電飯煲酸奶的制作方法大全
養(yǎng)生膏方制作方法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供電飯煲酸奶的制作方法大全,希望能為您提供更多的參考。
酸奶可謂是讓很多女生心動的一種零食,酸奶不僅好喝,它屬于奶制品的一種可以有效的補充人體內(nèi)所需的很多營養(yǎng)物質,很多人喝酸奶都是買來喝,其實我們自己就可以制作,可能大家對于電飯煲酸奶的制作方法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下電飯煲酸奶的制作方法大全吧。
做法一:
1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為宜。www.cndadi.net
3、在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子。
4、將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發(fā)酵。
5、8-10小時后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
做法二:
1、所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2、牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度。
3、不可用電飯鍋的保溫檔進行發(fā)酵,因為保溫的溫度過高,保溫發(fā)酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。
4、發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。
5、容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6、有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料。
7、成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。不可在發(fā)酵前放糖。
8、自制酸奶保質期為2-3天。
以上內(nèi)容為我們介紹了電飯煲酸奶的制作方法大全,相信大家都已經(jīng)熟悉了電飯煲酸奶的制作方法大全,我們自己在家中就可以制作出來美味的酸奶,如果你也特別喜歡喝酸奶,不妨就按照以上的方法去做一做我相信你一定能成功。
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蛋糕非常的軟,而且許多朋友們都非常的喜歡吃,蛋糕富含的營養(yǎng)成分也非常的高,那么在場的生活當中許多家里沒有烤箱的朋友們要如何進行使用電飯煲制作蛋糕呢!成為了大家許多關注的問題,那么接下來的這篇文章就是為各位朋友介紹,關于電飯煲制作蛋糕的方法一起來了解一下。
電飯鍋做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現(xiàn)在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把面糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然后再按下煮飯,跳到保溫檔后再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
以上介紹的是電飯煲制作蛋糕的一個主要的方法,在日常的生活當中建議沒有烤箱的朋友們,可以使用電飯煲制作出好吃美味的蛋糕,不僅僅營養(yǎng)豐富也是他本的美味。
凍酸奶的美味想必我們大家都領略過吧,凍酸奶是酸奶的一種,已經(jīng)贏得了很多人的喜愛,凍酸奶是讓我們很多人都特別青昧的一種零食,很多人都還只是去飯店買來吃,但是價格太高,我們可以嘗試自己制作,可能大家對于凍酸奶的制作方法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下凍酸奶的制作方法大全吧。
做法一:
1、把酸奶從冰箱拿出來,回溫到室溫(提高乳酸菌活性),備用。
2、把純牛奶在熱水,(象這樣袋裝的,只要溫熱就可以了,70-80度;如果是1kg裝 的盒子的,要用開一點的,90-98度)泡3-5分鐘,使純牛奶加熱到40度左右有利于乳 酸菌生長)。
3、在溫牛奶期間,準備好一個用來做酸奶的瓶子(雀巢400g的一個大廣口瓶,一次可以做750ml),沸水消毒;攪拌棍一根,沸水消毒。并且把熱水袋里面灌一些熱水,備用。
4、把牛奶從熱水中拿出,擦干表面水份(防止倒牛奶的時候,流入瓶子,污染牛奶),倒 入廣口瓶。打開酸奶,按照6%-10%的配比,加入酸奶種子(750ml大概加60ml,半瓶左 右酸奶),用攪拌棍攪拌均勻,蓋上保鮮膜或者保鮮袋,擰緊瓶口
5、在水桶里依次放入保溫材料、熱水袋、廣口瓶,最后用浴巾把空隙填滿 ,蓋上蓋子,壓上重物。
6、等待6個小時
7、拿出廣口瓶,看到牛奶已經(jīng)成雞蛋糕樣子,說明制作成功
8、放入冷水中快速冷卻,更換保鮮膜/保鮮袋,然后就可以放入冰箱了。一般可 以吃4-6天。
9、吃的時候用一個干凈勺子舀出(不要用吸管,用勺子舀出嚼著吃,感受口感),再按個人喜好加入果汁或者蜂蜜,白糖。吃原味的,非常不錯。
做法二:
材料:香蕉,新鮮原味酸奶,少許蜂蜜
制作:將香蕉撕掉外皮放入攪拌機里,倒入酸奶(一般以一根香蕉搭配200毫升酸奶的比例),再加一茶匙的蜂蜜,開動攪拌機攪拌均勻后倒在容器中,放到冰箱的冷凍室半個小時就可以了,如果量多可適當再冰一會兒.
