刺梨泡酒有什么功效和作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供刺梨泡酒有什么功效和作用，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
如果對(duì)于養(yǎng)生方面有研究的話，那么刺梨泡酒一定對(duì)于不陌生，刺梨泡酒的發(fā)展歷史也比較悠久，所以很多人也喝過(guò)。那么刺梨泡酒有什么功效呢？喝過(guò)的人一定會(huì)有所了解，它不僅對(duì)人體健康有一定的促進(jìn)作用，而且對(duì)于每個(gè)器官的發(fā)展也有一定的好處，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看一下刺梨泡酒還有哪些功效？這樣以后當(dāng)我們需要養(yǎng)生的時(shí)候也能有所了解。
刺梨子泡酒是一種民間保健酒品，它的功效自然是大家津津樂(lè)道的地方，到底刺梨子泡酒有哪些功效呢？快來(lái)看看你適不適合吧。
功效一：降血糖
刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實(shí)，它含有豐富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天攝入適量的花青素可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝，修復(fù)胰島功能，激活胰島細(xì)胞的再生，很適合糖尿病人飲用哦！
功效二：治療關(guān)節(jié)炎
刺梨子中含有活性物質(zhì)，能夠治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等，對(duì)于有風(fēng)濕的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不錯(cuò)的呢。
功效三：抗衰老
刺梨酒中有一種活性物質(zhì)是可以消除體內(nèi)自由基的，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，不僅可以減少老年癡呆、癌癥等疾病的發(fā)生，還能幫助女性抗衰老。
刺梨子原本就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，通過(guò)泡酒可以讓它的功效更加顯著，不過(guò)需要注意的是，刺梨子泡酒畢竟是一種酒品，喝的時(shí)候一定要控制好量，因?yàn)榇罅匡嬀茖?duì)身體是有害的。
刺梨和蜂蜜一起泡酒是有一定的治療風(fēng)濕的功效的，因?yàn)榇汤孀又泻谢钚晕镔|(zhì)，對(duì)于風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等是有治療功效的，但是也有專業(yè)醫(yī)生認(rèn)為，刺梨子治療風(fēng)濕的功效并不明顯，所以我們只能把它當(dāng)做一種保健食物，而不能完全靠它來(lái)治風(fēng)濕。
蜂蜜具有抗菌消炎和提高免疫力的功效，還能保肝、促進(jìn)心血管健康，而風(fēng)濕病是一組侵犯關(guān)節(jié)、骨骼、肌肉、血管及有關(guān)軟組織或結(jié)締組織為主的疾病，其中多數(shù)為自身免疫性疾病，所以用蜂蜜和刺梨子一起泡酒，是有增強(qiáng)免疫力和保護(hù)心血管健康等較大功效的，對(duì)于風(fēng)濕病可能有一定的保健功效，但是卻不能只用它來(lái)治療風(fēng)濕，風(fēng)濕一般是慢性病，除了用藥物治療，平時(shí)的保健也是很重要的，喝一些這類保健酒也是可以的。
以上對(duì)刺梨泡酒有什么功效這個(gè)問(wèn)題作出了解答，由此可以看出刺梨泡酒的功效還是很多的，現(xiàn)在的人們工作越來(lái)越繁忙，但是也千萬(wàn)別忘記了養(yǎng)生，養(yǎng)生對(duì)于每個(gè)人的健康都有非常大的影響，它不僅能夠促進(jìn)身體健康，而且對(duì)于飲食方面也有一定的積極作用，因此不論工作多么繁忙，要多加注意自己的身體。
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經(jīng)常吃梨子的人皮膚一定都很不錯(cuò)，因?yàn)槔孀又泻泻芨叩乃郑绻ぷ硬皇娣脑挘军c(diǎn)梨子湯喝也是一種不錯(cuò)的選擇。不過(guò)大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)刺梨嗎?這種梨子雖說(shuō)不常見(jiàn)，但是也是具有很大功效的，不過(guò)我們只是沒(méi)有具體了解過(guò)而已。而且在野外的刺梨肯定也沒(méi)多少人見(jiàn)過(guò)，除了專職種刺梨的人除外，中藥中也發(fā)揮了很大的作用。
