黑蕓豆的食用方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《黑蕓豆的食用方法有哪些》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
有很多人都不知道黑蕓豆，也有人以為黑蕓豆是黑豆，而現(xiàn)實確是黑蕓豆和黑豆是完全不同的兩種食物，黑豆是大豆類的豆子，而黑蕓豆卻屬于菜豆類的。但是，不可忽略的就是黑蕓豆和黑豆一樣，都是十分有營養(yǎng)的食物，而黑蕓豆還可以用來做菜，多吃黑蕓豆還能預防疾病。下面就來說說黑蕓豆的食用方法。
用料，鱈魚，南瓜，黑蕓豆（熟制），西蘭花，枸杞，史云生經(jīng)典頂味上湯，白胡椒粉，鹽，香油（可選），水淀粉，料酒
做法
1南瓜預先去皮切片微波叮熟叮軟（或蒸鍋蒸熟蒸軟），涼后用不銹鋼湯勺碾成泥后備用
2鱈魚洗凈去骨去皮片成魚片，加鹽和淀粉拌勻腌制5分鐘
3鱈魚也可不去皮直接切成小的四方塊，也可用黑魚來代替，只是黑魚切好片后要用流水沖洗一會兒以保證魚肉的潔白）
4西蘭花洗凈掰成小朵用油鹽水汆熟，枸杞泡軟
5碾好的南瓜蓉，慢火熬成濃稠的金湯，可適當加些白胡椒粉提味并用鹽調(diào)好味
6若嫌不夠濃稠可借助水淀粉來勾下芡）
7等金湯熬得差不多時可在旁另支起一鍋汆熟漿好的鱈魚片，約7、8秒鐘即可撈起（水中加些料酒去腥）
8熬好的金湯倒入合適的盤中，周圍一圈放上汆熟的鱈魚片，中間碼上幾朵熟的西蘭花，再放些熟的黑蕓豆和枸杞子點綴一下即告完成
9吃前可隨喜歡淋上幾滴香油并用勺把湯澆在魚片和西蘭花上會更好味
其實黑蕓豆的食用方法是非常多的，也有人用蕓豆和冰糖來做冰糖黑蕓豆，味道一樣很棒。大家平時在家的時候可以多吃點黑蕓豆，黑蕓豆吃多了可以增強人們身體內(nèi)的免疫力和抵抗力，對人的身體有很大的好處。希望上面的內(nèi)容可以幫助到大家。
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白蕓豆是很多人不陌生的，這樣的食材含有的蛋白質(zhì)、鈣、磷較多，常吃對身體好處比較多，但是在吃白蕓豆前，需要對它的制作進行了解，很多人對白蕓豆制作方式比較不是很清楚，白蕓豆的食用方法也是比較多，下面就詳細介紹下，使得對它有更多認識，制作也能夠輕松進行。
白蕓豆的食用方法：
冰糖白蕓豆的做法
材料: 紅棗、白蕓豆、冰糖、桂花適量
做法：
1、白蕓豆用水泡一個小時，冷水下鍋，同時放入冰糖，水開后轉小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透時，放入洗干凈的紅棗一起再繼續(xù)煮大約半個小時，至蕓豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤待涼。食用前加點桂花。
蕓豆營養(yǎng)豐富。據(jù)測，每百克蕓豆含蛋白質(zhì)23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡蘿卜素0.24毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。蕓豆粒大飽滿、質(zhì)地細膩，富含沙性，食法多樣，可煮可燉，作豆餡、豆沙，做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。
蕓豆的藥用價值很高。我國古代醫(yī)籍記載，味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學分析，蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。
在對白蕓豆的食用方法認識后，制作白蕓豆的時候，數(shù)量和時間上要掌握好，不要制作太多，制作時間也不能過短，否則制作出來的白蕓豆不會很好吃，對有腹瀉的人群，可以多吃這樣食物，對緩解腹瀉效果非常不錯的。
枸杞使我們在生活中常見的一種具有藥用價值的花茶，我相信大家肯定都見過，它的用途挺廣泛，不僅在藥用花茶中見到它，而且在菜的配料中和喝的粥中也能看到它的身影。黑枸杞是枸杞種類中的一種，但是我們對此并不是很了解，其實黑枸杞是可以直接吃的，那么黑枸杞食用方法?
