紅棗黑豆茶的做法和功效
夏季養(yǎng)生茶的配方和做法。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗黑豆茶的做法和功效”，希望能為您提供更多的參考。
人們通常會(huì)用到紅棗來輔佐做各種美食，在美食上，紅棗的功效特別的多，所以人們利用這點(diǎn)來和很多食物搭配，讓紅棗的功效都發(fā)揮起來，很多女性還特別的喜歡直接吃生紅棗，這樣也是可以的，紅棗有干的，還有新鮮的，不管吃哪種都可以，而紅棗還可以和黑豆結(jié)合起來做紅棗和豆茶，那么這個(gè)紅棗黑豆茶是怎樣做的?功效如何?
將黑豆泡好，然后在鍋中用茶水煮熟，但不要煮爛，
然后將煮熟的黑豆，放入小瓶或小碗中，倒入蜂蜜，比例約為1;2
將紅棗清洗干凈，煮沸，
把泡好的黑豆放入杯中，倒入煮沸的紅棗湯，
如果可以，也可以加入桂花
當(dāng)然，其他配方也各具補(bǔ)虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補(bǔ)心滋陰，健脾補(bǔ)腎;只取紅棗50克(去核)，黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血;用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血;將紅棗15克洗凈，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻，每日1劑，溫服，具有補(bǔ)精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對(duì)延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補(bǔ)腎、烏發(fā)的女性也可以經(jīng)常引用這道茶。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與黃豆不分上下，藥用價(jià)值高于黃豆。在經(jīng)期后期或經(jīng)血量少時(shí)引用這道茶，可以呵護(hù)虛弱的身體。這道活血補(bǔ)身茶有不易消化的特點(diǎn)，所以消化功能較差、尿酸、痛風(fēng)患者不宜過度食用。
黑豆的藥用功效：
(1)治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。
(5)治中老年白發(fā) 黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
(6)治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。
(7)治脫發(fā) 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時(shí)撒些細(xì)鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。
(8)治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤(rùn)即愈。
(9)治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。
(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。
(11)治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。
以上都是介紹的這個(gè)紅棗黑豆的制作方法還有相關(guān)的功效，紅棗黑豆聯(lián)合起來制作的話兩者功效發(fā)揮得更好，現(xiàn)在人壓力大的話經(jīng)常喝紅棗黑豆的話還可以改善人們疲乏的現(xiàn)象，也可以讓人們?cè)鰪?qiáng)活力，還能得到更多的精力，關(guān)鍵是喝這樣的茶還可以得到美容的功效，趕緊放下手里的茶，來嘗試這個(gè)紅棗黑豆茶吧。
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黑豆是大家生活中經(jīng)常需要用到的食材，在平時(shí)煮粥的時(shí)候一般都需要放入一些黑豆。黑豆不僅口感好，而且更重要的是，黑豆具有很高的藥用價(jià)值。其中最明顯的就是黑豆可以明目，如果大家平時(shí)用眼過度的話，就可以多吃黑豆。黑豆還可以泡酒。那么，黑豆泡酒的功效和做法是什么呢？
黑豆泡酒的功效
中醫(yī)方面認(rèn)為,黑豆性平味甘,服用之后不僅能夠滋補(bǔ)腎臟,同時(shí)還可以明目、黑發(fā),同時(shí)活血補(bǔ)血以及美容養(yǎng)顏的作用也是非常不錯(cuò)的?，F(xiàn)代科學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn),黑豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,特別是蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物。
具體的黑豆泡酒的功效如下:
第一:降低膽固醇
