荷葉煮水的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“荷葉煮水的功效有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
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?荷，自古以來都為國人所熟知喜愛，不管是亭亭玉立的荷花，還是碩大豐滿的蓮蓬，亦或是良藥苦口的蓮子和爽脆可口的蓮藕，無一不是國人們的喜愛。荷葉作為荷的重要組成部分，除了小孩子娛樂嬉戲之外，也有很多意想不到的功效，而荷葉煮水也是一款有著特殊效果和味道的飲品，那么荷葉煮水的功效都有哪些呢？長期服用會不會對人體產(chǎn)生不良后果呢？
?荷葉的功效：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)；清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血，荷葉還有抗氧化功效，減肥降血脂功效，抗菌的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。荷葉的作用：荷葉具有解熱、抑菌、解痙，清熱解毒、涼血、止血，減肥，治療便秘，幫助消化，開胃消食的作用。
?荷葉食用注意事項：孕婦如果喝大量的荷葉茶，可能會造成自身的貧血。原因是孕婦在懷孕期間需要大量的營養(yǎng)，但是荷葉茶中的荷葉堿會中和油膩的成分，所以不宜引用，孕婦禁用；月經(jīng)期間可以適量喝荷葉茶，荷葉茶有顯著的止血，解熱、抑菌、解痙功效。
?用曬干的荷葉泡水能減肥,以下制作步驟閱讀:原料干荷葉，要切成小片的，方狀或條狀都可以泡茶杯，最好有飄逸杯，這樣更方便:將干荷葉剪開，一般是方片或小長條形狀，都可以， 但不宜過大片；放約2-3克的荷葉在杯中，最好使用有隔的泡茶專用杯；倒入熱水到杯的1半，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉，此為過水，一般花草茶最好都過一次水；再次放入熱水到全杯，燜5－6分鐘，這樣荷葉味會更濃。涼了也效果也不會變，所以甚至可以放在冰箱等凍了再飲。
?通過上面的介紹我們可以了解到，荷葉不只是荷的重要組成部分，竟然還有這么多對人體的好處！荷葉煮水，簡單粗暴，卻效果很好！荷葉隨處可見，可以大量采摘，基本上不用其他配料。雖說荷葉煮水的功效很多，但是過猶不及，體質(zhì)不同的人還是少喝或者不要喝為最好，以免造成不良后果。
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枇杷水的功效有很多，可以幫助我們起到鎮(zhèn)咳祛痰平喘的效果，尤其是肺熱而引起的各種咳嗽喘氣等現(xiàn)象，枇杷水喝就可以有效的緩解。同時它還具有很好的抗菌效果，能夠抑制金黃色葡萄球菌，肺炎雙球菌，以及抑制流感病毒預(yù)防感冒問題。所以說簡單的枇杷水保健價值是非常高的。
鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用
本品所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用．水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用．其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用．亦有報告指出, 枇杷葉止咳作用強, 祛痰作用較差。
抗菌作用
實驗表明：本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用．但有人認為, 枇杷葉無抗菌作用, 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。
降胃止嘔
枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
預(yù)防流感
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時感冒。
鎮(zhèn)痛
各種疼痛：枇杷葉的有效成分之一是苦杏仁甙。它經(jīng)人體吸收后，可分解為氰酸和苯甲醛，這兩種物質(zhì)都具有抗癌作用。苯甲醛進一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似阿司匹林的物質(zhì)，能發(fā)揮很強的鎮(zhèn)痛作用。
以上詳細介紹了枇杷水的這些功效和作用，那么如果你在生活當中發(fā)現(xiàn)受到這些不良疾病問題影響時，就可以適當?shù)闹筮@些枇杷水幫助自己調(diào)理，而且利用這樣的方法的話，又可以減少一些副作用問題的發(fā)生，保證健康。
生活中很多人都非常喜歡吃山藥，其實山藥的做法也是非常的多，再加上它脆爽的口感和山腰的各種藥物價值和營養(yǎng)價值更受到人的歡迎，那么山藥煮水的功效有哪些呢？
1.滋補健身，延緩衰老
國內(nèi)外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。
