刺梨有什么功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“刺梨有什么功效”，僅供您在養(yǎng)生參考。
刺梨是梨子的一種，也是一種很多人都喜歡吃的水果。刺梨中的營養(yǎng)物質含量是比較豐富的，適量的食用刺梨的話，是可以達到防治腳氣病、治療口腔炎癥、治療夜盲癥、治療不孕不育等比較常見的癥狀的。那么，刺梨為什么能夠達到這些功效呢？下面將對此進行詳細介紹！
一、防治腳氣病
維生素B1又名硫氨酸，是人體必需的6大維生素之一，是機體正常生活和代謝不可缺少的營養(yǎng)素，維生素B1的缺乏可出現腳氣病：周圍神經炎，引起機體器官和組織的的病變。表現為心血管、消化道、神經系統(tǒng)及其它器官的障礙，而刺梨含維生素B1為10.05mg/100g，常服刺梨汁或鮮果可補充維生素B1的不足，能防治腳氣病。
二、治療口腔炎癥
刺梨中維生素含量豐富，維生素B2又名核黃素，是很多食物中最缺少的一種維生素，當人體維生素B2缺乏時?；伎谇谎装Y，刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g，經常食用刺梨鮮果或刺梨汁可預防治療口腔炎癥。
三、治療夜盲癥
胡蘿卜素是維生素A的前身，具有維生素A的生理活性，缺乏維生素A時會導致兒童發(fā)育不良、出現夜盲癥、自身免疫低下等癥狀。
刺梨中胡蘿卜素的平均含量為0.13mg/100g，最高可達3.56mg/100g，服用刺梨可預防治療維生素A的缺乏癥。
四、治療不孕不育
維生素E（生育酚）是機體正常代謝、維持中樞神經系統(tǒng)和血管系統(tǒng)完整以及許多生理活動所必須的元素，維生素E的作用多種多樣，在生殖方面的表現尤為明顯，它能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加，防治男性不育癥也有一定幫助。使女子雌性激素濃度增高，提高懷孕幾率，對男女性的不孕不育有一定的治療效果。刺梨中也很有豐富的維生素E，在提高生育能力方面也有一定作用。
yS630.Com相關推薦
野刺梨是一種生長在山上的野果子，在南方地區(qū)的一些潮濕的地方比較常見。雖然野刺梨單獨吃起來非常的酸，但是由于它自身的營養(yǎng)價值和藥用的療效，人們對野刺梨還是十分追捧的。前面也說了野刺梨單獨吃起來比較酸，于是人們常常將它拿來泡酒，那么野刺梨泡酒會有什么功效呢?
一、野刺梨泡酒的功效
刺梨泡酒好處多多，可以防癌抗癌 、降三高(降血壓、降血脂、降血糖) 、可以增強抵抗力，美白皮膚，經常喝刺梨泡的酒、可避免便秘，對于胃部不舒服的可以起到很好的治療作用。刺梨中有一種叫SOD的活性物質，對治療風濕關節(jié)炎和皮肌炎等有療效。刺梨酒中還有一種可消除體內自由基的活性物質，能抗衰老。注意泡酒要用純糧食酒。純糧食酒含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發(fā)生反應，如此才會產生神奇的保健醫(yī)療作用。
二、野生刺梨泡酒的簡單做法
將刺梨從中間剖開，放入可密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存3個月，拿出來即可飲用。
三、刺梨的功效作用有哪些
1.提高身體免疫力：刺梨的汁液可以影響動物的非特異性免疫功能，例如促進正常的脾細胞增殖個巨噬細胞的吞噬功能。
2.清熱燥濕：刺梨果對于我們的脾臟大有益處，能夠治療脾胃不合引起的食欲不正、惡心嘔吐、痞悶的癥狀。
3.抗氧化延緩人體的衰老：刺梨的汁能夠提高人體內的血清蛋白的含量，也能夠增加體內淋巴細胞和紅細胞等的數量。
4.降低膽固醇、防治高血壓和動脈硬化：刺梨能夠有效的降低人體血液粘滯度和減輕動脈病變的程度，對于冠心病的治療很有助益。
5.解重金屬中毒：刺梨汁對于鉛、汞、錳、鎘等重金屬中毒有很好的解毒效果，還能夠保護我們的腎臟。
6.刺梨有抗腫瘤的作用：刺梨汁對于人白血病、胃癌、肝癌等腫瘤細胞的增生有抑制作用。
7.有健脾護胃：食用刺梨果實能夠促進消化，而用刺梨的根煎水服用的話則能夠有效的防治胃病，還能夠保護我們的胃黏膜。
8.祛痰止咳：若是碰到咳嗽痰多就可以選擇食用刺梨果實，對于咽喉有良好的保護作用。
9.抗應激、防治糖尿病、消除疲勞、改善睡眠和美容護膚的良好的作用。
如果對于養(yǎng)生方面有研究的話，那么刺梨泡酒一定對于不陌生，刺梨泡酒的發(fā)展歷史也比較悠久，所以很多人也喝過。那么刺梨泡酒有什么功效呢？喝過的人一定會有所了解，它不僅對人體健康有一定的促進作用，而且對于每個器官的發(fā)展也有一定的好處，接下來讓我們一起來看一下刺梨泡酒還有哪些功效？這樣以后當我們需要養(yǎng)生的時候也能有所了解。
刺梨子泡酒是一種民間保健酒品，它的功效自然是大家津津樂道的地方，到底刺梨子泡酒有哪些功效呢？快來看看你適不適合吧。
功效一：降血糖
刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實，它含有豐富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天攝入適量的花青素可以幫助維持內分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，很適合糖尿病人飲用哦！
