水果到底應(yīng)該飯前吃還是飯后吃？
夏季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么水果。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“水果到底應(yīng)該飯前吃還是飯后吃？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
水果含有許多人體需要的營養(yǎng)和保健成分，它對人體的有利作用已被越來越多的人所認識，所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收了她的營養(yǎng)成分，又不會對身體造成不好的影響呢?
水果到底應(yīng)該飯前吃還是飯后吃?
在外國有這么一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價值，產(chǎn)生有利人體健康(健康食品)的物質(zhì)。這樣的說法也是有一定的道理的，但并不是這么絕對。
何時吃水果與目的有關(guān)
每個人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因為你的飯就是水果嘛。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會反彈，且反彈得厲害。因為多吃水果會形成痰濕體質(zhì)，造成虛胖。
人為何要吃水果?
水果在人類的飲食中究竟該扮演一個什么角色呢?中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食，在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進一步增加營養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來補充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛，則僅僅是用來幫助消化的。如此一來，就可以看出，水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外，既然是用來助消化的，那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時才有存在價值，是以，水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
要發(fā)揮水果的良好作用，正確的吃法很重要。
按照三餐而言——
一般而言，早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收，人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強，但身體又需要補充足夠的營養(yǎng)素，此時吃易于消化吸收的水果，可以為上午的工作或?qū)W習活動提供營養(yǎng)所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果(蘋果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。
上午十點左右，由于經(jīng)過一段緊張的工作和學習，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時吃個水果，其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收，以補充大腦和身體所需的能量(能量食品)，而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質(zhì)，對體內(nèi)的新陳代謝起到非常好的促進作用。
中醫(yī)認為：上午十點左右，陽氣上升，是脾胃一天當中最旺盛的時候，脾胃虛弱者選擇在此時吃水果，更有利于身體吸收。餐后1小時吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素，能促進身體健康，進而達到防治疾病，養(yǎng)顏美容(美容食品)的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因為，人體經(jīng)一夜的睡眠(睡眠食品)之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素，此時吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習活動的營養(yǎng)所需。
那么我們到底應(yīng)該怎樣吃呢?
胖人飯前吃，瘦者飯后吃。
水果本身產(chǎn)熱少，屬于低熱能食物，若先吃水果再吃飯，讓水果占據(jù)了胃中一定的容積，則有利于減少吃進其他食品的量，可防止攝入過多熱能，對控制體重，預防肥胖有一定的作用。對于需要減肥(減肥食品)的人，在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果。
然而，對于正常體重或者需要增肥的人，吃水果的時間就應(yīng)該放到飯后。至于飯后多長時間，可按個人感覺來定。如果用餐時食物攝入量已經(jīng)很大，胃中飽脹，就可以在飯后1-2小時吃水果;如果用餐時食物不多，也不油(油食品)膩，感覺胃里可以容納更多的食物，就無妨當時進食水果。很多人都有這樣的體會，因為夏天每日吃半個西瓜，結(jié)果一個夏季下來，長了不少肉。這正是由于三餐之外增加了大量糖分，結(jié)果引起脂肪的增加。
不宜把水果當成飯后甜品吃
A ：飯后吃易使其中的有機酸與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。
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在日常生活中，我們經(jīng)常會吃水果，水果的種類有很多，而且屬性味道也是不一樣的。很多人都很喜歡吃水果，但是其實水果和藥物一樣，也是有一定的食用方法的，并不是任何時間都能吃水果的。比如有的水果適合餐前吃，有的水果適合餐后吃，有的水果可以空腹吃等等。不同的水果吃法也不一樣，那么水果到底應(yīng)該餐前吃還是餐后吃呢？
比如說早上的話，吃些蘋果，葡萄，梨等這些水果都是非常適合的，早上吃的話就可起到一上利腸通便的作用了?？杀３忠惶斓暮脿顟B(tài)，當然了有些水果早好不要早上吃，由其是空腹的時候吃的，比如說山楂，香蕉，橘子，等這些水果都含有可溶性收斂劑，如果空腹的時候吃的話，就會引起脹痛，反酸，等癥狀的，應(yīng)該說只要水果中含有有機酸的話，都是不適合在餐前吃的，由其是在自己很餓的情況下更不宜多吃。
其實飯后吃點水果對身體健康也有好處，比如說飯后吃些菠蘿，山楂，橘子，之類的水果就可補充消化酶的不足，增強消化功能可促進消化功效，由其是在吃了油膩的食物之后，適當?shù)某孕┎ぬ}，木瓜，更可起到一個解油膩，幫助消化，促進脂肪的分解，幫助消化的作用。