山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內(nèi)的水分，所以減少了溏瀉的癥狀。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山藥可平補脾氣，加強了補氣運脾之功，故能止大便。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，避免出現(xiàn)過渡肥胖。
②.山藥含有的淀粉酶，能分解成維持人體生命的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類，能減肥輕身。山藥所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血癥有一定療效。
③.山藥含有豐富的纖維素，它可以降低膽固醇。因為膳食纖維可縮短食物通過小腸的時間，從而減少膽固醇的吸收，有利于膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰峒澳懼岫懦鲶w外，避免了血膽固醇的含量增高，減少了多余的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機會。
④.山藥中所含的粘液質(zhì)、淀粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20余種營養(yǎng)素，具有對抗動脈硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山藥的重要成分之一——多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能，該成分在循環(huán)衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補氣通脈作用，能改善冠狀動脈及微循環(huán)血流，治療冠心病、心絞痛等。
蘋果和梨都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷膬煞N水果。蘋果是水果中維生素富含最多的，梨具有止咳潤肺的功效，兩者搭配既可以達到補充維生素又可以有止咳潤肺的功效，蘋果，梨子煮水就是一種很好搭配。
蘋果梨子煮水喝的功效：
1、蘋果雪梨糖水能潤燥
蘋果雪梨糖水是一種理想的潤燥食品，特別適合人們在秋天時食用，因為秋天到來以后天氣干燥，很多人都會出現(xiàn)秋燥癥狀，像口舌生瘡，咽喉腫痛以及聲音嘶啞等，這些不良癥狀都能在食用蘋果雪梨糖水以后取得明顯好轉(zhuǎn)或者全部消失。
2、蘋果雪梨糖水能解酒
蘋果雪梨糖水是一種解酒的理想食品，它們進入人體以后能提高肝臟的解毒能力，也能加快酒精毒素的分解和排出，對人們酒后出現(xiàn)的頭痛和惡習等不良癥狀有明顯的緩解和治療作用。另外在喝酒以前提前喝一碗蘋果雪梨糖水還能減少人們喝醉的機率。
3、蘋果雪梨糖水的做法
說了蘋果雪梨糖水的諸多好處以后，我也把它的做法告訴大家，平時大家煮制時只需要一個蘋果和一個雪梨，把它們都去掉外皮和果核，然后切成塊狀，再加入適量的冰糖和清水，一起放在鍋中煮制，煮開以后熬制二十分鐘，取出即可以食用。
想要有效的減肥，當然要注意正確的方法，而荷葉可以稱得上是減肥的最佳幫手，用荷葉來泡水喝能夠起到降低血脂以及降低血壓的功效，尤其適合水腫型肥胖者，或者是便秘型的肥胖者。
一、減肥原理
1、荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成份主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成份。
2、荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應(yīng)該是最理想的選擇。荷葉茶，對水腫型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特別多并且肉肉很松垮的人群有很顯著的功效。
二、配方
1、荷葉
據(jù)現(xiàn)代科研證實，荷葉含有多種生物堿及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能有效降低血膽固醇和甘油三脂，對高血脂癥和肥胖病人有良效。
2、桑葉
質(zhì)脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦，其制作的茶味道可口。能降低甘油三脂，降低血漿總膽固醇，防止動脈硬化作用。還可抗菌，促進胃腸蠕動，清除體內(nèi)宿便。
3、首烏
苦，性平。歸心，肝，大腸經(jīng)，它不僅是養(yǎng)發(fā)的首選草藥，而且對減脂也有很好的功用，其潤腸、解毒之功非常顯著，能夠促進腸管蠕動而排出腸內(nèi)廢物，減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇在肝內(nèi)的沉積。
4、人參
