陳醋軟化血管的作用
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陳醋在我們生活中使用的幾率極高，當(dāng)我們炒菜的時(shí)候會(huì)用到，還有一些小技巧小竅門也會(huì)用到陳醋，比如當(dāng)魚刺卡在喉嚨的時(shí)候，喝陳醋的辦法是最有效的，當(dāng)陳醋軟化血管的作用卻不為人知，主要原因是很多人并沒有嘗試過，二是很多人根本就不知道。接下來讓我們一起來看一下陳醋真的可以軟化血管嗎？會(huì)有其他的副作用嗎？
至于醋對(duì)軟化血管的好處，功效并沒有那么神。一些心內(nèi)科主任醫(yī)師表示，血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄。臨床上主要采取藥物治療的方法治療動(dòng)脈硬化。
之所以有人認(rèn)為醋有軟化血管的作用，主要是因?yàn)榇椎乃嵝宰饔茫热缛粘Ｉ钪邪压穷^和魚刺泡在醋里可以變軟。不過孫桂菊教授表示，與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣，醋在人體體內(nèi)不可能發(fā)生這樣的軟化現(xiàn)象。因?yàn)槿梭w自身是一個(gè)很強(qiáng)大的緩沖體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達(dá)骨骼里，體內(nèi)環(huán)境也不會(huì)輕易地受到食物來源的酸堿體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。
不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會(huì)損傷胃黏膜，食用過量會(huì)灼傷食道。
專家表示，預(yù)防血管疾病，還是平時(shí)做到營(yíng)養(yǎng)均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，保持心情愉悅，從而降低血脂、保持血管彈性。
另外，肥胖容易引發(fā)心腦血管疾病，保持健康體重也同樣重要。對(duì)于那些被確診為高血壓的患者，不能一味地相信偏方，應(yīng)及時(shí)赴醫(yī)院就診，根據(jù)醫(yī)囑，科學(xué)、合理地服用降壓藥。
陳醋軟化血管對(duì)于以前的人們來說，是人盡皆知，現(xiàn)在軟化血管的方法有很多，于是陳醋軟化血管也漸漸地被人們遺忘了，當(dāng)然也并不是傳統(tǒng)的方法才是最有用的，所以以后當(dāng)我們需要軟化血管時(shí)，可以用一些現(xiàn)代的方法，雖然陳醋也能起到一定的作用，但是這種方法也會(huì)引發(fā)其他的病癥，為了我們的身體健康，還是選擇一些科學(xué)有效的方法比較好。
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1.海帶
海帶里面含有很多?；撬?，這種物質(zhì)可以幫助控制體內(nèi)膽汁里面的血壓水平和膽固醇水平。此外海帶里面含有很多粗纖維和海藻酸鈉，這些物質(zhì)可以防止血管吸收過多膽固醇，幫助排出膽固醇，從而防止血管硬化。此外海帶里面還含有很多有機(jī)物質(zhì)，這些微量元素也可以防止動(dòng)脈硬化。
2.玉米
玉米里面含有很多不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助排出體內(nèi)的膽固醇，防止膽固醇過多，從而防止血管硬化。
3.洋蔥
洋蔥里面含有一種叫做前列腺素A的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以擴(kuò)張血管，防止血液黏稠，從而減輕血管承受的負(fù)擔(dān)，防止血管硬化。此外洋蔥里面還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，防止體內(nèi)的血脂含量過高，從而軟化血管。
1.薺菜炒肉干絲
首先準(zhǔn)備好適量薺菜，豬腿肉，五香豆腐干和適量精鹽、黃酒、豆油。
先翻炒薺菜，大約過了3分鐘即可加入少許食鹽進(jìn)行調(diào)味。然后再翻炒一會(huì)兒后即可出鍋。
把鍋清洗干凈，再把肉絲放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，大約過了3分鐘后，把薺菜和豆腐絲再放進(jìn)鍋里面，然后進(jìn)行翻炒大約5分鐘之后即可出鍋。
1.控制膽固醇的攝入量
大部分時(shí)候之所以會(huì)患上動(dòng)脈硬化這種疾病，很多時(shí)候就是這個(gè)原因?qū)е碌?。所以平時(shí)要注意控制這種物質(zhì)的攝入量。一般來說雞蛋黃和各種動(dòng)物內(nèi)臟里面含有很多的膽固醇，所以這些食物最好別碰。如果要食用雞蛋，就最好只吃蛋白。
2.控制脂肪的攝入
脂肪也要注意不要攝入過多。否則同樣會(huì)使得體內(nèi)的膽固醇含量過高，此外其熱量很高，攝入過多很容易使得體內(nèi)熱量過多，脂肪堆積，使人變得肥胖，身材走樣。一般來說每日的脂肪攝入量最好不要超過25g。平時(shí)烹飪的時(shí)候最好采用清蒸蒸煮的方法，少放油。
隨著年齡的增長(zhǎng)，血管就容易硬化，導(dǎo)致某些心血管疾病的發(fā)生，因此在日常生活中我們不妨多吃些蔬菜來軟化血管，預(yù)防疾病的發(fā)生。下面我們來看看軟化血管的蔬菜。
