紅薯蛋糕的具體做法
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅薯蛋糕的具體做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
相信很多人都比較喜歡吃蛋糕吧，蛋糕通常是在慶祝的時(shí)候吃的，而這時(shí)有些人就會(huì)想著自己能否動(dòng)手做個(gè)蛋糕呢，既能做出符合自己口味的蛋糕又能展現(xiàn)自己的誠意。那么今天我就手把手教你們?nèi)绾沃谱骷t薯蛋糕，你們也可以根據(jù)自己口味挑選做你們自己喜歡的蛋糕。下面是紅薯蛋糕具體做法。
1.準(zhǔn) 備：15分鐘
2.制 作：55分鐘
3.烹飪方式：烘焙
4.帶皮紅薯：65g 紅薯泥：250g 牛奶：15g
5.蜂蜜：10g 低筋面粉：100g 泡達(dá)粉：3g
6.黃油：100g 糖：70g 蛋：2個(gè)
7.黑芝麻：少許
1、將所有材料稱好備用。
2、紅薯切小塊備用，加牛奶和蜂蜜用微波爐叮5分鐘。
3、然后去皮，用搟棍倒碎備用。
4、把黃油和糖放在一個(gè)盆里攪拌，一個(gè)一個(gè)的加蛋直到完全融合。
5、加紅薯泥攪拌，加面粉和泡達(dá)粉直到完全混合。
6、倒進(jìn)模具中，加帶皮紅薯和黑芝麻。
7、放烤箱375F，烤40分鐘。
沒用(0)有用(0)打印菜譜
通過上文對紅薯蛋糕具體做法的相關(guān)介紹可以看出，其實(shí)做蛋糕沒有我們想象中那么困難，只要按步驟一步一步慢慢來，一個(gè)好吃的蛋糕就可以出爐了。而且在做的過程中我們還能感受到自己動(dòng)手制作的樂趣，也能根據(jù)自己的喜好做出最符合自己胃口的蛋糕。
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紅薯全身都是寶兒，不僅可以做成淀粉，就連它的莖也是具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值的，很多人喜歡吃紅薯莖，因?yàn)榻榔饋碛薪绖?，而且紅薯莖的做法也是非常多，比如涼拌，爆炒等等，都是不錯(cuò)的選擇哦，所以各位朋友們，可以根據(jù)自己的口味做出自己喜歡吃的紅薯莖哦。
難度：切墩(初級) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
紅薯葉莖一把
輔料
橄欖油一勺 剁椒醬按個(gè)人口味添加鹽適量 雞精適量 大蒜三瓣 白糖少許
涼拌紅薯莖的做法步驟
1. 紅薯葉莖一把。
2. 除去紅薯葉子，剝?nèi)ゼt薯葉莖外的表皮，入沸水中撈一下，放入冷開水中過一下，控干水分。
3. 切成小段，倒入一小勺的橄欖油，加入自制的剁椒醬，大蒜碎、少許的白糖，適量的鹽、雞精拌勻即可。
小貼士
紅薯葉莖過水時(shí)間不要太長，在里面加點(diǎn)鹽，防止紅薯葉莖變色，放入冷開水中過一下也是同樣目的，不影響
以上是我們關(guān)于涼拌紅薯莖的做法的介紹，紅薯莖的具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們平時(shí)應(yīng)該要多吃紅薯莖，而且它的做法也是非常簡單的，滿足了想下廚的朋友的愿望了，那就行動(dòng)不如馬上行動(dòng)吧，為你們的家人呈現(xiàn)一道好吃又營養(yǎng)的涼拌紅薯莖吧!