苦，性中，被譽為“百草之王”。不僅具有補益作用，而且可以使脂肪組織分解產(chǎn)生的游離脂肪減少，使進入細胞中合成中性脂肪的葡萄糖降低。對人體內(nèi)脂肪具有良好的轉(zhuǎn)化作用，可從根本上避免脂肪的產(chǎn)生，不會出現(xiàn)減肥反彈。從而達到穩(wěn)定減肥。
荸薺是很多人喜愛的食物之一，又名馬蹄，平日里可以直接生吃也可以蒸煮做菜，但是，很多人忽略了一點，那就是，其實它可以直接煮水喝，煮出來的汁水非常清香，并且具有很好的功效，對女性的身體也有很好，在春困秋乏的季節(jié)，不如煮上一杯，在安靜的午后喝上一杯，看看書，聽聽歌，不知不覺中身體變得更加輕盈，好了，廢話不多說，接下來就讓我們詳細的看看荸薺煮水究竟具有什么功效以及如何做一杯荸薺煮水，并且注意事項是什么吧。
（一）功效
荸薺煮水做出來的荸薺水能夠起到解毒和清熱的功效，荸薺水可以降低我們的血壓并且對于便秘也有很好的療效，荸薺水有抗菌的作用和涼血的功效。
荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病;荸薺含有一種抗菌成分，對降低血壓有一定效果，這種物質(zhì)還對癌癥有防治作用。
《食療本草》：“荸薺，下丹石，消風毒，除胸中實熱氣。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黃。若先有冷氣，不可食，令人腹脹氣滿。小兒秋食，臍下當痛。”
《羅氏會約醫(yī)鏡》：“荸薺益氣安中，開胃消食，除熱生津，止痢消渴，治黃疸，療下血，解毀銅?！?/p>
預(yù)防急性傳染病、清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹，調(diào)理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳、輔助退燒等功效。此外，荸薺含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦，流感病毒，能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
（二）如何制作
食材：荸薺、甘蔗
荸薺：含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。中醫(yī)藥學認為有止渴、消食、解熱功能。
甘蔗：汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
做法：
1、市場買來的荸薺，不要去皮和頭，用牙刷仔細刷干凈。
2、甘蔗不要去皮，請賣家?guī)兔爻尚《危L短以可以放入你家的湯鍋為宜。用刷子刷干凈之后，縱向剖開。
3、湯鍋中放入甘蔗和荸薺，加水適量。
4、開大火煮開后，小火煲5-20分鐘，之間可以試一下口味，不夠甜就多煮會。
（二）注意事項
1.荸薺的頭和皮一定不能去掉。
2.甘蔗不能去皮。
3.煮出來的水非常清甜好喝，不用再加糖了。孩子一般沒有不愛喝的。
4.用量一般買一斤荸薺配一根中等的甘蔗。
（三）挑選以及食用禁忌
1、如何挑選荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又可算作蔬菜。要挑選一顆好的荸薺時一門學問，挑選馬蹄關(guān)鍵還是要通過“望”、“聞”、“摸”。馬蹄以個大、潔凈、新鮮為上品。
在馬蹄中，以色洋紫紅、頂芽較短的“銅皮馬蹄”品質(zhì)較佳。其皮薄、肉細、汁多、味甜、爽脆、無渣。而色澤紫黑、頂芽較長的“鐵皮馬蹄”品質(zhì)略遜，因其質(zhì)粗多渣。地栗一般就皮色的不同，可分為“銅箍地栗”和“鐵箍地栗”兩種。前者皮薄，色澤鮮艷呈紫紅色，肉嫩多汁，清甜適口，可代水果；后者皮稍厚，紫黑色，肉質(zhì)爽脆，甜味略淡，宜煮食或切片配炒。
首先是“望”：馬蹄的本色應(yīng)該呈紅黑色，比較老氣，而浸泡后的馬蹄色澤鮮嫩。如果您看到的馬蹄顏色呈不正常的鮮紅，分布又很均勻，就值得懷疑。
其次是“聞”：正常的馬蹄無任何刺激氣味，如帶有異味，就應(yīng)注意。
最后是“摸”：在購買馬蹄時，要注意觀察有無變質(zhì)、發(fā)軟、腐敗等狀況，同時，通過擠馬蹄的角，浸泡過的馬蹄會在手上粘上黃色的汗液。
2、吃荸薺的食用禁忌
荸薺含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。由于荸薺含有各種不同的營養(yǎng)，因此食療功效也很好，在食用時還是有以下地方需要注意的。
1、荸薺屬于生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
2、荸薺雖然對老人有些好處，但多吃會氣急攻心。
3、荸薺最好不要經(jīng)常生吃。如果常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
大家在生活相信都了解榴蓮這種水果吧，榴蓮具有的功效非常多，有很多人對榴蓮果肉進行食用后，往往都會把榴蓮殼進行丟棄，其實榴蓮殼是可以進行煮水的，雖然外殼非常的堅硬而且還帶有刺，其實通過煮水可以起到很好的敗火效果，所以大家不要再進行浪費了，那么榴蓮殼煮水的功效有哪些呢?
