油三角塞肉怎么做
男性三角養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“油三角塞肉怎么做”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
做菜對有些人就是一個興趣愛好，如果覺得自己的這些菜樣式很少，那就多學(xué)學(xué)新菜式，讓自己做的就像在外面吃一樣了，還可以滿足自己的食欲了。先從一道簡單的油三角塞肉來增加自己的菜譜，讓可以自己做的家常菜越來越多。油三角塞肉的肉要很新鮮，才能體現(xiàn)這道菜的美味。
食材：主料 油三角 250克 、肉糜 100克、鮮香菇 3個;配料 老抽適量、鹽少許、黃酒少許、蔥少許、姜少許、味精少許
做法1、鮮香菇洗凈切成小丁,肉糜加黃酒、姜、蔥、鹽和鮮香菇攪拌均勻;2、油三角挖個洞把肉糜塞進(jìn)去;3、塞好的油三角放入鍋中;4、鍋中放適量的水;5、再加點(diǎn)老抽加蓋煮開;6、然后放適量的鹽加蓋煮5分鐘;7、再放少許蔥翻炒;8、最后放少許味精翻炒均出鍋。
豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高;有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
油三角就是豆腐的一種。它不是一般的白豆腐，而是炸到金黃色，很軟但不像那些豆腐那么易碎，可以再它的里面塞入肉餡，也可以是其他餡，主要是看你自己的口味。根據(jù)上面的做法介紹也可以看出，油三角塞肉可不是把肉塞進(jìn)去后進(jìn)行油炸，而是煮，這點(diǎn)不要弄錯了哦。www.cndadi.net
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日常的生活當(dāng)中，蓮藕燒肉是一道非常不錯的美食，一般來說味道非常的好，僅僅有蓮藕的清香還具有肉的香氣，我們可以把肉剁成肉餡兒隨著蓮藕小孔灌下去，不過在清洗的時(shí)候一定要記得洗干凈蓮藕當(dāng)中的泥沙，這樣做出來的蓮藕才能夠好吃美味，下面就來詳細(xì)的介紹一下關(guān)于蓮藕燒肉怎么做?
藕夾肉的做法是這樣的哦，希望能幫到你。做美食最開心了。
準(zhǔn)備材料
份量: 6
鮮藕 4段，約400克
豬肉末 200克
姜末 10克
胡椒粉 5克
鹽適量
蔥末 10克
淀粉 10克
橄欖油 10毫升
雞蛋 1個，打散
香菜 5克，切碎
制作方法
準(zhǔn)備:20 分鐘 | 制作:30 分鐘
1.將藕洗凈，特別用流水沖凈里面任何泥沙。
2.用大碗將豬肉末、蛋漿、姜、蔥、胡椒、橄欖油和鹽拌勻。淀粉加10毫升清水調(diào)勻后淋在肉醬上，徹底攪拌均勻。
3.將調(diào)好的肉餡塞進(jìn)藕的天然小孔里，盡量緊實(shí)些。
4.將四段藕加肉放進(jìn)蒸鍋，沸水上蒸30分鐘左右。5.起鍋稍涼后，切成0.5厘米厚的圓片，如果款待客人，可以用筷子沿盤子擺成圓環(huán)狀，中間放少許香菜點(diǎn)綴即可。也可以把這樣的藕夾裹上面粉，接著，鍋里放油，我們用的平底鍋，所以就放了一點(diǎn)點(diǎn)油，慢慢炸炸啊炸啊，炸的時(shí)候小心那個油濺得太厲害了，避免被燙到，.最后成品終于出現(xiàn)在我們眼前了。
以上的文章為大家介紹了這一道蓮藕塞肉怎么做，首先我們要加入各種各樣的調(diào)料，包括用上，大蒜等等以及淀粉上鍋進(jìn)行炸制也好上鍋進(jìn)行清蒸也好，無論怎樣做香噴噴的味道都是讓人覺得非常的有食欲感。
茄子已經(jīng)成了大眾餐桌上面經(jīng)常見的一種蔬菜了，很多人都很喜歡食用茄子，茄子的做法也是多種多樣，而且茄子的營養(yǎng)對人體來說也是很高的，并且很多地方都有賣，那么今天小編就為大家推薦一款茄子塞肉的做法吧．
茄子塞肉
原料：肉糜，茄子
調(diào)料：大蔥一段，老抽，生抽，料酒，辣椒醬，花椒油，鹽，海鮮醬
做法：肉糜分別伴入調(diào)料后放一段時(shí)間入味，口味可根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)。我是2個人吃，所以準(zhǔn)備了3個茄子，先從頭到腳切開，不要切到底哦，然后再十字切，刀切到一半就好了，不然燒好了就要散架了，然后塞入肉糜。起油鍋，放入煎炒，加入老抽，鹽，糖，高湯，蓋上鍋蓋煮，不時(shí)的翻一翻它，我是開始肉糜朝下的，是希望更好的入味。等汁都收干了起鍋。