蛋糕是大家都很喜歡吃的一種食物，蛋糕不但賣相很好看而且吃起來味道也是很豐富的，所以蛋糕很受大家的喜愛，蛋糕有很多種類型，其中大家很熟悉的一種蛋糕就是蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下蜂蜜蛋糕的做法，下文我們給大家介紹一下蜂蜜蛋糕的具體做法。
1將細(xì)砂糖、蜂蜜倒入碗中。
2將雞蛋打入碗中。
3將碗放入另一個(gè)裝有40度溫水的大碗中，開始用手持式打蛋器，先以低速攪打。
4等到形成顏色變淺，體積膨大、有細(xì)泡出現(xiàn)時(shí)，轉(zhuǎn)高速攪打。
5雞蛋的顏色越來越淺，不要急，耐心地打下去。
6直到將雞蛋打發(fā)到非常濃稠，提起打蛋器的，攪打棒上的蛋糊不會(huì)滴落，而且打蛋器打出的紋路能維持比較長的時(shí)間。
7篩入一半的低粉，像炒菜那些上下翻動(dòng)攪拌。
8最后加入色拉油攪拌均勻。
9攪拌均勻的面糊大力震兩下，裝入模具中，約八分滿。
10放入預(yù)熱190的烤箱烤約15分鐘就好了。
小竅門：
1、全蛋在40度左右的溫度下最容易打發(fā)，所以采用將打蛋盆坐在熱水里的方式，讓全蛋液溫度升高，會(huì)有利于雞蛋的打發(fā)。但溫度不可過高，否則也會(huì)影響雞蛋的打發(fā)以及蛋沫的穩(wěn)定性。
2、全蛋的打發(fā)比蛋白要困難。推薦用電動(dòng)打蛋器。如果用手動(dòng)打蛋器，很難打發(fā)到位。
3、必須使用無味的植物油，大豆油、玉米油都可以，切記不要使用茶油、花生油、橄欖油之類味道特殊的油，否則做出的蛋糕口感就很怪異了。
4、雞蛋的打發(fā)要徹底，同時(shí)和面粉攪拌的時(shí)候，一定要注意手法。如果打發(fā)不當(dāng)或者攪拌不當(dāng)，會(huì)影響蛋糕的松軟，甚至導(dǎo)致蛋糕根本膨發(fā)不起來。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食物，那就是蛋糕了，我們知道蛋糕有多種類型，其中一種就是蜂蜜蛋糕了，蜂蜜蛋糕做法簡單，上文為我們詳細(xì)介紹了蜂蜜蛋糕的具體做法，相信大家都掌握了吧。
相信大家肯定都看過和吃過奶酪蛋糕吧，奶酪蛋糕不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，奶酪蛋糕的做法有很多種，我們可以根據(jù)個(gè)人對于口味的要求自制出各種各樣的奶酪蛋糕來，奶酪蛋糕的做法并不復(fù)雜，我們完全有能力在家里面自制出奶酪蛋糕來，下文我們就給大家介紹一下奶酪蛋糕的具體做法。
1.奶油奶酪室溫軟化切小塊，加入一半的牛奶，隔水加熱，攪拌至順滑無顆粒，留在熱水盆中備用
2.低粉放入剩余的牛奶中拌勻
3.倒入奶酪糊中攪拌至順滑無顆粒，離開熱水放至微溫
4.加入蛋黃攪拌成順滑的奶酪糊備用
5.蛋白打至粗泡，加入白砂糖打至中性發(fā)泡(有小彎勾狀)
6.取1/3蛋白放入奶酪糊中切拌均勻
7.再倒回蛋白中切拌均勻
8.用一小塊軟化的黃油涂抹模具內(nèi)壁，薄薄一層即可，方便脫模
9.將攪拌均勻的蛋糕糊倒入模具中，輕振幾下去掉氣泡
10.烤箱預(yù)熱150度，烤盤中加入一公分的冷水，模具放入烤盤，烤50-60分鐘即可(中途加冷水2次)
11.出爐后即刻脫模，冷藏后再吃更美味喲
