紅酒燒雞翅的做法簡單嗎
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅酒燒雞翅的做法簡單嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
其實(shí)紅酒除了是一種酒飲之外，它還可以搭配各種各樣的食材，制作出美味的食物，而且對(duì)我們的身體健康，還可以帶來非常好的保健功效, 對(duì)于紅酒燒雞翅，也是大家比較熟悉的食物，所以下面要為大家詳細(xì)來介紹一下，紅酒燒雞翅的做法。
材料：
雞中翅500克、紅酒半杯、姜4片、大蒜粒少許、蔥花少許
調(diào)味料：
生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉少許、料酒10ml、清水1/4杯、油適量
做法：
1、雞翅洗凈，在雞翅向內(nèi)的那面，用刀劃2刀，方便入味；
2、將處理好的雞翅焯水，去除浮沫后洗凈撈出瀝干水份備用；
3、做法2.放入鹽，胡椒粉和料酒腌20分鐘左右；
4、鍋里放油，油熱后下姜片，大蒜炒香，放入雞翅小火煎至表面金黃；調(diào)入生抽，白糖后加清水，翻炒均勻；
5、倒入紅酒淹沒雞翅，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮大約110分鐘至雞翅入味，大火收汁，加入少許蔥花即可。
以上所介紹的紅酒燒雞翅制作方法，比較的方便簡單，同時(shí)它可以說是給我們帶來非常獨(dú)特的美味享受，因此要是有時(shí)間的話，都可以為自己動(dòng)手制作出美味的紅酒燒雞翅，隨時(shí)享受它帶來的美味。
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食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下超簡單紅燒雞翅的做法。
2.水開后撇去浮沫，然后先撈出雞翅，在關(guān)火。這樣雞翅表面就不會(huì)沾上浮沫了。
3.準(zhǔn)備好姜，花椒大料
4.放入花生油，先把干辣椒，八角，香葉放入爆香
5.然后放入雞翅煸炒
6.然后放入老抽，翻炒均勻
7.然后放入開水
8.把風(fēng)干的橘子皮，用開水泡一下，然后放進(jìn)鍋里，
9.然后放入鹽，燉大約20分鐘左右，放入雞精，香油，就可以出鍋了。
10.紅燒雞翅再炒上一盤醋溜白菜0，倍兒下飯！
看了小編的介紹，您對(duì)這道超簡單紅燒雞翅應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面，燒雞翅的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、所有配料準(zhǔn)備好，
3、準(zhǔn)備好茄子，茄子切塊，
4、準(zhǔn)備熱鍋，倒少量的油，
5、把雞翅放鍋里煎的兩面上色，盛出備用，
6、另起鍋，鍋里留底油，油熱下花椒，八角，炒，接著放蔥花，姜，蒜，炒香，
7、炒香倒少量清水，把雞翅倒鍋里，料酒，耗油，胡椒粉，少量老抽統(tǒng)統(tǒng)倒鍋里。
8、連同茄子放鍋里，大火燒開改中火蓋鍋蓋，慢慢燒熟，
9、大約十后分鐘汁收的差不多了，撒上少一鹽，拌勻了關(guān)火，
10、出鍋盛盤，放上幾個(gè)枸杞子，點(diǎn)綴哦嘍。
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，燒雞翅的做法簡單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
很多人一提到酒就覺得是傷害人身體的失誤，但是這并不能一概而論，少量的飲用紅酒對(duì)于女性來說還是很有好處的，可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能夠減肥瘦身。而且在這里介紹的紅酒雞翅，在烹飪的時(shí)候酒精就會(huì)揮發(fā)，所以大家可以放心食用，下面小編就為大家介紹此道菜的做法：
紅酒雞翅的制作材料：主料：雞翅
調(diào)料：紅酒半杯, 洋蔥半個(gè), 鹽1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄醬兩勺
做法
1、雞翅洗干凈，用紅酒和糖腌漬半個(gè)小時(shí)。
2、鍋熱倒油，放姜絲熗鍋，然后把紅酒及雞翅一起倒入鍋內(nèi)翻炒。加鹽。
3、翻炒片刻，加入番茄醬，小炒一會(huì)兒，倒入牛奶。加蓋燒十分鐘。
4、雞翅熟后，加入洋蔥翻炒，出鍋。
提示：牛奶根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行添加，如果喜歡奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。 洋蔥也可以用青椒絲代替。會(huì)更好看。我個(gè)人喜歡吃洋蔥。紅酒雞翅
做法二：
紅酒雞翅的原料：
雞翅500g左右、紅酒1杯、食用油、姜片、鹽、生抽、水適量。
紅酒雞翅的做法：
1、雞翅洗凈，用刀劃幾道斜口，廚房紙吸干多余水分;
2、平底鍋倒少許油、放入姜片，小火將雞翅兩面煎至金黃，調(diào)入適量鹽;
