酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃
男性養(yǎng)生應(yīng)該吃什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
酸奶是我們大家都很熟悉的一種飲品，酸奶不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝酸奶可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，酸奶有提高人體免疫力和促進(jìn)消化的好處，常吃酸奶還可以起到抗衰老和抗氧化的效用呢，喝酸奶是有很多細(xì)節(jié)要注意的，下文我們介紹一下酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃。
總的來說，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候之外，酸奶可以在任何時(shí)候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感，也可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個(gè)：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)，二是乳酸菌在胃酸很強(qiáng)的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實(shí)際上，這三個(gè)理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時(shí)，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費(fèi)。
而且，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價(jià)值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時(shí)再喝，就不會感覺不適了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的飲品，那就是酸奶了，我們知道酸奶不但好吃而且還能起到很好的食療功效，吃酸奶有很多環(huán)節(jié)要注意，上文為我們詳細(xì)介紹了酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃。
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酸奶是我們生活中經(jīng)常喝的乳制品，它能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，是一種很有助于消化的乳制品。經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，并且酸奶的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富經(jīng)常喝酸奶還能很好的補(bǔ)鈣和美化皮膚的作用，經(jīng)常喝酸奶對我們的身體有很多好處，但是一定要掌握好它的吃法才能起到更好的效果，下面一起了解下酸奶飯前吃還是飯后吃好呢。
酸奶飯前吃還是飯后吃好呢
? 酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能．常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。睡前喝最標(biāo)準(zhǔn)．
? 空腹不宜喝酸奶
? 為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢？這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在pH 1－3之間，空腹時(shí)的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5．4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋，pH值上升到3－5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。
? 酸奶不能加熱喝
? 酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，如果把酸奶進(jìn)行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。 ?
很多食物經(jīng)常食用能對我們的身體有很多的調(diào)理作用，但是一定要掌握好正確的食用方法才能對身體更好的進(jìn)行調(diào)理，上面就是對酸奶飯前吃還是飯后吃好呢的介紹，通過了解之后我們知道酸奶最好不要空腹食用，最好在臨睡前食用效果會更好。
水果含有許多人體需要的營養(yǎng)和保健成分，它對人體的有利作用已被越來越多的人所認(rèn)識，所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收了她的營養(yǎng)成分，又不會對身體造成不好的影響呢?
水果到底應(yīng)該飯前吃還是飯后吃?
在外國有這么一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午是吃水果的黃金時(shí)期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康(健康食品)的物質(zhì)。這樣的說法也是有一定的道理的，但并不是這么絕對。
何時(shí)吃水果與目的有關(guān)
每個(gè)人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個(gè)就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因?yàn)槟愕娘埦褪撬铩Ｈ缛襞笥褌兪窍胗脕矶唐跍p肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會反彈，且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜纬商禎耋w質(zhì)，造成虛胖。
人為何要吃水果?
水果在人類的飲食中究竟該扮演一個(gè)什么角色呢?中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食，在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進(jìn)一步增加營養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛，則僅僅是用來幫助消化的。如此一來，就可以看出，水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外，既然是用來助消化的，那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時(shí)才有存在價(jià)值，是以，水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
要發(fā)揮水果的良好作用，正確的吃法很重要。
按照三餐而言——
一般而言，早餐前吃水果既開胃又可促進(jìn)維生素吸收，人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，但身體又需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以為上午的工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)提供營養(yǎng)所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的，如蘋果(蘋果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃腸功能不好的人，不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。
上午十點(diǎn)左右，由于經(jīng)過一段緊張的工作和學(xué)習(xí)，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時(shí)吃個(gè)水果，其果糖和葡萄糖可快速被機(jī)體吸收，以補(bǔ)充大腦和身體所需的能量(能量食品)，而這一時(shí)段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質(zhì)，對體內(nèi)的新陳代謝起到非常好的促進(jìn)作用。
中醫(yī)認(rèn)為：上午十點(diǎn)左右，陽氣上升，是脾胃一天當(dāng)中最旺盛的時(shí)候，脾胃虛弱者選擇在此時(shí)吃水果，更有利于身體吸收。餐后1小時(shí)吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素，能促進(jìn)身體健康，進(jìn)而達(dá)到防治疾病，養(yǎng)顏美容(美容食品)的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠(睡眠食品)之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營養(yǎng)所需。
那么我們到底應(yīng)該怎樣吃呢?
