冰糖紅棗銀耳湯的做法有哪些
春季養(yǎng)生銀耳湯。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冰糖紅棗銀耳湯的做法有哪些》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
冰糖銀耳紅棗湯，是一款開胃消食的，良好的滋補(bǔ)品一樣，它有滋陰的作用。蓮子能夠?qū)⒀獕?，另外一樣能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，紅棗能夠調(diào)節(jié)膚色，美容養(yǎng)顏，紅棗中含有豐富的鈣，鐵，對于預(yù)防貧血，有重要的作用。下面就是冰糖銀耳紅棗湯的做法，希望這些建議能夠幫助到您，謝謝!愿您身體健康，家庭如意!
用料：主料銀耳1朵。輔料：蓮子1把棗(干)1把百合1把枸杞子1撮葡萄干1撮。調(diào)料冰糖適量水適量。
紅棗銀耳蓮子湯的做法：
1.準(zhǔn)備好食材
2.紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈
3.銀耳泡開撕小朵
4.暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜
5.第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可
6.夏天可以冷藏后飲用
烹飪技巧：銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
紅棗蓮子銀耳湯做法蓮子營養(yǎng)分析 1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用; 4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;
冰糖紅棗銀耳蓮子湯，具有防癌抗癌，降血壓。對于滋陰補(bǔ)虛，安心安神有的神奇功效。冰糖銀耳蓮子湯做法非常簡單，主料是銀耳蓮子，和冰糖。要注意銀耳放一段時間吃就不會好，一定要及時吃。如果你心動了就趕快行動起來制作品嘗美味吧。
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紅棗蓮子銀耳湯，光是聽，也讓人們大吃一驚，因?yàn)槊糠N食材都含有豐富的營養(yǎng)，紅棗有補(bǔ)血的作用，這個是很多人都知道的，而蓮子的營養(yǎng)就更不用說了，很多時候我們會看到人們 在熬粥的時候都會放上蓮子，銀耳是人們在夏季的時候經(jīng)常喝的一種甜品，這樣的美食結(jié)合在一起就更好了，那么下面我們來看看這個紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補(bǔ)血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品，一起來看看如何制作吧!
制作食材：
銀耳，百合，蓮子，大棗，桂圓，枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個小時以上。蓮子百合溫水泡1小時以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵，涼水下鍋
3.煮開后改中火，半小時后下蓮子，改小火
4.再煮半小時下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時放枸杞子
8.整個過程大約需要2個小時
的做法您學(xué)會了嗎?趁著秋高氣爽，人們最需要滋補(bǔ)的時候，把這個煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法，同時還會為大家介紹了這個紅棗銀耳蓮子湯的功效知識，相信大家在認(rèn)識清楚了之后就更想學(xué)了，因?yàn)槿绱硕嗟臓I養(yǎng)，不管是對家人還是對自己，都是很好的，只有我們身體健康了才有機(jī)會品嘗到更多的美食，飲食要營養(yǎng)的最好。
人們一 到了夏季的時候就特別的喜歡吃銀耳湯，銀耳湯有解暑的作用，同時也是一種養(yǎng)生的食物，在人們心目中，現(xiàn)在美食不僅僅只是好吃那么簡單了，現(xiàn)在人們都是追求養(yǎng)生的美食，養(yǎng)生的食物吃了之后對身體才會更健康，而養(yǎng)生的食物吃了還可以預(yù)防很多疾病，這道紅棗桂圓銀耳湯就有這樣的功效，那么這個美食的做法有哪些呢?