另一做法
原料：
1）茄子，鮮肉，小蔥，生姜，大蒜；
2）鹽，料酒，生抽，芥花油（其他色拉油也可）；
做法：
1）茄子洗干凈，將柄摘除，鍋內(nèi)放冷水，茄子放到蒸屜上，蓋上鍋蓋，開大火蒸；
2）蒸到茄子變色，打開鍋蓋，涼一下，備用；
3）生姜切成末，大蒜拍一下，切成末，備用；
4）肉（最好帶點(diǎn)肥的）跺成肉末，用料酒、生抽、鹽、生姜末、大蒜末腌二十分鐘；
5）用筷子將茄子剖開肚子，注意最下面的茄子皮不要劃破，壓扁，將腌好的肉末塞在茄子內(nèi)，對折；
6）鍋燒熱，倒入油，油四成熱，將茄子放到油里煎一下，兩面都要煎透，將茄子盛到盤里，留底油；
7）放入一些腌過的肉末，爆炒一下，盛出，將茄子再次倒入鍋里，倒少許料酒、生抽、鹽，蓋上鍋蓋，燜一下，打開鍋蓋，翻面，再蓋，再燜，注意別燒焦，開蓋，碼盤；
8）炒過的肉末曬在茄子上，再灑點(diǎn)碧綠小蔥絲，OK，完工！
以上就是為大家?guī)淼那炎尤獾淖龇?，喜歡吃茄子的朋友都可以來進(jìn)行制作這道菜品，茄子本身富含的營養(yǎng)很高，在茄子里面加上肉碎，制作好以后品嘗絕對能夠滿足你的味蕾．
茄子已經(jīng)是很多人常見的蔬菜了，也是很多人家的餐桌上面經(jīng)常出現(xiàn)的一種蔬菜，很多人都很喜歡食用茄子，做法方便簡單，而且茄子的營養(yǎng)也是很高的，并且茄子的做法也是多種多樣，那么今天小編就為大家?guī)硪豢铊F板茄子塞肉的做法吧．
原料
主料：豬肉，茄子
輔料：生姜、蔥、干紅辣椒、大蒜
做法
1.豬肉剁成肉末，加生姜，黃酒，鹽適量拌勻。
?2.茄子去頭尾切段，用勺子挖去中間部分呈碗狀，注意不要挖通?
3.把肉末塞進(jìn)茄子里，用勺子壓平?
4.起油鍋，趁冷油把所有茄子肉面朝下放入油鍋，鋪平在鍋里，轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻加熱每個茄子。
?5.等油燒熱煎一會，三分鐘后加入蔥姜、蒜末、醬油，少量鹽，雞精，少量水煮一會。?
6.加入適量水至茄子半身，煮一會再將茄子翻身，蓋上鍋蓋燒五分鐘。?
7.出鍋，撒上蔥末適量。 ?
以上就是為大家?guī)淼蔫F板茄子塞肉的做法了，喜歡吃茄子的或者是喜歡吃鐵板的朋友都可以按照文章上面所說的來進(jìn)行制作這道美食，制作方法簡單快捷，保證滿足你的味蕾．
苦瓜塞肉其實(shí)也被大家稱作是釀苦瓜，釀苦瓜是一道比較常見的客家菜，釀苦瓜不僅清淡爽口，而且經(jīng)常吃苦瓜還具有清熱解毒，開胃的功效，苦瓜不管是清蒸的還是炒制的，營養(yǎng)價(jià)值都是很豐富的，吃苦瓜還具有暖胃益氣的作用，那苦瓜里面塞肉怎么做？下面具體介紹苦瓜里面塞肉做法。
做法一
原料
苦瓜1500克，五花肉300克，鹽、花生油、糯米、魷魚須、香菇各適量。
1、將糯米、魷魚、香菇用溫水發(fā)好；糯米以泡到米粒變軟為宜。
2、將苦瓜去皮去瓤，洗凈，切10~15厘米圓墩。
3、五花肉、香菇、魷魚須切成粒備用。
4、用炒鍋加適量油將糯米炒至透明。
5、將肉和魷魚、香菇等爆炒至六成熟或爆香；加入鹽適量與糯米攪拌均勻備用。
6、將空心苦瓜墩填滿糯米餡，擺入盤內(nèi)，入籠蒸熟即可。也可直接放入電飯鍋內(nèi)加入泡香菇的汁（泡前需洗凈香菇）煮熟。
做法二
調(diào)類別：炸 菜系：川菜
食材類別：豬肉 味道：咸鮮
適宜季節(jié)：無關(guān)
菜系：四川菜
原料
鮮苦瓜750克，去皮豬肉300克，金鉤蝦、醬油各15克，水發(fā)香菇、面粉各25克，雞蛋1個，濕淀粉100克，蒜瓣50克，胡椒粉、味精各1克，精鹽、香油各2克，熟豬油1000克。
制作過程
1、豆腐去皮切成6厘米長，2厘米見方條，共30條，冬筍切成片；
2、苦瓜切4厘米段去瓤，冷水煮熟去苦味后攥干水；
3、豬肉剁成，香菇、蝦切碎放入碗中，加雞蛋、面粉、濕淀粉25克、精鹽調(diào)勻成餡，塞入黃瓜段，用濕淀粉50克封兩端；
4、熟豬油燒至六成熱，放蒜瓣炸一下?lián)瞥?，苦瓜入鍋，待苦瓜表面炸至淡黃色撈出，豎放碗內(nèi)，撤上蒜瓣，加醬油入籠蒸熟；
