紅棗銀耳湯的做法大全有哪些
春季養(yǎng)生銀耳湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅棗銀耳湯的做法大全有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
銀耳具有滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效，對(duì)于女性有很好的美容養(yǎng)顏效果，銀耳還能夠提高肝臟的解毒能力!另外一樣銀耳還有許多的膠紙，長(zhǎng)期的使用，可以潤(rùn)膚銀耳中的糖類物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的免疫力。大棗中富含維生素c是水果之王，它能夠提高人體的免疫力，防止貧血和骨質(zhì)疏松。
1、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮， 有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個(gè)多小時(shí)， 長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。 銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉， 用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間， 一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上， 然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了， 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 將紅棗用手撕開，露出果肉。 這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、 枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急， 至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。 因?yàn)榕假I的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后， 香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊! 注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊， 如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬別貪多。
常喝銀耳紅棗湯能夠美容養(yǎng)顏，銀耳中富含的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少對(duì)脂肪的吸收。它具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能是美顏的佳品。另外銀耳紅棗湯，能夠保護(hù)肝臟，改善心肌營(yíng)養(yǎng)。希望我的建議對(duì)您有效，能幫助到你，謝謝。
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銀耳湯也叫白木耳，是一種很常見的膠質(zhì)真菌，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是很高的，而且也是一種最常見的藥用菌以及食用菌了，它的營(yíng)養(yǎng)是特別全面的，還有很高的藥用價(jià)值，被我們稱為山珍，是一種良藥，也是現(xiàn)在人們很喜歡吃銀耳的原因，下面我們來看看銀耳湯的做法大全。
銀耳最常見的吃法就是銀耳湯，它的滋補(bǔ)效果是很大的，對(duì)于病后身體虛弱者，以及老弱婦孺都是一種特別好的滋補(bǔ)食品了，大家都應(yīng)該多喝一些銀耳湯，下面來了解一下銀耳湯的做法大全。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。制作時(shí)，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，等雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
冰糖銀耳湯
夏日炎炎，最容易發(fā)生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，取銀耳10克，冰糖30克，將銀耳洗凈發(fā)泡，與冰糖一同放入沙鍋內(nèi)，加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘，預(yù)防中暑效果最佳。
燕窩銀耳羹
夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時(shí)刻，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用。具體制法：取燕窩10克，銀耳20克，冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3至4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即可取用;銀耳用清水浸泡1小時(shí)即可。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
銀耳石斛羹
1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動(dòng)彈。要補(bǔ)充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。
2、做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
冰糖銀耳湯
1 、功效：夏天，最容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。
2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
銀耳棗仁湯
1 、功效：夏季白晝時(shí)間較長(zhǎng)，悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對(duì)夏日失眠有良好的治療作用。
2 、做法：將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
銀耳湯的做法大全大家都應(yīng)該去多了解的，在平時(shí)就應(yīng)該多吃一些銀耳，它的地位是很高的，也被視為一種珍品了，它的食療價(jià)值是特別大的，不僅口感好，香甜醇美，還能夠滋陰止咳，對(duì)于預(yù)防現(xiàn)在很常見的高血壓，動(dòng)脈硬化是很好的產(chǎn)品了。
對(duì)于每個(gè)人來說，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做紅棗南瓜銀耳湯。
2.21 按下“煮粥”的功能鍵；
3.1 和成軟硬適度的糯米團(tuán)；
4.2 碗中放入糯米粉，加入適量的蜂蜜；
5.洗凈紅棗， 去除中間內(nèi)核；
6. 將糯米面團(tuán)塞入其中；
7. 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
8.同時(shí)準(zhǔn)備好其它原料： 南瓜小球， 糯米紅棗，適量冰糖；
9.待銀耳湯煲到八、九成熟時(shí)， 加入其余三樣原料， 繼續(xù)煮， 直至煮好。
10.在這夏天，待涼后放入冰箱中冷藏一， 兩個(gè)小時(shí)味道更好。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹紅棗南瓜銀耳湯就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
紅棗蓮子銀耳湯，光是聽，也讓人們大吃一驚，因?yàn)槊糠N食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，紅棗有補(bǔ)血的作用，這個(gè)是很多人都知道的，而蓮子的營(yíng)養(yǎng)就更不用說了，很多時(shí)候我們會(huì)看到人們 在熬粥的時(shí)候都會(huì)放上蓮子，銀耳是人們?cè)谙募镜臅r(shí)候經(jīng)常喝的一種甜品，這樣的美食結(jié)合在一起就更好了，那么下面我們來看看這個(gè)紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫谩Ｏ认律徸哟蠡馃?0分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補(bǔ)血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品，一起來看看如何制作吧!
