西紅柿十個(gè)飲食禁忌 不宜和黃瓜同時(shí)食用
秋季養(yǎng)生十個(gè)常識(shí)。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“西紅柿十個(gè)飲食禁忌 不宜和黃瓜同時(shí)食用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富、含有大量維生素C，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。西紅柿美味營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也有禁忌，以下八條吃西紅柿禁忌，不可不記。
No1 不宜和黃瓜同時(shí)食用
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
兩者同時(shí)營(yíng)養(yǎng)抵消，補(bǔ)充不到維生素C
西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
No2 不宜食用未成熟的番茄
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
青西紅柿含有龍葵堿口感苦澀、嚴(yán)重的可能中毒
特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
No3 服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。
服用抗凝血藥物時(shí)不要吃番茄
維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
No4 空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。
空腹吃番茄會(huì)引起胃脹、胃疼
飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
No5 不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。
高溫加熱的番茄會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)
因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
No6 服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
服用新斯的明或加藍(lán)他敏時(shí)不要吃西紅柿
No7 腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。
番茄屬于寒性食物，脾胃虛弱者要少吃
所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食，以免加重病情。
No8 食物相克:忌與蝦蟹類(lèi)同食
西紅柿忌與蝦蟹類(lèi)同食。
番茄與蝦蟹同食會(huì)生成砒霜
西紅柿富含維生素，與大蝦通吃，會(huì)生成砒霜，有劇毒。
No9 西紅柿忌不宜和土豆同時(shí)食用
土豆在人體腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
番茄與土豆同食會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀
No10 西紅柿不宜和石榴同時(shí)食用
因?yàn)橐皇撬嵝缘?，一個(gè)是堿性的，同時(shí)服用的話(huà)，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，所以不利于兩者的有益物質(zhì)的吸收的。
番茄與石榴同食不利于兩者營(yíng)養(yǎng)的吸收
如果一起吃的話(huà)，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的，除此之外沒(méi)有太大的異常的,，但是最好還是可以分開(kāi)服用，這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。
小編推薦
到了冬季，各種蔬菜都紛紛上市。新鮮西紅柿是很多人的最?lèi)?ài)，因?yàn)槲骷t柿不僅美容養(yǎng)顏減肥，而且還可以幫你解乏，冬季必備蔬菜之一。但是凡事都有講究，吃西紅柿也要注意禁忌，以下五種情況不能吃西紅柿，不然有損健康，大家可要警惕了。
1、不宜和黃瓜同食
黃瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，一起吃得時(shí)候，會(huì)影響西紅柿的營(yíng)養(yǎng)。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
3、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
4、不宜長(zhǎng)久加熱烹制
有人喜歡用西紅柿煮成湯，覺(jué)得所有的美味都在湯里，看著顏色鮮艷，味道又鮮美，但這恰恰是飲食誤區(qū)，西紅柿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫?zé)踔?，菜中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)流失，反而不利于身體。
5、空腹時(shí)不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。
溫馨提示：西紅柿的存儲(chǔ)不宜，挑選時(shí)并不是所有顏色鮮艷的就是好的，市面上的西紅柿有一部分放熟的，要謹(jǐn)慎挑選。
很多人都喜歡吃黃瓜，特別是女孩子，因?yàn)辄S瓜有美容減肥的效果。黃瓜具有生津止渴、除煩解暑、利尿消腫的功效，適用于咽喉腫痛、煩渴不止、四肢浮腫、熱痢便血、水火燙傷等癥。但食用黃瓜時(shí)要注意一下禁忌。
體虛寒者少食黃瓜。
黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。
呼吸系統(tǒng)宿疾者少食黃瓜。
有呼吸系統(tǒng)慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動(dòng)寒痰，以致肺寒咳嗽。
黃瓜不宜加堿或高熱煮食。
黃瓜生食最好，高溫可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)損失。
不宜棄汁制餡食用。
不宜與維生素C含量高的蔬菜同食。
因黃瓜中含有一種維生素C分解酶，有可能破壞西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黃瓜最好不與花生搭配食用。
因?yàn)辄S瓜性偏寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂，二者相遇，會(huì)增加其滑利之性，容易引起腹瀉。對(duì)于腸胃功能不佳者，即使同食也不要多食。
少食腌黃瓜。
腌黃瓜味咸，且含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
切黃瓜不用切頭去尾。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，食用時(shí)切莫把黃瓜把兒全部丟掉，這是因?yàn)榭辔端貙?duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效，可刺激消化液的分泌，產(chǎn)生大量消化酶，使人胃口大開(kāi)?？辔端夭粌H健胃，增加腸胃動(dòng)力，幫助消化，清肝利膽，還可防治流感。另外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
不宜用黃瓜片直接敷臉。
因?yàn)閯偳邢聛?lái)的黃瓜片外表會(huì)生成一種露水狀黏稠物，易致肌膚緊繃，使肌膚愈加干皺。正確的做法是用黃瓜汁敷：睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調(diào)勻，敷臉20分鐘左右后洗凈即可。
不宜生食不潔黃瓜。
黃瓜在生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸、出售過(guò)程中，易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲(chóng)卵等病菌污染，故生吃或涼拌前務(wù)必清凈用開(kāi)水燙過(guò)。
黃瓜是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｒ?jiàn)的蔬菜，黃瓜的養(yǎng)生功效很多，不僅可以美容排毒，而且還有很好的減肥效果，這是眾所周知的，但是大家知道嗎?黃瓜也是很多飲食禁忌的，黃瓜和西紅柿一起吃會(huì)降低人體對(duì)維生素的吸收下面就跟小編一起來(lái)看看黃瓜的飲食禁忌有哪些。
黃瓜不能和西紅柿一起吃
由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴(yán)重。西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達(dá)不到補(bǔ)充養(yǎng)分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒(méi)有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。如果您希望通過(guò)辣椒、芹菜、芥藍(lán)、苦瓜等食物補(bǔ)充維生素C，那么最好不要和黃瓜同吃了。