以上內(nèi)容為我們介紹了凍酸奶的制作方法大全,我們都可以自己制作出來美味的凍酸奶,我們大家一定要仔細的研究一下凍酸奶的制作方法,可以有效的做出來最可口的凍酸奶,如果你也想嘗試一下這道美味的零食,就趕快去嘗試一下吧。
可能我們大家對于電飯鍋酸奶的制作方法還不是特別熟悉,酸奶是讓很多女生心動的一種零食,酸奶而且非常好喝,很多人都沉醉于酸奶的獨特味道中,酸奶的做法也是極其簡單的,可能大家對于電飯鍋酸奶的制作方法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下電飯鍋酸奶的制作方法大全吧。
做法一:
1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為度。
3.在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。
4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發(fā)酵。
5.8~10小時后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
提示
1.容器可以用其他材料 不一定要用陶瓷,目前市場上都用消過毒的塑料瓶。
2.發(fā)酵時容器蓋子要蓋緊,以免其他細菌進入影響發(fā)酵。
3.牛奶不清潔會導致發(fā)酵失敗。
4.只要溫度在30°左右就可以發(fā)酵,如果在夏天一般不用放在保溫容器中,放在外面就可直接
做法二:
步驟一:備料
取出純牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、攪拌器(勺子、筷子均可)、保鮮膜等,做備用。
二:加熱牛奶
將純牛奶在熱水中加熱,一般加熱到60—70度為宜,加熱后不要立即拿出,需在熱水中浸泡5分鐘。
步驟三:混合攪拌
將加熱好的牛奶、備用酸奶導入已消毒的瓷罐中,參照比例為6%—10%,使用攪拌器將酸奶與牛奶攪拌均勻,在罐口覆上保鮮膜,保證密封性!
步驟四:發(fā)酵
在約為60度的環(huán)境下,是最好的發(fā)酵溫度??梢詫崴砑拥酱魃w的桶里,周圍放置一些保溫材料,如:棉被、衣物等,等待6-8小時。冬天時,可直接放置在暖氣上,用棉物包裹,同樣也是6-8小時。
步驟五:冷卻儲藏
6-8小時后,拿出瓷罐,觀察酸奶是否凝固,凝固證明發(fā)酵成功。凝固后,將瓷灌放入冷水中冷卻;然后重新包裹保鮮膜,放入冰箱儲藏。建議在2-4天內(nèi)使用完畢。
以上內(nèi)容為我們介紹了電飯鍋酸奶的制作方法大全,相信大家對于酸奶的做法已經(jīng)有了更進一步的認識,趕快備足原料去嘗試一翻吧,如果你能夠做出來做給我們的家人朋友喝,他們一定會對你刮目相看的,趕快去試一試吧。
現(xiàn)在酸奶非常的暢銷,很多人的都會選擇食用酸奶,酸奶在人們心目中的地位也很高,每天早上起床之后早餐選擇酸奶的人也是很多的,因為酸奶對腸胃功能特別的好,吃了酸奶之后就還想再吃,但是很多人怎么做也做不成商業(yè)上的這種酸奶,那么商業(yè)酸奶的制作方法有哪些?