在上面的文章里面我們介紹一種常見的食品，那就是奶酪蛋糕，我們知道奶酪蛋糕不但好看而且還非常好吃，奶酪蛋糕的做法非常的容易，上文為我們詳細(xì)介紹了奶酪蛋糕的做法，相信大家都掌握了吧。
蛋糕是我們非常熟悉的一種食品，蛋糕不但很好吃而且還有多種做法，經(jīng)典的一種蛋糕做法就是蜂巢蛋糕，蜂巢蛋糕不但外觀很好看而且還很好吃，但是我們往往認(rèn)為蜂巢蛋糕是比較難以自制的，其實(shí)我們只要有好的教程，按照教程一步一步去做，那么也是可以實(shí)現(xiàn)在家中自制蜂巢蛋糕的。
1水和細(xì)砂糖倒入鍋里
2煮開，關(guān)火并攪拌成為糖水，使糖水冷卻備用。
3大碗里打入雞蛋
4將雞蛋打散成蛋液
5加入煉乳和蜂蜜，攪拌均勻
6加入植物油，攪拌均勻成稀糊狀。
7低筋面粉和小蘇打混合并篩入第4步的稀糊里。
8繼續(xù)拌勻，成為面糊(用打蛋器攪拌即可)
9分三次倒入第1步做好的冷卻后的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。
10攪拌好的面糊，用保鮮膜蓋上，放在室溫下靜置45分鐘。一定要靜置哦，面糊在這個(gè)時(shí)間里會(huì)悄悄的發(fā)生一些神奇的變化。只有充分靜置過的面糊，才能產(chǎn)生漂亮的蜂巢。
11把靜置好的面糊倒入模具，7分滿即可。
12把模具放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤25-30分鐘
13待蛋糕充分膨脹并且蛋糕呈現(xiàn)出焦糖色即可出爐。稍冷卻后將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以后，將蛋糕橫切開，可以看到內(nèi)部的蜂巢結(jié)構(gòu)。
在上面的文章里面我們介紹蛋糕的一種神奇做法，那就是做成蜂巢蛋糕，我們知道蜂巢蛋糕不但好看而且還很好吃，上文詳細(xì)介紹了蜂巢蛋糕的做法。相信大家都掌握了吧。
紅薯紅豆粥是一道營養(yǎng)又健康的養(yǎng)生粥，而且越來越多的人喜歡上這道粥了，特別是女性朋友們，這道養(yǎng)生粥為他們帶來了美容，養(yǎng)顏，補(bǔ)血，減肥等等的作用，所以紅薯紅豆粥可以說是女性朋友的最愛了，對于這樣一道這么好的養(yǎng)生粥，大家是否會(huì)做呢，不會(huì)也沒關(guān)系，下面我們將會(huì)詳細(xì)教大家怎么做!
款健康的粗糧粥,補(bǔ)血.補(bǔ)氣又養(yǎng)顏,喝起來也很好喝..
方法/步驟
1.豆和薏米提前泡上。
2.提前跑好。
3.米地瓜粥
4.準(zhǔn)備一勺。
5.去皮,削成塊。
6.豆.薏米.花生.麥米一起放到鍋里小火燉1小時(shí),然后加入地瓜塊燉熟就可以了。
7.的地瓜粥熬好了。
END
注意事項(xiàng)
1.地瓜是黃色瓤的好吃,放幾天水分少了會(huì)更甜. 2.各種米和豆不泡也可以,就是煮的時(shí)間更長.
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
在生活中很多注重養(yǎng)生的朋友，對于這道紅薯紅豆粥也是非常喜歡的，因?yàn)樗粌H好喝而且藥效價(jià)值也是非常高的，具有補(bǔ)血，利尿通便，促進(jìn)心臟活化等等的功效，所以強(qiáng)烈推薦為各位朋友推薦這道養(yǎng)生粥，希望各位朋友不要錯(cuò)過哦!
