醬燒雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“醬燒雞翅的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝,今天小編就為大家來(lái)介紹一道醬燒雞翅的做法,通過(guò)學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味,趕快來(lái)看看吧!
2.雞翅中清洗干凈待用;
3.煮鍋中加水燒開(kāi),放入蔥段、姜片;
4.放入雞翅中,滴少量料酒,加蓋焯煮;
5.煮至用筷子能輕松戳破肉便可;
6.將雞翅中全部撈出瀝干水分待用;
7.鍋中放油,油熱后放入花椒、八角、桂皮炒出香味;
8.加入蔥姜蒜、干紅辣椒爆香;
9.下雞翅中翻炒;
10.放入少許老抽、生抽、適量料酒、豉油雞汁翻炒均勻;
11.加入適量孜然粒、少量清水,酌量放鹽,中小火燒至湯汁濃稠即可;
12.美味制作完畢嘍~
今天小編可是把多年珍藏的醬燒雞翅介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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逢年過(guò)節(jié),相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于香菇燒雞翅
2.2材料 圖。香菇提前焯過(guò)水的。
3.1炒鍋倒油,炒香蔥姜。
4.2香菇改刀。
5.倒入腌好的雞翅煎炒。
6.至雞翅變色。
7.倒入腌 雞翅的湯水。加一勺糖。
8.加老抽調(diào)整一下顏色。
9.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒至骨酥肉爛,即可。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完香菇燒雞翅的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示萵苣燒雞翅的做法。
2.12冷水下鍋, 加入兩片姜,將雞翅放入水中焯一下后撈出;
3.21雞翅的表面上劃上兩刀;萵苣切成滾刀塊; 準(zhǔn)備好其它原料;
4.洗凈鍋, 放少許油, 將雞皮的那一面朝下放入;
5.先煎雞翅,將兩面煎至金黃;
6.下入準(zhǔn)備好的香料和冰糖一起翻出香味;
7.再加入料酒、醬油和蠔油和適量的水, 煮開(kāi)后關(guān)小火加蓋煮上五分鐘;
8.下入準(zhǔn)備好的萵苣,
9.裝入盤(pán)中, 上面撒些小蔥末。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始,看得小編今天的介紹萵苣燒雞翅,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
想必大家看到茄子燒雞翅這幾個(gè)字就已經(jīng)傳的流口水了吧,這是一種非常好吃的菜,而且雞翅中富含了很多對(duì)于我們自身非常有益的東西,多吃一些可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)缺乏的維生素以及微量元素,其實(shí)茄子燒雞翅的做法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的,下面就讓我們一起了解一下茄子燒雞翅的做法吧。
做法一:
材料: 茄子2個(gè)、雞翅膀6只、啤酒半罐
做法:
1.先把茄子切開(kāi)一半, 并在背部打花刀
3.雞翅膀沾蛋黃及小麥粉
4.炸熟茄子及雞翅膀
5.煮開(kāi)水1碗, 加入1湯匙黃糖、少許日本醬油及半罐啤酒
6.把茄子及雞翅膀放入湯中煮10分鐘
做法二:
材料
茄子,生抽,醬油,白醋,白糖,淀粉,油,香蔥,姜,蒜,鹽
做法
1.茄子洗凈,去皮,切小塊。放入少許鹽去掉多余水份。
2.生抽、醬油、白醋、白糖調(diào)成汁備用。
3.淀粉少許加入清水調(diào)汁。
4.鍋內(nèi)入油,比平常炒菜要多些。油熱后,爆香蔥姜。倒入茄子,不停翻炒,讓茄子均勻結(jié)痂。
5.茄子煸軟后,倒入調(diào)好的汁,不停翻炒。
6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均勻。
7.加入蒜末,放適量鹽,拌勻出鍋。
茄子燒雞翅的做法還是要我們?cè)趯?shí)踐中不斷的去完善,對(duì)于這種菜的做法,不能一蹴而就,一定要掌握一些科學(xué)的方法,然后不斷的去努力完善,才能夠幫助我們做出來(lái)更加美味的茄子燒雞翅,大家都可以親手去做一做。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紅酒燒雞翅這道菜的做法。
2.12切蔥切成小段,生姜切成片...
3.21鍋加熱入油,油熱后下入生姜和蔥段爆香...
4.火不要太大將雞翅放入鍋中先煎一下...
5.將鍋中雞翅翻個(gè)面再煎一下...
6.將紅酒倒入鍋中...
7.鍋中紅酒剛好蓋住雞翅,然后加放入兩勺糖和半勺番茄醬大火燒開(kāi)小火慢煮...
