小米燴海參的做法
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對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關于小米燴海參的做法吧。
2.1各種食材切成小丁。龍利魚加芝麻油、花椒面、鹽、白胡椒、蔥末、姜末腌制片刻
3.2準備好原料。粥里隨意添加食材，我加入的是發(fā)好的冷凍烏參（超市里買的，直接解凍即可，不用費時費力的發(fā)泡，很方便）龍利魚丁、香菇、胡蘿卜、菜心、黑木耳、白豆腐，豌豆沒了，所以沒加，這樣營養(yǎng)豐富，顏色也很好看
4.準備好高湯?？梢允请u湯，也可以是骨頭湯等。我用的是昨天剩下的魚頭豆腐湯，將剩下的魚頭魚骨搗碎，加了一些水，大火煮開，小火煮濃，過濾之后就是香濃的魚湯
5.鍋燒熱，加少量橄欖油，下海參、胡蘿卜、香菇、土豆、黑木耳炒香，加入高湯，大火燒開，加入小米。米和水的比例大概是1:25，可以根據(jù)食材的量酌情添減，大火燒開后，小火慢煮，注意不時攪拌，放置粘鍋。
6.大概煮一個半小時，小米比較軟糯，粥也比較粘稠，這時加入龍利魚丁、白豆腐、菜心，煮沸片刻，出鍋前調味，加入適量鹽。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作小米燴海參一飽口福吧。
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每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好海參枸杞燴鴿蛋。
2.21鴿蛋蒸熟后剝殼備用
3.1入鍋內炸黃
4.2將鴿蛋沾滿干淀粉
5.瀝油備用
6.鍋內放少許油，將蔥姜煸香
7.倒入雞高湯，燒開，將蔥姜取出
8.發(fā)好的海參將腸壁搓洗干凈，用肉湯汆燙后取出，把海參放到雞高湯中，加少許料酒、味極鮮、胡椒粉，小火煮約40分鐘
9.放入枸杞和鴿蛋煨10分鐘
10.取米飯，將海參鴿蛋圍其周圍，放上焯水的西蘭花，將鍋中的湯汁勾芡澆在海參鴿蛋和米飯上即可
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完海參枸杞燴鴿蛋的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好鮮菇海參燴。
2.先將泡發(fā)海參洗凈切小段，加入切碎的蔥白末主和姜末，再加鹽、雞精、料酒、糖腌10分鐘
3.海鮮菇也冼凈切段
4.將西蘭花剪成小朵狀放水里焯2分鐘撈起備用
5.橙子切成薄片狀圍繞盤子的邊沿擺成一圈
6.將焯好的西蘭花也擺成一圈
7.起油鍋，先放海鮮菇炒一炒
8.再連汁倒入腌好的海參炒
9.也不用放什么調料了，腌制的時候入味了，加少量生抽就可以了
10.蓋上鍋蓋煮沸
11.加入少量的白胡椒粉
12.放入香蔥起鍋，把做好的鮮菇海參放在西蘭花的中央就完成了。
今天小編為大家介紹的這道鮮菇海參燴的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
? ?今天要給大家介紹的是一種粥的做法，小米海參的做法。大家都知道海參有壯陽補腎的功效，是食物也是藥材。海參的做法很多，可以爆炒，可以清蒸，還能紅燒，做法不同，給人感覺也不同。其實海參還可以作為早餐在使用，將海參搭配小米，一碗美味的小米海參粥就成型了。下面就給大家說說小米海參的做法。
? ?用料
? ?
? ?小米
? ?100克
? ?輔料
? ?海參(干)：1只油菜苔：1棵
? ?調料
? ?濃湯寶：半塊姜：少許胡椒粉：適量小蔥：少許
? ?步驟
? ?1準備：提前泡發(fā)海參。
? ?2將泡發(fā)好的海參和小米一起最好用高湯熬制，家里沒有，我用了半塊家樂濃湯寶，加了些青菜，為了去腥味還放了姜、蔥、胡椒粉，味道超級棒。
? ?3大概半個小時即可。
? ?烹飪技巧
? ?有關海參的泡發(fā)：
? ?1、泡發(fā)：取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入泡48-72小時直至發(fā)軟，每8小時換水一次。
? ?2、清洗：海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內雜質，挑斷海參內壁上附著的筋。
? ?3、悶：將海參放入干凈器皿中，到入純凈水燒開后關火，然后到進熱水瓶中悶8個小時，取出后個個膘肥體壯。
? ?4、浸泡：自然涼后，置于電冰箱的保鮮室內，再浸泡48小時，其間換水3-4次，這期間海參還能長大一點。
? ?以上就是小米海參的做法，大家學會了嗎？小米海參粥營養(yǎng)豐富，而且味道清淡，適合作為早餐食用，也是深受人們喜愛和歡迎的早餐。腎虛的男士每天晚上都可以吃一碗美味的小米海參粥，不僅補了腎，還可以享受美味，兩全其美，何樂而不為呢。
海參這種食材的價格是比較昂貴的，而且我們也知道海參的營養(yǎng)價值很高，一般我們在市場買來的海參都是干海參，這就需要對海參進行泡發(fā)才可以食用了。海參一般我們在生活中是可以用來煲湯的，也可以用來制作小米海參粥，關鍵就看大家在生活中喜歡將海參制作成什么樣的食物了。
小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質于杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養(yǎng)價值。