軟化血管的蔬菜
1.海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
2.茄子：含有維生素p，其中以紫茄子含量最高。維生素p能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性。因此，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有較好作用。可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發(fā)生率。
3.洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
4.生姜：抗腫瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導(dǎo)致血竣、導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)）。減輕偏頭痛、有消炎效用。
5.大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
6.黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。相關(guān)精彩閱讀：7種水果好神奇 竟可以軟化血管。
7.香菇：含有一種核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，并可防止動(dòng)脈硬化和血管變脆，因而香菇對(duì)防治心血管疾病有積極作用。
8.南瓜：潤(rùn)肺益氣、化痰、排膿、驅(qū)蟲解毒、止喘利尿、美容等功能?？深A(yù)防和治療前列腺肥大、動(dòng)脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用。
9.白薯：屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對(duì)防治血管硬化很有利。
近這幾年大家都流傳說，喝醋可以軟化血管?；蛘呤谴着蓦u蛋，醋泡花生，醋泡黑豆，這些都是大家所討論的問題。究竟這些食物到底有沒有軟化血管的作用?其實(shí)醋本身含有的營(yíng)養(yǎng)成分就特別多，主要的成分還是處所另外還有一種是有機(jī)酸，氨基酸的，對(duì)于促進(jìn)胃酸分泌物有一定的好處。至于有沒有軟化血管的好處，功效確實(shí)是沒有人們想象的那么好，下面我們就來詳細(xì)介紹一下食醋軟化血管嗎。
食用醋可以降低血脂、軟化血管，使血管保持彈性。
醋泡花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，及鋅、鈣、鉻等微量元素，可有效改善心血管的功能，花生有抑制血小板在血管內(nèi)堆積和降低低密度脂蛋白，具有抗氧化作用。最新研究發(fā)現(xiàn)，花生含有白藜蘆醇化物，有助降低心臟病的發(fā)病率。
甜漿粥
新鮮豆?jié){500g，粳米50g。將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖適量，每日1-2次。
功效：甜漿粥具有健脾、補(bǔ)虛等作用，適用于年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
米粉粥
玉米粉、粳米各50g。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時(shí)加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。
功效：長(zhǎng)期服用對(duì)軟化血管有功效。
大蒜粥
紫皮大蒜30-50g，粳米100g。將大蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可服食。每日1-2次。
功效：具有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。
以上的詳細(xì)介紹就是針對(duì)食醋軟化血管嗎的全部?jī)?nèi)容，希望大家看了之后能夠有一定的了解。其實(shí)預(yù)防血管疾病還是要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，主要要以嚴(yán)實(shí)清淡為主，多吃一些蔬菜水果少吃高鹽油膩的食物，平時(shí)也要增加自己的鍛煉，保持心情愉快。對(duì)于高血壓的患者，一定要及時(shí)的到醫(yī)院就診不要一味的相信偏方，一定要合理的運(yùn)用要我來降壓。
很多人都在懷疑到底能不能用山楂來軟化血管，當(dāng)血管老化了之后對(duì)人的身體也是很不好的，經(jīng)常吃山楂的人有很多，山楂有開胃健脾的功效和作用，如果經(jīng)常是山寨的話還可以隨時(shí)的享受美味，如果當(dāng)孩子不吃飯的話也可以選擇吃山楂，那么山楂有軟化血管的作用嗎?下面我們就一起來看看吧。
山楂雖然價(jià)錢便宜，但保健效果卻很好。很多人都知道，山楂有活血化淤和助消化的作用。根據(jù)最新的說法，每天吃十來顆山楂就可以起到擴(kuò)張血管和軟化血管的作用。這是真的嗎?