胖人飯前吃，瘦者飯后吃。
水果本身產(chǎn)熱少，屬于低熱能食物，若先吃水果再吃飯，讓水果占據(jù)了胃中一定的容積，則有利于減少吃進(jìn)其他食品的量，可防止攝入過多熱能，對控制體重，預(yù)防肥胖有一定的作用。對于需要減肥(減肥食品)的人，在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果。
然而，對于正常體重或者需要增肥的人，吃水果的時(shí)間就應(yīng)該放到飯后。至于飯后多長時(shí)間，可按個(gè)人感覺來定。如果用餐時(shí)食物攝入量已經(jīng)很大，胃中飽脹，就可以在飯后1-2小時(shí)吃水果;如果用餐時(shí)食物不多，也不油(油食品)膩，感覺胃里可以容納更多的食物，就無妨當(dāng)時(shí)進(jìn)食水果。很多人都有這樣的體會，因?yàn)橄奶烀咳粘园雮€(gè)西瓜，結(jié)果一個(gè)夏季下來，長了不少肉。這正是由于三餐之外增加了大量糖分，結(jié)果引起脂肪的增加。
不宜把水果當(dāng)成飯后甜品吃
A ：飯后吃易使其中的有機(jī)酸與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān)。吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。
隨著人們生活水平的提高，人們已經(jīng)習(xí)慣每天喝點(diǎn)酸奶來補(bǔ)充營養(yǎng)了。酸奶因?yàn)槠浜绕饋矸奖悴⑶茵I了可以充饑而被大多數(shù)的人們所喜愛。不僅如此，酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富。和新鮮牛奶相比更容易被消化吸收。但是到底是酸奶要飯前吃還是飯后吃好呢?跟我來了解下吧。
總的來說，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候之外，酸奶可以在任何時(shí)候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感，也可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個(gè)：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)，二是乳酸菌在胃酸很強(qiáng)的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實(shí)際上，這三個(gè)理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時(shí)，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費(fèi)。
而且，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價(jià)值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時(shí)再喝，就不會感覺不適了。
通過以上關(guān)于酸奶要飯前吃還是飯后吃的介紹，我們可以了解到喝酸奶最好還是飯后喝，還有就是喝酸奶時(shí)一定要注意不要加熱，酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價(jià)值也會沒有了。愛喝酸奶的朋友們一定要注意哦!