地瓜我們也叫做是番薯或者叫做是紅薯，地瓜不但可以食用而且地瓜的食用價(jià)值還非常高，地瓜有促進(jìn)消化和預(yù)防便秘的功效，常吃地瓜還可以起到減肥瘦身的好處，地瓜有很多種做法，我們不但可以采用地瓜來煮湯而且也可以用地瓜來做成糖溜地瓜，下文我們介紹一下糖溜地瓜的具體做法。
糖溜地瓜是東北的特色菜，逢年過節(jié)的餐桌上和婚禮宴席上經(jīng)常看到它的身影，它甜脆可口深受孩子和女士的喜愛。
1.把地瓜洗凈，去皮，切成小滾刀塊;
2.熱鍋倒油，油量要沒過于地瓜;
3.等油開了，把火調(diào)至中火放入地瓜，炸成金黃色的時(shí)候再用漏勺按一下，看里面是不是已經(jīng)有軟度，要是軟了就可以出鍋了;
4.把炸地瓜的油倒入一個(gè)容器里，鍋里也不用再放油了，把糖放入鍋中，要不時(shí)的順著一個(gè)方向攪動(dòng)，直到糖全部熔化，用勺子盛起倒出，糖液不間斷的流下就可以了;
5.把炸好了的地瓜倒入鍋中，快速翻幾下，讓所有地瓜都裹上糖漿就可以出鍋了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是地瓜，我們知道地瓜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃地瓜可以起到保健減肥的功效，上文為我們詳細(xì)介紹了糖溜地瓜的做法，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
相信大家肯定都看過和吃過蛋糕吧，蛋糕不但外形很好看而且吃起來味道也很不錯(cuò)，蛋糕有很多種做法，我們可以采用多種食材來做成蛋糕，栗子蓉蛋糕就是我們常見的一種蛋糕，栗子蓉蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值很高，常吃栗子蓉蛋糕可以起到提高免疫力和美容養(yǎng)顏等功效，下文我們介紹一下栗子蓉蛋糕的具體做法。
1.鍋中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮開冷卻，再加入過篩的低筋面粉均勻，分次加入蛋黃混合，成蛋黃糊。
2.蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉與白西醋，糖分三次加入蛋白中繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡
3.取三分之一蛋白與蛋黃糊混合，再把這混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合
4.把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鐘，出爐倒扣冷卻。
5.蛋糕小心脫模。
6.把蛋糕中間平切開
7.250克淡奶油加入25克糖粉
8.再加125克栗子
9.打發(fā)至硬性成栗子奶油，可用于裱花。
10.原只栗子粒一袋。
11.蛋糕一層中加栗子奶油
12.把原只栗子粒切開放在蛋糕中間
13.再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用軟刮板彎成一定的彎度再次抹平。
14.表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發(fā)成的濃濃栗子香味的栗子醬。
15.蛋糕中空位置填滿水果，表面擺一圈切開的草莓，中間擺上芒果與萍果裝飾。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蛋糕，那就是栗子蓉蛋糕了，我們知道栗子蓉蛋糕不但外形好看而且味道也很不錯(cuò)，上文為我們詳細(xì)介紹了栗子蓉蛋糕的做法，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
紅薯我們也叫做是番薯，紅薯是我們常見的一種食物，紅薯不但可以用來食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，紅薯里面含有多種我們需要的礦物質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃紅薯是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，紅薯有促進(jìn)消化和保護(hù)心臟的作用，常吃紅薯還可以起到抗癌和預(yù)防糖尿病等好處呢，下文我們介紹一下烤紅薯片的做法。
紅薯（英文： sweet potato）原名番薯（學(xué)名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、山藥（河北）、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜、山芋。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛，健脾開胃，強(qiáng)腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