現(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了高膽固醇的情況,這嚴(yán)重的損害了我們的身體健康。黑豆具有降低膽固醇的功效,因?yàn)檫@種食物中含有的一定的異黃酮,同時(shí)軟磷脂的含量也非常的多,所以進(jìn)入身體之后可以降低膽固醇,這兩種物質(zhì)都具有抗動(dòng)脈硬化的作用,所以也可以防治多種動(dòng)脈方面的疾病。
黑豆是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種,同時(shí)它的價(jià)格非常的便宜,普通人也可以用得起,所以是一種非常好的補(bǔ)充軟磷脂的食物。
第二:補(bǔ)腎
我們的古人早就開始研究以及使用黑豆了,認(rèn)為服用這種作物之后可以有效的提高腎臟能力,還具有補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)方面認(rèn)為,腎臟的本色是黑色,所以黑豆正好對(duì)應(yīng)了這種顏色,服用之后具有補(bǔ)腎的作用。黑豆服用之后具有補(bǔ)腎的作用,眼睛也會(huì)越來越好。黑豆可以提供給腎經(jīng)能量,這樣肝血就會(huì)變得充足,這樣不僅眼睛會(huì)越來越好避免干澀,同時(shí)膚色也會(huì)更加的漂亮。
第三:延緩肌膚衰老
中醫(yī)方面認(rèn)為,皮膚所需要的原料以及能量來自于腎氣,所以只有腎臟健康了,皮膚才會(huì)越來越油光澤,越來越光滑。我們經(jīng)常吃上一些黑豆,或者是將黑豆泡水喝,這都可以補(bǔ)充腎氣以及腎陰,皮膚衰老的情況就可以得到延緩,皺紋也會(huì)越來越少。經(jīng)常吃黑豆還可以減少色素在皮膚上的沉淀,減少老年病以及黃褐斑等。
第四:保健脾胃
黑豆除了具有補(bǔ)腎的作用之外,對(duì)于脾的保健作用也是非常的不錯(cuò),所以平時(shí)可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆還可以健脾益氣,讓身體中的氣機(jī)得到提高,這樣也可以起到祛水的目的。平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了水腫、臉部紅腫等毛病,都可以服用黑豆,起到利水利尿的作用。不過小編在這里也要建議大家,黑豆雖然對(duì)身體很好,但是也不要過量服用,避免進(jìn)入身體之后消化不良出現(xiàn)脹氣的毛病。
黑豆泡黃酒的做法
材料:黑豆、黃酒
做法:將黑豆放入鍋中炒焦,放涼之后放入黃酒中浸泡。大約一個(gè)月之后就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,這樣效果更好。
功效:黑豆泡黃酒可以有效的將黑豆中的有益物質(zhì)浸泡出來,還可以治療一些腰膝酸軟、臉色不好、關(guān)節(jié)不舒服、風(fēng)濕疼痛、瘡毒、腎虛體虛等毛病,很好的治療多種疾病促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
黑豆是一種非常養(yǎng)發(fā)的食物，黑豆、枸杞和紅棗是非常滋補(bǔ)的食物。黑豆枸杞紅棗湯對(duì)女性來說，是比較有營(yíng)養(yǎng)的，而且做法也很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)期服用不僅可以滋補(bǔ)身體，還能提高身體免疫力。
1.黑豆?fàn)I養(yǎng)
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
2.做法
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。
3.注意
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。黑豆含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補(bǔ)腎要藥，兼具益精明目、養(yǎng)血之功，有抗疲勞、提高免疫功能的作用。大棗則能健脾益氣、養(yǎng)血安神。三物配伍可起到良好的補(bǔ)益肝腎、滋陰補(bǔ)血的作用。
愛美是人之常情，特別是女性朋友對(duì)于外貌的維持更是重視，無不希望自己能夠擁有紅潤(rùn)粉嫩，如桃花般的好膚質(zhì)，讓自己看起來更加美麗動(dòng)人。中醫(yī)師表示，要維持肌膚彈性、擁有紅潤(rùn)好氣色并不難，除了平常多加強(qiáng)肌膚的保養(yǎng)外，還可以透過飲食輔助的方式，從體內(nèi)開始調(diào)整改善，自然就會(huì)擁有健康好氣色。
在中醫(yī)師陳驚蟄《長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的食療秘方》一書中提到，人體若缺乏蛋白質(zhì)，除了會(huì)產(chǎn)生多種疾病外、影響生長(zhǎng)發(fā)育外，更會(huì)讓皮膚會(huì)變得粗糙、無彈性，皺紋增多外觀衰老。而經(jīng)常食用含豐富優(yōu)良蛋白質(zhì)的黑豆、黃豆等豆類食物，則有助于加強(qiáng)人體蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
紅棗黑豆粥
材料：黑豆40公克、紅棗30公克、白米100公克、紅糖適量、水1500毫升。
做法：
將黑豆淘洗干凈，用水浸泡三小時(shí)。
紅棗去核、簡(jiǎn)單清洗干凈。
白米洗凈備用。