海參的泡發(fā)1、泡發(fā)：取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入泡48-72小時直至發(fā)軟，每8小時換水一次。
2、清洗：海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內雜質，挑斷海參內壁上附著的筋。
3、悶：將海參放入干凈器皿中，到入純凈水燒開后關火，然后到進熱水瓶中悶8個小時，取出后個個膘肥體壯。
4、浸泡：自然涼后，置于電冰箱的保鮮室內，再浸泡48小時，其間換水3-4次，這期間海參還能長大一點。
步驟
1.首先將海參放在一個玻璃容器里，用礦泉水泡12小時(這個是凍干海參，所以一泡就好，比較省事)。
2.將小米倒在碗里，挑一下看看有沒有沙子。
3.然后將小米清洗三次倒在裝有水的鍋里。
4.將泡好的海參從冰箱取出。
5.清洗干凈然后切小塊，姜切絲備用。
6.將海參和姜絲放在碗里放一點胡椒粉。
7.再加些料酒腌制一會兒。
8.切點香蔥末。。
9.等到小米粥熬的黏糊了，將腌好的海參放進去。
10.煮兩分鐘以后加入一小勺鹽。
11.加了鹽以后再煮2分鐘將香蔥末倒進去就好了。
12.盛入碗中開吃。
小貼士：
因為這個海參是采用國際最先進的宇航凍干加工工藝，將海刺參在超低溫和真空狀態(tài)下直接脫水處理精制而成，完美保留海刺參的營養(yǎng)成分及其活性，徹底解決了傳統(tǒng)加工工藝導致的海刺參熱敏性營養(yǎng)物質被破壞，水溶性物質大量流失的問題，全面提高人體吸收利用率，而且免煮免發(fā)。一泡即食。試用方便，所以不用泡很久的。而且千萬別用熱水泡。
小米海參粥這種食物我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍┦窍喈敳诲e的，主要是因為海參這種食材含有比較多的微量元素跟維生素，而且海參還是一些補品呢。小米含有比較多的淀粉跟脂肪，用小米跟海參制作出來的食物對于老年人來說是比較適合食用的。
小米對于我們的腸胃有非常大的好處，而海參的營養(yǎng)價值非常高，可以對我們的身體起到非常好的滋補作用，尤其是對于一些體質比較弱的人來說，用海參和小米一起熬的粥，是最好的選擇，而且海參的味道鮮美，是很多人都喜歡吃的，接下來就趕緊跟小編一起來看一下，海參小米粥的做法都有哪些?
材料
小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花。
做法
1、小米淘洗干凈，用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟，在水沸的時候加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后幾分鐘再調味。
補腎益氣，填精養(yǎng)血。用治腎氣虛弱、精血虧損、陽痿、早泄、遺精、尿頻、面色無化、頭暈耳鳴、腰膝酸軟，疲倦乏力。
在煮粥的時候一定要注意，只有在水開了之后才可以加入小米，然后等水再次沸騰之后放入海參，放入海參之后再次地滾鍋才可以，而且水一定要一次性就加夠，等到開了之后轉成小火慢慢的熬制，在熬制的過程當中不要去打開，這多出來的粥才是最好吃的。
海參小米粥是做小米粥的一種方式，小米粥的做法有很多種。不同的品種都是為了滿足更多消費者的需求，這也是為了讓食用的人更好的額吸收到小米粥的營養(yǎng)價值。每天都是需要去吸收米的營養(yǎng)，因為只有食用這些才能夠增強我們的體力，不同的做法唯一的區(qū)別就是使用食材上面的區(qū)別。
往往就是因為食材使得我們吸收到的營養(yǎng)成分，發(fā)生了一些變化。雖然說食物只要是同類的它們的本質都是不會發(fā)生變化的，但是它們還有擁有著自己獨有的營養(yǎng)價值。制作時增添了食物那么就會把營養(yǎng)價值增加。那么海參小米粥的做法是什么呢？
制作材料
主料：小米、發(fā)泡好的海參
輔料：姜
調料：鹽、味精
做法
1將小米和水按大約1比20的比例混合煮粥。2將海參切成小塊，在粥煮到一半時放入同煮。3煮好出鍋。
小竅門
如果覺得海參有點腥的可以在煮粥的時候加入切的很小的姜末去腥。食物相克
1、海參：海參不宜與甘草、醋同食。 2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質于杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養(yǎng)價值。
海參適合與瓊珍靈芝搭配食用，具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術后修復的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調理身體。
海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養(yǎng)胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。
從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。
海參小米粥的做法主要采用的就是海參還有小米，所以食用它的好處就是吸收它這兩種食物的營養(yǎng)，還可以體現(xiàn)它們帶來的功效和作用。食用海參可以幫助我們增加免疫力，對于一些剛出院的患者來說食用它可以有效的調理身體。食用小米幫助我們進行很好的消化。
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