刺梨是一種天然的藥食兩用的植物，它的花、葉子和果實(shí)都能夠入藥，而且果實(shí)汁水也很多，是養(yǎng)生保健的一大好手，特別在夏天吃上一個(gè)刺梨保證透心涼，心飛揚(yáng)。所以，要說(shuō)野生刺梨有什么功效和作用那可就一時(shí)半會(huì)說(shuō)不盡了。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：刺梨汁不僅顯著影響動(dòng)物的非特異性免疫功能，如促進(jìn)正常脾細(xì)胞增殖，增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞吞噬功能;對(duì)特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細(xì)胞數(shù)目，增強(qiáng)B淋巴細(xì)胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)脾自然殺傷細(xì)胞活性等。
延緩衰老：研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁可明顯降低動(dòng)物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細(xì)胞、紅細(xì)胞、白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞數(shù)目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁對(duì)超氧自由基、羥自由基、二苯-2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動(dòng)脈粥樣硬化：食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，減輕動(dòng)脈病變程度，防止高血壓及動(dòng)脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用：
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補(bǔ)充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，明顯增強(qiáng)鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時(shí)對(duì)體內(nèi)必需的微量元素并無(wú)影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過(guò)氧化增強(qiáng)，使肝腎脂質(zhì)過(guò)氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機(jī)體錳負(fù)量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補(bǔ)充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過(guò)氧化的損害和保護(hù)腎功能。
抗腫瘤作用：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，N-亞硝基化合物是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內(nèi)合成。人體內(nèi)自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內(nèi)合成量減少75%。刺梨汁對(duì)人白血病K562腫瘤細(xì)胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對(duì)胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內(nèi)膜腺癌(JEC)細(xì)胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
因?yàn)榇汤嬉彩且环N水果，但是在中藥材中也常見(jiàn)它的身影，所以如果有空一定要嘗嘗看刺梨和別的梨子的口味有什么不同。同時(shí)，刺梨還可以釀制成酒或者泡茶喝，對(duì)身體都能起到一定的保健作用，有幸看到野生刺梨的話一定要親自嘗嘗。
刺梨是梨子的一種，也是一種很多人都喜歡吃的水果。刺梨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是比較豐富的，適量的食用刺梨的話，是可以達(dá)到防治腳氣病、治療口腔炎癥、治療夜盲癥、治療不孕不育等比較常見(jiàn)的癥狀的。那么，刺梨為什么能夠達(dá)到這些功效呢？下面將對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)介紹！
一、防治腳氣病
維生素B1又名硫氨酸，是人體必需的6大維生素之一，是機(jī)體正常生活和代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，維生素B1的缺乏可出現(xiàn)腳氣病：周圍神經(jīng)炎，引起機(jī)體器官和組織的的病變。表現(xiàn)為心血管、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)及其它器官的障礙，而刺梨含維生素B1為10.05mg/100g，常服刺梨汁或鮮果可補(bǔ)充維生素B1的不足，能防治腳氣病。