提到酸奶，相信大家都不陌生，即使是不喜歡的人，也肯定嘗過酸奶，酸奶已經(jīng)融入了我們的生活，走進(jìn)了家家戶戶，成為了孩子們的零食，大人的必選，許多人都喜歡在吃飯前喝酸奶，也有人喜歡把酸奶代替餐食，那么酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝，就成為了很多人討論的話題。
總的來說，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候之外，酸奶可以在任何時(shí)候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感，也可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個(gè)：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)，二是乳酸菌在胃酸很強(qiáng)的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實(shí)際上，這三個(gè)理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時(shí)，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費(fèi)。
而且，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價(jià)值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時(shí)再喝，就不會感覺不適了。
看過以上陳述的酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝，相信大家都明白了酸奶不能飯前喝，酸奶對人體來說大有好處，但是如果喝的時(shí)間不對，就不能發(fā)揮自己的功效，甚至?xí)鸬较喾吹淖饔?，所以大家在飲用酸奶時(shí)一定要飯后飲用，這樣才能讓酸奶發(fā)揮自己的功效。
蟲草是一種名貴的中藥材，平時(shí)適當(dāng)吃一些對身體免疫力有提高的作用，吃蟲草的時(shí)候要掌握時(shí)間，一般情況下每年的9月份一直到第二年的5月份，這一時(shí)間段服用蟲草的效果是最好的，另外每次不能吃得過多，適當(dāng)?shù)氖秤眯Ч麜?，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
對于身體虛弱或者有病的人士來說，適當(dāng)?shù)某孕┫x草有很好的調(diào)理功效，但也要掌握服用蟲草的時(shí)間，一般情況下，早晨起床的時(shí)候或者是臨睡之前服用蟲草，的功效是最好的。這是因?yàn)樵绯康臅r(shí)候腸胃比較空，有促進(jìn)蟲草的吸收作用，臨睡之前人即將進(jìn)入休息狀態(tài)，適當(dāng)?shù)姆孟x草能夠?qū)ι眢w的自我修復(fù)和調(diào)節(jié)發(fā)揮很好的效果。
根據(jù)每個(gè)人體質(zhì)的不同，每天服用蟲草可以在0.5到5克左右，另外在做湯的時(shí)候，也可以放一點(diǎn)。蟲草在做菜的時(shí)候時(shí)間不能過長，最長不能超過兩個(gè)小時(shí)，一般情況下一個(gè)小時(shí)左右是最好的，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過長，容易導(dǎo)致蟲草里面的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失，另外多采用文火為好，不要用大火來燒。
做蟲草的時(shí)候最好選擇砂鍋或者是瓷鍋，最好不要選擇鐵鍋和鋁鍋，避免營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失，服用蟲草想達(dá)到養(yǎng)生的功效需要一定的時(shí)間的積累，一般堅(jiān)持服用2到3個(gè)月，營養(yǎng)功效會逐漸的顯現(xiàn)。
以上簡單的了解了蟲草是飯前吃好還是飯后吃好，在早晨的時(shí)候可以飯前服用一點(diǎn)，這時(shí)候腸胃比較空，有助于蟲草的吸收，在臨睡之前也可以適當(dāng)?shù)姆靡稽c(diǎn)，都有很好的調(diào)養(yǎng)的效果。
說起楊梅這種水果，相信大家應(yīng)該不會陌生，酸酸甜甜的甚是好吃。楊梅有一個(gè)特點(diǎn)是不好運(yùn)輸，所以很多內(nèi)地的地方吃到楊梅是很不容易的事情。不經(jīng)常接觸楊梅，就會對其吃法等細(xì)節(jié)問題，產(chǎn)生一定的疑惑，主要涉及到能不能空腹吃。那么，楊梅飯前吃還是飯后吃？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
一、楊梅可以空腹吃嗎
一般楊梅最好是不要空腹吃的，水果一般都不建議空腹吃的，吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí),飯后兩到三小時(shí)為宜。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,空肚一般不宜多吃;同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘
二、五大食用楊梅禁忌
1、楊梅不能和黃瓜一起吃
因?yàn)樵跅蠲分泻胸S富的維生素C，本是十分有營養(yǎng)的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含由此酶，如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養(yǎng)價(jià)值，豈不是白吃咯。
2、楊梅不能和牛奶一起吃
眾所周知，我們喝牛奶是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質(zhì)凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。
3、楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯(lián)系，但是兩者一旦同時(shí)食用，就會發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而對人體造成不良影響，可能就會肚子疼。
4、楊梅不能和蘿卜一起吃
因?yàn)闂蠲分泻胸S富的植物色素，植物色素與蘿卜一起食用的話，會在腸胃內(nèi)消化分解，從而產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，很可能會引發(fā)甲狀腺腫。
5、咯血患者不能吃楊梅
因?yàn)闂蠲穼傩詼仡愔参?，食用后可助人促熱上火，從而?dǎo)致咯血狀況發(fā)生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
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