第一，榴蓮殼煮水的功效有哪些?將榴蓮內(nèi)殼，即白色內(nèi)殼部份單獨切出來，與清水一起熬煮20-30分鐘，最后按照個人口味加上鹽或糖即可飲用。功效：清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火， 有滋潤養(yǎng)陰、補血益氣等功效。
第二，清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養(yǎng)陰、補血益氣等功效。美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養(yǎng)顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。制作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。
榴蓮殼煮水的功效有哪些?榴蓮殼除了可以煮水吃之外，還可以用榴蓮殼煮水外用：用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養(yǎng)顏美膚，還可以治皮膚瘙癢，尤其是中老年皮膚瘙癢。方法:將挖去內(nèi)層白瓤的榴蓮殼放到大鍋里煮水，用紗布過濾之后直接用來沐浴，泡過澡身體散發(fā)出幽幽香味，直接用毛巾來擦洗身體也可以，不過要注意白毛巾被水泡過就會發(fā)黃的，洗不掉的，最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之后別用清水沖，這樣保養(yǎng)護膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑，而且物盡其用，何樂不為啊?
梨子冰糖煮水又被叫做冰糖燉雪梨，在大街小巷或是美食街都可以看到，是一種常見的飲品。尤其是在炎熱的夏天，天氣的燥熱讓人口干舌燥，來一杯冰糖燉雪梨飲品，簡直是一個不錯的選擇，可以清涼解暑、生津止渴、緩解喉嚨不適，而且雪梨還可以清肺潤腸、祛痰止咳等。
冰糖燉雪梨是是一道傳統(tǒng)的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。雪梨可以滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養(yǎng)護作用；而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收。
梨。中醫(yī)認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖。 冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。冰糖的選擇傾向于多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實上，多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區(qū)別的：熬梨湯用白砂糖,效果不好；單晶冰糖是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上由現(xiàn)代化機器加工結(jié)晶形成無數(shù)顆形狀一致的顆粒，似乎和中藥的感覺相差甚遠；只有多晶冰糖是以傳統(tǒng)工藝加工自然結(jié)晶而成，俗稱天然冰糖，所以配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖為佳。
營養(yǎng)價值
冰糖燉梨對咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。
梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃?！±婕膳c油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉
在生活當中很多人用于幫助自己治療腹瀉問題，對于改善水腫也有很好的效果，同時可以幫助我們降低血脂血壓利尿通便，因此它的養(yǎng)生保健功效其實是比較高的。
第一：治療腹瀉
在夏天以及秋天的時候，由于氣候?qū)儆谑顫竦那闆r，如果飲食方面不更加的注意，很容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況，并且糞便顏色表現(xiàn)為黃色，但是更加的臭味難聞。這個時候想要令身體恢復(fù)健康，可以服用將荷葉泡水喝，能夠起到很好的止瀉以及補助脾胃的作用，身體也可以清暑利濕，拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開水沖泡這種方法之外，也可以將荷葉燜炒成灰，然后研磨成為粉末用白糖沖服，每天服用三次，很快就能夠恢復(fù)健康了。
