培根壽司的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“培根壽司的做法有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
壽司主要的原料是香軟可口的糯米糯米，搭配上紫菜培根等各種蔬菜，或者是肉類(lèi)會(huì)讓壽司看起來(lái)更加好看，而且非常的營(yíng)養(yǎng)美味，下面就是介紹一種關(guān)于壽司培根的做法，培根是一種臘肉，他是豬肉的一種，它吃起油而不膩，風(fēng)味十足，還有很多微量元素，對(duì)身體有好處。
1、準(zhǔn)備蛋皮。將雞蛋打散后，向鍋中倒油，煎蛋皮。煎完后，切成條狀，不要切的太細(xì)。
2、胡蘿卜條。將胡蘿卜切成條。鍋中放少許油，油熱后，放入胡蘿卜條煎熟。盛出待用。
3、切黃瓜條。放入容器中盛好待用。
4、準(zhǔn)備培根。
5、大家可以油煎，亦可用微波爐烹飪，我一般用微波爐烹飪，這樣比較方便。大家自己選擇哦╮(╯3╰)
6、好啦，現(xiàn)在可以做壽司了O(∩_∩)O
7、將做壽司的簾放在桌上，上面放紫菜，然后平鋪薄薄的均勻的一層米飯，然后如圖放好我們準(zhǔn)備好的材料。開(kāi)始～卷～
8、壽司好啦!!照張照片快吃吧，哈哈O(∩_∩)O也祝你成功哦～
壽司食物是最健康的食品，熱量極低，又富含各種礦物質(zhì)及纖維，紫菜最大的特征是礦物質(zhì)、鈣含量豐富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 魚(yú)生含大量的DNA和EpA對(duì)腦部起到很重要的作用!
培根也是臘肉的一種。是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)乾后所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風(fēng)味十足。
這些就是關(guān)于培根壽司的做法，培根是一種肉類(lèi)，它還含有過(guò)多的脂肪，所以對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，不要吃太多的培根。壽司是最健康的食品，它的熱量比較低，糯米又非常的好吃，還有豐富的礦物質(zhì)，氨基酸等微量元素，對(duì)于大腦有很好的補(bǔ)腦作用。
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培根也是一種肉，培根在西方的餐飲中經(jīng)常吃到，培根壽司也是一種吃法。培根壽司不僅是培根，期間也會(huì)選擇一些素菜，葷素搭配口感更佳。壽司做法簡(jiǎn)單，在做壽司之前最好先把培根煎熟。
1.準(zhǔn)備一碗米飯，蒸的比較軟的那種，待米飯溫的時(shí)候加入壽司醋，米飯和壽司醋比例10:1壽司醋可以買(mǎi)成品，也可以自己做，我直接買(mǎi)的，米飯?jiān)诤Ｌι蠅浩?。在米飯上放上培根，備注：培根在鍋里煎好，要熟的。然后加入成品的蘿卜條，肉松，分量根據(jù)自己喜好添加。加上番茄醬，千島醬，沙拉醬，接下來(lái)就是卷好切段。切成三厘米左右小段。
2.蘿卜干切碎備用，雞蛋攤成蛋餅，切成條狀備用，火腿腸切成細(xì)條備用，生菜洗凈切成細(xì)絲備用，黃瓜要成細(xì)條，黃瓜切成細(xì)條，撒入少許鹽拌勻腌制備用。油條切成小段備用。將蒸熟的適量米飯放入壽司簾上用小鏟子壓平壓實(shí)。米飯上放入海苔一張壓實(shí)，將海苔周邊多出的米飯除去。拎起海苔將有米飯的一面放在上面。依次將黃瓜條，肉松、蘿卜干、生菜、蛋餅絲、火腿絲、最后鋪上一片煎過(guò)的培根條。將壽司簾壓緊卷起，成形后按個(gè)人喜好切開(kāi)，上面擠上番茄醬、沙拉醬就可以享用了。
3.壽司醋：鹽、糖、醋混合加熱至糖溶化放涼備用。米飯蒸熟熱時(shí)拌入壽司醋。黃瓜切成與壽司簾同寬的8根長(zhǎng)條。培根煎熟備用。自制的沙拉醬。壽司簾上放海苔鋪上溫?zé)岬拿罪垺⒏?、黃瓜,加上沙拉醬。卷成卷。切段擺盤(pán)。
