番茄粥的功效有哪些
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日常的飲食是我們生活中非常重要的一部分,我們通過飲食不僅能填飽肚子同時也能讓我們獲取更多的營養(yǎng)價值,但是我們就要多變換飲食的種類才能達到食物多元化的目的,其中番茄就是我們生活中比較常見的一種蔬菜,它的營養(yǎng)價值非常豐富含有大量的維生素,用來煮粥也是酸甜美味,下面一起了解下番茄粥的功效有哪些。
番茄粥的功效有哪些
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
5.經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
上面就是對番茄粥的功效有哪些的介紹,通過了解之后我們知道番茄粥對我們的身體有很多惡的好處,有很好的抗癌和預(yù)防心臟疾病等作用,同時還對牙齦出血等有很好的緩解作用,并且番茄粥制作起來也是非常簡單的。
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對于番茄來說,我們大家都不陌生,那么野番茄大家又了解多少呢?野番茄的功效有哪些呢?這些都是我們想要了解的,下面就由專家為大家詳細介紹一下,希望對大家能有所幫助。
野番茄外形美觀,色澤鮮艷,汁多肉厚,酸甜可口,既是蔬菜又可做果品,食用價值、藥用價值均很高,因其甘酸微寒,入肝、脾、胃經(jīng),故其具有清補之功。西紅柿中含有大部分易被人體直接吸收的葡萄糖、果糖、有機酸,能降低血壓和毛細血管通透性,有一定抗炎、利尿作用,常食對腎病患者有益。西紅柿中94%為水分,故有清熱解毒、生津利尿作用。有機酸含量多,但VC含量并不高。且VC因與果膠在一起不易被破壞,即使加熱也不易被吸收。
野番茄的功效與作用
健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補血養(yǎng)血,增進食欲,牙齦出血,近視眼,貧血,防癌,高血壓,美容,防衰老
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
5.經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
通過以上極少野番茄的功效有哪些,我們也都知道了野番茄的作用,不僅能利尿抗炎,具有這種對身體有益的作用,還能美容瘦身,可謂是一個很好的寶藏,經(jīng)常吃野番茄對身體的好處多多,大家最好也要多吃點哦。
番茄是我們平時生活中最常見的一種蔬菜,它的營養(yǎng)價值特別的豐富,含有大量的維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有很多好處,而且用番茄也可以制作成很多食物,比如番茄粉就是最常見一種,番茄粉的養(yǎng)價值也是特別豐富的,對身體有很多的調(diào)理作用,下面一起了解一下番茄粉的功效有哪些。
番茄粉的功效有哪些
番茄粉營養(yǎng)價值極高,熱量低、抗氧化、防癌;可以祛雀斑、美容、防衰老 、減肥。番茄粉內(nèi)服外敷兩皆宜,兼具“致靚”功能,低脂餐單、瘦身及美容,統(tǒng)統(tǒng)適合。值得一提是蕃茄蘊含茄紅素,而茄紅素為強力抗氧化,有助延遲老化、并可抗壓、抗癌。而且能平衡水份及油脂分泌。番茄粉稍加變化,可做出潔面、修護、去斑美白等不同的面膜。
番茄性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
番茄中豐富的尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用番茄粉對防治動肪硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄還有利尿、腎炎病人也宜食用。番茄中含有一種果膠的膳食纖維,有預(yù)防便秘的作用。
在生活中有很多食物對我們的身體都有很多的好處,但是由于我們對它的功效了解的比較少,不能將其充分的利用,上面就是對番茄粉的功效有哪些的介紹,通過了解之后我們知道番茄粉具有很好的美容養(yǎng)顏的作用,而且也可以作為我們?nèi)粘o嬍车恼{(diào)味料。
在現(xiàn)在的生活中,很多人為了工作很少會照顧到自己的飲食問題,這樣是不對,無論在任何時候,我們都應(yīng)該重視自己的飲食問題,只有這樣,我們才能夠擁有一個健康的體魄,番茄是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,那么番茄湯的功效有哪些呢?我們又該怎樣充分利用它的價值和作用呢?
