成型了。下面就給大家說說小米海參的做法。
? ?用料
? ?
? ?小米
? ?100克
? ?輔料
? ?海參(干)：1只油菜苔：1棵
? ?調(diào)料
? ?濃湯寶：半塊姜：少許胡椒粉：適量小蔥：少許
? ?步驟
? ?1準(zhǔn)備：提前泡發(fā)海參。
? ?2將泡發(fā)好的海參和小米一起最好用高湯熬制，家里沒有，我用了半塊家樂濃湯寶，加了些青菜，為了去腥味還放了姜、蔥、胡椒粉，味道超級(jí)棒。
? ?3大概半個(gè)小時(shí)即可。
? ?烹飪技巧
? ?有關(guān)海參的泡發(fā)：
? ?1、泡發(fā)：取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入泡48-72小時(shí)直至發(fā)軟，每8小時(shí)換水一次。
? ?2、清洗：海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。
? ?3、悶：將海參放入干凈器皿中，到入純凈水燒開后關(guān)火，然后到進(jìn)熱水瓶中悶8個(gè)小時(shí)，取出后個(gè)個(gè)膘肥體壯。
? ?4、浸泡：自然涼后，置于電冰箱的保鮮室內(nèi)，再浸泡48小時(shí)，其間換水3-4次，這期間海參還能長(zhǎng)大一點(diǎn)。
? ?以上就是小米海參的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎？小米海參粥營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道清淡，適合作為早餐食用，也是深受人們喜愛和歡迎的早餐。腎虛的男士每天晚上都可以吃一碗美味的小米海參粥，不僅補(bǔ)了腎，還可以享受美味，兩全其美，何樂而不為呢。
海參這種食材的價(jià)格是比較昂貴的，而且我們也知道海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一般我們?cè)谑袌?chǎng)買來的海參都是干海參，這就需要對(duì)海參進(jìn)行泡發(fā)才可以食用了。海參一般我們?cè)谏钪惺强梢杂脕盱覝?，也可以用來制作小米海參粥，關(guān)鍵就看大家在生活中喜歡將海參制作成什么樣的食物了。
小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質(zhì)于杏所含的果酸結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會(huì)致人惡心、嘔吐。醋中含有機(jī)酸，會(huì)破壞小米中的類胡蘿卜素降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海參的泡發(fā)1、泡發(fā)：取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入泡48-72小時(shí)直至發(fā)軟，每8小時(shí)換水一次。
2、清洗：海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。
3、悶：將海參放入干凈器皿中，到入純凈水燒開后關(guān)火，然后到進(jìn)熱水瓶中悶8個(gè)小時(shí)，取出后個(gè)個(gè)膘肥體壯。
4、浸泡：自然涼后，置于電冰箱的保鮮室內(nèi)，再浸泡48小時(shí)，其間換水3-4次，這期間海參還能長(zhǎng)大一點(diǎn)。
步驟
1.首先將海參放在一個(gè)玻璃容器里，用礦泉水泡12小時(shí)(這個(gè)是凍干海參，所以一泡就好，比較省事)。
2.將小米倒在碗里，挑一下看看有沒有沙子。
3.然后將小米清洗三次倒在裝有水的鍋里。
4.將泡好的海參從冰箱取出。
5.清洗干凈然后切小塊，姜切絲備用。
6.將海參和姜絲放在碗里放一點(diǎn)胡椒粉。
7.再加些料酒腌制一會(huì)兒。
8.切點(diǎn)香蔥末。。
9.等到小米粥熬的黏糊了，將腌好的海參放進(jìn)去。
10.煮兩分鐘以后加入一小勺鹽。
11.加了鹽以后再煮2分鐘將香蔥末倒進(jìn)去就好了。
12.盛入碗中開吃。
小貼士：
因?yàn)檫@個(gè)海參是采用國(guó)際最先進(jìn)的宇航凍干加工工藝，將海刺參在超低溫和真空狀態(tài)下直接脫水處理精制而成，完美保留海刺參的營(yíng)養(yǎng)成分及其活性，徹底解決了傳統(tǒng)加工工藝導(dǎo)致的海刺參熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，水溶性物質(zhì)大量流失的問題，全面提高人體吸收利用率，而且免煮免發(fā)。一泡即食。試用方便，所以不用泡很久的。而且千萬別用熱水泡。
小米海參粥這種食物我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦窍喈?dāng)不錯(cuò)的，主要是因?yàn)楹⑦@種食材含有比較多的微量元素跟維生素，而且海參還是一些補(bǔ)品呢。小米含有比較多的淀粉跟脂肪，用小米跟海參制作出來的食物對(duì)于老年人來說是比較適合食用的。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于小米燴海參的做法吧。
2.1各種食材切成小丁。龍利魚加芝麻油、花椒面、鹽、白胡椒、蔥末、姜末腌制片刻
3.2準(zhǔn)備好原料。粥里隨意添加食材，我加入的是發(fā)好的冷凍烏參（超市里買的，直接解凍即可，不用費(fèi)時(shí)費(fèi)力的發(fā)泡，很方便）龍利魚丁、香菇、胡蘿卜、菜心、黑木耳、白豆腐，豌豆沒了，所以沒加，這樣營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色也很好看
4.準(zhǔn)備好高湯?？梢允请u湯，也可以是骨頭湯等。我用的是昨天剩下的魚頭豆腐湯，將剩下的魚頭魚骨搗碎，加了一些水，大火煮開，小火煮濃，過濾之后就是香濃的魚湯
5.鍋燒熱，加少量橄欖油，下海參、胡蘿卜、香菇、土豆、黑木耳炒香，加入高湯，大火燒開，加入小米。米和水的比例大概是1:25，可以根據(jù)食材的量酌情添減，大火燒開后，小火慢煮，注意不時(shí)攪拌，放置粘鍋。
6.大概煮一個(gè)半小時(shí)，小米比較軟糯，粥也比較粘稠，這時(shí)加入龍利魚丁、白豆腐、菜心，煮沸片刻，出鍋前調(diào)味，加入適量鹽。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來，自己制作小米燴海參一飽口福吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海參小米的做法都有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“海參養(yǎng)生湯的做法”專題。