1看看原料吧
2紅薯洗凈切片。
3放蒸鍋蒸制。
4蒸到紅薯八成熟即可關(guān)火。
5烤盤鋪好錫紙，放上紅薯片。
6放烤箱220度，烤制15分鐘。
7烤好的紅薯放盤子里。
8吃時(shí)撒上白砂糖即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食物，那就是紅薯了，我們知道紅薯不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，紅薯有預(yù)防癌癥和減肥等功效，常吃紅薯還能夠起到美容等好處呢，上文為我們詳細(xì)介紹了烤紅薯片的做法。
紅薯是我們大家都喜歡吃的一種食物，紅薯我們也叫做是番薯或者叫做是地瓜，紅薯不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，紅薯里面含有豐富的膳食纖維和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紅薯可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，紅薯有很多種吃法，下文我們介紹一下野外烤紅薯的具體做法。
1. (適合野炊)紅薯三個(gè)
2. 用泥巴把紅薯包著，泥巴要濕一點(diǎn)的
3. 放火上烤
4. 烤好了
營養(yǎng)價(jià)值
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯，我們知道紅薯不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃紅薯可以起到抗衰老和提高免疫力等功效，上文為我們詳細(xì)介紹了野外烤紅薯的具體做法。
相信大家肯定都看過和吃過蛋糕吧，蛋糕是我們常見的一種食物，蛋糕不但很好看而且還非常好吃，蛋糕里面含有豐富的營養(yǎng)，所以蛋糕受到了大家的喜愛，蛋糕有很多種類型，其中一種就是無水脆皮蛋糕。無水脆皮蛋糕的做法非常的簡單，我們只需要幾個(gè)步驟就可以自制出無水脆皮蛋糕來，下文我們給大家介紹一下無水脆皮蛋糕的具體做法。
無油無水脆皮小蛋糕的做法
將兩個(gè)雞蛋打入無水無油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均勻。打蛋盆放在熱水上，繼續(xù)攪拌使蛋液均勻升溫至體溫，此時(shí)離開熱水用打蛋器最高速打發(fā)全蛋液。打發(fā)至可以在蛋糊表面畫出清晰的紋路而且能保持一小段時(shí)間不消失。此時(shí)可加入蜂蜜并攪拌均勻。
低筋面粉全部篩入全蛋液中，混合手法同海綿蛋糕，注意要攪拌均勻至肉眼看不到粉團(tuán)。
在蛋糕模底墊上油紙以便脫模，也可以在蛋糕模刷黃油或者植物油防粘。將拌好的面糊倒入裱花袋中，擠入蛋糕模至8-9分滿，輕敲模具2、3下以排出大氣泡，表面撒上白芝麻或杏仁片等?？鞠?90℃預(yù)熱5~10分鐘，放入烤箱中層上下火160~170℃烤15分鐘。(原方烤箱中層，上下火190度，15分鐘)
出爐后要立刻脫模，否則冷卻后不易脫模。
最后附切面及作案工具。(養(yǎng)成好習(xí)慣，不附切面不是好孩子哈~)貌似普通刀比齒狀刀好切
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蛋糕，那就是無水脆皮蛋糕了，我們知道無水脆皮蛋糕不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃無水脆皮蛋糕有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了無水脆皮蛋糕的具體做法。
榴蓮是一種具有特別氣味的熱帶水果，有的人因?yàn)槭懿涣诉@樣一種特別的氣味就會(huì)不喜歡吃榴蓮，但是還有一些人就很喜歡吃榴蓮 ，甚至?xí)陨习a。還有人喜歡用榴蓮做成不同的食物，比如說榴蓮酥、榴蓮糖、榴蓮千層蛋糕等等。下面就介紹有關(guān)榴蓮千層做法，讓 榴蓮的味道以另一種形式流于唇齒間：
1.配料表：蛋糕大小根據(jù)你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22厘米；蛋糕皮：牛奶360克、雞蛋1.5個(gè)、低筋面粉120克、糖粉 30克、黃油22克，制作10片皮；榴蓮餡：動(dòng)物性淡奶油700克、糖粉60克、榴蓮1個(gè)，重約6斤的，果肉扒出來。
2.裝飾：芒果1個(gè)、藍(lán)莓、餅干棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味道注意事項(xiàng)：容易失敗的地方看這個(gè)，大紅字標(biāo)注沒看到的不管了。