番茄中最精彩的成分莫過于番茄紅素,它以強大抗氧化功效和預(yù)防癌癥功能而著稱。伴隨著番茄紅素,紅色番茄也含有一部分胡蘿卜素,對眼睛和皮膚均有好處。這兩種健康成分都是“脂溶性成分”,特別喜歡油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,而生吃吸收率很低。
如果吃番茄是為了攝取維生素C、鉀和膳食纖維,那么則生吃熟吃都沒問題。番茄本身酸度大,有利于維生素C的穩(wěn)定,加熱烹調(diào)之后損失比較小。而鉀和膳食纖維并不怕熱。
番茄性寒涼,脾胃虛弱、容易腹瀉的人,就要適當(dāng)控制吃生番茄的量了,最好采用熟吃的方法。吃番茄減肥的人也要注意,非常饑餓的時候吃生番茄,可是越吃越餓?。∵@時,就不如喝一碗番茄蛋湯了。雖然熱量很低,卻能安慰饑餓的胃腸。
番茄瘦身美味推薦:
這里給想瘦身的人推薦一款“美味番茄蛋湯”:鍋中放一大碗冷水,加入一個切好的番茄片,加半勺香油,燒開。然后放一點鹽,煮1分鐘,加入雞蛋液,同時快速攪動,最后撒一點蔥花或香菜,或者加點雞精,就好了!這樣做,番茄的風(fēng)味充分融入湯中,喝起來很有滿足感。同時,番茄紅素和胡蘿卜素能吸收,也不會刺激腸胃。最好的一點是,這樣的湯能令人長時間不覺得餓。一大碗湯的熱量只有120千卡,和1個蘋果加1個橘子相當(dāng),營養(yǎng)價值卻要高得多。
研究人員發(fā)現(xiàn),這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認為,男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關(guān)。原因是番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內(nèi)對生育力有害的化學(xué)物質(zhì)。
此前曾有研究顯示,番茄紅素對于因運動引發(fā)的哮喘等多種疾病有潛在療效,還能降低患前列腺癌幾率。西紅柿也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品。
由此我們可以看出,番茄湯的功效有很多,所以對于我們來說,還是很有必要學(xué)習(xí)一下它的制作方法,只有這樣,我們才能夠品嘗到美味的番茄湯,當(dāng)然我們的身體也會變得更加的健康,我們的工作和學(xué)習(xí)效率也會大大提高,這正是我們每個人所需要的。
喜歡喝湯的人們總會對各種各樣的湯類飲食做一下了解,這樣才能在生活中做出各種不同的湯來飲用,豐富自己的飲食,其實喝湯對身體的好處是有很多的,既能促進消化吸收,還能對身體起到滋補的作用,而且各種食材都具有豐富的營養(yǎng)成分,那么土豆番茄湯的功效有哪些?
土豆番茄湯是一種簡單味美的私家菜。主料只有土豆和番茄,烹飪方法簡單,特色鮮明紅黃相稱,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經(jīng)濟湯。對高血壓、冠心病、中風(fēng)和動脈硬化等疾病有食療的功效。
做法:
1.將西紅柿洗凈后切去蒂,再剖開,切成6—8片待用;土豆洗凈后削皮,再切成條狀。
2.將炒鍋置于旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌。
具體功效:
番茄
西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發(fā)作;豐富的番茄紅素能清除自由基,預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。
土豆
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
通過上面的介紹,大家對土豆番茄湯的功效有哪些也都很清楚了,平時對于飲食方面的注意事項還是有很多的,就這道湯來說,不管是土豆還是番茄,所具有的營養(yǎng)成分都是非常多的,而且對身體的好處也不少,希望對大家有所幫助。
有減肥功效的粥有很多,許多粥都有減肥的功效,因為粥都是用水熬通熬成的,多喝水,本來就對身體有好處,對減肥有很大的功效。如果我們可以把習(xí)慣性的吃米飯和菜,改成喝粥的話。就會對我們的身體減肥帶來巨大的好處。每天早餐都喝粥,這也是一個非常好的習(xí)慣,但是粥的品種有很多,不一定是所有的粥都具有減肥的功效,但是那些粥具有減肥的功效呢,下面我們就來探討一下。
蘋果蜂蜜瘦身粥折疊蘋果在減肥食品里早已是家喻戶曉,但是如何將他做的美味可口,大家不斷研究減肥食譜,推陳出新。這里,就為大家獻上一種瘦身粥做法。
材料白米半杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法
1、白米洗凈瀝干,蘋果洗凈后切粒去籽;
2、鍋中加水10杯煮開,放入白米和蘋果,續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘;
