養(yǎng)生飲食禁忌:這些食物搭配吃會(huì)吃死人
養(yǎng)生飲食搭配。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累??茖W(xué)的養(yǎng)生常識(shí)是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《養(yǎng)生飲食禁忌:這些食物搭配吃會(huì)吃死人》,相信能對(duì)大家有所幫助。
青魚
青魚主要產(chǎn)于長(zhǎng)江流域地區(qū),也可人工養(yǎng)殖,但由于受魚食來(lái)源的限制,北方飼養(yǎng)較少,青魚四季均產(chǎn),但以秋季產(chǎn)的最多品質(zhì)最好。青魚略呈圓筒形,體型較大,頭頂圓寬,腹部圓而無(wú)棱,尾部扁側(cè),上頜梢長(zhǎng)于下頜,側(cè)線弧形,體背大圓鱗,鰭齊全且典型,背部青黑色,腹部為白色,各鰭均為灰黑色。青魚肉厚且嫩,味鮮美,富含脂肪,刺大而少,是淡水魚中的上品。
青魚營(yíng)養(yǎng)分析
1青魚中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;
2魚肉中富含核酸,這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì),核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。
青魚相關(guān)性群:
一般人群均可食用
1適宜各類水腫、肝炎、腎炎、腳氣腳弱之人食用;適宜脾胃虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇血癥,動(dòng)脈硬化者食用。
2脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用,瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。
青魚食療作用
青魚肉性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);
具有益氣、補(bǔ)虛、健脾、養(yǎng)胃、化濕、祛風(fēng)、利水之功效,還可防妊娠水腫。
青魚食物相克:
青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
青魚制作指導(dǎo)
1青魚可紅燒、干燒、清燉、糖醋或切段熏制,也可加工成條、片、塊制作各種菜肴;
2收拾青魚的竅門:右手握刀,左手按住魚的頭部,刀從尾部向頭部用力刮去鱗片,然后用右手大拇指和食指將魚鰓挖出,用剪刀從青魚的口部至臍眼處剖開腹部,挖出內(nèi)臟,用水沖洗干凈,腹部的黑膜用刀刮一刮,再?zèng)_洗干凈。
嫌疑犯:豆腐+蔥
案例五:陳先生腿經(jīng)常抽筋,醫(yī)生讓他多吃豆腐補(bǔ)鈣。陳先生照著吃了一段時(shí)間后,小腿的抽筋癥狀并沒有明顯好轉(zhuǎn)。后來(lái)經(jīng)醫(yī)生詢問才發(fā)現(xiàn),陳先生每次吃豆腐時(shí)不是小蔥拌豆腐,就是用大蔥炒豆腐。
解讀:豆腐和蔥一起食用,易造成人體鈣質(zhì)的流失。
專家說(shuō)法:豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí),豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣而出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。同燒時(shí)可以先把蔥、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再與豆制品混合食用。
嫌疑犯:紅棗+蔥
解讀:紅棗與蔥一起進(jìn)食,易導(dǎo)致消化不良
大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
嫌疑犯:蘿卜+橘子
解讀:蘿卜與橘子同食,容易誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸,該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與蒸蔬菜的攝入量成正比,此時(shí),如果同時(shí)攝入含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)達(dá)化成羥苯甲酸及阿魏酸。
這兩種可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺功能,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此,這兩種食物同食不宜,尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū),或正在患甲狀腺腫的人,更加要注意。
嫌疑犯:柿子+白薯
解讀:柿子與白薯同食不宜,難以消化,容易得胃柿石。
柿子味甘、性寒,能清熱生津、、潤(rùn)肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平,補(bǔ)虛益氣,強(qiáng)腎健脾,內(nèi)含大量糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者若分開食用對(duì)身體有益無(wú)害。
若同時(shí)吃,卻對(duì)身體不利,因?yàn)槌粤税资?,人的胃里?huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者還需手術(shù)。
嫌疑犯:綠豆+狗肉
解讀:狗肉與綠豆同食,會(huì)致胃部不適。
狗肉與綠豆在一起,綠豆會(huì)使狗肉發(fā)脹到幾倍的體積,如果吃得多,會(huì)把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡。
從中醫(yī)方面來(lái)說(shuō),狗肉屬滋補(bǔ)性食物,而綠豆屬寒性食物,兩者同食會(huì)致胃部不適!因此,在吃過(guò)其中一種時(shí)要過(guò)幾個(gè)小時(shí),有一個(gè)消化的過(guò)程,這時(shí)再吃另一種就沒事了。
