隔夜的食物,需要注意的5個事項
冬季養(yǎng)生需要注意的事項。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供隔夜的食物,需要注意的5個事項，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
食物放置了8小時以上就算隔夜，也有人認為隔夜食物就是放了一夜的食物，專家認為這些說法并不準確。如果是夏天，有些食物可能在室溫下儲存4個小時 就變質(zhì)了，因此，剩飯剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于儲存時間的長短，而在于食物在儲存過程中是否產(chǎn)生了有害物質(zhì)或發(fā)生了變質(zhì)。
1、銀耳銀耳湯隔夜或致缺氧
湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!
2、隔夜雞蛋未必不能吃
核心提示：如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng)，一般可以保存48個小時都沒問題。
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng)，一般可以保存48個小時都沒問題。
只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加 茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。不過，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體，對胃有很強的刺激 性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。
3、盡量選擇瓜類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應(yīng)該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
4、隔夜茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，為了健康著想，最好不要喝隔夜茶。
5、隔夜開水
把自來水燒開3-5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
少喝隔夜開水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞 硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水，也不要喝 煮沸時間過長的開水。
編輯推薦
隨著現(xiàn)代的社會水平不斷的提升，很多人開始注重養(yǎng)生的問題，尤其是中老年人，中老年人身體機能處于下降的狀態(tài)，在這個時候要格外注意日常飲食和，由于年齡的增大身體機能就會隨著年齡而下降，造成一些高血壓或者是心腦疾病，對人體非常不好，非常重要，下面就讓我來為大家詳細介紹一下中年。
? ?一是注意勞逸結(jié)合，特別是不要加班和熬夜。工作不分晝夜，身體長期得不到很好的休息，不用說是一個中年人，即使是一個身強體壯的小伙子也受不了。專家告訴我們，這樣做的結(jié)果就是在給自己找病，甚至是會有生命危險。聳人聽聞嗎？艦載機的研制總指揮羅陽不就是這樣犧牲的嗎！近年來，又有多少這樣的英才因此早逝呢？
二是定時定量進餐。有的人為了工作，還有的人為了娛樂，比如打麻將，經(jīng)常錯過吃飯的時間，有的甚至是廢寢忘食。這樣不僅腸胃受不了，還容易導(dǎo)致血糖降低，甚至出現(xiàn)昏迷和休克狀態(tài)。另外，由于過度饑餓，一旦吃飯時就容易饑不擇食或暴飲暴食，這樣對健康也是沒有什么好處的。因此，奉勸大家無論有多忙，都要堅持定時、定量進食，這是健康的保障。
三是玩樂不能到了傷神的地步。過度娛樂，身體內(nèi)的維生素A就會急劇下降，不僅對于視力有影響，而且還會導(dǎo)致身體疲勞。聽音樂好不好？適當(dāng)聽一些音樂，對于身心健康是有好處的，但假如長期聽狂躁音樂，不僅會影響聽力，而且還會使情緒變壞；長期迷戀網(wǎng)絡(luò)游戲，不僅容易得電腦綜合征，因此丟掉寶貴生命的也大有人在；不分晝夜地玩兒撲克或搓麻將，對于中年人的傷害更大，特別是那些體弱多病的人。
四是運動鍛煉要有限度。適當(dāng)?shù)倪\動鍛煉，對于中年人來說，不僅能夠強筋健骨，而且還能夠愉悅心情。但這個年齡段的人在運動的過程中，既要講究運動的方式，又要注意鍛煉的強度。否則，不僅不會起到什么好的作用，而且還容易導(dǎo)致運動損傷或使舊病復(fù)發(fā)。
五是有病千萬不可拖延。很多中年人反映活得累，不僅有頭暈乏力、胸悶心悸、氣短失眠的現(xiàn)象，而且還有胃痛、關(guān)節(jié)痛和食欲差等癥狀。身體出現(xiàn)不適時一定要及時看醫(yī)生，這并不是嬌生慣養(yǎng)，也不是小題大做，而是對自己生命和健康負責(zé)任的表現(xiàn)。切記：小病不在意，大病后悔遲！
? ? 綜上所述便是中年的詳細介紹，中年人群隨著體內(nèi)蛋白質(zhì)的流失會出現(xiàn)一些身體疾病，加上年輕時長期身體勞累到中年時期就會出現(xiàn)一些疾病，所以中老年人要注意日常，平時的飲食上注意食物搭配，平時可以多到戶外走動鍛煉身體，平時多吃一些有機蔬菜補充維生素。
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喜喝新茶