功效二：治療關節(jié)炎
刺梨子中含有活性物質，能夠治療風濕關節(jié)炎和皮肌炎等，對于有風濕的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不錯的呢。
功效三：抗衰老
刺梨酒中有一種活性物質是可以消除體內自由基的，減少有害物質的產生，不僅可以減少老年癡呆、癌癥等疾病的發(fā)生，還能幫助女性抗衰老。
刺梨子原本就是一種營養(yǎng)價值較高的食物，通過泡酒可以讓它的功效更加顯著，不過需要注意的是，刺梨子泡酒畢竟是一種酒品，喝的時候一定要控制好量，因為大量飲酒對身體是有害的。
刺梨和蜂蜜一起泡酒是有一定的治療風濕的功效的，因為刺梨子中含有活性物質，對于風濕關節(jié)炎和皮肌炎等是有治療功效的，但是也有專業(yè)醫(yī)生認為，刺梨子治療風濕的功效并不明顯，所以我們只能把它當做一種保健食物，而不能完全靠它來治風濕。
蜂蜜具有抗菌消炎和提高免疫力的功效，還能保肝、促進心血管健康，而風濕病是一組侵犯關節(jié)、骨骼、肌肉、血管及有關軟組織或結締組織為主的疾病，其中多數為自身免疫性疾病，所以用蜂蜜和刺梨子一起泡酒，是有增強免疫力和保護心血管健康等較大功效的，對于風濕病可能有一定的保健功效，但是卻不能只用它來治療風濕，風濕一般是慢性病，除了用藥物治療，平時的保健也是很重要的，喝一些這類保健酒也是可以的。
以上對刺梨泡酒有什么功效這個問題作出了解答，由此可以看出刺梨泡酒的功效還是很多的，現在的人們工作越來越繁忙，但是也千萬別忘記了養(yǎng)生，養(yǎng)生對于每個人的健康都有非常大的影響，它不僅能夠促進身體健康，而且對于飲食方面也有一定的積極作用，因此不論工作多么繁忙，要多加注意自己的身體。
經常吃梨子的人皮膚一定都很不錯，因為梨子中含有很高的水分，如果嗓子不舒服的話，熬點梨子湯喝也是一種不錯的選擇。不過大家聽說過刺梨嗎?這種梨子雖說不常見，但是也是具有很大功效的，不過我們只是沒有具體了解過而已。而且在野外的刺梨肯定也沒多少人見過，除了專職種刺梨的人除外，中藥中也發(fā)揮了很大的作用。
刺梨是一種天然的藥食兩用的植物，它的花、葉子和果實都能夠入藥，而且果實汁水也很多，是養(yǎng)生保健的一大好手，特別在夏天吃上一個刺梨保證透心涼，心飛揚。所以，要說野生刺梨有什么功效和作用那可就一時半會說不盡了。
增強機體免疫功能：刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能;對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老：研究發(fā)現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發(fā)現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯-2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化：食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血癥脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用：
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內必需的微量元素并無影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質過氧化增強，使肝腎脂質過氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量，降低體內鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅鎘作用，且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。
抗腫瘤作用：現代醫(yī)學認為，N-亞硝基化合物是一種強致癌物質，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。人體內自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內膜腺癌(JEC)細胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
因為刺梨也是一種水果，但是在中藥材中也常見它的身影，所以如果有空一定要嘗嘗看刺梨和別的梨子的口味有什么不同。同時，刺梨還可以釀制成酒或者泡茶喝，對身體都能起到一定的保健作用，有幸看到野生刺梨的話一定要親自嘗嘗。
刺梨是一種具有藥用價值的野果子，刺梨汁含中有很多的維生素C。長期喝刺梨汁可以提高身體免疫機能，還能延緩衰老、防止動脈硬化。刺梨汁的做法很簡單，和普通的水果榨汁基本上是一樣的，閑暇之余可以榨一杯刺梨汁來喝。
刺梨的功效與作用
增強機體免疫功能：
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老：