二、治療口腔炎癥
刺梨中維生素含量豐富，維生素B2又名核黃素，是很多食物中最缺少的一種維生素，當(dāng)人體維生素B2缺乏時(shí)?；伎谇谎装Y，刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g，經(jīng)常食用刺梨鮮果或刺梨汁可預(yù)防治療口腔炎癥。
三、治療夜盲癥
胡蘿卜素是維生素A的前身，具有維生素A的生理活性，缺乏維生素A時(shí)會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育不良、出現(xiàn)夜盲癥、自身免疫低下等癥狀。
刺梨中胡蘿卜素的平均含量為0.13mg/100g，最高可達(dá)3.56mg/100g，服用刺梨可預(yù)防治療維生素A的缺乏癥。
四、治療不孕不育
維生素E（生育酚）是機(jī)體正常代謝、維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)和血管系統(tǒng)完整以及許多生理活動(dòng)所必須的元素，維生素E的作用多種多樣，在生殖方面的表現(xiàn)尤為明顯，它能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加，防治男性不育癥也有一定幫助。使女子雌性激素濃度增高，提高懷孕幾率，對(duì)男女性的不孕不育有一定的治療效果。刺梨中也很有豐富的維生素E，在提高生育能力方面也有一定作用。
楊梅很多人都吃過(guò)，而楊梅酒也是很多人喝喝過(guò)的。楊梅泡酒很多人都做過(guò)，楊梅泡酒有什么功效和作用也應(yīng)該有了解。用楊梅泡酒在夏天的時(shí)候，一杯楊梅酒是可以起到清熱解暑的作用的。
1.楊梅泡酒是選取上好的楊梅,還有枸杞子,洗凈后加入燒酒,楊梅約占燒酒體積的三分之一到二分之一.然后密封浸泡半年以上就可以了.愈陳愈好.用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽,消暑解膩.拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用.還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
2.消暑解膩：用白酒浸泡的楊梅酒，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
3.防癌抗癌：楊梅酒含有多種有機(jī)酸物質(zhì)，尤其是維生素C的含量非常高，維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進(jìn)行糖氧化的成分，還可以增強(qiáng)人體學(xué)習(xí)血管的通透性，具有降低血脂，防止癌癥發(fā)生的功效。
4.促進(jìn)新陳代謝：所含的果酸既能開(kāi)胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅酒對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對(duì)于防治癌癥有一定的積極作用。
隨著社會(huì)的發(fā)展，很多人身體處在亞健康的狀態(tài)，比如經(jīng)常感到身體疲乏，性功能障礙，陽(yáng)痿早泄，性遲鈍等表現(xiàn)，這些不良的反應(yīng)給生活帶來(lái)了影響，痛苦不堪，很多人都聽(tīng)說(shuō)瑪咖泡酒可以改善性功能方面的問(wèn)題，但部分人產(chǎn)生疑惑，瑪咖泡酒功效和作用有什么？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.瑪卡泡酒的功效：
1、抗疲勞，恢復(fù)精力;
2、增加精子數(shù)量，提升性能力;
3、補(bǔ)充體力;沒(méi)百克高達(dá)28502卡能量，快速補(bǔ)充體力;
4、徹底改善陽(yáng)痿早泄，提高性生活質(zhì)量;
5、舒解壓力;快速釋壓，抑制焦慮，提高睡眠質(zhì)量;
6、調(diào)節(jié)荷爾蒙，對(duì)抗更年期癥狀;
7、活躍生育能力：刺激生殖器官，促進(jìn)受孕作用;
8、激勵(lì)腦力：頭腦清晰、記憶力增強(qiáng)。
二.瑪咖泡酒適用人群
1、成年人經(jīng)常感覺(jué)疲勞，對(duì)性生活不滿意者;
2、興奮度和持久力低下，勃起不充盈，無(wú)快感高潮，性反應(yīng)遲鈍;
3、婦性更年期，精神不振，有抑郁癥狀者;
4、陽(yáng)痿早泄，性欲冷淡，射精無(wú)力者;
5、前列腺增生，陰囊潮濕，夜尿多，尿頻，尿急，尿等待，尿無(wú)力者;
6、腰膝酸軟，脫發(fā)，虛/盜汗，失眠多夢(mèng)，記憶力下降，力不從心者。
三.想要泡好瑪卡藥酒，以下幾點(diǎn)需注意：
1.瑪卡泡酒要選用無(wú)添加純糧酒
據(jù)媒體接連報(bào)道，市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)。而勾兌酒不能發(fā)生上述反應(yīng)，而且還會(huì)“埋沒(méi)”藥材的功效，甚至因添加成分起到相反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒。鑒于市場(chǎng)上純糧酒難找，筆者特地向大家推薦一款本人多年選用的谷養(yǎng)康純糧酒(京東有售)，好藥材配純糧食酒，才能達(dá)到藥酒最大功效。