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。蘋果蜂蜜粥是含低脂肪,用蜂蜜代替白糖減少了熱量的攝入,想要瘦身的MM試試吧,不錯的早餐粥。
苡仁紅薯粥——營養(yǎng)減脂材料:苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。做法:將苡仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。功效:苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
豆蔻粥——消食減肥材料:肉豆蔻5~10克,生姜2片,大米50克做法:將肉豆蔻搗碎研細末,將大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降溫后即可服用。功效:常服有開胸理氣,化痰減肥作用。
小白菜木耳粥——清爽減脂材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克做法:將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透,再加少量的鹽即可。功效:木耳、小白菜與糯米同煮,能潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、降脂降壓、消脂利尿。
冬瓜粥——清熱瘦身材料:新鮮冬瓜150克,大米100克。做法:將冬瓜洗凈,削皮后切成小塊,與米同煮成粥,入油鹽調(diào)味,分早晚食用。功效:利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
黃豆芝麻粥——美顏瘦身材料:黃豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣)20克。做法:先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。功效:具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚,使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效。
比如我們經(jīng)常喝到的大米粥,對減肥的幫助相對于其他粥來說可能就會小很多。因為大米相對于小米,和薏米等其他米來說,他說含著糖粉會相對高一些,因此如果你將大米熬成粥,對于你想減肥的幫助,可能就會小非常非常多。我知道經(jīng)常喝小米粥可能會對減肥的功效有很大的提升。而且小米有很好的健脾的功效,不會傷及到我們的胃。小米粥是有減肥功效的粥。
在生活中有很多上班族由于工作的原因,總是經(jīng)常久坐電腦前,這樣特別容易引起便秘的現(xiàn)象,而且長期處于便秘特別容易出現(xiàn)口臭和臉色黯淡的現(xiàn)象,這樣看上去也會讓人特別的憔悴,而且也會嚴重的影響到正常的生活,其中番瀉葉就有很好的緩解便秘的作用,而且它也是一種中藥材對身體沒有任何的傷害,下面一起了解一下番茄葉的功效與作用有哪些。
番茄葉的功效與作用有哪些
瀉下作用。
番瀉葉中含蒽酮衍化物,其瀉下作用及刺激性較含蒽醌類之其他瀉藥更強,因而瀉下時可伴有腹痛。其有效成分主要為番瀉甙A、B,經(jīng)胃、小腸吸收后,在肝中分解,分解產(chǎn)物經(jīng)血行而興奮骨髓盤神經(jīng)節(jié)以收縮大腸,引起腹瀉,番瀉的作用較廣泛而強烈,并
認為用于急性便秘比慢性者更適合。
抗菌。
番瀉類植物可產(chǎn)生許多具有經(jīng)濟價值的化合物,除有瀉下作用外,某些番瀉葉還有抗菌、抗生素及解毒樣作用。番瀉葉的水浸劑在試管內(nèi)對奧杜盎氏小芽胞癬菌和星形奴卡氏菌等皮膚真菌有抑制作用。
倒卵葉番瀉葉的醇取物對多種細菌(葡萄球菌及白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌)有抑菌作用。其水提取物則僅對傷寒桿菌有效。耳葉番瀉的種子有降低犬空腹血糖的作用,全草中還含有強心甙。
止血作用。
對胃、十二指腸出血有效。用本品水浸液于胃鏡下噴灑于胃出血處,直視可見有即刻止血作用。番瀉葉總甙200mg/kg腹腔注射可明顯縮短小鼠出血時間。番瀉葉口服,可便血小板數(shù)及纖維蛋白原含量增加,凝血時間、凝血活酶時間、血漿復(fù)鈣時間和血塊收縮時間縮短。此外,本品對鹽酸和消炎痛所致大鼠胃粘膜損傷的保護作用也有利于對胃、十二指腸出血的防治。
肌肉松弛。
能阻斷神經(jīng)一肌肉接頭處沖動傳遞,有松弛橫紋肌的作用。番瀉葉能對抗乙酰膽堿所致的平滑肌痙攣,使腸管逐漸恢復(fù)正常蠕動。
關(guān)于清潔腸道。
放射科腹部平片,結(jié)腸和腎盂造影攝片,以及外科腹部手術(shù)前,都喜歡使用番瀉葉清潔腸道,病人也感到方便。即使清潔得不夠理想,還可以再行清潔灌腸。經(jīng)80多年實踐,已經(jīng)逐漸得到推廣。
減肥。
用番瀉葉制成減肥茶,有單方的,也有復(fù)方的。色香味都比較適宜可口,上市已經(jīng)10多年,有一定的效果。但有腹痛腹瀉反應(yīng),有耐藥性,其效果有一定的局限性。