研究發(fā)現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發(fā)現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血癥脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
制法
將刺梨去雜洗凈，晾干水分，切碎后榨出液汁，放鋁鍋內煮沸即成。
1）鮮果去雜清洗；
2）攪碎；
3）濾渣；
4）除去單寧；
5）殺菌；
6）包裝。
剛刺梨泡水喝的功效，主要表現在它可用于治療咽喉腫痛以及脾胃虛弱的問題，同時還有很好的醒酒效果，改善頭暈腦脹等現象，其中富含大量的維生素c可促進營養(yǎng)健康。
1.治療咽喉腫痛，將刺梨蘸上食醋一起，然后搗爛之后榨汁，慢慢的將刺梨果汁咽下，咽喉腫痛的情況能夠達到很好的緩解。
2.治療脾胃虛弱，將刺梨去除表面的芒刺以及果皮，然后榨汁。將粳米慢慢的熬煮成為米粥，最后加入刺梨汁，攪拌均勻之后每天早晚各服用一次。
3.醒酒，將刺梨去除外皮之后蘸上食醋服用，在服用的時候最好能夠細嚼慢咽，這樣酒很快就能夠醒了，并且第二天不容易出現頭暈腦脹等情況。
4.治療積食以及少吃拉肚子，將刺梨和蕺菜準備好并且洗干凈，然后用清水煎煮，每天按照三餐服用，能夠起到健胃消食的效果。
5.排鉛，鉛元素屬于一種重金屬，長期大量的停留在身體之中，會導致身體出現鉛中毒的情況。而刺梨中含有大量的維生素C，這種物質進入身體之后能夠很好的排出體內多余的鉛元素，促進身體健康。
6.防治癌癥，上面我們和大家說了，刺梨中含有大量的維生素C，并且含量高于獼猴桃。刺梨中還含有大量的烷化劑物質，例如亞硝酸胺等，這種物質進入身體之后進行作用，有效的令亞硝酸致癌的功效消除。
梨子我們倒是經常吃，但是刺梨的話，相信很少人會知道這是什么東西。這是一種中藥材，它的藥用價值很高，對人體出現的常見疾病都具有很好的治療效果，而且刺梨的花、果和籽都能入藥，做成中藥材供我們人類使用。所以說道刺梨泡水喝的功效一時間還是說不完的，因為這種藥材具有很好的療效，有些西藥成分中也含有這種成分。
平時就是不生病的話，常泡刺梨水喝的話也是對身體有益處的，尤其在夏天這樣容易口干舌燥的季節(jié)中，多喝些刺梨水能夠解暑止渴，化解夏日帶來的酷熱。而這種刺梨在醫(yī)學方面也用的很廣泛，很多保健品中也會有刺梨的添加成分。 有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡稱SOD)，SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面，應用十分廣泛。刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，是當前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有"維生素C之王"的美稱。刺梨果實有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。其味酸、澀、平;消食健脾，收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成并具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效。刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長女性青春期等作用!刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物，刺梨果實價格一度颮升，其最主要的原因是當時風靡醫(yī)藥界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!薔薇科灌木植物刺梨的果實。又稱茨梨、文先果。刺梨又稱送春歸、繅絲花。我國西南和湖南、湖北、江蘇、廣東等地均有分布。秋季采收成熟果實，去刺，洗凈除去種子，鮮用或曬干用。
如果自己總是輕易感冒嗓子發(fā)炎的話，建議多喝點刺梨水，當然也可以生吃刺梨，這也是極好的。這種梨子所含有的維生素是其他普通水果的幾倍甚至是幾十倍，所以說要想身體健康離不開刺梨的輔助作用。不過同時也要注意身體的鍛煉也是很重要的。
山刺梨的營養(yǎng)價值很高，有延緩衰老和抗動脈粥樣硬化的作用。刺梨汁可以保護心臟降低血壓，而且刺梨中的維生素是很高的，具有美容養(yǎng)顏的作用，所以很適合女性來吃，詳細了解山刺梨的功效與作用有哪些？
增強機體免疫功能：
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老：
研究發(fā)現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發(fā)現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血癥脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用：