嫌疑犯:甲魚+莧菜
解讀:二者同食會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃,消化不良。
莧菜含有大量去甲基腎上腺素,多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺,其中的二羥乙胺與甲魚肉是相克的。因?yàn)槎u乙胺具有使得血小板聚集的作用;甲魚肉質(zhì)滋膩,如果與二羥乙胺相遇會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃,消化不良。
嫌疑犯: 馬鈴薯+石榴
解讀:馬鈴薯與石榴同食,會(huì)引起胃酸過(guò)多,甚至出現(xiàn)中毒癥狀。
馬鈴薯富含淀粉,而且是抗性淀粉,抗性淀粉通俗地說(shuō)就是比較難消化的淀粉種類,它在胃里面停留時(shí)間比較長(zhǎng),所以食用后比較容易腹脹,有些人容易燒心反胃嘔酸水。
這種情況下,如果再進(jìn)石榴本身會(huì)有促進(jìn)胃酸分泌的食物,會(huì)加重?zé)牡陌Y狀,甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議可以用韭菜水解毒。
嫌疑犯:蜂蜜+豆腐
解讀:豆腐與蜂蜜同食,容易導(dǎo)致腹瀉。
蜂蜜不能與豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血,與蜂蜜一起吃易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應(yīng)。
延伸閱讀
現(xiàn)在天氣開始轉(zhuǎn)冷了,這時(shí)牛肉開始火起來(lái)。但吃牛肉要注意搭配,一些食物與之相克。你知道牛肉不能和什么一起吃嗎?吃牛肉好處多多,但也有很多禁忌,那么牛肉不能和什么一起吃呢?下面為您介紹。
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤谩?/p>
牛肉不能和什么一起吃?
1、土豆
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜肴,從口味上講,這是一道很好吃的菜,但從健康的角度上講,是不應(yīng)該提倡長(zhǎng)期食用的。因?yàn)橥炼购团H庠诒幌瘯r(shí)所需的胃酸濃度不同,會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,從而引起胃不適。
另外,牛肝也不可與鲇魚同食。牛肝,顧名思義,就是牛的肝部,人們食用牛肝可以起到養(yǎng)血、補(bǔ)肝、明目的作用,鰻魚可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓,還能為大腦補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)素。但是,牛肝和鰻魚同食,會(huì)患風(fēng)噎誕,在民間療法中,可用黑豆、甘草治療。
2、韭菜
牛肉是中國(guó)人消費(fèi)的主要肉食之一,其銷量?jī)H次于豬肉,牛肉享有肉中驕子的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能。按理說(shuō),這兩種食物放在一起吃,效果會(huì)更好,但實(shí)際上并非如此,牛肉和韭菜同時(shí)會(huì)中毒,
3、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng),引起腹脹。
4、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克,不易消化,會(huì)引起腹脹。
5、橄欖
牛肉與橄欖同食不會(huì)中毒,但會(huì)引起腹脹。間隔兩小時(shí)左右,前一種食物基本消化了就可以了。
6、栗子
《飲膳正要》中有牛肉不可與栗子同食的記載。同時(shí),有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會(huì)削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅獲取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣,這兩種食材吃進(jìn)肚子后,也不宜消化吸收。
7、生姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是,牛肉不宜加生姜作佐料。這是因?yàn)?,生姜性味辛溫,一般陰虛?nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食,無(wú)疑是火上加油,使體內(nèi)熱升火盛,導(dǎo)致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生姜同食。
8、白酒
白酒、牛肉同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕H鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
9、豬肉
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
山楂是我們常吃的水果之一,山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當(dāng)于胡蘿卜的7~8倍。山楂助消化作用明顯,所含有的粗纖維甚多,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增強(qiáng)胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪的分解,起到消食積、助消化作用。飯后吃些山楂可以促消化,但也要注意一些飲食禁忌,若是吃了山楂的相克食物后再吃山楂,后果很嚴(yán)重!到底山楂和什么不能一起吃呢?下面為您介紹。
1、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,會(huì)破壞體內(nèi)維生素C。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山楂。