1.工欲利其器必先有其器
酸奶機,純奶4袋(可根據(jù)酸奶機大小和家人的需求量適當調節(jié)),酸奶一小杯(不必要買大杯,因為我們就是來做酸奶的一小杯可以做好多,買質量好的就行)勺子,小瓶子(做好的酸奶可以余留一部分,下次可以繼續(xù)用作引子)
酸奶機:現(xiàn)在內(nèi)膽有塑料·不銹鋼和玻璃,個人認為塑料的最好,易清洗也輕便這種塑料都是食品類的,所以不會分解反應之類的,不銹鋼的沉重,玻璃的易碎。容量選1L的就可以了,1L可滿足一家4口一到兩次的量?,F(xiàn)在還有一些酸奶機可以控制時間,不過僅多這一個功能就貴了好多,酸奶制作都是8個小時,個人認為,根據(jù)自己的日常安排算好時間即可,當然自己決定。酸奶機的功率一般都是15W,絲毫不費電,還要說明的是冬季室內(nèi)比較寒冷的家庭可以給膽壁填充水,這樣可以使奶受熱均勻。。。
純奶:純奶買不同的奶就足夠了,用了多少奶做出的酸奶就是多少量,這個不會有太大變化??筛鶕?jù)酸奶機大小和家人的需求量適當調節(jié)。有減肥者和高脂肪者可選用脫脂奶。
酸奶:外邊有賣酸奶發(fā)酵粉的,但是死貴,還做不了幾次就完了。我們完全可以選用買的盒裝酸奶,因為我們需要的只是里面的菌。不必要買大杯,因為我們就是來做酸奶的一小杯可以做好多,買質量好的就行。
小瓶子:用來裝一部分作出的酸奶,好的酸奶可以余留一部分,下次可以繼續(xù)用作引子,就不用再買酸奶了
2.工欲善其事必先利其器
對器皿的消毒非常重要,大到酸奶機內(nèi)膽,盒蓋,小到勺子,往往做出酸奶,眼巴巴的等了8小時,出來確是味道古怪的壞奶。當然買的純奶就不必要消毒了。
用家里的燒水鍋,添不到1CM的水,放進內(nèi)膽,盒蓋,勺子,小瓶子。不必添水太多,因為我們完全可以靠水的蒸汽消毒。
蓋上鍋蓋,等水開后,關到最小火,等1到2分鐘,這是就可以用夾子夾出鍋里的東西了。
酸奶盒子打開時不用剪刀剪的,只需將三角口向兩邊撕開即可。
3.最后一步
現(xiàn)在準備工作做好了,下來就是最關鍵,也是最后一步——都倒進內(nèi)膽里。
看下
先倒入純奶
再倒入酸奶,然后用勺子輕輕攪拌均勻
蓋上蓋子,放進酸奶機里,插上電源,8小時后再來看吧。一整塊的,滑溜溜的,白嫩嫩的。外面賣的絕對沒法比。
*切記中途不可打開看,因為發(fā)酵需要在無氧的環(huán)境下進行,否則前功盡棄哦,等待吧。
剛發(fā)酵好的酸奶,可以立即食用,但經(jīng)過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳,香味純正。 打開看看,酸奶凝固得象豆腐腦似的,就成功了,應該用平湖如鏡來形容 。 酸奶本身是酸的,可加入白糖或者蜂蜜,蜂蜜口感最佳哦。也可加上水果顆粒伴著吃,味道也不錯
現(xiàn)在商業(yè)中的酸奶都是這樣做的,如果自己想要吃酸奶的話,那么就按照這樣的方式來給自己制作酸奶,在制作酸奶過程中所添加的東西都是要自己喜歡的,很多人在制作酸奶的時候還會加上果凍類的食物,這樣的食物添加在酸奶中的話會有別具一格的味道。
酸奶是男女老少都喜歡的飲品,夏天涼涼的酸奶能開胃,并且對于女性來講酸奶不僅能美容,更能減輕腸道負擔,所以現(xiàn)在很多的養(yǎng)生專家,都建議人們長期飲用酸奶,但是我們現(xiàn)在在超市買到的大多是是固體的酸奶,這樣的酸奶添加了很多的防腐劑,為此今天我們特地為大家介紹一下液體酸奶制作方法。
做法一:
1.將買的鮮奶倒進容器內(nèi)加熱.
如你買的是沒經(jīng)處理的鮮奶要燒沸,,再自然冷卻40度左右;
如你購買的是直接飲用的經(jīng)高溫滅菌的鮮奶可只加熱到40度左右就可.
最直接的判斷溫度方法是用干凈的一只手指伸到牛奶中,以不燙手為可,就是溫熱.
將買好的酸奶倒進溫熱的牛奶中,用干凈的筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,用毛巾被將整個容器包好即可.