5、熟豬油50克燒至七成熟，將蒸苦瓜的原汁入鍋中燒開，加味精、濕淀粉25克勾芡，苦瓜翻扣盤中澆汁，撤胡椒粉，淋香油即可。
做法三
原料
主料：苦瓜200克,豬肉(肥瘦)200克
輔料：雞蛋75克
調(diào)料：鹽2克,料酒10克,姜5克,醬油5克,白砂糖2克
做法
1. 將豬肉剁茸，加入雞蛋、鹽、料酒、生姜(切末)調(diào)勻，成豬肉餡;
2.苦瓜洗凈，去籽;
3. 將調(diào)好的肉餡塞入苦瓜中，切成段;
4. 鍋內(nèi)下油燒熱，倒入苦瓜，用小火燒熟后;
5. 加入料酒、白糖，燜燒片刻即可。
小帖士-健康提示：
此菜具有清熱解毒，益腎生精的作用，主治無精、少精癥，對于濕熱下注引起的精少不育有治療作用。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
做法四
材料
肉餡，黃瓜，苦瓜，雞精，醬油，香油。
做法
1、黃瓜洗凈切絲，控干水分，搬入肉餡中。
2、將苦瓜洗凈切段，然后掏出里面的瓤，將肉餡塞入苦瓜段中。
3、將苦瓜段裝盤，隔水蒸8-10分鐘后取出。
4、將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中，再次燒開，加入食鹽、雞精、醬油，用濕淀粉勾芡，然后滴入香油，出鍋時(shí)淋在苦瓜上即可。
營養(yǎng)價(jià)值
1、促進(jìn)飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；
3、降低血糖：
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
粽子在過去是只有端午節(jié)才能夠吃到的美味，而隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)能夠隨時(shí)吃到美味的各種粽子，而且還可以自己制作，口味根據(jù)愛好選擇。例如，三角肉粽就是一種非常受歡迎的粽子，自己制作的時(shí)候要注意包好三角才行，下面就來看看三角肉粽怎么包呢？
材料的準(zhǔn)備
1、因?yàn)轸兆尤~買的時(shí)候很臟，所以第一步工作肯定是先洗粽子葉。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉，放入些許堿面，然后水中揉洗10分鐘，再過三次清水即可。
2、將甜棗用刀切成兩半，因?yàn)檎麄€的棗太大包起來不太方便。
3、將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中。
4、將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起，攪拌均勻。
三角肉粽的包法一：
1、將兩片粽子葉重疊一半。
2、將下面的粽子葉向上折起一些。
3、以中心線為標(biāo)準(zhǔn)，把右邊往左邊折疊90度。
4、然后再往左邊疊起，讓它四周連起來。
5、稍微用力按一按粽子葉周邊，讓他在手中形成錐形。
6、然后把糯米等材料放入這個錐形之中， 不要太滿；再把正面的粽子葉往里微微折疊。
7、反面網(wǎng)正面折疊，壓住正面粽子葉。
8、然后左邊粽子葉往右邊折疊 。
9、右邊粽子葉往左邊折疊 。
10、再把殘留在正前方的粽子葉往下按。
11、最后用小細(xì)繩捆綁起來即可。
三角肉粽的包法二：
1、選擇我們準(zhǔn)備好的一個寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。
2、把我泡好的糯米和其他食材都裝到我們剛剛做的那個圓錐狀中。
3、上部的粽葉我們向下折，直到完全蓋住開口的地方就好了。
4、順著三角的邊邊將所有的粽葉都給折好了
5、用我們準(zhǔn)備好的粽葉絲把整個粽子給捆綁結(jié)實(shí)了。
6、把我們包好的粽子上蒸籠蒸熟就可以食用了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《油三角塞肉怎么做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性三角養(yǎng)生”專題。