2、海鮮
魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等,如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃,不但會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且容易使海物中的鐵質(zhì)與鞣酸結(jié)合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物,引起人體不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂,想吃的話應(yīng)該間隔兩個(gè)小時(shí)再吃。
3、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素C,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶。同食可使山楂中的維生素C分解破壞,從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜(魚腥草)與山楂相克,蕺菜、山楂均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
6、人參
清嚴(yán)潔等《得配本草》:山楂,服人參者忌之。山楂吃多了會(huì)傷中氣。所以,中氣不足的人,尤其是食用人參等補(bǔ)氣藥的要慎食。以防止其抵消人參的補(bǔ)氣作用。
7、檸檬
檸檬含豐富的枸櫞酸、煙酸、有機(jī)酸、黃酮類、揮發(fā)油、橙皮苷、草酸鈣、維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,具有很高的食療保健功效。但檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
8、海參
海參是海味食品,它富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,膽固醇的含量則幾乎為零。但海參不能與山楂同吃,同時(shí)食用,不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
山楂和什么不能一起吃?山楂還不能和蛋白質(zhì)過(guò)多的食物一起吃,同時(shí)食用會(huì)傷害胃粘膜,朋友們一定要注意了。
天氣越來(lái)冷,很多人都開始適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)和調(diào)理身體,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)豐富的水果人們幾乎都不怎么食用,覺得太涼多吃對(duì)身體非常不好,事實(shí)也是如此,冬季飲食禁忌有很多,冬季一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。飲食上盡量選擇防秋燥、滋陰養(yǎng)腎、清肺潤(rùn)肺的果蔬,并注意冬季飲食禁忌,要少吃以下8種果蔬。
1、柑橘
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致胡蘿卜血癥,俗稱橘黃癥,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。
專家提醒:患橘黃癥后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
2、柿子
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊,即胃柿石,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。
柿子果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
3、大棗
吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。大棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;大棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。大棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響食欲和消化功能。
專家提醒: 腐爛變質(zhì)的棗千萬(wàn)別吃。輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及生命。
4、蘋果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
5、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
6、石榴
含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
7、菱角、荸薺
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對(duì)小兒危害更大。
專家提醒: 菱角和荸薺性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽(yáng)不足者均不宜服用。
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有千果之王和木本糧食的美譽(yù)。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。
中醫(yī)稱其為腎果,尤適腎病者食用。但板栗堅(jiān)實(shí),生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
眾所周知,喝茶最養(yǎng)生了,飯后喝杯茶可以解油膩,但當(dāng)遇到一些相克食物,你可要小心了!那么茶不能跟什么一起吃呢?很多食物不能和茶一起吃,否則會(huì)傷身。今天小編告訴你茶不能跟什么一起吃。
茶不能跟什么一起吃?