壽司，是很多人在平時(shí)生活中經(jīng)常吃 的一種食物，壽司的做法也是各種各樣的，而壽司做法中有素食，同時(shí)還有肉食，但是現(xiàn)在的人們講究養(yǎng)生，所以說(shuō)不愛(ài)吃肉食的東西，而是愿意給自己吃一些素食的壽司，壽司的做法也是有很多的，做壽司的時(shí)候自己喜歡加什么就可以加什么，下面我們還是來(lái)看看這個(gè)素壽司的各種做法吧。
1.將米放入電鍋中，水量與米量的比例為1：1
2.煮好的飯先不要開(kāi)鍋，用飯鏟鏟松，把底部的飯翻上來(lái)。讓其再燜10~15分鐘
3.做好的飯乘熱倒入大盆中，調(diào)制壽司醋(白醋150ml,砂糖90g,鹽30g混合而成)按照1杯米配25ml壽司醋的比例倒入壽司醋，將飯勺以平行角底切入飯中翻攪，讓飯充分吸收醋味
4.素肉松,蜜豆棗
5.雞蛋,胡蘿卜,小黃瓜
6.小黃瓜切成長(zhǎng)條.(切成長(zhǎng)條狀容易幫助壽司定型)
7.雞蛋加鹽,入油鍋內(nèi)煎成蛋皮,再切成細(xì)絲.胡蘿卜切成細(xì)絲
8.煮熟米飯,乘熱加入白醋,白糖,拌均勻.(這個(gè)醋和糖的量隨個(gè)人喜好加,我都是亂加的)
9.壽司海苔鋪在壽司簾上
10.將拌好的壽司飯平鋪在海苔上
11.放上所有餡料
素食壽司ua.jpg
9.可以?xún)蛇叾挤派虾}卜絲.
10.一邊卷一邊壓緊.
11.卷好的壽司卷(如果是帶出去做早餐就不需要切了)
12.切成一小段
飪技巧
1、攪拌壽司飯時(shí)，飯勺千萬(wàn)不可以垂直攪拌，否則會(huì)造成米飯過(guò)度松散。
2、未用完的壽司醋放置陰涼處保存，留待下次使用。
3、使用中的飯團(tuán)或壽司醋飯記得要用干凈的濕布(紗布或毛巾)覆蓋，這樣可以保持飯的溫度與濕度，避免飯粒變干而無(wú)法捏制飯團(tuán)或壽司。
4、包好的壽司也不要讓其長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，米粒的水份會(huì)被吸干,吸響口感.也不要放入冰箱冷藏,現(xiàn)包現(xiàn)吃。
蔬菜：
黃瓜，牛油果，還有雞蛋，
蘑菇，香菇，香菇，我們那里做聽(tīng)好吃的，我喜歡，做法：
香菇用水泡軟，然后用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調(diào)味到，煮熟就可以了，味道有點(diǎn)甜最好，因?yàn)槌缘臅r(shí)候要沾醬油。
吃的時(shí)候的配料：
日本泡姜，綠芥末，日本醬油(中國(guó)醬油味道有些重，要少放)
飯，千萬(wàn)不要壓，要慢慢的推，放上自己喜歡的東東，這個(gè)時(shí)候要壓緊，上邊的竹簾放開(kāi)，再卷一下，就可以了。
以上就是關(guān)于這個(gè)素壽司做法的各種介紹，素壽司制作過(guò)程中還要制作這個(gè)壽司醬，如果自己不會(huì)做的話超市里面也是有賣(mài)的，制作壽司還不難，而壽司醬卻是有難度的，所以說(shuō)這個(gè)不用自己麻煩，而咋做壽司的時(shí)候一定要注意合理添加各種食材，不要覺(jué)得哪種好吃就多加哪種，這樣吃了之后會(huì)不舒服。
魚(yú)子壽司是韓國(guó)，和日本兩國(guó)非常有名的美食的，那里的人們每家每戶都是會(huì)做這道美食的，而且這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)?shù)呢S富的，特別是當(dāng)中魚(yú)子的營(yíng)養(yǎng)的，而且魚(yú)子的價(jià)格也是非常的不一般的，最好還是自己進(jìn)行制作的，下面我們就一起來(lái)了解一下魚(yú)子壽司的做法到底有哪些的。
做法一
魚(yú)子壽司原料
鮭魚(yú)子50克，壽司飯300克，黃瓜l根，紫菜2片。
魚(yú)子壽司的做法
(1)將紫菜放入平鍋小火烘烤，至散發(fā)香味取出，冷卻后切成4厘米寬的長(zhǎng)條。
(2)手蘸濕，取適量壽司飯捏成飯團(tuán)；然后將紫菜條環(huán)繞飯團(tuán)，上面留1厘米高的邊，下面內(nèi)折，形成杯狀。
(3)將“杯”中的壽司飯壓緊實(shí)，上部碼上魚(yú)子。
(4)將黃瓜洗凈，切成扇葉狀的薄片，點(diǎn)綴在魚(yú)子旁即成。
做法二
主料：壽司米飯、涮涮蟹肉棒。
輔料：海苔、黃瓜、雞蛋(白皮)。
調(diào)料：美乃滋、吞拿魚(yú)醬。