2.瑪卡泡酒白酒度數(shù)宜高不宜低
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死中草藥材和動(dòng)物藥材中的細(xì)菌和病菌。而且藥材中水分的滲出會(huì)稀釋酒精度。而且存放的時(shí)間久了，酒的度數(shù)會(huì)下降。所以含酒精量50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧白酒為泡酒最佳選擇。不宜太低。
3.瑪卡泡酒不選擇塑料桶裝酒
市場(chǎng)上有很多pET塑料桶裝酒，酒有高度腐蝕作用，尤其是高度白酒，易把塑料中的有害成分腐蝕到酒里，長(zhǎng)期服用，損害人體健康。應(yīng)選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒。
4.瑪卡泡酒用什么容器好？
瑪卡泡酒只能使用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。不可選用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料和金屬器皿裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個(gè)原因，谷養(yǎng)康糧食酒的陶壇采用陶土燒制而成，壇口較大，如果泡量不大可直接把瑪卡加入陶壇里，免去多余購(gòu)買泡酒壇，如果需泡藥材較多，可去集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買較大泡酒器皿。
說(shuō)起來(lái)刺梨子這個(gè)名字很多小伙伴一定會(huì)感覺(jué)很陌生，就名字看很多的小伙伴可能會(huì)感覺(jué)這個(gè)刺梨子是一種水果，其實(shí)它不是水果，屬于是一種藥材。還叫木梨子、刺酸梨子和九頭鳥(niǎo)，都是很好聽(tīng)的名字，刺梨子主要生長(zhǎng)在我國(guó)的貴州、涼山等地，主要是山區(qū)的山坡上，但是產(chǎn)量卻比較少，那么刺梨子有什么藥用價(jià)值呢？
1、增強(qiáng)抵抗力。
刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進(jìn)抗體形成的作用的，對(duì)于感冒等病毒感染疾病有很強(qiáng)的免疫力，同時(shí)對(duì)于一些傳染性的疾病也有預(yù)防作用。
2、健脾消食。
刺梨子具有健脾消食的功效，能夠助消化，對(duì)腸胃健康很有益。
3、防癌抗癌。
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁能有效地阻斷體內(nèi)源性合成的致癌物質(zhì)N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經(jīng)系統(tǒng)腫癌及肺、腎腫癌發(fā)生。
4、抗衰老。
刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質(zhì)，而且含量還比較豐富，它有什么作用呢？原來(lái)它可以減少體內(nèi)自由基的破壞，起到抗衰老的作用。
5、降血壓降血糖。
刺梨中的超氧化物岐化酶還能進(jìn)入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用，還能預(yù)防老年癡呆。
6、促進(jìn)發(fā)育。
刺梨胡蘿卜素的含量十分豐富，而胡蘿卜素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏癥，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育是十分有益的，正在長(zhǎng)身體的青少年很適合吃。
7.增強(qiáng)抵抗力。
刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進(jìn)抗體形成的作用的，對(duì)于感冒等病毒感染疾病有很強(qiáng)的免疫力，同時(shí)對(duì)于一些傳染性的疾病也有預(yù)防作用。
8.健脾消食。
刺梨子具有健脾消食的功效，能夠助消化，對(duì)腸胃健康很有益。
9.防癌抗癌。
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁能有效地阻斷體內(nèi)源性合成的致癌物質(zhì)N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經(jīng)系統(tǒng)腫癌及肺、腎腫癌發(fā)生。
大棗在我們的生活中很是受到大家的喜愛(ài)，尤其是女性在月經(jīng)后更是喜歡拿一下大棗補(bǔ)補(bǔ)自己的身體。而說(shuō)到枸杞大家也應(yīng)該知道是一個(gè)很好的中藥材，大家最喜愛(ài)的就是用枸杞泡水喝。而生活中還有大家喜愛(ài)的就是喜歡拿一些中藥材泡酒喝，那么，大棗和枸杞泡酒有什么作用?
紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì)，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)?，F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)分析
枸杞紅棗泡酒無(wú)論是用來(lái)強(qiáng)身健體，提高免疫力，還是用來(lái)防病治病，都借用了紅棗和枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，共同作用于人體，達(dá)到一定的作用和功效，首先來(lái)看看紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分及其功效。
1、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
2、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，寧夏枸杞酒對(duì)高血壓病有防治功效;
3、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，寧夏西北濃情專家藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
4、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
5、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
6、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
枸杞的營(yíng)養(yǎng)分析
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
2、枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
可能在生活中大家在食用大棗或者枸杞的時(shí)候都是單獨(dú)食用的，對(duì)于兩者放到一起并沒(méi)有多大的認(rèn)識(shí)。不過(guò)現(xiàn)在看到這些后，大家應(yīng)該也學(xué)習(xí)了不少的東西了。大棗和枸杞放到一起不僅僅是對(duì)于人的身體有著很大的幫助，同時(shí)還能中和一些別的不好的副作用，預(yù)防疾病的效果更加的不錯(cuò)。
山刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有延緩衰老和抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。刺梨汁可以保護(hù)心臟降低血壓，而且刺梨中的維生素是很高的，具有美容養(yǎng)顏的作用，所以很適合女性來(lái)吃，詳細(xì)了解山刺梨的功效與作用有哪些？
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
刺梨汁不僅顯著影響動(dòng)物的非特異性免疫功能，如促進(jìn)正常脾細(xì)胞增殖，增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞吞噬功能；對(duì)特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細(xì)胞數(shù)目，增強(qiáng)B淋巴細(xì)胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)脾自然殺傷細(xì)胞活性等。
延緩衰老：
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁可明顯降低動(dòng)物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細(xì)胞、紅細(xì)胞、白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞數(shù)目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁對(duì)超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動(dòng)脈粥樣硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，減輕動(dòng)脈病變程度，防止高血壓及動(dòng)脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用：
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補(bǔ)充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，明顯增強(qiáng)鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時(shí)對(duì)體內(nèi)必需的微量元素并無(wú)影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過(guò)氧化增強(qiáng)，使肝腎脂質(zhì)過(guò)氧化物含量回降；從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機(jī)體錳負(fù)量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補(bǔ)充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽（GSH）含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過(guò)氧化的損害和保護(hù)腎功能。
刺梨果果很多人不是特別的了解，刺梨果生產(chǎn)在我國(guó)的貴州云南一帶，它屬于一種水果，俗稱叫做刺梨，含有豐富的維生素c，被稱為維c之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，具有一定的防癌抗癌的作用，對(duì)于護(hù)理皮膚也有很好的效果，對(duì)于促進(jìn)心腦血管的健康也能發(fā)揮一定的作用。平時(shí)生活當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
刺梨果的功效與作用