很多人會選擇在茶一下來的時候就去購買飲用,由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別是喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶，并且注意清靜運動減肥法的搭配使用，能收獲事半功倍的減脂效果。
潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。因此，潰瘍病患者慎飲茶。
立冬節(jié)氣到來，天氣變冷，很多人變懶了，只想待在家中，根本不想走到戶外，更不用提參加體育鍛煉了。事實上，這樣對健康有害無利，在立冬時節(jié)堅持體育鍛煉，不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài)，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能，還能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍堅持鍛煉的人很少患病，正如俗話所言：“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。“但值得注意的是，由于氣溫的降低，人在立冬以后新陳代謝的速度會放緩，因此在此時節(jié)鍛煉不宜太激烈，以防止適得其反。下面就一起來看看立冬運動需要注意哪些事項。
立冬鍛煉堅持“四準則”
由于立冬后氣溫低、氣壓高且天氣干燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會降低，肌肉的粘滯性也會相應(yīng)增強，從而造成身體發(fā)僵不靈活，舒展性也隨之大打折扣。因此在立冬后進行體育鍛煉時，應(yīng)遵循相應(yīng)的養(yǎng)生準則，這樣既能實現(xiàn)防寒保暖和強身健體的目的，又不會因鍛煉不當(dāng)而損害健康。
準則一：鍛煉之前充分熱身。由于人的身體在低溫環(huán)境中會發(fā)僵，鍛煉前若不充分熱身，極易造成肌肉拉傷或關(guān)節(jié)損傷。因此應(yīng)正式鍛煉前先進行徒手操、輕器械練習(xí)等“預(yù)熱”運動，熱身的強度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。
準則二：鍛煉時衣物的薄厚要適當(dāng)。立冬過后氣溫很低，因此在運動前要穿厚實些的衣服，在熱身后再除去外衣;鍛煉結(jié)束后應(yīng)盡快回到室內(nèi)，不要吹到冷風(fēng)，以及擦去汗水并更換衣服，以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。
準則三：鍛煉時應(yīng)適時調(diào)整呼吸。由于冬天常有大風(fēng)沙，因此建議在鍛煉時最好采用鼻腔呼吸的方式，也可以采用鼻吸氣、口呼氣的呼吸方式，但切記直接用口吸氣。這是因為鼻腔黏膜能對吸進的空氣起到加溫的作用，在一定程度上減輕了寒冷空氣對呼吸道的刺激;同時鼻毛亦可有效阻擋細菌，堪稱呼吸道的“保護神”。
準則四：室內(nèi)鍛煉時應(yīng)保持空氣流通。不少人習(xí)慣在冬天選擇室內(nèi)鍛煉，并把門窗緊閉，以防止寒冷空氣的入侵。但實際上，這樣很容易因缺氧而導(dǎo)致頭暈、惡心等癥狀。因此在室內(nèi)鍛煉時切記保持空氣的流通。
多數(shù)家庭洗筷子的方式很“豪邁”：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然后用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的“裸筷”變粗糙，產(chǎn)生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。
使用筷子要注意哪些注意事項呢？
筷子壽命3-6月，變色的筷子要趕緊換
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普通筷子在使用到3-6個月內(nèi)時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導(dǎo)致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發(fā)生變化，特別是顏色，就需要立即更換?？曜宇伾l(fā)生變化，表示材質(zhì)本身性質(zhì)一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內(nèi)殘留物附著而導(dǎo)致。細菌的長期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。
聞一聞看一看，辨別筷子過期沒
大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產(chǎn)品是霉斑最喜歡的生存環(huán)境，且只要環(huán)境不干燥、物質(zhì)本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
專家建議：一旦發(fā)現(xiàn)筷子上面有霉斑，必須第一時間不再使用
提醒：如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，不可繼續(xù)使用;筷子顯得潮濕或出現(xiàn)彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期；聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標(biāo)志，不可繼續(xù)使用。