巧用山楂軟化血管
山楂在降血脂、預(yù)防高血壓和預(yù)防大腸癌方面的作用完全可以與一些藥物媲美。更可貴的是，與藥物相比，它沒有任何副作用。
山楂可以抑制血小板的凝結(jié)，防止血栓的形成，同時(shí)還能擴(kuò)張血管，預(yù)防冠心病和高血壓，并能降血脂，軟化血管，預(yù)防惡性腫瘤和抗癌。其保健功效甚至比阿司匹林還要好。高血脂在中老年人中是一種高發(fā)的疾病，現(xiàn)在還有年輕化的趨勢(shì)，所以，平時(shí)應(yīng)多吃點(diǎn)山楂來預(yù)防和治療。
山楂醬
原料：山楂、冰糖、玫瑰茄
做法：
1.山楂洗凈，一切兩半，去核。
2.取適量玫瑰茄，加開水浸泡。
3.往砂鍋里放少量水，燒開后放入山楂，改小火慢熬。注意不要用鐵鍋，鐵鍋的鐵和山楂發(fā)生反應(yīng)，不僅會(huì)使山楂變黑，還會(huì)影響療效。
4.邊熬邊攪拌，并同時(shí)用勺子將山楂輕輕碾碎。
5.待熬到比較黏稠時(shí)，加入冰糖。待冰糖完全融化后，把泡好的玫瑰茄倒入鍋中，熬制20分鐘左右即可。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
山楂確實(shí)有軟化血管的作用，通過上面內(nèi)容，我們知道了這個(gè)山楂到底能不能軟血管，同時(shí)還介紹了山楂各種的功效和作用，對(duì)人的身體特別的好，吃這個(gè)山楂抗癌功效特別的好，但是一些人怕酸，所以說就不會(huì)吃，這樣是會(huì)錯(cuò)過了山楂的營(yíng)養(yǎng)和功效的。
不良的飲食習(xí)慣易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，容易發(fā)生生命危險(xiǎn)，以下食療粥能夠有效的軟化動(dòng)脈，預(yù)防動(dòng)脈硬化。注，以下食療粥僅供參考。
1、大米玉米粥
制作：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
制作：紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。
功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、核桃花生玉米粥
制作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
4、蓮藕木耳粥
制作：蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯，就加清水同煮，最后加少許鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
軟化血管吃什么？軟化血管4大藥膳粥
不良的飲食習(xí)慣易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，容易發(fā)生生命危險(xiǎn)，以下食療粥能夠有效的軟化動(dòng)脈，預(yù)防動(dòng)脈硬化。注，以下食療粥僅供參考。
1、大米玉米粥
制作：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
制作：紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。
功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、核桃花生玉米粥
制作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
4、蓮藕木耳粥
制作：蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯，就加清水同煮，最后加少許鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
人的身體到了一定年齡，疾病也就跟隨著往身上找，雖然平時(shí)身體都特別健康的，但是到了一定的時(shí)候血管也不如從前，因?yàn)槿说难芏际歉S著身體變化而有生理變化的，也會(huì)有老化的情況，，如果發(fā)現(xiàn)血管有話那么就會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生，下面我們就來談一下軟化血管什么好呢!希望大家有所了解。
一、富含維生素C。
維生素C、類黃酮是軟化血管，增強(qiáng)血管彈性重要的營(yíng)養(yǎng)素，而在綠色蔬菜中，維生素C和類黃酮含量非常豐富，所以，綠色蔬菜是增強(qiáng)血管壁彈性非常重要的食物。
二、富含抗氧化劑。
導(dǎo)致血管硬化的因素很多，而自由基是一個(gè)主要因風(fēng)險(xiǎn)因素，會(huì)侵害我們的血管壁，加速血管硬化、老化。所以，清除自由基對(duì)于保護(hù)血管非常重要。
三、富含葉酸。
氨基酸是人體合成蛋白質(zhì)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，但也有一種氨基酸對(duì)血管有害，就是同型半胱氨酸，會(huì)加速動(dòng)脈硬化的進(jìn)程，現(xiàn)在已被確認(rèn)為心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