3、慢慢倒入生抽+水調(diào)成的汁，翻炒幾下;
4、倒入紅酒，基本蓋過雞翅表面，大火燒開后小火收汁即可。
用紅酒燒雞翅，不僅色澤鮮艷而且雞肉里還透著紅酒的香氣哦~[1]
做法三
主料：雞翅、紅酒
輔料：姜片、鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉
1. 雞翅洗凈后，在肉肉最多的地方劃兩刀，以方便入味。
2. 把處理好的雞翅焯水，去除浮沫后洗凈撈出瀝干水份備用。
3. 鍋里放油，油熱后下姜片炒香，放入雞翅根小火煎至表面金黃。
4. 加入適量鹽，調(diào)入生抽，老抽，白糖調(diào)色后點(diǎn)少許水，翻炒均勻。
5. 倒入紅酒淹沒雞翅，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
6. 煮至雞翅熟爛后，大火收汁，加入少許胡椒粉即可。
以上就是小編為大家介紹的紅酒雞翅的做法，并沒有想象中的那么難呢？紅酒配著雞翅，顏色鮮美，雞肉中還彌漫著紅酒的香味，是不是想想就覺得很美味呢？那么趕快學(xué)著做起來吧，這樣在家中也就能夠吃到這道美味菜肴了！
逢年過節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于香菇燒雞翅
2.2材料 圖。香菇提前焯過水的。
3.1炒鍋倒油，炒香蔥姜。
4.2香菇改刀。
5.倒入腌好的雞翅煎炒。
6.至雞翅變色。
7.倒入腌 雞翅的湯水。加一勺糖。
8.加老抽調(diào)整一下顏色。
9.大火燒開轉(zhuǎn)小火燒至骨酥肉爛，即可。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完香菇燒雞翅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示萵苣燒雞翅的做法。
2.12冷水下鍋， 加入兩片姜，將雞翅放入水中焯一下后撈出；
3.21雞翅的表面上劃上兩刀；萵苣切成滾刀塊； 準(zhǔn)備好其它原料；
4.洗凈鍋， 放少許油， 將雞皮的那一面朝下放入；
5.先煎雞翅，將兩面煎至金黃；
6.下入準(zhǔn)備好的香料和冰糖一起翻出香味；
7.再加入料酒、醬油和蠔油和適量的水， 煮開后關(guān)小火加蓋煮上五分鐘；
8.下入準(zhǔn)備好的萵苣，
9.裝入盤中， 上面撒些小蔥末。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹萵苣燒雞翅，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道醬燒雞翅的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.雞翅中清洗干凈待用；
3.煮鍋中加水燒開，放入蔥段、姜片；
4.放入雞翅中，滴少量料酒，加蓋焯煮；
5.煮至用筷子能輕松戳破肉便可；
6.將雞翅中全部撈出瀝干水分待用；
7.鍋中放油，油熱后放入花椒、八角、桂皮炒出香味；
8.加入蔥姜蒜、干紅辣椒爆香；
9.下雞翅中翻炒；
10.放入少許老抽、生抽、適量料酒、豉油雞汁翻炒均勻；
11.加入適量孜然粒、少量清水，酌量放鹽，中小火燒至湯汁濃稠即可；
12.美味制作完畢嘍～
今天小編可是把多年珍藏的醬燒雞翅介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
想必大家看到茄子燒雞翅這幾個(gè)字就已經(jīng)傳的流口水了吧，這是一種非常好吃的菜，而且雞翅中富含了很多對(duì)于我們自身非常有益的東西，多吃一些可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)缺乏的維生素以及微量元素，其實(shí)茄子燒雞翅的做法也是相當(dāng)簡單的，下面就讓我們一起了解一下茄子燒雞翅的做法吧。
做法一：
材料: 茄子2個(gè)、雞翅膀6只、啤酒半罐
做法:
1.先把茄子切開一半, 并在背部打花刀
3.雞翅膀沾蛋黃及小麥粉
4.炸熟茄子及雞翅膀
5.煮開水1碗, 加入1湯匙黃糖、少許日本醬油及半罐啤酒
6.把茄子及雞翅膀放入湯中煮10分鐘
做法二：
材料
茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，淀粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽
做法
1.茄子洗凈，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多余水份。
2.生抽、醬油、白醋、白糖調(diào)成汁備用。
3.淀粉少許加入清水調(diào)汁。
4.鍋內(nèi)入油，比平常炒菜要多些。油熱后，爆香蔥姜。倒入茄子，不停翻炒，讓茄子均勻結(jié)痂。
5.茄子煸軟后，倒入調(diào)好的汁，不停翻炒。
6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均勻。
7.加入蒜末，放適量鹽，拌勻出鍋。