筷子晾干再儲藏，避免發(fā)霉
據(jù)了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質(zhì)為主，極少數(shù)是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習(xí)慣將筷子清洗干凈后，便放置在筷子筒或櫥柜內(nèi)?？曜釉跊]有被完全晾曬后，濕度很大導(dǎo)致其容易發(fā)霉，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環(huán)境。專家建議：每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內(nèi)的霉菌。
新買筷子，徹底清洗
專家提醒，筷子在生產(chǎn)和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學(xué)物質(zhì)。新買的筷子可以先用自來水清洗干凈，第二次再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，沸水煮半小時就可以了。平時清洗筷子要徹底，先把筷子表面沖凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可沖洗并瀝干水后，再放進筷子盒。
洗筷子，不要猛搓
專家指出，多數(shù)家庭洗筷子的方式很“豪邁”：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然后用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的“裸筷”變粗糙，產(chǎn)生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。筷子盒應(yīng)該選擇鏤空、底部不會積水的，并做到經(jīng)常清洗、消毒。切勿選擇強酸強堿洗滌劑，以免殘留的化學(xué)物對人體造成傷害。
如何挑選到好筷子？
1、涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用;
2、其次，塑料筷子質(zhì)感較脆，受熱后容易變形、熔化，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)；骨筷質(zhì)感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴；銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導(dǎo)熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴;
3、建議大家選用天然材質(zhì)的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環(huán)保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質(zhì)的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒，保持清潔。
中國女性產(chǎn)后坐月子是一種傳統(tǒng)，其實也有一定的保健依據(jù)。雖然現(xiàn)在很多關(guān)于一些月子期間的陋習(xí)以及不科學(xué)的習(xí)慣都已經(jīng)有過辟謠與解釋，現(xiàn)在的女性產(chǎn)褥期不像之前那么行為受限，可以下床，可以洗頭，也可以刷牙。但是，月子期間還是有一定的禁忌需要女性注意的，不然還是可能留下后遺癥。
1、情緒大起大落：據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)病率為10%-15%,這個數(shù)目并不小。產(chǎn)后抑郁癥最開始發(fā)生的階段最多的是在產(chǎn)后3周以內(nèi)，就是坐月子的期間。產(chǎn)婦生產(chǎn)之后一開始可能會因為孩子出生的喜悅以及產(chǎn)后的放松而心情比較愉悅，但是隨之而來因為面對生理上的疲憊以及生活上給予的壓力，月子期間容易產(chǎn)生負面的情緒，心情抑郁，容易傷心流淚。同時，產(chǎn)婦產(chǎn)后的情緒對于母乳的分泌量也會有影響，坐月子期間過于多愁善感也會影響哺乳。因此，月子期間，媽媽們要保持心情的舒暢，家人也應(yīng)該給予更多的理解，以及生活上、精神上的支持。
2、暴飲暴食：由于生產(chǎn)時元氣大耗，很多人都知道月子期間應(yīng)該補充營養(yǎng)，但是盲目大補也是不行的。如果進用滋補藥材的時候要清楚藥性以及媽媽的體質(zhì)，飲食上蛋白質(zhì)每天的攝入量在90-95克左右即可，主要補充蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，搭配海藻食品、新鮮水果蔬菜，講求營養(yǎng)均衡。因為本來在孕期身材多少會有水腫，體重增加的情況，月子期間如果還攝入過高的熱量，吃油膩的食品，就容易引發(fā)產(chǎn)后肥胖癥，對健康也是存在長期的影響的。