做法二:
1.準備好一個耐凍的容器,一袋酸奶,將酸奶倒入容器中冷凍。
2.數(shù)小時凍成硬塊后取出。
3.用勺子將酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花調味。
7.或是將凍好的酸奶取出稍微回溫,等酸奶稍軟,用挖球器挖成球狀,放上草莓果醬。
以上內(nèi)容為我們介紹了液體酸奶制作方法,液體酸奶的制作是一門很深的學問需要我們?nèi)パ芯?,我們每一個人都應該嘗試著去學習一下,我相信大家一定會被酸奶的美味所吸引的,趕快去試一試吧,我相信你,做出來的一定會更加美味。
雖然酸奶在很多地方都有銷售,但是在家閑著沒事的時候,我們?nèi)匀豢梢宰约簩W著做一些酸奶,如果酸奶的復雜方法不知道的話,那么就可以嘗試酸奶簡單制作,當把一些簡單的方法學會了以后,那么我們就可以學習一些比較復雜的方法,要始終講究循序漸進的方法和技巧,接下來讓我們一起來了解一下。
都知道喝酸奶益處多多,但是在食品安全問題頻發(fā)的今天,市面上所售的酸奶有時候還真讓人不放心。想喝酸奶何不嘗試自制酸奶呢?其實酸奶的制作方法非常簡單,我并不認為沒有酸奶機就不能做酸奶!冬天做酸奶我利用暖氣的溫度讓其發(fā)酵,夏天我就利用室溫,早上做好,晚上回家就可以吃了,自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恒溫發(fā)酵,夏天的室溫足以達到讓其充分發(fā)酵的條件了,沒有酸奶機的親不如試試做
步驟1:準備好低脂鮮奶和固態(tài)優(yōu)酪乳(幾乎每家超市都可以買到,原味、無果粒添加最好)。
步驟2:將牛奶隔水加熱至沸騰,然后放在一旁待涼。同時用湯匙將固態(tài)優(yōu)酪乳攪碎,待牛奶溫度降至約40攝氏度,就將固態(tài)優(yōu)酪乳倒入混合。
步驟3:電飯鍋內(nèi)加約300毫升溫水(水溫不宜超過50攝氏度)。將剛才準備好的混合物盛入密封容器后放入電飯鍋中保溫,放置時間約8-12小時。
步驟4:等到混合物呈現(xiàn)固體狀時就算大功告成,制成品請先冷藏起來以保新鮮度,酸度可依個人喜好做調整 (保溫時間越長通常就會變得越酸)。
以上4步驟就是酸奶最簡單的制作方法,看我感覺不錯的話就趕緊在家試試吧,自制的酸奶會比市售的
小貼士
如果不喜歡原味或者太酸的親,在加熱牛奶之前放適量白糖進去;
做好以后就入冰箱冷藏后食用!
室溫做酸奶不要選擇陰雨天!
我的焗油帽的溫度不是很高,所以我有用膠袋將口套住再用毛巾蓋著,有些帽子溫度高的就完全可以不用膠袋,直接用單層毛巾蓋住就行了!
酸奶簡單制作比較符合大眾的選擇,畢竟生活在這個快節(jié)奏的社會里,越來越多人不喜歡自己在家里制作食物,而喜歡在外面購買,這樣也不是不行,只是在安全程度上就得不到保障,如果我們自己在家里動手制作的話,就會更加安全和健康。
現(xiàn)在的人,已經(jīng)把酸奶當成是生活中一種必須要吃的食物了,而酸奶之前人們在吃的是都是會選擇到超市或者是專賣店購買,不過心中的人講究養(yǎng)生,所以說吃酸奶的時候很喜歡自己做,而酸奶的口味有很多種,自己做的時候也可以加入這一點食材,一些人做酸奶喜歡加上很多水果,比如說香蕉,香蕉來做的酸奶到底是怎么制作的呢?