刺梨果是營(yíng)養(yǎng)珍果，VC非常豐富，正因如此，刺梨果可以防癌抗癌，據(jù)刺梨專家謝惠民等研究，維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。VC豐富的刺梨還攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療。VC有排鉛作用，食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏癥。這就避免了應(yīng)維生素A缺少而發(fā)生人體異常發(fā)育及夜盲癥。此外，刺梨還可以降三高，它所含有的超氧化物岐化酶，即SOD進(jìn)入人體細(xì)胞將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對(duì)心腦血管病癥，預(yù)防老年性癡呆有效。
刺梨果怎么吃
刺梨滿身是刺，很多人都不知從何下口。其實(shí)吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介紹一種更突破的吃法。
玉米刺梨粥
材料：刺梨15g、粳米60g、玉米30g
配料和調(diào)味料：白糖、水適量
做法：
1、 將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈。
2、把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可，隨量食用。
刺梨果是什么
什么是刺梨果呢？刺梨果是一種野生的植物果實(shí)，別名也不少，茨梨、木梨子、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥(niǎo)、文先果等，其實(shí)都是在說(shuō)刺梨果。刺梨果是扁球形的果實(shí)，果實(shí)是黃色的，又時(shí)也會(huì)帶有紅暈，上面還有不少小肉刺，這也是刺梨得名的原因，刺梨果一般在8、9月份成熟，人們會(huì)采摘后食用或者泡酒、干制等。
刺梨果也不是全國(guó)都有的，它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的貴州、涼山、鄂西山區(qū)、冕寧山區(qū)等地區(qū)，生活在西南山區(qū)的小伙伴可能見(jiàn)過(guò)，一般它主要長(zhǎng)在山坡或者路旁的灌叢中。
刺梨果被稱為“維C之王”就是因?yàn)槠渲兴木S生素C含量高過(guò)不少水果，另外，刺梨的花、葉、果、籽都可以入藥，可以用來(lái)健胃、消食、滋補(bǔ)和止瀉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。
雞蛋中含有非常豐富的蛋白質(zhì)成分很多人每天早上都會(huì)吃一個(gè)雞蛋，這樣也有利于身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的吸收。雞蛋的吃法是多種多樣的也有的人會(huì)用雞蛋來(lái)泡酒喝。雞蛋和白酒也是比較搭的一種搭配。在用雞蛋泡酒的時(shí)候也有許多要注意的地方，比如白酒的量，那雞蛋泡酒的功效和作用有哪些？
1.美容
我們要了解雞蛋泡白酒可以幫助我們起到美容的作用。尤其是當(dāng)我們的皮膚暗黑無(wú)光澤的時(shí)候，用雞蛋泡白酒后的蛋清來(lái)進(jìn)行敷臉可以起到很好的美白效果，這時(shí)候用蛋清敷完的臉是非常美白的。
2.抗衰老
其次，因?yàn)殡u蛋中的蛋清有延緩人體衰老的作用。尤其是泡了白酒以后這種功能更加的強(qiáng)大，所以我們用雞蛋泡白酒來(lái)進(jìn)行服用的話，可以幫助我們延緩衰老延年益壽。同時(shí)也可以幫助我們起到很好的淡化色斑的目的。
3.皮膚彈性
最后，我們還要知道雞蛋泡白酒可以幫助我們的皮膚恢復(fù)彈性。尤其是針對(duì)一些暗黑色素或者是老年斑經(jīng)常用雞蛋泡白酒來(lái)敷在上面可以逐漸的讓我們皮膚恢復(fù)亮澤。所以現(xiàn)在很多人用雞蛋泡白酒幫助我們進(jìn)行美容養(yǎng)顏。
4.注意事項(xiàng)：
我們用雞蛋泡白酒的時(shí)候，在使用過(guò)程中一定要注意如果我們是敏感肌膚的話，是不能使用雞蛋泡白酒的。否則會(huì)讓我們的皮膚發(fā)生一些敏感的現(xiàn)象如紅腫，長(zhǎng)痘痘等。
板栗是一種非常普通的食材，而且由于板栗當(dāng)中所含有的淀粉含量比較高，所以，板栗在人們饑餓的時(shí)候還可以充當(dāng)糧食。而生板栗則是一種具有很多功效的食物，生板栗當(dāng)中含有豐富的微量元素和蛋白質(zhì)，都是人體生存所必需的物質(zhì)。有些人還會(huì)用生板栗泡酒。那么，生板栗泡酒的功效和作用有哪些呢？
生板栗的功效與作用
1、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
3、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促進(jìn)胎兒發(fā)育
板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。
7、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)準(zhǔn)媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
栗子的營(yíng)養(yǎng)成分
栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白質(zhì)5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
很多人對(duì)山念子不是特別的了解，山念也叫做桃金娘，它屬于一種中藥材，經(jīng)過(guò)研磨以后，能夠外用，到了夏天的時(shí)候可以采集山念，曬干以后還有很好的養(yǎng)血和止血的作用，對(duì)于孕婦貧血和病后虛弱都有很好的作用，另外也可以用來(lái)泡酒喝，具有固精止血的作用，有養(yǎng)血活血的功效。
山念泡酒功效和作用
稔子酒的功效與作用1
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。
稔子酒的功效與作用2
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒的功效與作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
稔子酒的做法
1：生浸法
就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2：三蒸三曬法
把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