3、運動過于激烈：許多女性們現(xiàn)在都知道，月子期間并不需要經(jīng)常躺在床上，反而可以經(jīng)常走動一下可以幫助體能以及身材的恢復(fù)。但是有的女性對自己的身體情況盲目自信，月子期間就做激烈的運動或者做繁重的家務(wù)，比如跑步、打球、搬東西等等。女性孕期由于子宮增大而會壓迫到腰椎，產(chǎn)后經(jīng)常性腰痛，如果月子時間沒有得好好的靜養(yǎng)，腰痛可能會造成長期的困擾。還有可能會引發(fā)子宮脫垂的情況。
4、過于勞累：有的媽媽月子期間就要自己帶孩子，親力親為。因為新生兒需要護理照顧的地方比較多，如果媽媽事必親躬會使她變得過于乏累，這對產(chǎn)后的恢復(fù)也是不好的。如果產(chǎn)后長期抱著孩子，都會加重關(guān)節(jié)的負擔(dān)，導(dǎo)致手指、手腕部位的關(guān)節(jié)出現(xiàn)勞損。如果過于勞累，耗費精力，還有可能導(dǎo)致惡露不止，也會影響子宮的恢復(fù)。
5、不注意清潔：以前都是說女性月子期不能洗澡，但是現(xiàn)在更為科學(xué)的做法是女性產(chǎn)褥期更加要注意清潔衛(wèi)生，尤其是會陰部的清潔。由于女性產(chǎn)后抵抗力較低，且宮頸口未閉合，骨盆底肌肉也未恢復(fù)，加上惡露的排出，如果不注意清潔很有可能引發(fā)感染，發(fā)生陰道炎、宮頸炎、盆腔炎等一系列婦科疾病。因此，月子期間女性要定時保持會陰部的干燥衛(wèi)生、更換專用衛(wèi)生巾；上廁所擦拭要有前往后擦，避免肛門細菌帶到陰道；每天用溫水清洗會陰部1-2次。
如今有很多人都認為中藥是沒有副作用的，所以越來越多人都喜歡用中藥來治病，但是中藥真的沒有副作用嗎？服用中藥有哪些禁忌呢?為了取得好的效果，在服用中藥的時候，是不可以吃生冷、油膩等不易消化的食物的。那么中藥配藥禁忌有那些呢?
其實在服用中藥的時候，最好不要喝飲料，因為飲料中含有添加劑，這樣就會降低中藥的藥效。
中藥配藥禁忌
吃中藥時的禁忌
1.蘿卜
專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜，否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物后病情沒有起色，與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系。
尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿卜，當(dāng)然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜，是由于蘿卜有消食、破氣等功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。
研究已經(jīng)證實，蘿卜會削弱人參等的補益作用，因而大不到治療以及滋補的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意，對蘿卜必須要敬而遠之。
2.生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用，我國中醫(yī)指出，生冷食物性多寒涼，食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用。
在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意，在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。
除此之外還有一些脾胃功能不好的人群，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導(dǎo)致病癥更加嚴重。
3.辛辣
各種辛辣的食品對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴重危害人體健康。
而且我國中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)?，耗氣動火，因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。
比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果，有的還會促發(fā)炎癥并且引起出血癥狀。
4.油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩，并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。
尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病癥的患者，在平時生活中更應(yīng)該少吃這類食物。
隨著現(xiàn)代人們的生活水平的提高，使得現(xiàn)在的人們已經(jīng)擺脫了吃不飽的困境。但是由于人們對于飲食沒有節(jié)制就導(dǎo)致了糖尿病的橫行。那么這時候就會有人提出，糖尿病人能吃粉條嗎?下面就一起來看看吧。
大家應(yīng)該都知道糖尿病患者是需要緊急一些含糖指數(shù)高的食物，所以希望大家能夠多加注意自己的日常飲食。
糖尿病不能吃粉條嗎
首先，我們先來了解一下粉絲的重要成分，一般來說，粉絲重要的構(gòu)成為淀粉，而淀粉由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。其次，我們來看一下糖尿病的成因，由于某些原因?qū)е碌囊葝u素分泌減少，體內(nèi)糖分分解能力的降低。接下來我們綜合分析一下，糖尿病人能吃粉絲嗎?