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?！?/p>
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
桂圓紅棗銀耳湯做法：
1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
主料
銀耳 2朵 桂圓 50
方法/步驟
1.銀耳用涼水泡發(fā)1小時，去掉黃色根部，剩下部分洗凈撕成小塊。
2.將紅棗干與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。(如果沒有紅棗干，普通紅棗也是可以的)
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入鍋中，倒入適量冰糖(可以多放一點(diǎn))，加入清水。水的量以沒過銀耳并且高出2-3cm為宜。
4.開火煮，水沸騰之后調(diào)小火，保持鍋里的溫度并持續(xù)加熱
5.根據(jù)自己想要的口感煮相應(yīng)的時間。可以是1個小時，也可以是3個小時5個小時。如果用高壓鍋只需要20-25分鐘即可。
很多人喜歡在外面吃銀耳湯，其實(shí)銀耳湯的做法是很簡單的，自己在家里面也是可以做出銀耳湯的，而自己做的話想加什么就加什么，也可以放點(diǎn)枸杞，紅棗適當(dāng)，桂圓適當(dāng)，想要養(yǎng)生的話，光靠美食還是少了點(diǎn)，同時要加強(qiáng)自己身體鍛煉，這樣自己的身體才會更健康，更能抵抗疾病。
湯是生活中很常見的，湯的種類比較多，在對湯選擇上，也是可以根據(jù)湯含有的營養(yǎng)元素進(jìn)行選擇，這樣喝的時候，對人體健康也有著很好幫助，那紅棗銀耳湯是一個營養(yǎng)價(jià)值很高的湯，這類湯對人體各方面，都是有著很好幫助，尤其是紅棗擁有補(bǔ)氣、補(bǔ)血的功效，是一個放心之選。
那紅棗銀耳湯的制作方法怎么樣呢，這樣的湯在制作上，也是比較簡單，并沒有想的那么復(fù)雜，這樣湯制作，也是要注意食材搭配，這樣使得制作的時候，能夠順利些。
紅棗銀耳湯：
養(yǎng)顏益氣枸杞紅棗銀耳湯
材料：銀耳2-3朵，枸杞，紅棗，冰糖，水
做法：
1、選用微黃的大朵銀耳，用溫水泡一小時以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的，聽說可以只用泡10多分鐘即可)
2、銀耳泡開后用水清洗兩三遍，將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用;
3、電飯煲加水適量(比你預(yù)計(jì)的多點(diǎn)，因?yàn)闀囊恍怯植荒芏嗟剿畵涑鰜砉?放入銀耳熬開;
4、熬開后在熬1-2小時至湯水黏稠，放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時間即可。(此過程注意銀耳撲火，紅棗枸杞后下湯色不會太黃，冰糖還是要多放點(diǎn)才甜)
5、乘涼后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯的哦。
木瓜紅棗銀耳湯
材料：青木瓜1個500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據(jù)個人口味
做法：
1、木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發(fā)撕成小朵枸杞洗凈。
2、燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調(diào)至大火煮開，調(diào)至小火慢燉，待到木瓜清香飄出時，灑下枸杞繼續(xù)煲10分鐘左右。
小訣竅
1、紅棗我用的是免洗無核金絲棗
2、木瓜不要切得太小塊
3、冰糖可以不加湯本身有清甜的味道
通過以上介紹，對紅棗銀耳湯的制作方法都是有著一些了解，按照以上方法進(jìn)行制作，使得湯的口感和色澤都是能夠很吸引人，不過對這類湯喝的時候，也不能太多，這樣對身體營養(yǎng)補(bǔ)充會過量，這點(diǎn)也都是要注意的。
紅棗本身可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，對促進(jìn)消化調(diào)理腸胃有幫助而穎兒在平時又是能夠要天然的氣血調(diào)和作用，平時紅棗和銀耳可以做湯，也可以用來做粥，主要是放在里面冰糖搭配，所以紅棗銀耳湯的功效是非常多的。
具體方法
1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、"露肉"的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢?？熘蠛脮r放入冰糖，依個人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
注意:干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹冰糖綠豆銀耳湯的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2將綠豆清洗干凈。
3.12將銀耳添加適量水，浸泡過夜。
4.21將銀耳完全泡發(fā)，瀝去泡過的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再沖洗干凈，瀝去水。
6.泡好的綠豆瀝去臟水，沖洗干凈。
7.煮鍋中添入約1.5L水，放入銀耳。
8.蓋上鍋蓋，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘。
9.放入綠豆，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約30分鐘。
10.放入枸杞，略攪后關(guān)火。
11.放入冰糖，攪勻。
12.晾至微涼后即可食用。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完冰糖綠豆銀耳湯的做法簡介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
女性只有多喝湯水才能喝出好氣色，湯水可以讓女人滋陰潤燥，對身體和皮膚都有很大的幫助。紅棗能很好的補(bǔ)氣血，銀耳是滋陰圣品，冰糖紅棗銀耳湯是每個女人最熱愛的湯飲，冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是怎樣的呢，做好一碗養(yǎng)生湯一定要選擇好食材和火候進(jìn)行煲湯。
冰糖紅棗銀耳湯是一道傳統(tǒng)的漢族甜點(diǎn)小吃。銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補(bǔ)品。銀耳質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是：
材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。[1]?