工具/原料 青海野生黑枸杞 60度以下的溫水 透明玻璃杯 黑枸杞營養(yǎng)成分
1經(jīng)科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞, 黑果枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其( 紅果枸杞) 平均含量, 鉀、錳的含量遠低于其平均值,鈉含量與其基本相當。黑果枸杞還是優(yōu)質(zhì)的天然補鈷劑和天然補鎳劑。
正確食用方法
1(1)直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
2(2)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3(3)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
4(4)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
5(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
注意事項
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
看了上述對于黑枸杞食用方法的介紹后，我想大家應該已經(jīng)有所了解了吧。黑枸杞的食用方法有很多，我們要正確認識和掌握有關的方法，并從中選取適合自己的使用方法去使用。我們應該好好注意自己的身體，多利用一些對身體有利的植物來改善自身出現(xiàn)的某些病癥。
隨著人們生活水平的提高，大家的健康意識越來越強，特別是養(yǎng)成的意識，只有平時做好了各種疾病的預防措施，才能確保我們有一個好的身體。雖然黑枸杞的功效和作用非常的高，但是這種剛出現(xiàn)的東西，大多數(shù)人并不是很了解，特別是其功效和食用方法方面。那么，黑枸杞的功效與食用方法有哪些?下面咱們就來詳細了解下吧。
黑枸杞的功效與作用
1、養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補腎益精、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰毎Ｗo細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
有關黑枸杞的功效與食用方法有哪些的介紹，大家應該清楚了吧。黑枸杞是非常好的養(yǎng)生品，在我們了解了這種東西的特點之后，平時的生活中，就要合理的進行利用了，可以跟其他的養(yǎng)生品結合使用，這樣的效果會更好，一定要堅持使用哦。
甲魚屬于海鮮品的一種，甲魚藥用價值也非常高，如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀，吃甲魚調(diào)理效果非常顯著。同時也可以達到一個很好的壯陽補腎的功效，對于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓，冠心病問題，效果也非常不錯，而且甲魚的食用方法多種多樣，不同的食用方法會給大家?guī)聿灰粯拥拿牢丁?/p>
紅燒甲魚是一種非常不錯的吃法，首先大家需要購買新鮮的甲魚一只，然后準備好相應的調(diào)兒品，首先需要將甲魚從中間切開，然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水，將甲魚放入鍋內(nèi)，根據(jù)個人的口味酌情添加一些生姜，蔥，蒜等調(diào)味品，過五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后放入適量的八角和肉葵，然后將切好的甲魚塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右，等到出了香味，加入適量的醬油，繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右，美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達到一個滋陰補腎，壯陽補腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補充不到的營養(yǎng)物質(zhì)，不過患有胃潰瘍，腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚，會加重自身的腸道消化負擔壓力。食用甲魚可以有效的補充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物，鈣鎂磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
其實甲魚的做法也并沒有我們想象中的那么困難，我們沒有必要每次吃甲魚都是去飯店，自己完全就可以動手做出來美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨特的動物膠物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌，也有助于提高母乳質(zhì)量，新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營養(yǎng)價值一直是公認的，而且現(xiàn)在生活當中很多人都喜歡吃海參，同時海參的食用方法各種各樣不同的食用方法，自然給我們帶來的美味享受也各不相同，那么下面要為大家具體分析介紹一下，海參的使用方法以及食用的技巧，利用這些方法技巧，就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后，在鍋內(nèi)蒸一下，然后加上適量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的開水，趁熱進食。
2、家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓，動脈硬化。 4、海參研細末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生姜，食鹽調(diào)味食用適用于陽萎，小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補之用。
7、肝胰扒海參：海參50克水發(fā)洗凈；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內(nèi)，加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥，養(yǎng)血補血作用，使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯：木耳30克，海參20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調(diào)味食用，可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯：海參50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻后瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護肝昨用； 10、海參大棗（去核），融干為末，每次服10克，用溫開水送服?？芍窝摪Y，亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對于一些營養(yǎng)豐富的食材，烹煮的一些方法技巧以及食用方式，都是非常重要的一件事情，只有你掌握正確的食用方法，那么做出來的食物才會更加的營養(yǎng)健康, 從而幫助我們預防和緩解一些疾病問題，也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營養(yǎng)價值不用介紹相信許多的人都了解，蝦皮不僅含有非常高的鈣，而且還富含鎂、鐵、蝦青素等，對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運用的非常的廣泛，不僅可以制作好吃的菜肴，而且還能當作配料做出美味的湯品和粥，給人以美味的感受，蝦皮的做法很多，食用的方法也不少，下面我們就來說說蝦皮食用方法有哪些？
一、蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口，別具風味。有補腎壯陽、祛風解毒、補鈣之功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽、補鈣之功效，適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補鈣的功效，治食滯不化，并利大小便。