四、富含鎂、鉀。
血管硬化除了飲食因素，和壓力也密切相關(guān)。因?yàn)閴毫?huì)增加血管緊張度，加速血管硬化，長(zhǎng)期的壓力，也會(huì)導(dǎo)致血管受損，甚至導(dǎo)致一些心血管疾病。而礦物質(zhì)鎂可以松弛血管壁，緩解血管壓力，是預(yù)防心血管疾病重要的礦物質(zhì)。而鎂是葉綠素的中心原子，所以綠色蔬菜是鎂的主要來源。
以上的綠色蔬菜都是針對(duì)軟化血管有什么好的全部介紹，其實(shí)不只是上面這些的所有蔬菜還有一些蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，比如說菠菜、油菜、娃娃菜甚至是大白菜等等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，軟化血管最好的食物還是要數(shù)綠色蔬菜最重要。
隨著年齡的生長(zhǎng)人們的血管也會(huì)容易硬化，因?yàn)楝F(xiàn)在生活水平好了吃的東西也特別的好，往往在吃東西的時(shí)候很少會(huì)有人注意，現(xiàn)在很多老年人為了防止血管硬化的現(xiàn)象，防備血管過早的老化，都會(huì)多吃一些軟化血管的食物，具體軟化血管食療偏方都有什么，下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
玉米粉粥偏方食療軟化血管：玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時(shí)加入同煮至稠即可，每日服食1-2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。適用于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長(zhǎng)期服用對(duì)軟化血管功效尤著。
大蒜粥偏方食療軟化血管：紫皮大蒜30-50克，粳米100克。將大蒜去皮，放沸煮1分鐘左右后撈出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可服食，每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
何首烏粥偏方食療軟化血管：何首烏30-50克，粳米50克，大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內(nèi)，加清水適量煎取濃汁，去渣后與粳米、大棗同煮為粥即可服食，可加冰糖適量調(diào)味。每日1次。此粥具有益腎抗衰、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用，適用于老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱、高血壓以及動(dòng)脈硬化等，作用明顯。
甜漿粥偏方食療軟化血管：新鮮豆?jié){500克，粳米50克。將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖適量，每日1-2次。甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)虛等作用，適于年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
以上的內(nèi)容介紹就是軟化血管食療的偏方，其實(shí)往往血管硬化最主要的原因就是因?yàn)閯?dòng)物食物的攝取量特別多而導(dǎo)致的，在生活中一定要控制好自己每天熱量以及蛋白質(zhì)的攝入，盡量的多吃一些清淡的飲食，少吃糖和鹽，要多吃水果和蔬菜，這樣身體才能夠更加健康。
不良的飲食習(xí)慣易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，容易發(fā)生生命危險(xiǎn)，以下食療粥能夠有效的軟化動(dòng)脈，預(yù)防動(dòng)脈硬化?！?/p>
軟化血管吃什么？軟化血管4大食療粥
不良的飲食習(xí)慣易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，容易發(fā)生生命危險(xiǎn)，以下食療粥能夠有效的軟化動(dòng)脈，預(yù)防動(dòng)脈硬化。注，以下食療粥僅供參考。
1、大米玉米粥
制作：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
制作：紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。
功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、核桃花生玉米粥
制作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
4、蓮藕木耳粥
制作：蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯，就加清水同煮，最后加少許鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
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