因此什么水果在什么時候吃，什么時候吃什么水果其實都是有講究的，比如說你一定要在早上吃香蕉，山楂等會引起胃酸過多的食物的話，就會影響腸胃方面的疾病，而如果你一定要飯后在來個蘋果的話，則就會影響到人體對營養(yǎng)營養(yǎng)的吸收了再比如說你晚上吃了過多的桂圓，吃了過量的含糖份的水果就會造成熱量的過多，而如果吃了纖維含量多的水果的話，又會影響到腸胃功能和睡眠質(zhì)量了。因此不同的水果的吃法，吃的時間都是有很大的不同的。
其實不同的水果的吃法也是不一樣的，我們也不能籠統(tǒng)的水水果就應(yīng)該餐前吃或者餐后吃，還要根據(jù)不同的水果的屬性和種類，來逐一區(qū)分。所以在吃水果之前最好要先弄清楚水果的特性，然后根據(jù)水果的特性來弄清楚這種水果的吃法。
酸奶是我們大家都很熟悉的一種飲品，酸奶不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝酸奶可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，酸奶有提高人體免疫力和促進消化的好處，常吃酸奶還可以起到抗衰老和抗氧化的效用呢，喝酸奶是有很多細節(jié)要注意的，下文我們介紹一下酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃。
總的來說，除了饑餓感很強的時候之外，酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感，也可以為人體補充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費，二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上，這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費。
而且，除了饑餓感很強的時候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不適了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的飲品，那就是酸奶了，我們知道酸奶不但好吃而且還能起到很好的食療功效，吃酸奶有很多環(huán)節(jié)要注意，上文為我們詳細介紹了酸奶應(yīng)該飯前吃還是飯后吃。
水果是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西，水果中擁有豐富的維生素可以滿足我們每天身體的需要，所以每天吃水果是十分有好處的，水果的種類也有很多種，每種的功效也不同，比如蘋果可以補充維生素c，梨子可以補充水分，橙子可以美白等等，那么我們要考慮的一個問題是水果到底是飯前吃好還是飯后吃好呢？下面我們就來看看專家是怎么說的吧：
1飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
2飯后吃水果 有利消化
飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
有人擔心飯后吃的水果會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進餐很飽后再吃大量水果時才會發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。
以上就是醫(yī)生對于飯前吃水果好還是飯后吃水果好的一點小建議，你可以選擇飯前吃也可以選擇飯后吃，這些都是可以的，當然要根據(jù)自身的情況來選擇，這樣才能達到對身體有益的目的，其實不僅是水果，生活中的其他事情也是這樣，都是要根據(jù)自身情況來才能發(fā)揮最大作用，讓自身受益。
水果具有很多的維生素，對于喜歡保養(yǎng)的人是不可或缺的。更通俗的可以理解為是很多群體業(yè)余的”零食”。然后，對于水果的吃飯，其實是有一定的講究的。但是這個細節(jié)往往都會被人給忽略。就好比，很多人對于水果應(yīng)該飯前吃還是飯后吃應(yīng)該沒有什么概念，其實，大部分水果在飯前飯后吃多少有一定的區(qū)別。
飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。飯后吃水果 有利消化。
有人擔心飯后吃的水果會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進餐很飽后再吃大量水果時才會發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。正需要擔心的是,飯后吃水果可能會帶來額外的熱量,對控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
總之,水果的食用時間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時候吃都是可以的。有時為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時間吃水果。
可見，對于水果來說，飯前吃和飯后吃都有不一樣的效果。對于減肥的人來說，飯前吃會導致總熱量的攝入，這樣就容易對身形進行控制的效果。而在飯后吃，對于一些體型就為瘦弱的人來說，其實還是有一定好處的，這樣就不會空腹進食，而引起胃的不舒服。
相信大家都知道經(jīng)常食用水果是對身體有利的，但是食用水果的時間點的方法如果控制不當?shù)脑?，對身體只會有害而無利，那么水果是在飯前吃好還是飯后吃好呢?對這種困擾，小編現(xiàn)在向大家介紹幾種關(guān)于水果，是在飯前吃還是飯后吃的注意事項和飲食方法，對此有疑問的人，可以跟隨小編來進行了解一下。
習慣上認為飯后吃水果好。但日前有一些科學家提出不同看法，認為飯后吃水果，日久會導致消化功能的紊亂，容易引起腹瀉。如把吃水果的時間改在飯前一小時，就可以使人體免疫功能保持正常。
若要堅持飯后食用水果也必須待一小時后再吃為好。很多水果也不能空腹吃：空腹大量食用香蕉后，也會與胃鹽酸鹽結(jié)合成一種不利于消化的物質(zhì);柿子甜軟可口，營養(yǎng)豐富，但柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出。
空腹大量進食后，輕者會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，重者必須通過開刀才能將柿石取出;而山楂含的鞣酸比較多，空腹食用會對胃產(chǎn)生刺激。桂圓偏熱，有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。
餐前半小時或餐后一小時吃，飯前吃水果有利維生素的吸收，如果飯后立刻吃水果會在胃里停留太長時間，這樣會使維生素流失影響吸收，所以不宜飯后立刻吃，而且飯前適當吃點水果墊墊肚子，就會減少飯量，適合想瘦身的人士.