做法一
1.香蕉去皮切成小丁
2.去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶忽
3.把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶
4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
做法二
1.香蕉掰成塊和酸奶一起放入攪拌機
2.攪拌均勻后繼續(xù)低速打30秒左右,讓更多氣泡混入其中
菜譜小貼士:
1.酸奶越濃稠越好,最好是自家做的固體酸奶(關于家庭酸奶DIY的好處,請看這里);
2.吃家庭DIY的酸奶,一般都要用糖或者蜂蜜調下味才好吃,不然會太酸。用來做這款香蕉酸奶就完全不用加糖,反而是酸酸的才更好吃;
3.攪拌好應該是非常濃稠的狀態(tài),這時再低速繼續(xù)攪一會,混入更多小氣泡,喝時會感覺有好多小泡泡在嘴里跳動,口感很奇妙;
4.好吃歸好吃,還是那句話,成年人每人每天酸奶攝入量最好不要超過250ml啦。
做法三
1酸奶選擇原味的純酸奶,倒入容器之中。
香蕉酸奶的做法
2香蕉去皮,用勺子掛成細膩的香蕉泥,雖然麻煩,但是這樣做出來的香蕉酸奶,比較有口感。
香蕉酸奶的做法
3香蕉泥全部刮在酸奶之中,拿勺子攪拌均勻即可。
香蕉酸奶的做法
4酸甜適口,香氣宜人的香蕉酸奶就做好了,冰鎮(zhèn)之后更好喝。
香蕉酸奶的做法
注意事項
如果嫌刮香蕉泥費時間,可以把香蕉切成小丁,攪拌入酸奶,也不錯哦。
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做法四
將香蕉去皮,切成小丁,取三分之二放入食品攪拌機,然后在攪拌機里加入酸奶,一起攪拌。
杯中放一層香蕉丁再倒半杯香蕉酸奶,再放一層香蕉丁,再將香蕉酸奶倒?jié)M。
最后撒上彩糖點綴即可。
美食背后的故事
美味的酸奶里面彌漫著香蕉的醇美,兩種味道結合起來,酸奶之味變得比原來更加柔和,而香蕉的甜美滋味也更加醇厚美妙,喝下一口,雙重享受。
小貼士
這道甜品營養(yǎng)豐富而且有利于減肥哦!如果喜歡口味甜的,可以在攪拌的時候加入細砂糖。
上面我們教給大家都香蕉酸奶的做法大家都會來嗎,如果會做了,那么就感覺動手,讓家人們享受一下你親自做的美食,這個香蕉酸奶好吃還特別的營養(yǎng),并且香蕉口味的酸奶吃起來還特別的開胃,香蕉還有美味的功效,同時香蕉還有治療便秘的效果,所以說吃這樣的酸奶是特別的養(yǎng)生。
可能酸奶是很多人的最愛的確酸奶的美味,贏得了我們很多人的芳心,而且酸奶的制作方法也不是特別難,我們自己在家鐘都可以嘗試著去做一做,只要備足原料購買一些酸奶的必備品,想必一定都難不倒大家,相信的大家對此都特別感興趣,下面就讓我們一起了解一下特色酸奶制作方法吧。
做法一:
1.將買的鮮奶倒進容器內(nèi)加熱.
如你買的是沒經(jīng)處理的鮮奶要燒沸,,再自然冷卻40度左右;
如你購買的是直接飲用的經(jīng)高溫滅菌的鮮奶可只加熱到40度左右就可.
最直接的判斷溫度方法是用干凈的一只手指伸到牛奶中,以不燙手為可,就是溫熱.
將買好的酸奶倒進溫熱的牛奶中,用干凈的筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,用毛巾被將整個容器包好即可.
做法二:
1.準備好一個耐凍的容器,一袋酸奶,將酸奶倒入容器中冷凍。
2.數(shù)小時凍成硬塊后取出。
3.用勺子將酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花調味。
7.或是將凍好的酸奶取出稍微回溫,等酸奶稍軟,用挖球器挖成球狀,放上草莓果醬。
以上內(nèi)容為我們介紹了特色酸奶制作方法特色酸奶與普通酸奶還不一樣,特色酸奶的味道和口感相比普通酸奶都有很大的進步,我們每個人都可以嘗試著去做一做并不是特別難,希望大家都能夠嘗到自己親手做出來的美味的酸奶。
日常的生活當中許多的年輕朋友都忙于自己的工作,對于做飯那真的是一竅不通,那么接下來就為大家介紹一款簡單的飯。電飯煲煮糯米飯的主要做法,相信各位朋友們還并不了解吧,那么接下來就為大家來介紹一下。一起來了解一下的這篇文章。
餃子皮、豬肉泥、香菜、蔥、瑤柱、生菜、鹽、醬油
做法
1、將香菜、蔥和瑤柱切丁,倒入豬肉餡中,加入鹽、醬油,攪勻,這樣餃子餡就做好了。
2、電飯煲開始煲水。
3、著手包餃子。
4、把包好的餃子一部分放入電飯煲的水中,一部分放在電飯煲隔層上,蓋上蓋子。
5、20分鐘后,蒸餃熟了,取下隔層。
6、往水餃里加入生菜、香菜和少許蔥,加鹽煮一會兒就好了。這么操作水餃和蒸餃能同時搞定哦!
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發(fā)銀耳25克,紅蕓豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,
輔料:糯米100克,白沙糖100克,黃酒25ml.