1、雞蛋
茶葉蛋經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮,滾水和蒸鍋水會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬,并產(chǎn)生一種亞硝酸鹽,含致癌物質(zhì),會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和造血系統(tǒng)疾病。茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過(guò)膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
2、白糖
一般茶葉多有一些味苦,因而有些人喜愛在茶中加一些白糖以調(diào)味。但在茶中加入白糖會(huì)破壞茶的寒涼之性所帶來(lái)的清熱解毒的效果。因而白糖不宜與茶相搭配。
3、雞肝
雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時(shí)喝茶,會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收。
4、黑木耳
茶與黑木耳同食引發(fā)貧血。黑木耳味道鮮美,可素可葷,營(yíng)養(yǎng)豐富。由于黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì),因此,在治療貧血方面的效果非常顯著,可是,當(dāng)黑木耳遇上茶時(shí),這種治療貧血的優(yōu)勢(shì)就徹底敗下陣來(lái),這是因?yàn)?,黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收,如果長(zhǎng)時(shí)間這樣吃,很容易導(dǎo)致人身體嚴(yán)重缺鐵,從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。
5、羊肉
茶水是羊肉的克星。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
6、酒
日常生活中有許多人都喜歡喝茶,想達(dá)到解酒的目的,但這對(duì)腎臟不利,因?yàn)榫坪箫嫴?,茶堿產(chǎn)生利尿作用,酒精轉(zhuǎn)化乙醛沒有完全分解,因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。
7、枸杞
枸杞和茶葉可以一起泡嗎?營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們,茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。因此,茶和枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館里流行的八寶茶(有茶葉又有枸杞),雖然茶量比較少,但也不宜多喝。
8、狗肉
狗肉中也富含著蛋白質(zhì),因而與羊肉不能與茶水一起食用的道理是一樣的。因而吃狗肉后忌飲茶。
9、咖啡
切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;茶葉和咖啡中的單寧酸,會(huì)讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時(shí)間,最好是選在兩餐當(dāng)中。
10、螃蟹
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_水會(huì)沖淡胃酸,茶會(huì)使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
11、海帶
海帶和茶相克,會(huì)引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因?yàn)椴韬匪?,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
12、中藥
服中藥時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,與中藥同服會(huì)影響對(duì)中藥里有效成分的吸收,減低療效。特別是缺鐵性貧血的病人,茶水會(huì)影響鐵的吸收而不利于補(bǔ)鐵。
醉酒男遭乞丐當(dāng)街猥褻摸下體
喝酒后神志不清是很多人的第一反應(yīng),但是如果露宿街頭就實(shí)在太麻煩了!一醉酒男子被街邊乞丐猥褻摸下體,不知道這位醉酒人醒來(lái)以后會(huì)怎么樣,難怪有網(wǎng)友調(diào)侃這才是年度最佳戒酒廣告!