水果中富含大量的維生素c和多種微量元素是很有利于我們身體不健康的，可以補充身體的水分，更有利于腸胃的吸收和皮膚的水嫩。水果有時大部分是涼性的，所以看到小編上述介紹的關(guān)于水果食用的時間點后，一定要注意水果最好是在飯后半個小時吃，這樣更有利于我們腸胃的吸收。
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? ?水果是生活最不可缺少的健康食品之一,加上冬季氣候干燥、人體容易流失水分,水果更是成為補水嫩膚的好食物。不過,水果雖然營養(yǎng)健康,其食用也有宜忌。水果飯前吃還是飯后吃，爛水果可以吃還是不能吃，這些選擇題你都做對了嗎？下面就讓我來幫助你做這道選擇題吧。
? ?什么時候吃水果好?這個問題一直困擾著很多人。有人說飯后吃好,也有人說飯前吃好;還有人說飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實際上,任何時候吃水果都是可以的,不同時間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習慣和方便吃水果，只要胃腸無不適感就可以了。
? ?飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥。水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。
? ?要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
? ?飯后吃水果 有利消化。飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
? ?看了以上內(nèi)容，相信大家知道水果該飯前吃還是飯后吃了吧?？傊?水果的食用時間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時候吃都是可以的。有時為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時間(如飯前)吃水果，祝您吃的健康。
水果一般我們都是覺得吃完飯后吃比較好，其實也不是，飯前飯后都可以減肥的人可以飯前，補營養(yǎng)的人可以飯后。你知道這其中的緣由嗎?這其中是有學問的，很多東西都不是自己想就好，必須都要有根據(jù)的。那么，下面我們就來介紹一下吧!
1、水果飯前吃VS飯后吃
什么時候吃水果好?這個問題一直困擾著很多人。有人說飯后吃好,也有人說飯前吃好;還有人說飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實際上,任何時候吃水果都是可以的,不同時間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習慣和方便吃水果——只要胃腸無不適感就可以了。
飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果 有利消化
飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
水果是調(diào)理身體的比較好的東西，那么就要用正確的方法去食用它們，水果固然是好，但是是也有時間段的限制，因為這樣不會破壞水果的營養(yǎng)，在此希望愛吃水果的朋友們在正確的食用方法下身體更加健康。
注重健康飲食，是我們平時生活中都需要做到的。尤其是一些新鮮的水果，應(yīng)該多吃一些，不但可以補充一些維生素等營養(yǎng)，還可以保護我們的身體健康，預防一些疾病。不過，吃水果大家也需要注意，下面小編就給大家揭秘水果是飯前吃還是飯后吃好？
傳言1：飯前不能吃水果，影響消化
真相：飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應(yīng)，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低食欲，使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。
傳言2：經(jīng)期不能吃水果，容易痛經(jīng)
真相：選擇性地吃水果，有助于緩解“經(jīng)期綜合癥”。月經(jīng)期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些“性溫”的水果是可以吃的，不僅可以補充水分，還可以補充維生素和礦物質(zhì)，有助于緩解經(jīng)期食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。
傳言3：空腹不能吃水果，會胃痛
真相：空腹吃水果因人而異，一般來說，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果、適量吃水果沒什么大問題。倘若你的消化功能不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果了，尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
傳言4：水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵
真相：吸收水果的營養(yǎng)與時間無關(guān)。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關(guān)，和時間沒有直接聯(lián)系。不管是早上，還是晚上，只要你的腸胃功能正常，對水果的吸收其實沒有區(qū)別。
有的人認為吃過飯之后就不能吃水果了，因為水果很多都是酸性的，比如蘋果，如果在飯后吃的話，就會在胃里面發(fā)酵腐爛，很容易讓人患上腸胃疾病。這種傳言大家千萬不能相信，飯后一小時吃水果不但不會像傳言那樣，反而會有利于人體健康。不過，吃飯之后不能馬上吃水果，這倒是真的。
通過飲食獲取營養(yǎng)是最直接最有效的方法，我們都知道經(jīng)常吃一些水果對我們的身體有很多好處，尤其是蘋果含有豐富的維生素，經(jīng)常食用不僅能夠有效地幫助我們預防一些疾病，還有很好的改善皮膚的作用，但是想要使蘋果的營養(yǎng)價值體現(xiàn)的最好，我們就要掌握蘋果的正確吃法，下面一起了解一下蘋果飯前吃還是飯后吃好呢。
蘋果飯前吃還是飯后吃好呢
蘋果是一種很好很普遍的水果，對于什么時候吃蘋果我們都沒有什么概念，想吃就吃，以前的習慣一般都是飯后一個蘋果，但是后來被否定說飯前吃才是最好的，又有的說什么時候吃都可以，那么，一天當中什么時候吃蘋果效果最好呢?
有人對蘋果的食用時間做了一個比喻："蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。"也就是說早上吃蘋果是最好的，其中的道理是，人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
我國中醫(yī)認為人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時，要么是飯后半小時。
那是飯前吃還是飯后吃呢?很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實這并不科學，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個小時后再吃蘋果比較好。
只有掌握食物的正確吃法才能更好的吸取食物中的營養(yǎng)價值，上面就是對蘋果飯前吃還是飯后吃好呢的介紹，通過了解之后吃蘋果盡量不要空腹食用也不要再飯后馬上食用，最好在飯后一個小時左右再食用，這樣才能更好的吸收蘋果中的營養(yǎng)價值。
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