制作食材：
銀耳，百合，蓮子，大棗，桂圓，枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個(gè)小時(shí)以上。蓮子百合溫水泡1小時(shí)以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵，涼水下鍋
3.煮開后改中火，半小時(shí)后下蓮子，改小火
4.再煮半小時(shí)下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時(shí)后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時(shí)放枸杞子
8.整個(gè)過程大約需要2個(gè)小時(shí)
的做法您學(xué)會(huì)了嗎?趁著秋高氣爽，人們最需要滋補(bǔ)的時(shí)候，把這個(gè)煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡(jiǎn)單的，如果在家有時(shí)間的話是可以自己動(dòng)手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡(jiǎn)便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法，同時(shí)還會(huì)為大家介紹了這個(gè)紅棗銀耳蓮子湯的功效知識(shí)，相信大家在認(rèn)識(shí)清楚了之后就更想學(xué)了，因?yàn)槿绱硕嗟臓I(yíng)養(yǎng)，不管是對(duì)家人還是對(duì)自己，都是很好的，只有我們身體健康了才有機(jī)會(huì)品嘗到更多的美食，飲食要營(yíng)養(yǎng)的最好。
想要有個(gè)健康的身體，平時(shí)的養(yǎng)生保健是很重要的，尤其是在冬季，天氣比較寒冷氣候又比較干燥，女性應(yīng)該多喝一些滋補(bǔ)的湯湯水水對(duì)身體健康起著特別重要的作用，桂圓紅棗銀耳湯就是比較不錯(cuò)的選擇，平時(shí)可以多喝一些桂圓紅棗銀耳湯，他不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還有美容養(yǎng)顏的功效，而且做法也比較簡(jiǎn)單，下面一起分享下桂圓紅棗銀耳湯的做法。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥。”
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
桂圓紅棗銀耳湯做法：
1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干；
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
桂圓紅棗銀耳湯的做法很簡(jiǎn)單，而且特別省時(shí)省力，平時(shí)在家做個(gè)桂圓紅棗銀耳湯是在好不過的事情，很多上班族平時(shí)缺少鍛煉，其實(shí)下班時(shí)或者平時(shí)休息可以多為家人做點(diǎn)美食，既能緩解工作壓力， 又能讓家人吃到美味是在好不過的事情。
竹筍紅棗銀耳湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娜コ砸恍?duì)于我們的身體健康是有幫助的，所以我們建議大家在生活中可以多去食用一些竹蓀紅棗銀耳湯。我們?cè)谏钪邢胍秤弥裆p紅棗銀耳湯這種食物，就需要對(duì)于它的制作方法有一定的了解，所以建議大家來看一下這篇文章的介紹。
我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娜コ砸恍┲裆p紅棗銀耳湯可以補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且在生活中食用竹蓀紅棗銀耳湯對(duì)于保護(hù)肝臟、減少腸壁脂肪積存以及提高人體的免疫力是有很大的幫助的。
竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果顯著。還可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力。
大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。 大棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
銀耳富含維生素D和硒等微量元素，能防止鈣的流失，還能增強(qiáng)肌體抗腫瘤的免疫能力。銀耳憑借其益氣清腸、安眠健胃的特征早已被認(rèn)可為安神助眠的佳品，再加上銀耳的養(yǎng)陰清熱和潤(rùn)燥護(hù)膚功效，更適合忙碌于辦公室中的女性睡前食用。
食材
竹蓀，紅棗，銀耳，水，蜂蜜.
方法/步驟
1.紅棗洗凈，竹蓀、銀耳洗凈泡發(fā)，竹蓀最好用淡鹽水泡發(fā)，可以去除怪味。 將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
2.鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
3.煮40分鐘，溫涼后淋入適量蜂蜜即可。
關(guān)于文章介紹的竹蓀紅棗銀耳湯這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們建議大家在生活中應(yīng)該要好好的去利用一下，這樣對(duì)于你們?cè)谏钪惺秤弥裆p紅棗銀耳湯是有很大的幫助的。同時(shí)，我們?cè)谏钪惺秤弥裆p紅棗銀耳湯對(duì)于提高身體抵抗力是有幫助的。
冰糖銀耳紅棗湯，是一款開胃消食的，良好的滋補(bǔ)品一樣，它有滋陰的作用。蓮子能夠?qū)⒀獕?，另外一樣能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，紅棗能夠調(diào)節(jié)膚色，美容養(yǎng)顏，紅棗中含有豐富的鈣，鐵，對(duì)于預(yù)防貧血，有重要的作用。下面就是冰糖銀耳紅棗湯的做法，希望這些建議能夠幫助到您，謝謝!愿您身體健康，家庭如意!
用料：主料銀耳1朵。輔料：蓮子1把棗(干)1把百合1把枸杞子1撮葡萄干1撮。調(diào)料冰糖適量水適量。
紅棗銀耳蓮子湯的做法：
1.準(zhǔn)備好食材
2.紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈
3.銀耳泡開撕小朵
4.暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜
5.第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可
6.夏天可以冷藏后飲用
烹飪技巧：銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
紅棗蓮子銀耳湯做法蓮子營(yíng)養(yǎng)分析 1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用; 4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;
冰糖紅棗銀耳蓮子湯，具有防癌抗癌，降血壓。對(duì)于滋陰補(bǔ)虛，安心安神有的神奇功效。冰糖銀耳蓮子湯做法非常簡(jiǎn)單，主料是銀耳蓮子，和冰糖。要注意銀耳放一段時(shí)間吃就不會(huì)好，一定要及時(shí)吃。如果你心動(dòng)了就趕快行動(dòng)起來制作品嘗美味吧。
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