茄子燒雞翅的做法還是要我們?cè)趯?shí)踐中不斷的去完善，對(duì)于這種菜的做法，不能一蹴而就，一定要掌握一些科學(xué)的方法，然后不斷的去努力完善，才能夠幫助我們做出來更加美味的茄子燒雞翅，大家都可以親手去做一做。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的杏鮑菇燒雞翅。
2.12杏鮑菇洗凈切大點(diǎn)的丁
3.21鍋內(nèi)放少許油燒熱，然后放整粒的蒜瓣炸成淺黃色
4.放姜末和干紅辣椒爆出香味
5.放雞翅煸炒，雞翅在鍋內(nèi)多炒一會(huì)
6.1加少許甜面醬，老抽，翻炒均勻，讓雞翅完全上色
7.2炒至雞翅完全變色，放少許料酒
8.放入切好的杏鮑菇，翻炒均勻
9.鍋內(nèi)加足量水，水量要完全的沒過雞翅
10.加適量鹽，少許白糖，適量雞汁調(diào)味
11.蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中火慢燉，燉至鍋內(nèi)的湯汁濃稠，雞翅軟爛時(shí)關(guān)火（大概半個(gè)小時(shí)）
12.放香油，少許黑胡椒碎粒炒勻出鍋即可
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的杏鮑菇燒雞翅你學(xué)會(huì)了嗎？
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做板粟燒雞翅
2.粟子解凍清洗干凈
3.生姜切片，八角桂皮過水沖洗一下備用
4.砂煲倒少量油，小火加熱，至油溫六成熱時(shí)，下入姜片、八角、桂皮煸香
5.下入雞翅小火慢煎，至兩面雞皮呈焦黃色，這個(gè)過程所需時(shí)間稍長，約15-20分鐘，所以要有耐心，慢慢煎好一面再煎另一面
6.加入一勺生抽
7.再加入半勺老抽
8.下入一把冰糖，炒勻至完全溶化
9.最后加入鹽、雞精、胡椒和水，和勻，改大火煮沸
10.水開后下入板粟，抄勻，使湯汁沒過板粟
11.蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，再燜煮25分鐘左右即可
12.最后將板粟夾出，留下雞翅，剩下的湯汁轉(zhuǎn)大火收至濃稠使其均勻包裹在雞翅上，即可盛起裝盤
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)板粟燒雞翅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
健康對(duì)我們每個(gè)人來講都是極其重要的，而飲食對(duì)于健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究，啤酒燒雞翅的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕松地做出來，值得推薦。
2、將姜切片和八角，桂皮，香葉擺盤備用
3、湯鍋加水倒入雞翅，蓋好鍋蓋大火焯水
4、如圖，焯過水的雞翅
5、熱鍋冷油，將雞翅倒入，兩面稍微煎制一下
6、將雞翅撥到一邊，倒入香葉，桂皮，八角，姜煸炒出香味（可以將雞翅盛出來煸香料，我圖省事）
7、加入老抽煸炒上色
8、倒入沒過雞翅的啤酒，蓋好鍋蓋大火轉(zhuǎn)中火燜十分鐘
9、十分鐘后加入鹽，糖，胡椒粉再燜5分鐘
10、時(shí)間到，看圖，湯汁很少了，加點(diǎn)雞精提鮮關(guān)火。這是做好的啤酒雞翅如圖
11、成品圖，用蔥絲點(diǎn)綴一下（可以不用）
12、成品圖
工作時(shí)間過長成為很多人在外吃飯的借口，其實(shí)，啤酒燒雞翅的做法很簡單，我們不應(yīng)再為自己找借口了。
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì)，我們先從這玉米燒雞翅開始。
2.雞翅洗凈后斬成兩段，加蔥姜碎料酒生抽鹽抓均勻。
3.玉米斬塊，姜切大片，蔥切段。
4.炒鍋倒一點(diǎn)兒油，下入腌好的雞翅煎炒。
5.至兩面變色，雞皮收緊。
6.將玉米連同蔥姜下鍋。
7.加適量鹽和糖。
8.用老抽調(diào)一下色，根據(jù)鍋具加入所需要的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
9.燒至骨酥肉爛，出鍋即可。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道玉米燒雞翅
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下土豆燒雞翅的做法吧。
2.12雞翅切成大棗一樣的大小，便于入味。
3.21炒鍋加少許的清油，放入雞翅進(jìn)行煸炒。
4.把雞肉煸炒發(fā)白時(shí)把土豆和姜片，蒜片，料酒一起放入進(jìn)行炒制。
5.把老抽和白糖，鹽加進(jìn)去翻炒均勻。
6.加入開水，水要沒過雞翅。燒開后小火在燒制20分鐘。
7.20分鐘后在開大火收汁就可以出鍋了。
8.美味的土豆燒雞翅就做好了。
雖然土豆燒雞翅的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅酒燒雞翅的做法簡單嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法”專題。