作法：
1、將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分，放入鍋內(nèi)，兌入70%的清水。
2、先用武火，水開后用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟后即可服用。[1]?
2主要功效
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、
紅棗銀耳湯
婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
冰糖紅棗銀耳湯的營養(yǎng)成分是很高的，絕對是女性滋補(bǔ)的良品，長期服用不僅潤膚還能保持健康的身材。 冰糖紅棗銀耳湯的制作方法一定要好好把握準(zhǔn)，給自己和家人多煲此湯，滋潤身體，也可以作為飯后甜湯一起飲用。
常喝冰糖銀耳紅棗湯湯，還可達(dá)到祛斑、美白、美容的奇妙效果。另外棗中含有豐富的維生素，其中維生素c的含量更是比其他水果高處幾百倍。紅棗還能夠抗過敏的抑制，過敏反應(yīng)。 另外，紅棗還可以，鎮(zhèn)靜安神， 有較強(qiáng)的增強(qiáng)記憶力，和增強(qiáng)體重的作用。下面就來更加具體詳細(xì)的介紹冰糖銀耳紅棗湯的做法。
冰糖銀耳紅棗湯是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
中文名：冰糖銀耳紅棗湯
主要原料：銀耳，紅棗，冰糖
1菜品特色：還非常適合孕期媽咪補(bǔ)充營養(yǎng),還有養(yǎng)顏功效。
2做法：材料紅棗200克。銀耳100克。冰糖適量銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。紅棗洗凈備用。湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
小貼士：食材的多少、冰糖的多少、燉煮時間的長短，都可由自己的喜好而定
1、常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳。
3營養(yǎng)價(jià)值：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
以上就是冰糖銀耳紅棗湯的做法，它的做法非常簡單，冰糖銀耳紅棗湯的材料也非常簡單哦，最重要的是冰糖銀耳紅棗湯是一款很好的滋補(bǔ)品，有美容養(yǎng)顏的神奇效果，冰糖銀耳紅棗湯味道味美，口味香甜可口，適合各種年齡段的人吃。
說起紅棗和銀耳，相信如今大家已不陌生了，因?yàn)闀r代的發(fā)展比較快， 各種各樣的美食已經(jīng)傳入社會中了，讓很多人都享受了很多美食，而我們在熬銀耳湯的時候經(jīng)常會看到一些人會在里面放紅棗，枸杞，紅棗枸杞銀耳湯就是這樣形成的，現(xiàn)在都已經(jīng)成了很多人的習(xí)慣了，紅棗枸杞銀耳湯長時間熬制，營養(yǎng)更好，那么這個紅棗枸杞銀耳湯到底有哪些功效呢?