1.將蒸好的米飯拌入壽司醋，稍稍放涼備用。黃瓜去皮切細(xì)條備用。蟹肉棒放入開(kāi)水中焯燙20秒切細(xì)條備用。雞蛋打散，煎成蛋皮，卷成長(zhǎng)條備用。
2.在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，再鋪上海苔片，然后將壽司飯均勻地鋪在海苔片上，壓實(shí)。將海苔片翻過(guò)來(lái)，米飯鋪到保鮮膜上，擺上蟹肉棒、黃瓜條、雞蛋皮，擠上美乃滋。
3.卷起壽司簾，固定好后打開(kāi)，用刀切段即可。
上文就是詳細(xì)的講解了一下魚(yú)子壽司的做法到底是有哪些的，所以里面的海苔是可以有減肥的效果的，因?yàn)楹Ｌ锩娴臒崃渴欠浅５偷?，所以不但不?huì)發(fā)胖，還會(huì)有減肥的功效的，那么女性朋友們可以放心去食用的。
牛肉中有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，做一個(gè)牛肉壽司是不錯(cuò)的選擇。壽司主要的原料是香軟可口的糯米糯米，搭配上紫菜、或者是肉類(lèi)，會(huì)讓壽司看起來(lái)不僅好看，而且非常的營(yíng)養(yǎng)美味，下面就是介紹一種關(guān)于牛肉壽司的做法，牛肉風(fēng)味十足，還有很多微量元素，對(duì)身體有好處。
牛肉壽司的做法：
原料：主料 ：牛肉、檸檬、黃瓜、蘿卜
佐料：胡椒粉、醬油、鹽、沙拉醬
步驟：1.將牛肉切細(xì)條。2.用清水反復(fù)揉洗干凈后撈出擠去水份。3.將胡椒粉，醬油，鹽4.再加少許淀粉加入牛肉里抓勻，腌15分鐘。5.將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開(kāi)水拌勻。6.將黃瓜和胡蘿卜切條或絲，放少許鹽，醋和糖腌20分鐘后取出備用。7.起鍋熱油，七成熱時(shí)下入牛肉炸熟。
8.炸好的牛肉條撈出備用。9.將米飯蒸熟，盛出晾涼時(shí)加入調(diào)好的檸檬汁拌勻。將米飯壓平在壽司皮上。10.抹上沙拉醬。11.加入所有餡料。12.用壽司簾卷起壓實(shí)。13.卷好的壽司卷可以直接食用。14.也可以切成小塊食用更方便。注意：切壽司卷的刀要盡量快一些，防止切壞影響美觀。
二、手卷牛肉壽司的做法;
原料：米飯、胡蘿卜、黃瓜、紫菜、蛋餅絲、牛肉
佐料：醋、鹽、糖1.原料米飯2.原料紫菜、胡蘿卜、黃瓜
牛肉壽司是最早發(fā)明于日本的一種傳統(tǒng)小吃，壽司營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，熱量又比較低，主要是用糯米搭配各種蔬菜制作而成的。牛肉壽司中牛肉的最大的特征就是礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量非常豐富，對(duì)于大腦有著非常重要的好處。
壽司有很多種做法，他的每一種做法都有各自的特色，下面就介紹一些壽司簡(jiǎn)單的做法，壽司是一種起源于日本的美食，他還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。壽司外面裹的是一層海苔，里面是米飯，還可以加上自己喜歡吃的肉類(lèi)，蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)。希望你能夠按照下面的方法自己制做。
做法：
1、大米加一小把糯米提前浸泡2小時(shí)、加沸水(米水比例1：1.1)煮熟;
2、煮好后趁熱淋入壽司醋(飯醋比例6：1)，拌勻，放涼備用;
3、壽司簾上鋪上海苔，取一些壽司飯，均勻鋪滿海苔，上下各留1cm，輕輕按壓一下;
4、提前把胡蘿卜、黃瓜切成細(xì)條，胡蘿卜放入沸水(加一點(diǎn)鹽)中焯一下瀝干，火腿腸切成細(xì)條;
5、把黃瓜、胡蘿卜、壽司蘿卜、火腿腸放在壽司飯上，約1/3位置;
6、擠上沙拉醬;
7、撒上金槍魚(yú)松;
8、用壽司簾輔助卷起，固定一會(huì)兒;
9、用刀切段即可食用。
壽司食物是最健康的食品，熱量極低，又富含各種礦物質(zhì)及纖維，紫菜最大的特征是礦物質(zhì)、鈣含量豐富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 魚(yú)生含大量的DNA和EpA對(duì)腦部起到很重要的作用!