做法
1. 糯米洗凈放入電飯煲內(nèi),加入米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發(fā)銀耳25克,紅蕓豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,白沙糖100克。
2. 倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。
3. 煮熟后悶3-5小時(或保溫)就可食用了。
以上為各為朋友們介紹的是關于。電飯煲煮糯米飯的主要做法,相信各位朋友們對此也有了一定詳細了解,大家可以在日常的生活當中不妨為家人做一道美味的糯米飯吧。
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相信大家在平時經(jīng)常會喜歡喝酸奶,因為酸奶用途是很廣泛的,比如酸奶可以減肥瘦身,增加飽腹感,還能補充元素,促進腸胃的蠕動,酸奶價格都比較高,自己也喝不到純天然的酸奶,大家喜歡自己在家里做,因為覺得這樣動手還能很放心的去喝。
自制酸奶
材料
鮮奶(約500ml)兩袋,小杯酸奶(約100ml)一杯,白糖(用量隨自己口味而定)一大勺
做法
1.容器清洗干凈,用開水再沖一遍。
2.正好在燒開水,順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著,待水開,奶也熱好了。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器(喜歡酸一些的,可以少放點糖或不放;反之則可多放白糖)攪至白糖溶化,再倒入一杯酸奶攪勻。
4.蓋上容器的蓋子。
5.用毛巾將容器包裹好。
6.放入保溫袋中,拉上拉鏈靜置8小時即可。
小訣竅
保溫材料:毛巾及保溫袋。 吃的時候,可以根據(jù)自己的口味加些水顆粒。 當然,直接吃也很不錯哦。
香嫩爽滑,有點像豆腐腦的樣子,但絕對比豆腐腦好吃,嘿嘿。
電飯煲做酸奶
簡介
雖然做好后是固體的,但是我們只要將所需分量的自制酸奶,用干凈的小勺舀出來,放入杯子中,稍稍用勺子攪拌一下,你就會發(fā)現(xiàn):原來,這跟外面買的酸奶一模一樣!香濃順滑!
材料
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鮮盒1個,小勺1把,電飯煲1個,輔料:開水,清水適量
做法
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發(fā)酵12小時即可
(這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那么,加上適量的蜂蜜,拌勻,就ok了)
說到了糯米飯大家都會想到糯糯黏黏得非常的好吃,而且糯米不僅可以做出糯米飯糯米糕,糯米當中可以起到補血補氣的作用對于,經(jīng)常手腳冰冷的朋友們來說多吃一些糯米也有一定的好處,那么如何使用電飯堡做糯米飯呢,成為大家很關注的一個問題一起來了解一下。
1.白蝦米、干瑤柱熱水泡軟備用(干瑤柱切碎)、臘腸、臘肉切小粒備用、香菜切碎、青豆洗干凈晾干水備用糯米加水用電飯鍋按照一般煮飯模式煮熟備用、花生油炸備用。
2.除香菜外,所有配菜下鍋爆炒加適量的鹽和雞精調味盛起備用。
3.煮熟的糯米下油鍋爆炒片刻后加入配料一起翻炒均勻后加入適量的醬油上色,臨上鍋前撒麻油和香菜翻炒幾下即可裝盤。
4.炒好得糯米飯用電飯鍋盛好保溫,最好燜個1-3分鐘再吃,味道更好。
小訣竅
注意:臘腸,臘肉切碎后先下鍋油泡一下出香味,再和其他配菜一起爆炒,味道更好噢!