黃瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學(xué)的。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。特別是對(duì)于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
不宜多食偏食
一定要吃新鮮黃瓜而不要吃腌黃瓜。
不宜生食不潔黃瓜
黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過(guò)多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。此外，生吃不潔黃瓜容易感染細(xì)菌，影響身體健康。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
不宜加堿或高熱煮后食用
食用堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類(lèi)嫩化劑。烹制黃瓜不需要使用堿，此外，黃瓜不宜高溫加熱，高熱加熱會(huì)使口感變差，同時(shí)黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。
不宜棄汁制餡食用
黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。
不要把黃瓜頭兒全部丟掉
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把黃瓜頭兒全部丟掉。味素對(duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效?？纱碳は旱姆置?，產(chǎn)生大量消化酶，可以使人胃口大開(kāi)?？辔端夭粌H健胃，增加腸胃動(dòng)力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。
每個(gè)準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽都希望生一個(gè)健康聰明的寶寶，那就要注意了，并不是什么時(shí)候受孕都合適，在受孕時(shí)間上要有所忌諱，總的原則有以下十忌：
一忌近期內(nèi)情緒波動(dòng)或精神受到創(chuàng)傷后（大喜，洞房花燭夜；大悲，喪親人；意外的公傷事故等）受孕。
二忌煙酒過(guò)度，吸煙和飲酒后不宜馬上受孕。
三忌生殖器官手術(shù)后（診斷性刮宮術(shù)、人工流產(chǎn)術(shù)、放、取宮內(nèi)節(jié)育器手術(shù)等）恢復(fù)時(shí)間不足6個(gè)月受孕。
四忌產(chǎn)后恢復(fù)時(shí)間不足6個(gè)月受孕，以免影響體質(zhì)的恢復(fù)。
五忌脫離有毒物品（例如：農(nóng)藥、鉛、汞、鎘、麻醉劑等）后隨即受孕。
六忌照射X線、放射線治療、病毒性感染或者慢性疾病用藥，停用時(shí)間不足3個(gè)月受孕。
七忌口服或埋植避孕藥停藥時(shí)間不足3個(gè)月受孕。據(jù)報(bào)道，避孕藥物對(duì)體細(xì)胞的染色體有一定影響，因?yàn)榭稍黾芋w細(xì)胞姊妹染色單體的交換頻率。
八忌長(zhǎng)途出差，疲勞而歸不足兩周受孕。
九忌奇寒異熱、暴雨雷鳴時(shí)受孕。因?yàn)槔纂娍梢援a(chǎn)生極強(qiáng)的射線，致使生殖細(xì)胞的染色體發(fā)生畸變。
十忌月圓之夜性交受孕，以免產(chǎn)生低智或者畸形兒。
在懷孕期，胃腸對(duì)冷性食物(如：水果類(lèi)))的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。所以要明白孕婦不能吃的水果有哪些?同時(shí)在吃水果的過(guò)程中要注意事項(xiàng).
1、荔枝和桂圓，這兩種食物屬于熱性食物，吃了之后會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎。所以桂圓和荔枝也成為孕婦不能吃的食物之一。
2、山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、柑橘：柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無(wú)核蜜橘、柚子等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是孕婦喜歡吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡?，補(bǔ)陽(yáng)益氣，過(guò)量反于身體無(wú)補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只，總重量在250克以?xún)?nèi)。
3、柿子：柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用
4、獼猴桃：獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)。愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃，就不用坦心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。
5、菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏：這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過(guò)多糖分。如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。
孕婦不能吃的食物：
1、生豆類(lèi)：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類(lèi)，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢(xún)醫(yī)生，請(qǐng)專(zhuān)科醫(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物，也不用過(guò)于擔(dān)心，一般并無(wú)大礙。
黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的一道蔬菜了，其雖然是平凡的，但是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。因此很多人吃黃瓜來(lái)養(yǎng)生，不過(guò)黃瓜不可以亂吃，接下來(lái)小編為大家盤(pán)點(diǎn)了吃黃瓜的一些注意事項(xiàng)，快看看學(xué)學(xué)吧。
食用黃瓜注意事項(xiàng)
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進(jìn)機(jī)體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
黃瓜這么多好處，食用的時(shí)候可以隨意嗎？其實(shí)不然，黃瓜雖然營(yíng)養(yǎng)多多，但食用時(shí)也是有一些宜忌的。
食用黃瓜禁忌
1、不宜生食不潔黃瓜。
2、不宜棄汁制餡食用。
3、不宜多食偏食。
4、不宜加堿或高熱煮后食用。
5、不宜和辣椒、菠菜、西紅柿同食。
6、不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
黃瓜不宜與花生同食
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿含的番茄素有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。但是吃西紅柿也有一些禁忌是需要注意的，下面就一起來(lái)了解下吧。
No1不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
No2 未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
No3 最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
No4 服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
No5 空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
No6 服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
建議：聽(tīng)從醫(yī)囑。
No7 腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食，以免加重病情。
No8 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會(huì)使病情惡化
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《西紅柿十個(gè)飲食禁忌 不宜和黃瓜同時(shí)食用》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“秋季養(yǎng)生十個(gè)常識(shí)”專(zhuān)題供您欣賞！