3：發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封，發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。
生活當(dāng)中，很多的人會(huì)購(gòu)買一些刺梨來(lái)泡茶喝。很多的人認(rèn)為刺梨茶是一種很好的養(yǎng)生方式。但是如果說(shuō)到刺梨茶的功效的話，那么大家其實(shí)并不了解的。今天我們給大家說(shuō)一下刺梨茶的功效與作用，希望大家在喝刺梨茶的時(shí)候，能夠針對(duì)自身的具體情況，合理的喝刺梨茶。
用刺梨果泡茶喝是一種不錯(cuò)的保健方式，我們?cè)谏衔闹姓f(shuō)了不少刺梨果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，相信大家已經(jīng)大開(kāi)眼界了，它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不錯(cuò)的功效，而且還能健脾消食，我們平常喝一些刺梨果泡水，對(duì)于腸胃健康還是很有益處的哦，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病，有機(jī)會(huì)泡點(diǎn)茶喝很推薦哦。
用刺梨果泡水喝只要適量飲用是有好處的，現(xiàn)代人普遍處于亞健康的狀態(tài)，而且高血壓和高血糖這類的疾病發(fā)病率越來(lái)越高，所以我們可以在平時(shí)服用一些天然的保健食物，刺梨果就是很好的保健食物，用它來(lái)泡水喝比較方便，比經(jīng)常食用新鮮的刺梨更加實(shí)際，而且鑒于它在保護(hù)心血管健康上面的功效，中老年人可以選擇這種保健方式哦!
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
刺梨汁不僅顯著影響動(dòng)物的非特異性免疫功能，如促進(jìn)正常脾細(xì)胞增殖，增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞吞噬功能;對(duì)特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細(xì)胞數(shù)目，增強(qiáng)B淋巴細(xì)胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)脾自然殺傷細(xì)胞活性等。
延緩衰老
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁可明顯降低動(dòng)物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細(xì)胞、紅細(xì)胞、白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞數(shù)目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁對(duì)超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動(dòng)脈粥樣硬化
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，減輕動(dòng)脈病變程度，防止高血壓及動(dòng)脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補(bǔ)充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，明顯增強(qiáng)鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時(shí)對(duì)體內(nèi)必需的微量元素并無(wú)影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過(guò)氧化增強(qiáng)，使肝腎脂質(zhì)過(guò)氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機(jī)體錳負(fù)量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補(bǔ)充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過(guò)氧化的損害和保護(hù)腎功能。
抗腫瘤作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，N-亞硝基化合物是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內(nèi)合成。人體內(nèi)自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內(nèi)合成量減少75%。刺梨汁對(duì)人白血病K562腫瘤細(xì)胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對(duì)胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內(nèi)膜腺癌(JEC)細(xì)胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
健胃作用
刺梨果實(shí)能健脾助消化，并且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護(hù)胃粘膜的藥用價(jià)值。
抗應(yīng)激性
刺梨能明顯增強(qiáng)小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。
防治糖尿病
刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過(guò)氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛(MDA)明顯降低，從而具有保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病的作用。
降三高
SOD進(jìn)入備注中將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對(duì)心腦血管病癥，預(yù)防老年性癡呆有效。
其他作用
研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮膚等多種效果，具有強(qiáng)壯身體之功效。
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