在鍋中加入約1500毫升的冷水，將黑豆、米放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮十分鐘。
接著將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時(shí)，待米爛豆熟時(shí)調(diào)入少量紅糖，稍煮片刻即可盛起食用。
效果：嫩膚除皺，養(yǎng)血養(yǎng)顏。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
黑豆的藥性
性味：甘、溫、無毒。歸經(jīng)：入心、脾、腎。 功效：補(bǔ)腎滋陰，補(bǔ)血明目，除濕利水。 主治：腎虛腰疼，血虛目睹，腹脹水腫，腳氣，自汗盜汗。 禁忌：中滿者慎用。
黑豆對(duì)年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素。黑米色澤烏黑，內(nèi)質(zhì)色白，煮成粥是深棕色，味道濃香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有多種藥物作用。如果用黑米和紅棗一同煮粥，更是味美甜香，被人們稱之為“黑紅雙絕”。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，可以有補(bǔ)血的的特殊的功效，桂圓有稱龍眼，有壯陽(yáng)的總用，兩樣加起來的話，效果也是相當(dāng)?shù)暮玫?，比起其中的一樣效果肯定是要好很多的，他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是更不用說的了，其中的一樣都是很好的，兩樣加起來效果肯定很好，那么，紅棗桂圓茶的做法和價(jià)值是怎樣的呢？
紅棗桂圓茶的做法和價(jià)值如下：
簡(jiǎn)易做法：
1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘
3.最后加上砂糖即可（可用冰糖取代砂糖,風(fēng)味更佳）
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
桂圓即龍眼（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。但懷孕期間最好別吃.李時(shí)珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對(duì)桂圓倍加推崇。
上面詳細(xì)的介紹了紅棗桂圓茶的制作和價(jià)值，其中還很詳細(xì)的說明了紅棗和桂圓其中之一的任何一樣的價(jià)值，所以，兩樣加起來一起做的茶價(jià)值也是很好的，肯定是兩樣的效果也是加在了一起，效果是很好的，經(jīng)常的喝紅棗桂圓茶也是具有養(yǎng)生的價(jià)值的。
紅棗枸杞牛蒡茶是一種養(yǎng)生和保健的茶葉，牛蒡茶的功效特別強(qiáng)大，而且還是一種有營(yíng)養(yǎng)的茶葉，另外紅棗和枸杞也是我們經(jīng)常會(huì)用到的一種有營(yíng)養(yǎng)的食品，配在一起可以做出養(yǎng)生效果特別好的紅棗枸杞牛蒡茶，那么紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么呢？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
材料：枸杞一大匙、紅棗五六粒、鮮牛蒡1/3根或干牛蒡片十余片
做法：將上述原料洗凈，新鮮牛蒡切片，混合倒入鍋中，加入清水，大火燒沸，再改小火煮15分鐘即可。
牛蒡含有蛋白質(zhì)、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質(zhì)與維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便祕(mì)，進(jìn)而避免體內(nèi)殘留宿便；中醫(yī)亦認(rèn)為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對(duì)抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預(yù)防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質(zhì)虛寒，對(duì)健胃、明目、保肝也具有相當(dāng)好的功效。
通過上述的介紹，我們知道了紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么了，在平時(shí)的時(shí)候我們可以自己在家里制作，制作好后，我們可以隨時(shí)飲用，對(duì)于調(diào)理身體和預(yù)防各種疾病有著很好的作用，有便秘的朋友可以經(jīng)常喝。
紅棗黑豆?jié){也是豆?jié){的一種，豆?jié){的做法是各種各樣的，由于人們對(duì)美食的要求越來越高，所以在制作美食的過程中會(huì)不斷的創(chuàng)新，做美食的時(shí)候很多時(shí)候都會(huì)從一些美食做法中來改善，剛開始做豆?jié){都只是黃豆，而現(xiàn)在人們做豆?jié){的時(shí)候還會(huì)在里面添加紅棗，還有的人會(huì)用黑豆，那么這個(gè)紅棗黑豆?jié){怎么做呢?