第二：治療水腫
無論是由于什么原因?qū)е碌哪樕细∧[以及小便量減少的問題，服用荷葉都能夠得到很好的緩解?？梢詫⒖菸蟮暮扇~燒干之后研磨成為粉末，然后每次取出適量用小米湯沖服，每天服用三次，水腫很快就會減退。
第三：治療黃水瘡
黃水瘡屬于一種具有傳染性的皮膚疾病，并且比較的頑固，輕易沒有辦法根除。在我國的中醫(yī)名著之中具有記載，可以將荷葉燒成炭，然后研磨成為粉末，用香油進行攪拌，然后涂抹在患有這種皮膚病的部位，一天兩次，具有非常神奇的效果，能夠快速的令身體恢復(fù)健康。
第四：漆瘡
所謂的漆瘡，其實說的就是一種由于皮膚對油漆過敏所導(dǎo)致的過敏性皮炎，想要治療這種疾病，也可以借助荷葉的作用。將荷葉曬干，然后用開水進行沖泡或者是煎煮，然后擦洗患處，每天進行兩次，幾天之后就能夠恢復(fù)健康了。
第五：降低血脂
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦，性平，服用之后對于肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用，中醫(yī)方面認為具有涼血止血等等作用，非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
大家都知道洋蔥主要用于配菜的使用，很多美味的菜肴里面都會添加洋蔥來增香的。洋蔥對人體的好處其實是有很多的，利用洋蔥來煮水還會有意想不到的功效，比如治療嬰幼兒的咳嗽、治療嬰兒哮喘、治療中耳炎等等。大家只要多了解食材的屬性，就可以更大程度的發(fā)揮它的作用。
蒸洋蔥水的功效：
一、治療嬰幼兒咳嗽
洋蔥中含有強力抗菌物質(zhì)大蒜素等，對呼吸道炎癥有一定的殺滅作用，所含的揮發(fā)性物質(zhì)也能夠作用于咳嗽中樞起到鎮(zhèn)咳的作用。具體做法：洋蔥剝皮剁碎，跟同量的白糖一起放入鍋中，用中火熬成濃汁，每次喝一到兩勺，一天三次;洋蔥去外皮，切片放入大碗進電飯鍋蒸，碗內(nèi)不要加水，蒸好后喝洋蔥湯，一次一到兩口，一天三次;洋蔥切片，放入蜂蜜，靜置一晚上，滲出的液體給孩子服用，一次一勺，一天三次;以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋在孩子的喉嚨到胸口處，也可以很快抑制咳嗽。
二、治療嬰幼兒哮喘
洋蔥可以抑制組胺的活動，而組胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質(zhì)，有研究表明，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。具體做法：洋蔥蒸至半熟，可以去除辛辣味保留甜味，然后用榨汁機榨成汁，1歲以下哮喘患兒一次半勺，一天三次，1-3歲患兒一次一勺，一天三次。這種方法不但能夠治療哮喘，還能夠預(yù)防哮喘再次發(fā)作。如果稍大一點的患兒，只要沒有口腔潰瘍和消化道疾病，如果哮喘發(fā)作頻繁，甚至可以每天生吃一個洋蔥，止喘效果更明顯。
三、治療小孩中耳炎
洋蔥中含有的植物殺菌素有很強的殺菌能力，取洋蔥汁外敷患處治療孩子中耳炎效果佳。具體做法：洋蔥切成小片，裹在毛巾或布袋里搗碎，直到汁液流出，然后將包有洋蔥的布袋放在孩子患側(cè)耳廓前方，罩上一條密實的毛巾，用帶子綁好固定，盡量長時間保持，晚上睡覺時最佳，這個時候，洋蔥里含有的易揮發(fā)油精和芳香物會進入耳中患處起到滅菌的作用。
四、治療孩子感冒
洋蔥含有辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等，它們具有發(fā)散風寒和殺滅致病微生物的作用，所以當孩子患有感冒的時候，可以適當喝些用洋蔥煮的熱湯，能夠幫助孩子發(fā)汗，起到治療感冒、退熱的作用。如果孩子因為感冒出現(xiàn)了鼻塞的癥狀，也可以用一小片生洋蔥塞進鼻孔，這樣能使鼻子很快暢通。
五、治療小兒疳積和脾胃功能差引起的厭食、營養(yǎng)不良等癥狀
洋蔥所特有的辛辣味能刺激胃、腸消化腺分泌，提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物，也可以用于治療孩子常見的消化不良、食欲不振等癥狀。