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內必需的微量元素并無影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質過氧化增強，使肝腎脂質過氧化物含量回降；從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量，降低體內鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽（GSH）含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅鎘作用，且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。
刺梨果果很多人不是特別的了解，刺梨果生產在我國的貴州云南一帶，它屬于一種水果，俗稱叫做刺梨，含有豐富的維生素c，被稱為維c之王，營養(yǎng)價值比較高，具有一定的防癌抗癌的作用，對于護理皮膚也有很好的效果，對于促進心腦血管的健康也能發(fā)揮一定的作用。平時生活當中可以適當的吃一些。
刺梨果的功效與作用
刺梨果是營養(yǎng)珍果，VC非常豐富，正因如此，刺梨果可以防癌抗癌，據刺梨專家謝惠民等研究，維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。VC豐富的刺梨還攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療。VC有排鉛作用，食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏癥。這就避免了應維生素A缺少而發(fā)生人體異常發(fā)育及夜盲癥。此外，刺梨還可以降三高，它所含有的超氧化物岐化酶，即SOD進入人體細胞將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對心腦血管病癥，預防老年性癡呆有效。
刺梨果怎么吃
刺梨滿身是刺，很多人都不知從何下口。其實吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介紹一種更突破的吃法。
玉米刺梨粥
材料：刺梨15g、粳米60g、玉米30g
配料和調味料：白糖、水適量
做法：
1、 將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈。
2、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。
刺梨果是什么
什么是刺梨果呢？刺梨果是一種野生的植物果實，別名也不少，茨梨、木梨子、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果等，其實都是在說刺梨果。刺梨果是扁球形的果實，果實是黃色的，又時也會帶有紅暈，上面還有不少小肉刺，這也是刺梨得名的原因，刺梨果一般在8、9月份成熟，人們會采摘后食用或者泡酒、干制等。
刺梨果也不是全國都有的，它主要生長在我國的貴州、涼山、鄂西山區(qū)、冕寧山區(qū)等地區(qū)，生活在西南山區(qū)的小伙伴可能見過，一般它主要長在山坡或者路旁的灌叢中。
刺梨果被稱為“維C之王”就是因為其中所含的維生素C含量高過不少水果，另外，刺梨的花、葉、果、籽都可以入藥，可以用來健胃、消食、滋補和止瀉，營養(yǎng)價值還是很高的。
每一種食物的功效和營養(yǎng)都是不一樣的，根據自己的身體情況搭配好飲食能讓身體變得更加的健康，尤其上火對身體傷害比較大，那么吃刺梨會上火嗎？
刺梨的營養(yǎng)價值
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
吃刺梨上火嗎
吃刺梨不會上火。果實內含有豐富的維生素C，每百克鮮果的可含部分一般含維生素C二千毫克，因此被稱之為“維C之王”。
上面是對吃刺梨會上火嗎的介紹，希望朋友們都能調整自己的飲食，另外無論什么食物都不能經常吃，要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
生活當中，很多的人會購買一些刺梨來泡茶喝。很多的人認為刺梨茶是一種很好的養(yǎng)生方式。但是如果說到刺梨茶的功效的話，那么大家其實并不了解的。今天我們給大家說一下刺梨茶的功效與作用，希望大家在喝刺梨茶的時候，能夠針對自身的具體情況，合理的喝刺梨茶。
用刺梨果泡茶喝是一種不錯的保健方式，我們在上文中說了不少刺梨果的營養(yǎng)價值和功效，相信大家已經大開眼界了，它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不錯的功效，而且還能健脾消食，我們平常喝一些刺梨果泡水，對于腸胃健康還是很有益處的哦，同時還能預防心血管疾病，有機會泡點茶喝很推薦哦。
用刺梨果泡水喝只要適量飲用是有好處的，現代人普遍處于亞健康的狀態(tài)，而且高血壓和高血糖這類的疾病發(fā)病率越來越高，所以我們可以在平時服用一些天然的保健食物，刺梨果就是很好的保健食物，用它來泡水喝比較方便，比經常食用新鮮的刺梨更加實際，而且鑒于它在保護心血管健康上面的功效，中老年人可以選擇這種保健方式哦!