人體的三大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的比例適當(dāng)，其中糖類可占總熱量的50%～55%，盡量選用含淀粉食物如米、面、粗糧等，而少用單雙糖。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。
高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
糖尿病血糖,血脂長期控制不好,導(dǎo)致動脈粥樣硬化,就會出現(xiàn)高血壓,這樣很容易出現(xiàn)糖尿病心血管,腦血管病。粉條說的升糖指數(shù)較高,一般不建議糖尿病患者使用,正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng).
糖尿病人能吃粉絲嗎?綜上所述，淀粉類食物容易導(dǎo)致血糖升高，如果單吃這類食物就一定會升高血糖，但當(dāng)食物搭配合理時，血糖的波動就會得以降低。所以糖尿病人能吃粉絲，但要合理控制飲食的搭配。
糖尿病人的飲食
糖尿病人吃什么好
1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食 物，補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。
這些都是在吃中藥期間不能吃的食物，否則的話很有可能會降低藥性并且影響人體健康。除此之外還要注意，在吃中藥期間還應(yīng)該避免吃西藥，以免藥性相沖。
5.腥膻
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。
如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發(fā)物。因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過敏，從而加重病情。
6.濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。
尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀，影響人體吸收。如平時有喝茶習(xí)慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時后再喝。
中藥的療效
中藥，即使是單味藥，由于所含成分復(fù)雜，其功能與主治都是多方面的，不可能僅限于一種。
中藥治病，往往只利用其諸多功效與作用中的一部分，其他未被利用的 部分就屬于“與用藥目的無關(guān)”，會帶來不良影響。從臨床看，中藥的不良反應(yīng)發(fā)生率只占10%左右，遠遠低于西藥，并且嚴重不良反應(yīng)較少。
中藥什么時候喝最好
現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認為，原則上，服藥應(yīng)該避開進食的時間，從飯前半小時到飯后1個小時都不要服中藥，以防食物影響胃腸道對藥物的吸收。有三類藥物通常嚴格要求空腹服用。
首先，治療胃潰瘍、胃黏膜糜爛時，常用海螵蛸、白芨等中藥，來抑制胃酸的分泌，并在胃內(nèi)壁產(chǎn)生一層保護膜，這類藥物應(yīng)盡可能選在飯前空腹服用。其次，一些瀉下的藥物，如治療便秘的大黃等，也應(yīng)該空腹服用。最后，滋補類藥物也多建議空腹時服用。
但需要強調(diào)的是，由于個人體質(zhì)不同，對藥物的反應(yīng)也不一樣。就像上面提到的那位王阿姨，在空腹服藥后出現(xiàn)了胃疼等副作用，就應(yīng)該考慮改為飯后服藥。
具體服藥的時間選擇，還應(yīng)考慮到藥物的性質(zhì)和作用特點。安神藥應(yīng)該選擇在睡前約1小時服用;驅(qū)蟲藥也應(yīng)該在睡前服用，利用晚上時間充分殺蟲，次日可將蟲體排出體外。治療瘧疾的藥，應(yīng)在有規(guī)律的發(fā)作前2小時服，這樣有利于殺死瘧原蟲，控制瘧疾的癥狀發(fā)作。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于中藥配藥禁忌的
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