1 黃豆、黑芝麻、紅棗，紅棗和黃豆泡一晚上
2 紅棗去核后，把材料都放在料理機(jī)加入適量的水?dāng)嚢?/p>
3 攪拌好后用紗布過濾
4 過濾出來的渣
5 再把渣放入攪拌機(jī)中加入適量的水，攪拌好后過濾
6 過濾好的豆?jié){
7 鍋里放入適量的冰糖
8 紅棗黑芝麻豆?jié){倒入鍋里煮，直到冰糖融化
9 紅棗黑芝麻豆?jié){[1]
1. 黑豆泡8小時(shí)洗凈備好。
2. 紅棗洗凈去核備好。
3. 兩種材料放入豆?jié){機(jī)中。
4. 加入適量的清水，不要超過水位線。
5. 啟動(dòng)豆?jié){功能。
6. 豆?jié){打好之后過濾豆渣。
7. 加一勺白糖。
8. 即可飲用。
小貼士
紅棗有甜味，加白糖要適量。加冰糖也可以。
1準(zhǔn)備好黑豆和黃豆
2加水浸泡一晚上
3泡到第二天，豆子明顯膨脹了
4將豆子用清水洗凈，然后倒入到豆?jié){機(jī)中
5加入幾顆紅棗里面
6最后加入清水到水位線，然后蓋上讓機(jī)器進(jìn)行工作
7榨好之后，用濾網(wǎng)過濾一遍，根據(jù)自己的口味加入白砂糖調(diào)味就好了
小竅門：
浸泡豆子的水不能直接用來榨豆?jié){，因?yàn)榕芰艘煌砩纤锩嬗泻芏嘤泻ξ镔|(zhì)及細(xì)菌，所以要把豆子清洗干凈而且用干凈的水來榨。
黑豆、花生和紅棗準(zhǔn)備好
紅棗去核，將所有材料放入料理機(jī)中
加入適量的清水
啟動(dòng)細(xì)磨功能
將磨好的豆?jié){放鍋中豬十分鐘即可
放涼后加入適量的糖或者蜂蜜即可
注意事項(xiàng)
啟動(dòng)細(xì)磨功能可以不用過濾豆渣，這樣豆子的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)都不流失
用料：紅棗100克，黑豆100克。制法：取紅棗、黑豆?jié)饧澹硹?，飲汁?/p>
功用：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血補(bǔ)腎。用于各種貧血，提高抵抗力。
紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神?，F(xiàn)代藥理認(rèn)為紅棗還有免疫興奮作用。黑豆有活血、利水、滋陰、補(bǔ)血、祛風(fēng)、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等，這些有效成分能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促進(jìn)其分解的作用，是預(yù)防肥胖癥和動(dòng)脈粥樣硬化的益友。黑豆還可提高免疫力，可增強(qiáng)鼠的巨噬細(xì)胞功能，提高脾重量，增強(qiáng)生成免疫球蛋白M，使外周血淋巴細(xì)胞含量增多。
紅棗黑豆?jié){的做法就這樣好了，而制作紅棗黑豆?jié){的時(shí)候也可以選擇其他的食材，這樣做出來的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好一些，豆?jié){人們喜歡在早上的時(shí)候食用，如果當(dāng)作早餐的話，那么營(yíng)養(yǎng)更豐盛了，至少要記得使用豆?jié){的時(shí)候也好注意很多事項(xiàng)，避免和雞蛋同吃，這樣會(huì)抵消了兩種食物的營(yíng)養(yǎng)。
紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紅棗有很好的補(bǔ)血功效和美容的好處，所以紅棗深受女性朋友的歡迎，我們可以采用紅棗搭配上有解毒效用的黑豆一起來做成一道美味的湯水——紅棗黑豆湯。紅棗黑豆湯做法簡(jiǎn)單，但是發(fā)揮的功效是非常全面的。
紅棗黑豆湯補(bǔ)氣血，治盜汗。是一款相當(dāng)滋補(bǔ)的熱羹，適用于貧血、氣虛、失眠等癥患者。
菜品特色
所屬菜系：快餐/主食
工藝：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：紅棗30g,黑豆80g,黃芪25g,龍眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①紅棗去核，黑豆洗凈，去泥沙，泡4h，黃芪切薄片，洗凈。
②將黑豆、紅棗、黃芪、龍眼肉同放入鍋內(nèi)。加水適量煮40min,加入冰糖攪勻即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還有很高的食用價(jià)值，我們可以采用紅棗搭配上黑豆來做湯。上文詳細(xì)介紹了紅棗黑豆湯的做法。
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