五、蝦皮拌青椒：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕、補鈣之功效，對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些？看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外，蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹，蝦皮西紅柿湯，在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃，而且還能給我們提供充足的營養(yǎng)。蝦皮營養(yǎng)豐富，功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰，所以大家一定要試試哦。
鎖陽其實是一種中藥材，藥用價值是比較好的，尤其是對男性朋友而言，它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況，但是想要發(fā)揮其效果，我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽的食用方法有很多，其實可以直接選擇內(nèi)服的方法，將鎖陽以及清水一起煎煮，就可以飲用，或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來服用，對于想要治療陽痿的一些朋友來說，可以將鎖陽、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來煎服，對治療陽痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽用來熬粥，這種食用方法也是比較簡單的，把鎖陽還有粳米一起熬煮服用，也可以在熬煮過程當中也可以加入一些胡桃仁，那么對于改善長期的便秘，還有腎虛等這些毛病就有很好的效果，而且熬制成粥的話更容易被人體吸收，還有很好的強筋健骨、養(yǎng)血補血的效果。
用來熬湯自然也是不錯的選擇，尤其是在日常飲食當中，湯飲是我們必不可少的，將鎖陽還要適當?shù)蔫坭健⒏什菀黄鸱湃胨伄斨腥ゼ逯?，做成湯飲飲用，也有很好的溫陽益精效果，尤其適合陽痿、遺精的朋友們飲用，同時它還能夠幫助抗衰老，提高身體的免疫能力，所以保健價值其實可以體現(xiàn)在很多的地方。
現(xiàn)在對于吃黑棗的人們是越來越多的，這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當中一種不可缺少的食材，而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用，如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會更好，而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的，果然都是直接洗干凈以后就食用，但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g，紹興花雕酒200g，冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了，泡的時間越長越好，泡一兩個月，酒液就會有點黏稠，非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個調(diào)味料冰糖適量
1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經(jīng)，能補中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱“天然的綜合維生素丸”，對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平無毒，具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對于黑棗的使用方法已經(jīng)有了一個了解，其實黑棗還可以制作成酒的，但是在制作酒的過程中需要加入花雕酒，還有冰糖的，這樣只需要密封7天左右的時間就可以打開喝，而且味道比較醇厚。
薏仁是一種粗糧，在北方地區(qū)極為常見，具有極高的營養(yǎng)價值，能夠健脾養(yǎng)胃，而且可以熬制成粥，也可以制作成各種面食。具有極好的養(yǎng)生保健的效果。經(jīng)常吃薏仁，還可以有效的預防各種疾病，比如在治療肺咳的時候，效果十分明顯。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具體的介紹吧!
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑 柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、 薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促 進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前 最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
薏仁食用方法有哪些?現(xiàn)在大家都了解了吧，可見其制作方法特別多。可以粘制成薏仁粉，制作成薏仁茶，也可以熬制成粥。夏季飲用清熱解暑，利尿消腫。但是如果是體質(zhì)虛弱的人，不建議長期服用薏仁粉，經(jīng)期的女性也不能食用，否則不利于健康。
大家都知道藍莓享有“超級水果”之稱，那么藍莓食用方法有哪些呢，這么好的水果吃法肯定也是很多的，如果你覺得你的吃法不夠新意的話，就看看別人是怎么吃的吧，還有一些關于藍莓的食物的做法，這么有營養(yǎng)價值的美食，有什么理由拒絕呢，想要學習藍莓的多種吃法的朋友，看看下面有哪些是你想要的吧，希望能夠給你帶來驚喜。
藍莓慕斯杯
材料
淡奶油、白砂糖、藍莓醬、吉利丁片、藍莓味QQ糖、鮮藍莓
做法1、準備材料。
2、淡奶油加點白砂糖打到勉強能流動的狀態(tài)。
3、加入藍莓醬。
4、用工具拌勻。
5、吉利丁片用冷水浸泡幾分鐘再放入微波爐叮半分鐘至完全溶化。
6、將吉利丁片液放涼后倒入到藍莓奶油中。
7、拌成均勻的藍莓慕斯液就做好了。
8、將慕斯液倒入模具中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。
9、QQ加點水（還可以多加點，我的有點厚了）。
10、隔熱水溶化成液體。
11、稍涼后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。
12、再蓋上保鮮膜冰箱冷藏一個小時，上面放幾顆藍莓和薄荷葉裝飾下就可以了
藍莓酸奶冰激凌
材料
原味酸奶300克，藍莓醬50克，白糖水40克
做法1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍莓醬、白砂糖；
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可（如果喜歡，可以一次多煮一點，冷卻后倒進瓶子里保存）；
3.酸奶300克、藍莓醬50克、白糖水40克；
4.倒進攪拌機或果汁機中攪拌均勻；
5.將所有用料將液體倒進備好的冰格里冷凍即可；
6.這是冷凍好的藍莓酸奶冰激凌，在室溫放置幾分鐘或在流水下（倒置）沖一會兒用牙簽挑出來即可。
食用方法
1.藍莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時，健康效果最好；
2.藍莓果醬：將白糖倒入藍莓中進行腌制，讓果膠滲出來；擠入檸檬汁混合均勻，用來調(diào)果醬的酸甜度；
3.藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體；
4.糖拌藍莓：將挑好的藍莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用；酸甜適口，能解酒；
5.藍莓包子：將挑好的藍莓（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做包子的餡料。
藍莓食用方法有哪些？看了之后是不是覺得很有收獲呢，大家可以根據(jù)上面的方法自己動手制作，也會是不錯的嘗試，好東西就要吃出新意，如果以上做法有你喜歡的做法的話就趕快嘗試吧，把它分享給你身邊的朋友，這些都是不錯的美食哦。
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