增強機體免疫功能
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能;對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老
研究發(fā)現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發(fā)現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血癥脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內必需的微量元素并無影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質過氧化增強，使肝腎脂質過氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量，降低體內鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅鎘作用，且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。
抗腫瘤作用
現代醫(yī)學認為，N-亞硝基化合物是一種強致癌物質，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。人體內自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內膜腺癌(JEC)細胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
健胃作用
刺梨果實能健脾助消化，并且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護胃粘膜的藥用價值。
抗應激性
刺梨能明顯增強小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。
防治糖尿病
刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛(MDA)明顯降低，從而具有保護胰臟、預防糖尿病的作用。
降三高
SOD進入備注中將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對心腦血管病癥，預防老年性癡呆有效。
其他作用
研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮膚等多種效果，具有強壯身體之功效。
野刺梨大家是不是會感到陌生，聽其名字來像是梨的一種，還是野生的梨，而且身體上面長滿了刺，其實野刺梨和我們平常吃的梨子并不是有很大的關系。野刺梨的營養(yǎng)價值特別的高，特別是維生素c，遠遠超過橘子，生著能吃，泡水也可以，深受人們的喜愛，讓我們來看一看野刺梨泡水喝有什么的功效。
野刺梨是目前世界上維C含量最高的水果。據檢測。野刺梨100克果肉中含維生素C 2054~2725毫克，是我們熟知的柑橘與奇異果維C含量的100倍和9倍，其他水果在它面前更是小巫見大巫。除了維C之外，野刺梨還含有維生素B族、維生素E、單寧酸及硒和鋅等微量元素。刺梨干中含有超氧化物歧化酶和過氧化物酶，其中超氧化物歧化酶是國際公認的具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用。
野刺梨泡水的功效表現在下面幾個方面：
1、 增強免疫力。刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進抗體形成的作用的，對于感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力，同時對于一些傳染性的疾病也有預防作用。
2、 抗衰老、降壓。刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質，而且含量還比較豐富，它有什么作用呢？原來它可以減少體內自由基的破壞，起到抗衰老的作用；超氧化物岐化酶還能進入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對心血管疾病有很好的預防作用，還能預防老年癡呆。
3、 促進發(fā)育。刺梨胡蘿卜素的含量十分豐富，而胡蘿卜素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏癥，對于生長發(fā)育是十分有益的，正在長身體的青少年很適合吃。
4、 防癌抗癌。刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經系統(tǒng)腫癌及肺、腎腫癌發(fā)生。
刺梨是在南方地區(qū)山里的一種常見野果，因為它表面有很多刺，所以取名叫做刺梨，也叫做刺梅果等。在古時候，人們常常用刺梨來釀酒喝，其味道喝一般高粱釀的酒有很大區(qū)別。在現代社會，由于刺梨大多數都比較酸，大部分人都拿刺梨榨汁喝，那么刺梨汁對人體有什么功效與作用呢?