吃壽司只要米飯新鮮，它口味清淡，樣式可愛(ài)特別，很受人們喜愛(ài)。我覺(jué)得它還是有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，因?yàn)槊罪埨锩婀硕喾N蔬菜或者是肉類(lèi)，口味清淡。另外，壽司還是自己做的最好，外面賣(mài)的壽司口味太重，已經(jīng)在中國(guó)進(jìn)行了改良，米飯里醋和鹽的比例太重，適應(yīng)中國(guó)人的口味了，我覺(jué)得這不太好。
以上就是壽司的一些，經(jīng)典簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)的做法，他是日本的一種傳統(tǒng)美食流傳到中國(guó)之后非常受人們的喜愛(ài)，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，他的造型非常的美觀，會(huì)讓人產(chǎn)生食欲，壽司中不僅有米飯，還有各種的魚(yú)類(lèi)，蔬菜還可以按照自己的喜好添加調(diào)料。
壽司主要是日本的飲食，這種飲食文化到中國(guó)已經(jīng)多年，很多人都喜歡吃壽司，其價(jià)格卻很貴，因此可了解特色壽司的做法，熟悉后能做出美味的特色壽司，同時(shí)也要了知道特色壽司的文化，才能做出符合要求的味道與菜肴，那么特色壽司的做法有哪些呢?下面就為大家介紹特色壽司的做法。
主料：
雞蛋、紫菜、甜玉米、肉松、色拉醬、米飯、蟹肉棒、腌蘿卜條
輔料
蘋(píng)果醋
做法步驟
1. 雞蛋里放些許鹽，打散。
2. 熱鍋后放入色拉油，拿著鍋柄輕輕搖晃到四周。小火，看到蛋液干的差不多就可以了。涼了后把蛋皮切成長(zhǎng)條。
3. 玉米粒放入鍋中煮開(kāi)后燒1分鐘左右。
4. 蟹肉棒放在開(kāi)水里燙一下就可以了。
5. 米飯要煮的適中，不干不爛。
6. 米飯還有點(diǎn)余溫大概40度左右加入蘋(píng)果醋或者壽司醋。
7. 加入蘋(píng)果醋后要把米飯?jiān)侔鑴颉?/p>
8. 可以先把肉松、玉米粒和色拉醬拌好。
9. 把米飯均勻鋪在紫菜上。
10. 在前端放入腌蘿卜條，蟹肉棒，蛋皮和拌好的色拉肉松玉米。
11. 最好把蛋皮蓋在上面。
12. 用竹簾先包起來(lái)后用力往內(nèi)拉緊。
13. 看，是這樣一步一步卷下去的，每一步都要往里面收緊。
14. 卷好后的樣子。然后用一把鋒利的刀沾點(diǎn)水切塊就好了。
小貼士
1.米飯是主料，所以米飯煮的好壞也是關(guān)鍵，寧可煮的硬一點(diǎn)也不要煮爛，因?yàn)橹鬆€以后就沒(méi)法挽救了，當(dāng)然最好是軟硬適中。加醋的時(shí)候米飯還有點(diǎn)余溫,這樣也是為了很好的吸收醋。
2.米飯里最好加壽司醋或者蘋(píng)果醋，這樣口感才好，普通的醋酸度太大。醋要一點(diǎn)一點(diǎn)的加。
3.一般不建議在米飯里再加入白糖，這樣熱量會(huì)升高。
4.放入醋和米飯攪拌時(shí)不能太用力，要讓飯勺豎切調(diào)和米飯和醋，這樣米飯才不會(huì)被弄扁，當(dāng)然這主要是為了成品更美觀點(diǎn)哈!
5.把包在壽司里的用料一定要放在前端，不要放中間啊。那樣才能保證最終這些材料在中間，否則切的時(shí)候也容易散開(kāi)。
6.用竹卷簾包的時(shí)候，第一步一定要適當(dāng)用力包緊，然后是用同樣的方法把剩余的部分包緊，如果包的不緊，成品會(huì)散開(kāi)，口感也及差。
7.最后切的時(shí)候，一定要選擇一把鋒利的刀，在刀上稍微沾點(diǎn)水，這樣米飯不會(huì)粘在上面，從而影響最后成品的美觀。
特色壽司的做法已經(jīng)為大家講解清楚了，我們發(fā)現(xiàn)制作的方法較為簡(jiǎn)單，只要先準(zhǔn)備好材料，熟悉了步驟后，按照相關(guān)要求制作即可，在做特色壽司的時(shí)候要選擇適當(dāng)?shù)拇?，還不影響特色壽司的口感，并且米飯的選擇也很重要，在黏性較好的米飯為佳。
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