紅棗枸杞銀耳湯也就是由紅棗和銀耳為主要的原料而制成的一種湯品，這種湯品中的紅棗它是具有補(bǔ)氣的作用，并且紅棗中的維生素含量是非常高的，我們請專家來給我們說說紅棗枸杞銀耳湯的功效是什么。
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
功效二
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
功效三
銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。
功效四
銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
功效五
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
當(dāng)然枸杞也有很多營養(yǎng)，而枸杞經(jīng)常吃的話還有預(yù)防癌癥的作用，多吃枸杞和紅棗總之對人們的身體是非常好的，而紅棗枸杞銀耳湯的做法也是如此簡單的，大火熬制，然后再改用小火熬制，這樣銀耳湯等上幾個小時后就會大功告成了，熬制的過程中火候的掌握是很重要的，不然湯就不好吃。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做紅棗南瓜銀耳湯。
2.21 按下“煮粥”的功能鍵；
3.1 和成軟硬適度的糯米團(tuán)；
4.2 碗中放入糯米粉，加入適量的蜂蜜；
5.洗凈紅棗， 去除中間內(nèi)核；
6. 將糯米面團(tuán)塞入其中；
7. 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
8.同時準(zhǔn)備好其它原料： 南瓜小球， 糯米紅棗，適量冰糖；
9.待銀耳湯煲到八、九成熟時， 加入其余三樣原料， 繼續(xù)煮， 直至煮好。
10.在這夏天，待涼后放入冰箱中冷藏一， 兩個小時味道更好。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹紅棗南瓜銀耳湯就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
研究發(fā)現(xiàn)紅棗、鏈子、銀耳的營養(yǎng)價(jià)值都極其豐富，適量食用對人體有極大的好處，可以保護(hù)肝臟、增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤能力，但是此湯雖好食用時也有一定的禁忌，腹部脹滿者、大便燥結(jié)者、便血、支氣管擴(kuò)張者等都是不能服用的。
一、紅棗蓮子銀耳湯的制作方法
1、準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗、冰糖、蓮子、銀耳、枸杞等;
2、把銀耳撕成小片裝入容器，然后加入足夠的水淹沒;
3、放入大棗、枸杞，蓮子一起大火煮沸;
4、改文火煮半個小時加冰糖即可，時間越久，膠質(zhì)愈濃口感愈好。
二、紅棗蓮子銀耳湯的功效有哪些?
1、提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳中富含天然膠質(zhì)，和紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，因此有減肥的作用。
4、防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
5、銀耳中所含的多糖類物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血的功效。
三、紅棗蓮子銀耳湯的禁忌有哪些?
不能吃紅棗的人群：濕熱內(nèi)盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰濕偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者;
不能吃蓮子的人群：中滿痞脹及大便燥結(jié)的人;
不能吃銀耳的人群：患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴(kuò)張咯血和十二指腸潰瘍并發(fā)嘔血、黑便等病人。
冰糖雪梨銀耳湯是很多人愛喝的，這樣的湯營養(yǎng)價(jià)值很高，喝的時候，對身體沒有任何影響，不過在喝冰糖雪梨銀耳湯前，需要對冰糖雪梨銀耳湯的做法進(jìn)行了解，很多人對這樣湯制作并不是很清楚，制作這樣湯并不是很難，在家里都是能夠輕松的制作出美味的冰糖雪梨銀耳湯來。
冰糖雪梨銀耳湯的做法：
做法一
材料：大梨一個 冰糖適量 銀耳
做法
1.銀耳溫水泡30分鐘左右 去梗 去雜質(zhì)撕小塊
2.把除了梨之外的都放進(jìn)鍋里 加水 超出食材2指節(jié)
3.開鍋后小火20分鐘
4.放入梨再10-20分鐘 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料：冰糖、銀耳、雪梨
做法
1、銀耳泡半小時左右，剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核備用，去核時先用小刀去除兩頭，再用大小合適的勺子一點(diǎn)點(diǎn)將核挖出，不破壞梨的形狀。
3、水燒開，放入銀耳，煮沸后，大火十五分鐘，加入雪梨、冰糖，煮五分鐘左右，將梨取出放入容器內(nèi)，如果想吃得方便，就把梨切成幾瓣。
4、小火燉銀耳燉至粘稠，關(guān)火，將銀耳撈出放在梨中間的空處，再倒入湯汁即可。
做法三
材料：銀耳，雪梨，冰糖
做法
1、銀耳洗凈泡發(fā)好，撕成小塊扔進(jìn)電紫砂煲，加入適量的清水煲一小時。
2、再把洗凈去皮的雪梨和冰糖放進(jìn)去，煲至冰糖融化即可。
對冰糖雪梨銀耳湯的做法認(rèn)識后，制作冰糖雪梨銀耳湯過程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出來的冰糖雪梨銀耳湯也不會很好喝，同時這樣湯制作的時候，對銀耳放入不能過多，銀耳需要適量放入最佳。
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