8.半個(gè)小時(shí)就差不子,已經(jīng)湯汁濃稠了,起鍋裝盤(pán)灑點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下即可食用了..
9.來(lái)張成品圖看一下
看完紅酒燒雞翅的詳盡步驟,再通過(guò)你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的杏鮑菇燒雞翅。
2.12杏鮑菇洗凈切大點(diǎn)的丁
3.21鍋內(nèi)放少許油燒熱,然后放整粒的蒜瓣炸成淺黃色
4.放姜末和干紅辣椒爆出香味
5.放雞翅煸炒,雞翅在鍋內(nèi)多炒一會(huì)
6.1加少許甜面醬,老抽,翻炒均勻,讓雞翅完全上色
7.2炒至雞翅完全變色,放少許料酒
8.放入切好的杏鮑菇,翻炒均勻
9.鍋內(nèi)加足量水,水量要完全的沒(méi)過(guò)雞翅
10.加適量鹽,少許白糖,適量雞汁調(diào)味
11.蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中火慢燉,燉至鍋內(nèi)的湯汁濃稠,雞翅軟爛時(shí)關(guān)火(大概半個(gè)小時(shí))
12.放香油,少許黑胡椒碎粒炒勻出鍋即可
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的杏鮑菇燒雞翅你學(xué)會(huì)了嗎?
二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做板粟燒雞翅
2.粟子解凍清洗干凈
3.生姜切片,八角桂皮過(guò)水沖洗一下備用
4.砂煲倒少量油,小火加熱,至油溫六成熱時(shí),下入姜片、八角、桂皮煸香
5.下入雞翅小火慢煎,至兩面雞皮呈焦黃色,這個(gè)過(guò)程所需時(shí)間稍長(zhǎng),約15-20分鐘,所以要有耐心,慢慢煎好一面再煎另一面
6.加入一勺生抽
7.再加入半勺老抽
8.下入一把冰糖,炒勻至完全溶化
9.最后加入鹽、雞精、胡椒和水,和勻,改大火煮沸
10.水開(kāi)后下入板粟,抄勻,使湯汁沒(méi)過(guò)板粟
11.蓋上鍋蓋,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,再燜煮25分鐘左右即可
12.最后將板粟夾出,留下雞翅,剩下的湯汁轉(zhuǎn)大火收至濃稠使其均勻包裹在雞翅上,即可盛起裝盤(pán)
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)板粟燒雞翅的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
健康對(duì)我們每個(gè)人來(lái)講都是極其重要的,而飲食對(duì)于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,啤酒燒雞翅的做法簡(jiǎn)單,不需要過(guò)多的技巧就可以輕松地做出來(lái),值得推薦。
2、將姜切片和八角,桂皮,香葉擺盤(pán)備用
3、湯鍋加水倒入雞翅,蓋好鍋蓋大火焯水
4、如圖,焯過(guò)水的雞翅
5、熱鍋冷油,將雞翅倒入,兩面稍微煎制一下
6、將雞翅撥到一邊,倒入香葉,桂皮,八角,姜煸炒出香味(可以將雞翅盛出來(lái)煸香料,我圖省事)
7、加入老抽煸炒上色
8、倒入沒(méi)過(guò)雞翅的啤酒,蓋好鍋蓋大火轉(zhuǎn)中火燜十分鐘
9、十分鐘后加入鹽,糖,胡椒粉再燜5分鐘
10、時(shí)間到,看圖,湯汁很少了,加點(diǎn)雞精提鮮關(guān)火。這是做好的啤酒雞翅如圖
11、成品圖,用蔥絲點(diǎn)綴一下(可以不用)
12、成品圖
工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)成為很多人在外吃飯的借口,其實(shí),啤酒燒雞翅的做法很簡(jiǎn)單,我們不應(yīng)再為自己找借口了。
打開(kāi)電視機(jī),看見(jiàn)美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這玉米燒雞翅開(kāi)始。
2.雞翅洗凈后斬成兩段,加蔥姜碎料酒生抽鹽抓均勻。
3.玉米斬塊,姜切大片,蔥切段。
4.炒鍋倒一點(diǎn)兒油,下入腌好的雞翅煎炒。
5.至兩面變色,雞皮收緊。
6.將玉米連同蔥姜下鍋。
7.加適量鹽和糖。
8.用老抽調(diào)一下色,根據(jù)鍋具加入所需要的水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
9.燒至骨酥肉爛,出鍋即可。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道玉米燒雞翅
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醬燒雞翅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法”專(zhuān)題。