特色糯米飯;
主料:糯米
配料:肉末,香菇,油條,紫菜,蝦皮,香蔥,嫩豆腐,植物油,食鹽,料酒,生抽
做法
1、用電飯煲把糯米煮熟(水適量)。
2、油條重新過油炸酥脆,再切塊。
3、香菇、肉末剁碎,熱鍋炒熟香菇肉末,需要的調料是料酒、生抽。
4、用開水沖泡紫菜蝦皮、嫩豆腐,加適量食鹽。
5、最后把糯米飯扣在盤里,撒上肉末和老油條,配合步驟(4)食用即可。
以上為各位朋友們介紹的是電飯煲做糯米飯的制作方法,有興趣的朋友們可以起來學習一下,在日常生活當中糯米飯對于長期氣血不足的朋友來說是非常不錯的選擇,經(jīng)常吃一些對身體有非常好的好處和營養(yǎng)價值。
酸奶是一種常見的食品,不僅味道酸甜,而且其中含有豐富的菌類,對人體發(fā)揮積極有效的作用,能夠促進人體消化和吸收,加快腸胃蠕動,有助于排便,能夠緩解和預防便秘。同時,酸奶還可以對減肥起到一定的積極作用,也有很多人嘗試在家制作酸奶,下面就給大家介紹酸奶的制作方法。
首先,根據(jù)實際情況決定其使用的量,購買優(yōu)質新鮮的老酸奶和純牛奶,用開水把所需要的容器都過一遍,能夠有效殺菌消毒。在鍋中加入純牛奶,不需要煮沸,加熱50度左右即可盛出。然后,把煮好的牛奶放到干容器中,進行晾制,晾涼即可。接著把酸奶倒入其中,攪拌均勻。
最后,倒入酸奶機所配置的容器中,蓋好蓋子,設置好模式,大約8個小時左右即可成功制作出美味的酸奶。還可以放到冰箱中進行冷藏,再食用,根據(jù)自身的喜好和偏向加入適量的水果和酸奶攪拌在一起食用,味道也是非常好吃的。
一定要注意,若是購買的即食牛奶不需要煮制時不需要沸騰,否則會影響其營養(yǎng)價值,加熱的目的只是殺除其他無關菌類,能夠使酸奶制作的更美味。有的人喜歡在酸奶中加入白糖,最好是在加熱純牛奶的時候加入,可以使白糖更好的融化,不影響口感。
以上就是關于酸奶的制作方法,相比較于市面售賣的酸奶,更加安全放心,也不會有太多的添加劑和防腐劑。同時,還可以根據(jù)自身喜好和口味進行制作,好處多多,在家食用也比較方便,快快嘗試制作吧!
小孩子喝的酸奶拼字,相信很多人都知道,這個酸奶很多孩子喝了之后就會當廢品一樣的扔掉,其實不知道這個酸奶喝了之后酸奶瓶還是有很多用處的,酸奶瓶還可以用來做一些工藝,手工,特別是很多幼兒園,選擇這樣的廢品來做工藝的人很多,那么酸奶瓶的小制作方法有哪些?
做法一
1、把瓶口削掉,并把邊緣修薄,這樣瓶口圓圓的看起來更像是頭。
2、套娃制作頭頂步驟:
(1)、中藥盒用剪子剪去一部分扣到瓶子上試試,修到合理的部分。
(2)、把內(nèi)側削薄這樣就能更嚴密地扣到瓶子身上。
(3)、沒有中藥盒可以用用小泡沫球代替。
3、套娃基礎形制作步驟:
(1)、把頭頂和身體部分用熱溶膠粘合。
(2)、整體糊兩遍報紙。6、彩繪上自己喜歡的圖案完成。
4、套娃上色步驟:
(1)、用鉛筆確定臉的位置和頭巾的位置。
(2)、選擇喜歡的顏色進行彩繪,待干。
做法二
俄羅斯套娃是俄羅斯 特產(chǎn)木制玩具,一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成,最多可達十多個,這里肉丁給大家推薦的這個小制作不是真正意義的套娃,而是用酸奶瓶制作出來的模仿套娃形狀的可愛娃娃,可以帶領孩子一起做哦!
1、玩偶身體制作。把益力多的瓶蓋掀掉,并把瓶口的邊緣修薄,這樣瓶口圓圓的看起來更像是頭。
2、玩偶頭部制作。
(1)將烏雞白鳳丸的外殼用剪子剪去一部分扣到益力多瓶身上試試,滿滿去掉白鳳丸外殼上多余的部分,直到剛好和玩偶的身體尺寸相配。
(2)把內(nèi)側削薄這樣就能更嚴密地扣到瓶子身上。
3、玩偶定型
(1)把白鳳丸外殼的頭頂和益力多做的身體用熱溶膠粘合。
(2)把舊報紙用水泡開,厚厚地在玩偶的外表糊上兩層,晾干備用。
4、玩偶上色
(1)待外偶的舊報紙外衣干透之后,會自然地貼緊里面的瓶身。
(2)用彩色顏料在玩偶上涂上底色。
(3)用鉛筆確定臉的位置和頭巾的位置,然后用彩色顏料涂勻。
5、點上五官,在玩偶身體上畫一些圖案點綴,彩繪上自己喜歡的圖案,完成!
選擇這些做法就可以將這個廢棄的酸奶瓶制作成為手工藝,這樣的做法也可以讓一個廢品得到更好的用處,制作手工藝的時候也要注意安全,如果家里面有孩子的話,還可以和孩子一起做,這樣做工藝的時候還會讓孩子學到更多的知識,也方便孩子欣賞。
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