3.鮮奶油的選擇和打發(fā)：鮮奶油打發(fā)是這款蛋糕最重要的一個(gè)步驟，夏天如果鮮奶油打發(fā)不好，那么蛋糕整體就是完蛋，也會(huì)導(dǎo)致你的 廚房一塌糊涂。
4.打發(fā)鮮奶油最重要的一項(xiàng)是如何選擇，歐德堡--最差中的戰(zhàn)斗機(jī)；雀巢--第二戰(zhàn)斗機(jī)，夏天不要買這兩個(gè)牌子打發(fā)，穩(wěn)定性非常差， 具體原因不明，我只推薦藍(lán)風(fēng)車鮮奶油，價(jià)格微貴，但是穩(wěn)定味道好，冷藏24小時(shí)后打發(fā)雞蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器攪打均 勻，雞蛋不要打發(fā)倒入牛奶，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉
6.用手動(dòng)打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀面糊
7.將黃油隔水加熱融化成液態(tài)以后，倒入面糊里，攪拌均勻?qū)⑾∶婧^篩以后，放入冰箱冷藏靜置半個(gè)小時(shí)，為啥要過篩,看看哈， 有很多小面疙瘩，影響口感平底鍋涂上薄薄的一層油，用小火加熱8.倒入兩大勺約50毫升的面糊，面糊回自己攤成圓形，小火慢慢的煎到面糊凝固面皮煎好了，會(huì)自己在鍋中滑動(dòng)，用鏟子很輕易的 鏟起來放在盤中就可以了，煎面皮容易粘鍋,除了用防粘的不粘鍋,火候和手法也很重要，需要多加練習(xí)，如果親們攤雞蛋餅攤的很好， 那就一點(diǎn)難度也沒有啦打發(fā)鮮奶油，要點(diǎn)前面說了，打到可以裱花狀態(tài)就可以了取攤好晾涼的餅坯，先厚厚的抹上奶油9.擺上榴蓮肉10.然后再抹奶油
11.再擺榴蓮，然后奶油，然后餅坯，重復(fù)這個(gè)步驟直到用完所有餅坯隨意的擠上奶油12.點(diǎn)上些水果作裝飾，可以用芒果，可以用藍(lán)莓，用獼猴桃什么都可以為了美觀在四周圍圍上餅干棒，貼在奶油上就可以了就完成 啦，切開后看見整齊的餅坯加上奶油和榴蓮，榴蓮和奶油如此搭配，完美。
以上就是有關(guān)榴蓮千層做法的介紹，可見榴蓮千層的做法是需要一定的耐心和信心去制作的。尤其在打奶油的時(shí)候，注意一定要打 發(fā)好。對于喜歡烘焙的人來說，這樣的制作方法不算太復(fù)雜，重要的是把榴蓮和奶油充分的結(jié)合在一起，就能做出美味的榴蓮千層蛋糕 。
在我們平時(shí)的生活當(dāng)中，有很多人喜歡吃蛋糕，卻常常不知道該怎么做，那么今天小編就為大家分享一款美味，千層草莓蛋糕的做法，一起來看看吧！
食材：低筋面粉160g ?雞蛋2個(gè) ?糖粉40g 黃油30g 牛奶240g 白砂糖70g 淡奶油200g
步驟
1雞蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉（糖與淀粉的比例是10：1。）將雞蛋與糖粉打散。
2加入牛奶，繼續(xù)打散。
3篩入過篩的低粉。（低粉我也是用普通的面粉與淀粉混合的，也是10：1的比例）
4加入融化后的黃油，攪拌好無顆粒的面粉糊
5將攪拌好的面粉糊過篩，就用的豆?jié){機(jī)里的篩子過的，很細(xì)膩。
6將過好篩的面粉糊放冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí)。
7將平底鍋燒熱，我將電磁爐的溫度設(shè)的120度。倒一勺面粉糊，可以試著倒，我的第一個(gè)面餅就有點(diǎn)倒多了，大了。后面煎的就比較好了。
8面粉糊晃勻成一個(gè)圓形的面餅，中間起個(gè)大包，面粉糊變色了，就是熟了。
9煎好的面餅放在烤網(wǎng)上晾涼備用。
10將糖放入淡奶油中打發(fā)，打發(fā)的時(shí)候一定要注意，一口氣打發(fā)，不要打發(fā)過度了。
11取一個(gè)面餅，我用的匙，家里也沒有裱花盤，直接在烤網(wǎng)上操作了，用匙將打發(fā)的淡奶油抹在面餅上，沒有刻意的抹平，比較隨意了。
12將草莓粒均勻的鋪上淡奶油上。
13接著再放一層餅，重復(fù)上面的動(dòng)作。我一共做了七層餅，因?yàn)榈逃蜎]有了。余下了一張餅沒有鋪上。
14最后上面放一張煎的最漂亮的餅，放幾個(gè)切好的草莓片放上，美美的蛋糕成功啦 。
通過小編上面的分享，你對于草莓的千層蛋糕的做法是不是有了一定的了解，那么在今后飲食生活當(dāng)中，如果你喜歡這款美味的話，不妨就參考小編的方法做做吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅薯蛋糕的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“人群養(yǎng)生吃紅薯的好處”專題。