蘆葦是南方非常常見的一種植物，一般生長在溪水湖邊等水分充足的地方，蘆葦看似和雜草一樣，但是蘆葦卻富含豐富的藥物成分，例如蘆葦根是治療一些疾病的重要藥材，主要服用方法是用蘆葦根煮水，下面就來看看蘆葦根煮水的功效有哪些的講解吧。
1、蘆葦根的功效與作用之治療口臭
蘆葦根性涼，能清熱祛火，蘆葦根對虛火口臭，有明顯效果，蘆葦根可以配合生地，甘草。蘆葦根可以使煎出藥汁好喝，有加強效果。
2、蘆葦根的功效與作用之抗癌
近年來，由于發(fā)現(xiàn)蘆葦根中天門冬酰胺能有效地抑制癌細胞的生長、擴散并能使細胞生長正?；?，使蘆葦根身價倍增。
3、蘆葦根的功效與作用之肺熱咳嗽，肺癰吐膿
蘆葦根清泄肺熱，兼能利尿，可導(dǎo)熱毒從小便出，故蘆葦根可治肺熱咳嗽痰稠及肺癰咳吐膿血。
4、蘆葦根的功效與作用之治熱淋澀痛
蘆葦根功能清熱利尿，可用蘆葦根治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子等用。
5、蘆葦根的功效與作用之河豚魚中毒
蘆葦根單用搗汁，或配生姜、紫蘇葉等，煎水飲。
6、蘆葦根的功效與作用之清熱生津
蘆葦根能清肺熱，化痰濁，用于風熱犯肺引起的肺熱咳嗽，痰稠難出。蘆葦根味甘能生津，性寒能清熱，可用于熱盛傷津口渴者。若用鮮蘆葦根汁則清熱生津之力更大。
白蘿卜煮水是大家經(jīng)常聽說過的，因為它的功效價值比較高，雖然是比較常見的一種食材，但是合理的搭配使用，就可以給自己帶來意想不到的好處，而下面就為大家具體來盤點一下，白蘿卜煮水的幾大功效作用。
蘿卜煮水喝，其實能夠起到很好的止咳化痰降氣的效果，但是要注意在煮白蘿卜水的時候不要加太多的糖，因為雖然它可能會讓口感比較好，但是也會影響到白蘿卜的真正保健功效，所以想要發(fā)揮它的藥用價值，有效的止咳化痰平喘，那么直接飲用白蘿卜水就可以。
白蘿卜煮水喝，其實還有很好的殺菌消毒效果，特別是在冬季的時候能夠有效的預(yù)防，感冒問題的發(fā)生，還能夠促進人體的消化，增強身體的免疫功能，白蘿卜當中富含維生素c以及微量元素，更可增強人體的機體免疫力，對抗病效果是比較有效的。
除此之外白蘿卜水還能夠有效的幫助我們治療和解決一些泌尿系統(tǒng)疾病，比如泌尿系結(jié)石，排尿不暢等這些問題，多飲用白蘿卜水，可以起到很好的輔助治療效果，而且對女性朋友而言也可達到美容養(yǎng)顏的功效。
知了是種藥引子，對人體的好處有很多，知了泡水可以散風，對咽喉好，還可以治療感冒，緩解咽喉腫痛，對風疹引起的瘙癢有止癢的作用等等，知了可以跟很多的東西同吃，比如可以跟薄荷，金銀花，連翹等同吃，可對咽喉紅腫疼痛有效果，還可以改善聲音嘶啞的好處，知了猴皮煮水的功效有哪些?接下來我們來看看吧。
一.知了殼能泡水喝嗎
知了殼可以泡水喝。知了殼是一味中藥，叫蟬蛻。泡水喝能夠散風除熱，利咽，透疹，退翳，解痙。用于風熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風疹瘙癢，目赤翳障，驚風抽搐，破傷風。
二.知了可以同什么一起用
1、與薄荷、牛蒡子、金銀花、連翹等同用，可用于風熱火毒上攻之咽喉紅腫疼痛，聲音嘶啞等癥。
2、與荊芥、防風、苦參等同用，可用于風濕浸淫肌膚血脈，皮膚瘙癢等癥。
3、與菊花、白蒺藜、決明子、車前子等同用，可用于風熱上攻或肝火上炎之目赤腫痛，翳膜遮睛等癥。
4、與天麻、僵蠶、全蝎、天南星等同用，可用于破傷風證牙關(guān)緊閉，手足抽搐，角弓反張等癥。
三.知了殼煮水治什么
知了殼，中藥名：蟬蛻。知了又名蟬，是蟬科昆蟲的代表種類。雄的腹部有發(fā)音器，能連續(xù)不斷發(fā)出尖銳的聲音。雌的不發(fā)聲，但在腹部有聽器。幼蟲生活在土里，吸食植物的根，成蟲吃植物的汁液。蟬屬不完全變態(tài)類，由卵、幼蟲(若蟲)，經(jīng)過數(shù)次蛻皮，不經(jīng)過蛹的時期而變?yōu)槌上x。
知了殼(又稱蟬其皮)曰蟬蛻，富含甲殼素、異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治療外感風熱，咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等癥，據(jù)《中國藥材學》記載，還有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑病待等作用。
四.知了殼的作用
1、用于外感風熱、發(fā)熱惡寒、咳嗽，以及風疹、皮膚瘙癢等癥。蟬蛻有疏散風熱作用，用于風熱表癥常配合薄荷等同用;對風疹瘙癢也有祛風止癢的功能。
2、用于麻疹透發(fā)不暢。蟬蛻透發(fā)而有清熱作用，因其主要為疏風熱，故用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多，常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢，又可配紫草、連翹等應(yīng)用。