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昨日,河南一男子喝多了趟在路邊呼呼大睡,這時(shí)被一男乞丐發(fā)現(xiàn)了……他把罪惡之手伸進(jìn)男子的……上面嘴對(duì)嘴的親昵著,好像怕驚醒這個(gè)從天而降的男神……BY網(wǎng)絡(luò)~小編整個(gè)人都不好了如果身邊有個(gè)想戒酒又下不了決心的朋友,請(qǐng)果斷@ 他/她!
怎樣才能戒酒
喝酒和吸煙一樣,有的人能成癮,但是喝酒多了不僅傷身體,現(xiàn)在的酒駕查的很嚴(yán),戒酒也成了酒鬼們迫在眉睫的事情,下面介紹一些戒酒方法,希望對(duì)大家有所幫助。
1離酒遠(yuǎn)點(diǎn)
這句話大家一聽就明白了,既然喝酒上癮,先做的離酒遠(yuǎn)點(diǎn)。首先自己家里不放酒,在你的家里任何地方都不要放酒。其次,不參加聚會(huì)或者宴席等活動(dòng),這個(gè)有時(shí)候身不由己,自己要克制自己,不要因?yàn)榕笥岩缓俺燥埡染凭腿?,學(xué)會(huì)推辭。
2循序漸進(jìn)戒酒
戒酒和戒煙一樣,既然有了酒癮,不要一下子要滴酒不沾,要有計(jì)劃地戒酒,切忌一次戒掉,以免出現(xiàn)成癮癥狀。比如每天喝一斤就的朋友,你可以每天減少半兩,這樣的話20天循序漸進(jìn)的減少喝酒量,不僅能遠(yuǎn)離酒精,還不會(huì)出現(xiàn)一下子戒酒引起的不良反應(yīng)。
3以茶代酒
一下子時(shí)間長(zhǎng)不喝酒對(duì)有酒癮的朋友會(huì)出現(xiàn)急躁,食欲不振,失眠等癥狀,所以建議平時(shí)要多喝茶,特別是推辭不掉的聚會(huì)或者宴會(huì)上,要多喝幾杯茶,把肚子先充實(shí)一下,不僅能夠減少喝酒,還能夠避免戒酒的不良反映。
4借助藥物
由于飲酒是一種成癮行為,需要相當(dāng)努力才能把這種習(xí)慣的不良行為改正過(guò)來(lái)。有時(shí)候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率。但是市面上很多解酒藥物都不可靠,購(gòu)買需謹(jǐn)慎。
5眾人幫助
端正戒酒態(tài)度之后,要和家人和朋友說(shuō)清楚,讓你的家人監(jiān)督你飲酒,不讓你喝酒,還要和朋友說(shuō)自己戒酒,不要讓朋友強(qiáng)行勸酒,要讓朋友在聚會(huì)和宴會(huì)上不讓你喝酒,這樣才能長(zhǎng)期的戒酒。得不到朋友的理解和幫助戒酒
6飲食習(xí)慣
最好多吃富含B族維生素的食物,如燕麥、全麥面包、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、花生、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。如果習(xí)慣,不妨在早上喝點(diǎn)燕麥粥,因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝點(diǎn)燕麥粥,能夠幫助降低中午喝酒的欲望;同時(shí),粥類還能夠保護(hù)胃黏膜。需要注意的是,B族維生素不會(huì)貯藏于體內(nèi),多余的會(huì)完全排出體外,因此,戒酒的人必須每天補(bǔ)充B族維生素。
戒酒秘方讓你恢復(fù)身體健康
西醫(yī)對(duì)酒依賴的戒癮治療效果一直不理想,而傳統(tǒng)中醫(yī)藥方法用于戒酒,充分發(fā)揮了中醫(yī)藥學(xué)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽(yáng)平衡及臟腑偏盛偏衰,恢復(fù)體內(nèi)平衡,達(dá)到戒酒的目的,輔以常用的西醫(yī)方法,效果更佳。
1瓜蒂酒
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,慢性酒精中毒者多里蘊(yùn)濕熱,嗜酒過(guò)度則酒食助濕生熱,而釀成痰濁。痰濁可以上擾清竅、神志迷亂,煩躁不寧,譫妄。《脾胃論·論飲酒過(guò)傷》中認(rèn)為:“酒性大熱,傷元?dú)??!睗駸嶂吧厦汕尻?yáng),則頭暈、頭昏重、失眠,甚至出現(xiàn)幻覺、錯(cuò)覺。
瓜蒂又名甜瓜蒂,苦寒,有小毒,入胃經(jīng),主要作用是催吐,退黃疸。具體使用方法:將瓜蒂0.3-0.5g浸泡在500ml白酒中,7到15天后飲用,如果酒量沒有明顯減少的,瓜蒂劑量可以增加到0.5-0.7g。據(jù)統(tǒng)計(jì),飲用者每日飲酒量均能逐漸減少,97.3%的可以達(dá)到每日飲酒量100g以下,6個(gè)月以上完全戒掉的達(dá)20.7%。