刺梨的功效與作用
刺梨雖然長得不夠水靈，但是絕對不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效與作用也是有著很多方面：
1、它不僅可以改善身體一些體質問題，對女性來說，它的幫助也是很大的，尤其是在減肥上，可以促進脂肪的燃燒，對減肥幫助作用很大。
2、刺梨的VC很豐富，吃刺梨可以增強機體對傳染的抵抗力。據刺梨專家謝惠民等研究，維生素C 與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
3、刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質（LpO），有明顯的抗衰老作用。
刺梨怎么吃
刺梨滿身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一個問題。其實吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介紹一種更突破的吃法。
刺梨冰粥
材料：刺梨100g、粳米300g
配料和調味料：白糖30g，水適量
做法：
1、將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥。
3、 把粥放入冰箱內冷凍即可。
刺梨是貴州比較稀有的野生植物果實，是一種營養(yǎng)價值很豐富的野果，刺梨含有大量的維生素和花青素，能滿足我們身體所需的營養(yǎng)，很多人喜歡用刺梨來釀成酒喝，其實經常和刺梨酒不僅能降三高，還能起到防癌抗癌的功效，對于便秘或者胃不舒服的人常喝刺梨酒可以起到很好的緩解作用。
刺梨酒的功效
1、降血糖
刺梨中的花青素對于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能夠攝入一定量的花青素，就可以幫助維持內分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，對于糖尿病患者來說絕對是福音。
2、抗衰老
自由基是一種破壞因子，會生成有害物質危害我們的健康，而刺梨酒中有一種活性物質是可以消除體內自由基的，減少有害物質的產生，還能抗衰老。身體自然更加健康了。
3、治療關節(jié)炎
刺梨中含有一種叫做SOD的活性物質，它對于治療風濕關節(jié)炎和皮肌炎等都有一定的療效，尤其是刺梨酒對風濕有治療效果。
刺梨酒可以治胃病嗎
刺梨酒不能治療胃病，但是喝一些是對腸胃健康有好處的，刺梨具有健脾胃的功效，促進消化，增加胃動力，對于腸胃不適有不錯的調節(jié)作用，但是如果非得說治療胃病倒是有些牽強。刺梨這種水果本身可以健脾助消化，制成刺梨酒是一種保健飲品，對于腸胃功能也是有一定調節(jié)作用的。如果平時經常容易消化不良，可以喝一些刺梨酒，循序漸進地改善胃部健康。
但是大家也得注意，刺梨酒畢竟是釀造的酒或者泡制的酒，而且一般還有些度數，如果真的是腸胃比較敏感的話，還是要謹慎飲用的，因為酒精對胃會有刺激，不要因為刺梨對胃有好處而大量飲用。
糖尿病人可以喝刺梨酒嗎
糖尿病人是可以喝刺梨酒的，不要以為它是果酒，糖分就會很高，其實刺梨酒的糖分含量僅味0.9g/500ml，是一種低糖酒，因此糖尿病人可以放心飲用，不會擔心糖分在體內積累，這么少的糖分是很容易就被代謝掉的。
糖尿病人喝刺梨酒最大的好處還是因為它的降血糖功效，沒錯，刺梨酒不僅不會讓血糖增高，反而還有降低的功效，刺梨中的花青素含量很高，它能夠降低血糖和血液粘稠度，如果每天攝入適量花青素，對于糖尿病人還是有幫助的呢！它可以幫助維持內分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，是一種十分保健的飲品，糖尿病人可以買一些回家嘗嘗，對降血糖很有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《刺梨有什么功效》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengyoushenmezuoyongyugongxiao/">養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