3、用于咽喉腫痛以及音啞等癥。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者為宜，因其有疏風熱、利咽喉作用，多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應(yīng)用。至于治音啞，則以風邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜，取其宣肺開音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
4、用于目赤腫、翳膜遮睛。本品對風熱引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等應(yīng)用。
5、用于破傷風、小兒驚風、夜啼等癥。蟬蛻既能祛外風，又能息內(nèi)風而定驚解痙，對破傷風出現(xiàn)四肢抽搐，可配全蝎等同用;對驚風、小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安，可配鉤藤等同用。
荔枝是產(chǎn)于我國海南的一種水果，這種水果是含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素C的，能夠非常有效的補充人體所需要的營養(yǎng)。而且荔枝的皮對于我們的人體也是有很多的功效的，例如:可以治療上火情況、治療濕疹以及補血、補腎壯陽等等。那么下面就來詳細介紹一下荔枝皮煮水的功效有哪些？
1荔枝殼煮水的功效：清火
荔枝殼煮水可以可以緩解因吃荔枝引起的上火，具體做法是將吃剩的荔枝殼，放入鐵鍋中。不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，記得要以鍋鏟翻炒，以免燒焦。荔枝殼加5碗水，用小火煮成3碗。當做開水喝，在1天之內(nèi)飲用完畢。
另外專家表示荔枝經(jīng)過蒸煮，上火的性質(zhì)會改變，吃了口感一樣美味，并且有益血的功效。
2荔枝殼煮水的功效：治痢疾，濕疹
1、《綱目》：“痘瘡出發(fā)不爽快，煎湯飲之;又解荔枝熱，浸水飲?！?/p>
2、《廣西中藥志》：“洗濕疹。”
3荔枝殼煮水的功效：治白帶異常
荔枝皮30克、桂圓殼15克，水煎服。療效：四天為一個療程，一般兩個療程就康復(fù)，有效率達81%。
荔枝殼煮水的功效：治赤白痢
橡實殼、甘草、荔枝皮、石榴皮。上等分，細銼。每服半兩，水一盞半，煎至八分，去滓溫服。
4荔枝殼煮水的功效：治療婦女血崩
荔枝皮有清熱消腫，收斂止血之功，水煎服可治療婦女血崩，外洗可治療小兒痘瘡。
5荔枝殼煮水的功效：益腎固精
以荔枝殼配伍養(yǎng)心寧神、益腎固精的五味子，益腎澀精、縮尿止瀉的金櫻子，一起煲豬瘦肉，有益腎、固精、縮尿之功。
做法：取荔枝殼15克，五味子、金櫻子各10克，豬瘦肉100克，生姜2片。荔枝殼和中藥洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲，加清水1000毫升(約4碗量)，武火滾沸后改文火煲一個半小時，下鹽便可。為每人每日分2次進飲，宜一周3～4次。
荔枝干具有益心腎、養(yǎng)肝血等功效，主治頸淋巴結(jié)核、婦女貧血。要選果肉和果殼厚的果實，果實越新鮮越好，果梗部位仍帶有青色的為佳。不夠新鮮或過熟的果實制出的成品色澤帶暗?；鸨悍ㄊ窍葘⑦x出的果實鋪在竹篩上置烈日下預(yù)曬2-3天，使果實一部分水分蒸發(fā)，再將荔枝攤放在烘焙的棚面上。
第一次烘焙24小時，每2-3小時翻動一次，然后將經(jīng)烘焙的果實放入竹籮或竹囤內(nèi)，下鋪谷糠，上蓋麻袋，回軟3天，使果肉干濕均勻。最后再放入焙灶，烘至果實干透。熱風干燥法是將果實平鋪在干燥架上，鋪板最好是大孔眼，通風5小時，再控溫80-85℃，通風15小時。成品檢驗方法與日曬法相同。
由于果實的肉厚、水分含量、果核大小不同，未加整理的果干會有扁枝與圓枝之分，扁枝比圓枝價格高，因此有些地方在果實半干時將圓枝用手壓扁，但不能壓破。不同時間的荔枝干品質(zhì)會有所差異，要到每年的夏天之后才會有新鮮的荔枝，一般先現(xiàn)在三到四月份出售的荔枝干，多數(shù)是去年10月烤好的，所以去進行荔枝干批發(fā)的時候，務(wù)必要問清楚商家所有信息。
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