2中藥戒酒口服液
自制中藥戒酒口服液治療酒依賴,一周有明顯起效,而且沒有副作用。方藥組成是:葛根20g,龍骨40g,牡蠣40g,赤芍20g,白芍20g,黃芪40g,全蝎5g,天麻5g,牛膝15g,桂枝15g,鉤藤5g,羌活15g,地龍10g,白術(shù)15g,澤瀉15g,豬苓15g,茯苓15g,每日一劑,水煎至200ml,分兩次口服。據(jù)報(bào)道療效較佳。
總結(jié):喜歡朋友對(duì)酒精有著很大的依賴,覺得不管什么方法都沒有用,怎么都戒不掉。戒酒需要循序漸進(jìn)。需要頑強(qiáng)的意志,希望以上文章內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
麻仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
麻仁果實(shí)呈卵圓形,長(zhǎng)4至5.5毫米,直徑2.5至4毫米。表面灰綠色或灰黃色,有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋,兩邊有棱角,頂端略尖,基部有一圓形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。以顆粒飽滿,種仁色乳白者為佳。
麻仁主要能補(bǔ)中益氣。長(zhǎng)時(shí)間服食,輕身健康強(qiáng)壯,猶如神仙。它能治中風(fēng)出汗,治水腫,利小便,破積血,疏通血脈,治婦女產(chǎn)后的疾病。用它來(lái)洗頭發(fā),可以生發(fā)潤(rùn)發(fā)。將它炒香后,用小便浸泡,絞成后服用,可使人心情舒暢。孕婦胎位不正,吞下二十七枚麻仁即能生產(chǎn)。還可以滋潤(rùn)五臟,治大腸熱。便秘。男子食多了,會(huì)滑精、陽(yáng)痿。婦女吃多了,馬上引起白帶不正常。
麻仁的功效與作用
11.治療痔瘡
麻仁具有潤(rùn)滑腸道,通便的功效,能預(yù)防便秘,促進(jìn)痔瘡愈合。
2養(yǎng)發(fā)
用麻仁來(lái)洗頭發(fā),能生發(fā)潤(rùn)發(fā),促進(jìn)頭發(fā)烏黑亮澤。
3利尿消腫
食用麻仁能清除人體中的毒素,促進(jìn)水分代謝,有利尿、消除水腫的功效。
麻仁的選購(gòu)技巧
選購(gòu)麻仁應(yīng)選擇顆粒飽滿,粒大,果皮薄易捏碎,而且果肉為乳白色且富含油性,氣味淡,嚼后稍有麻干舌感的為佳。
麻仁的保存秘訣
麻仁可放在干燥陰冷處保存半個(gè)月以上。
麻仁的食用方法
麻仁食量:麻仁一定要控制食量,每次10克以內(nèi),大量食用麻仁,可引起中毒。
麻仁煮湯粥:麻仁可放入湯或者粥中煮食,將麻仁剝殼放少許入內(nèi)煮即可。
麻仁煮茶:麻仁可煮茶飲用,將麻仁磨粉沖茶即可飲用。
麻仁炸吃:麻仁可加油炸吃,是比較健康簡(jiǎn)便的食法。
4、葡萄
鱔魚含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分;葡萄含有較多的鞣酸,鞣酸可以與鱔魚中的鈣結(jié)合生成一種新的不容易消化的物質(zhì),使鱔魚原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,故二者不宜同食。
5、菠菜
菠菜與鱔魚相克,同食易導(dǎo)致腹瀉。鱔魚性溫味甘,可益氣補(bǔ)中,除腹內(nèi)冷氣;而菠菜性冷而滑,下氣潤(rùn)燥。兩者的性味功能皆不相協(xié)調(diào),并且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,一起吃還可能造成腹瀉。菠菜內(nèi)所含的草酸,會(huì)與鱔魚中的鈣相結(jié)合,形成草酸鈣結(jié)晶,還會(huì)使腎炎病人的尿色混濁,管型及鹽類結(jié)晶增多。
6、金瓜
因黃鱔溫中補(bǔ)氣,金瓜甘寒下氣,二者功用大不相同,同食功用互相抵消,無(wú)益于身體。且二者生化成分復(fù)雜,同食會(huì)產(chǎn)生不利人體的生化反應(yīng),有害人體,故不宜同食。
7、南瓜
南瓜和鱔魚一起吃造成作用相互抵消,無(wú)益于健康。
專家提醒,食用黃鱔還有很多禁忌。必須要食用活的黃鱔,死的黃鱔,其組氨酸會(huì)在細(xì)菌的作用下生成一種組氨的有毒物質(zhì),食用后致人中毒。食用黃鱔必須烹煮熟,沒有完全熟的黃鱔會(huì)致人厭食等病癥。身體外感發(fā)燒,痢疾等病癥的人群不可食用黃鱔,否則不僅與人無(wú)益,嚴(yán)重還會(huì)致人病重。
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