瀉熱導(dǎo)滯。
番瀉葉味苦性寒,質(zhì)粘滑潤,能入大腸,瀉積熱,潤腸燥,通大便,少用又能助消化,除積滯,故適用於熱結(jié)或食積便秘,腹部脹滿。
行水消脹。
多因情志郁結(jié),飲食不節(jié),嗜酒過度,蟲積日久,使肝脾損傷,氣血瘀滯,水濕不運所致。病癥可見腹部脹大,腹皮青筋顯露,四肢不腫(或微腫)。此證可選用番瀉葉行水消脹。
上面就是對番茄葉的功效與作用有哪些的介紹,通過了解之后我們知道番瀉葉有很好的緩解便秘的效果,而且長期服用還有助于減肥,尤其是很多經(jīng)常久坐或者缺少運動的朋友可以經(jīng)常用番瀉葉來泡水飲用,另外我們平時在生活中也要注意飲食上多吃一些青菜和水果,這樣對便秘和減肥都有很好的作用。
我們都知道食物中的營養(yǎng)價值都是非常豐富的,然而在我們的生活中有很多人總是不斷地忙碌于工作,從而忽略了自身的健康問題,特別容易引發(fā)一些疾病的出現(xiàn),如果我們能夠通過飲食做好調(diào)整就能讓身體獲取更多的健康,其中番茄牛尾湯就對身體有很好的滋補作用,但是如果我們能夠掌握好它的功效就能充分的利用它的好處來對身體更好地進行調(diào)整,下面一起了解一下番茄牛尾湯的功效有哪些。
番茄牛尾湯的功效有哪些
【1】營養(yǎng)成分
牛尾經(jīng)測定其嫩莖葉中氨基酸總量為215.95mg/g。測得常量元素磷為6,600ug/g,鈣5,930ug/g,微量元素鐵和鋅含量遠遠高于其它山野菜,每100g干樣品中測得蛋白質(zhì)為19.27g,維生素B1、B2、C均較高,可見,牛尾菜的營養(yǎng)價值很高,開發(fā)利用前景廣闊。
【2】食用功效
牛尾性味甘、平。牛尾含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分。具有有補氣、養(yǎng)血、強筋骨的功效。
【3】用法用量
牛尾 - 俗話說:“人不可貌相”。牛尾也一樣:看來不起眼,做菜絕對一流。牛尾一頭比拳頭還粗,另一頭象食指一般細,邊上的肉也由厚到簿。
牛尾為黃?;蛩5奈膊?,營養(yǎng)價值極高,宜燉食。牛尾應(yīng)該有奶白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養(yǎng),價錢相對來說也比較不貴,通常去皮切塊出售,以便用在湯或煨菜里。尾巴富含膠質(zhì)、風(fēng)味十足,加在砂鍋菜或湯肴中長時燉煮即可盡釋美味。
【4】番茄牛尾湯
①、將牛尾去掉毛、雜物洗凈;洋蔥、胡蘿卜切塊;芹菜擇洗干凈,切段。
②、鍋內(nèi)放6000克水,放入牛尾,旺火上煮開,然后移到微火上,撇靜學(xué)模,放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮2-4小時,隨時補充水,保持湯量4000克,不斷撇去浮末,以免湯混濁。
③、牛肉尾煮熟后,湯要過羅,在放入番茄醬,精鹽、白糖、面少司,攪勻成稀湯狀,然后再沸煮,放入味精。
④、將牛尾的大骨去掉,將下半截剁成20份,分別放入煮熟的胡蘿卜、罐頭豌豆,即可食用。
上面就是對番茄牛尾湯的功效有哪些的介紹,通過了解之后我們知道番茄牛尾湯有很好的補腎和補氣養(yǎng)血以及強筋健骨的作用,尤其是身體虛朋友經(jīng)常食用對身體能夠起到很好的調(diào)理作用,而且他做起來也是非常的簡單快捷的,比較適合我們平時生活中在家里進行制作。
大家在平時會品嘗到各種不同的蔬菜,不同的蔬菜對人體的幫助也是不一樣的,其中大家吃的比較多的就是蘿卜,而蘿卜含有比較豐富的營養(yǎng),其實在煮粥的時候,也是可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨}卜進去的,這樣的味道往往比較好,而且還有很多的功效,對此,下面就詳細的給大家介紹一下蘿卜粥的功效有哪些吧。
下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。
作用:
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。
大家在平時煮粥的時候,可以去加入適量的蘿卜的,這樣能夠增強粥的味道以及顏色的,往往也是會增加營養(yǎng)的補充的,因此,需要大家去了解一下有關(guān)“蘿卜粥的功效有哪些”方面的知識,這樣就比較清楚它的功效,以后也就能很好的發(fā)揮這道食物的作用的。
在我們的日常生活中每個人都希望自己能夠擁有健康的身體,然而這些就需要我們對身體進行保養(yǎng),番茄就是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種蔬菜,它含有大量的維生素和礦物質(zhì)對我們的身體有很多好處,其中番茄中含有大量的番茄素它能夠?qū)ι眢w有很好的調(diào)理作用,但是我們只有掌握好它的作用和功效使用起來才知道哪些人更適合,才能把它的營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致,下面一起了解一下番茄素的功效與作用有哪些?
番茄素的功效與作用有哪些
番茄紅素對細胞生長代謝起調(diào)控作用
?通常細胞間隙之間有膜蛋白構(gòu)成的通道,具有選擇通透性,允許第二信使及生長調(diào)節(jié)物質(zhì)通過,細胞之間通過細胞間隙連接通訊(GJIC)傳輸細胞群體內(nèi)生長調(diào)控信號,調(diào)節(jié)細胞的正常增殖與分化。實驗表明,番茄紅素通過誘導(dǎo)細胞間連接,增強正常細胞之間的GJIC,控制細胞生長和誘導(dǎo)細胞分化來抑制腫瘤的增長。日本學(xué)者在大鼠肝組織上用熒光染料示蹤技術(shù)研究番茄紅素對GJIC的作用時發(fā)現(xiàn),每天飼喂5mg/kgBW番茄紅素,連續(xù)5d時,可以明顯增強GJIC功能;同時,由于大多數(shù)腫瘤細胞的GJIC功能微弱或缺失,細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化后其GJIC功能降低或抑制,GJIC功能的抑制或被破壞被認為是促癌變階段的重要機制。
番茄紅素的保健作用
番茄紅素的上述生物學(xué)特性決定了它具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種保健功能。
番茄紅素可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝
番茄紅素是一種低膽甾醇劑,它可抑制巨噬細胞3-羥基-3-甲基戊二酸單酰輔酶A,而它是一種膽固醇生物合成的限速酶。實驗發(fā)現(xiàn),在培養(yǎng)巨噬細胞的介質(zhì)中加入番茄紅素后,其膽固醇合成降低,同時番茄紅素還增大巨噬細胞低密度脂蛋白(LDL)受體活性。實驗還表明,人體3個月內(nèi)每天補充60mg番茄紅素,可減少14%的胞質(zhì)LDL膽固醇濃度。
預(yù)防和抑制腫瘤的作用
番茄紅素具有預(yù)防和抑制腫瘤作用,一方面是因為它的抗氧化作用;另一方面是番茄紅素能夠阻斷組織細胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變過程,這是腫瘤生成的重要機制之一。實驗發(fā)現(xiàn),番茄紅素可影響乳腺、肺和子宮癌細胞周期的S階段;番茄紅素通過抑制細胞周期中Gl到S的轉(zhuǎn)化階段來影響細胞的生長;番茄紅素通過可抑制LDL膽固醇的氧化和煎烤肉、魚的褐色反應(yīng)中產(chǎn)生的雜環(huán)胺類的形成,從而有效地抑制致癌物的產(chǎn)生及誘發(fā)腫瘤。研究表明,番茄紅素對消化道癌、宮頸癌、乳腺癌、皮膚癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。
上面就是對番茄素的功效與作用有哪些的介紹,通過了解之后我們知道番茄素具有非常豐富的營養(yǎng)價值它不僅都美容養(yǎng)顏作用還有很好的抗癌效果,同時對于男性來說也是解酒最好的一種食物,但是我們需要長期的服用才會得到更好的效果,而且番茄素也不會對身體產(chǎn)生任何的副作用。
榴蓮被稱之為水果之王,它的個頭不僅很大,而且外表也是帶有硬刺的,它的果肉顏色是黃色,而且肉質(zhì)非常的細嫩,直接食用后就會感覺到有一種非常特殊的香氣,榴蓮的營養(yǎng)價值非常高,由于很多人無法享受它的特殊氣味,就會選擇用其來進行煲粥的方法食用,那么榴蓮粥的功效有哪些?
第一,榴蓮粥的功效有哪些?滋陰壯陽。身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
第二,開胃促食欲。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
第三,治療痛經(jīng)。榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
第四,通便治便秘。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。
榴蓮粥的功效有哪些?預(yù)防和治療高血壓。榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。榴蓮的美味是我們所認可的,同時榴蓮的功效與作用,我們也是在剛才有所了解。榴蓮不僅僅可以殺蟲止癢,同時還具有滋補的價值。所以,如果我們有條件的話,也可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆?,以達到滋補的作用。對于治療頭發(fā)過早變白也是很有效的。
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